Прошлый тонет тут: https://2ch.hk/di/res/666372.html
Пропущено 541 постов, 137 с картинками.
Расскажи как делаешь тушенку, пора заготавливать запасы(на самом деле давно пора, но нам пока везет). Естественно со специями, чтобы получилось грубо говоря хрючево, которое можно смешать с кашей и в хуй не дуть, и чтобы хранилось от года
Пропущено 49 постов, 10 с картинками.
Процесс доставляет. Ну и результат зохавать морозным субботним утром в январе, с картошечкой или замешать с макаронами. Дедом станешь поймешь что это прекрасный способ провести вечер 😁
А не эти всякие киберсраки 2077 или бухалово.
Предыдущий - https://2ch.hk/di/res/539772.html
Пропущено 534 постов, 110 с картинками.
Там используется сравнение со "жгучая". Это градация остроты, вполне понятно что это означает "слабо острая", а не тупо "острая".
Ты не скажешь "ммм, этот гост пеппер весьма пикантный" всерьез, обливаясь слезами и ища молоко.
>>668278
Брал после ваших постов
Не зашло
Бульон ну окей, а вот сама лапша очень пососная.
Да сытно, но удовольствия мало
>>668924
Отличная
>>669905
Принял к сведению, зайду как-нибудь и затарюсь
> Но вообще до сих пор считаю, что лучшая лапша на российском рынке по соотношению цена-качество самый обычный чан рамен
Гигабаза
Рассматриваются вопросы выбора, покупки и приготовления продуктов в среде, в которой продукты продаются за деньги.
Как выгоднее купить?
Как дешевле приготовить?
Каким образом лучше съесть, чтобы наесться восстановиться?
Прошлый тонет:
https://2ch.hk/di/res/647505.html
Пропущено 635 постов, 89 с картинками.
>Куда вы нищеброды лезете учится если даже на еду нету? Иди поработай пару лет курьером, открой вклад в банкее
Рис. Если богатый можно его заправлять майонезом.
Но прям каждый день только его есть заебет.
Нужно разноображивать. Я помню чуть крышей не поехал когда 2 недели буквально только ел рис мазиком и пил чай. А нихуя больше и не было.
Пицца от "Красной цены" стала стоить сто рублей.
Это конец...
Пропущено 19 постов, 2 с картинками.
Проблема в том что ты настоящий васаби с актуальным сроком годности заебешься в рф искать - его продавать сложно, дорого и реализация будет очень долгой, поэтому в магазинах и доставках еды роллов в 100 из 100 случаев это не васаби ни разу, а подкрашенный зеленым пищевым красителем хрен обычный.
Так и говорили бы, что подкрашенный зеленым пищевым красителем хрен менее острый чем чистый хрен.
П.С. название Зеленский для ролла не подходит))
Пропущено 15 постов, 1 с картинками.
сделайте просто и тупо, возьмите японское слово и напишите транскрипом его в меню пушитый-фуафуа
Три пикрила – самые пиздатые бренды что есть в рознице, вкусные и сделано из молока и сливок.
С щербетом, дондурмой и желато тоже добро пожаловать...
Пропущено 159 постов, 19 с картинками.
Слыш, ты за всех не говори, да. Просто /di/ - мертвая доска как и вся тематика с 2020го примерно.
Я вот сожрал недавно охуенное мороженое "Вэнсдей" да-да именно по тому сериалу из Ярче. Топ за свои 25р. Без веганской блевоты растительных жиров, чисто на молоке кста.
Я ем
Вчера кстати взял рожок мягкого во ВкусноИТочка, а потом рожок мягкого в БургерКинге.
Угадайте - чьё выигрывает ВиТ или БК?
Тут было вкусно https://2ch.hk/di/res/616317.html
Пропущено 495 постов, 137 с картинками.
Вроде всё видно, поджаренная тыква, мягкий сыр(можно заменить сырком дружба), зелень по вкусу, какой-то перец(заменяем болгарским), семечки тыквы.
Тред продуктов красная цена, моя цена, социальных продуктов и т.п. /lowcost/
Аноним
27/02/23 Пнд 13:35:44
№
Ответ
Пропущено 155 постов, 22 с картинками.
После оверпрайс бариллы, макфа и щебекинские на вкус как земля. Ем с той же томатной пастой домашнего приготовления. Нашел такие же годные на вкус как барилла, добродея, беру 2кг за 230р.
Супач! Так как сейчас уже весна время выбираться на пикники и проводить время на природе. Поделитесь
Аноним
07/04/23 Птн 14:45:12
№
Ответ
Так как сейчас уже весна время выбираться на пикники и проводить время на природе. Поделитесь своими идеями что можно взять с собой и приготовить заранее, помимо шашлыков
Пропущено 11 постов, 3 с картинками.
Попробуй начать с красных чаев, они, как правило, заходят новичкам, так как близки к индийскому черному. Также, если закупаешься в чайной лавке - набери по 10 грамм других чаев, которые понравились тебе по запаху. Не пытайся купить сразу йобачай за 5к рублей или заказать из интернетов тюк пуэра. У пуэров крайне спефицический вкус, к которому нужно привыкнуть, да и выбирать пуэры нужно очень тщательно. Со временем начнешь понимать вкус сортов, которые ранее тебе не нравились.
Какой чай не стоит брать?
Не стоит брать слишком дорогой чай, если ты не видишь разницы между ним и дешевой позицией. Не стоит брать откровенное химозное говно, на первый взгляд оно может казаться вкусным, но если ты его вдумчиво распробуешь, то можешь блевануть.
Как читать этикетки Пуэра?
Юзай гуглтранслейт фото, или по поиску по фотографии ищи инфу о чае. Так же вот гайд из времен 1.0
http://www.renzi.ru/mental/puer/chitay.html
Как правильно заварить китайский чай?
Для начала нужно знать два основных способа:
Традиционный способ заварки в гайвани проливами: быстрыми заварками (по 20-30 секунд, по нарастающей, можно дольше, в зависимости от чая). 5-7г сухой заварки норма. Первой заваркой сливают пыль и ее не пьют. Шу пуэры завариваешь кипятком, красный - чуть подостывшим кипятком, зеленые (желтые, белые) и шен пуэры - водой температуры 75-80 градусов, ну и вообще смотришь в гугле инфу под конкретный сорт.
Европейский способ: спроси у своей мамки. Подойдет для дешевых красных чаев.
Так же есть куча других специфических способов, например, варка чая в молоке.
Я смотрел видео про китайский чай, там мужик заваривал чай заученными ловкими движениями, орудуя десятком непонятных предметов, без этого чай не попить?
Чай можно заваривать в чем угодно: в чашке, в чайнике, в гайвани, в стакане, в специальной чайной колбе, френчьпрессе. Фактически, тебе просто нужна емкость. Другой вопрос - это удобство. И что удобно лично тебе и насколько метод подходит для заварки проливами. Можешь использовать древние китайские изобретения, навроде исинских чайничков или гайваней, а можешь юзать современные изипоты или чайные бутылки, сокращающие необходимое количество предметов для чаепития до одного. К тому же чайные принадлежности - это предмет эстетодрочерства. Ну, помнишь, у твоей бабушки был стеллаж с сервизом, вот тут примерно также, только сильно дороже.
Где покупать чай?
Покупай в специализированных чайных лавках. Если в один прекрасный момент поймешь, что ты потратил 2-3 косаря (что составило четверть твоей зарплаты), а нихуя чаю не купил - ищи способы закупать чай напрямую в Китае, через интернет или знакомых, там он дешевле, но тебе никто ничего не гарантирует.
Как хранить чай?
Зеленые сорта, желтые, белые, светлые улуны - хранить в холодильнике, в дали от посторонних запахов. Сильно ферментированные сорта: красный, пуэры, темные улуны - можно хранить при комнатной температуре, на книжкой полке. А вообще, не покупай поначалу столько чая, чтобы возникал вопрос, где его хранить.
Какой водой заварить чай?
Попробуй разную бутилированную воду. Как правило, минерализация сильно влияет на вкус. Выбери ту, что нравится лично тебе. Если ты купил заебатый чай, но чет не заходит, спроси у продавца, какой конкретно водой нужно заваривать, чтобы оправдать цену. Также можешь пробовать родниковую/колодезную воду, если у тебя есть к ней доступ, талую воду или фильтрованную воду, если разоришься на хороший фильтр. Самый православный чай, конечно же, получается из святой воды.
Японский чай
Покупаешь только в специализированных магазинах, в обычных тебе под видом сэнчи подсунут зеленую солому из Вьетнама или Китая. Япония - дорогая страна первого мира и чай японского производства стоит соответственно.
Матча — порошковый чай, используемый в японской чайной церемонии. Растворяется в холодной или горячей воде бамбуковой кисточкой. Можно делать коктейли и добавлять еду. Может быть дешевым и хуевым или дорогим и охуенным.
Травяной чай
Можно заварить не только листья чайного дерева, но и даже иван-чай, горький кудин, ягодки годжи, шиповник, батины травы и старые портянки (ммм пуэрчик). Главное помни, что если хлебать чай можно литрами, то хуй его знает, что за вещества содержатся в твоих травах. Не переусердствуй, попивая бабушкин зверобой - так можно и с российским здравоохранением познакомиться.
Предыдущий https://2ch.hk/di/res/651454.html
Пропущено 527 постов, 86 с картинками.
с чего это аромат молочного улуна смывается после первой заварки? вполне раз % выдерживает, довольно вкусно.
5 г на литр 300 хватит(так мало потому что в термосе он крепче заваривается НАМНОГО)
Вообще не "вредно" чай наставивать в термосе?
Я начитался страшной инфы мол от большой темперетары он разрушится
Пропущено 538 постов, 124 с картинками.
Кто сталкивался с проблемами ЖКТ, поджелудочной или диабета? Какому питанию придерживаетесь? Есть ли рецепты, советы идеи как скрасить такое питание на постоянную, дабы не отъехать раньше времени от гастрономического уныния?
Пропущено 35 постов, 7 с картинками.
>есть еще какая-то навязчивая идея питаться "жидкой пищей" по типу что-то закинуть в блендер и пить/есть это, пока что раздумываю над этим, может аноны чего подскажут
https://ru.wikipedia.org/wiki/Сойлент
Обсуждаем, осуждаем, делимся рекомендациями, выбираем лучший чек, хуесосим барыг.
Спискота: https://journal.tinkoff.ru/list/food-delivery/
Обращаем ВНИМАНИЕ анона
Приблизительная суточная потребность взрослого человека, занимающегося легким физическим трудом, в энергетической ценности пищи, в белках, жирах и углеводах: 80—90 г белков, 100— 105 г жиров, 360—400 г углеводов, энергетическая ценность 2750—2800 ккал
https://77.rospotrebnadzor.ru/index.php/san-epid/40-2009-08-20-06-08-14/1222-zdorovie-sp-537
Поэтому любые такие сервисы, особенно заявляющие о себе как о питании на каждый день, не слишком честны с потребителем, как минимум. Чем-то мы конечно догонимся и без них, но особенного порицания и петушиного угла заслуживают хуесосы типа "прием"а, предлагающие меню на весь день в тысячу калорий. Избегайте мошенников.
Хэштеги: growfood, mfood, прием, levelkitchen, милти, лавка, доставка
Пропущено 210 постов, 34 с картинками.
Как же тебя порвало, говноед потребляющийся говяжьи анусы 365 дней вместо нормальной едв.
>>666321
В выборе еды я более чем придирчив и уровень красной цены никогда не упортеблял. У майфуда вполне приличный уровень продукции, всё более чем съедобно и вкусно. Вот "приём" оказался чем-то уровня 365 дней как раз, мерзкое хрючево.
Уже не раз замечал в горбушах такие завитки. В тушках из норм магазинов, и в данном случае в консервах. Знаю что рыба обеззараживается, если варить её > 20 минут. А в случае консерв, автоклав создаёт такое давление и температуру, что аж кости становятся хрупкими.
Но вот представьте элитный ресторан, где богачу подали стейк из благородного лосося, а там такое. Врядли человека-кошелька успокоит довод о том, что оно безопасно.
Поэтому вопрос — как мастера рыбных дел не допускают такого?
Можно было бы покупать рыбу, выращенную на ферме, но вода-то там вся та-же речная, с паразитами.
Или может существуют сертификаты, гарантирующие что рыбу выращивают в отдельном аквариуме, в слезах девственниц; или может что рыбу поят глистогоном?
Пропущено 1 постов, 2 с картинками.
Дак он назвался "рыбов" так что в поиске не попадается. И будучи созданным в 2023, почему-то не помечен в https://2ch.hk/di/res/527818.html.
Ок, переплываю в https://2ch.hk/di/res/630933.html
«Общепит существует с древних времен — еще с появления харчевен. В них людей только кормили, а не поили, как в кабаках. В 1720 году в Санкт-Петербурге выпивку соединили с едой — по указу Петра I был открыт Трактирный дом. После этого для аристократии появились рестораны, а для массового населения — кухмистерские. Уже от них на рубеже XIX и XX веков пошли столовые», — рассказала Ольга Епифанова.
Доставка готовой еды на дом развивалась в XX веке. Как отметила член Комитета Совета Федерации, она была даже в СССР. Современные доставки — это развитая форма существовавшего в прошлые века.
По материалам https://zalnapoleon.ru
прошлый тонет тут https://2ch.hk/di/res/662986.html
астрологи объявили неделю восточной кухни, количество плова увеличилось втрое
Пропущено 547 постов, 106 с картинками.
Уже 2 года делаю заморозки ягод на зиму - малину, голубику, чтобы кушать их с творогом по вечерам и не покупать по конским ценам. Использовал для этого морозильную камеру холодильника с функцией суперзаморозки.
Проблема в том, что хватает мне их примерно до ноября-декабря.
Хочу взять себе морозильный шкаф или морозильный ларь, где хранить заготовки. Изначально хотел, чтобы температура опускалась до -30 градусов при суперзаморозке, однако такие модели либо дорогие(от 70к), либо без NoFrost. Поэтому буду довольствоваться морозилкой до -24.
Хотел получить совета от анона - что всё-таки лучше брать - морозильный ларь или морозильный шкаф? Ларь компактнее, но на морозильный шкаф можно ещё поставить что-то на него.
Пропущено 23 постов, 2 с картинками.
>Ларь у меня раньше был - полное говно, не для квартиры по крайней мере, так как он громоздкий и очень нестандартный - тяжело воткнуть в квартиру.
Всмысле громоздкий? Они же разного обьема бывают, как и шкафы. Мало места - так взял на 100л и будет норм.
>Покупаю мясо по 15-20 кг у деревенских типа козлятины
Хорошая тема, сам хочу вкатиться в закупку мелким оптом.
Брать нужно морозильный шкаф. В ларе заебешься копошиться. У меня родители взяли пикрил Pozis. И лучше бери больше размером. Мы потом пожалели, что не взяли побольше.
Пропущено 43 постов, 2 с картинками.
У меня какой-то самый дешёвый от тефаля, ни одной из этих проблем нет, все снимается, стейки можно хоть 5 см делать, все отлично
Пропущено 27 постов, 6 с картинками.
Если поменять местами составы болоньезе и макарон по-флотски, то ты бы сказал, что макароны по-флотски - это хрючево, в котором всё намешано, а болоньезе - по-европейски сдержанное и минималистичное блюдо без лишних ингредиентов.
Раньше брал во вьетнамной кафешке жареный пад тай, который очень нравился, но теперь я в другом городе и сложно найти что-то похожее. По вкусу и виду похоже было на яичную лапшу - тонкая и желтая, поджарена до хруста, а тут почти в каждом меню пад тай идет как рисовая лапша. Может ушлые вьетнамцы у которых я ел, просто прилепили узнаваемое название, расскажите кто шарит за азиатскую кухню.