Главная Юзердоски Каталог Трекер NSFW Настройки

Столовая

Создать тред Создать тред

Тред закрыт.

Check this out!
<<
Назад | Вниз | Каталог | Обновить | Автообновление | 548 162 99
ГКД тред №276 /gkd/ Аноним 18/11/24 Пнд 23:31:29 682732 1
17315854170370.png 669Кб, 456x816
456x816
17315701266101.jpg 485Кб, 960x1280
960x1280
17313123384040.jpg 554Кб, 960x1280
960x1280
17313084511260.jpg 5436Кб, 3000x3000
3000x3000
Аноним 18/11/24 Пнд 23:35:01 682734 2
IMG202411182151[...].jpg 2825Кб, 3000x3000
3000x3000
IMG202411182233[...].jpg 153Кб, 1280x720
1280x720
Лапша с тунцово-грибным бульоном
Аноним 18/11/24 Пнд 23:38:17 682735 3
опять говно в шапке
Аноним 18/11/24 Пнд 23:50:10 682738 4
IMG202411171459[...].jpg 3098Кб, 3000x3000
3000x3000
IMG202411171501[...].jpg 3377Кб, 3000x3000
3000x3000
Фото вчерашнее, вчера борда решила заблочить мою сеть.
Две порции стриплоина с грибами и картошкой. С наведением корочки моя дохловатая электроплита не справилась.
Аноним 18/11/24 Пнд 23:58:21 682739 5
>>682735
Перекати сам или не выебывайся
Аноним 19/11/24 Втр 01:13:57 682746 6
photo2024-11-19[...].jpg 132Кб, 960x1280
960x1280
Блинчики с всяческой начинкой и
пивко на запивушку
Аноним 19/11/24 Втр 05:58:00 682756 7
>>682746
Блинчики всегда годно.
Хочу блинчики с сахаром! Но не сахар в тесте, а завернуть сахар в блинчик пока он еще горячий, чтоб растаял и было вкусненько так.
Аноним 19/11/24 Втр 06:48:25 682767 8
>>682711 →
Уже начел плесневеть, вечером разрежу посмотрим что внутри.
Аноним 19/11/24 Втр 11:01:26 682784 9
>>682739
Прост интересно - по какому принципу выбираешь оп-фотки?
Аноним 19/11/24 Втр 11:05:30 682785 10
>>682738
Корочку можно и горелкой фламбировать
Аноним 19/11/24 Втр 11:40:47 682790 11
173200522698050[...].jpg 192Кб, 960x1280
960x1280
173200492000171[...].jpg 112Кб, 960x1280
960x1280
>>682784
Я не оп, но выбираю те где без комента понятно какое хрючево в миске. Ну и чтоб свет и выдержка адекватные. Пикрилы брать бы не стал. За присутствие в кадре ноутбука/торшера/лгбт-клавиатуры сразу в мусорку.
Аноним 19/11/24 Втр 11:46:28 682791 12
изображение.png 784Кб, 620x602
620x602
Яйца.
Аноним 19/11/24 Втр 11:46:59 682792 13
>>682746
>всяческой начинкой
КАКОЙ ВСЯЧЕСКОЙ БЛЯТЬ?! С говном? С калом?

>>682791
А где корочка?
Аноним 19/11/24 Втр 11:47:54 682793 14
>>682792
Если есть корка - значит они пережарены, не люблю такое.
Аноним 19/11/24 Втр 11:49:03 682794 15
image.png 2031Кб, 1200x805
1200x805
Яишенка без корки - не яишка
Аноним 19/11/24 Втр 11:51:12 682795 16
>>682793
А чем хрустеть? Если хочешь полужидкого белка, то ты знаешь что делать
Аноним 19/11/24 Втр 11:52:24 682796 17
>>682795
Он не жидкий, не люблю сопли. Хрустеть - поджаренным куском хлеба.
Аноним 19/11/24 Втр 11:55:33 682798 18
>>682734
Выглядит интересно
Аноним 19/11/24 Втр 11:55:49 682799 19
>>682796
Хлеба на фото не видно. Где хлеб?
Аноним 19/11/24 Втр 11:57:16 682800 20
>>682799
Он бы испортил эту эстетику яичек...
Аноним 19/11/24 Втр 11:59:54 682801 21
>>682794
Яишенка без бекончика не яишенка
Аноним 19/11/24 Втр 12:02:04 682802 22
Аноним 19/11/24 Втр 12:02:27 682803 23
>>682800
Так добавь купату к йичкам
Аноним 19/11/24 Втр 12:19:35 682805 24
>>682799
>Где хлеб?
Ты че доебался до шевповора! Я вот тоже не люблю корку на иишках.
Аноним 19/11/24 Втр 12:20:43 682806 25
>>682801
А с беконом и без утренней рюмки это преступление, за это штраф наложат или вообще на 15 суток.
Аноним 19/11/24 Втр 12:27:39 682807 26
>>682805
>Я вот тоже не люблю корку на иишках.
Мб ты и волосы на них не любишЬ?
Аноним 19/11/24 Втр 12:33:47 682808 27
>>682807
Ты почему не на уроках??
Аноним 19/11/24 Втр 12:47:23 682810 28
Screenshot20241[...].jpg 868Кб, 1139x1154
1139x1154
Аноним 19/11/24 Втр 12:47:53 682811 29
>>682808
А ты почему не на смене, петрович?
Аноним 19/11/24 Втр 12:58:10 682812 30
>>682794
Я тоже на такое подсел, главное чтобы желток жидкий был.
Аноним 19/11/24 Втр 13:09:52 682813 31
1732010934528.jpg 4157Кб, 2088x4044
2088x4044
>>682732 (OP)
То что они цветные дает какие-нибудь профиты?
Аноним 19/11/24 Втр 13:11:56 682814 32
Аноним 19/11/24 Втр 13:14:07 682816 33
Аноним 19/11/24 Втр 13:15:40 682819 34
>>682816
Ну что же ты, анончик... Это тоже важно.
Аноним 19/11/24 Втр 13:34:51 682824 35
>>682810
Ну так ты видишь ведь рукожоп фотографировал.
Аноним 19/11/24 Втр 13:48:21 682826 36
>>682813
Как зеленые хинкали, вкус теста все равно обычный.
Аноним 19/11/24 Втр 13:56:58 682828 37
>>682813
>То что они цветные дает какие-нибудь профиты?
Триколор в тарелке. Если ты итальяно гражданино, будет патриотизмо приступато.
Аноним 19/11/24 Втр 14:14:44 682832 38
image.png 1657Кб, 830x1088
830x1088
>>682812
Ценитель. Давно хочу такие замутить как в старые добрые, но яйца уже лежат хуй пойми какой год, да и из комнаты стремно выходить
Аноним 19/11/24 Втр 14:23:34 682833 39
>>682832
Не пойму что прекрасного в этом обуглившимся белке по краям. Разве что на сливочном масле, чтоб оно в процессе впиталось туда.
Аноним 19/11/24 Втр 14:28:12 682835 40
>>682833
Вкус детства! Может прекрасного не так и много, но и плохого тоже ничего не вижу.
Аноним 19/11/24 Втр 14:59:29 682839 41
>>682835
>Вкус детства!
Ну если только так...
Аноним 19/11/24 Втр 15:13:29 682844 42
IMG202411191411[...].jpg 2683Кб, 3000x3000
3000x3000
Кисло-сладкая лапша с овощами
Аноним 19/11/24 Втр 15:19:02 682846 43
>>682844
Ну вы прям как художник! Очень красиво.
Аноним 19/11/24 Втр 15:20:26 682848 44
>>682833
Как раз сливочная хрустящая корочка с белком и жидким желтком. Перцу не добавлять, онли соль

>>682846
БУмага более не нужна
Аноним 19/11/24 Втр 15:22:51 682850 45
>>682848
> Перцу не добавлять
Не знаю как это работает, но при всей любви к перцу, который добавляется куда угодно, в яичнице он чет и вправду вкус будто портит.
Аноним 19/11/24 Втр 15:29:03 682852 46
Аноним 19/11/24 Втр 17:21:53 682876 47
IMG202411190907[...].jpg 223Кб, 960x1280
960x1280
Плов замутил
И капустка с морковкой и с тмином
Аноним 19/11/24 Втр 17:40:35 682885 48
>>682876
Хех, представил что у тебя и кастрюли квадратные, и ложки.
Аноним 19/11/24 Втр 17:55:24 682890 49
Аноним 19/11/24 Втр 17:56:56 682891 50
>>682876
Расскажи про рецепт плова пожалуйста и где готовишь и на чем.
Аноним 19/11/24 Втр 18:42:55 682909 51
6HZ6OG0nh0pLfCI[...].jpg 127Кб, 604x590
604x590
UuDwH421P4fx7TK[...].jpg 97Кб, 825x767
825x767
Аноним 19/11/24 Втр 19:46:43 682921 52
B3C4BA62-9DE3-4[...].jpeg 31Кб, 320x320
320x320
>>682891
Пропорции:
100 говядины
100 риса
70 моркови
30 лука
Масло растительное или жир типа курдючного
Соль, перец, чеснок, зира

Рис замочить, просто замочить, пусть напитывается
Мясо обжарить на хорошо разогретом масле, до слабой карамелизации. Вынуть из масла.
Лук обжарить до карамелизации.
Добавить морковь, потушить с луком 2-3 минуты.
Вернуть мясо в казан.
Соль, перец, зира.
Долить кипятком, чтоб покрывало немного.
Тушить под крышкой хотя бы 30 минут.
Рис промыть до чистой воды.
В казан бросить чеснок.
Сверху рис.
Залить кипятком, чтоб чуть выше риса.
На среднесильном огне дать покипеть.
Пока вода не уйдёт, а в рисе останутся дырочки-каналы (но внизу вода ещё будет).
Огонь на самый минимум, накрыть плотной крышкой (можно сперва тарелкой, а сверху крышкой.
И на минимуме подержать ещё минут 15-20, тут надо опытным путём вычислить.
Открыть, попробовать рисину - она не должна хрустеть.
Если не хрустит - готово. Надо выключить газ, закрыть крышку, хорошо бы укутать казан в полотенце. Минут на 15-20-30.

Открыть, перемешать, наслаждаться.
Аноним 19/11/24 Втр 19:48:19 682922 53
>>682890
И штаны
Бубка Гоп
Аноним 19/11/24 Втр 20:04:19 682928 54
>>682921
Это на одну порцию?
Аноним 19/11/24 Втр 21:01:40 682935 55
>>682844
У тя лук варёный в курсе?
Аноним 19/11/24 Втр 22:45:35 682957 56
>>682935
Зато лапша походу самопальная. Как такую делать?
Аноним 19/11/24 Втр 22:49:36 682958 57
>>682935
Это красный салатный лук, предварительно затомленый в масле, он даже хрустит. Его я добавил в последний момент. Он и не должен быть ужаренным
Аноним 19/11/24 Втр 22:55:58 682962 58
>>682957
Тесто из яиц, соли, растительного масла и муки. Крепко замешиваешь, потом раскатываешь в тонкий прямоугольник, промазываешь маслом, чтобы не слиплось, складываешь несколько раз и режешь ножом на лапшу
Аноним 19/11/24 Втр 23:19:39 682964 59
>>682962
>растительного масла
Мне тут сегодня один пчел рассказывал что использует только топлëное, типа для рафинирования подсолнечного чуть ли не бензин используют и температура его концарегинирования 130
Аноним 19/11/24 Втр 23:23:36 682965 60
>>682964
>концарегинирования
Концлагерирования.
Аноним 20/11/24 Срд 01:42:38 682971 61
>>682732 (OP)
Жаль конечно, что ты свой сблев в прямоугольной тарелке в шапку добавил, ну ничего, переживём, иногда у тебя что-то годное даже выходит
Аноним 20/11/24 Срд 02:06:07 682973 62
>>682921
А почему так долго держишь нагретым? Рис не разварится?
Аноним 20/11/24 Срд 06:06:33 682984 63
>>682844
Марка модель лапши и соуса кисло-сладкого? Процесс сильно отличается от якисобы на воке?
Аноним 20/11/24 Срд 06:32:46 682985 64
Ща офигевшие яйца приготовил, великий балдёж и великое наслаждение. Сварил, почтистил, пополам порезал, желтки отдельно смешал с манезом, горчицей, перцем и капелькой уксуса и положил обратно в белки. Сверху небольшой горкой выложил на каждое яйцо полоски маринованого красного лука толщиной 2-3мм. Я давно так не кайфовал, я улетел в балдёжную страну. И это не только вкусно, но и полезно.
Аноним 20/11/24 Срд 07:20:35 682988 65
>>682985
О, хорошая привычная закуска, ничего лишнего. С хлебушком так вообще! Прям репетиция новогодних угощений какая-то.
А у меня йогурт по-турецки. Взял впервые попробовать и удивился с того какой он хорош. Такой густой, даже гуще греческого показалось. Однозначно один из самых хороших. Я боялся еще, что кислить будет, а нефига!
Аноним 20/11/24 Срд 09:30:32 682994 66
Аноним 20/11/24 Срд 10:22:21 682999 67
17300308355270.jpg 578Кб, 1200x900
1200x900
>>682876
Це рисовая каша с мясом
Аноним 20/11/24 Срд 10:24:02 683000 68
>>682957
>>682962
Похожа на ту что для лагмана юзают. Для этого же машинка специальная есть, либо готовую купить. Но у себя в говнитах местных не видал.
Аноним 20/11/24 Срд 10:42:41 683002 69
>>682928
Примерно, или так 300г это на 4 порции
Хотя у всех порции разные
Аноним 20/11/24 Срд 10:43:26 683003 70
>>682999
Да. Плов это рисовая каша с маслом.
Аноним 20/11/24 Срд 10:45:27 683004 71
IMG202411200957[...].jpg 107Кб, 960x1280
960x1280
БУ парапапарапапа
ЖЕ парапапарапапа
НИ парапапарапапа
НА парапапарапапа
БУ-ЖЕ-НИ-НА
Аноним 20/11/24 Срд 10:53:40 683005 72
>>683004
Свинины дома нет, но говядины дохуя. Стоит попробовать сделать? Погуглил, замариновать, на пару часов. Да в духовку под 150 на два часа.
Аноним 20/11/24 Срд 10:59:11 683007 73
>>683004
Хороша, спору нет!
Аноним 20/11/24 Срд 10:59:37 683008 74
>>683005

Стоит, если шея (хотя мне больше свинина нравится)

Если вырезка то лучше ростбиф сделай.
Аноним 20/11/24 Срд 11:00:00 683009 75
>>683005
Я бы говядину в рукаве делал. Но я такой себе кулинар.
Аноним 20/11/24 Срд 11:00:50 683010 76
>>683009
Или в фольге плотно замотать.
Аноним 20/11/24 Срд 11:08:09 683011 77
>>683009
>>683010
Ну вот там по рецептикам так и идет что в фольге. Боюсь что получится сухое.
Аноним 20/11/24 Срд 11:10:01 683012 78
>>683008
Вот в этом 0 понимания. У меня замороженные здоровые куски, батя покупал у коллеги с завода. Там мешками мясо было. Какая часть я хз. Обычно я не запекал, и даже не пробовал, тупо отправлял вариться как на холодец. А там и мясо есть, и бульон под что либо.
Аноним 20/11/24 Срд 11:11:02 683014 79
>>683011
Бля, ну я сейчас скажу, что чаще всего говядину в рукаве варю в кастрюле просто, но надо мной опять смеяться будут. Главное замотать очень хорошо и плотно, чтоб сок никуда не вытекал.
Аноним 20/11/24 Срд 11:17:48 683016 80
Аноним 20/11/24 Срд 11:21:21 683018 81
1732090825825.jpg 254Кб, 960x1280
960x1280
>>682921
Неделю назад плов делал, в тредис вроде забыл закинуть тогда

У меня было 700гр свиной вырезки, по 400гр девзиры и моркови, 70гр лука и где-то 60мл растительного масла

Делал по рецепту Сралика, но с увеличенным количеством мяса
Аноним 20/11/24 Срд 11:29:45 683021 82
>>683016
О, люблю эту куховарку. Я по ее рецепту даже куличи готовлю.
Аноним 20/11/24 Срд 11:35:50 683022 83
>>683021
А мне как то кинули ссылку на нее в каком то кулинарном треде на нулевой. Я так и начал смотреть. Алсо, в гостях у Вани тоже норм.
Аноним 20/11/24 Срд 12:11:44 683026 84
Аноним 20/11/24 Срд 12:15:28 683029 85
>>683011
Если в мясе есть жир (а это как раз шея такая) то сухим не будет.

Я мариную в соли перце, шпигую чесноком и иногда морковью, заматываю в 2 слоя фольги.
Запекаю 2 часа при 140-150.
Потом фольгу раскрываю и запекаю на максимуме и под грилем до румяной корочки.

Очень простое дело.

Акстати, некоторые рецепты буженины - это варить мясо час-полтора, а потом под грилем запечь для корки.
Аноним 20/11/24 Срд 12:16:51 683030 86
>>683018
Можно брать мяса чуть больше чем риса, ну 400/300 примерно, дальше уже перебор, по моему
Аноним 20/11/24 Срд 12:38:31 683033 87
>>683022
Возможно это я и кинул ссылку.
Аноним 20/11/24 Срд 12:45:03 683037 88
>>683029
Спасибо! Вот что то подобное и замучу.
Про варку у Лазерсона видал, он сначала кусок обжаривал чтобы запечатать. Главное осталось бы сочным.
Аноним 20/11/24 Срд 12:45:45 683038 89
17114050935181.png 689Кб, 1216x832
1216x832
Аноним 20/11/24 Срд 13:16:19 683046 90
>>682962
>раскатываешь в тонкий прямоугольник, промазываешь маслом, чтобы не слиплось, складываешь несколько раз и режешь ножом на лапшу
Вот не понял. Как раскатать в прямоугольник? Или просто вырезаю из круга квадрат, остальное на выброс? Стоит то оно чуть дороже времени которое я потрачу на это.
Аноним 20/11/24 Срд 13:21:16 683049 91
>>683030
>дальше уже перебор
Мне этой порции хватает на 5 дней. На день готовки и + 4 рабочих дня
Потому и количество мяска увеличиваю

>>683021
Делал по её рецепту блины вроде. Было норм
И стрипсы в духовке

А вот то, что она свинка не знал, так как не смотрю стабильно её

За что её не люблю — за уёбищный писклявый голос. Сейчас он уже пониже, но раньше вообще пиздец, будто хентай смотришь
Аноним 20/11/24 Срд 13:48:50 683058 92
>>683049
Скинь рецепт блинов, просто у нее много разных. Тоже поюзаю.
Аноним 20/11/24 Срд 13:49:47 683059 93
>>683049
Да раньше прям пищала, наверное от волнения. Но меня не напрягает, в целом приятна тян и главное, что по ее рецептам ни разу не облажался.
Аноним 20/11/24 Срд 16:41:15 683088 94
>>683026
>топит и донат за всушню
Боишься что тебя завербуют, повар?
Аноним 20/11/24 Срд 16:45:22 683092 95
>>683037
>у Лазерсона видал, он сначала кусок обжаривал чтобы запечатать
Хуйня все эти запечатывания, в бульон мясо так же всë отдаст, только с привкусом пригаринки еще. Пеки лучше пару часов на 120 если духовыч позволяет, завяжи в пакет чтоб не испарилась влага.
Аноним 20/11/24 Срд 16:48:19 683093 96
Не желаю ее поддерживать. Нахуй сразу.
Аноним 20/11/24 Срд 16:49:28 683096 97
Аноним 20/11/24 Срд 17:04:37 683106 98
IMG202411200846[...].jpg 96Кб, 960x1280
960x1280
Сочетал намедни щи и адыгейский (гиагинский)
И это нечто! Такое перфекто что ой вэй
Пробуйте
Аноним 20/11/24 Срд 17:11:11 683110 99
>>682984
Лапша самодельная, соус тоже
Рецепт лапши выше кидал.
Соус - лимонный сок, бальзамический уксус, мёд, имбирь, чеснок, копченая паприка.
Аноним 20/11/24 Срд 17:14:02 683111 100
>>683046
Можно слепить куб, потом раскатать в прямоугольник. Купить можно, конечно, но лично мне самодельная нравится больше чем сухая покупная
Аноним 20/11/24 Срд 17:15:53 683112 101
>>683093
Верно! Каждый просмотр ее тиктока идет на поддержку всучек. За лайк им дают танк Гепард! За подписку два Ф-16!
Аноним 20/11/24 Срд 17:16:47 683114 102
>>683106
А если его перемолоть в забросить по окончании варки??
Аноним 20/11/24 Срд 17:25:21 683117 103
>>683111
>самодельная нравится больше чем сухая покупная
Самодельную не сушиш? На один раз?
У меня бабуля делала сразу много и сушила.
Аноним 20/11/24 Срд 17:41:08 683120 104
изображение.png 1836Кб, 891x875
891x875
Рис с мясом.
Аноним 20/11/24 Срд 17:48:25 683121 105
photo5328291317[...].jpg 221Кб, 960x1280
960x1280
Шавля
Аноним 20/11/24 Срд 17:51:32 683122 106
Аноним 20/11/24 Срд 17:52:17 683123 107
>>683114
Суп "бурдэ" может получится
Аноним 20/11/24 Срд 17:53:14 683124 108
Аноним 20/11/24 Срд 18:02:01 683126 109
>>683117
Я её замораживаю
Аноним 20/11/24 Срд 18:33:26 683130 110
Без имени.jpg 236Кб, 748x566
748x566
Аноним 20/11/24 Срд 18:48:47 683134 111
бурдэ.mp4 10895Кб, 486x360, 00:00:41
486x360
>>683123
Плохо чтоль? Хорошо!
Такой-то батин суп будет.
Аноним 20/11/24 Срд 18:49:35 683135 112
Аноним 20/11/24 Срд 18:59:04 683136 113
>>683120
>ни подгорелости ни хуйрвака отдельно в кадре ни выебонов уровня сралека
Действительно, обычный рис с мясом. Выглядит аппетитно.
Аноним 20/11/24 Срд 18:59:58 683137 114
Аноним 20/11/24 Срд 19:00:57 683138 115
>>683126
А ну норм вариант, тесту на заморозку вроде наплевать
Аноним 20/11/24 Срд 19:14:47 683140 116
Аноним 20/11/24 Срд 19:33:38 683145 117
изображение.png 1838Кб, 914x874
914x874
Кексы. Завалялась пара бананов, и я дал им вторую жизнь.
Аноним 20/11/24 Срд 19:59:25 683150 118
>>683145
С тараканами?

Выглядят аппетитно
Аноним 20/11/24 Срд 20:32:32 683154 119
>>683145
Сладкое не ем, новыглядит круто. Сожрал бы такой утром с чаем.
Аноним 20/11/24 Срд 20:58:33 683159 120
>>683110
Ну для меня такое кш некст левел
Аноним 21/11/24 Чтв 05:02:36 683194 121
photo2024-11-21[...].jpg 201Кб, 1280x960
1280x960
Сделал вчера сосиска булочка.
Аноним 21/11/24 Чтв 05:29:49 683195 122
>>683194
Красава, анон. Приятно видеть когда такие простые и вкусные вещи не остаются забытыми.
Аноним 21/11/24 Чтв 05:41:07 683196 123
Аноним 21/11/24 Чтв 11:31:11 683207 124
>>683194
Никогда не пробовал такое.
Аноним 21/11/24 Чтв 11:32:46 683208 125
>>683207
Как так вышло? Дома иногда такое готовили, на улицах продавали, в школьной столовке часто была, но быстро раскупали.
Аноним 21/11/24 Чтв 12:01:02 683211 126
Screenshot20241[...].jpg 727Кб, 1161x998
1161x998
>>683208
Дома не готовили, в школе у нас не было, в универе если и покупал, то обычный обед.
А потом появились бургеры и шаурма всякая.
Что там за тесто?
Аноним 21/11/24 Чтв 13:13:13 683220 127
>>683211
> А потом появились бургеры и шаурма всякая.
Ого, я до такого не дожил.
> Что там за тесто?
В большинстве случаев дрожжевое, как у булочки.
Аноним 21/11/24 Чтв 14:19:32 683237 128
>>683220
Надо попробовать, взять например готовое слоёное, нарезать полосками, замотать...
Аноним 21/11/24 Чтв 14:19:38 683238 129
изображение.png 1703Кб, 867x835
867x835
Продолжаю эксперименты с пиццей. В этот раз растянул получше, но всё равно недостаточно, похоже.
Аноним 21/11/24 Чтв 14:35:27 683239 130
>>683237
Вот всегда вы хотите все привычное переделать и сделать по-своему!

>>683238
Няшная пиццуля.
Аноним 21/11/24 Чтв 16:53:03 683256 131
IMG202411180951[...].jpg 154Кб, 960x1280
960x1280
Индейка
Ну и всякое разное
Аноним 21/11/24 Чтв 17:30:11 683262 132
image.png 874Кб, 736x981
736x981
>>683207
>Никогда не пробовал такое.
Аноним 21/11/24 Чтв 17:41:32 683265 133
>>683256
Хорош. Тоже захотелось такого салатика из сочных овощей. А что это внизу?
Аноним 21/11/24 Чтв 17:45:06 683266 134
173220003740737[...].jpg 225Кб, 1024x683
1024x683
173220008893262[...].jpg 44Кб, 640x477
640x477
>>683238
>В этот раз растянул получше, но всё равно недостаточно
Нет предела совершенству!
Аноним 21/11/24 Чтв 18:13:36 683269 135
>>683265
Помоему это вырезанный из батона мякиш помазан кабачковой икрой!
Аноним 21/11/24 Чтв 18:18:04 683270 136
>>683237
Намотать полосками это новый тренд конечно, но жрать надо две три для нажора, а не как раньше слопал одну с чашкой чая и на пары. А вот слоеное мне кажется не подойдет, из него надо язычки, и есть их когда ты в черном шерстяном свитаре!
Аноним 21/11/24 Чтв 18:22:02 683271 137
>>683270
> черном шерстяном свитаре
С оленем?
Аноним 21/11/24 Чтв 18:35:53 683275 138
image.png 1943Кб, 977x747
977x747
Аноним 21/11/24 Чтв 19:05:38 683280 139
>>683265
Сыр адыгейский, полит соусом от индейки
Аноним 21/11/24 Чтв 19:08:38 683281 140
>>683207
Вот так и выявляли немецких шпионов
Аноним 21/11/24 Чтв 19:47:47 683291 141
>>683238
>недостаточно

Гидрации теста недостаточно, 55-60% видимо, увеличь до 65% хотя бы
Аноним 21/11/24 Чтв 19:53:28 683293 142
>>683291
67%. Короче, как в шапке пиццача. 150 муки, 100 воды.
Аноним 21/11/24 Чтв 19:58:36 683294 143
>>683291
>Гидрации теста недостаточно
Гидрация это что?
Аноним 21/11/24 Чтв 20:06:09 683297 144
>>683294
Соотношение вода/мука в тесте
Аноним 21/11/24 Чтв 20:14:44 683300 145
>>683293
А расстойка сколько?
Аноним 21/11/24 Чтв 20:33:22 683302 146
>>683297
А проценты это масса ок. Вот до чего технологии дошли. Я всегда думал на глаз ощупь замешивается, типа "руки помнят", сам на глаз приправы сыплю в щи/борщи, а хотелось бы методику по ним.
Аноним 21/11/24 Чтв 20:36:34 683304 147
>>683300
Пара часов. Я не настолько преисполнился, чтоб сутками ждать.
Аноним 21/11/24 Чтв 20:41:15 683305 148
>>683302
Вот поэтому такой рандомище по рецептам выходит, что у одних получается норм, а у других говнище. Потому что хозяюшка пишет условный стакан муки, хотя в процессе замеса ещё полстакана въебала, а того кто рецепт повторяет стакан совсем других размеров. Если вижу ложки\стаканы в измерении основных ингров -сразу закрываю рецепт, даже время нет смысла тратить. Если человек прежде чем делиться с кем-то своим рецептом не может точно всё измерить на весах, то он не уважает ни себя, ни других. И в выпечке это особенно критично.
Аноним 21/11/24 Чтв 22:52:25 683317 149
image.png 2685Кб, 1280x961
1280x961
Из квашеной >>677739 → смеси(капуста лук свекла) спустя месяц сделал пикрил, потушил с небольшим количеством остатков выданного кем-то кабачка и пары картошек. Воняло при тушении до лифта, мне понравилось. Время приготовления 720ч+3ч
Аноним 22/11/24 Птн 04:56:32 683342 150
>>683305
Не факт, что помогут точные граммовки. И от самой муки зависит, и от воды. Даже мука одной марки может сильно различаться от партии к партии. Опыт тут реально решает.
Поэтому я обычно пробный замес делаю накануне.
Аноним 22/11/24 Птн 11:29:10 683358 151
>>683304
>пара часов

Ну по-этому и хлебушек, а не пицца.
Дрожжам нужно время, много времени, сутки, двое.
Аноним 22/11/24 Птн 11:31:49 683359 152
IMG202411221007[...].jpg 119Кб, 960x1280
960x1280
IMG202411221007[...].jpg 91Кб, 960x1280
960x1280
Ждали?

Надеялись?

Штош, понимаю

Я напёк блинов

В печи

Вот
Аноним 22/11/24 Птн 11:34:19 683360 153
>>683358
Не как что-то плохое. Все равно же вкусно очень.

>>683359
> блинов
Тут всего один!
Аноним 22/11/24 Птн 11:34:42 683361 154
>>683359
Но прям аппетитный конеш.
Аноним 22/11/24 Птн 13:07:36 683371 155
>>683358
Я скоро попробую с долгой расстойкой и сравню по вкусу. Если зайдёт - буду практиковать. Если разницы не увижу, значит не буду.
Аноним 22/11/24 Птн 13:08:17 683372 156
>>683360
>горячее сырым не бывает
Ну да, но

вызревшее тесто и не вызревшее - две большие разницы.
Тоже недавно как-то сделал быструю пиццу, и это не то, когда привыкаешь к хорошему, буквально перевод продуктов.
Аноним 22/11/24 Птн 13:10:26 683373 157
>>683371
Сделай сразу две (в половину объёма): одну сегодня на послезавтра поставь, вторую послезавтра одним днём.
Вот тогда и сравнишь.
Аноним 22/11/24 Птн 14:44:25 683383 158
>>683372
Ну согласен холодная ферментация лучше. Но не сказать, что быстрая расстойка это плохо.
Аноним 22/11/24 Птн 15:27:10 683395 159
001.JPG 514Кб, 1000x750
1000x750
Аноним 22/11/24 Птн 15:27:13 683396 160
Кстати, мне не понравился пармезан в качестве начинки для пиццы. Когда пицца остывает - он засыхает, и корка становится очень плотной. Его наверное лучше комбинировать с другими сырами.
Аноним 22/11/24 Птн 15:30:55 683397 161
>>683396
Вангую, что его запекать не надо, а уже в готовую сыпать. Но это я так с дивана рассуждаю, все равно не пробовал этот ваш пармезан.
Аноним 22/11/24 Птн 15:46:18 683400 162
>>683397
Хз, вполне возможно. Или может он в дровяных печах не успевает слиться в монолитную массу, а лишь подпекается, как надо. Но у меня обычная электроплита.
Аноним 22/11/24 Птн 15:57:19 683401 163
>>683395
Ой как неплохо! Прям курочкой гриль в лаваше повеяло.
Аноним 22/11/24 Птн 16:47:17 683406 164
>>683396
>пармезан
Тоже не люблю, он как пластмасса становится
Хороший Российский + моцарелла вот классное сочетание
Аноним 22/11/24 Птн 16:51:33 683408 165
IMG202411221007[...].jpg 126Кб, 960x1280
960x1280
Лучшее, что случилось с макаронами - случилось в 1939 году
Сегодня мы это знаем как "макароны де марина милитаре"

Лакомимся
Аноним 22/11/24 Птн 16:52:53 683409 166
>>683408
А, пафлоцкие макароны. Тема.
Аноним 22/11/24 Птн 20:00:04 683441 167
WhatsApp Image [...].jpeg 103Кб, 960x1280
960x1280
WhatsApp Image [...].jpeg 133Кб, 960x1280
960x1280
Готовлю борщ. Немного подзаебался.
Аноним 22/11/24 Птн 20:27:56 683445 168
>>683441
Мне тоже нравится такой подход: подготовить сразу все ингры. Потом срача гораздо меньше. Добавил - помыл тарелку.
Аноним 22/11/24 Птн 20:33:40 683446 169
>>683445
Факт, места только много надо.
Аноним 22/11/24 Птн 21:01:12 683451 170
>>683441
Что-то дохуя капусты, а еще и картошка.
Аноним 22/11/24 Птн 21:01:43 683452 171
Или у тебя литров 5-6 будет
Аноним 22/11/24 Птн 21:16:55 683455 172
>>683451
Да, много варю, а капуста разварится всё равно, только кажется много. Люблю погуще.
Аноним 23/11/24 Суб 01:36:41 683489 173
Screenshot1.jpg 4774Кб, 3120x4160
3120x4160
Screenshot2.jpg 5255Кб, 3120x4160
3120x4160
Screenshot3.jpg 5517Кб, 3120x4160
3120x4160
Ubhjc
Gbdeirf yf pfgbdeire
Аноним 23/11/24 Суб 02:28:49 683491 174
>>683489
Тебе в фастфуд-тред. И тебя наебали, это не гирос
Аноним 23/11/24 Суб 02:45:28 683493 175
>>683491
У прошмандовки-залетухи забыл спросить, куда мне идти
Аноним 23/11/24 Суб 02:47:29 683494 176
17323124470640.mp4 21547Кб, 1920x1080, 00:00:09
1920x1080
>>683491
с хуя я должен идти в фастфуд, если я этот гирос сам зоделаол, а, проблядуха?
Аноним 23/11/24 Суб 03:11:21 683496 177
WhatsApp Image [...].jpeg 97Кб, 960x1280
960x1280
Пипец с перцем перебор вышел. Положил один иранский перец на огромную кастрюлю, а печёт как Бульдак. Зато теперь есть, что в буррито класть.
Аноним 23/11/24 Суб 05:49:51 683498 178
>>683408
Все равно в томате самые любимые.
Аноним 23/11/24 Суб 07:38:08 683500 179
>>683496
Тоже нравится в борщ добавить остринку.

Суббота, а значит мало кто готовить будет, будете есть уже готовое!
Аноним 23/11/24 Суб 15:25:10 683519 180
изображение.png 1715Кб, 908x875
908x875
Удачно порыбачил. Купил три замороженных горбуши и все с икрой. 300 грамм красного золота, после обработки треть улетит, но всё равно вин, я считаю. В пору лотерейный билет покупать.
Аноним 23/11/24 Суб 15:32:33 683521 181
>>683519
О, рад за вас! Желаю каждому анону такого везения.
Аноним 23/11/24 Суб 15:35:13 683522 182
>>683521
Спасибо. Может, приготовлю чего...
Аноним 23/11/24 Суб 16:47:16 683525 183
изображение.png 268Кб, 539x637
539x637
>>683519
Даже преуменьшил. Из 300 граммов в ястыках - вышло 130 граммов чистой икры. Думаю, на производствах технология гораздо более совершенна, и потери меньшие, соответственно. Короче, баночка икры на халяву.
Аноним 23/11/24 Суб 19:42:05 683539 184
изображение.png 850Кб, 633x611
633x611
Салат. По-хорошему, летом надо бы его делать, когда овощи самые вкусные, но захотелось вот сейчас.
Аноним 24/11/24 Вск 00:15:07 683589 185
>>683539
хули они такие грустные?
Аноним 24/11/24 Вск 00:16:30 683590 186
448302.jpg 36Кб, 607x404
607x404
>>683539
>Салат

Зимой можно полу-винегрет хоть каждый день готовить он не надоедает.
Свекла + морковь + соль + раст. масло.

Если есть полный набор, там, зелень, горошек, то можно полноценный делать винегрет.

А супер салат получается из морского магазинного набора типа "Морской коктейль", там маринованные с луком мидии, кальмар, осьминог, креветки.

коктейль + "крабовые палочки" + морская капуста.

Например 2 пачки коктейля, 10 штук крабовых палочек, пучок морской сухой капусты-ламинарии.

Крабовые палочки мелко порезать, а морскую сухую капусту отварить, потом в большой посудине все перемешать.
Аноним 24/11/24 Вск 00:19:37 683591 187
>>683590
>магазинного набора типа "Морской коктейль"

В принципе можно купить всё по отдельности и дома отварить и замариновать.
Потому что там такие пачки мелкие, там может 300 грамм, а цена как за килограмм. Выгоднее будет приготовить дома такой коктейль.
Аноним 24/11/24 Вск 00:46:00 683593 188
photo2024-11-24[...].jpg 120Кб, 960x1280
960x1280
photo2024-11-24[...].jpg 127Кб, 1280x960
1280x960
Screenshot1.png 1127Кб, 663x875
663x875
КРЫЛЫШКИ лайк КФЦ

Пивушка на запивушку
Аноним 24/11/24 Вск 01:22:46 683594 189
>>683590
Винегрет да, дёшево и сердито. Мне он нравится, но моему желудку категорически не нравится свекла.
Аноним 24/11/24 Вск 01:27:51 683595 190
>>683589
Просто там лук-злодей доминирует, хоть и красный.
Аноним 24/11/24 Вск 02:42:13 683597 191
>>683594
>не нравится свекла.

Салат просто надо отдельно есть, до или после основной каши или что там.

Разное время переваривания и условия переваривания, из-за этого желудок плохо начинает работать. Особенно заметно когда вместе есть варёную кашу и сырой салат (помидоры и т.д.).

Если съесть сначала кашу, а потом салат, то так будет равномерное распределение.
Аноним 24/11/24 Вск 05:15:44 683602 192
>>683593
> КРЫЛЫШКИ
А чому не ножки?! Но я бы и крылышек навернул таких с удовольствием!
Аноним 24/11/24 Вск 05:17:25 683603 193
>>683597
А маринованные овощи или салат из вареных?
Аноним 24/11/24 Вск 05:35:56 683604 194
>>683590
> Свекла + морковь + соль + раст. масло.
А мне нрав свекла вареная с чесноком и мазиком.
Аноним 24/11/24 Вск 06:14:12 683605 195
17323967382450.mp4 29863Кб, 1920x1080, 00:00:13
1920x1080
>>683602
мне кажется по соотношению КОСТИ\МЯСО крылышки выигрывают. Хотя в крылышках мне кожица не нравится, как и любая кожица фубля
Аноним 24/11/24 Вск 06:18:55 683606 196
>>683605
А я думал в ножках мяса больше.
Аноним 24/11/24 Вск 06:34:32 683607 197
>>683606
в процентном соотношении
Аноним 24/11/24 Вск 07:05:11 683611 198
>>683607
Ну да ладно, главное вкус же, а тут выбрать тяжело!
Аноним 24/11/24 Вск 10:16:53 683618 199
>>683445
Лол. Это мой успех при готовке. Заранее думаю что сделать, с вечера все нарезаю чищу, потом на следующий день спокойно готовлю. Да и в принципе полезна такая прагматичность во многих жизненных моментах.
Аноним 24/11/24 Вск 10:38:20 683627 200
>>683618
А зачем готовить заранее?
Аноним 24/11/24 Вск 10:42:16 683629 201
>>683627
Мне так проще. Да и с продуктами ничего не будет за это время.
Аноним 24/11/24 Вск 10:50:25 683630 202
20241124104502.jpg 2704Кб, 3000x3538
3000x3538
Сырники. Гуд монин!
Аноним 24/11/24 Вск 10:58:08 683634 203
>>683630
Ой как хорошо! (а чому такие плоские?)
Аноним 24/11/24 Вск 11:07:23 683637 204
>>683634
А зачем толще? Нежные и так
Аноним 24/11/24 Вск 11:12:39 683638 205
>>683637
> А зачем толще?
Так привычнее. Но главное все же вкус, да.
Аноним 24/11/24 Вск 11:35:56 683641 206
173243663523124[...].jpg 598Кб, 2727x2048
2727x2048
173243675010256[...].jpg 795Кб, 2727x2048
2727x2048
Какой стороной вверх??
Аноним 24/11/24 Вск 11:44:53 683643 207
>>683618
А то. Я теперь ещё и часть готового блюда замораживаю, и потом питаюсь разнообразно, выбираю как в ресторане, из целого списка.
Аноним 24/11/24 Вск 11:55:30 683644 208
>>683643
А чо там можно замораживать? Тоже разнообразно пытаюсь, вот смотрю этот тред, кулинарный. Много нового для себя открыл. Раньше по классике всякой хуйней питался.
Аноним 24/11/24 Вск 12:09:00 683645 209
>>683644
Замораживать можно практически всё, ну есть небольшой перечень продуктов, которые реально превращаются в говно при заморозке. Ну, макароны, например. Но замораживают обычное основное блюдо, например подливу с мясом, а не гарнир. Гарнир можно варить свежий, это дело 15 минут. Я делаю проще, гуглю, можно ли замораживать конкретное блюдо и всё.
Аноним 24/11/24 Вск 12:11:35 683647 210
>>683641
Инструкция обычно на задней части. А что это такое? Попкорн?
Аноним 24/11/24 Вск 12:13:58 683648 211
изображение.png 42Кб, 835x200
835x200
>>683645
Так если гуглить то замораживать можно наверное вообще всё, даже макароны.
Аноним 24/11/24 Вск 12:14:06 683649 212
изображение.png 39Кб, 740x401
740x401
Посмотрел вот сейчас, ну половина - чушь. И это производитель холодильников пишет, а у обычных мимикроков уровень бреда вообще зашкаливает.

Сыр - пармезан к примеру замораживают спокойно.
Зелень - это обычное дело накрошить мелко зелень и заморозить, ничего с ней плохого не происходит.
Лук и чеснок тоже самое, сколько раз я нарезал их и замораживал, ничего с ними не происходит.
Рис говорят нельзя, но плов тем не менее прекрасно морозится.
Аноним 24/11/24 Вск 12:16:22 683650 213
>>683648
Так и получается. Я даже хлеб морожу. Достаю несколько кусков свежих и мягких каждый день, и в магазин не надо выходить. У противников заморозки хлеба аргументов нет вообще, кроме невнятного хрюканья, что дескать он вовсе не свежий, лол. Но в слепом тесте их обоссать как нечего делать.
Аноним 24/11/24 Вск 12:17:41 683652 214
>>683648
Та не, у меня вон просто спагетти два дня постояли в холодосе, уже срань какая то.
Аноним 24/11/24 Вск 12:18:00 683653 215
173243890814699[...].jpg 746Кб, 2727x2048
2727x2048
>>683647
>Инструкция обычно на задней части. А что это такое? Попкорн?
Да. Немного попячнился.
Аноним 24/11/24 Вск 12:20:26 683655 216
>>683652
Блядь, если упрощать то... Продукт при
Комнатной температуре портится со скоростью х10
В холодильнике со скоростью х1
В морозилке со скоростью х 0,01
Аноним 24/11/24 Вск 12:21:42 683656 217
Кстати... Помидоры я тоже морозил, ну не целиком, а нарезанные кубиками. Как вы понимаете - всё ок.
Аноним 24/11/24 Вск 12:24:19 683657 218
>>683650
Даже французы замораживают выпечку. Я тоже хлеб весь морожу, еще сырники и пироги сладкие.
Аноним 24/11/24 Вск 12:25:40 683658 219
>>683655
Я вот грудку дня 3 назад замариновал и в холодос вкинул, все пожарить не могу. Боюсь испортится. Лень пиздец.
Аноним 24/11/24 Вск 12:26:11 683659 220
>>683652
У меня макароны в холодосе три дня стоят, все норм. Но я их хорошо маслом заправляю и после варки сразу холодной водой остужаю чтоб не размякли пока будут в комнате стынуть.
Аноним 24/11/24 Вск 12:27:52 683660 221
>>683658
Да нормально, она ж в маринаде. У меня курица целиком бывает лежит по три дня, пока я её разделаю. А в соевом соусе с чесночком я обычно 2 суток мариную.
Аноним 24/11/24 Вск 12:29:09 683662 222
>>683657
Так у нас тоже морозят торты например.
Аноним 24/11/24 Вск 12:33:02 683663 223
>>683659
>>683660
Вспомнил момент. Хранил хлеб тостовый на даче, там около нуля температура, внезапно даже месяц спустя при гриле он нормальный получился. И никакой плесени, никаких признаков того что испортился.
Аноним 24/11/24 Вск 12:39:09 683664 224
>>683662
Ну я вообще к тому, что французы бы хуйню с выпечкой делать не стали. Я вообще начитался о том, что мучное после заморозки легче усваивается организмом, но хз насколько это правда.
Аноним 24/11/24 Вск 12:41:57 683666 225
>>683664
Так это из той же оперы, что горячая выпечка вредная, вот из этого и выплыло, что после заморозки она становится лучше, я так думаю.
Аноним 24/11/24 Вск 12:45:38 683668 226
>>683666
Там типа с крахмалом что-то происходит при низких температурах.
Аноним 24/11/24 Вск 12:49:45 683670 227
173244140146961[...].jpg 85Кб, 811x907
811x907
173244089664788[...].jpg 502Кб, 2048x2727
2048x2727
173244135266753[...].jpg 144Кб, 1080x2400
1080x2400
173244142739740[...].jpg 413Кб, 2048x2727
2048x2727
>>683593
Я ночью крылшки заказал, чотжрать захотелось. На запивушку правда была водка
Аноним 24/11/24 Вск 14:00:24 683676 228
Screenshot6.png 1256Кб, 861x842
861x842
>>683670
БЛЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯ
КАКОЙ ЖЕ ТЫ ГОЙ
Аноним 24/11/24 Вск 14:01:21 683678 229
>>683670
ты заказал ДЖВА (!!!!!) ДВА КРЫЛЫШКА?? СЕРЬЕЗЕНО??
Аноним 24/11/24 Вск 14:02:44 683679 230
Аноним 24/11/24 Вск 14:12:21 683685 231
>>683679
А что непонятного то? Эта фаланга обрезается. Какая то чмошная доставка, я бы там не брал ничего.
Аноним 24/11/24 Вск 14:34:51 683693 232
>>683685
>чмошная
Это sfc, я там больше 20 лет заказываю.
Аноним 24/11/24 Вск 14:35:41 683694 233
Аноним 24/11/24 Вск 14:41:07 683695 234
>>683693
Если у них такое отношение к клиентам, то удивительно, как они держатся на плаву.
Аноним 24/11/24 Вск 14:43:12 683696 235
>>683695
Да ну тебя, вкуснотам!
Аноним 24/11/24 Вск 15:59:36 683712 236
>>683359
ого пидрила вместо слова "панкейк" слово "блин" позаимствовала из родного языка
блокировка ютуба принесла хороший оздоровительный результат👍
Аноним 24/11/24 Вск 16:00:52 683713 237
Аноним 24/11/24 Вск 16:04:11 683715 238
20241124160004.jpg 2455Кб, 3505x2995
3505x2995
Борщ, сметана, бородинский, сало, хрен
Аноним 24/11/24 Вск 16:14:50 683720 239
С >>683715 этим я бы выпил даже...
Аноним 24/11/24 Вск 16:21:55 683727 240
>>683712
Блины всю жизнь блинами и были, всем поебать как там твои хозяева что называют.
Аноним 24/11/24 Вск 16:37:48 683729 241
>>683720
Не то чтоб зарекся, мысли были но я не умею остановиться
Аноним 24/11/24 Вск 16:41:19 683730 242
>>683729
А я выпью сегодня, суптока доварю.
Аноним 24/11/24 Вск 20:43:53 683766 243
изображение.png 2385Кб, 1192x892
1192x892
Пицца. Сутки расстойки... Анон был прав, разница чувствуется и ожидания стоит. Начинка только подкачала маленько, точнее, помидоры... Воду дали. Ну и в целом, при такой толщине теста - начинки много и она тяжёлая. Ничего не могу с собой поделать, люблю такое.
Аноним 24/11/24 Вск 20:51:43 683767 244
>>683604
Свекла + грецкий орех + чеснок + чернослив + мазик = ваще тема.
Аноним 25/11/24 Пнд 00:42:03 683789 245
Оп пост хуита
Аноним 25/11/24 Пнд 00:53:26 683791 246
>>683789
свои блюда покажи...
Аноним 25/11/24 Пнд 01:01:54 683792 247
>>683789
Во рту у тебя хуета, дурачок обиженный. Сидишь блядь трясёшься, а сам нихуя не доставил.
25/11/24 Пнд 04:22:52 683796 248
Аноним 25/11/24 Пнд 05:27:12 683799 249
>>683766
Хорошая пицца, хорошего человека.
Аноним 25/11/24 Пнд 10:50:16 683810 250
IMG202411250906[...].jpg 155Кб, 960x1280
960x1280
IMG202411250906[...].jpg 104Кб, 960x1280
960x1280
Моя вчерашняя пицца

>>683766
Теперь расстраивай 2 суток
Аноним 25/11/24 Пнд 11:04:28 683812 251
>>683810
Эх, а у меня духовка поломалась немного. Теперь 180 едва жарит, даже хз как в ней пиццу делать на таких температурах.
Аноним 25/11/24 Пнд 11:59:36 683815 252
>>683789
Согласен, плачу вместе с тобой как побитая шлюха
Аноним 25/11/24 Пнд 12:08:23 683816 253
>>683812
Ну держи в печи минут по 20, сготовится
Аноним 25/11/24 Пнд 12:24:19 683820 254
>>683816
Так там сухарь какой-то выйдет.
Аноним 25/11/24 Пнд 12:26:52 683822 255
173252603494571[...].jpg 337Кб, 960x1280
960x1280
173252622634457[...].jpg 205Кб, 1080x2400
1080x2400
>>683812
Кхем-кхем я пицу в мультиварке делаю у меня духовки нет они суки как видеокарты стоят
Аноним 25/11/24 Пнд 12:37:24 683824 256
>>683822
А у меня мультиварки нету.
Аноним 25/11/24 Пнд 12:40:56 683825 257
изображение.png 265Кб, 1588x672
1588x672
>>683822
Для пиццы дешевле. 350 градусов выдаёт.
Аноним 25/11/24 Пнд 12:42:55 683826 258
изображение.png 191Кб, 1311x733
1311x733
А вот за 450 градусов дохуя хотят. Но это блядь миникрематорий просто, жарит как в аду.
Аноним 25/11/24 Пнд 13:39:16 683829 259
>>683825
Ну еще я для пицы отдельное устройство брать буду!
Пицца это нищееда же, из того что было, нельзя портить еë деньгами.
Аноним 25/11/24 Пнд 13:41:40 683830 260
>>683826
Это для пердиксов, пицца с итальянского переводится дешевая еда. Пицаньола - дешевый человек.
Аноним 25/11/24 Пнд 13:52:10 683831 261
>>683829
А что дешевле для пиццы томат паста или кепчуп?
Аноним 25/11/24 Пнд 13:54:42 683832 262
>>683831
Примерно одинаково.
Аноним 25/11/24 Пнд 14:01:47 683834 263
173253220474540[...].jpg 232Кб, 1080x2400
1080x2400
>>683831
Зависимо от сезона. Считаю пикрил лучшим что есть на свете для пиццы или супа.
Аноним 25/11/24 Пнд 14:07:23 683835 264
>>683834
То есть, помидоры в собственном соку. Как же заебали кабанчики мимикрировать под иностранщину, принципиально не беру такие товары. О, сука, мама мия италия, прям так и орёт упаковка, а сделано в поперхуевке.
Аноним 25/11/24 Пнд 14:42:51 683838 265
>>683835
>сделано в поперхуевке.
Пруфы?
Их вроде делают в киталии, в сезон помадоров. Негры из африки чтоб подешевле.
Аноним 25/11/24 Пнд 14:48:46 683839 266
>>683838
Да я в целом говорю о таким брендах. Тот, что у тебя на пике я загуглил - там каша - Россия, Италия, Польша, короче никто в душе не ебёт, где это делают.
Аноним 25/11/24 Пнд 14:56:51 683840 267
173253520546987[...].jpg 516Кб, 2048x2727
2048x2727
173253504284318[...].jpg 587Кб, 2048x2727
2048x2727
>>683839
Ну хуй знает, я верю в то что пишут на баночках.
Аноним 25/11/24 Пнд 14:59:47 683841 268
173253525637679[...].jpg 659Кб, 2048x2727
2048x2727
173253499187758[...].jpg 789Кб, 2048x2727
2048x2727
Прошу прощенья. Перефоткал.
Аноним 25/11/24 Пнд 15:30:21 683846 269
>>683829
В пицца-печи можно какие угодно пироги печь, в принципе
Аноним 25/11/24 Пнд 15:55:50 683848 270
>>683846
А для каких пирогов нужна такая ебейшая температура? Для остальных наоборот 180 как раз же.
Аноним 25/11/24 Пнд 15:57:14 683849 271
>>683848
Температура регулируется. Там полтос вроде минималка. У меня в духовке минималка 170.
Аноним 25/11/24 Пнд 16:01:46 683852 272
>>683849
Не ну классная вещь, получается и безе можно делоть. Я бы от такой не отказался дома, но покупать намеренно конечно же не буду.
Аноним 25/11/24 Пнд 16:11:00 683853 273
>>683605
>мне кожица не нравится, как и любая кожица фубля
Но при этом живешь с фимозом
Аноним 25/11/24 Пнд 19:52:07 683873 274
Где хавчик?
Аноним 25/11/24 Пнд 20:18:48 683874 275
173255483840362[...].jpg 216Кб, 1080x2400
1080x2400
173255505622415[...].jpg 33Кб, 540x502
540x502
Аноним 25/11/24 Пнд 20:26:02 683877 276
Аноним 25/11/24 Пнд 20:29:26 683879 277
IMG202411252026[...].jpg 98Кб, 960x1280
960x1280
Наквасил капусты
Нарезал бутеров
Аноним 25/11/24 Пнд 20:36:04 683880 278
>>683879
Квашение дело хорошее!
Аноним 25/11/24 Пнд 20:41:34 683881 279
>>683879
Уххх бля, щас бы мясца такого.
Аноним 25/11/24 Пнд 20:50:07 683882 280
>>683881
Доставок море, заказывай любое
Аноним 25/11/24 Пнд 21:02:45 683884 281
>>683882
Да у меня полно мяса, просто замороженное. Запеку потом.
Аноним 25/11/24 Пнд 22:39:21 683890 282
20241125222405.jpg 1653Кб, 2454x2454
2454x2454
Как все советские дети с садика ненавидел гречку и печенку, но если сделать гречку со сливочным маслицем а куриную печенку в подливке сметанной с луком много-много подливы и подливкой гречку полить - вкусно
Ну и в битый огурчик капнул кроме оливкового масла и соевого чуть терияки
Аноним 25/11/24 Пнд 23:33:50 683899 283
>>683890
Гречка с печенью просто лучшее хрючево. Давненько не ел кстати... Надо бы прикупить.
Аноним 26/11/24 Втр 00:46:52 683907 284
>>683890
>соевого чуть терияки
Мог бы с тем же успехом в соевый соус сахара насыпать.
Аноним 26/11/24 Втр 00:59:11 683909 285
АНОН, КАКОЙ СУВИДАТОР КУПИТЬ?
Бюджет тысяч до 15.
Суть в чем. По запросу выдает всякие непонятные бренды. При этом на озоне их куча разных, но стоит углубиться в производителя, то везде китайский кал разной степени паршивости. Либо РУССКИЙ бренд или НЕМЕЦКИЙ, как бы, но по сути тот же китайский кал, который мимикрирует под именитых производителей.
ПОСОВЕТУЙТЕ АППАРАТ, ИЛИ НА ЧТО СТОИТ ОБРАТИТЬ ВНИМАНИЕ ПРИ КОКУПКЕ?
Аноним 26/11/24 Втр 01:03:41 683910 286
>>683907
Всегда так делаю, когда курочку мариную. Дохуя сахара и чили. Ахуенчик.
Аноним 26/11/24 Втр 01:04:54 683911 287
>>683909
Кек. На этой помойке и бренда то зачастую нет. Просто вещьнейм и всё. Не беру там ничего дороже туалетки.
Аноним 26/11/24 Втр 05:19:19 683918 288
Аноним 26/11/24 Втр 08:15:19 683925 289
>>683890
Печень такая годнота. Торт еще можно вспомнить, печеночный.
Аноним 26/11/24 Втр 10:40:22 683940 290
>>683890
С детства люблю гречку
С молоком и сахаром
С маслом (и котлетками или сосисками)
Аноним 26/11/24 Втр 11:41:15 683948 291
>>683940
Я наоборот в детстве ненавидил все каши кроме плова. На практике в кафешке накормили гречей с маслицем и бульонным кубиком, кетчупом и рыбными палками, такое питание для персонала. Отнекиваться и воротить носом было неудобно, пришлось есть. Не сразу вкус конечно понял, но захотелось попробовать еще раз, так и вкатился в гречу. Люблю ее теперь очень.
Аноним 26/11/24 Втр 13:08:14 683960 292
image.png 2053Кб, 960x1280
960x1280
image.png 2380Кб, 960x1280
960x1280
>>682732 (OP)
Чё скажете, как вам мой стейк с морковками и пастой? Немножко американ-италиано стайл.
Аноним 26/11/24 Втр 13:17:25 683961 293
173261606153154[...].jpg 696Кб, 1400x1050
1400x1050
>>683960
Неплохо! Выглядит опетитно.
Кукурузин смешно по стейку расставил, будто они его победили!
Аноним 26/11/24 Втр 13:34:28 683966 294
>>683960
Тьфу, с кукурузкой, какая морковка.
>>683961
Хахаха, да, и кричат "Говори Огород крута"
Аноним 26/11/24 Втр 13:48:03 683968 295
>>683960
Стейк неплох
Макароны и кукуруза - ни к селу, ни к городу, конечно
Аноним 26/11/24 Втр 14:06:20 683971 296
>>683968
Стейки с кукурузой в америке ебашат. Ну и мне нравится, интересное вкусовое сочетание.
а макароны чем плохи? гарнир и гарнир. Картошки не было.
Аноним 26/11/24 Втр 14:27:22 683974 297
download-7.mp4 2977Кб, 720x1280, 00:00:09
720x1280
>>682999
Сралик, кажется, говорил будто поджаренный рис это что-то плохое?
Аноним 26/11/24 Втр 15:14:37 683982 298
>>683960
Аноны, какой самый юзаете простой соус для макарон? Чтоб вот так красиво выглядели и не слипались в комок и без шматков лука обжаренного в масле, и вообще не слишком жирный и нажористый как жир из макарон.
Аноним 26/11/24 Втр 15:15:59 683984 299
>>683974
Это что за херь господа??
Аноним 26/11/24 Втр 15:19:43 683987 300
>>683982
Просто сливочное/растительное масло или маринара.
Аноним 26/11/24 Втр 15:20:54 683988 301
>>683960
Выглядит аппетитно и доготовлено. Кукуруза только лол.
Аноним 26/11/24 Втр 15:28:22 683990 302
>>683982
>>683987
Ну сливочного чтоб не слиплись и лечо сверху из банки бахни. Маринара хз, продается или самому ебаться там с щепоткой базилика?
Аноним 26/11/24 Втр 15:28:56 683991 303
>>683982
Самый-самый простой это то, что я тут использовал - просто масло на сковородке расплавил, переложил туда макароны, щипцами повазюкал и готово.

Для другого блюда с макаронами я фигачу чеснок на сквородку, поджариваю буквально минутку, а потом сливки жирные выливаю и помешиваю, тоже вкусно. Но масло сливочное
проще простого.
>>683988
Спасибо!
>Кукуруза
Вкусно всё равно, хаха
Аноним 26/11/24 Втр 15:29:00 683992 304
>>683982
майонез и кетчуп🤌
Аноним 26/11/24 Втр 15:32:01 683993 305
sup lya pidoran[...].jpg 3693Кб, 4000x3000
4000x3000
Аноним 26/11/24 Втр 15:35:37 683994 306
А кто делал картошку айдахо? Собираюсь заебенить в бабулиной духовке КАРПАТЫ-17, посмотрел 2-3 первых рецепта из гугла, должно бвть несложно.
Подводные, секреты есть? Паприка сушеная, масло оливковое и чеснок есть, укроп куплю. Но мне ж надо чтоб с корочкой и похоже на картофан по деревенски.
До этого только в фольге запекал и я вам скажу - после этого вкуса нахуй вареную.
Аноним 26/11/24 Втр 15:37:03 683995 307
>>683990
Ну я с томат пасты развожу, по-бырому так.
Аноним 26/11/24 Втр 15:41:25 683996 308
17301921977750.mp4 16175Кб, 576x1024, 00:00:42
576x1024
17301906639810.mp4 3856Кб, 576x1024, 00:00:23
576x1024
17301962951780.mp4 16477Кб, 718x1280, 00:01:00
718x1280
Аноним 26/11/24 Втр 15:49:01 684000 309
>>683925
Печеночные свиные оладьи топчик, с лучком фарш надо делоть
Аноним 26/11/24 Втр 15:49:50 684001 310
>>683971
>чем плохи

Да ничем, самипосебе хороши, люблю макарошки
Но к стейку не то, конечно

Лучше картошку по деревенски запечь, или пюре
Аноним 26/11/24 Втр 15:51:47 684002 311
>>683982
Масло, туда чеснок, минуту обжарил и удалить из масла, добавить перца немного и макароны. Обвалять в масле хорошенько.
Готово.
Аноним 26/11/24 Втр 15:52:46 684003 312
Аноним 26/11/24 Втр 15:54:36 684004 313
>>684001
Ну я согласен, тоже не люблю мясо которое нужно жевать с нежными макаронами. А вот с картошечкой божественно кусок мяса сочетается. Но это чист вкусовщина.
Аноним 26/11/24 Втр 16:16:21 684008 314
Аноним 26/11/24 Втр 16:16:51 684009 315
Аноним 26/11/24 Втр 16:25:31 684011 316
images-1.jpg 3Кб, 225x225
225x225
Аноним 26/11/24 Втр 16:44:46 684014 317
Аноним 26/11/24 Втр 17:06:15 684016 318
>>683982
Кепчук. Варю всегда строго одну порцию. Варить гарнир с запасом - долбоебизм.
Аноним 26/11/24 Втр 17:39:20 684018 319
изображение.png 1678Кб, 873x880
873x880
Рис, курица и отмудоханный огурек.
Аноним 26/11/24 Втр 17:44:55 684019 320
>>684018
Бля, что это за рис, его уже кто-то ел? Почему он в виде субстанции какой-то равномерной?
Аноним 26/11/24 Втр 17:47:19 684020 321
>>684019
Рисовая каша, так понятнее? Люблю именно такой формат риса. Особенно хорош с печенью.
Аноним 26/11/24 Втр 17:50:46 684021 322
>>684018
Чото ты как-то по НКВД-шному огурец отпиздил, нежнее надо. Пьяный чтоль?
Аноним 26/11/24 Втр 17:52:17 684022 323
>>684021
Пьяный я наоборот добрый. Показал этому зелёному пидору своё превосходство.
Аноним 26/11/24 Втр 18:22:09 684029 324
>>684008
Сралек тот еще сжигатель плова, не надо тут
Аноним 26/11/24 Втр 18:29:31 684033 325
17303995226970.mp4 13047Кб, 1920x1080, 00:00:05
1920x1080
Аноним 26/11/24 Втр 18:34:33 684035 326
Городок положе[...].mp4 985Кб, 476x360, 00:00:20
476x360
>>683992
>майонез и кетчуп🤌
>>684011
>пик
Ну это слишком круто по вкусовым свойствам, я так в детстве делал когда котлета к макаронам не всегда была положена. Потом "изобрёл" просто перемешать со сливочным маслом. Вот подумалось можно ли что-нибудь типа молочки или воды с крахмалом и специями замутить, без масла, или оно наоборот слипнется в камень от такого...

>>684009
>Аррабиата
Слово то какое! +50 к вкусу

>>684016
>Варить гарнир с запасом - долбоебизм.
Конечно свежак лучше, не осуждаемо.
Но порой я готовлю макароны с собой на работу, не люблю столовые после завода.
Аноним 26/11/24 Втр 18:34:55 684036 327
>>683982
>как жир из макарон
че несу... жир от котлет
Аноним 26/11/24 Втр 18:39:54 684039 328
image.png 380Кб, 1052x714
1052x714
>>684033
>песто
Интересная штука, я пробовал такую лет 10 назад, систер из италии привёз, но правда чистоганом ложкой из этой самой баночки. Может его приготовить как-то надо, я попробую наверное, спасибо за на водку! Не знаю только какой выбрать, итальянский или отечественный. Наверное для первого опыта итальянский, естественно не красный, еще бы платить 1000р/кг за добавленную в траву томатную пасту.

Ты шо, торчерчик то пропил уже, аноний? 🎃
Аноним 26/11/24 Втр 18:42:13 684040 329
>>683925
>Торт еще можно вспомнить, печеночный
А сырники можно называть - ТВОРОЖНЫЕ СТЕЙКИ!
Аноним 26/11/24 Втр 18:44:20 684041 330
>>684040
Творожники. Никаких сырников не существует.
Аноним 26/11/24 Втр 18:51:59 684045 331
image.png 108Кб, 1138x473
1138x473
Аноним 26/11/24 Втр 19:18:55 684056 332
>>684045
Как я ненавижу этот тупорылый, пиздоумный гугл... Нахуй он суёт свои сраные сырники, если был дан конкретный запрос?
Аноним 26/11/24 Втр 19:26:23 684058 333
image.png 348Кб, 1432x405
1432x405
Аноним 26/11/24 Втр 19:27:43 684059 334
image.png 35Кб, 606x375
606x375
Аноним 26/11/24 Втр 19:28:19 684060 335
>>684058
Да я не сомневался, что в той хуйне точно так же. Я подразумевал поисковики в целом. Какого хуя блядь тупая жестянка о себе мнит? Восстание машин началось, а никто не заметил.
Аноним 26/11/24 Втр 19:29:12 684061 336
изображение.png 396Кб, 677x957
677x957
Гля, хоть один толковый.
Аноним 26/11/24 Втр 19:32:03 684063 337
АНОН, КАКОЙ СУВИДАТОР КУПИТЬ?
Бюджет тысяч до 15.
Суть в чем. По запросу выдает всякие непонятные бренды. При этом на озоне их куча разных, но стоит углубиться в производителя, то везде китайский кал разной степени паршивости. Либо РУССКИЙ бренд или НЕМЕЦКИЙ, как бы, но по сути тот же китайский кал, который мимикрирует под именитых производителей.
ПОСОВЕТУЙТЕ АППАРАТ, ИЛИ НА ЧТО СТОИТ ОБРАТИТЬ ВНИМАНИЕ ПРИ КОКУПКЕ?
Аноним 26/11/24 Втр 20:18:03 684085 338
image.png 1197Кб, 1200x675
1200x675
>>684060
>Восстание машин началось, а никто не заметил.
Аноним 26/11/24 Втр 21:09:51 684100 339
20241126203152.jpg 3251Кб, 4000x3000
4000x3000
20241126210249.jpg 2540Кб, 3623x3000
3623x3000
>>683994
Ок, сжег немного каэш но ничо так
Аноним 26/11/24 Втр 21:17:07 684104 340
fd5a0e71-3e4a-4[...].webp 147Кб, 1200x660
1200x660
>>684100
Айдаху не знаю, а картоплю запекал, конечно. Обычно, когда мне хочется хрустящей курицы - я сразу с картошкой и делаю. Но сейчас я бы пая навернул...
Аноним 26/11/24 Втр 21:50:39 684111 341
image.png 2423Кб, 960x1280
960x1280
image.png 2217Кб, 960x1280
960x1280
image.png 2189Кб, 960x1280
960x1280
image.png 2134Кб, 960x1280
960x1280
Лазанью забабахал с луком и моцарелой.
Проблема такая - если удаётся положить лазанью в рот сразу всеми этажами, то невероятно вкусно. Но часто она разваливается на составные части и так менее вкусн есть. Возможно из-за того, что форма для запекания у меня не сходится по размерам с листами пасты для лазаньи, остаются дырки и всё такое
Аноним 26/11/24 Втр 22:05:51 684116 342
>>684035
>к вкусу
К иллюзии нажористости за счёт того, что острая.
Аноним 27/11/24 Срд 05:49:09 684199 343
>>684040
Предложи правильное название для печеночного торта.
Аноним 27/11/24 Срд 05:53:09 684200 344
173267522023290[...].jpg 145Кб, 1080x980
1080x980
>>684199
Салат с печенью блять! Торт это что то сладкое, а так то можно хоть пюре с котлетой из под кулинарного кольца тортом звать.
Аноним 27/11/24 Срд 06:06:26 684201 345
>>684200
Торт это сладкое, а "Торт печеночный" просто название салата. Очень удобно каждый раз обьяснять о каком печеночном салате речь избегая зачем-то слова торт.
Аноним 27/11/24 Срд 06:49:47 684206 346
>>684201
>Торт печеночный
Это такой мем? Ни разу не встречал подобного изврата ирл. Гречневый торт, свиной торт, торт капустный.
Аноним 27/11/24 Срд 07:12:23 684210 347
>>684206
> Ни разу не встречал
Это не значит, что такого нету. А еврейскую закуску тоже нельзя называть устоявшимся названием по очевидным причинам? Или конфеты птичье молоко, нонсенс же. "Тещин язык" ну какой язык и какой тещи?! Гнездо глухаря, наполеон, цезарь, селедка под ШУБОЙ! Много такого. А торты есть закусочные, вполне себе классификация, но речь даже не об этом, а том, что это просто название.
Аноним 27/11/24 Срд 07:29:41 684212 348
1000105854.jpg 511Кб, 1080x1921
1080x1921
>>684206
>Это такой мем?
Нет
У нас его даже в сети местных кулинарией продают
Аноним 27/11/24 Срд 07:40:14 684213 349
xr6uotjbe7j6awn[...].jpg 161Кб, 898x898
898x898
The Sandwich cake 'Smörgåstårta'
Шведский торт
Аноним 27/11/24 Срд 10:30:21 684230 350
>>684210
Ну ладно пусть будет печеночный. Сам его и кушой.
Аноним 27/11/24 Срд 10:38:10 684232 351
IMG202411271034[...].jpg 153Кб, 960x1280
960x1280
>>684213
Выглядит хорошо, надо б сделать

А у меня, тем временем, брауни к завтраку поспел
Аноним 27/11/24 Срд 10:38:46 684233 352
IMG202411271034[...].jpg 153Кб, 960x1280
960x1280
>>684213
Выглядит хорошо, надо б сделать

А у меня, тем временем, брауни к завтраку поспел
Аноним 27/11/24 Срд 10:43:48 684234 353
>>683993
Зачем туда мазик? А так самые простые ингредиенты что заебись. Если там еще и мясо, вполне пойдет.
Аноним 27/11/24 Срд 11:06:34 684240 354
>>684234
> мазик
Это же сметана вроде, а ей блюдо не испортишь!
Аноним 27/11/24 Срд 11:16:05 684242 355
Аноним 27/11/24 Срд 11:48:36 684243 356
Так, сначала лук жарить или мясо?
Аноним 27/11/24 Срд 11:50:51 684244 357
изображение.png 1638Кб, 874x861
874x861
Мясо - лучший завтрак.
Аноним 27/11/24 Срд 12:12:47 684246 358
Аноним 27/11/24 Срд 12:14:15 684247 359
>>684246
Ну да, овсянка бывает чаще.
Аноним 27/11/24 Срд 12:16:38 684248 360
Аноним 27/11/24 Срд 12:32:05 684250 361
>>684243
Обжариваешь мясо до корочки, потом бахаешь лук, очевидно.
Аноним 27/11/24 Срд 13:08:32 684258 362
Screenshot20241[...].jpg 800Кб, 1156x1143
1156x1143
>>684243
Стейк?

Сперва жаришь стейк. Потом он 5 минут отдыхает.
А ты жаришь лук в это время.
Аноним 27/11/24 Срд 13:16:28 684261 363
>>684258
>>684250
>>684248
Да обычную грудку. По итоги все равно ее тушить. А так на сильном огне быстро обжарилась, и заебись. Но тут в этом вопросе у всех по разному. Это как у сралика.
Аноним 27/11/24 Срд 13:19:14 684264 364
>>684261
Да потому что либо получаешь кулинарное образование и тебя всей это хуйне учат, либо опытным путём выводишь подходящие лично тебе методы приготовления, а все эти советы из интернета... Большая часть хуйня, да и не запомнишь их, только каша в голове получится.
Аноним 27/11/24 Срд 13:30:30 684268 365
>>684240
Из мазика вообще можно юлюда делать
Аноним 27/11/24 Срд 14:27:15 684274 366
>>684234
с мазиком вкуснее а бульйон варил на курице
Аноним 27/11/24 Срд 15:58:04 684284 367
Аноним 27/11/24 Срд 16:22:22 684289 368
IMG202411271621[...].jpg 134Кб, 960x1280
960x1280
Селёдочка
С картошечкой
С лучком
Аноним 27/11/24 Срд 16:35:08 684290 369
IMG202411271801[...].jpg 1043Кб, 1600x1587
1600x1587
Перуанская крупа с сушеными белыми грибами и сливочным маслом. Жареный глазной мускул сутки маринованный в черном соевом соусе с чесноком и перцем. Цветная капуста в яйце.
Аноним 27/11/24 Срд 16:42:24 684292 370
Аноним 27/11/24 Срд 17:24:15 684308 371
>>684289
Без пары рюмок это даже не ошибка это грех!
Аноним 27/11/24 Срд 17:25:47 684309 372
173271740598343[...].jpg 139Кб, 1000x562
1000x562
Аноним 27/11/24 Срд 18:13:16 684327 373
>>684309
Каша - киноа (когда варил, кинул туда сушеных белых грибов, охуенное сочетание получилось). Глазной мускул это мышца коровы, такая круглая, длинной с предплечье. У нее заебатый мясной вкус, но жестковата если ее как стейк жарить, вот я ее и помариновал, половина куска дальше маринуется, завтра попробую зажарить с 2 суточной выдержкой, должно вообще очень нежно получиться.
Аноним 27/11/24 Срд 18:19:15 684328 374
>>684327
Узнал киноа. На любителя, конечно, крупа... Купил пакетик летом 400 грамм, до сих пор больше половины.
Аноним 27/11/24 Срд 18:20:14 684329 375
>>684289
красиво жить не запретишь
Аноним 27/11/24 Срд 18:26:36 684332 376
>>684328
Для меня с мясом, а теперь еще и с грибами, топовое сочетание. Варить ее очень долго надо, минут 30-40, подливая воду, и промывать хорошо, а потом, заправлять топленым сливочным маслом, тоже прям много его.
Аноним 27/11/24 Срд 18:52:33 684347 377
3438cc8676d6aa8[...].jpg 30Кб, 300x300
300x300
>>684332
>минут 30-40, подливая воду
А в мультиварочке? Неужели есть еще люди без рисоварки в доме?
Аноним 27/11/24 Срд 18:58:56 684350 378
images.jpg 3Кб, 274x184
274x184
>>684347
А без гречковарки? И овсянковарки. Иии суповарки. И яйцеварки! Погоди-ка... Их есть у меня! Во!
Аноним 27/11/24 Срд 19:35:26 684361 379
>>684350
Напоминаешь сралека с топориками для ЛЮБОЙ деятельности на кухне. По факту, проебав очередной долив, сжигаешь крупу.
Аноним 27/11/24 Срд 19:49:16 684366 380
>>684361
Меня всегда поражало, как общество выворачивает наизнанку, то есть, вместо упрощения, удешевления и универсальности - кабанчики наоборот пытаются усложнить, удорожить, и придумать на каждый пук свой прибор. Но самое тут удивительное, что это с удовольствием принимается потребителем, или, быть может... Потреблядью? Ну нравится вам - ладно, пожалуйста, наслаждайтесь, только зачем эти круглые глаза и удивление пятилетки узнавшем, почему небо синее, если вдруг выясняется, что многие справляются прекрасно с простой, советской... Кастрюлей. Тот, кто хоть мало мальски умеет что-то на кухне - никогда не сожжёт ни кашу, ни мясо. Но если ты из тех, кто обожает развалить яйца на диване, и забыть про то, что на плите стоит что-то, то да, без девайсов тебе никуда.
Аноним 27/11/24 Срд 19:54:28 684367 381
642109323434.jpg 144Кб, 1200x675
1200x675
Аноним 27/11/24 Срд 19:55:20 684368 382
>>684366
То есть педик с щупом-терммометром это норм а человек с пароваркой это не норм?
Аноним 27/11/24 Срд 19:57:44 684369 383
>>684366
Да не, кастрюля это не плохо, но МВ это внезапный топчик.
Удивительно простая и толковая вещь.
Мастхэв
Аноним 27/11/24 Срд 19:59:16 684370 384
>>684368
Без термометра ты не можешь узнать температуру внутри куска мяса, а значит понять, готово ли оно, или середина ещё сырая. Конечно же, ебучая хозяюшка в рецепте тебе любезно скажет, что нужно запекать сутки при температуре 500 градусов, вот только слишком много нюансов, а термометр даст точный ответ в любом случае.
Аноним 27/11/24 Срд 20:00:30 684371 385
>>684369
Вполне возможно. Но покуда у меня есть плита и кастрюли со сковородками - мультиварка для меня прибор абсолютно бесполезный.
Аноним 27/11/24 Срд 20:03:42 684372 386
>>684370
а патыкать вилкой или ножом несудьба? или разрезать один кусок? и ваще время готовки мяса давно известно и можно просто ЗАСЕЧЬ ВРЕМЯ!
Аноним 27/11/24 Срд 20:05:10 684373 387
А в чем прикол сралика вообще упоминать? Этот чел же хуже любого анона отсюда в 20 раз двигается на кухне. 10 лет назад ещё можно было смотреть, когда опыта не было.
Аноним 27/11/24 Срд 20:05:50 684374 388
>>684366
Непринятие универсального прибора, умеющего готовить любое варево-наварево, не делает тебя каким-то шев-повором, умеющим сделать роллы на костре. Ты хочешь только казаться таким, а выглядишь как вниманиеблядь, которая при каждом пуке обсирает всё. Иди свари гречку, я сварю гречку в мультиварке. Только ты будешь прыгать возле кастрюли, а потом будешь прыгать от удовольствия как же заебато получилось в рисоварке.
Аноним 27/11/24 Срд 20:10:28 684376 389
>>684374
извини, конечно, но ты жертва маркетинга. Твой глазомер и опыт никакая рандомварка пока не заменит. Эти приблуды же чисто чтобы на скорую руку что-то приготовить.
Аноним 27/11/24 Срд 20:12:45 684378 390
>>684374
Долбоёб, этот универсальный прибор - плита и набор посуды. Уж я то может и не шеф, но по сравнению с такими кулинарами как ты я просто ебучий ресторатор. Ты же без своих гаджетов даже приготовить ничего сможешь. Нет электричества или прибор сломался - ванька от голода помер, лал.
Аноним 27/11/24 Срд 20:14:37 684379 391
>>684373
Просто он как и Высоцкая - воплощение карательной кулинарии, а уж шизоид покруче любого битарда, вот и форсят.
Аноним 27/11/24 Срд 20:15:58 684380 392
>>684372
>время готовки мяса давно известно и можно просто ЗАСЕЧЬ ВРЕМЯ
Чушь собачья. Плиты слишком разные.
Аноним 27/11/24 Срд 20:17:40 684383 393
>>684378
Если у тебя нет электричества то ты на электроплите ничего не сготовишь. Хоть в каких кастрюлях
Аноним 27/11/24 Срд 20:24:05 684386 394
>>684383
Ладно, открою страшный секрет, только никому... Плиты бывают ГАЗОВЫМИ.
Аноним 27/11/24 Срд 20:24:26 684387 395
image.png 7051Кб, 2000x2000
2000x2000
image.png 1522Кб, 1200x585
1200x585
>>684378
>этот универсальный прибор - плита и набор посуды.
Ага, а есть еще универсальный "прибор" для поедания
Аноним 27/11/24 Срд 20:25:36 684388 396
>>684367
Ты нас так больше не пугай
Аноним 27/11/24 Срд 20:26:22 684389 397
>>684386
В современных домах - нет
Аноним 27/11/24 Срд 20:27:07 684390 398
>>684376
>Эти приблуды же чисто чтобы на скорую руку что-то приготовить.
Как и твоя плита. Чего на костре не готовишь? Диды наши в землянках жили на костре готовили, а ты как пердикс на какой-то плите, еще и газовой поди, с электроподжигом
Аноним 27/11/24 Срд 20:28:15 684391 399
>>684380
Но чтобы сварить рис или гречку - надо засечь время.
Термометр не поможет.
Аноним 27/11/24 Срд 20:29:26 684392 400
>>684391
Нет, ничего засекать не нужно, если не первый раз готовишь. Это троллинг?
Аноним 27/11/24 Срд 20:31:39 684393 401
>>684389
Какая категоричность... Прям вот, если дом современный то в нём не может быть газа? Или современный дом это считается только ебучий коробок этажей на 20-25? А что мне помешает поставить там газовую плиту с баллоном?
Аноним 27/11/24 Срд 20:33:50 684394 402
>>684390
Хех, дожили. Пердежи теперь высмеивают газовые плиты, хотя ничего удобнее и надёжнее просто нет. Газ любой индукции даст пососать и прослужит десятилетия.
Аноним 27/11/24 Срд 20:40:33 684395 403
>>684390
Неуместное сравнение. Плита от костра отличается только более удобной регулировкой температуры, и то такую температуру, как на костре, мы никогда не получим дома. И на них можно приготовить блюда любой сложности, а в мультиварке, если её использовать без лишних телодвижений - нет.
Аноним 27/11/24 Срд 20:48:17 684397 404
>>684393
Т.е. вместо того, что бы купить мультиварку и легко в ней готовить супы-каши-рагу и даже выпечку, ты в электрифицированный дом притащишь газовый баллон и плиту?

Чел, ты…

а духовка у тебя всё ещё тоже газовая?
Аноним 27/11/24 Срд 20:49:54 684399 405
>>684392
Во-первых засекать нужно

Во-вторых - тогда и для мяса ничего не нужно, тыжопытный уже.
Аноним 27/11/24 Срд 20:52:21 684400 406
>>684394
Газовая духовка в разы хуже электрической.
Видимо у тебя не было электрической.
Аноним 27/11/24 Срд 20:54:01 684401 407
image.png 1432Кб, 900x676
900x676
Рассольник без перловки, прошу понять и простить
Аноним 27/11/24 Срд 20:57:25 684402 408
>>684397
А-то без мультиварки суп, каши и рагу - это очень сложно. В любом случае ты перемешивать будешь и добавлять всё постепенно, просто на плите повернёшь переключатель, а на мультиварке нажмёшь кнопку.
Единственная ценность мультиварки - это сохранить температуру до утра, если надо тёплую кашу на завтрак.
Аноним 27/11/24 Срд 20:57:47 684404 409
>>684399
Нет, не нужно. Мясо действительно можно приготовить тоже без лишних измерений, но идеальный результат ты не получишь. А с щупом ты можешь выключить его ровно тогда, когда оно достигло нужной температуры, и не передержать ни на минуту.
Аноним 27/11/24 Срд 20:59:37 684405 410
>>684397
А причём тут то, что у меня? Ты спизданул что в СОВРЕМЕННЫХ домах - газа нет, и был обоссан. Мне не нужна электрическая кастрюля, ещё раз говорю.
Аноним 27/11/24 Срд 21:00:22 684406 411
Аноним 27/11/24 Срд 21:01:26 684408 412
>>684395
>без лишних телодвижений
Что за телодвижения?
Аноним 27/11/24 Срд 21:02:11 684409 413
>>684400
Духовка может быть, но не плита. Тончайшая настройка температуры газовой плиты - ни одна электронная поебота не заменит. Разве что, когда их станут делать с суперкомпьютерами. Вот только, я считаю, что умным должен быть человек, а не техника.
Аноним 27/11/24 Срд 21:05:25 684410 414
>>684402
> А-то без мультиварки суп, каши и рагу - это очень сложно.
Нет, ну в мультиварке намного проще. Факт.
Ну, смс отправить проще чем телеграмму. Вот и тут примерно так же.

Да, она ещё и держит температуру, это один из многих ее плюсов.

Понятно, что если ты живёшь в хрущёвке и кастрюли уде есть - особого смысла их выкидывать нет.

Но если ты въезжаешь в новый дом, и тебе нужно покупать всю утварь - то МВ и место сэкономит и заменит кучу посуды одновременно.
Подумай об этом.
Аноним 27/11/24 Срд 21:07:25 684413 415
>>684404
>на опыте
Приготовить идеальное мясо без всяких термометров.
Шашлык например.

А вот кашу без тайминга - никак.
Аноним 27/11/24 Срд 21:09:41 684414 416
>>684405
>а я притащу газовый баллон в электрифицированный дом
>почему это я идиот?!

Чел, ты реально упоролся на ровном месте.
Аноним 27/11/24 Срд 21:09:42 684415 417
>>684413
Шашлык любой дурак пожарит. Большой кусок мяса целиком - нет, ты его гарантированно передержишь. Каша это уровень жареного яйца, только полный дегенерат, вроде женатика не может это сделать.
Аноним 27/11/24 Срд 21:11:31 684416 418
>>684409
Тащемта современные индукционки (а тем более МВ) температуру до 1 градуса держат.
Ты просто отстал от жизни, газонюх.
Аноним 27/11/24 Срд 21:11:53 684418 419
>>684414
Да это ты какой-то ебанутый. Что мне мешает это сделать, дебила кусок? Такое многие практикуют. И они совершенно правы, как показывает действительность. Условия соблюдены. ДОМ ЭЛЕКТРОФИЦИРОВАН, А В НЁМ ГАЗ. Смекаешь, или тяжёло по прежнему?
Аноним 27/11/24 Срд 21:13:14 684420 420
>>684416
Хуй во рту они держат. Газовая плита прослужит всю жизнь, а твоя поебень на помойку уйдёт через год. Да, ты не поверишь, надёжность - не последний показатель.
Аноним 27/11/24 Срд 21:13:25 684421 421
>>684415
>кашу можно сварить без тайминга

Нет, и ты тоже уже это осознал, вижу.
Аноним 27/11/24 Срд 21:13:54 684422 422
173273071472498[...].jpg 38Кб, 550x550
550x550
Давайте так... Жена привела домой пикрил и сказала он будет жить с нами. Твои действия??
Аноним 27/11/24 Срд 21:15:14 684423 423
>>684421
Нет, это твоя шиза тебе шепчет всякую чушь. Я всю жизнь готовлю без всяких таймингов, единственное исключение - выпечка. Это очень точная наука, там важен каждый грамм и секунда. ааррррряяяя ваша каша не каша
Аноним 27/11/24 Срд 21:15:29 684424 424
>>684418
>визг газоублюдка

Сорян, твой визг перестал быть информативен
Аноним 27/11/24 Срд 21:16:29 684425 425
>>684424
О какой информативности речь, жертва мракетолуха? Иди ещё хуйни накупи, без неё никак.
Аноним 27/11/24 Срд 21:17:34 684426 426
>>684423
>варю кашу без тайминга

Сам себе ври, для всего треда ты уже посмешище
Аноним 27/11/24 Срд 21:17:58 684427 427
>>684422
Хочешь сказать, что электрическая кастрюля - уровень тупой, безрукой пизды, которая не посудомойка и не создана стоять у плиты Тоненько)
Аноним 27/11/24 Срд 21:18:41 684428 428
>>684425
>газонюх продолжает неистово срать

Что и требовалось доказать
Аноним 27/11/24 Срд 21:19:50 684431 429
Аноним 27/11/24 Срд 21:20:23 684432 430
>>684408
перемешать; добавить по очереди продукты в зависимости от того, какая тебе нравится структура; добавить специи по времени и т. д. От этого мультиварка не избавляет.
Аноним 27/11/24 Срд 21:23:39 684434 431
image.png 1043Кб, 960x720
960x720
>>684409
>Тончайшая настройка температуры газовой плиты
Аноним 27/11/24 Срд 21:25:07 684435 432
image.png 22Кб, 673x146
673x146
Аноним 27/11/24 Срд 21:26:02 684436 433
Аноним 27/11/24 Срд 21:28:35 684437 434
Аноним 27/11/24 Срд 21:30:25 684438 435
65602.mp4 7251Кб, 576x1024, 00:00:30
576x1024
Местные хрючевары обличили себя. Похоже, все, кто что-то мог на кухне - давно покинули макакачан.
Аноним 27/11/24 Срд 21:33:39 684439 436
>>684438
Батя с гороха да лука пережаренного знатно газовать будет!
Аноним 27/11/24 Срд 21:37:56 684440 437
>>684439
Надо тоже навернуть.
Аноним 27/11/24 Срд 21:39:38 684441 438
Аноним 27/11/24 Срд 22:16:15 684445 439
>>684438
Уютный вайб такой.
Аноним 27/11/24 Срд 23:25:39 684447 440
173273903329378[...].jpg 2569Кб, 3280x2464
3280x2464
Makayeshki
Аноним 27/11/24 Срд 23:32:09 684448 441
>>684243
>Так, сначала лук жарить или мясо?

Мясо медленно томить под крышкой, а лук сверху на мясе должен пускать сок и пропитывать мясо.
Аноним 28/11/24 Чтв 05:14:36 684460 442
>>684437
>он - рэдмОНд
У английского слова невозможно по каким-то его признакам определить род. А в данном случае вообще непонятно, это имя собственное может быть или фамилия, а не "красный мир".
Аноним 28/11/24 Чтв 05:32:48 684461 443
>>684460
Ярусский и род ебал английских слов!
Аноним 28/11/24 Чтв 07:19:09 684463 444
>>684389
>В современных домах - нет
Рот ставишь? У меня дом сдали в 2020. Газ есть, впрочем, как и двухконтурный газовый котёл

>>684397
>Т.е. вместо того, что бы купить мультиварку и легко в ней готовить супы-каши-рагу
Дело привычки. Юзаю мультиварку раз в три года как пароварку и три раза в год для варки 12часового костного бульона на рамен. Каши я не варю, крупы покупаю в пакетиках и варю их на плите по таймеру. Плов легче на плите сделать. Макарошки тоже смысла варить в мультиварке ноль

Супы тоже на плите варю, не вижу проблемы.

К чему эти крайности?

>>684410
>Но если ты въезжаешь в новый дом, и тебе нужно покупать всю утварь - то МВ и место сэкономит и заменит кучу посуды одновременно.
Спорная хуйня. Жил в хруще, кастрюли туда я сам покупал, потом забрал их на новую хатку. Мультиварку же отжал у родителей, они всё равно ею не пользуются

Духовку взял электрическую, потому что с ней проще, не спорю
Аноним 28/11/24 Чтв 08:46:41 684465 445
>>684461
Они его сами ебали:

'Twas a wonderful craft
She was rigged, fore and aft
And oh, how the wild wind drove her
She stood several blasts
She had twenty seven masts
And they called her The Irish Rover
Аноним 28/11/24 Чтв 09:45:15 684469 446
>>684465
Я так понимаю, речь о судне? Они всегда их почему-то как "Она" называли, потом с появлением сложных крупногабаритных и главное военных судов прошло, но ко всяким яхтам до сих пор обращение в женском роде идет. Некоторые даже к автомобилям так обращаются, что-то культурное видимо, наподобие нашего "Ласточка".
Аноним 28/11/24 Чтв 10:05:17 684472 447
>>684469
лодка - она
мультиварка тоже она
Аноним 28/11/24 Чтв 10:08:53 684473 448
>>683359
Да-да, лепешку слепил и радуется. Видели уже.
Аноним 28/11/24 Чтв 10:12:10 684474 449
>>684472
У испанцев пизже:
La barca (жен) - мелкая лодка, плоскодонка
El barco (муж) - корабль, судно
Англичане получается пиздализы и куколды все. Военный корабль, "она" называть, надо же, причем даже если это огромный космический корабль-флагман имперского флота например, стыдобища то какая.
Аноним 28/11/24 Чтв 11:05:27 684475 450
image.png 1190Кб, 1050x862
1050x862
Аноним 28/11/24 Чтв 12:07:07 684478 451
>>684469
Принято у них о корабле писать в женском роде, в результате получается некое "ебал её рука", но древний_морской_обычай соблюдён.

>>684474
У испанцев всё достаточно логично. Ну разве что La policia - полиция, а el policia - полицейский.
Аноним 28/11/24 Чтв 12:17:46 684479 452
>>684478
>La policia - полиция, а el policia - полицейский.
В самой испании ментов можно сеньор карабинеро называть, вроде это не западло для них.
Аноним 28/11/24 Чтв 13:24:53 684486 453
>>684418
>дом электрифицирован, а в нём газ
Такой дом называется - газифицированным.
Ты настолько идиот, что не понимаешь этого?
Мы тут всё же обсуждаем кухню, а не есть ли у тебя лампочка в туалете. вероятно у тебя не лампочка а ромбик вырезан в дощатой двери?
Аноним 28/11/24 Чтв 13:30:53 684489 454
>>684463
>рот ставишь
Твой, да он итак уже давно проставлен :)

>у нас вот тут построили устаревшее говно на газу и двухконтурный котёл!

Да, у вас построили устаревшее говно на газу, хз зачем тебе двухконтурный котёл на кухне, но пусть будет.
В современных домах кухня электрическая, а гвс и отопление приходят в дом по трубам уже в готовом виде.
Аноним 28/11/24 Чтв 13:31:56 684490 455
>>684367
Правильно блять, наш. Тоже вчера накатил, правда не водку
Аноним 28/11/24 Чтв 13:40:43 684493 456
>>684479
>карабинеро
Карабинеры - это жандармы вроде обычно. Как у нас Росгвардия.
Аноним 28/11/24 Чтв 14:55:21 684497 457
>>684493
карабинера это макароны с мазиком и беконом
Аноним 28/11/24 Чтв 15:18:50 684500 458
Аноним 28/11/24 Чтв 15:19:52 684501 459
плов.jpg 2075Кб, 4000x3000
4000x3000
Аноним 28/11/24 Чтв 15:49:01 684505 460
вы срётесь безсмысленно
давайте раскажу что лучше а что хуже
лучшее сочетание это по списку от топа до говна
1место) электродуховой шкаф+газовая варочная поверхность
2место) электроплита
3место) газовая плита
4место) мультиварка рэдмонд
объяснять думаю не стоит выше уже все обсудили
запомнили и едем дальше
Аноним 28/11/24 Чтв 16:13:39 684508 461
IMG202411271034[...].jpg 148Кб, 960x1280
960x1280
Пора и отобедать

Говядина с овощамииз мультварки
Винегрет
Аноним 28/11/24 Чтв 16:14:58 684509 462
image.png 2123Кб, 1280x964
1280x964
image.png 2117Кб, 1280x964
1280x964
image.png 2285Кб, 1280x964
1280x964
image.png 1972Кб, 1280x964
1280x964
>>682732 (OP)
>>684289
О, такое тоже на днях делал!
Из остального на этой неделе:
Судак с рисом, яичный блин с шампиньонами и пореем, говяжий бекон с пореем и рисом
Аноним 28/11/24 Чтв 16:15:33 684510 463
IMG202411271034[...].jpg 148Кб, 960x1280
960x1280
Пора и отобедать

Говядина с овощамииз мультварки
Винегрет
Аноним 28/11/24 Чтв 16:22:08 684512 464
Мне кажется вы тут все завязавшие алкаши
Аноним 28/11/24 Чтв 16:38:39 684514 465
17327997347810.jpg 462Кб, 960x1280
960x1280
>>684512
Пора и отобедать

Говядина с овощамииз мультварки
Винегрет
Аноним 28/11/24 Чтв 17:18:52 684523 466
ну что ужин готовить будет кто или вчерашнее доедаете?
Аноним 28/11/24 Чтв 17:36:51 684525 467
>>684512
Да не, тут есть и не завязавшие(торшер-кун) и пердиксы-зожники у которых пена на губах не обсохла. В среднем по больнице умеренно употребляющие тут все.
Аноним 28/11/24 Чтв 17:41:31 684528 468
>>684523
Как можно готовить на ужин если ты только в 8 вечера дома? Какой там ужин, на ужин готовлю только в выходные. По будням ужинать в 22 харам. Готовлю в будни только на последующие дни, для ссобоек.

Мимо заводчанин дс3
Аноним 28/11/24 Чтв 18:01:31 684535 469
>>684523
Т.к. возвращаюсь домой хуй пойми во скок, то как обычно готовой жратвой будем набивать кишку. Пока хз че, на выбор кура жаренная, что по вкусу 50/50 выпадает. Мб салатик какой на 150-200 ккал. Мб вообще хуй забью и привет моя винищщщка. Его готовить не надо, а ешь по сути весь вечер
Аноним 28/11/24 Чтв 18:08:26 684536 470
Аноним 28/11/24 Чтв 18:24:01 684539 471
image.png 2070Кб, 960x1280
960x1280
Ебанная картошка фри, как её делать?
Если не сжигать её снаружи, то внутри она сырая, сложно, блядь.
Аноним 28/11/24 Чтв 18:30:53 684543 472
Аноним 28/11/24 Чтв 18:50:11 684550 473
>>684543
Нет. Сызрань еще хуже.
Аноним 28/11/24 Чтв 18:52:11 684552 474
>>684539
Its a real BLM free potato! Its beautiful! Iam crying...
Аноним 28/11/24 Чтв 19:25:10 684564 475
>>684562
О! Престарелый троллер пожаловал.
Все срочно доказываем ему свой уровень пизды мишлен! нет
Аноним 28/11/24 Чтв 19:33:44 684567 476
>>684539
Картошку для фри сначала варят до полуготовности или даже больше 60-70% от полной готовности (полная 100% готовность это когда палочки ломается под своим весом)

Затем уже в масле придают золотистый цвет за пару-тройку минут как раз в это время она доготавливается внутри до 100%.
Если же замороженная картошка после варки, то соответственно время в кипящем масле увеличивают на 1,5-2 минуты.
Аноним 28/11/24 Чтв 19:51:30 684569 477
Screenshot20241[...].jpg 597Кб, 1140x1135
1140x1135
Аноним 28/11/24 Чтв 21:53:28 684593 478
>>684539
>как
Смыть лишний крахмал, дать высохнуть, масла не жалеть, выкладывать на сковородку максимум в два слоя, жарить на среднем огне. В принципе можно и не варить, оно само внутри сварится.
Аноним 28/11/24 Чтв 22:08:56 684595 479
>>684593
До черной корочки и готово будет ?
Аноним 28/11/24 Чтв 22:12:20 684596 480
>>684593
>масла не жалеть
Многие этим пренебрегают. Типа надо же задешево.
Вчижике фритюрница 1000 рублей, суть кастрюля 30см высотой и сетка погружная в неë. Сотка литр масла. Вот и поиграйся, потрать полторы тыщи, с картошкой замороженой или свежей. Эта конструкция даст несколько десятков порций картошки уровня макдака. Стоит попробовать один раз и забыть об этом, выкинув аппаратуру.
Аноним 29/11/24 Птн 04:37:49 684635 481
>>684596
Замороженную можно просто положить в духовку, это написано в инструкции на пакете.
Аноним 29/11/24 Птн 04:52:16 684636 482
>>684635
>это написано в инструкции на пакете.
Чтоб продать хотя бы разово. Вон один повор выше положил уже...
Аноним 29/11/24 Птн 06:08:19 684637 483
>>684636
А другой пориджвар в закрепе не мог яйца сварить. Просто это два дегенеративных уёбища, их нужно убить максимально бесчеловечным способом из доступных.
Аноним 29/11/24 Птн 07:05:20 684641 484
Аноним 29/11/24 Птн 08:12:11 684647 485
>>684645
В очко себе загляни
Аноним 29/11/24 Птн 10:08:44 684678 486
>>682732 (OP)
Готовил сырники, беляши, короче изделия из круглого теста. не могу нормально лепить, вроде слеплю, кину на сковородку, а начинаешь переворачивать - говно получается. Бесит уже. Беляши, которые на разделочном столе аккуратные, покрываются ебейшей корочкой и уродуются, сырники просто прилипают бочками ко всему, в итоге вся сковородка в твороге. Пизда! Кто как выходит из сложившейся ситуацции?
Аноним 29/11/24 Птн 10:44:58 684687 487
>>684678
>Сырники
Из какого сыра?
Аноним 29/11/24 Птн 10:49:26 684688 488
Screenshot20241[...].jpg 597Кб, 1140x1135
1140x1135
>>684687
Из створоженного, очевидно же
Аноним 29/11/24 Птн 10:50:17 684689 489
Аноним 29/11/24 Птн 10:53:44 684691 490
>>684688
Ясно, опять творожники. Как же министерство правды пытается в подмену понятий...
Аноним 29/11/24 Птн 11:25:22 684696 491
17319752771420.png 270Кб, 475x707
475x707
Аноним 29/11/24 Птн 11:50:41 684699 492
photo2024-11-29[...].jpg 157Кб, 960x1280
960x1280
крабовопалочный салат
пивушка на запивушку
Аноним 29/11/24 Птн 12:10:00 684702 493
>>684699
>хрючево с мазиком
>зато певасик за 400 рублей
Всхрюкнула.
Аноним 29/11/24 Птн 12:10:16 684703 494
>>684699
О! Торшерчик на месте. Не пропил таки...
Аноним 29/11/24 Птн 13:20:06 684718 495
>>684702
а тебе не на мазик не на пивасик денюжек нехватает?
Аноним 29/11/24 Птн 13:29:38 684721 496
Аноним 29/11/24 Птн 14:38:34 684731 497
JXLtmifMKU.jpg 43Кб, 600x350
600x350
>>684691
Ну я делю так:
на сковороде - сырники (1стл муки на 100г творога)
в печи - творожники (1/2стл муки на 100г творога)

1стл мук это полновесная ложка с горкой, примерно 25г

Аноним 29/11/24 Птн 14:40:33 684733 498
1000x7450xac120[...].jpg 89Кб, 1000x745
1000x745
>>684702
Майо - вкусный соус.
Аноним 29/11/24 Птн 15:05:45 684735 499
>>684721
>нИ на мазик
>нИ на пивасик
>нЕ хватает
поправил тебя бро
Аноним 29/11/24 Птн 15:06:18 684736 500
image.png 303Кб, 422x604
422x604
Аноним 29/11/24 Птн 15:08:07 684737 501
image.png 48Кб, 252x200
252x200
image.png 200Кб, 478x237
478x237
Аноним 29/11/24 Птн 15:08:12 684738 502
image.png 48Кб, 252x200
252x200
image.png 200Кб, 478x237
478x237
Аноним 29/11/24 Птн 15:37:06 684745 503
IMG202411281608[...].jpg 132Кб, 960x1280
960x1280
Хер вам, а не сырники, сделал сосисончики


сырники будут завтра
Аноним 29/11/24 Птн 16:13:17 684758 504
image.png 99Кб, 416x404
416x404
>>684745
>сделал сосисончики
А теперь сделай СОСИСОЧНИКИ!
Аноним 29/11/24 Птн 16:25:16 684766 505
>>684758
Зачем их сосать то?
Аноним 29/11/24 Птн 18:02:24 684787 506
020241129175958.jpg 551Кб, 2570x1440
2570x1440
Скоро тут будет ужен.
Аноним 29/11/24 Птн 18:10:54 684788 507
>>684787
>прошутто, буррата
Ясно
Аноним 29/11/24 Птн 18:31:28 684791 508
>>683982
Essentials of Classic Italian Cooking - там есть просто дохуища соусов на любой вкус и цвет. И готовятся большинство из них крайне просто без всяких хитровыебанных штук (из дорогого только масло оливковое)
Аноним 29/11/24 Птн 18:41:14 684795 509
>>683982
Нет ничего лучше аджики из помидор и с чесноком. Без варки, просто покрутил в мясорубке, можно ещё зелень, сельдерей. Это лучший соус.
Аноним 29/11/24 Птн 19:04:32 684800 510
>>684737
Я видел вареники с вареньем.
Аноним 29/11/24 Птн 19:52:04 684804 511
>>684787
Когда будет, тогда и приноси.
Аноним 29/11/24 Птн 19:58:40 684807 512
>>684800
А сухое вино - сухим видел?
Аноним 29/11/24 Птн 20:15:44 684809 513
>>684807
Да, изюм называется.
Аноним 29/11/24 Птн 20:25:39 684811 514
173290077529321[...].jpg 650Кб, 2048x2727
2048x2727
Макароны с кабачковой и пастрома свиная.
Аноним 29/11/24 Птн 21:21:18 684816 515
398553A2-F3CD-4[...].jpeg 222Кб, 1171x1034
1171x1034
Не пора ли перекот?
Аноним 29/11/24 Птн 21:40:50 684817 516
>>684816
В пятницу вечером? Не стоит.
Аноним 30/11/24 Суб 03:01:39 684842 517
>>684525
Сука ну когда уже утро блять. Пойду куплю и ёбну.
Аноним 30/11/24 Суб 09:09:48 684852 518
1732946931646.jpeg 1736Кб, 2000x1500
2000x1500
Всем доброго субботнего утра и хорошего дня
Аноним 30/11/24 Суб 10:39:57 684860 519
020241130102802.jpg 391Кб, 2557x1440
2557x1440
020241130100302.jpg 444Кб, 3035x1440
3035x1440
Завтрак
Аноним 30/11/24 Суб 11:05:09 684861 520
>>684852
Какой-то скуфо-свинячий набор. Про раздельное питание слышал?
>>684860
Здесь получше, 4/10.
Аноним 30/11/24 Суб 11:16:57 684862 521
>>684861
>Какой-то скуфо-свинячий набор
65кг/178см/32 лвл
Никакого скуфства и свинятства, так как стабильно занимаюсь пусть лёгкой, но физой

Соус не мазик, а нулевой мягкий творог
Сытный завтрак после которого долго не тянет на обед, который сегодня у меня сегодня будет хз во сколько
Аноним 30/11/24 Суб 12:31:14 684865 522
>>684862
32 лвл в твоём случае уже скуф.
65/178 - жиродрищ. Увы.
Аноним 30/11/24 Суб 12:44:33 684866 523
>>684865
>32 лвл в твоём случае уже скуф.
Ещё один
Скуф это не только возраст, а состояние тела. Летом бег с турничками/брусьями. Зимой дома гриф от штанги + ажумания
>жиродрищ
Жиродрищём был, когда 80 весил полтора года назад, но потом худел до 60, однако быстро отожрал 5кг и уже почти год стабильно держу этот вес. Сейчас у меня жирка на животе минимальное количество. Фоточкой пруфать не буду, как и словами моей бабцы из переписки, всё равно в традициях сосаки скажешь, что сам себе с фейка писал
Аноним 30/11/24 Суб 13:20:43 684867 524
>>684866
Кекнул с оправданий. По твоей фотке с хрючевом уже всё было ясно, но ты держи в курсе, скуф.
Аноним 30/11/24 Суб 13:28:16 684868 525
>>684866
Как похудел? Сейчас 80 вешу при 179, единственное не особо жирный, но хочется до 70-75 скинуть.
Аноним 30/11/24 Суб 13:51:29 684870 526
>>684868
Почти полный отказ от лимонадиков бухла, чипсов и прочих сопутствующих подпивасных закусок. Бухло ощутимо провоцирует аппетит + задерживает жижкость в организме, а это отёчность.
Никаких сосисочек, пельмешей и прочих полуфабрикатов. Только мяско, что сам пожарил. Жру и курицу, и свинину, и говядину иногда. Но у неё ценник не самый приятный, да и по вкусу я больше свинину люблю.
Никакого маянезика и кепчука. Гарниры тоже почти всегда без соли варю в течение рабочей недели.
Сладкое в ограниченных количествах, и стараюсь уместить его в первую половину дня, под кофе.
Лёгкий ужин в виде салатика
Фастфуд классический жру очень редко, но обычно налегаю на кифас, если приходится.
Но шава на обед раз в неделю — для меня святой ритуал

Ну и лёгкая физа 3-4 раза в неделю
Летом бегал до лёгкой усталости в несколько подходов по 3-4 круга на стадионе. В перерывах между подходами шёл на брусья и турники.
Сейчас дома занимаюсь с грифом от штанги без блинов до лёгкой усталости. Иногда пару недель дома занимаюсь с грифом, а потом пару недель чисто отжиманиями дрочусь. Убиваться в зале не мой стиль.
Вот уже не бегаю с лета, но вес стоит всё там же

Всех похудательных блохиров с их рецептами из говна типа типа протеина с захзамами, овсяноблинов политых греческим йогуртом и прочего я в рот ебал

>>684867
Найс проекции
Аноним 30/11/24 Суб 14:20:00 684873 527
>>684870
>Никакого маянезика и кепчука
будто от ложки мазика в супе ты сразу 3к калорий проглотишь...
пздц бред пишите
Аноним 30/11/24 Суб 14:24:52 684874 528
раньше я ел на завтрак тазик пельменей с майонезом а теперь стал есть всего одну порцию 300грамм и БЕЗМОИНЕЗА в результате чего за 5лет я похудел на 455грамм вот видите как отказ от майонеза влияет на безмозглую тушу!
Аноним 30/11/24 Суб 14:26:49 684876 529
>>684873
>будто от ложки мазика в супе ты сразу 3к калорий проглотишь...
Хуй знает, я не люблю портить вкус действительно вкусного супа сметаной или мазиком
Аноним 30/11/24 Суб 14:28:54 684877 530
>>684876
а солью и перцем любишь портить вкус? да и лучше вообще сырым есть как природой заложено...
Аноним 30/11/24 Суб 15:27:16 684885 531
>>684870
>Почти полный отказ от бухла
Мне это не подходит к сожалению.
Аноним 30/11/24 Суб 16:19:25 684890 532
>>684870
Короткоствол, всё этот не поможет.
Аноним 30/11/24 Суб 17:13:56 684896 533
перекатывайте тред!
Аноним 30/11/24 Суб 17:21:26 684897 534
сам перекатывай!
Аноним 30/11/24 Суб 19:20:46 684906 535
>>684212
Предстааляю чья там печень. Алкаши на районе пропадают?
Аноним 30/11/24 Суб 19:24:44 684907 536
>>684289
У тебя лучок с картошнчкой а не наоборот. Не забзди там все, обои же отвалятся
Аноним 30/11/24 Суб 19:29:11 684908 537
>>684290
Перуанская у яво, смотри кокой модный карась! У нас на деревне тебя бы отпиздили 🤣
Аноним 30/11/24 Суб 19:32:20 684909 538
>>684350
>Их есть у меня!
А тут реально однт старпёры сидят
Аноним 30/11/24 Суб 19:35:53 684910 539
>>684366
>развалить яйца на диване, и забыть...
Чувак ты не бухал. Я вот пирожок каменный в микроволновке нашел, и на блюдечке была сажа.
Аноним 30/11/24 Суб 19:40:04 684911 540
>>684386
>ГАЗОВЫМИ
Смотри там не ебани. Сам морочаюсь, мама в гости приезжала и оставила наполовину включённый газ. Я охуел, часа четыре травило, с тех пор у меня новый страх
И это, ну перекакивайте уже тред, лентяи
Аноним 30/11/24 Суб 20:17:16 684915 541
>>684911
пусть моча перекатывает ей за это деньги платят
Аноним 30/11/24 Суб 20:29:40 684916 542
>>684366
>советской... Кастрюлей

Кстати почему советы не делали из нержавейки посуду? В основном была эмаль и алюминий.
Аноним 30/11/24 Суб 20:35:08 684917 543
>>684870
> дома занимаюсь

Ещё находка - офисное кресло или стул, упор руками на кресло как для отжиманий, сделать стойку растянувшись ровно и вытянув ноги, потом импровизировать - кручение корпусом, имитация бега или ходьбы, поджимания поочерёдно ног к животу и т.д., (ну и отжимания тоже),

это для низа живота - пресс и бока (кроме отжиманий), в случаях, когда не хочется на полу валяться.
Аноним 01/12/24 Вск 07:43:18 684957 544
Перекатывайте, господа.
Аноним 01/12/24 Вск 07:55:48 684959 545
Приготовьте кто-то "сникерс" в любой форме и виде!
Аноним 01/12/24 Вск 08:31:44 684961 546
>>684916
>В основном была эмаль
И обязательно на дне было черное пятнышко, которое со временем разрасталось, эмаль облезала вокруг него, а металл там начинал ржаветь и в результате образовывалась дырка. Запланированное устаревание придумали еще в совке.
Аноним 01/12/24 Вск 08:56:23 684962 547
Аноним 01/12/24 Вск 09:07:54 684965 548
Настройки X
Стикеры X
Избранное / Топ тредов