>>664940 Ну вообще анон это мог офигенно вкусно заправить. Этот тред на самом деле немного дебильный: аноны оценивают еду основываясь на своем опыте и визуальном впечатление, а не том, какой вкус на самом деле. Ну типа если анон говноед, он и будет оценивать все говном, даже если ты ему будешь постить фуагру с трюфелями и сусальным золотом (не ведитесь на сусальное золото, безыскусное не понятно что).
>>664941 Дело не в заправке. Обсуждение вкуса говноедства очень болезненно для местных и я этой темы пока не касался. Ну напрягись и сфоткай свое хрючево, например, как этот >>664936 И хотя на самом деле, тут холестерин, канцероген и ошметки мяса с ароматизатором, но за счет визуала вытягивает, тем самым не вызывая отвращение с первого взгляда.
>>664950 >Кабачки же безвкусные и бессмысленные. >Вот икра из кабачков - другое дело
>>664953 >в муке обвалять >Со сметанкой и чесночком
Только недавно узнал что эта кабачковая икра на 50% из моркови. Таким образом, любое блюдо из кабачков выглядит так: 1. Помыть порезать кабачки 2. Смешать с чем-нибудь вкусным, по вкусу: сыр, мясо, приправы, красная икра. Потушить/пожарить/запечь. 3. Если вы забыли про кабачки не беда, это не повлияет на вкус негативно.
>>664986 На пикче же типичное поведение местных поедателей маргарина.
Вот, кстати, вопрос. Почему пыниксы с дрочкой на кринжовую Ылитность заправляют салаты дишманским майонезом так же, как и их родаки в голодные 90-е. Неужели не хватает извилин, чтобы взять ну хотя бы хорошую сметану или оливковое масло?
>>664989 >Почему пыниксы с дрочкой на кринжовую Ылитность заправляют салаты дишманским майонезом так же, как и их родаки в голодные 90-е Я лично мушта он солененький, но т.к. не хочу скуфеть, то подсматриваю другие варики аля той же сметаны и в итоге лень готовить и всё пропадает
>>664979 >Ну и не отменяет факт того, что это нищенский продукт.
В очередной раз мокнул себя в говно: твои триггеры прямо показывают, что ты нищий малолетний хуесос. А фиксация на устаревших мемах пп типа холестерин показывает, что ты ещё и неграмотный долбоеб, который наслушался того, чего не понимает и до сих пор не способен хотя бы актуализировать мемы, не то чтобы критически осмыслить информацию.
>>665002 >В очередной раз мокнул себя в говно: твои триггеры прямо показывают, что ты нищий малолетний хуесос. А фиксация на устаревших мемах пп типа холестерин показывает, что ты ещё и неграмотный долбоеб, который наслушался того, чего не понимает и до сих пор не способен хотя бы актуализировать мемы, не то чтобы критически осмыслить информацию. Что ты поясняешь долбоёбику? Успокойся и просто игнорь идиота.
>>665008 > Работаем Вряд ли тебе платят за засирание кулинарного раздела. В политаче я б еще понял. Могу заскринить и тыкать тебя в это носом каждый раз при твоем появлении, хочешь?
>>665012 Я в деньгах не нуждаюсь. Этот тред мне какой-то шиз из закрепа отрекомендовал, так что найди и благодари. А тут было тухловато и я решил покидать фото с человеческой едой, ну и прощупать в целом, кто итт сидит.
>>664813 (OP) Очень рад рисовому треду. Жареный рис с яйцом, извините за качество и подачу фотографии, фотографировал для любимой мамы, в тарелке выглядит лучше.
>>665086 К тому щавелевому куриному супу добавил сердечки куриные же. Вкус мммм… после второй ложки хочется накинуть кафтан да вытти на крылечко, заложить самовар, чай из блюдца попивать
>>665090 >чай из блюдца попивать Неудобно же. Кто такое придумал. Есть пиалы, вот это роскошное средство для чаепития. Пиала > чашка > пластиковый стакан > сосуд слепленный из буквальных фекалий > блюдце.
>>665182 Пока нет в планах бросать свой тред, но без меня постинг падает на 50-80% - это верно. >>665189 >не интересно Ну не скажи. Мои фото с фрукто-ягодными корзинками порвали закреп на британский флаг 🤭
>>665067 Продолжаю жарить рис каждую неделю, иногда и по нескольку раз. Я не вывожу без вока и турбины, обычная газовая плита и сковородка не дает нужного эффекта. Я сравниваю со вкусом из китайских ресторанов, похоже но не то. Мой рис более сухой, заливать блюдо подсолнечным маслом во время готовки я не хочу, оно без аромата и ощущается отдельно от блюда. Наверно надо купить китайское канализационное масло, но это уже совсем другая история.
>>665275 >цельнозерновые макароны Они чем-то лучше тех что едят обычно и добавляюь в карбонары Не первый раз слышу о них тут, большинство едоков поддерживают что вкус и консистенция у них такие, будто сделаны не из муки, а мелкопротертой стружки ЛДСП.
>>665280 Я тебя два дня воспитывал, теперь увидим - будут ли результаты. Полагаю сорвёшься на визг (что сегодня уже произошло, но я это купировал) повторно.
>>665331 >срыв О каком срыве ты визжишь? Я пообедал, сделал сейчас себе на десерт пролетарскую корзинку и продолжаю методично кекать с парочки нищуков, сменяющих друг друга на вахте в гкд. >не нужен Не трясись, в этом своем треде я надолго. >подыши, сосчитай Лоуайкьюшка в очередной раз использует мои слова, которые его больше всего задели. Ничего нового.
>>665335 Я не из этого петушиного загона если че, сможешь нормально ответить? Смотрю и думаю ты чем-то еще занимаешься или только хаваешь и срешь в том числе на двачике? Сколько зарабатываешь и тратишь в месяц на хавчик. Любопытно.
>>665340 >петушиного загона 🤣 Я всегда нормально отвечаю, просто то, что пишу по части питания, часто бывает неприятно. У меня пассивка 200-250к, траты на еду 35-50к в месяц.
>>665347 Да, но в случае, если это, например, гороховый суп-пюре с нутом на кокосовом молоке, а не хрючево с пика #2... А про щи ты конечно перетолстил.
>>665347 >королём супов - щами. Чето тоже хочу щей, поведай как готовить, секретные методики подводные камни. Я редко варю, по первому рецепту. Один раз всего божественно сварил, с квашкапустой и перетертыми томатами furrito или barrito.
>>665353 Был наносеком-одиночкой, фартануло и за несколько лет набрал клиентуру, сделал репу, чтобы по сарафану потекло и нанял двух зумеров. Они работают, я снимаю сливки. Часть бабла инвестировал в фонду и вторую квартиру, тоже неплохо как денежный поток. >>665357 Ты деревенский? Обычный вопрос, без подъебки.
>>665364 >Пруфани Ну может быть в этот раз ему удастся папкин телефон сфоткать, как знать, потому что обычно он именно >пиздабол за что и был прозван соответственно.
>>665368 Конечно накажет, я же у него еще и мобилу спиздил. Твоя тряска бесценна, в инвестаче я видел анонов со счетами по несколько миллионов баксов и реакция была адекватнее. >>665369 Ну есть немного.
Короче, здесь гкд - хотите по теме инвестиций, тогда в /биз
>>665370 Не проецируй реакцию одноклассников на маняскриншоты мобилки на нормальных людей, пиздюшонок, никого ты своим пиздежом не впечатлишь и не заставишь поверить что ты не являешься малолетним пиздоболом.
>>665370 >Ну есть немного. Был у нас один трейдер, ну мы его в кипятке и сварили... в 2014м в гейропу свалить не смог завалили нахуй, за плечами бандиты оказались какие-то, пермь
>>665379 Угомонись уже, пиздюк, кого ты пытаешься впечатлить своей пиздоболией? Вспетушился как, вздухарился, будто бахатый асобиный тут. Все видят что ты ничтожен и нихуя из себя не представляешь, чмо. Только унижать других и горазд. Ты нищ, бичло ебаное. Знай свое место.
>>665384 Вот смотрю на этот хлеб и в голове почему-то возникает этот несвежий батон с мягкой коркой который невозможно прожевать и запивать нужно из-за сухости. Ну у вас то хлеб вкусный?
>>665370 Лол, ты ведь даже не понимаешь почему ты нищий малолетний хуесос. Вроде и золотая цепь на шее и малиновый oversize пиджак. А все равно нищий малолетний хуесос. Может потому что родился в семье такой? Или потому что не получил достойного образования в своём мухосранске? Ну прикупи ещё одну золотую цепь и ощути себя бохачом.
А самое смешное будет если ты очередной хуесос который играет на бирже на привлеченные деньги (инвестиции лол), обдуривая доверчивый лохов. У нас такие соседи были: весь день в трубку орали, выманивая деньги, а потом ой пук серенкь "сорян мы ничего не обещали" . Но посредине сделают кучу фото графиков и баланса, показывая свой малиновый пиджак. Тогда ещё смешнее — даже не хуесос, а нищий долбоеб, мечтающий стать хуесосом.
>>665463 Месяц? Я в первый раз написал в предыдущем ГКД. Просто упражняюсь со скуки. Сорян.
К кастрату раз пришел скрыпач, Он был бедняк, а тот богач. «Смотри,— сказал певец . . . ,— Мои алмазы, изумруды — Я их от скуки разбирал. А! кстати, брат,— он продолжал,— Когда тебе бывает скучно, Ты что творишь, сказать прошу». В ответ бедняга равнодушно: — Я? яйца себе чешу.
La terre n'appartient qu'aux hommes, L'oisif ira loger ailleurs. Combiern de nos chairs se repaissent! Mais, si les coreaux, les vautours, Un de ces matins, disparaissent, Le solei brillera toujours!
>>665451 Что за "битые огурцы"? Как оно на вкус? С диагнозом малолетнего хуесоса полностью согласен. Будь он хоть миллиардером, по сути он нищ и жалок.
Рюкзачный пикник в стиле минимал Беру с собой в рюкзак только походный стул, дешман-мангал, несколько угольных брикетов, газовую горелку для розжига, пару шампуров, воду, нож и хуйцы купаты.
Простой путь - сварил курицу в кастрюле без потрохов с приправкой и луковицей. Морковку забыл купить. Укроп покупать впадлу, сьем ветку остальное сохнет. Налил бульон в ковшик и 2 минуты покипятил "паутинку". Куру ободрал в тарелку и вуаля! Соскучился по простому а куриный бульон я как алкоголик очень уважаю
>>665594 В голодных 90-х у нас это, по сравнению с Бланкой, считалось классом Люкс на вкус. Сейчас только её использую. Но редко. Натуральный всё же лучше.
>>665633 С оливковым маслом стал бы. Ещё сверху чеснока и пармезан и вообще нямка. Но в принципе паста с рафинированным подсолнечным маслом норм: вкус простой. Добавить ещё хотябы кусочек сливочного масла?
>>665636 С оливковым можно и башмак сьесть. Ну я как-то просто подсолнечным обхожусь и солю воду при варке. Пробовал не солить и тогда макароны вообще пресные. А еще опытным путем установил, что чем меньше воды тем быстрее макароны варятся.
>>665566 > стейк Ого, а можно чего попроще? Курочку и лук на шампуре. А картошечку в фольге на углях? Это, еще горелый хлеб на кастрике, как в детстве.
>>665650 Отлично проваренные консервированные паразиты. Есть в каждой банке. Существуют гайдлайны, регулирующие их содержание в сырье в процентах. Можно что угодно говорить о тушенке, но покрайней мере, этого добра в ней не бывает.
>>665653 Челидзе. В животных и рыбе есть паразиты, в тебе есть паразиты. Ебать открытие конечно.
Когда они не могут сделать свой цикл размножения или мертвы - поебать вообще, это не отменяет пользу рыбы и в особенности печени трески.
Сейчас по нормам так долго промораживают что там ничего живого быть в принципе не может, не смотря ни на какие пуки "паразитологов" с ютуба которые продают очищающий комплексы бесполезные.
>>665654 > В животных и рыбе есть паразиты Да кто спорит-то. Но в качественных продуктах из животных их не должно быть, и в тушняке, например, их и нет. Это не вопрос безопасности, это вопрос брезгливости.
>>665709 1. Берём рис, обрабатываем его, шлифуем, тратим на это человекочасы и закупаем оборудование. Получаем шлифовальный рис. Эксперементируем, выводим новые сорта, получаем рис с разными свойствами, что позволяет улучшить конкурентные позиции на основании выбора покупателя по его вкусу.
2. Закупаем ещё оборудование и обрабатываем рис паром, теперь ещё и безрукие домохозяйки выбирают наш рис, потому что он не разваривается.
3. Экономим на оборудовании, пропуская значительную часть обработки. Просто продаём как свиньям не обработанный не сошлифованный рис. Можно забить на культивацию сортов, потому что в оболочке не до вкуса, весь рис на вкус как говно. Но начинаем вкладывать в истории о полезности и конечно продаём этот недопродукт дороже, чем обычный рис, несмотря на многократно ниже затраты на производство. Тупо срубаем завышенную маржу под истории о полезности, зож и прочего для лохов.
>>665735 На какую настоящую? Икра это условное название, по факту тушеные овощи, при чем тут рыбья икра вообще. Никто же не пытается овощами заменить рыбу.
Полистал гкд. Зачем вы опять загадили мой тред низкосортным хрючевом под перманентную тряску скуфа? Это вопрос риторический. Перед вами завтрак здорового человека: итальянские цельнозерновые макароны из твердых сортов пшеницы с тушеными в собственном соку свежими шампиньонами и баклажанами 🤗
>>665764 Причем тут визуал? Сюда нужно бекона, или, если хочешь статуса, то гуанчиале / панчетты. Белого вина, желток, пармезан. Будет сразу вкусно. А сейчас это просто низкосортное хрючево, снятое на микроволновку.
>>665772 >Бекон сам жри ок-ок, я же написал можно гуанчиале / панчетту, ты же аэлита
>Сыр у меня был вчера. У тебя сыр по расписанию?
>Вино не интересует. Балда, ты не в зоже, бизе и физаче. Это диетач, тут готовят. Вино вливают на ранних этапах, а потом выпаривают. Так вкус пасты будет значительно лучше. То что ты приготовил не может называться даже едой, это тупо набор продуктов, хрючево для свиньи. А из этого можно было бы сделать годную вкусную пасту.
>>665775 Спокуху слови, мне не интересны твои потуги в скуфо-кулинарию. >>665777 Пока что хрюкнул только ты. >>665779 С твоим уровнем айсикью вряд ли ты что-то сможешь понять, увы.
>>665783 Однажды в детстве, когда мы со старшим братом отдыхали летом у бабушки, он подбросил мне в чай червяка. Заметить это я не мог, т.к. чай был с молоком. Вот. С тех пор чай пью только без молока
>>665783 Однажды в детстве, когда мы со старшим братом отдыхали летом у бабушки, он подбросил мне в чай червяка. Заметить это я не мог, т.к. чай был с молоком. Вот. С тех пор чай пью только без молока
>>665815 Гадишь ты в свои штанишки, гейропейский петушок. Мы, россияне, по отношению к еде таких слов не используем. Полупокеры-фанаты цельнозерновых макарон, сдрысните с треда.
>>665846 Ну кто то узнал что можно купить нормальный, или вообще сделать самому без 50% воды в составе. А кто-то кроме арря миинез гавно ни на что и не способен.
>>665864 Там любое жидкое масло можно, алё. На производствах используют яичный порошок часто и то что там написано желток не значит что это не высушенная шняга какая-то.
>>665889 Его готовят по технологиям непотребным с точки зрения наших елен малышевых, поэтому наслаждайся пармеджаниумом местного разлива, разница грубо говоря в вонючести и твердости, из последних я брал треугольнички в КБ и Чижике, 220р за 200гр Еще вроде бывет аргентинский какой-то goya если не ошибаюсь, его не пробовал.
>>665890 Во вкусвиле появился неплохой пармезан. Близок к настоящему не сильно выдержанному, но на уровне оригинала. Пикрелейтед.
Аргентинский не пармезан, просто твёрдый сыр. Оригинальный пармезан dop все ещё продаётся на рынках. Тоже не самый элитный, но оригинал. На уровне вкусвилл.
>>665876 Рафинированное масло слишком сильное по вкусу, мазик забьёт. Может это уатентично, но на вкус не очень. И с рафинированным ты не сможешь использовать рецепты с блендером — будет безжалостно горчить.
На производстве в большинстве случаев используется сухой желток — избежать сальмонелоы и массовых отравлений, в так же для повторяемости процесса что одно из самых выжных показателей на производстве. Дклтки разные по размеру и вкусу, а высушила и получил удобный продукт одинаковый по свойствам. Однако не вижу ничего плохого.
На завтрак полента с овощами. Обжарил чеснок с чили и анчоусами, добавил помидоров и кабачки. Паленту заправил сливочным и оливковым маслом, и пармезаном >>665897
>>665909 Тут ведь всякие шеф-повара бывают, не всегда и отличишь. То траливалер мамкин из бэ пожалует с глуповатыми попытками бесплатно покормиться, то действительно какой-нибудь бриллиант. А бывает и мировая звезда пожалует с замашками стаса аскета, что блюем всем тредом
Приготовил сегодня куриный паштет в первый раз. Охуенная, как оказалось, штука, магазинные паштеты из тёртой свиной шкуры и крахмала не идут ни в какое сравнение. Надо будет с рецептом поэкспериментировать, попробовать говяжью печень и разные добавки для вкуса.
>>665951 Да я ничего о его замесах не знаю. Просто предположил. Вечером покопаюсь, может кто-нибудь перезаливал его паштетные изыскания на других сайтах.
>>665939 >паштеты из тёртой свиной шкуры и крахмала не идут ни в какое сравнение Естественно. А покупные паштеты стоят как крыло, и похоже даже не за состав, а за то что не наебали.
>>665976 Неплохой по составу, на удивление. Если увижу в продаже в родном Мухосранске, обязательно попробую. В принципе, белорусских магазинов довольно много.
>>666002 >рис с макарошками Что одно что другое лишь держатель совусов и дополнительный набиватель живота. Даже озиаты подают миску риса в качестве дополнялки к основному хрючеву, сжирать его полностью может и не принято даже, кроме совсем уж бедных. Ну типа как у нас, ешь с хлебом! Прав или хуйню несу?
>>666145 Ну ты сейчас в очередной раз подтвердил, что боль и визги были у местных говноедов, а не наоборот, как это пытались 1,5 нищука изобразить еще в #265. Ладно, жду перекат от красного подноса.
>>666147 Да причем тут боль и визги, просто каждый выбирает место без люмпенов, а не наоборот. Вот и гкд теперь перекатывают без обьявления. Дада, можешь бежать искать.
>>666169 Если убрать из любого блюда кабачки, оно хужее не станет. А подрезанные подрумяненные сосиськи это топ, вот их я "убрал" бы с этой тарелки в первую очередь!
>>665890 Пару лет назад в Магните продавался Parmente 12 месяцев выдержки - топчик, очень вкусный и пряный. Но никакой сыр не идёт в сравнение с пикрил 2 (и 3) - после него кажется, что любые сыры (даже аргентинский Goya, что мне нравится) - говно.
>>666266 2034. ПЕРДИКСЫ НЕ ПРЕДСТАВЛЯЮТ ЧТО ТАКОЕ ПОРМЕЗАН, БУСТИКСЫ ДАВНО ЗАБЫЛИ О ЕГО СУЩЕСТВОВАНИИ @ А В ИФИРИ НОВОСТИ! БЛАГОДАРЯ НОВЫМ ИННОВАЦИОННЫМ НАНО-ТЕХНОЛОГИЯМ НАШИ ФЕРМЕРЫ ДОСТИГЛИ НОВЫХ ВЫСОТ! ВСТРЕЧАЙТЕ НОВЫЙ ПАРМЕЗАН РОССИЙСКИЙ! @ ТОЛЬКО САМЫЕ СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПОМОГЛИ ДОСТИЧЬ ПОЛНОГО СОЗРЕВАНИЯ СЫРА В ТЕЧЕНИЕ ВСЕГО ТРЕХ НЕДЕЛЬ! @ РОНЯЯ КАЛ БЕЖИШ В СЕМЁРОЧКУ ЗА НОВЫМ СЫРОМ! @ НА ЭТИКЕТКЕ - СРОК ГОДНОСТИ ТРИ НЕДЕЛИ С ДАТЫ НАЧАЛА ЗАКВАСКИ
>>666254 Блендер. Потом фисташек, изюма, кураги и жареного лука подкинул, по классике. Одну маленькую лодочку сделал с барбарисом, посмотреть как он в паштете раскроется. >>666257 Ассорти: куриная+утиная+гусиная. Бульон получился из-за того, что на ночь оставлял в воде размораживается, напитало много видать. Получилось жидковато, но форму держит.
>>666273 ну там масла дохуя, должно в холодосе подстыть. тёплый же еще. а выпаривать - печенка переварится, будет жестковатой, у меня такого мощного блендера нет чтоб перебить в пюрешку я как-то минут на 20 дольше подержал и уже крупная текстура выходит
>>666304 Да, мне повезло. Хоть жили мы и бедно, но сыр, мясо мне покупали, а потом я подсел на маккофе 3 в 1 и меня баловали этим постоянно. Детство прошло в 90х-начало нулевых.
>>666306 >маккофе 3 в 1 Хыы. Я один раз примерно в те годы купил на рынке большой пакет этого 3в1, 50 вроде пакетиков внутри. Чтоб как пить его в любое время как царь во дворца. Допился до того что до сих пор воротит.
>>665831 >Чечевица и бутерброд в лаваше чуть подрумяненный. >Сытная хуйня пиздец, а по количеству небольшая. На вкус как горох. Годная штука, только у тебя она чет густоватая вышла. Забавно, я прошлые две недели тоже по ней жестко угорал, но делал жиже, как похлебку. Вкусно, я еще ковбаску докторскую туда крошил для нажористости.