Предыдущий - https://2ch.hk/di/res/539772.html
Беру пик по скидке в магните за 60 рябчиков
С яйцом збс заходит
Остроты с запасом, что хорошо, часть приправы идет в бульон, часть досыпаю уже в готовую лапшу по вкусу
Да ворить, вот кстати яичко другое разбил в бульён через 3 миуты варки да и выключил, пока лапша дойдёт, яйцы как ашот станут, только с приправой. И порции на полдня хватит. И всего мтгут десять делов, обычные макароны только десять минут варяться.
Nongshim это дженерик с дженерик вкусом.
Нет смысла его даже заказывать откуда-то, он в ленте продается.
Я не из /po/рашки, у нас в магазах он по цене в 2 раза больше, чем если заказать.
Не, ну это чит. У нас в магазе 2.60 евро без акции. я покупаю по 1.4 евро...
У нас завезли в пятерочку. держу в курсе
Обычный доширак 90гр 49р, а этот 110гр 59р, магазин Монетка если что.
Это кстати элитный дошик с соусом, но его почти нигде не найти.
Мне показалась что в нём лапша толще чем в обычном или я передержал...
В обычном 90 гр, в круглых обычно 110, в мастере кане 140.
Нахрена нам это китайское дерьмо? У нас итак дошираков ролтонов бигбонов полно разных вкусов.
https://pikabu.ru/story/kitayskaya_lapsha_master_li_9424319
Типа такой, ток красный пакет.
В разных магазах у меня от 40 до 60
Ну у меня и кола впрочем из монголии едет и китая...
Пакетики с жидкими соусами есть в комлекте.
Её никто не варит, нужно просто кипятком залить и подержать минут 10, варить бичпак это вершина тупизма, это лучше купить пачку спагетти если варить собрался.
Доширакология это интересно, у тебя какой ник? Делаешь обзоры?)
Речь идет про вкусы дебил, их очерь много, а остроту можно любую сделать добавив красный перец или соус перечный, так что этот китайский кал не нужен.
105р за эти макароны с поносом?) Ппц на что рассчитывают продавцы...
Какие блядь вкусы дебил? Там лапша+глутамат+жир с перцем.
Отличие в толщине лапши, и приправах
Давай блядь сделай мне шрирачу из хрена и перца болгарского, которе тут продаются.
Хотя если тебе соус, который тут в бутылочках продается кажется острым, то лишнее подтверждение что свиньи не могут в острое.
Там кстате говоря заебатый соус на чем-то типа соевого в комплекте, итог получается охуенным.
>105р
Про это и речь - пиздец рашке виден в цена на дошики а не на недивжку или машины. Из казахстана китайскую дешевле везти чем тут ее же делать.
>>584529
дебичи, эта хуйня в пятерке продается уже давно,ее только ленивый не пробовал.остроты там разве что на полшишки больше.
>в бутылочках
Есть такая бутылочка маленькая, из которой несколько капель достаточно в лапшу капнуть чтоб она стала острой, мне нравится как ты рвёшься свинонацисткая мразь, уже год вас ебут и ведь не зря, потерпи еще 7лет и тогда будем в расчете.
Попробуй хотяб тобаско, хотя откуда у тебя деньги на такое если ты мивину жрёшь и причмокиваешь.
Яйцо надо было разбить туда.
Хотя бы понос был бы живительным.
Бекон с сыром сам по себе вкусный, но ты видимо посадил уже давно желудок.
Да я не спорю что "Бекон с сыром" сам по себе вкусный. Но я решил приготовить по рецепту из инета. Это явно было лишним. Я ещё антибиотик принимал, там с желудком вообще пизда.
Всячески рекомендую, а не эти ваши табаски и шрирачи
Я так понял каждый кто заказал какую нибудь популярную хуету на озоне первым делом принимается хуесосить классические соусы. Типа смарити какой я крутой, хуйню с иероглифами купил! Ну все! Шрирачи ваши говно!
шрирачи все уже очень давно все перепробованы, как и табаски.
Уже надоесть успели по 10 раз.
Шрирача петушинный соус и та свинка рваная тому подтверждение.
Балтимор вообще залупа. когда то давно был густым пиздатым кетчупом.а щас какое-то варенье напоминает
Таким и должен быть натуральный кетчуп без консервантов глутамата и гмо, в евросовке уже привыкли к химозному говну типа хайнза.
Натуральный кетчуп должен быть из томатов, а не глюкозного сиропа, загустителя,подстастителя и прочего говна.
Блять, шизло, ну ладно ты хохла обоссал, это хорошее дело, но прекращай уже с политотой
>засрал тред какой-то парашей
>обоссал хохла
Ебать вы тут шизики
Ты там у всех спросил? Такая лапша варится. Можешь посмотреть корейцев с подобной лапшой. Они ее тоже варят.
>не варят
Варят, это не яичная обжареная в масле как в бигбоне или ролтонах с дошиками которая теплой водичкой заваривается. Это полноценная лапша для варки - стандартное время 5-8 минут. В Азии вообще есть лапша там до 15 минут варят на крутом огне.
Да чет хуйня, за такой ценник могли бы хоть сублимированного мяса туда положить ради приличия
из того что есть в наличии мне нравятся:
https://korshop.ru/catalog/ris_lapsha/lapsha/lapsha_bystrogo_prigotovleniya/lapsha_b_p_so_vkusom_singapurskoy_laksy_koka_singapur_75_g/
https://korshop.ru/catalog/ris_lapsha/lapsha/lapsha_bystrogo_prigotovleniya/lapsha_b_p_so_vkusom_zharenoy_lapshi_mi_goreng_original_mie_goreng_koka_singapur_85_g/
>корейской, а не дошиговно
нормально у нас все с выбором, надо просто смотреть в нужных местах (маркетплейсы или всякие коршопы с драконами), правда цены сильно задраны.
Потому что в этой стране не любят пряную еду, ты не в той культуре живёшь. Поэтому и все б/п одинаково усредненные, и выбора нет.
Нет потому что производители пидоры не могут высрать что-то вкусное.
Бичпаки и не должны быть вкусные, это хрючево для нищих и просто аварийный перекус, бичпаки бывают двух видов, 1-пиздец блювотина никогда не куплю и 2-иногда жрать можно когда готовить лень, и нехуй в них искать что то необычное, если хочешь вкусно жрать то готовь сам.
это у нас тут хрючево для нищих, а в Азии их жрут все и повсеместно, ну они и вкусные там
Дак они повсеместно нищие, а вкусные за счет глутамата и прочей химии, да и сравнить то им особо не с чем потому что несколько тысяч лет они жрали рис с тараканами, им стоит попробовать пасту карбонару или макароны по флотски чтоб навсегда забыть про свои дошисраки.
долбаеб, даже если взять вместе коршоп, панду и красный дракон это будет 1/5 выбора лапши из Азии. маркетплейсы не беру в расчёт ибо там просто лютый оверпрайс, простите но за 180-200 рублей бичпак мне нахуй не упал
>это будет 1/5 выбора лапши из Азии
а тебе что нужно чтобы абсолютно вся азиатская лапша у нас продавалась? маняфантазии
Ехать в Азию и питаться там бичпакетами как то тупо...
Хочешь еду на вынос, взял бы бенто, тоширак или чего там местное.
Бульйон варится на мясе и костях, а в бомжпакетах это водичка с глутоматом перцем солью и ароматизатором.
в хуевых бичпакетах только
в нормальных там сублимированный жирный бульон
>>588678
если вы привыкли свиное хрючево жрать, то не удивительно, что вам нравится первый пик. Хотя наверное даже свиньи такое жрать не будут.
В квартире, просто я жру как чушка и хата весь пол в крошках, да и тем более всë равно же на полу всякая пылюка и хуйня скапливается, носки то ладно но вот без носков не знаю как по полу ходить
>весь пол в крошках, д
Рассказывай всем, что чтишь традиции испанских баров, лол
Но пока самый любимый из острых — самьянговский шинрамен
>>588639
Согласен.
Однако тянка моя уплетает это дерьмо за обе щёки и постоянно просит ещё.
Хотя думаю как-нибудь ей купить на вб/озоне чачджан пасту и пусть её уплетает
>Говяжий чанрамён
Он и острее и вкуснее чем те две лапши, хуже них или равные по говнятости только всякие креветочно/рыбные бичпаки от которых вонь стоит на всю квартиру и вкус такой что даже кошка не станет доедать.
раздаю по доброй воле анонам
знаю, что 3х спайси ждали многие
ВБ /catalog/158826198/detail.aspx
Умял сегодня 2х булдак. В первый раз
Я не остроёб, но судя по отзывам ожидал большего ада. Но нет. Доел до конца заточив попутно где-то 0.65 кефира
Раз в месяца три можно брать в качестве аттракциона, ящитаю
> Я не остроёб, но судя по отзывам ожидал большего ада. Но нет. Доел до конца заточив попутно где-то 0.65 кефира
Так ты не читери с кефиром и будет тебе тот самый большой ад.
Двачую. попробовал штук 6 разных из китая- все на один вкус. жирно но похоже на наш биг ланч примерно по вкусу(просто в 3 раза жирнее)
На моей памяти только эта отличалась от всех и является одной из моих любимых, правда я пробовал только Красную но мне она очень понравилась
Ад наступил ближе к вечеру
Очко реально сгорело
Решил, что впредь что-то острее шинрамена брать не буду. Жопу жалко
Это за одну пачку? На озоне 250р за 3х и 200р за 2х.
https://www.ozon.ru/product/lapsha-samyang-samyang-samyang-x3-spicy-samaya-ostraya-koreyskaya-ochen-ognennaya-lapsha-1-933434170/
https://www.ozon.ru/product/ramen-samyang-buldak-2-spicy-lapsha-bystrogo-prigotovleniya-so-vkusom-2-pertsev-140g-865215146/
они ебнулись, на коршопе 2х за сто рублей, по акциям и дешевле бывает.
не, одна пачка была за 220р вроде, разобрали, но большое спасибо за ссылку на озоне, брать несколько смысла не вижу, 2х это имхо уже предел остроты
Я не знаю, но мне чето зашел куринный дошик в прикуску с бутерами (просто хлеб с маслом). Скорее соединение лапши в куринном бульоне и сливочного масла.
Добавить сливочное масло в тарелку это не такая плохая идея. Странно, что об этом никто никогда не упоминает.
Но лучше добавить жирчик от тушенки. даже от самой дешевой куриной
Самая недооцененная добавка! Еще вариант сливки добавить.
Только если 33%. Ну или самый ебанутый как мне кажется вариант, но может зайдет - заварить в молоке
Попробовал, особой разницы с 2x не почувствовал, точнее вообще никакой разницы не почувствовал. Можно брать 2x и не париться.
Советую перестать есть бичпаки и начать есть нормальную елу и отжиматься/подтягиваться а то скора ваще нахуй перестанешь отражаться)
корейцы едят и хоть бы хны, выглядят молодо и красивые, так что не пизди
И как часто они это едят? У них еще много морепродуктов и овощей в рационе.
У кого у нас? Может некоторые регионы и богаты рыбой, но большая часть населения ее не так уж и часто ест.
А как же селедочка под водочку?
А еще килька в томате
Это всем доступно
> селедочка под водочку
Ну так это блюдо особого случая, а не повседневное. Килька в томате наверное туда же, не видел, чтоб ее кто-то часто ел.
Килька в томате это карательная кулинария, я из консервов горбушу люблю например, постоянно ее покупаю.
2 упаковки биг ланча по 30р
Маленькая кастрюлька если у вас нет кастрюльки специально для лапши, соболезную
Вскипятить чайник
В кастрюлю 8-15 кубиков замороженного бульона в зависимости от того насколько крутой бульон хотите
Суповая основа, соус из пакета, подперчить, чайная с горкой лао ган мы пик2, лапшу туда же
Зеленушка, чеснок опционально (я люблю пол ч.л. сухого чеснока и горсть укропа.
Залить кипятком и поставить на огонь. Когда закипит, накрыть и ждать 5 минут
Лучшая что вы ели лапша готова
Дебил закомплексованный.
>Сравнение бульона на рамен и нормальной лапши с бомжпакетом, который русские двачеры заваривают с майонезом слобода и сосисками по скидке
Дристанул
Вообще-то, идиот, в пакетах самый настоящий рамен. То что в ресторанах подают — дристня. Мимо шеф-повар типового ресторана в Серафимовиче.
>повар типового ресторана в Серафимовиче
чет хрюкнул с подливой с этого раменье
Рамен делаеться из любой лапшы главное яички и палачки
Ты все ещё закомплексованный дебил.
>>598339
Рамен это и есть название лапши, дурачок. Уйгурский ламьян превратился в средней Азии в лагман, а в Японии в рамен, у них нет слога ла.
Пикрил раньше был, а еще плов в таком же вроде бы стакане
но самый топ у них был солянка в пакетике
Нет, только набор для кваса
Окрошка есть в кафешках на вынос. Но обычно только летом.
Только в разных частях света этим названием называют разный в приготовлении и вкусе продукт, так бывает. И ладно бы продукт, блюдо с этим продуктом называют тем же словом. Гораздо чаще, чем сам продукт. Каково, а?
Пастой можно назвать любые макароны с любой дриснёй, а Рамэн это культурнрное блюдо как плов или борщ.
Видал, была, но до нее не добрался. Трофейную картошку ел - тоже самое, что и наша.
Хуита не берите, сама лапша какое то дерьмо по сравнению с тем же чан раменом
Но стоит конечно гораздо дешевле
Ты первый раз бигбон попробовал?
Вообще согласен, он химозный слишком как будто дешевого ароматизатора от чипсов насыпали. непонимаю почему нельзя просто хороший говяжий/куриный сделать, нет надо какие-то сальсы придумывать и прочие невнятные вкусы
А кто нибудь видел "Дошик" оригинальный? Вот что бы совсем совсем ориджинал?
У меня дружище,когда они только появились из Китая их СОСТАВАМИ блядь возил.В ДС хату купил. Потом уже начали хуячить "аналоги". Но вот ТОТ дошик...уфффф
олд олд
>из Китая их СОСТАВАМИ блядь возил
Когда они только появились, назывались "доСирак". И были они не из Китая, а из Кореи. Так что дружище тебе напиздел с ТРИ ВАГОНА.
СОСТАВАМИ?
алсо "когда он только появился" это лет 30 назад, тогда вроде ko-ya делали (korea yakult) . вроде уже и фирмы то такой нету давно
да и норм бичей азиатских полно в продаже
>>601499
>>601503
Вообще досирак по корейски означает еду на работу или пикник, аналог бенто, ну или тормозок если по-русски. Плюс слог си они шипиляват как в японском, так что если вы говорите суши, а не суси, то и досирак должен быть доширак. А китайские иероглифы это один из видов их письменности, помимо хангыля и латиницы, вполне могли поставлять.
Суть не в этом, когда он у нас появился, то писали на коробке "досирак" (не на пачке, там вроде вообще все без перевода было, а именно на картонной коробке для баз и мелкооптовок), года через 2-3 только на "доширак" исправили.
>>601528
Очевидно, что имеется ввиду, появился у нас тут. Корейская контора, как раз вроде эта Paldo и была.
Пшел накуй. Лично знавал это туловище. Для всех он и назывался просто "доширак" (в сортах говна не разбираюсь,как оно там называется). Помню что в ярких упаковках и еще отдельно лапшу "быструю" возил,без этих упаковок.
Ел кто? Острее булдака?
Пуки дапоробуй. Но вообще очень остренький, по сравнению с российскими ,, острыми,, лбп киргизы реально накиргизили перцу от души, аж жопа на другой день после покака горела.
Острый, но где то на 2/3 от стандартного бульдака, может даже в половину меньше. Но для бича за полтос, для любителей пощекотать очко и не имеющих денег отличный вариант, точнее ХОТЬ ЧТО-ТО. На вкус так себе, но не гавно.
ну и нахуй писать адски острый. Я уже обрадовался, что вот оно, а по факту очередное говно, даже до чёрного бульдака не дотягивает, вообще пиздец.
Ну ты зря, я даже как житель ДС, если мне будет лень ехать в коршоп вполне себе возьму перекусить
Даун ебучий купи себе бутылку жнеца, добавляй сколько хочешь в любую лапшу и сдохни уже нахуй от рака желудка чтоб не писать свои тупые коменты говноед ебаный.
Я чипсы видел бигбон, тожн в ведерке как лппша, ел кто их?
Дурачок, капсаицин наоборот защищает от рака, гугли последние исследования.
мимо
Молодец, что подписался. Хотя я думал ты бабка с лавочки у подъезда, судя по дебильным заявлениям.
Неуч, капсаицин лучшее средство для профилактики гастрита, потому что от него хеликобактерии гибнут, которые вызывают гастрит.
оффлайн коршоп оверрейтед, был несколько раз, выбора нихуя нет, магазинчики полтора квадратных метра.
беру свои слова назад, попробовал - очень годно и по вкусу и по остроте. Где-то в лиге чёрного самьянга. Буду брать.
Двачую. Но не все могут постичь охуенность этой пищи богов.
Там просто инструкция неправильно написана. Написано что нужно оставить немного воды в тарелке с лапшой и добавить туда соус. В таком случае соус разбавляется и получается хуйня.
Нужно просто слить всю воду и смешать чистую лапшу с соусом, тогда 10/10
Не было там ничего такого была обычнаяя азиатская лапша быстрого приготовления, такая токая и жёсткая как проволока, вифон можешь в фикспрайсе или маяке купить. Это потом они начали под вкус россиян подстраиваться и делать лапшу более мягкой как сейчас.
Боже ссу в лицо этому "перепробовальщику", на пике малый набор того, что я пробовал, это просто подгон от кореша на нг в тайного санту был и он набрал самых ходовых не зная моих предпочтений. Могу пояснить почти за все корейские бич пакеты, чуть меньше за японские, за китай\тай нихуя т.к они для меня почти все одинаковые из тех что я пробовал.
Хочешь ещë фоток накидаю если не веришь хуесос ебаный, просто двач больше 4 не разрешает постить
Вот тебе ещë фоток
>>607563
Ещë бы скинул но они инсте запощены
>>607570
прям вижу как в кулачке держишь 150 рублей от мамки на Лапшичку, и дрожа от предвкушения что поешь как в маняме бежишь в пятерочку навернуть очередной бичпакет (из тех, что у тебя на фото только 2 пригодны в еду.)
Ни божественной японской лапши от Ниссина, ни собы жареной, ни ток поки, ни булдака со вкусом карри\бобового\сырного\болоньезе нихуя реально стоящего ты не запостил и не зафотал нищееб, так что съеби обратно в загон к поглотителям дошика и не отсвечивай, харк тьфу тебе в нищенское ебало.
Булдак блять ты серьëзно как вы эту хуйню жрëте говноеды пиздец
Ты понимаешь что жрёшь лапшу? А точнее помои и этим хвастаешься, лапша это просто напросто гарнир как гречка или рис но только хуже, и вы дауны хвастаетесь в стиле я ем такую лапшу а я такую, по факту это мука с пальмовым маслом, к лапше нужно мясо и овощной салат и вот этими игнридиентами уже можно похвастаться и нормально уже поесть, а так в каком вы виде употребляете этот корм нищих азиат вызывает лишь смех и показывает вашу тупость, в твоей ситуации рационально покупать вместа "булдаков" шаурму, раз не можешь себе позволить мясо и овощи к бичпаку.
Говно полное, я не смог это есть, вкус и цвет реально как у поноса, отдал собаке своей, она не стала это жрать, при том что она жрёт даже говно) так что этот чанжон хуже говна реально, уж лучше красный или желтый рамен взять от их же производителя, и кстати варить их не надо, как обычную лапшу можно заварить просто подержать 7минут под крышкой.
Шиз, ты же сам фотки лапши постишь и еще роллтон нахваливаешь, так нахуя ты жрешь помои лол?
Клоун, я не хвастаюсь, а попускаю двачера-объебка который хвастается якобы дохуя всего перепробовал а по факту постит пикчи полной хуйты. Лапшичку люблю хавать когда хочется острой корейской хавки, к ней жарю мяска\ почаны накладываю и тд. Иногда просто так хаваю сырую, иногда без почанов и мяса. Японская лапша Ниссин сама по себе заебатая, как и якисоба. То, что ты клоун я понял сразу по первому предложению про бичпакеты и тд. Хули с тебя взять, съеби в другой раздел где дрочат на пакетики гречи с гарниром и не способны что-то другое приготовить. более чем уверен, что про токпоки с лапшкой и ништяками типа морепродуктов в разных соусах в твоей деревне даже не слышали
Булдак эталон острой корейской лапши, с условием что ты любишь острое и чилли от мивимекса не является твоим порогом остроты. Особенно если не просто заваривать булдак как ебло, а делать полноценным блюдом с салатиками и прочими ништяками как в корее. Ну и вкусы, они просто разъеб. Правда я не психопат и черный\красный для меня и моих рецепторов слишком и их беру крайне редко. А вот остальные вкусы заебатые, и там помимо самой остроты ощущается еще и вкус. Просто процентов 50 корейской острой лапши хуйта, где просто ебанули красного перца в специи и все, там просто горечь без вкуса идет, и есть ее мало приятного.
Булдак хуета кислая, делал в точности по инструкции, но хуйня имхо, мне больше нравится вьетнамская лапша в которую надо несколько специи высыпать
Ходить дома в носках и в тапках, пиздец. Ты с зоны капчуешь или че?
Булдак кислый, лол что и как. Как раз тайская лапша и отдает кисло-острыми вкусами, как и почти вся въетнамо-тайская кухня. Мне интересно, тут есть еще аноны кому булдак был кислым?
Американцы в фильмах в ботинках или кроссовках дома ходят. В Техасе в сапогах. А ты чушок какой-то, полы не моешь чтоле?
> Американцы в фильмах в ботинках или кроссовках дома ходят. В Техасе в сапогах. А ты чушок какой-то, полы не моешь чтоле?
Чуханы ходят, коих полно в любом обществе.
>>605682
>>607731
Мне сам по себе этот бичпакет не зашёл. Но я пофиксил это следующим образом:
1. Нарезал большими кубиками брынзы (желательно свежей, который по вкусу как творог), бросил сначала с кипяток.
2. По готовности лапши слил воду, в эту же кастрюлю добавил кубики брынзы (да, предварительно тоже вылив кипяток).
3. Мелко нарезал ножницами в эту же кастрюлю маринованные острые перчики (турецкие которые), 2-3 штуки.
4. Добавляю коричневый совас чачжан, и на слабом огне всё перемешиваю ещё где-то минуту.
Всё, можно лакомиться. Есть и белки, и острота.
Лапша ультра быстрого приготовления!
Господи, до чего же это аутентично в своей омерзительности, взял недавно одну на пробу, господи, зачем ты нас обрёк на такие мучения в детстве? Я блять после того как её съел уже неделю не ем снэки и не собираюсь больше литералли никогда, так мне стало богопротивно жить после того как я это съел.
У нас в супирмарките по 59 стоят (без акции). С карри 69. Остальные вкусы 100-150. Для меня пик слишком остро, вкус уже теряется от такой остроты. Карри вечером попробую
Недавно увидел и купил булдак квадро чиз, могу сказать что это самый разъебный булдак если хочешь вкус булдака, но что бы потом все ебало огнем не резало. Очень щадящий вкус, и очень вкусный. Карри по вкусу 6/10 как по мне. Но это я думаю субъективщина
Брал такую недавно. Очень уж острая, для любителя. Но бульон всё же приятно пахнет и поначалу очень вкусно, потом уже острота мешает наслаждаться лапшичкой. Варил без дополнительных ингридиентов. Может быть если я что-нибудь дополнительно положил при варке то было бы не так остро...
Согласен, карри 6/10. НО мне сдается с ним фишка как с чачжан меном - его нужно делать вообще без воды, забив на инструкцию. Просто сварить лапшу, слить всю воду и добавить соус
Так булдак так и делается же, завариваешь, оставляешь 8 ложек воды вроде, потом раскаляешь сковороду (без фанатизма само собой), туда хуячишь эти 8 ложек воды, лапшу и соус, и обжариваегшь секунд 30- минуту, за это время вода уебывает на небо к аллаху, а лапша вся покрыта этим ахуевшим соусом.
Заваривал эту хуйню ради эксперимента, которая со вкусом чили. Внезапно, оно не омерзительно, просто мырмышелька с необычным вкусом и ароматизатором. Попробовать можно, не блюванешь.
А вот сухую жрать - ой нахуй, хз почему в пиздючестве это казалось вкусным.
Лакса мне не зашла, не люблю такие сочетания, там кокосовый порошок, креветки, еще какая-то хуйня типа лемонграса, на любителя. Причем, креветки реально есть, правда хз настоящие или имитация, оч мелкие, непонятно.
BEEF PHO зашел лучше. Типа такой крепкий говяжий бульон с кориандром и другими специями, нажористо, вкусненько, но без особых изысков. Овощей маловато.
Чикен абалон больше всех понравился. Много сушеных овощей разных и зеленухи, еще какие-то красные ягодки или плоды были, даже хз что это именно, похоже на сушеный пири-пири, но вроде не особо остро. Пряненько, чикен чувствуется, нормас.
Брал по 85 за штуку у местных кабанчиков-перепуков. Больше сотки оно не стоит, сама лапша там реально хуйня безвкусная и без текстуры. Дешевле сотки можно взять на попробовать чисто ради вкусной подливы и разнообразия.
Если я правильно помню, то она была жесткой пока ее из Кореи везли. Потом построили завод по производству дошираков в РАМЕНском и там уже стали мягкую ебашить. Мне довелось несколько лет назад взять экспортный вариант доширака для российского рынка, изготовленный в Корее (такой в круглой коробке под маркой премиум с мясом внутри). Так вот, это тот самый доширак из детства с жесткой лапшой. Значит, дело не в том, что адаптировали под российские вкусы, либо экономили либо напортачили.
Впрочем, наплевать. Какая бы ни была хорошая лапша в том самом дошираке из детства, лапша из чан раменов все равно лучше. Не говоря уже об оттоги и прочих корейцах.
>лапшу быстрого приготовления
Насколько я знаю как это работает, то просто лапшу готовят заранее, потом высушивают и пакуют в пакеты, верно? Но если сварить обычную лапшу, то она нихуя такой пиздатой не будет. Это какой-то специальный вид лапши? Где брать лапшу (как она называется), из которой делают лапшу быстрого приготовления?
Пик 2 попробовал, говно. Бульон жирный но невкусный, соли овердохуя. Лапша рыхлая, серого цвета. И бонусом песок и пара мелких камней на дне миски, чуть зубы об них не сломал. Киргизы вообще не контрят качество, представляю что там на производстве творится. Короче нерекомендую.
Изначально её обжаривали в масле, но я не помню, варили её при этом сначала или нет.
>>612056
Таки да, её сначала готовят на пару, а потом сушат либо просто высушиванием, либо обжаркой в масле.
Насколько я помню, в лапше должны быть и мука и крахмал, вода и соль, плюс её надо раскатывать чтобы там с глютеном что-то произошло, плюс замешивать её надо на щелочной воде, потом её надо отпарить / отварить, а потом уже сушить. И вроде как всё это важно.
Я в бульон хондаши добавляю, чили, соевый соус, рисовый уксус и мож сахара немного.
Правильный 67% майонез, ибо это 2/3, этокое число пи и золотое сечение в мире майонеза, которое делает даже азиатские помои пищей богов.
Плавленый сырок в красный чан рамен
Нарезанные крабовые палочки кидал в лапшу том-ям
Внезапно, лимонный сок и табаско для кисло-острой лапши, но не помню в какую добавлял. может в доширак
Кто-нить пробовал жарить лапшу перед варкой/завариванием?
Ну я такую брал, готовится по инструкции на сковороде.
я нюфаня, пробовал токмо русские рамены и несколько корейских. больше всего зашли кимчи самьянг, чачарони очень понравился, чапагетти- нет.
Рисовую можно после обжарки в масле прям так есть, получаются такие длинные рисовые чипсы.
Да они все одинаковые, бери любую с магазина и ешь раз прижало, а так лучше пельменей мираторга купи если лень готовить, я не понимаю вообще нахуя покупать лапшичку с перцем и глутаматом по цене дороже мяса, 30р за 100грамм ей край цена, да и сытности ноль, сожрал и через час опять есть захотел.
оттоги кунжутный рамен
оттоги карри рамен
индомай ми горенг
Какой мирин звять? (желательно, с ozon или другой параши с доставкой на дом).
Какую тёмную мисо-пасту взять?
Собираюсь делать базовый куриный бульон с мисо-пастой для начала.
Чёт ещё из ингридиентов маст хев? Бонито, наприример? Даси тоже есть в паре рецептов, которые я бы хотел заебошить.
Короч, что надо купить-то и какой, желательно, фирмы. Там куча всяких подделок, как я понял.
Крч давно не ел лапшу, взял на пробу несколько разных, мне зашло и теперь вкатываюсь в лапшеедство, но есть несколько вопросов к лапшеедам с опытом.
1. Есть ли какое-то ограничение на количество упаковок в день? Я взял на пробу 8 (разных) штук, мне так зашло, что 5 я съел в первый же день, это нормально? Я когда-то давно слышал, что когда её съедаешь, что она там в животе разбухает и это не норм, а тут аж целых 5 штук + она достаточно калорийная.
2. Насколько я понимаю, вся лапша одинаковая, а вкус ей придаёт приправа, верно? Также слышал, что вся вердность и калорийность такой лапши находится именно в припрвах, что если не пользоваться приправой которая идёт с лапшой, а вместо неё добавлять что-то своё? Тушёнка, сосиски, сыр, т.д. (можете кста написать свои варианты)
3. На следующи день после того как съел 5 штук, как проснулся, во рту был какой-то странный привкус. Когда доел оставшиеся 3, то на следующий день тоже был привкус, но уже не такой сильный, это нормально? Это приправа или чё за хуйня?
Обычно с наибольшим числом раковых больных желудочно всякие азиты другие которые кучи Чили перцев ещё и кучу соли жрут. Типа южнокорейцев с их кимчи и другими соленьями, которые они жрут 365 дней в году при каждом приеме пищи.
А а небольших дозах острый перец действительно может помочь вылечить гастрит и рак желудка в супер редких случаях.
Лучше хуйней не занимайся и свари себе обычной лапши с сосисками и тушёнкой.
Что ты имеешь в виду под занятием хуйнёй, и чем плох мой вариант? Это ведь по сути и есть обычная лапша, только уже сваренная.
1. Не ссы совковых мифов. Ешь сколько надо, ничего сверхвредного в ней нет.
2. Лапша разная. Даже у мейнстрим Дошика есть классика для заваривания кипятком и для варки. Ну и из разных культур тоже. Есть фунчоза например. Она из бобов делается. Приправы - просто бульонный кубик, нихуя не будет от них.
3. Хз, че это. Особенности твоего организма.
> ничего сверхвредного в ней нет.
А как же соль? Пять пачек в день, я в ахуе просто с количества соли и специй которые он употребил, а еще больше в ахуе печень.
Ну 5 пачек может и не стоило бы, лол. Но вот парочку - точно ничего плохого.
Если ты не понимаешь о чем, значит тебе либо меньше 15 лет, либо ты кретин.
ну и чо сказать то хотел?
>китай
>япония
>корея
>бутан (считай индия)
Что объединяет все эти азиатские параши?
— Любовь к острой жратве
Среди лидеров по раку желудка ещё мексика есть с их говнокухней, основанной на перце чили и жареном кале
>Любовь к острой жратве
У японцев большинство нац. блюд не острые, чили они не сильно любят, как и чеснок/лук, например. В монгольской кухне тоже не припомню острых блюд, они мяса дохуя жрут, вареного причем.
Алсо, где тогда в 10-ке Индия, Индонезия, Таиланд? Вот там, как раз чили ебашут мама не горюй, не меньше чем в китае или корее. Так что нет, не из-за остроты, дело в чем-то другом, м.б. в сочетании чили и чего-то еще, хуй знает.
Хуя себе у тебя глубина научного исследования, снимаю шляпу, лол.
Вот это больше похоже на правду, и в корее и в японии курят как не в себя.
В Корее тоже, там ещё и каждую пятницу все надираются до поросячьего визга, стресс от азиятских порядков на работе снимают. У них кстати и особо острая еда стала популярной во время экономического кризиса 20-30 лет назад, она слегка торкает за счёт выброса эндорфинов и насыщает лучше.
В какой-нибудь Индии ещё вполне могут не доживать до рака или не давать вклада в статистику: ну умер индус, который всю жизнь на улице бомжевал, а от чего - никто не разбирался. Может ещё какие-то факторы есть.
В КРАЦИИ неплохо, но совсем не остро и очень пересолено.
Девка, пока я спал, решила попробовать со вкусом карбонары — остановилась на первой же вилке, хотя я предупреждал, что лапша острая. После смешал её карбонару с жижей от моего острого пакета, которую сохранил в холодосе, и доел
Остальные пакеты и близко по остроте не стояли, так что их можно было бы есть с удовольствием, но не за нынешнюю цену
Бафал: овощами из заморозки, тофу, курой, сыром, шампиньоном и какой-то китайской приправой с маслом и грибами.
Вот эта статистика меня всегда веселила в контексте того что японскую\китайскую кухни у нас принято продвигать как "здоровые". А по факту они едва ли не более вредные чем американская кухня, которые принято ненавидеть.
>>627924
Кстати, вполне возможно, что там показатели тоже очень высокие, но в таких бедных странах не все население имеет доступ к полноценному медицинскому обслуживанию и не все болезни диагностируются.
>>628092
Да вариантов вообще много. Много быстрых углеводов в виде лапши и риса, много жареного во фритюре, мало свежих овощей
>и в корее и в японии курят как не в себя.
>>628092
Так в Индонезии и Тае курят ещё больше, там сиги копеечные.
>дело в чем-то другом
Ну да, в климате. В котором хорошо плодятся не только люди, но и бактерии с вирусами. А холодильников либо нет совсем, либо их мало на душу населения. Это у нас бесплатная морозилка по пол года. А специи это консервант, как и соль.
В чем годнота то, довольно посредственный бичпакет, не дотягивающий даже до дошика. как и все у бигланча.
Да ты и не пробовал видимо. Все остальные биг ланчи мусор, я в курсе. А этот и получше дошика с бигбоном будет
лол, это надо умудрится из всех азиатских бичей выбрать самые уёбищные
Спокич, любитель ебли в рот. Я всю острую лапшу перепробовал, нужно быть рабским корейским скотом, чтобы любить это говно, где кроме остроты ты не чувствуешь нихуя, ни бульона, ни приправы, ни овощей. Они жрут эту острую хуйню чтобы перебить чувство голода и продолжать РАБотать на барина, пока не сдохнут.
>кроме остроты ты не чувствуешь нихуя, ни бульона, ни приправы, ни овощей
так ты не чувствуешь из-за того, что сопляк, который боится лишний раз перчинку съесть. острота наоборот усиливает вкус блюда и раскрывает его ингредиенты
Жирнота потелка, иди ещё остроты наверни, скотобаза ебаная, тебе ещё на барина пахать нужно.
> >не варят
> Варят, это не яичная обжареная в масле как в бигбоне или ролтонах с дошиками которая теплой водичкой заваривается. Это полноценная лапша для варки - стандартное время 5-8 минут. В Азии вообще есть лапша там до 15 минут варят на крутом огне.
>>585507
> Ты там у всех спросил? Такая лапша варится. Можешь посмотреть корейцев с подобной лапшой. Они ее тоже варят.
По поводу варки лапши - не надо её варить.
В два раза более тонкие спагетти надо варить 6 минут до альденте, а до готовности аж 12.
Сырую лапшу такого диаметра, как Чан Рамен до мягкого состояния минут 20 разваривать, а никак не 4.
На самом деле, я как-то заказал из коршопа 15 килограмм разной лапши. Так, там ни на одной пачке небыло написано "варить".
Много где было написано "залить водой и поставить в микроволновку на 4-5 минут", но это рядом тоже самое, что "варить".
>6 минут до альденте, а до готовности аж 12.
Похоже на пиздеж. Обычно разница в 1-2 минуты.
*Список первой половины
Лапша б/п со вкусом индийского карри Picnic (стакан), Таиланд, 60 г - 1 шт
Лапша б/п со вкусом кимчи Shin Nongshim, Корея, 75 г. - 1 шт
Лапша б/п со вкусом острой говядины Bowl Nissin, США, 93 г - 1 шт
Лапша б/п со вкусом острой говядины Instant Lunch Maruchan, США, 64 г - 1 шт
Лапша б/п со вкусом сукияки Taste of Asia Maruchan, США, 104 г - 1 шт
Лапша б/п со вкусом утки по-домашнему Purple Koka, Сингапур, 60 г - 1 шт
Лапша б/п спагетти с острым мясным соусом ChapaGuri Nongshim, Корея, 114 г - 1 шт
Лапша б/п Якисоба со вкусом сыра чеддар Yakisoba Maruchan, США, 112,5 г - 1 шт
Лапша с темпурой и морепродуктами Твигим Удон Nongshim (в стакане), Корея 62 г - 1 шт
Острая лапша со вкусом курицы и тушеного мяса Samyang, Корея, 120 г - 1 шт
Power Curling Jigott, Корея, 12 мл - 1 шт
Пшеничная лапша со вкусом курицы и кукурузы Hot Chicken Flavor Ramen Bouldak Corn Samyang, Корея, 130 г - 1 шт
Рисовые клецки с лапшой (рапокки) в остром пряном соусе Yopokki, Корея, 145 г - 1 шт
Рисовые палочки токпокки в сладко-остром соусе Sweet&Spicy в чашке Yopokki, Корея, 140 г - 1 шт
Суп-лапша быстрого приготовления со вкусом курицы карри Vifon, Вьетнам, 60 г - 1 шт
Суп-лапша б\п с соевой пастой Мисо Нудл Daikoku, Япония, 70 г - 1 шт
Удон со вкусом Пулькоги Wang, Корея, 229 г - 1 шт
Чан Рамен Black Pasta Doshirak, 120 г - 1 шт
Яичная лапша б/п на мясном бульоне с тигровыми креветками Lau Tom Chua Cay Omachi, Вьетнам, 78 г - 1 шт
Яичная лапша б/п со вкусом свиных рёбрышек Suon Omachi, Вьетнам, 80 г - 1 шт
Ну в два раза дольше, чем у вдвое более толстого чан рамена.
А есть еще какие то варианты? Хочется все таки что то интересное... можно и больше по цене 150+- например
Покупай Биг Бон и не выёбуйся. Азиатский острый кал тебе нинужон.
В общем, идея понятна и даже похвальна: сделать массовый продукт, но не курица-говядина, которые есть у всех производителей, и взять для этого готовые решения с рынка не самой богатой страны. Но то ли они вместо проверенной рецептуры успешной там фирмы взяли самое дешёвое из доступного, то ли решили обойтись без второго пакетика, с «мясом», который и дал бы основной вкус под эти специи, и жирком макароны покрыл бы.
Остальные вакаме, араме и прочие хижики к ним не относятся.
От комбу – ничем, это она и есть. От вакаме – тем, что вакаме это другая водоросль. Ламинария и вакаме не взаимозаменяемы.
1. пойдет, шин рамен за ту же цену куда лучше
2. не готовил, заебка ибо надо сначала варить, а потом обжаривать стир фрай
3. вкусно, особенно для тех, кто не очень по бульону. мне нравится
4. база, вкусненько
5. ебаная мерзость, просто сука кал. как это есть не представляю себе. 0/10
Стоит особняком на фоне своих собратьев
реально необычный вкус
причем, когда ешь - острота на уровне, пожалуй, такой же лапши со вкусом карбонары (считай ниочем), но когда заканчиваешь есть - жечь начинает как х2 примерно, что довольно прикольно ощущается
однозначно возьму еще
Я в Кронштадте живу - у меня в магнитах есть корейские магазинчики - там всякие супы, лапша, сладости и всякое такое
>>642660
Ну кстати а с какой вообще едой должен такой цвет ассоциироваться?
не острая, булдак со вкусом морепродуктов. в основном чувствуется вкус креветки. мне зашло
У китайцев и корейцев синяя/голубая упаковка лапши это креветки/морепродукты в основном.
> Как думаете, норм будет?
Если без бульона то норм, с бульоном пресная водичка.
> 60г
Не рассматриваю такие упаковки вообще, это автоматически полная хрень, слепленная ради минимальной циферки на ценнике.
Да специи тоже говно везде, кроме creamy tom yum.
Лапша ещё хуже, чем была у "Экспресс", когда он окончательно скатился.
Доширак тоже стал говно какое-то делать вместо лапши.
Норм осталась в чаджане, его ещё можно жрать.
И соус норм.
Лапша тонкая, плотная. Пакетиков много: 1) овощи 2) суповая основа 3) соус 4) уксус.
Всегда было странно, почему везде корейские макарохи и так мало китайских. Как по мне китайские более насыщенные и богатые по наполнению и яркие по вкусам, в корейских часто галимый перец, а вкус посредственный.
Хз, я как раз сколько китайской не пробовал - все какая то параша на вкус. причем знакомый привозил непосредственно из Китая, ибо часто туда в командировки гоняет.
Хотя с другой стороны Китай он большой и вангую там производителей лапши до ебени матери так что статистически и говна больше.
"Ушки" пробовал.
Как-то без огонька, но жирный нажористый бульон с лёгким привкусом морепродуктов, сама лапша как маленький Ролтон.
Но уксуса там не было
Они в прозрачном пластиковом контейнере?
>завод по производству дошираков в РАМЕНском
Так вот почему это место так называется.
Нихуя себе какая огромная пачка, почти размером с подушку!
Уксус только в острой говядине.
Куриная максимально похожа, вот если курицу слегка поджарить, а потом потушить со сметаной. Запах у лапши один в один такой.
Из тех, что есть в фикс прайсе: курица->острая говядина->ушки->лапша в картонных коробочках (там же продается). Говядину пробовал как с уксусом так и без, с ним прикольные, более богатый вкус становится. Но сама лапша не понравилась, а химикалии прикольные.
А нет никакого названия, в том то и дело.
https://fix-price.com/catalog/produkty-i-napitki/p-1606128-lapsha-bystrogo-prigotovleniya-v-assortimente
>А нет никакого названия
Как это нет названия, если там цветным по белому написано 高人拉面?
Это заклинание на отпугивание нечистой силы чтобы не съела содержимое.
Объясните подробно как дурачку: как приготовить из лапши БП нормальный прием пищи с витаминами и минералами?
Сейчас предстоит заеб по работе и на готовку смогу уделять мб по полчаса в день.
Слышал можно как-то яйца за минуту до готовности в лапшу разбивать или типа того + мб тушенку какую или кашеную капусту/кимчи закидывать
Обьясните, пожалуйста, прям подробно, как изготовить доширак с яйцом и не обдристаться/не заполучить сальмонелез
Также если сможете скинуть содержание витаминов в еде буду очень благодарен.
Слышал что дорогими дошираками можно хоть всю жизнь питаться, но только если не высыпать в лапшу суповую основу + добирать белки яйцами
Это реально так или докупать колбасу, овощи и фрукты для полноценной витаминной жизни?
На лапше пишут что по калориям и витаминам все норм, но есть ощущение пиздежа
> колбасу
> для полноценной витаминной жизни
Чет лол.
>>658839
> как изготовить доширак с яйцом и не обдристаться
Использовать перепелиные!
>Сейчас предстоит заеб по работе и на готовку смогу уделять мб по полчаса в день.
Включая выходные? Нормальные люди готовят в выходные чтоб по будням не готовить. Свари кастрюлю нормальную и потом грей в будние дни.
>перепелиные
Это байка производителей яиц: температура тела у перепелов выше, но все ещё недостаточно для стерилизации.
Земля пухом, начинать нужно с чего-то более нейтрального, тут ты кроме выжигающей остроты не почувствуешь ничего.
Апдейт: слил в унитаз. Что делать со второй упаковкой?
Следующей на очереди будет MAMA с жёлтым карри.
Ах да, в процессе удалось съесть треть пачки, но запивая диким количеством жидкости, в конце концов устал мучать себя.
>>658919
>>658920
Не верю в реальность поста, но развлекательный посыл удался.
Бля, какая ж охуенная высокооплачиваемая работа должна быть. Заказывай жрат, не парься с готовкой, твоё время не стоит того чтоб заморачиваться с приготовлением еды.
>как приготовить из лапши БП нормальный прием пищи с витаминами и минералами?
Чел, возьми и навари (а лучше зажарь или запеки) дохуя овощей - болгарского перца, помидоров, грибов, свеклы, моркови, пробей блендером, заморозь по порциям и добавляй в лапшу.
Если тебе даже так лень заморачиваться, закажи все это в сушеном виде на маркетплейсах и засыпай перед заливанием кипятка.
По поводу мяса - самое очевидное решение для тебя тушенки или копчености. Лично я фарш готовлю, но мне кажется, ты этого делать не будешь.
Большую часть витаминов организм может синтезировать сам. Ключевой витамин, на синтез которого он не способен - это витамин C, сам загугли, в чем он содержится. Можешь аскорбинками добивать.
Все нужные белки и жиры, а также металлы и витамины группы b доберешь из мяса или рыбы.
Ем вторую упаковку, острый соус не стал добавлять, только кунжут, а для нажористости и вкуса добавил жареного сала.
>лапшу быстрого приготовления
Она считается таковой если надо варить?
Я конечно сам не брезгую дошиком, биг боном и походом в раменную. Но уже лет 10 хуярю себе удон по рецепту Павлова, только яйцо редко добавляю, да и кунжутное совсем не обязательно.
https://www.tveda.ru/recepty/lapsha-s-krevetkami-ovoschami-i-yaycom/
Не сразу дошел прикол названия, пока не прочитал что в центре написано.
Готовил по рецепту на упаковке. Сначала 5 минут варил в кастрюле, слил почти всю воду (немного оставил, как написано было), вывалил все в миску, в лапшу залил весь пакет соуса и из второго пакета всю порошкообразную хрень высыпал. Т.е. вроде в приготовлении нигде не мог накосячить.
В общем могу сказать что она в меру острая, про то, что есть невозможно - пиздеж. Вкусная лапша, мне понравилось.
Ты на 2400 взял, это нормально остро.
Stew возьми, я вот любитель острого, но эти четыре тысячи для меня пока что предел. Достаточно остро чтобы было кайфово и я захотел еще, но не настолько невыносимо остро чтоб я плакал и не доел. Потом может рискну двойной попробовать, но пока так.
Попробую. Но вообще в каком-то треде лапши в /b аноны писали что даже карбонара дико острая и такое не рекомендуется неподготовленным людям есть. Я в единицах измерения этих не шарю, поэтому не имел представления насколько остро будет. Оказалось что 2400 это норм.
Они правы. Неподготовленному 2400 это пиздец остро.
У халапешек столько примерно, у маринованных по моему личному дерьмометру втрое меньше (ну ей-богу, я ими могу как огурцами хрустеть и ни в одном глазу), так вот некоторые от маринованных халапеньо на стену лезут, при том что не просто так а с едой.
Так что да, неподготовленный к острому человек будет крайне чувствителен. Дважды.
А ты да, попробуй stew, потому что она по-моему очень "густая" во вкусе, не знаю как передать словами. Мне очень понравилось, потому я рекомендую любителям острого.
>Не сразу дошел прикол названия, пока не прочитал что в центре написано
В чём прикол то?
Мне казалось что это просто название азиатское типа самъянг. Сиемсам, ну название как название.
А потом увидел "никому не отдам" посередке и прочитал правильно.
Есть варианты обосраться при варке, или ничего страшного если туда-сюда не попаду по количеству воды или времени?
Припеклоу чутка, посопливил, но не страдал.
Варка простая, обосраться нереально, не знаю, почему переживал.
Как-то чутка пресновато показалось, Stew ароматнее что ли, нажористей?
В целом неблохо, утолило мою жажду специй ещё на месяцок, я полагаю.
Завтра приедет карбонара, посмотрим.
Потом по совету анона закажу stew, пожалуй. "Запас" по остроте у моего организма ещё есть.
Да, у меня сложилось стойкое, что булдак этот только для остроты и годится, а во вкусы выдающиеся они не могут.
>во вкусы выдающиеся они не могут
Зачем вкусы? Остро и ладно...
Это с непривычки вкус не чувствуется, если плавно привыкать, то даже у 2х проглядывается вкус. А в stew вообще смысла нет, самый обычный бульдак, только с изменённым рецептом.
>А в stew вообще смысла нет, самый обычный бульдак, только с изменённым рецептом.
Слышь ты, это единственный ароматный булдак.
хз у меня от карбонары больше слюноотеделение. Хотя рамен рейтер реально 5 звёзд поставил stew
Мы так в спорах и пробах поднимем вдвое продажи самъянга в россии.
Ну лучше уж так, может создатели всяких бигбонов спохватятся и начнут делать нормальную лапшу.
Из российских пока только доширак чан рамен похож на нормальную
А это казахское чудо не пробовал? >>661584
Не самъянг, конечно, но и далеко не роллтон. За свои деньги очень неплох. Но не российский.
Жалоб не было.
Надо вновь попробовать, а то подзабыл что как по факту.
>>665968
Ну не знаю, я ел вьетнамскую Мама, она вроде не заявлена как острая но жгло неплохо. Мне и красный дошик острый, беру раз в пару месяцев или когда болею чтоб пропотеть.
ну тогда да, для меня красный дошик это сейчас 1/10 по остроте и как мерило для того, чтобы другую лапшу сравнить.
Именно вот сама лапша без добавок, я ел казахскую не острую, там лапша неоднородно проваривается, где-то разваривается, где-то твёрдая остаётся. И это многих, не только казахских, касается. Вот у иноземных ни у одной не было такого.
>>666008
Мне желтый дошик - минимум приемлемой остроты, иначе вообще не ощущается. Красный то ли приелся, то ли на самом деле менее острый чем желтый.
А эталон для меня это пикрил: самое то, не слишком остро, не слишком слабо, весьма сытно и ароматно.
>желтый дошик
Это какой? Я начинашка. С квашеной капустой что-ли типа? Дак он не острый, в самый раз, как и синий с морепродуктами.
красный имеется в виду говяжий в контейнере, а жёлтый, это какой действительно? кимчи?
>>666030
Кимчи.
Хм... Бля, может у меня аллергия на один из компонентов, из-за чего он мне кажется острее красного?
> Из российских пока только доширак чан рамен похож на нормальную
Не похож, а нормальный, получше некоторой оверпрайс корейщины.
> где-то 2/10 говяжьих дошика
Т. е. вообще не острые? Не, гаудо примерно как дошик и есть.
>>589900
>>605633
>>605682
>>605690
>>607964
Лично я обожая чачжан-мён. Но только добавив туда совсем немного острых китайских шашлычков. Я острое не особо люблю, но вот смесь оригинальной сладости чачжан-мёна и остроты этих шашлычков создают удивительное сочатание. Попробуйте как нибудь.
Кстати, заметил что дошике в пакетиках совсем не острые и не такие вкусные, а в круглых картонных ведерках самый топ! Особенно морепродуктовый. А вот красного таких ведерках я не встречал, видимо дифицыт!
Бля. Похоже я себя аллергией балую. Мне реально жжёт чуть сильнее красного.
Спасибо за совет, попробую.
Сука, почти год вальцую себе мозг китайским, и все равно ни бельмеса не могу понять на этих пачках.
Покупал такие шашлыки, на вкус честно говоря так себе, мясо как будто соевое.
>вальцую себе мозг китайским, и все равно ни бельмеса не могу понять на этих пачках
Так он сложный пиздец этот китайский. Вангую вчерашние школьники не помнют ту местную грамоту которую учили в школе, а текс на экикетках пишут филологи. Рядовому китайцу остается лишь найти на упаковке пару общепринятых ероглифов чтоб понять: ЛАПША ОСТРЫЙ МОРЕ/ГОВЯДИНА/КУРИЦА
Тебе три тысячи иероглифов надо знать чтобы нормально читать как китаеза. За год ты там только хуй да нихуя выучишь.
Мимо бывший китаевед
Я надеялся понимать чуть больше, чем 水 и 糖. А, ну и мои любимые 馒头。Не знаю почему, но влюбился и сразу название запомнил. Хотя по идее паровой хлеб, чего там любить, лол.
Но на пачках там ад. Я как-то час сидел со словарем и пачкой китайской лапши и ничего не добился, лол. Я, сука, не нашёл инструкции. За час.
Посмейтесь, пожалуйста, пусть хотя бы ваше веселье будет пользой из моего занятия я потом просто сварил за пять минут эту лапшу в кастрюльке
Взял в перекрёстке вот такую херню, и ещё жёлтую и красную, с тех надо воду сливать, а эта обычный дошик, правда который варить надо как чанрамен. Крепкая семёрка с половиной, ароматная паста плюс там какая-то хуйня типа фальш-сливок,очень вкусный бульон, острота слабенькая, но есть. Я воды многовато налил, меньше надо, а так туда бы бахнуть чего-нибудь для нажористости и вообще будет топ. Но лапша такая себе, я её чуть переварил тоже. но и варил бы меньше лучше не было думаю.
Заказал коробку булдака, отдал 1200р за 6 штук ассорти. Приготовь жопу, я, на следующей неделе начнет печь.
>Так он сложный пиздец этот китайский.
Сам китайский не сложный, вот письменность у него, скажем так, архаичная.
Что-то дорого, я меньше тысячи пару недель назад отдал. А хотя это было во время распродажи...
Для меня и так хорошая сделка, ведь я только за 300+ за пачку покупал.
Планирую взять что-нибудь костно-хрящевое говяжье поставить тушить в небольшом количестве воды часа на 4, потом слить бульвëн, залить еще немножко воды чтоб выварить остатки и вылить к первому, затем возможно еще подвыпарить.
По классике - берёшь тозую_синюю куру с костями, два литра воды на килограмм веса, варишь часов пять под приоткрытой крышкой, не доливая воды, в последний час кидаешь чеснок и лук (можно зелёную часть порея). Куру потом правда навыброс, есть это не получится, но будьон збс для всякой китайщины и как основа для лапши. Можно варить из шей, можно из бошек, они и дешёвые. Можно взять суповой набор, только там возможно жир придётся снимать.
Можешь найти ламинарию ака комбу в листах и просто замочить кусок 10х15 см на ночь. Будет комбу даши. Главное белый налёт не смывай. Вторяки тоже не выкидывай, их можно ещё пару раз сварить, а потом в соевом соусе потушить. Вариант – добавить хлопья бонито и довести до кипения.
Можешь купить концентрат даши, это считай бульонный кубик из ламинарии, бонито и глутамата. Есть на озоне, в коршопе, иногда в азиатских отделах супермаркетов попадается.
>варишь часов пять под приоткрытой крышкой
Я мультискороваркодебил, думаю справлюсь
>Можно варить из шей
Намотаю на ус, шеи стоят копейки
>жир придётся снимать
Лучше шеи возьму
>комбу
>бонито
Этого не знаю, избегу пока не погуглил
>концентрат даши
позонил, там целый килограмм, опять лежать будет пару лет
>мультискороваркодебил
В скороварке тоже можно, но в ней бульон не уварится и будет не такой концентрированный. Крылья ещё тоже хорошо.
Олсо берёшь вот этот кетайский бульон, солишь рыбным соусом, варишь рисовую лапшу, крошишь на неё зелёный лук-кинзу-базилик и либо остатки какой-нибудь курицы, либо через час достаёшь курицу из бульона и срезаешь мясо, а кости оставляешь вариться - на выходе получаешь фо га. Или вот, вообще проще некуда:
https://thewoksoflife.com/yang-chun-noodle-soup/
>Этого не знаю
Ламинария японская и стружка сушёного тунца. Ищутся по тем же магазинам с азиатчиной.
Концентрат для японского бульона обычно такой попадается:
https://korshop.ru/catalog/supy_pripravy_maslo_/supy/yaponskie_supy/suhaja-osnova-dlja-supa-hondashi-kitaj-05-kg2/
Да, полкило это дохуя, я с Нового Года ем. Коршоп кстати хороший магазин со средними ценами на всякую азиатчину.
Ну тогда скороварочность мультиварки непринципиальна, она превращается в обычную кастрюлю.
Я битый час пытаюсь распарсить иероглифы и до сих пор инструкцию на пачке не нашёл. Я, сука, по-моему стал меньше китайский понимать чем до того как начал пытаться читать пачку...
Вот этот ел. Просто кипятком его заливал как обычный дошик. Лапша в нем жестковата, а в приправе попадались какие-то куски как щепки. Я японский учу, точно вижу, что в нижнем ряду в названии первый кандзи - корова, второй - мясо, остальные - не знаю вообще, либо они странно написаны, т.к. их даже кандзи рекогнайзер не берет, видимо чисто китайские.
>Лапша в нем жестковата
Потому что заваривания недостаточно, варить надо.>>668014
>Я японский учу, точно вижу, что в нижнем ряду в названии первый кандзи - корова, второй - мясо, остальные - не знаю вообще, либо они странно написаны, т.к. их даже кандзи рекогнайзер не берет, видимо чисто китайские.
Да, нюжоумиан (牛肉面）， лапша с говядиной.
>остальные - не знаю вообще
Я тоже. Хорошо будет если HSK1 сдам, но вообще мне учить и учить.
С ВАМИ РЕЙНАТА ЗАЕБАЛОВА И ПРЯМОЙ ЭФИР С ДВАЧА
В ЭТОМ ПРЯМОМ ВКЛЮЧЕНИИ ВЫ УВИДИТЕ ВСЕ САМОЕ ВАЖНОЕ НА НУЛЕВОМ КАНАЛЕ
ЗДЕСЬ И СЕЙЧАС ПОД ОБСТРЕЛОМ БОЯВИКОВ МЫ НАБЛЮДАЕМ КАК ДВАЧЕР НЕ МОЖЕТ ЗАВАРИТЬ БИЧПАКЕТ
Может. Вопрос был как производитель задумал приготовление, и в каком порядке добавлять содержимое пакетиков. Чтобы сделать как предполагалось изготовителем а не творить отсебятину, потому что отсебятина у меня нечестно вкусная.
Дарю инструкцию к любому бичику: всë смешать, залить кипитог. Ждатьтри минуты.
> Планирую взять что-нибудь костно-хрящевое
> Какие мясозапчасти выбрать для НАВАРИСТОГО бульона?
Говяжий+свиной+куриный/индюшиный/утиный суповые наборы по полкило
Варишь пока не вываришь
>Варишь пока не вываришь
Эт скока?
У меня мультя с довлением
Острота имеется, но меньше острого Чан Рамена, а порция ещё больше, 190г, я впервые давлюсь вкусным бичпаком, китайцы конкретно любят большие порции лапши, даже в более дешёвых.
Лапша такая, тонкая, но консистенция плотная, хорошая.
Вкус говядины мощный, может даже слишком по-китайски переборщили с глутаматом.
Куски зелени и морковка крупные, благодаря этому хорошо чувствуется их привкус и вайб домашней лапши.
И лапша была разделена на два "блина", видимо с возможностью разделить на два приёма, либо для любителей больше похлебать бульон.
Неблохо. Когда ж до фикспрайса доберусь.
А я сегодня пикрил отведал, внутри три раковины этих моллюсков, с ноготок. Но вкус есть.
А еще внутри десяток пакетиков, процесс "приготовления" этого бп создает больше пластикового мусора чем обычно, неясно почему нельзя было некоторые фигнюшки объединить, может быть для того чтобы пользователь мог свой вкус собрать?
Пряная, кстати, ароматная. Еще внутри сухари вкусненькие.
Для меня перебор по составу, но вкусно.
Ты меня убедил попробовать. А то мне всегда было жаль отдавать столько денег за бичпак, особенно неизвестный. За цену этого китайца в моем городе можно пиздатую шаву купить.
Мнение анона?
Мне вот эта блестящая серия Мамы вся нравится. Бульон том ям действительно похож на тайский том ям.
бульон вкусный но лапша говно как в роллтоне. и порция слишком маленькая
Брал такую на газоне, полтора года лакомился. Лютая годнота.
У кого брал? Ссылочки не осталось? А то там одни китайцы, доставка из-за рубежа, что бесплатно не вернешь, если китаец прислал тебе хрень.
>Ссылочки не осталось
Пошукал в гугле, минимум 93р на сраном озоне.
Уже не дëшево, я по 40р брал 30шт, дошик как был около 50-60р так и остался. Он острый, но без вкуса.
Ну она всë равно того стоит, возьми в переке пару штук на пробу, может зайдет может нет. Я наверное возьму штук 10, до НГ хватит пару раз в месяц пожрать.
Зашквар, тебя отпиздят прямо на кассе.
Пробуй если хочешь, конечно, что спрашиваешь.
Постная хуита должна быть
Скормить такой в китайском ресторане зожнику хипстеру, показать состав и смотреть как на 360 повернулась голова
Где ж они его мариновали 13мес из 15 годности??
Брал в субботу на пробу
Бульон норм, но лапша тоненькая и дико пососная
У нас часто в 5ке такая продается по скидону в районе 50-60 рублей. Я обычно все что есть на прилавке, выгребаю сразу, когда по акции. Еще анаком сырный пару раз так выхватывал.
ИДЕШ НА ВЫБОРЫ ГОЛОСУЕШ ЗА ФАТАЛИТИ СТАБИЛИТИ
@
ПО ПУТИ ДОМОЙ ВИДИШ ЧТО В ГАСТРОМЕ ВЫБРОСИЛИ ЛАПШУ
@
ОТХВАТИЛ ПОСЛЕДНЮЮ, НАБИВ ПОЛНУЮ АВОСЬКУ, В ПРОЦЕССЕ ПОЦАПАЛСЯ С СОСЕДОМ ПЕТРОВИЧЕМ
@
ОХРАННИК НАОРАЛ НА ВАС, УГРОЖАЛ ВЫЗВАТЬ ЭЦЭЛОПОВ
@
ОБА С НЕНАВИСТЬЮ ПОСМОТРЕЛИ НА ЭТОГО ПОВЕЛИТЕЛЯ БЕСПЛАТНОЙ ПРОСРОЧКИ, ВЗЯЛИ ВОДКУ И СЫРОК
@
В ПРОЦЕССЕ ПРИМИРЕНИЯ ЗА МАГАЗИНОМ ОТДАЕШ ЕМУ ПОЛ АВОСЬКИ
@
ХАРАШО
Вифон просто вышка, жаль что его видимо перестали возить.
Душевно описал. Что-то похожее было один раз, но там был откинувшийся зек, как ни странно очень интеллигентный, я ему купил чакушку и шоколадку, а он потом на лавочке кулстори рассказывал про отсидку. Хотя может и выдумывал все. Есть у нас на районе "переводчик" который с американскими президентами работал, потом был репетитором по английскому у всяких олигархов, но после ковида забыл все языки и теперь ходит мелочь на опохмел стреляет.
Мне больше всего сама лапшичка понравилась. Толстенькая, нажористая. Огонь какой-то неуёмный, вкус перебивает.
Осилил даже без слёз, но удовольствия от еды не столько сколько хотелось.
Доем четыре оставшихся булдака из ассорти и, быть может, вернусь к созданию остроты просто халапешками.
Я вообще люблю заварить краснодошик до al dente, предварительно раскрошив брикет на мелкие брусочки, похлебать горячий бульон пока дозаваривается в нем лапша, и доесть эту горячую уже мягкую лапшу.
Неплохо, вижу что ты гурман.
Да, у дошика альденте самый топ, потому что когда разварится уже не то. А вот некоторые (я) иногда забывают или им похую и в коробке жижи пара ложек остается, остальное в разбухшей лапше. Вот именно такая тоскливая еда и натолкнула меня на готовить самостоятельно.
Съемсамы пробовал?
>Съемсамы пробовал?
Шо это?..
Я бы лапшу сушеную поделал как бабуля моя делала из теста воды и яйца и сушила потом на доске досуха. Ну и азиатоприправ туда. Только не знаю каких.
Почти. Если дед был горяченьким парнем.
https://en.wikipedia.org/wiki/Mala_(seasoning)
Приправа сама по себе не жгучая (хотя я привык к некоторому горячему дерьму, так что сделай скидку на это), но ароматная и даже пикантная. Рекомендую хотя бы разок попробовать. Для фунчозы весьма уместно, например.
>Для фунчозы весьма уместно
У меня мама говорит ФРУНЧОЗА, я ее и не поправляю, холодный салат с ней делает, мне норм.
>вертиКАЛьное видео пережатое в горизонтальное с мылом по бокам
Иди на хуй, зачем ты эту дрисню притащил?
Да, у него практически никакой собственный вкус, не путать со жгучестью.
Да, там обычная доширакообразная говнолапша.
Но это НОРМАЛЬНО ОСТРО за ёбаные 70р. И его не надо ждать с озона, у меня на раёне оно лежит тупо в магнолии, что для хавки такой степени остроты ну совсем нетипично.
Буду брать чисто ради пакетов с соусом и суповым порошком: побольше кипятка - получится бульон и в нём заварить/сварить хорошую лапшу какую самому захочется, поменьше - получится чисто порция горячего соуса, сегодня вот остатки нарезанной ветчины в нём утопил и сожрал с диким восторгом. Припекание даёт как надо, для вкуса подмешал в него обычный неострый bbq с дымком. Абсолютно прекрасно.
Анон который советовал Бульдак Stew - и тебе спасибо. Это очень вкусно, густо и жгуче. Вот какой-то такой консистенции идеальное огненное варево и должно быть, как по мне.
Да, регулярно такое покупать - лично для меня малость дороговато (250р+ за бичпакет, пусть и хороший - ну эээ...), но взять на месяц лот из шести пачек - думаю, в самый раз.
>Покупать бичики, выкидывать лапшу, уплетать соус
Да уж... А не лучше ли за стоимость десяти таких бичей купить себе пару сотен грамм азиатской остринки?
Не, ну для купирования острой ломки от пресного конечно 70р это подарок, но не на постоянку же, можно и запастися нужными веществами впрок, если ты зависимый.
Это ни разу не бичпакет, нет. Это телепорт в деревню куда-то в/около Казахстана, и там тебе бабуля наливает домашний супчик из конины с самодельной лапшичкой. Именно такой аромат и вкус.
Лапша уже в сухом виде пахнет и выглядит как домашняя, она коротенькая, то есть удобно ложкой есть. В увесистом фольгированном пакете жырный конный демигляс с ошметками лошади, после заваривания получается жирный супчик с лапшой.
Рекомендую, 10/10, сытно, уютно, домашне и мжвячне.
Никакой остроты, но оно и не про это.
>>669807
Оба совета мои.
Ну а хули, мне понравилось, я и посоветовал.
>>669839
Таки да, можно взять килограммовый пакет кочукару за косарь и удовлетворить свои острые хотелки пожизненно.
> Анон который СьемСам посоветовал - спасибо тебе, просто спасибо, это ахуй. Вот честно - не ожидал.
> Да, у него практически никакой собственный вкус, не путать со жгучестью.
У сьемсама как раз таки собственный вкус очень даже какой, как по мне перебор по специям, очень пряно и вонюче. Пробовал тот что с тушёной говядиной
У них выбора дохуя и больше, разные пробуйте.
не маркетолог съемсама
Ну вот как раз на днях сходил в масштабный поход по днищемагазам - чижик, светофор, доброцен, победа, фикспрайс. Искал новые продукты, взял на пробу все необычные лапши, которые увидел.
Однозначный победитель мини-турнира - китайский Jinribig из светофора за 50 р- хорошая годная лапша, хорошо впитывающая воду со средненьким бульоном. Приз зрительских симпатий уходит китайской Yang Zhang Guy из фикс прайса за 150 р - сама лапша унылое тонкое говно, но вот бульоны для нее одни из лучших, что встречал в бич-пакетах в принципе, а упаковка лучший вариант, что попадалась для заварки чего-либо.
Но вообще до сих пор считаю, что лучшая лапша на российском рынке по соотношению цена-качество самый обычный чан рамен. Увидишь по скидке - бери побольше.
Из зарубежных - корейские оттоги "из толстых" и индонезийский индомай "из тонких".
>Jinribig из светофора за 50 р- хорошая годная лапша, хорошо впитывающая воду со средненьким бульоном. Приз зрительских симпатий уходит китайской Yang Zhang Guy из фикс прайса за 150 р - сама лапша унылое тонкое говно, но вот бульоны для нее одни из лучших
Короче можно собрать 1 бичпак из 2х... Какая-то резиновая попа получается. Я уж тогда лучше пару мама из озона возьму, чем кататься по бомжемаркетам. Или чействительно чан армян и сенсой чили к нему.
Не, в той говяжей за стописят был стандарнтый набор из основы, зелени и соуса. Хотя упаковки самой лапши и вилка такие-же, видимо у твоей более премиум-комплектация, а в мою тупо двойную лапшу зарядили.
>пик
Вы где такое берете??
Ну кто-то написал про светофоры, а я в них недавно был. Учти, что средненький бульон это не плохой бульон, это бульон на уровне тех же дошираков.
Но в целом согласен, в запас лучше закупаться своей любимой лапшой, а потом добавлять в них что-то для разнообразия. У меня любимый вариант чан рамены и пасты от арой-ди. Попробуй их том-ям, если тебе мама зашла. Еще лучше свежая лапша от тестова, но она долго не хранится и ее промывать после варки надо
5 штук обошлись в 680 рублей, это почти в 2 раза дешевле, чем в магазе
Теперь всегда буду брать
А в чем имба? Булдаки все одинаковые и говно. Нормальной лапши бы взял с бульоном
Хабанеро сколько по сковиллю будет?
Сегодня две штуки заточил. Карбонара зашла весьма лайтово, а вот вторая (возможно из-за того что уже разогрелся несколько часов назад) пожгла, я аж молоко достал.
Алсо жопу жжет впервые за долгое время.
>>670460
Стю классный тащемта.
А мне и норм.
Без них я бы и не узнал про такое и не стал бы сам заказывать.
лох
>Хабанеро сколько по сковиллю будет?
Слабенько, меньше твоей карбонары.
Хм. На боевых картиночках почему-то не вижу его остроту.
Меня очень смущает название, ведь хабанеро это не хуй собачий. Не хочется случайно попасться на десять тысяч сковиллей и сжечь себе все.
>даже пикантная
Вообще слово "пикантная" синоним "острая". В испанском когда подразумевают остроту чили говорят как раз "picante".
Там используется сравнение со "жгучая". Это градация остроты, вполне понятно что это означает "слабо острая", а не тупо "острая".
Ты не скажешь "ммм, этот гост пеппер весьма пикантный" всерьез, обливаясь слезами и ища молоко.
>>668278
Брал после ваших постов
Не зашло
Бульон ну окей, а вот сама лапша очень пососная.
Да сытно, но удовольствия мало
>>668924
Отличная
>>669905
Принял к сведению, зайду как-нибудь и затарюсь
> Но вообще до сих пор считаю, что лучшая лапша на российском рынке по соотношению цена-качество самый обычный чан рамен
Гигабаза
>>671244 (OP)
>>671244 (OP)