Я вот недавно купил:
- Блинница погружная
- Овощерезка
- Аэрогрилль.
Всё очень нравится, всё очень рекомендую. Завтра ещё измельчитель с али приедет. Смогу делать муку и лепить из неё всякие ништяки.
Рейт мои девайсы, а также поделись своими.
>накупил ненужной хуйни и рад тред
Аэрогриль нужная хуйня, не пизди. Мыть проще простого, стоит копейки я за 3к на Вайлдберриз купил и готовит почти что угодно без масла или с минимумом его.
Я недавно купил йогуртницу от KitFort. Вроде норм, теперь хочется Instant Pot купить и газовую горелку.
+
Металлические коничечкие жернова, помол получается вполне равномерным. Повысить равномерность можно обмотав нижнюю поверхность верхнего жернова изолентой, чтобы он меньше люфтил.
Пирометр Condtrol Maxwell 3 (или любой другой) для контроля температуры сковороды.
Весы Polaris PKS 0323DL - точные, хоть и немного тормозные.
Мультиварка Redmond RMC-IHM303.
За счёт индукции, готовит где-то на треть быстрее обычной, но книга рецептов, видимо, не переделывали, из-за чего при следовании ей, частенько всё пригорает. Нужно самому экспериментировать, в общем.
Второе самое полезное - термометр с щупом на шнуре (с функциями подачи сигнала при достижении температуры)
Третье самое полезное это погружной блендер.
Из ещё очень удобных устройств отмечу пароварку (на плиту с большим диаметром) и электрочайник, если плита не может быстрее него кипятить.
Элетрочайник всегда быстрей плиты. А обычный блендер всегда лучше погружного, легко проверить на фруктовом/овощном пюре-соусе.
А самое полезное устройство на кухне - нож. А уже потом весы и термометр. С этими тремя инструментами можно дома получить блюдо на одну-две звезды мишлен. А мультихозяюшками можно приготовить блюдо на три звезды хрючешлена. Не более.
Всю жизнь хочу себе настольный блендер.
Накидал туда, на кнопку нажал, вжуххх! Готово.
Соус, коктейль, суп-пюре, ледяная крошка.
Но он место занимает на столе, а кухня и так небольшая.
Может это прибор без задач?
Может нужно погружной?
>Кофемолка Kitfort KT-744
Была такая. Оставил в другом городе, подарил отцу. Круто, что её можно регулировать очень кастомно, хотя я так и не осилил, и без того достаточно мелкий помол выхолил.
>Может это прибор без задач?
Ехидный блендер перемолет тебе всё в кашу в районе до куда достанут его лезвия, но остальное до них не дойдёт. В итоге будут у тебя небольшая помолотая порция и куча не помолотой сверху. Чтобы решить это, нужен блендер с поворотом.
С каким поворотом? Куда поворотом?
Блендер без жидкости не работает. Дешманские блендеры говно, этак до 250$, работают как этот >>582135 пизданул.
А так агрегат полезный и многофункциональный, если умеешь готовить, а не хозяюшка с супом-пюре.
>>582136
Если надо готовить меньше 5кг за раз - нахуй не нужно.
Много чего. Начиная со специй которым не нужна нормальная ступка, сушеные травы, перец который не перец, перец который чили, заканчивая эмульсиями-соусами для пасты на примере альо е олио с 9 минуты https://youtu.be/5u_V9eiLxU4?t=540, паштетами и прочей хуйней, крем супы делал ровно ноль раз. Да даже просто перемолоть томаты для рагу уже удобно.
>С каким поворотом? Куда поворотом?
Видеозапись релейтед, смотри всем!
>Если надо готовить меньше 5кг за раз - нахуй не нужно.
Так ты всё равно хоть одну картофелену будешь чистить за 2 минуты, а оно за 2 секунды.
Тебе для кафе?
Если для дома, то ненужная вещь ведь.
1-2 картофелины нарезать это 1-2 минуты.
Эту лабуду мыть дольше будешь.
Валы и моторчик на сушеном говне приклеены что ли, т.е. буквально из говна и палок?
Да, если приглядеться, среди говна и палок можно заметить мелкие частички чего-то непереваренного
Мыть ножи этой хуйни также долго как мыть обычный нож для картошки.
>>582297
Это grinder. Но есть такие и блендер.
Чтобы такой grinder стал блендером - необходим сальник. А в таком стоит пыльник.
Кухня маленькая, держать его на столе негде. Доставать туда/сюда неудобно.
Ищу погружной блендер:
с 4-лопастным ножом
с настольной чашей 0,5-1л
с венчиком
опционально хотелось бы и тёрку для морковки и картошки
тебе на такой денег не хватит
Из приличных и самых доступных смотри бамикс 200.
Алсо проиграл с мамкиных бизнесменов которые советские формы продают по два куска на авито
Нах не нужен (если есть духовка).
Ало, мы ищем ножевую кофемолку - какие сейчас тренды? Жерновую не предлагать.
>Нах не нужен (если есть духовка).
>
Не, думаю нет.
Я просто думал условно так использовать - закинуть пару ног или говядины порезанной и овощей и на какое-то время.
>мы
кто вы.
Закинь ноги в духовку, при необходимости включи вентилятор.
Если духовки нет - реально аэрогриль ее заменит. Но он довольно громоздкий - нужно место на столе.
>кто вы
всем даваем ищем годную электрокофемолку. для кофе, орешков, пряностей и тд
Аэрогриль на 4 литра на одного слишком большая емкость или нет?
2л иногда будет маловато, думаю
Вот для сравнения размеры шаров 2л и 4л, если место есть бери 4л. Ну или отзывы посмотри на ютубе
>>587065
Взял на 4л в итоге
https://www.philips.com.my/c-p/HD9200_91/essential-airfryer
такой
И рисоварку
Непонятно можно ли(и стоит ли) застилать его бумагой для выпечки
Для омлета допустим, что можно, а стоит ли для мяса?
>Анон, а какие девайсы для готовки используешь ты?
Кружку и кипятильник. Иногда нож ещё.
Короче использую вот пару дней
И возник вопрос - а может стоило чашу обработать чем-то? Заметил что эмаль по шву немного слезла. Хз проблема ли это. Или я содрал так.
А сам девайс ок. Но очень маленький. На 0.8 кг продуктов по сути. Но сойдет
>Kitfort KT-744
Китайское барахло, которое ломается спустя 1кг кофе. Собственно как и вся техника этой помойной компании.
>Condtrol Maxwell 3
Еще одно полуподвальное ноунейм говно. Выдаст тебе неверную температуру, а потом будешь годами ходить по инфекционистам, пытаясь избавиться от бычьих цепней и прочих червей
>Мультиварка Redmond RMC-IHM303.
Как и все мультиварки - это просто плита с кастрюлей и таймером. Чуть ошибся с пропорциями воды/крупы и вот у тебя каша лезет через все щели. Поэтому ведешь отдельную книгу рецептов, где записываешь - 80г овсянки на 400 мл воды и т.д.
Блендер стационарный почти не используется
Блендер ручной bamix
Вакууматор поигрался и забыл
Баня для Су вид и йогурт ещё можно делать
Дегидратор для джерки в основном
Машинка для пасты поигрался
Спирализатор можно делать метровые спагетти из кабачков, но тоже поиграться
Пароварка для хинкали и паровых яиц
Скороварка оч полезная для бульона и бобовых
Точилка жук
Сковорода для тамагояки с лопаткой
Просто сковородки нержавейка, сталь, чугун, алюминий и тефлон
Чугунный вок нафиг не нужен с домашними конфорками
Маленький алюминиевый вок можно делать фритюр с небольшим количеством масла
Измельчитель полезно когда готовишь впрок много
Формы для запекания и для онигири
Ну кастрюли там все стандартно нержа
Если ещё вспомню добавлю
А, мандолина бернер, порезать тонко редис, картошку на фри, на картофельный салат в азиатском стиле, корейскцю морковь, полезное.
ещё микроплейн, тереть чеснок, имбирь, кассию (которая у нас продается как корица).
Хотя чеснок в пюре предпочитаю ножом с солью делать, французская классика все таки.
Вакууматор норм тема, для хранения и сувида (я начинающий)
Дегидратор тоже валяется, думаю, кому подарить
Спирализатор - офигенно летом, кабачки всякие салатить, огурцы
>>594572
Два чая за бернер, есть нарезалка (чому-то теркой зовут) и терка для корейской моркови, хоть и дорого, но окупилась давно.
мимо этот >>594557
>Чуть ошибся с пропорциями воды/крупы и вот у тебя каша лезет через все щели.
Иди нахуй долбоеб, если не можешь залить 1 к 2 и включить режим экспресс, чтобы когда вода выкипит - оно автоматом выключалось. И стенки надо маслом сливочным смазать если чето пенящеется типа ячки или молочные каши, об этом вдроде бы даже в инструкции пишут
>>594557
>GFGRIL Мультиварка-скороварка GFM-500
>пароварка - в ней годно варить всякие крупы
Еще один. Хуле там сложного то? Рис промыл и если замочить на 20-40 минут то 1 к 1, если как есть то 1 к 1.25-1.5 воды зависит от сорта на 4 минуты под давлением с естественным спуском пара.
Гречка так же. Горох 1к2 на 20 минут - будет месиво с крупинками плотными и 25 если надо ваще в понос, перловка 1 к 2 на минут 20-25 и пусть на подогреве час постоит еще, хуже не будет.
>>594569
>Пароварка для хинкали и паровых яиц
Нахуй не нужно, если есть скороварка или аэрогриль. В скороварке сильно пизже конечно по схемере 4-4-4, но в аэрогриле тоже норм. Я свою как раз по этому и выкинул - больше места занимала и парила шо ппц.
Не слишком, туда еле еле целая кура влезет.
Если тебе не влом будет ее располовинить или кусками тупо жарить - забей, так зато мыть легче.
>Еще один. Хуле там сложного то?
Пост не читай, сразу отвечай, я писал, что в кастрюле ее заебно варить.
Чееел ну камон...
Да и по классике там ниче сложного, главное пар не выпускать и дать потом настояться.
Можно даже не выебываться в по-Похлебкину с сильный огонь-средний-слабый.
А гречку так вообще в термосе проще запарить, как и овсянку.
погружной блендер bosch maxomixx - пашет постоянно
рисоварка cockoo - с моей любовью к азиатской кухне не знаю, как жил без нее раньше
скороварка tefal - время от времени варю бульоны, нут, осьминога и тп
Тостер wmf - говно без задач
Кофеварка gaggia classic - незаменимо
Молка rancilio rocky - годная эспрессо молка, минус что медленная, в остальном отлично
Тогда ещё надо отказаться от Магги, Форда, IBM, Фольксвагена, мерсов, Сименс и т.д.
https://en.m.wikipedia.org/wiki/List_of_companies_involved_in_the_Holocaust
Ну и по мелочи
Огромная сковорода чугунная для капусты и каклет
Сковорода с толстым дном
Две антипригарные
2 формы для запекания по полтора рубля
Огромная кастрюленция для варенья литров на 20
>Афганский казан
Подарок? Не представляю человека, который бы его сам купил вместо нормальной скороварки.
Сам купил конечно. Он доставляет мне эстетическое удовольствие и даже пару раз вывозил на дачу чтобы уху делать на костре
Печь для пиццы g3 Ferrari Napoletana
Фритюрница
Сэндвичница после покупки полюбил сэндвичи, регулярно их готовлю
Аэрогриль живу в съемке, духовки нет
Индукционная плита настольная
Погружной блендер
Кухонный комбайн Bosch Mum 52131 пикрил
Машинка для раскатки теста и нарезки лапши
Вроде все, задавайте ответы
А, ну и само собой микроволновка, весы, пара кастрюль от Denastia, торцевая доска, ножи от Tramontina. Все как у людей.
Тестомес в нём нормальный? Видел видос, что вот эта верхняя хуйня с мотором / редуктором недостаточно жёсткая и отгибается при промесе песочного теста.
>рисоварка cockoo - с моей любовью к азиатской кухне не знаю, как жил без нее раньше
>скороварка tefal - время от времени варю бульоны, нут, осьминога и тп
Взял китайскую, там и рисоварка и скороварка и сувидница и фритюрница и пароварка. Первые 3 топ, остальное нах не надо.
Без проблем вымешивает песочное тесто. Верхняя часть не сидит намертво как у киченэйд, но отгибается без криминала. То есть это заложено в кострукцию, все части остаются на своих местах.
мимо >>598933 mum5 господин
>>603411
Не знаю, как это все у тебя устроено в одном приборе. В принципе пароварка полезная вещь, у меня колхозная из большой кастрюли и такой тюльпановидной китайской ебалы с дырками. Фритюром тоже постоянно пользуюсь.
Чистка старых чугунных сковородок от зстаревшего нагара
Пока есть 2 реально действующих стула и на каждый садиться неохото ибо есть минусы
Аммиак - надо минимум полчаса в аммиаке подержать. Из минусов - вонь пизцец
Кипячение в расстворе из соды, мыла хозяйственного и жидкого стекла - из минусов посуду, куда бы влезла сковорода хуй подберешь и приходится половину прокипятить, потом вторую
Очки ток надень шоб в глаза ничо не отлетело.
А для чего вообще чугунную чистить? Есть блинная сковородка, которой 20+ лет с охуенным нагаром, ничего не прилипает.
>Мазохисты продолжали мучиться с чугуном.
Да с ним не надо мучиться, его надо просто грамотно эксплуатировать (тупым пездам это иногда труднодоступно или банально лениво), после минимальной подготовки.
>>606215
>Аммиак - надо минимум полчаса в аммиаке подержать. Из минусов - вонь пизцец
>Кипячение в расстворе из соды, мыла хозяйственного и жидкого стекла - из минусов посуду, куда бы влезла сковорода хуй подберешь и приходится половину прокипятить, потом вторую
Нахуя эти извраты, анон? Оба способа нахуй и впизду.
Механическая чистка. Либо прокалка + лайт-версия механики. Никакой химиии не нужно. Твердо и четко.
Вот этот анон:>>606521 предлагает самый грамотный способ. Я недавно выбрал немного другой. Решил полирнуть слишком шершавые области своей новой биоловской сковородочки. Под ноль. И был отчасти не прав. Хотя видел такие варианты доработки в интернетах.
Да, рабочая поверхность у меня теперь гладкая. Шкрябать по ней металлитечкой лопаткой можно с "нанометровыми" зазорами. Но и карбоновые слои там задерживаются весьма неохотно. Сковыриваются буквально ножиком/вилкой (я с нее периодически йем :3). Хотя тут вопрос времени, ящитаю. За две недели работы и парочки циклов прокалок (в 3-5 слоев) общий слой уже неиллюзорно приземляется на поверхности. Пригара прилипания как такового нет. Яишенка снимается лопаткой целая.
>>606556
>А для чего вообще чугунную чистить?
Если ты заимел чугунку хуй пойми откуда и хуй пойми сколько пролежавшую без дела. То конечно, имеет смысл обресетить ей всё это "покрытие". Если ты сам пользователь и нагар 20+ лет твой личный и ты в нем увероем - не вопрос.
13_слоев_льняной_полимеризации-кун
Коммерческая разделочная доска из полиэтилена. Бомжи с бабмуком и выёбистые хипстеры с торцевыми досками идут нахуй, поскольку эта доска стоит дёшево, служит долго, моется изи и не требует никакого ухода, в эксплуатации топ
Высокомощный блендер с толкателем. Любой продукт в любом количестве перетирает в нужную консистенцию. Стоит дорого, места занимает дохуя, но со своими задачами справляется как аллах. Нахуй идут копеечные тарахтелки и погружное говно, которое дохнет через полгода и не способно даже тыквенный суп сделать без ошмётков. Юзал я ваш бамикс, он годится только для кондитерам с их зеркальными глазурями и пиками стоячими, как блендер это маломощное говно.
Индукционная плита. Не важно, встроенная панель или маленькая переносная. Когда она появилась у меня, я выкинул нахуй электрочайник, поскольку на плите закипает быстрее. У хорошей модели контроль уровня нагрева не хуже, чем на газу.
Конвекционная печь. Опять же, не важно, встроенный шкаф это, пикрил или промышленный конвектомат. Что важно – это печь здорового человека, а всякие аэрогрили, аэрофритюрницы, бутербродницы и тп – лишь жалкая пародия на неё. Лично я предпочитаю пикрил, настольную компактную печь, поскольку стоит недорого, места занимает немного, по объёму для домашнего использования наиболее оптимальна.
У меня только ебанный шурик и нихуя больше, хуй знает, возьмет ли такая
https://www.ozon.ru/product/vakuumator-kitfort-kt-1519-chernyy-seryy-vakuumirovanie-suhih-vlazhnyh-myagkih-produktov-666194932/?sh=oV_QM-ndkA
Просто делает любой хлеб в два раза вкуснее, даже пролежавший день-два становится охуенным.
Конечно то же самое можно сделать на сковородке, гриле, конвекции ...но ты не будешь. С тостером же каждое утро горячий хрустящий хлебушек к завтраку.
я за 3к китайское говно купил, с шлангом отсосом, на случай, высасывания из отверстия пакета какого нибудь. тащемта, качество плохое, но сосёт всё. зачем за китфорт 2к доплачивать, когда там даже шланга не вижу хз. всё равно на 10-20 использований в августе. ну и 30 см смотри ширину
>>608214
В общем взял this
https://www.ozon.ru/product/vakuumator-kitfort-kt-1525-chernyy-seryy-rezhim-marinovaniya-otkachka-vozduha-iz-konteynerov-rezhim-629268583/?sh=tFm4qMYy_w
сосет и паяет заебись.
Духовка же есть.
Какой смысл покупать маломощный хлипкий аэрогриль, если у тебя есть более мощная и практичная духовка? Серьезный вопрос.
Потому что пока ты будешь свою духовку прогревать - в аэрогриле все уже приготовится.
Давай, расскажи, как ты будешь ее раскочегаривать ради 2 бутеров с сыром или одной куриной ножки.
>>606584
я просто с солью прокаливал. жаришь ее часик помешивая, потом высапаешь кучу коричневого говна и сковородка чистая.
Но щас чот чугуний редко использую - или тефлон или стальную. Ими впрочем уже тоже редко - заебался потом плиту от жира оттирать, почти полностью на аэрогриль перешел - там яйца вкрутую и яичницу и мясо и баклажаны все остальное.
>Коммерческая разделочная доска из полиэтилена
Да, имба.
>Высокомощный блендер с толкателем
Я один живу. Иногда в такой мелкой хуйне смузи делаю с протеином. Больше не придумал - нахуя эти блендеры нужны. Тыквенный суп только пидорасы будут делать
>Коммерческая разделочная доска из полиэтилена. Бомжи с бабмуком и выёбистые хипстеры с торцевыми досками идут нахуй, поскольку эта доска стоит дёшево, служит долго, моется изи и не требует никакого ухода, в эксплуатации топ
Если ты шаришь, поясни про доски. Мне нужна большая доска, примерно 50*30, для разделки рыбы в основном. Вообще я сторонник дерева, но чет читаю, сколько хлопот с дубовой доской, и особенно с торцевой, про рассыхание, про трещины, про протирку насухо, про обработку маслом, и начинаю склоняться вот к такой
https://www.ozon.ru/product/doska-razdelochnaya-plastikovaya-viatto-sz-dlya-kuhni-professionalnaya-dlya-myasa-ryby-i-syra-belaya-253341048/?_bctx=CAMQ4_TQKQ&asb2=k_oBZHjIw1B681lAeIaxV5iY6nICRlCsVOx8kGGsjBufdwwqSd14DYULE1BEAybe&avtc=1&avte=2&avts=1694407716&sh=tFm4qE0fFg
С другой стороны, при резке на доске, микрочастички пластика будут регулярно попадать в еду, но так ли это страшно, и в каких там вообще обьемах они будут попадать?
https://www.youtube.com/watch?v=PZImQ-fNEhs
>микрочастички пластика будут регулярно попадать в еду,
шизло, блядь
мимо
Так духовка ж быстро прогревается. Я меньше чем на пять минут отошел и чуть не сжег сухари, хотя относительно свежий хлеб положил.
Это полноценный прибор в котором можно все, зачем нужно брать еще один который типа чуть быстрее будет?
Конечно, 60 литров прогревается так же быстро как 3-5.
Кому ты пиздишь то?
Да блядь, тебя кто-то заставляет его брать? Не бери, мне вообще похуй че ты там со своими сраными сухарями делаешь.
Главное, что мне эта херота теперь заменила почти все сейчас.
>Конечно, 60 литров прогревается так же быстро как 3-5.
Я не сказал что так же быстро, но быстро. Я не знаю, может у тебя духовка говно и реально долго прогревается, я если кину что-то небольшое именно погреть/подрумянить, то выйдет очень быстро, особенно с режимом с вентилятором.
Не надо полчаса ждать чтоб за это время начать думать о том, что было бы неплохо приобрести бесполезный прибор размером с мультиварку, который полностью дублирует то что есть, как и мультиварка, и точно так же не будет использоваться из-за этого, как и мультиварка.
>Да блядь, тебя кто-то заставляет его брать?
Ну ты так расписываешь, будто это какое-то божественное решение, когда это не так, это та же духовка, только менее функциональная и чуть более быстрая.
>Главное, что мне эта херота теперь заменила почти все сейчас.
Ну может ты духовкой не умеешь пользоваться, тебе как раз.
Некоторые плитой, видимо, не умеют, им мультиварка в самый раз.
> Свч
Комбайн бош - использую как тёрку, в основном.
> Блендер ручной мулинекс
Мясорубка мулинекс
Мельница для специй мулинекс
кулер
Кофемолка бош
Кофемашины бош/нестле - для коктейлей/тирамису
> Вакууматор - для морозилки, обычно
> Дегидратор до +90
Самогонный аппарат. Простой, с одним лишь сухопарником.
> Машинка для пасты электрическая
Планетарник рандомно-китайский.
Мандолина ручная
> Пароварки бамбуковые, одна стальная
> Точилка с алмазными брусками (каменные выкинул к хуям)
карусель для салата
> Просто сковородки сталь, чугун, алюминий и тефлон
> алюминиевый вок для плиты
> ебучий казан на 12 литров для улицы - можно делать фритюр с небольшим количеством масла
> Измельчитель, фритюрница, йогуртница - просто пылятся
> Ну кастрюли там нержа, сталь
Пара электронных кулинарных термометров, один механический.
Пяток рабочих ножей.
горячая коптилка на углях/дровах
мультиварка для варки риса
тостер
шприц для мяса
весы до 10 кг, весы до 100 гр
куттер с 9 литровой чашкой
вертикальный шприц для мяса литра на три, вроде
>то выйдет очень быстро
Сколько вешать в граммах твое очень быстро?
Ты тосты за 5 минут сделаешь? Чтобы 3 минуты хлеб поджарить и еще 2 - чтобы сверху сыр расплавился?
Я когда протеиноксы выпекаю в духовке, то она до 180 прогревается за 15 минут.
В аэрогриле тот же кек 15 минут как уже печься будет.
А потом еще и вымывать от жира все внутри... нахуй.
Духовка только если чот габаритное делать, типа курицы, там уже похуй на скорость - все равно будет 1.5 часа готовиться.
>Некоторые плитой, видимо, не умеют, им мультиварка в самый раз.
Пиздец логика. Ты ногами умеешь пользоваться? Надеюсь в экскурсию в другой город или страну пешком пойдешь? Ато иш, ногами не умеют пользоваться, все на самолетах да машинах.
Нахуя мне у плиты прыгать, если в мультиварке таймер есть? Чтобы что? Тебе чо, больше в жизни заняться нечем, как на кухне у духовки торчать боясь за свои сухари?
Не пользуюсь измельчителем и фритюрницей. Остальное не простаивает
Я наоборот каждый квартал ченить выбрасываю. Тот же тостер выбросил, потому что пользовался им раз в пол года, т.к. хлеб то беру раз в месяц....
До этого в мусорку пошла пароварка.
Ну пароварки у меня в виде насадок для кастрюль, а тостером я почти каждый день хлеб на завтрак жарю.
>>612406
3 минуты хлеб погреть.
3 минуты на сыр с помидорками.
В первые 3 нарезал сыр и помидорку.
Во вторые 3 сделал капучинку в кофеварке.
На чото больше меня утром банально не хватит.
Вот так я иногда использую аэрогриль. Дальше сами решайте - надо вам оно или не надо.
Вот собтно тостер выборосил потому что
1. он только жарит хлеб. сыр сверху не положишь.
2. он не делает хранцузские тосты
3. там ебаная куча крошек
4. через пол года крошки прилипают и бесят нахуй.
5. еще через пол года крошек нет, зато куча тараканьего говна
6. если приспичит именно корочку красивую - на сковороде пожарю, но не приспичит - не нравится слишком сухой хлеб, т.к. небо режет.
В твоей ссылке именно такая доска, о которой я писал, брать можно. Частички пластика попадать не будут, это специальный пластик, от которого даже нарочно отрезать кусок сложно.
У меня нет задач под большой блендер. Вот вообще ни одной не придумал, чтобы с ним пердолиться.
Пробовал тесто блинное делать - ну... удобно, но в спортивном шейкере еще удобнее.
Буллет просто мыть удобно и он достаточно мощный, чтобы разьебать яблочные косточки.
Лениво решетку доставать/убирать. Я тосты заправляю, кофемашину включаю и в ванную иду.
>>612455
На работе грею в микроволновке. Там всё плавится.
Дома мармайтом каким-нибудь мажу или ещё чем.
>Сколько вешать в граммах твое очень быстро?
>Ты тосты за 5 минут сделаешь? Чтобы 3 минуты хлеб поджарить и еще 2 - чтобы сверху сыр расплавился?
Засеку, если сподоблюсь, самому интересно.
>Нахуя мне у плиты прыгать, если в мультиварке таймер есть?
Так и у плиты моей таймер есть.
>на кухне у духовки торчать боясь за свои сухари?
И у духовки, представь себе, тоже.
С сухарями единичный случай, я редко мелочи в духовке делаю.
>>612454
Ну я обычно такое не делаю, на самом-то деле.
>он только жарит хлеб. сыр сверху не положишь
У моего тостера выдвижная подставка. На неё кладёшь и греешь/сушишь. Я так магазинную шаурму довожу до хруста.
>там ебаная куча крошек
Выдвижной поддон вынимаешь и вытряхиваешь
1. Хлебопечь. Буханки 700 грамм хватает на две недели на одно лицо
2. Тостер
Блендер погружной Вошь после переезда даже не распаковывал. Че-то быстро надоело мыть его.
>быстро надоело мыть его.
Я стакан с ножом быстренько протираю и они чистенькие стоят, это вообще времени не занимает. Венчик тоже легко быстро отмывается. Ты, наверное, про насадку пикрил? Я вот ей не пользовался, выглядит как пиздец для протирания, без пальцев останешься. Не пользовался не поэтому, не знаю что с ней делать просто. Пюрешницу использую иногда (когда пюре делаю, внезапно), ее мыть чутка неудобно, да, но это так редко, что я даже забываю что это чутка неудобно.
В стакан с фейри и включить на 5 секунд - все чистое. На крайняк отсоеденить и в посудомойку закинуть...
>>612773
Хлебопечка удобна тем что не заставляет самому все это вымешить, отстаивать, вымешивать отстаивать перекладывать в форму и прочее. Но ради 1 булки раз в 2 недели реально нахуй не нужна. Проще уж в магазе брать. И она не умеет в бородинский, точнее там закваска нужна, а это тоже тот еще гемор.
Да тесто вообще гемор, когда можно готовое купить.
>самому все это вымешить, отстаивать
>Да тесто вообще гемор
Ну как сказать, если представить что каждый день с ним ебаться, то может быть, но тогда и планетарник уместен.
Я изредка тесто мешу, совсем не напряжно минут десять-пятнадцать руки поразминать чем-то кроме своего хуя.
Большую ёбу ставить некуда.
Мультиварки - говно для хозяюшек. Вот тебе нормальная скороварка на 300 килопаскаль.
Там походу силиконовая прокладка лимитирует давление. Ну и какие-то требования безопасности.
>>612883
Мелкое гавно без задач
Норм технику брать надо, а не эти кастрльки.
Читать умеешь? Запрос был без больших еб, а у тебя большая ёба.
Это вклад в будущее. Вместо мелкой фигнюшки у тебя настоящий автоклав, с него ты можешь начать свой путь в прикладную химию/физику, потом купишь печь на 2000 градусов, кварцевую печь для прогона кислорода, будешь ебашить сверхпроводники у себя в квартирке, через пару лет из твоей квартиры будет выходить человекоподобный робот на работу вместо тебя, через еще год ты завоюешь мир.
Ты даже не понимаешь от чего ты отказался.
Исключительно по утрам делаю два тоста из одного ломтя.
На удивление, этот домашний хлеб очень сытный оказался
Раньше мог за раз умять треть батона магазинного
Хочу взять большую разделочную доску для разделки рыбы, 50*30, но тут возник вопрос - а как эту бандуру мыть? У меня раковина меньше размером.
Я сую по диагонали, мою половину, переворачиваю, мою вторую.
Двачую. Делаю ровно также. Доска у меня огромная - субъективно 100х60
4 дебила. Особо умный еще должен придти и спросить - полипропилен низкой или высокой плотности?
Тесто раскатываю/пельмени леплю, овощи крошу (когда от полведра) - грибы пожарить, капусты насолить и тп.
Если салата надо сделать один-два тазика, тоже достаю.
Для разделки разве что брискета иногда использую. Это довольно большой кусок мяса и мало на какую доску целиком входит.
Там даже не 4, там дальше эти вопросы так и продолжились, с теми же ответами: Пластик? - полипропилен. Полипропилен? - пластик.
Растолкуйте за планетарный миксер:
У всех он размазывает продукты по стенкам, а потом гоняет по кругу вхолостую?
Или есть какой-то секрет чтобы не приходилось каждую минуту соскребать со стен в центр? Типа грузить его побольше, или пропорции подбирать особые надо?
Смешиваю если что крем на торт.
Делай тест на монетку https://www.youtube.com/watch?v=FhRi0T8US5Q
Миксер планетарный. Если бы брал сейчас - взял бы с индукцией, чтобы сразу в нем крема и пудинги варить.
Миксер ручной.
Блендеры погружной и измельчитель.
Духовка.
Электрическая плита.
Микроволновка (если не угораешь по кондитерке то вычеркиваем, кроме как для масла и шоколада она не нужна).
Горелка.
Кофемашина.
Соковыжималка для цитрусов.
Электрочайник.
Ну и собственно все.
Что было и от чего избавился:
Мясорубка. Если не угорать по колбасам то смысла ноль, все изделия из фарша так или иначе проигрывают тому, что можно сделать ножом, а если делать заготовку, например морозить пельмени, то проще помолоть у мясника.
Аэрогриль. Бесполезная хуйня.
Яйцеварка. На большую толпу топ. Но теряет смысл если жить менее чем впятером.
Скороварка. Бесполезная хуйня. Ничего не дает нового.
Мультиварка. Если чуть подтянуть навык, то оказывается, что она все делает плохо и по сути испорченная рисоварка.
Рисоварка. Топ на толпу, но если жить не толпой то надо искать редкую модель тошибы, потому что все остальные тупо не делают идеальный рис на одного-двоих.
Хлебопечка - хуйня. Надоедает, вредно, можно сделать лучше руками если цель выебнуться.
Соковыжималка универсальная - муторно, надоедает, вредно (если конечно не сельдерей какой-нибудь ебашишь).
Кухонная машина с измельчителями. Заменил на нормальный планетарный миксер. Потому что как миксер хуже, а остальные функции по большей части плохо продуманы или вообще не нужны.
Пистолет для отсадки - пакеты лучше.
Мороженщица. Так-то топ, но вредно и не мое. Если жить толпой и с детьми - тогда да.
Чего не хватает.
Сувидницу бывшая забрала при уходе. Отличная тема, особенно цитрусы в ней делать. Но все никак руки не дойдут купить. Видимо так надо.
Вроде ничего не забыл.
Миксер планетарный - нахуя?
>кроме как для масла и шоколада она не нужна
А, долбоеб какой-то. Тогда вопрос снят, тебе реально планетарник нужен.
>Рисоварка
Любая мультиварка с сенсорными программами делает рис хоть на половину ребенка кошки. Другое что их не так и много в продаже - большинство тупо ебашут свои 20-40 минут, пусть даже в чаше уже одни угли.
>Скороварка
>Мультиварка
>Соковыжималка для цитрусов.
Дейстивительно долбоеб.
>Сувидницу
>бывшая забрала при уходе
Мудрая баба шредингера оказалась. Всмысле что ушла - мудрая, а что с сувидницей - долбоебина какая-то. Надо было фондюшницу брать.
Как там у вас в деревне - все еще на дровяных печах и вода из колодца а нарубать надо топором, который точить камнем у реки, да? Утром встал, телека нет, интернета нет, делать нехуй - вот и пошел хлеб руками, масло руками, мясо руками, все руками.
> Яйцеварка. На большую толпу топ. Но теряет смысл если жить менее чем впятером.
Возьми на одно-два яйца что ль
> Пистолет для отсадки - пакеты лучше.
Ну-ну. Я тут две недели подряд ебался, пытаясь из пакета чурросы надавить ,по тому рецепту, который без яиц, и в итоге купил алюминий шприц.
>В стакан с фейри и включить на 5 секунд - все чистое
Ебало представили? Ты наверное и чугун с гейзерной кофеваркой с фейри моешь, говноед ебаный
>У всех он размазывает продукты по стенкам, а потом гоняет по кругу вхолостую?
Нет, ты просто безрукий
Конечно мою, рагулина ебаная.
А ты че - песком трешь? Свое теперь ебало представь, конч пизданутый.
>чугун с гейзерной кофеваркой
>называет кого-то говноедом
У тебя он просто хуевый. Когда у меня бош мум был такая же дрянь была. Бери кенвуд или китченэйд.
>гейзерной
Я реально взоржал. Он походу и тарелки не моет никогда, имбецил ебаный. Из глиняной миски деревянной ложкой в сортире жрет.
>Из глиняной миски деревянной ложкой
Что-то захотелось так ПОЖРАТЬ борщеца в деревне вечерком после баньки после тяжелого дня.
>Из глиняной миски деревянной ложкой в
Ужос кокой
>Миксер планетарный. Если бы брал сейчас - взял бы с индукцией, чтобы сразу в нем крема и пудинги варить.
>Мясорубка. Если не угорать по колбасам то смысла ноль, все изделия из фарша так или иначе проигрывают тому, что можно сделать ножом, а если делать заготовку, например морозить пельмени, то проще помолоть у мясника.
Бывают миксеры планетарные с мясорубкой и миксером-стаканом, годно иногда купленный кусок мяса в фарш замолоть, плюс заготовки всякие: перец там, помидоры.
>Сувидницу бывшая забрала при уходе. Отличная тема, особенно цитрусы в ней делать.
Это как?
>Бывают миксеры планетарные с мясорубкой и миксером-стаканом,
У меня был такой, бош мум серия. Именно как миксер он говно.
>Это как?
Режешь апельсины без косточек ломтями прямо с коркой, пересыпаешь сахаром и сувидишь в пакете. Потом можно по всякому в десертах использовать, годнота. Подсмотрел у Бруно Альбуза, на ютубе его канал посмотри.
>У меня был такой, бош мум серия. Именно как миксер он говно.
У меня какой-то китайский, но претензий к нему нет, в стакане молотил спокойно коктейли со льдом, в планетарном - пельменное тесто, мясорубка металлическая, все вообще без проблем.
В микроволновке внутри апельсин перегреется скорее всегодо того как просиропится, потому что там сплошная вода же а в сахаре ее нет, значит нагреваться должен он сильнее.. Но не пробовал.
Сахар и жиры как раз сильнее воды греются, потому что плотность больше чем у воды. Я не про жарить на 100%, а на 10-20% мощности.
Вообще микроволновка - очень недооценненный девайс.
>сувидишь в пакете
Анон, подскажи, на какой температуре и сколько времени, тоже хочу попробовать. А то кроме пары овощей и мяса не сувидил ничего.
https://youtu.be/Gh2HnhO2JS0
Посмотри там где-то было.
Аэрогриль прогревается за 3 минуты + мощный вентилятор
за 20 минут можно приготовить сочную филеху
за 15 разогреть любые полуфабрикаты, при том БЕЗ МАСЛА
за те же 3 минуты пока прогревается можно подрумянить булки для бургеров или сделать горячие бутеры, они ен идут в сравнение с теми что получаются из микроволновки
Бонусом эту йобу кастрюлю-духовку легко мыть - засыпал порошком с перекисью, спустя время прополоскал
Бонусом про жар:
https://journal.tinkoff.ru/hot-oven/
>за 20 минут можно приготовить сочную филеху
Чото долго. У меня все мясо по стандартой программе 180гр-15мин, кроме шашлыка - там для хоть какой-то аутентичности 200 на 20, чтобы подобие корочки было. Да и куски в мираторговском шашлыке огроменные.
>Бонусом эту йобу кастрюлю-духовку легко мыть
Или фольгу постелить.
> Коммерческая разделочная доска из полиэтилена.
3.3к стоит...
https://novosibirsk.vseinstrumenti.ru/product/razdelochnaya-doska-restola-p-p-500h350h18-tsvet-sinij-22308-1589428/
А че, еще дороже не смог найти? Ты постарайся в следующий раз.
А вот интересно, есть ли сифон ручной какой-нибудь, без баллонов, чтобы можно было воздухом накачать вместо углекислого газа?
Нахера? В воду ты и так попердеть можешь. Вопрос с углекислоте.
Удачи тебе 6 атмосфер вручную накачать и не заебаться при этом.
Ты про термос для воды с нагревателем? Купил себе самый дешёвый, вроде норм.
Можно аж восемь промилле воздуха в воду накачать, достаточно поднять давление до тысячи атмосфер.
Вообще термопот обнадеживает и разочаровывает одновременно.
Обнадеживает, что у тебя всегда в любое время под рукой горячая вода.
Разочаровывает, что она заканчивается в самый нужны момент.
И вместо кайфа "всегда можно чайку" у меня страх "а вдруг опять воды нет".
Я чот подумал и выбросил эту хуйню в итоге нахуй - вот мне еще изза блядского чайника переживать осталось.
А так хорошая штука, да. Но там не кипяток, с гдето 90-95 градусов, если шизы нет - бери.
>За счёт индукции, готовит где-то на треть быстрее обычной, но книга рецептов, видимо, не переделывали, из-за чего при следовании ей, частенько всё пригорает. Нужно самому экспериментировать, в общем.
У меня не индукция редмонд, тоже пригорает.
Шарлотку делал раз 20, получилась буквально всего 1 раз пропечённой и готовой, в остальных случаях всегда сырая + всегда пригорала, делал 1 в 1 по рецепту с книги и ещё в инете искал, но один хуй гавно.
Единственный рабочий и вкусный рецепт в ней — томатный гуляш с говядиной. Если ещё риса сворить в ней к нему, то за такое блюдо я готов и убить.
Ещё горох хорошо в ней варить.
А больше и не знаю нахуй она нужна, на самом-то деле.
>Шарлотку делал раз 20, получилась буквально всего 1 раз пропечённой и готовой
Блядь, тупой, но упорный.
Это как раз тот случай, когда проще в духовке, чем вот так изъябываться.
Эта хуйня хороша для круп, тушения, и отчасти супов\бульонов, если не доводит воду для кипения.
Для всего остального, типа выпечки - такое себе, т.к. нагрев снизу, а не со всех сторон как в духовке.
– Ноунейм миксер, купленный батей на границе тысячелетний
– Новый, мощный блендер Филипс, который большую часть времени пылится в углу, так как включаю только раз в пару месяцев чтоб приготовить смузи
> Двачую. Делаю ровно также. Доска у меня огромная - субъективно 100х60
Померил щас рулеткой. разделал два кусочка свиньи по 7 и 8 килограмм и, пока сохнет, обмерил
Объективно оказалась 75х50. Если будет +25см длины и +10 ширины, то поверхность разделочного стола займётся полностью. Хотет
>кусочка свиньи по 7 и 8 килограмм
Ну нихуя ж себе у тебя кусочки. Я больше килограмма-полутора ни разу не покупал.
У меня морозилка здоровая. Делаю полуфабрикаты или готовлю, вакуумирую и замораживаю. Потом пару тройку месяцев - мясной безлимит.
Звучит роскошно. В деревне так делали, тушу распидорашивали и в ларь, каждый раз офигевал от количества мяса.
Как из деревнегосподина стал городохолопом, почему-то перестал есть мясо каждый день. Оно так-то нравится, и могу позволить, и даже в мороз влезет, но что-то не охота. Бутинбродов да салатиков хватает. Может потому что не ебашу каждый божий день физически.
У меня турецкая, там вообще нет прокладки, такая хитрая конструкция. Крышка снизу прижимается.
вещь по-прежнему не первой необходимости, но сильно облегчает готовку дома
Кстати, именно ксияоми - топ за свои деньги: это самая красивая мультиварка/рисоварка среди всего говна, что представлено на рынке, самая качественная чаша что я видел (даже у тефаля какая-то тонкая алюминиевая параша, про всякие полярисы вообще молчу), хорошо откалиброванные программы для риса, едва ли не единственная норм индукция за эти деньги.
Из минусов: есть некоторый overengineering, который заключается в том, что половина программ доступны только из приложения на телефоне, вообще не понимаю, нахер так делать, это неудобно и приходится ебаться с подключением
у нее кнопки то есть или как обычно ебись с телефоном жирными пальцами измазанными в хавке?
блять, это же обычный АЭРОГРИЛЬ, у меня дед в нём уже пятнадцать лет всё подряд готовит
Толкушка для картофеля. Я тоже такой толкушкой мясо и птицу по типу кривой вырезки и куриной грудки целиком слегка прижимаю, дабы быстрее поджарилась
Ясн, а то картофелемялки видел только с дырками отверстиями. Думал может для кондитерки типа венчик такой.
Они вообще разные бывают, там же принципиально разницы нет, лишь бы картофель удобно распидорашивать было.
Мамка моя вообще скалкой распидорашивает, но не как вы подумали, не боковой поверхностью цилиндра, как тесто, а основанием. Да, я тоже не в восторге.
Я сам насадкой для блендера пользуюсь. Не из-за лени, я бы ту штуку прикупил в какой-то момент, но у меня с блендером шла, потому не вижу нужды. Быстро и равномерно пюрефицирует, заодно перемешивая, если зелени насыпешь, например. Хорошо зделоли, малаца.
Очевидный вопрос про налипшее пюре пропадающее даром имеет ответ: я слизываю, а потом только мою. Да, звучит не очень, но разве ты сам не стал бы так же делать?
>ты сам не стал бы так же делать?
Нет, блендер из пюрехи делает ебаный клейстер. Хуль там толкушкой то делать? 1 минута работы, потом венчиком все еще перемешать, чтобы пушисто было...
Мимо
Консистенция пюре зависит вовсе не от этого. Ты сразу так и скажи, что с комочками любишь, это да, тут толкушкой надежнее. Только у меня ее нет.
Обычный блендер - да, сделает говно вместо пюрешки.
Но тут у анона специальная насадка которая не рубит картоху на атомы, а прогоняет лопастями через отверстия сверху насадки. Скорее всего и скорость снижена через редуктор.
>Скорее всего и скорость снижена через редуктор.
Разумеется, лопатки медленно вращаются.
Тогда да, полезная штука, если ты на роту солдат делаешь, а так... ну хуль там делать то? Тык-тык-Тык, дальше масло, молоко и она уже достаточно мягкая, чтобы венчиком.
Впрочем, каждый дрочит как хочет, я бы песто пюредавки выбрал бы тестомесилку, вот это реал гемор.
>если не можешь залить 1 к 2 и включить режим экспресс, чтобы когда вода выкипит - оно автоматом выключалось. И стенки надо маслом сливочным смазать если чето пенящеется типа ячки или молочные каши, об этом вдроде бы даже в инструкции пишут
Нигде об этом не пишут. В мульте от филипса есть программа "каша". Дрочился неделю, чтобы подобрать количество воды на 80г овсянки. Опытным путем нашел 300 мл воды + масло. Иначе у тебя каша убегает и потом вся мультиварка засирается в уголках, которые не вычистишь пока не разберешь ее до винтика. В конце концов это все плесневеет и ты постоянно болеешь и срешь жидким
> эта доска стоит дёшево
Примерно 3.5-4к за ноунейм бренд
>>606827
>служит долго
Если регулярно проходиться кухонным рубанком и состругивать заусенцы
>>606827
>моется изи
Если у тебя есть огромная мойка куда эту доску можно погрузить и вымыть. Ну и она впитывает запахи и меняет цвет и так же цветет и распространяет бактерии
>Любая мультиварка с сенсорными программами делает рис хоть на половину ребенка кошки
Нет. Программа "рис" просто не работает. Рецепт из книги не работает. Просто вываривает всю воду и потом ты ножом соскабливаешь в угли сожженный рис. Нальешь больше воды и вот уже рис вываливается из всех щелей и ты снова разбираешь всю мультиварку, чтобы ее помыть...
>>619155
Минус жаоми в том, что там нет никакого контроля и ты по факту покупаешь нонейм китайский от которого за версту пасет ядовитым пластиком. Лет через 10-15 потом будешь бегать по онкологам. Ну и она не решает проблему мультиварок, где вечно все пригорает или наоборот убегает через все щели стоит хоть немного ошибиться с количеством воды/крупы, которые ты выдрачивал неделями или даже месяцами, чтобы подобрать нужное соотношение
>Нигде об этом не пишут.
Есть такая хуйня, да. В общем в почти всех редмондах есть - называется "экспресс" и в некоторых ультрадешовых мультиварках, которые рисоварки с минимумом изменений, как например https://www.dns-shop.ru/product/14eb8de26b12526f/multivarka-mystery-mcm-1017-belyj/, но там надо с сайта инструкцию скачивать и ее изучать.
Поэтому скороварка пизже, хотя время приготовления с учетом нагрева и сброса давление такое же. Просто крупа-вода 1к1 или 1 к 1.25 и ставить на 2-3 минуты в зависимости от количества крупы. В итоге получается охуенный рассыпчатый гарнир, а не комок какой-то хуйни слипшийся.
Ну и там можно хуячить тяжелые крупы по типу перловки или гороха. Но сука яйца - реально имба, кто когда-нибудь чистил свежие яйца вареные вкрутую - будет плакать от счастья.
Вот например в каком то дексп
Зачем вообще насадка для пюре? Если он обычным давчиком делается изи, если конечно ты не 30кг тянка.
У меня обычный электрочайник для этого. Быстро, вместительно, удобно.
Но желательно без покупки многоцелевого комбайна.
Двумя-тремя чистыми листами А4 застилай внахлёст, можно глянцевыми если такие найдёшь, чтобы потом меньше мыть. 50х30 - скорее тремя чем двумя.
Если разделывать полумёрзлых рыбов с которых ещё ничего не капает - то мыть будет немного.
Лазерсон как-то говорил, что хорошо использовать соковыжималку для картофельной структуры из жмыха.Пропускаешь картошку через неё, вот и фарш для драников. Сам не пробовал, но показалось любопытным.
Я пробовал, без указаний Лазерсона. Ну такое.
Очень много картошки переводится в картофельный сок. Половина, я бы сказал. А сама картошка не сильно при этом отличается от тёртой и отжатой руками.
>Любой комбайн
Вообще не любой.
Практически не встречал кухонных комбайнов, способных развалить сырую картоху до фактуры яблочного пюре.
Можешь конкретно порекомендовать модель?
Разъебывает даже сырую картошку без проблем.
Может резать почти-что кубиками.
Огромная кастрюля винегрета за 5 мин.
Очень советую, если до сих пор нет овощерезки, а хочется недорогую.
Они попытались написать немецкие слова, используя английский язык. Правильно Sigmund & Stein.
Скорее всего так правильно пишется имя. Потому что на самой мультирезке написано Shtain.
Но фирма отечественная, техника китайская, а по-немецки действительно будет Sigmund & Stein (хотя обычно Siegmund). "Sh" в нём вообще отсутствует.
https://www.ozon.ru/product/shiny-kitchen-tochilka-dlya-nozhey-ruchnaya-vodnyy-kamen-tochilnyy-dlya-nozhey-nozhetochka-312378267/?asb=AHFVgFwE7PtcYCxNUBAbGknJ11B09gYDqLJ6QqHM93iwu70FuDjGG3VT6qEy6vM2&asb2=HFks-fFLaiVXhxCbFn00wJsgiVL8Q0AcLYS0khhsC3wTH7B6iA5ugxrFQKoAxVsw6hFEfzs5Xh4ZXP3vbfVpJbBlHqi47EPrCW0btI0gGfVsHMKnsmsv-voErQMT8kh4P-wpkcOpcKXSyMGnwfKWp5pxDAsYnpBHxDSz0VilOX0kSWn0DkGdC9f47dVnUGmr&avtc=1&avte=4&avts=1707222355&keywords=%D1%82%D0%BE%D1%87%D0%B8%D0%BB%D0%BA%D0%B0+%D0%B4%D0%BB%D1%8F+%D0%BD%D0%BE%D0%B6%D0%B5%D0%B9
Или не выебываться, и взять такую обычную точилку:
https://www.ozon.ru/product/tochilka-ruchnaya-dlya-nozhey-i-nozhnits-mehanicheskaya-zatochka-813924005/?avtc=1&avte=2&avts=1707222469
Пока склоняюсь больше в сторону камня, но может анон отговорит? Ножи обычные, брал по 1к за штуку, все из стали X50CrMoV15, поварской, филейный, и пара мелких.
Ни то, ни другое. Надо подобное этому - https://ozon.ru/t/GJGLnql
Сами бруски смазывай wd-шечкой.
Кривая ссылка, выдает "Такой страницы не существует"
Но по названию ссылки поискал, нашел этот складишок старт с шестю камнями, ценник 4500 - это сильный перебор, у меня все ножи вместе дешевле стоят.
https://www.ozon.ru/product/sy-tools-stanok-dlya-zatochki-nozhey-1041464384/?from=share_android&utm_campaign=productpage_link&utm_medium=share_button&utm_source=smm
А почему этот станок настолько дешевле того? Из за отсутствия камней? Сам механизм тут качественный? Просто если уж брать, то нормальное изделие.
Ты будешь смеяться, но, похоже, что дешёвый вариант более удобный.
А в чем минус точильного камня? Что угол может быть неточным? Но ведь там в комплекте есть специальная приблуда-держатель, которая надевается на нож, чтобы при заточке держать один угол. Или это хуйня? Но как же тогда диды столетиями точики о камень? Ведь сначала можно потренироваться на дешевом ноже, выдерживая один угол, и со временем движения станут четкими и отточенными, нет?
> , чтобы при заточке держать один угол. Или это хуйня?
Хуйня
> Но как же тогда диды столетиями точики о камень?
Годы ежедневной тренировки с учителем, чтобы точить как станок за 2 тр? Мне не норм. Плюс должна быть предрасположенность, чтобы руки несильно дрожали - это генетическое.
Ещё камни эти ебанутые. Они выкрашиваются, если что. Я свои выкинул к хуям и одни алмазные оставил.
>предрасположенность, чтобы руки несильно дрожали
Трезвость что-ли?
Можешь посмотреть на собственную вытянутую руку. Сомневаюсь, что за 10 секунд твое запястье не сдвинется ни на миллиметр. Скорее всего, сдвинется во всех направлениях.
Так там мышцы всей руки под напряжением - малейшее шелохание в плече и у тебя заметно палец велет, а при точке ты в камень упираешься.
Угу. И верхний край лезвия гуляет туда сюда. А потом угол заточки круглый
Ну ок, у меня шеф где-то 5 см в ширину, значит при дрожании например на 1 мм в сторону будет отклонение в 1.17 градуса, это явно не круглый угол заточки.
ЗЫ а вообще у меня пикрелейтед, я чисто с дивана спорю
Плюс ещё один, в другую. Это когда ты начинаешь точить. А потом устанешь маленько.
IRL, во время вазюканья по бруску будет болтаться только в путь. Чтобы нормально точить навык нужен, а перевозбуждение нервной системы не нужно.
Ну, вообще, я в старших классах пытался точить на брусках и это ад.
1 двустороннего (300/1000 грит) камня достаточно
Раз в неделю замочил его на 5 минут в воде, потом сел, подправил ножи за 10-15 минут, не спеша, с удовольствием. Тряпочкой протёр. Каеф
Но если ножи надо точить каждый день (вдруг ты продавец ножей), тогда нужен станок, конечно.
У меня точилка из хозмага и мусат. Ножи икеевские, точу не часто но я и режу не часто, всем норм. Есть еще камень из строймага но им лень.
Еще к аэрогрилям присматриваюсь, по ним какое мнение? Иногда фритюрю крылья, нравится, но заебочный процесс и масла много переводится, будут ли крылья из аэрогриля сопоставимы с крыльями из фритюра? Картошку тоже попробовал бы готовить в нем.
> Сможет он вымесить очень тугое тесто, например для чебуреков?
Хз. Я месил тугое на пельмешки, вроде норм. Очень тугое тесто лучше тестокаткой.
> , будут ли крылья из аэрогриля сопоставимы с крыльями из фритюра?
Их для этого надо сбрызгивать маслом походу. Сильно.
у меня есть вопрос на счёт того, как ты будешь это мыть и что ты будешь делать, когда ножи затупятся? Если ты купишь пластиковое говно, то оно быстро сломается
Спасибо за ответ. А какие у вас миксеры? Пошерстил рынок, у всех бюджетных моделей есть какие-то недостатки. Смотрю на кенвуды, дороже, чем я хотел, но 20к могу от сердца оторвать, смущает только, что по сути своей это комбайны, к которым можно докупить насадки, но мне такое не нужно, хочу только миксер.
Кладёшь внутрь помытую зелень, закрываешь крышку, крутишь за ручку. Зелень внутри вращается, и под центробежной силой капли воды попадают на стенки и стекают на дно. На выходе получается высушенная зелень.
У меня есть. Можно добиться похожего эффекта, если завернуть влажную зелень в тряпичное полотенце и пару раз энергично встряхнуть (а, если ты на улице, то и заворачивать не нужно)
>>645192
Вот этой хрени нет и я поражаюсь, что кто-то ею умудряется пользоваться. Ведь она под сыры определенного размера и плотности?
Хотел яйцеварку, но оказывается их часто миксуют с пароварками, рис, рыбку закинул, ужин на одного анона готов.
Все кто орет ряяя, в каструльке удобнее яйца варить, почитайте отзывы по яйцеваркам.
Добра.
>яйцеварку
Но зачем?
А азиатские яйца на пару - да, тема.
>К нему использую еще рисоварку, в которой кроме риса можно еще гречку готовить.
Гречеварка!
Не оценил девайс для мяса и рыбы. Жир летит, брызги летят, пригорает и хоть заобмазывайся маслом. А мыть потом это просто пиздец. Вот бутерброды жарить хорошо, картошку тоже норм, но маловато за заход влезает
Может у тебя другая модель была. Жир и брызги не летят, потому что гриль закрыт, и не пригорает даже без масла. A чистить очень просто, так как обе решетки очень просто снимаются.
Но у меня фирменный тефалевский, может в том разница.
>у меня фирменный тефалевский, может в том разница.
После последней их сковородки плююсь от него.
Зря ты на хлебопечь гонишь. Печь хлеб в ней охуенно, не столько печь, сколько жрать теплый и свежий. И возни почти никакой - засыпал муку, налил воды, всякий соль-сахар-чеснок-сыр, и пошел гулять. Через четыре часа охуенный горячий хлеб. Минус один - отжираешь пузо на хлебе.
>>647788
Чисто яйцеварку на 7 штук недавно брал на Озоне. Гугли Pazzl
Готовит по классике. Протыкаешь обратной стороной мерного стакана тупой конец яйца. Отмеряешь по делениям воду. Готовит идеально. Момент готовности проебать невозможно. Вода выкипит. Готовка прекратится. Яйцеварка начнёт орать так что подпрыгиваешь.
две металлические пластины с антипригарным покрытием типа нанотехнологии
меж них зажимается условный сэндвич, стейк или котлету из ближайшего маркета
ставим в СВЧ
включаем на какое-то время
получаем запечённый или зажаренный продукт без дополнительной посуды плиты и так далее
позиционируется как изобретение от офисных из Сколково для офисных людей у которых в наличии только СВЧ
На ютубе обзоры положительные но терзают сомнения
Хуита. Выйдет оттуда сырой хлеб, а между кусками перегретая начинка.
Пишут и говорят что хлеб хрустящий. А не так как просто на тарелке греешь. Эти пластины нагреваются и сушат хлеб как тостер.
Звучит как полная чушь. Как/чем эти пластины могут нагреваться? СВЧ нагревает только жидкость, но не пластины.
>до 200 гр за две минуты
Юридически грамотно. Технически - наëб.
Вангую эту хуету продают по двести рублей в надежде что малый процент покупателей будет заморачиваться возвратом. Большинство воспользуются пару раз и отложат в шкаф, не достав больше никогда.
Скорее всего проектировщику было дано следующее техзадание:
1. Чтоб эта хуита не убила микроволновку
2. Чтоб выглядела красивенько.
И, да, если купишь, оставь нам отзыв по еë использованию, это будет реальный отзыв и я размещу его на страничке товара.
Представил что так пропитывали формальдегидом в глиняных сосудах древних египетских фараонов, с помощью рабов вместо моторчика.
>СВЧ нагревает только жидкость, но не пластины.
Поколение егэ...
Тефлон ядовит. Если кусочек тефлона попадет в желудок, то он уже никогда оттуда не выйдет. Гугли forever chemicals
Лол, на выдачу с доставки что ли сходил? Поздравляю с пополнением.
Силиконовая скалка удобнее деревянной? Никогда не пользовался.
Дырявый девайс это что?
Особой разницы не почувствовал. Только из-за формы брал, так как была без ручек вообще. Эта удобнее для небольших заготовок.
Дырявая да, пароварка для кастрюли.
Пароварка годная. Сам такую же юзаю. Сначала хотел убердевайс электрический. Потом вот эта штука за 150 рублей попалась на глаза. Нисколько не жалею
Такую же ступку юзал, пока не надоело. Купил электрическую мельницу для перца.
Заказал
Подтверждаю. Годная вещь
Металлические, или хуй знает из чего они, пластины греются аки адские котлы. Поставил хлеб на четыре минуты. Получился хрустящий тост. Вечером буду тестировать стейк мигаторг.
Дефект на хлебе это след от тестомесильной лопатки в автоматической хлебопечке тоже годный девайс о котором не пожалел, уже год юзаю на постоянной основе
Для условий когда ты в офисе и ничего кроме СВЧ нет а пожарить что-то нужно самое то
Видимо пластины из какого нибудь феррита или типа того с антипригарным покрытием. Поглощают микроволны, излучают тепло.
>Для условий когда ты в офисе
Машка!
С дырявой ложкой!
Верхний слой - металл с антипригарным покрытием
Нижний слой - что-то прорезиненное чёрного цвета, возможно, внутри какой-то полимер или гель.
Котлету пожарил в панировке. Она прям пожарилась до хрустящей кондиции. Потом попробую наггетсы и рыбные палочки
Не поверю пока сам не попробую
23 x 15 см
есть еще меньше 18 x 15 но смысла не вижу, цена на 300 р меньше
Зумеры изобрели…
…набрали воздуху в грудь…
беспроводную электроплитку!
Я думал что она больше и в микроволновку не влезет. Спасибо. Заказал. Попробую.
Понятно. Типа индукционной плиты. Вызываются индукционные токи и происходит нагревание
Насколько я понял, мне нужна алюминевая с антипригарным покрытием. Шоб и тушить, и жарить и варить.
А ещё так и не понял, можно ли в такой хранить еду
Антипригарное покрытие нужно только на сковороде, и только чтобы жарить яичницу без масла, ну может для блинов ещё. В кастрюле тупо ноль задач у него. Так что нужна стальная кастрюля с толстым дном, как раз универсальный вариант для всего, в том числе и для хранения еды. Желательно, хотя бы две, побольше литров 5-6 и поменьше на 2-3, так просто удобнее, но если ты не любитель супов и всяких заготовок, то можно и одну трёхлитровую.
Репортинг ин: не зашло. Я рассчитывал что еду будет жарить излучением и ещё с двух сторон сжимать горячими поверхностями для хрустящей корочки. По факту излучение всё поглощается и получается такой недогриль-недотостер. А ещё у меня микроволновка походу корявая - нижняя пластина греется хуже чем верхняя хочется зажаренного с двух сторон тоста? - переверни через две минуты. Хотя если из девайсов есть только микроволновка, то может быть оправдано.
>>649033
По ощущениям - угленаполненный силикон. Поглощает излучение и нагревается.
>Репортинг ин
Чего и следовало ожидать. Напиши это на маркет где купил, посмотри сколько он проживет. Спасибо что протестил вместо меня. Желаю тебе тостер.
Бери ручную и не еби мозг. Притом бери по типу пикрил.
Такая дома у самого, служит уже более 2-х лет, из проблем, с мелкой сеткой ножи по пизде пошли (картофан был жестким и я с усилием сильно переборщил при заклине), с крупной, а она обычно только и нужна, до сих пор все норм. Кстати данную хрень еще юзаю для нарзке морковки под плов.... Весьма практичная.
Правда говорю именно о модели с пика, а ее обычно зер где найдешь теперь, если у кого есть аналоги- сообщите, куплю еще
>>651534 Сие действо, помогает просто оптимизировать процесс нарезки и получается красиво, удобная в использовании.
2. Бутербродница/вафельника/гриль Kitfort КТ-1674. Как гриль они все хуйня из-за дефицита мощи, но в целом что-то не напряжное из полуфабрикатов на ней можно сообразить, больше использую как вафельницу и бутербродницу (в дополнение к вафельнице для английских вафель)
3. Йогуртница kitfort KT-2005, сначала в подарок покупал родителям, потом от отзывов сам себе купил. Единственное, лучше брать на отдельные баночки а не капитальную емкость, ибо так меньше заебов с хранением готовой продукции, но штука темовая.
4. Фритюр GF Gril и аэрогриль Kuvol. Последний совсем китай голимый но качественный. За все время фритюрница одна только была, а аэрогриль уже второй. Первый испольщую по прямому на значению для всеких празднеств и пр., а второй применяется как мультиварка на повседневку.
5. Сифон для газирования Ourosson. Вещь и под подарки, и для себя. Работает без вопросов, сифон он и есть сифон.
Остальное перечислять смысла нету, поскольку массово применяется. Правда была вещь которая мне лично не зашла это мороженица. Во первых объемы и место в порозилке под чашу выбирать это такое себе, во вторых работает она посредственно обычно.
Зато вот с попкорницей не прогадал (которая по принципу фена работает)
Вещь темовая, но для оуросонов есть траблы с баллончиками, они там не сильно стандартного размера. Наверное поищу аналоги, хотя оригинальные не сильно прям уж по цене меня кусают.
Их вроде всего два: советский на 8 грамм и импортный (который в духовушки обычно ставят) на 12.
А что обычно газируешь? Газация баще чем у кокаколы?
Помню в детстве брали с одноклассником полтораху минералки Меркурий, более газированной воды не встречал, при открытии всегда выливалась. Шли, пили, рыгали кто громче.
Ну по газации зависит от объема, но кока-кола та же посильнее будет газированной. Притом заметнее. Я газировал и просто воду, либо брал сиропы которые еще в кофе добавляют, сейчас во всех аппаратах платных кофейных есть почти и после газации лил его.... Вот тут вылезает важная вещь, если хочешь посильнее газированность, сироп лучше вливать до газации, но нужно будет лучше отмывать сифон. Если хочешь не сильно газированную, то вливать после газирования можно.... Только стоит это делать медленно. Эти сиропы еще и на йогурт пускаю с йогуртницы китфортовской, так что они универсальны (жаль что с началом СВО в ашане пропали их сиропы, они более густые были.... в железных банках продавались). Я же еще и соки газирую. С алкахой кстати ни пробовал ни разу, ни с крепким ни с вином, думаю стоит попробовать тоже. Из интересного применения еще подготовка маринадов. Т.е. помимо кислоты (лимона или уксуса), ей в помощь и газирую маринад (но он очень жидким должен быть). В общем применяю много как. (На пике мятная газировка)
ну не сказал бы, в конечном счете все зависит от того насколько сам сок заходит, либо насколько разбадяжить... Магазинные понятное дело мусорные по большей части, а свежие чисто сок не попьешь много. По итогу выходит как норм такая газировка. Черешню и апельсин (по отдельности) пробовал, мне вполне зашло.
Бери чугун.
В руки сидит как влитая.
Приготовил и подкачался потому что норм сковорода весит 3кг+
Никакого антипригарной хуйни, только горелый жир только хардкор.
Можно не мыть особо, сполоснул водой и если совсем засралась потер лопаткой.
>с антипригарным покрытием
>>652001 (OP)
Я себе под такие задачи взял сотейник люкссталь с низким профилем, удобный, можно и котлетки пожарить и суп сварить перед тем пассировав в ней же лук с марквой.
у меня для тех же целей был сотейник из фикспрайса за 250р на удивление он прослужил мне 2 года каждый день. Скучаю по нему.
Что мешает просто помыть сковороду с фейри и металлической сеткой? Сетка её чистит моментально, потом губкой моешь, после мытья вытираешь - на 3-4 минуты на сильный огонь, капаешь чуть масла, бумажным полотенцем по всей поверхности сковороды распределяешь, излишки сами впитаются в бумажное полотенце, остальное впитает в себя божественный чугуний.
В принципе не понимаю проблем с чугунными сковородами.
Готовлю уже 3 года свое хрючево в 1 кастрюле и 1 сковороде, так жить нельзя
ну хз, мне БИОЛ вок сковордоки почти на все задачи хватает, разве что есть еще тоже чугунная обычная сковорода. Гриль куплена но не используется, мне не сильно зашла. Весят прилично, греют норм. На стальных и антипригарах не готовил уже года 4 как.
>всмпо
Хорошая штука, у меня две кастрюли ебтваюмать с 2011 дома живут!!
Неплохо, но если живешь один и готовишь на 1 раз(а то и в два подхода)
Если место постоянное я бы купил духовку. У духовки больше плюсов
Аэрогриль всё же компактнее настольной духовки.
Разогревать в духовке - такое себе развлечение, как стирать носовой платок в стиралке.
Если б у меня не было духовки и было место для аэрогриля - я б его попробовал.
Разогревать в аэрогриле тоже такое себе удовольствие я хочу сказать. Мне нравится делать в аэрогриль картофель, стейк, такое вот.
>Готовлю уже 3 года свое хрючево в 1 кастрюле и 1 сковороде, так жить нельзя
И в чем проблема? Диды так всю жизнь готовили, все 50 лет, а у прадедов не было и таких девайсов.
Сам пришел к чугуну. Удобно, иногда прокаливаешь и моешь раз в неделю из серии налил воды до кипения повторил. Но я близок к среднеазиатам так что нам норм.
А я себе взял китаëзу за 1.5к, толстый люминий, не пригорает, чистится салфеткой если отключили воду, в пользовании почти полгода, как новая.
Я не пробовал, но для тостов - формы для выкладки использую на обычной сковороде. Только есть хитрость - надо дождаться когда сковорода хорошо прогреется, прежде чем яйцо наливать.
Если покрытие не слезает то норм. Но мне чугун больше нравится вес это надежность и тепло держит хорошо для жарки заебись.
>>654187
Лучше бери большую сковороду и не ебиз моги с формами, если надо купи форму для жарки.
>Если покрытие не слезает то норм
Не слазит. Удивительно, но у предыдущего тефаля за 4к уже сустя полгода поверхность стала как бы не очень гладкой, а спустя года полтора вообще изговнилась.
Шаладнду полную тефалей
Китайских Костя привозил
Их гои бойко разбирали
Дерьмище по цене квартир
Хочу купить варочную поверхность и тут же возник вопрос - безопасно ли брать всякие Midea и Moonstar или лучше раскошелиться и купить Samsung, у него кстати расположение конфорок не очень.
у тебя при 230+ уже масло начнет дымить и гореть а выше все сгорит совсем на любой сковороде и даже сталь отпустит примерно при 250
>>655826
Максимальная температура эксплуатации тефлоновой сковороды на плите (не в духовке) - 260 °С.
На видео из этого поста >>654416 тепловизором измеряют температуру сковороды при жарке одного яйца.
Температура белка около 100 °С. На той части сковороды где нет яйца температура достигла 272 °С.
Пользуюсь ими лет 15 уже. Хуй к 40 стал откровенно реже вставать. Такие дела...
Угу. Приматываю к лопатке стреч пленкой и сверху кулинарный мешок чтоб без палева.
>сверху кулинарный мешок чтоб без палева.
Деанон!
Когда касаешься такой лопаткой раскаленной сковороды, разве частички этого силикона не попадают потом на пищу и затем в организм?
Моей силикон лопатке около 10 лет, полет нормальный, не "сточилась"
Покупал как то набор поварëшка-поварешка с дырками-лопатка большая за 100р в каком-то светофоре, лопатку хотел поболее для котлет. Они "пластиковые". Ну я думаю вот я победитель по жизни, жаропрочный инструмент за сущие копейки!
При первом же переворачивании котлет лопатка начала плавиться. Все трое уехали в израиль. Не берите дешман.
У меня силиконовая лопатка шла в комплекте с сковородкой для тамагояки, ничего не плавится, не крошится.
>Моей силикон лопатке около 10 лет, полет нормальный
Представляю, как она воняет.
Использовал кто?
Купил давным давно, так и не понял нахуй они нужны. Где то валяются.
Когда-то давно у бабки ебанула скороварка, недосвистев положенное сколко-там время. Быстроплов тогда отскребали шпателем с потолка и стен, непокушали плова вопщем.
>>658935
Большие ножницы збс для чистки рыбов. Металл должен быть толстым негнущимся нержавеющим от остатков жидкости. Ножницы должны быть разборными на 2 половики вокргу оси, чтобы можно было помыть плоскости около оси, чтобы там не залипала не скапливалась разная хрень.
Тапперваре с пластиковыми ручками збс удобные ножницы и металл отличный, хз сколько стоят.
Такие бери. Дешманне бери, где лезвия приклеены к ручкам. Только цельные.
Ты в формочку кладешь омлет и омлет застывает именно в этой форме.
Тролируешь? Ты можешь точно так же мыльницу использовать.
Зачем герметичность то? Яйца пашот делают и просто в воде, тут очевидно надо смазать масло чуть
эта формочка с пика для омлета в микроволновке и нигде больше.
А теперь открой для себя, что отрубы мяса разные. Какую-нибудь шею ты можешь потушить и она будет мягче любого сувида, просто ложкой можно резать.
А так неплохая штука, да. Я лет 15 назад, когда оно еще не продавалось на каждом углу, имитировал с помощью пищевой пленки и духовки на 60 градусов. Ну потом уже купил.
>Какую-нибудь шею
Слишком жирно для меня, лул. Мне батя подгонял на шашлыки, но я это еле доел и вернулся к вырезкам.
Не каждая умеет в два часа при низкой температуре. Моя мультискороварка только час умеет, на каком-то дебильном режиме. Поэтому предпочитаю режим тушения, на ночь ставлю и норм.
У меня какой то дешевый polaris купленный на безрыбье бу на Авито за 1000р может поддерживать до 12 часов температуры 40-100с с шагом 5с. Каждый раз когда вижу все эти йогуртницы, яйцеварки, сувидницы, фритюрницы и прочий термостатный оверпрайс у меня непонимание...
Я уже собрал коллекцию хороших кухонных приборов и мне не нужна кухонная машина, мне нужен именно меситель теста, но не за стоимость всей моей техники вместе взятой. Куда деваться?
В планетарном тестомесе деталей как бы раза в два больше чем в мясорубке как минимум, да и посложнее техника. Редуктор не вялый должен быть для тугого теста к примеру, это не яийцы взбивать далеко.
Тысяч за шесть сейчас можно китфорт взять. Я таким уже лет пять шесть пользуюсь. Пиццу делаю, просто тесто, яйца и тп. Достаточно часто используется, а на тесто по 20 мин вмешиваю.
https://kitfort.ru/catalog/planetarnie-mikseri/
>Почему хороший пикрелейт стоит как плохая машина?
Тираж маленький скорее всего
Ну видимо придется что-то такое рассматривать, я норм технику брал до этого, не китайщину, просто схуяли такие цены на евро массмаркет?
>>670200
А у мясорубок тираж не маленький?
Ну мясорубки у каждого есть. А тестомес нет. Я пару лет назад узнал что эти штуки существуют. Почему бы не продавать их домашние версии гоям за кучу шекелей.
>Почему хороший пикрелейт стоит как плохая машина? В чем разводка?
это ты ещё, сынок, цен на блендеры не видел.
Потому что меньше читай маркетологов в винтернет, соя. Ваще не вижу проблемы с этими шмиксерами, поищи бу профессиональный наверняка они есть только тебе его надо помыть и перебрать раз тебе так надо. Вапще я себе стяпаю мне нахуй этот миксер не всрался, а если ты на продажу то плоти а то работать не хочу платить не хочу тесто пизатое хочу хуй тебе так на ебывает.
За 6-8 тыс стеклянный филиппс, я на пару тыс дешевле покупал лет 5 назад, абсолютно адекватные цены
20 тыс за китай, 50 тыс за начальный уровень - вот где сумасшествие
>стеклянный филиппс,
ну если тебе чай перемешивать с сахаром - то пойдёт
Так мне и тестомеска не для какого-то хардкора, просто тесто для печенек, пиццы мешать
Аноны, посоветуйте плз хлебопечку до 4к, какие есть хорошие? Как правильно выбрать, на что обратить внимание? Как понять, что перед тобой норм вещь, которая будет работать, а не сломается после нескольких использований?
>тестомеска не для какого-то хардкора,
>печенье
>пиццы
Плотное, осоьенно дрожжевое тесто это и есть самый хардкор.
Я чет сомневаюсь что он там каждый день пиццы ебашит адовые так что не надорвется замесить тесто. По мне так мешается обычными миксером который ручной и потом уже руками. Протеина добавляй в свою выпечка а то вообще сопля слабая...
>электроскороварки
>с режимом мытья
Была вроде лет 20 назад у моей семьи, хз куда делась. Сам отношусь вроде нормально, но кажется ничего подходящего нет на рынке. Когда был аэрогриль - запекал в нем, получалось вполне ок, т.е. если с температурой/временем разобраться то нужную степень можно делать успешно
>Ну чтобы эта хуета сама себе мыла.
Ну это тока тян заводить она сама себя моет. Но не рекомендую, такое себе приобретение.
>она сама себя моет
Но при этом засирает всё вокруг. Не рекомендую (2). Шерсь ещё эта...
использую как рассекатель для газовой плиты и как аккумулятор тепла для выпечки, можно всякое томиться ставить зависимость лютейшая
чугунный он, ты угораешь титановый я бы сразу понял и пропил)
Главное электронный не бери, который втыкается. Хуйня полная. Измеряет долго, кусок мяса нужно вытаскивать из духовки, иначе расплавится.
Для этого как раз лучше цифровой. И, желательно, с блютузом, чтобы непрерывно контролировать этот длинный и регулярный процесс из соседних комнат.
Не в последнюю очередь, ещё из-за того, что нормальные цифровые намного точнее механических.
Я могу судить по тому аналогу, что на моём мангале - после 240 он начинает врать на 40 градусов. Ну и в духовке как-то стоял. Тоже врал безбожно.
термометр с блутузом? это как в анекдоте где новый русский покупает комп, ему говорят что нужен коврик для мыши, а он говорит что внатуре надо еще джакузи для тараканов купить
Нормально.
Лежишь такой на диване - графики смотришь (прикидываешь, когда приготовиться, не замедляется ли динамика), температуру опять же можно поменять. Хочешь колбасу вари, а хочешь - самогон.
>новый русский покупает комп, ему говорят что нужен коврик для мыши, а он говорит что внатуре надо еще джакузи для тараканов купить
Лол
>Лежишь такой на диване - графики смотришь
Обычно так и делаю когда технологию обкатаю, а первые раза 2-3 все таки лучше пронаблюдать. Имхо девайс прикольный но смысла в нем минимум, как в аудиоколонке с помошником вроде прикольно но хрень.
> Обычно так и делаю когда технологию обкатаю, а первые раза 2-3 все таки лучше пронаблюдать.
Но не непрерывно же.
> к в аудиоколонке с помошником вроде прикольно но хрень.
Алиса, Мертвый анархист, Громкость 10
>Алиса, Мертвый анархист, Громкость 10
Поняла вас! Уже беру микрокредит в мфо "Мертвый онанист" на 10 миллионов под залог вашего очка!
Охуенно! Можно покупать сгущенку по 120р, варить, и продавать вареную по 120р.
Ну и таки задушил жабу взяв запайщик. Надеюсь теперь второй этаж снова станет жилым, а не складом заготовок.
Ни один сука производитель варочных панелей и плит не делает индукционнуюплиту с ПЛАВНОЙ сука регулировкой мощности _и_ НЕПРЕРЫВНЫМ нагревом. Неужели это так сложно?
Вот годный девайс, правда барыги охуели и предлагают за 40 и 60к то что на амазоне стоит 180 и 220 баксов соответственно.
Домашний самогонный аппарат
Кто-то делает, дексп вроде или какой-то такой внезапный днс производитель наш. А зачем оно надо? Всем вроде и так норм. Я мимокрок если что, просто слышал что кто-то из отечественных китайцев сделал непрерывную индукционку.
Скороварку из нержи, это если про надежность
Казан этот авганский силуминовый хуита или дюраль, алюминий
Мультиварку\скороварку в идеале,с функцией готовки под давлением
Аргументы?
>>694379
а мне кажется литая хуета с прокладкой как раз надежней тонкстоенной стальной кастрюли, у меня скороварки все сифонили через прокладку так что скороварку я хотел турецкую без прокладки. Мне бы много денег я бы конечно автоклав взял хороший...
В медленноварке бобовые будут готовится часов 5
это пиздец просто
За этими штуками смотреть же надо. Бери мультискороварку электирескую.
Готовлю плов лью воду комнатной температуры, рисоварка редмонд.
Пердёжи совсем обезумили... Уже и гречку не в состоянии сварить, пиздос....
>Конкретно что?
Супы, плов, каши, овощи пельмени на пару, жарить удобно котëл высокий ниче не брызгает как в сковороде. Пицца хорошо получается, я помоему тыщу раз тут ее уже показывал.
>Каши как яя понял в ней юзлес варить
Наоборот, выстрелил поставил и забыл, главное не проебланиться с количеством воды, можно просто открыть книжку от любой мультяхи и взять в руки кухонные весы.
Если видишь непривычную хуйню, например пиццу без коричневой сырной корки из духовки, называй это шакшука
Намякиваю что это слово ругательное и прошу его ко мне не применять!
>А в мультиварке обязательно крышку закрывать?
На режиме жарка не нужно закрывать, иначе как ж ты мешать то будешь, сгорит всё вжопу!
А вот на режиме выпечка или очистка микросхемы конечно надо закрывать
Там в толмудах к ним всё написано, если умеешь читать и не страдаешь дислексией то разберешься.
Если хочешь научиться шинковать как шеф-повар, то желательно самуру.
Если хочешь просто что-нибудь нарезать, или умеешь и будешь точить ножи каждую неделю, то и этого будет достаточно.
Если денег нет совсем, бери трамонтину. Если посудомойка есть - их серию профешнл мастер. Если чуть денег есть - бери викторинокс, их ножи тот же пм, но поприличнее
нет посудомойки, жалко шкаф под неё отдавать, там кастрюли и гаджеты кохонные живут
про трамонтину слышал что нормальные ножи
>>699223
>самура
Сука, ебальники бить надо за рекламу этой оверпрайс хуеты с алиэкспрес.
>>699247
Если жаба душит, то Tramontina Century. У серии профешнл рукоятки неудобные, хотя может кому-то заходит. Если не душит, то Zwilling. Викс тоже можно, но они такие, ни рыба ни мясо, доплата за бренд, а качество просто ок.
Я самурой закупился за пару лет до того как АлиЭкспресс в Россию пришел. Те ноксы, что держал в руках мне не понравились - толстые или мягкие. Но и Самура у меня первой mac серии.
Сейчас залез, на сайт. Не скажу что там всё дорого. У меня китайский складень за 7.5 на кармане, что дороже большинства их моделей.
У меня от них 2 ножа гольф с очень удобной ручкой и топорик, все куплено по акциям на маркетплейсах, до тысячи рублей
Точу мб раз в месяц, точилкой из икеи
У меня мультиварка филипс. У чаши ободралось тефлоновое покрытие, а новую чашу не найти - эту модель больше не выпускают. На маркетплейсах нет аналогичной чаши - размеры другие. Сама мультиварка капризная и сварить овсянку целое приключение. Методом проб и ошибок выдрочил соотношение крупы и воды. Если залить чуть больше воды - начнет пенится и выползать из всех щелей. Зальешь меньше - пригорит. В мультиварке готовлю только овсяную кашу на программе "каша" и варю гречку на обед. Опытным путем установил, что на 40г крупы гречки нужно 300 мл воды и поставить режим варить на 10 минут. Овсянку варю на режиме каша 40г крупы на 200 мл воды + масло
Можно ли жарить в кастрюле из нержавеющей стали?
Можно ли хранить борщ в кастрюле из нержавеющей стали?
Экстремально кислые вещи у меня родня не готовит - варенье, овощные заготовки.
Жарить можно, если дно толстое.
Хранить суп можно.
Ты какой то шиз, к мультиваркам есть книжки где в граммах расписано. Даи вообще там сложно что-то испортить. Это орудие для идиота, даже я справляюсь.
У меня была эта книжка. Овсяная каша "убежала", а рис просто подгорел, т.к. на программе "рис" мультиварка что-то долго думала, а потом, когда вся вода выкипела, поставила таймер на 40 минут и продолжила жарить. Хорошо, что успел заметить. По факту пришлось выдрачивать граммовки и записывать все в тетрадку..
Пизбец, тебя даже рисоварка наебала. Я такой же лох, нос бабами. Удачи.
Нормальные это Kenwood , сейчас оверпрайс. всё остальное что сейчас продается,шляпа китайская, можно брать что больше понравится по дизайну, функционал и качество там одинаковое
Я бы рассмотрел из какой нибудь закрыашейся пекарни с авито
>Kenwood
Кенвуд - это в первую очередь мп3 плееры и акустика. Еще по первому форсажу они себя зарекомендовали
Что тут сказать, в посте есть Витамикс, а это база. Остальное, наверное, тоже база.
Печь у тебя именно пикрил или есть другие варианты? Просто у Витамикса аналогов нет, а у печек что?
У самого есть аэрогриль и сперва нравилось, но как слетело покрытие - пришлось использовать бумагу/силиконовые баскеты, короче гемор, однако в остальном нравится (даже на дефолтных программах готовит мясорыбу нормально)
Цена до 5к, готовлю на одного, чисто рис и кашу.
Незнаю , продаются сейчас такие, у меня с 2011г
Клапан можно мыть, разборный, крышку тоже
Есть таймер и часы встроенные . Из программ только рис и каша, но рис варит идеально
>Что тут сказать
тут говорить не надо, тут очки покупать надо и дату поста смотреть, додикс
>пеку каждый день
угу... пруфов у тебя как обычно - нихуя.
