Чем лучше заменить тефлоновую сковороду?Вот сковороды с керамическим покрытием, но на амазоне пишут, что к сковороде WMF все равно прилипает.https://www.amazon.de/-/en/Fusiontec-Induction-High-Tech-Protection-Scratch-Resistant/dp/B08VDN3X71На видео видно, что к силитовской сковороде (WMF поглотила силит в 2015-м) тоже прилипает.
>>658572Покупал De buyer mineral b 7 лет назад в metro за 3к. После нескольких готовок образуется плёнка как на чугуне и ничего не прилипает если заранее прогреть. Вечная штука, можно будет внукам передать.
>>652001 (OP)Чугуниевой, йобаНичего лучше в жизни не использовал, по сравнению с чугуниной вся металлокерамика и нержавейка сосет большой и толстый
>>658564>Карбон стил>>658841>De buyer mineral b>>658847>ЧугуниевойИх прокаливать с маслом надо перед готовкой. https://www.youtube.com/watch?v=4_DhsRFouz4После мытья протирать маслом, чтобы не ржавели.Нельзя тушить томатную пасту и другие кислотосодержащие продукты.