Возрождаем зачахший было легендарный тред. Тут по-прежнему про пиво. Светлое, темное, красное, верхнее, нижнее, хмельное, квадратно-гнездово, любое. Это территория любителей пропустить бокал другой пенистого. Хейтеры, тапкодебилы, школьники-теоретики идут на хуй стройным шагом. Будем здоровы, почаны, поехали!
>>540281 На самом деле довольно дохуя такого сейчас, особенно в крафте. Никогда вообще не воспринимал безалкогольное пиво, пока приятель с твоей проблемой не дал попробовать какую-то брюдоговскую ипу зиро алк. Бля, оказалось они таки научились имитировать ламповое пиво без алкоголя, на вкус практически не догадаешься, что его там нет. Попробуй начать с того же брюдога.
>>540143 (OP) Купил пиво в пятерке за 30 рубасов. И мне внезапно зашло. Пиздец. Либо у меня никогда не было вкуса что вполне вероятно, либо супер удачная партия, хидден гем и надо бежать запасаться ящиками. Светлое недолюбливаю, нравится только чешский бадвайзер, то, что под сортом жигулевского наливают, вообще не перевариваю. А тут это. Я наверное ничего не понимаю, но оно просто охуенное.
Аноны, как вкатится в сидры. в крафтмагазах иногда беру, но это лотерея. Иногда божественный напиток с ароматом определенного вида яблок, а иногда как будто детское яблочное пюре водой разбавили(вся Дальняя Дача такая на вкус, только разное пюре) Сладкое не люблю, так что брал сухие-полусухие
>>540381 Иногда бывает, что мелкие пививарни, всякие пивзаводы бородатых годов и все такое варят норм пиво, особенно для локального рынка. Типа только в кегах и стекле чисто на область. Не хидден гем, но на уровне массмаркета в два раза дороже мировых брендов. И смысла переплачивать нет.
Действительно, пивиндустрия скатилась к ебеням, остались мелкие варки, у нас в лесу одна такая есть, делают бесхитростно, но качественно и очень приятно, и неизменно и узнаваемо, а пивгиганты стали в разливайки возить откровенную бурду, какие пьют, воистину любит наш народ всякую дрянь.
>>541040 Да лишь бы не кислое было и невыдохшееся, беру бад или семерку и ваще похуй главнок охлажденное с чипсами или орехами норм залетает 12банок за вечер и всё спать.
>>541067 Нужно просто тренироваться и учиться пить. Ну вот ты осилил только десять на пределе. значит каждый день пей в теченее месяца по 5, потом по десять, потом до 12 дойдешь потом сопьешься окончательно
>>542364 Впервые слышу. Но сибирка классическая чуть ли не лучшее легкое пивко за свою цену. Не противное, без горчинки, хорошо идет под шашлык и вообще без закуски. До сих пор найс, если куда то на выезд то ящик\два в самый раз. Дом тоже иногда попиваю.
>>540281 Я пол года сидел на лекарствах, за это время попробовал достаточно много магазинного. Вердикт - почти всё ячменное не очень, почти всё пшеничное - норм. Отдельно выделяю марку Лёвенбрау, у них отличное пшеничное и терпимое ячменное, но оно только в стекле. Ещё у Балтики неплохая пшеничка, но лучше без добавок типа лайм и прочее. Из того, что брать бы не советовал - всякие "грейфруты", "лаймы" и так далее, хотя как газировочка ничего так. Ещё хугарден безалкольный - брал на НГ, очень разочаровался, хотя хугарден, понятно и так на любителя.
Купили сегодня под шашлык три банки. Я максимально предвзят и был уверен что жигули это все для бичей, но попробовал и теперь в растерянности. Почему жигули, умеют делать такое пиво и продают только в такой таре? Оно действительно вкусное, действительно приятное я бы спокойно покупал бы его за 50-60р за 0.5.
>>542810 Они по стебу сделали, а получилось охуенное охмеление. Дальше всякие хуесосы с бойлерным пивом стали копировать, вплоть до полного. И тюкина с ними судилась.
>>542718 Жигулевское это не сорт или там тип пива, просто советское названия типа лагера без конкретной рецептуры. Поэтому каждый производитель творит что хочет.
>>543012 Я в курсе, но от венского в 20х остался лишь пивзавод, пушто солод возили собственно из Австрии. После революции завод национализировали, переименовали в жигулевский пивзавод, а затем так стали называть лагеры по всему союзу. Рецептура была разная, поэтому на одних заводах оно мог быть кисловатым и питким, на других тягучим и горьковатым. Но на этикетке жигуль.
По состоянию здоровья алкоголь нельзя. Два месяца уже пытаюсь в б/а пиво. Перепробовал практически всё из доступного в продаже. Кроме bakalar и нулевки балтики нихуя не зашло. Может кто посоветовать что то не из масс-маркета?
Посоветуйте хорошее тёмное пиво, которое можно купить в любых крупных супермаркетах Москвы. Закрываю алкожизнь на год минимум, хочу вот навернуть напоследок. Обычно сосал светлую мочу типа "Миллера" или Faxe.
>>542718 >Почему жигули, умеют делать такое пиво и продают только в такой таре? Потому, что это не жигули. Это просто ностальгический высер крафтовиков.
>>542718 хинт если вдруг кто захочет попробовать такое жужево: может при открытии сильно вспениться. также весь этот ёбаный хмель с пеной полезет в стакан, посему рекомендую открывать над раковиной (с ситечком заряженым) и слить верхнюю бормоту долой перед розливом в стаканья.
Офигенное легкое пиво, освежает и отдаёт цитрусовым послевкусием. Пил на др у друга, видел, что в Ленте продаётся. Попутно реквестирую ещё годного пшеничного пива.
Пивач, а что ты вкусного на закуску к пиву ешь? В яйцетреде анон про маринованные яйца рассказывал, стало интересно, что ещё можно придумать кроме чипсо-сухариков и солёной рыбы.
>>552301 у него только один минус - нестабильность. т.е. сегодня может оказаться реально офигенно лёгкое с цитрусовым послевкусием, а через три дня там же купишь и уже обычная унылая пшеничка. не знаю - может в свежести дело. а может вправду от варки к варке разное получается. я сначала когда на него вкусное попал тоже исполнился энтузиазма, а затем пару раз попал на не очень. в общем, тут нужно пробовать. кстати, а почему не в алко-разделе?
>>552467 Обычные жырные пончики в обсыпке, где-то их пышками зовут. Суть в контрасте вкусов стаута и сладкой выпечки. Поэтому под стаут можно лопать шоколадки и пирожные, как с кофе. Главное, чтобы ништяк быстро жевался или даже таял во рту.
Со светлым нормально заходят любые макалки со слегка поджаренным багетом. Или можно сделать чили и есть с начосами. Можно из лаваша сделать чипсы и подать с мягким сыром.
>>552921 Да вполне стандартный стаут. Сильного шоколадного вкуса у него и не должно быть, это ж не коктейльчик, экстракция при варке другая. За сильным шоколадом нужно идти в крафтоту, да и там максимум шоколадный привкус будет.
>>552580 Самуэль Смит (250-500 р в зависимости от жадности магаза/бара), "Эмпатия" от ХопХеда (тоже самое), даже стауты от салденс вполне годные, рекомендую.
Аноны, дайте советов мудрых. Из трех моих любимых баров в мск последовательно пропал вельвет. Как я понял это из-за санкций. В общем, что есть из баночного/кранов близкого по вкусу и ощущениям?
хайнекен в дц2 стал лить светлое рисовое пиво. ячменный солод, рисовая крупа, хмелепродукты. лёгкое, некрепкое, в жару можно утолять жажду. льют из одного бака (состав и вкус одинаковы) в банки двух видов - одна косит под китайское пиво, другая под японское. но внутри, повторюсь, одно и то же и цена одинаковая. у нас в "семишагове" - 50 рублей за банку. обычный рисовый масс-маркет.
Что скажете про евролагер стелла, который немного перестоял? Стоит ли пить? Обосрусь ли я с него? Понятно что вкусовые качества скорее всего проебаны, но выливать две бутылки пива, которое просрочилось на пару дней, неохота.
Champigneulles Bière d'Abbaye 6,2% спирта - конечно добавляли сироп глюкозы, чтобы выбродить покрепче. всего за восемьдесят рублей можно вспомнить весь спектр ощущений, которые в юности испытывали от "крепкой охоты", "мотора" или "балтики 9". характерный спиртовой привкус, характерная жженая резина во вкусе. пока не знаю, насколько завтра утром будет болеть голова. всё что пишут про фрукты во вкусе, бананы в запахе и прочую муру - проплаченная реклама. имхо, если охота набухаться пивом, вкуснее взять литр "охоты платинум", а если неважно, чем набухаться, то водки. как пиво - абсолютный ноль.
Ящитаю, крепыши надо еще оценивать по наличию и качеству дриста на следующий день после потребления. Поджелудочная очень не любит крепкий пивас, и если она уже потрачена жизнью, будет очень заметно.
Наименьшее зло, из доступных широким массам - амстердам навигатор. Лучше в стекле. Как только появится в сиськах - можно закапывать.
>>561087 Да потому что крафт всех заебал, что было ожидаемо. И тихо сидим пьëм мочу под чипсики. Зато в бэ лесополосные пятничные треды уже чуть ли ни каждый день.
>>561087 Ну ладно, скопирую тогда сюда свой пост из /alco/. Сюда не писал, думал тред мертв. В общем зашёл я в супер Лента, а там крафта вообще нет, в их гиперах конечно выбор куда больше, но ехать на край города не хотелось. Зашёл в большой Магнит, выбора нет, поэтому пошел дальше. Зашёл в Окей - там самый большой выбор, но без акций там конкретный оверпрайс, например Волковская ИПА почти в 2 раза дороже, чем в Магните, это сильно. Зашёл в Spar - выбор крафта болие-лимение, и нормальные цены, хотя магаз позиционируется не как бюджетный. Правда на крепкий алкоголь оверпрайс чудовищный, но оно и не надо. В итоге взял четыре пива: Афанасий Старомонастырский темный эль - нормальный такой плотный "квас", как будто корку бородинского грызешь, мне зашло, возьму ещё, 210р/0.75 - норм цена. Brewlok Дом 40 скелетов - сильная кофейно-шоколадная горькая тема, как будто при варке бахнули какао. Пиво вполне норм, но я не фанат такого, а вот зимой в холода наверное зайдет. Больше бутылки сложно осилить, какао/кофе слишком выпирает. Афанасий Портер - обычный Портер, за свои 145 точно не плохой, про вкус хз что тут про него расписывать. Немного охуел, когда обнаружил надпись 8%, когда допил бутылку, алкоголь сильно не ощущался. Jaws Weizen - хорошая пшеничка за 200р. К тому же совсем свеженькая была. Дороговато конечно, но после исчезновения немцев выбирать не приходится. Brewlok - Likho/Лихо. Жирная, хвойная, злоебучая ИПА. 8.6%. Для тех, кто не любит, как я, цитрусовые водянистые ипы. Цена 209р - вот это тот случай, когда я не пожалел ни единой потраченной копейки. Осадка в бутылке было с палец толщиной, но я так понял конкретно у этого пива это норма - в бутылках разного разлива он присутствовал везде, и в отзывах про это пишут тоже, да и на этикетке написано про "возможен осадок". Органолептически, при питье он не ощущался никак, поэтому лично мне было пофигу. В данный момент пью ее, кстати, второй раз беру. Jaws - Oatmeal Stout. Годный стаут, средней плотности, шоколадка очень в меру, это важно, поскольку когда с ней перебор, то быстро надоедает. Не сильно сладкое, что тоже хорошо. 209р - показалось многовато, Афанасьевский Портер стоит 145р, и он ни разу не хуже. Теперь не наше: Spaten - dunkel - темный лагер, скучный, невыразительный, но относительно плотный. Для меня слишком сладкий. Но есть нюанс - разлито было 5 месяцев назад, может это сказалось.
Взял нынче Таркос Синяя Гусеница. Нормальный нефильтрованный светлый эль. Заявленных цитрусовых особо не обнаружил, и это хорошо. Не кислый, скорее сладковатый. До 120 было бы хорошее пиво, но за 175 - это перебор, в этой ценовой категории уже начинаются Brewlok и Jaws, а эти пивоварни уже покруче будут.
>>571634 Тухлый лагер за 170? Ну такое себе. Уж лучше местное за такую цену купить. Я в мухосранске Тульской области салденс за 150 возьму через дорогу.
>>541068 28лвл, запросто выпиваю, голова только в прошлом году начала побаливать с утра. Проверенная инфа же, что молодые и похмелья не знают, главное закусывать вовремя
>>576263 Малой, это ж моча совсем. Жатецкий хуйс - совсем унылая водичка. Тогда уж лучше Карлсберг нефильтрованный из дешевых. И почему шоколадный стаут именно в корейских ресторанах? Множество их есть в любом крафтовом пивном.
>>541067 Пил не давно и 18, но проснулся от икоты и пошел проблевался. Ничего не болело. До этого по 14 ходил за догоном постоянно. И уже давно ничего не болит и меня это беспокоит, это стадия какая-то? Вес 100 кг, всегда больше остальных мог херачить из за спортивного метаболизма или че хз
>>541067 Пил не давно и 18, но проснулся от икоты и пошел проблевался. Ничего не болело. До этого по 14 ходил за догоном постоянно. И уже давно ничего не болит и меня это беспокоит, это стадия какая-то? Вес 100 кг, всегда больше остальных мог херачить из за спортивного метаболизма или че хз. Литр водки до момента когда уже в телефоне читать не закрывая 1 глаз тяжело
>>576266 2 из 2 было в рестиках, а в пивных ничо хорошего не находилось. Карлсон нефильтрованный не попадался, методично всё нф пробую. Пока только гусь заходит, как квасок густой. Изжога по утрам от него, если больше трех выпить, йогурт съедаю, помогает
>>576354 >давно ничего не болит и меня это беспокоит, это стадия какая-то Да, но тебя ведь это не остановит? >Вес 100 кг из за спортивного метаболизма Рост? Бицуха? Пузцо? >>576717 Неученый еще. Да и ему, судя по всему, любая бы пища помогла.
Аноны, дайте положняк, что произошло. Мы со знакомыми ходим по барам, и обычно типа с трёх кружек начинается основное веселье. Но недавно нам посоветовали паулайнер и мы типа решили заценить. Так вот, после третьей кружки я еле смог уйти, меня просто разнесло в щепки. Знакомый (потолще и покрепче) смеялся, взял 4 и на середине умер сам. Что это было? Мы впервые попробовали неразбавленное пиво?
>>578769 Но в чем смысл? Я же не в клубе пил. А в обычных московских барах. Паулайнер ещё и позиционирует себя как "ресторан". С большей вероятностью мне бы в баре налили какую-нибудь дичь.
как избавиться от изжоги, блен последние пару недель адово жжет по утрам, да и перед отключкой. Это может язва на подходе? 9 лет алкоголизма, ежедневный приём алкоголя. После работы пол стакана пефка, на выходных 4-5л, и вино вдогонку. Ожидалось что откажет печень, а подводит изжога. Приходится на вино переходить, только чтоб не мучаться
>>579761 >как избавиться от изжоги >последние пару недель адово жжет по утрам, да и перед отключкой Пьешь много жидкости, еще газированное. Закусываешь, наверное, копченым, соленьями и маринадами. А потом сразу вповалку. После еды рекомендовано около 3 часов бодрствовать, пить меньше с едой, чтобы на желудок не давило. Потом и от вина будет. >Это может язва на подходе? >Ожидалось что откажет, а подводит Может быть все, что угодно. Дропнуть алкашку не пробовал? Ты же сам чуешь к чему это ведет. Зачем ты насилуешь себя? Сходи к психиатру, выговорись, ляг на реабилитацию. Плюсов нет никаких, а боли и заболевания будут нарастать.
>>579761 Пикрил. Естественно, никакую фарму нельзя мешать с алкашкой, после бухаловки должно пройти как минимум 12 часов. Если по пяьни надо снять изжогу - чайная ложка соды в полстакане воды, выпиваешь, потом обязательно запиваешь еще полстаканом чистой воды, чтобы на слизистых соды не оставалось.
>>579904 >Естественно, никакую фарму нельзя мешать с алкашкой Пффф. Я после пары бутылок винца закидываю баклосан или димедрол, и только после этого отрубаюсь.
>>579909 >баклосан Вот этого не нужно. Начнешь блевать во сне, а проснуться не сможешь и захлебнешься рвотными массами. Баклаха очень коварна в этом плане.
Странный вопрос, где в Москве можно купить свежее пиво? Желательно чтобы прямо с завода, вот сегодняшней или вчерашней даты. Везде только или экскурсия с дегустацией или фирменные магазины с теми же самыми бутылками, что и в условном перекрестке.
>>582162 Слышал мнение, да и сам сталкивался, что пиво, которое прям недавно сварено намного вкуснее. Была возможность сравнить одной марки бутылочное и из бочки (маленькая немецкая пивоварня, 100% льют одно и то же) а так же пиво крупного завода (очаковское) тупо из бутылки, но прямо свежак с таким же, но стандартно сделанным 2-3 месяца назад. Так же много раз слышал об охуенности Жигулёвского из Самары, которое прямо с завода в свою тару наливают.
Посоветуйте пиздатого пива, которое можно купить в Германии. Люблю темное пиво с ореховыми вкусами. В пиве не разбираюсь. Алсо в Рахе мне нравилась медовуха, например Неправильный Мед. Здесь она тоже есть, но по 13 евро я ебал. Местный сидр кстати у них "Apfelwein" мне совсем не нравится, кислый, вообще без сахара, какой-то водянистый раствор. Неужели немцы не завозят нормальный сидр или не делают?
>>579761 Я всегда с алкоголем ем овощи (помимо основного блюда). И на утро с завтраком тоже. Я прямо чувствую, что организм это требует, иногда во время распития делаешь перерыв, сьедаешь штучки три палки сельдерея, и минут через 10 продолжаешь, и такое чувство, как будто свежее и легче себя чувствовать стал. Овощи - это щелочь, а щелочь нейтрализует кислоту. Овощи твой бро. Но я в основном на вине и виски специализируюсь, а вот как овощи мешать с пивом, которое местные пиваны пьют ведрами, я честно говоря слабо представляю.
Открыл пиво, выпил бокал, показалось говно но выливать жалко - закрыл герметичной пробкой и в холодос убрал. Сегодня вот достаю, открыл, налили и вкус вдруг стал нормальным.
>>584135 Если речь о плотных пивасах, типа портера, то там работает тот же принцип, что с вином - надо дать подышать, тогда резкость/спиртуозность уходит
Ммм, ребятки, давеча мы изволили отпробовать Особое поручение, на розлив конечно, это, доложу я вам, упоительно вириуознейшая штучка, пшеничка с апельсином, может и спугнуть суровых ценителей закона о чистоте пива, в лаптях и онучах, однако же людям не чуждым некоторого изыска в ритме пенного напитка рекомендую настоятельно.
>>584087 попробую с овощами квасить. Поднятая кровать хорошо помогла. Из-за изжоги перехожу на вино, немного настойки на травах. Мягкий нефильтрованный бланш, наверно неплохо будет сочетаться с овощной закусью Морковь вместо рыбки, огурец вместо чипсов. Пытаюсь, покупаю, но оно лежит прям до крайнего, и ем чтобы не выбрасывать, когда за кондицию переживаю. Недавно тот же сельдерей почти оказался в корзине, но фисташки по акции попались, и про сельдерей только на кассе вспомнилось. Раньше в пиво лимон выжать было обязательным, привычка из книг Песнь льда и пламени, там лорд Мормонт заказывал на стену телегу лимонов. Пьёшь и чувствуешь себя братом ночного дозора. Пришлось завязать с лимонами, своей кислоты через край.
>>583575 в дойче продают наборы для приготовления пива в домашних условиях, делается легко, туда можно добавить что угодно, те же орехи, сахар, на свой вкус
Подскажите плес хорошую немецкую пивнуху в ДС. Чтобы норм лагер там, свеженький, претцели хрустящие ароматные, картофельный салат, капустка, колбаски и рульку тож можно. Читал про пивнуху Пауланер на Павелецкой, вроде пишут что норм. Может есть поаутентичнее места и повкуснее?
Доброго вечера. Завтра хочу сходить купить пыву. Раньше пробовал напитки фруктовые пивосодержащие (покупал не я), мочу из разливаек (невероятно невкусное нечто) и леффе. Вот леффе было офигенным, особенно тёмное, но оно куда-то пропало, не вижу его. Хочу самое плотное пиво из тех, что можно найти в россиянских сетевых магазах. Бюджет - не менее 100 рублей за банку\бутылку, планирую брать одну штуку. Что посоветуете?
>>608518 Потыкал на антаппде - сие пиво за последние десять дней было куплено в Калининграде, Краснодаре, Новосибе, Омске, Ростове, Архангельске. Про какие регионы, блядь, ты несёшь?
Покупать хуйню, позиционирующую себя, как обычный лагер за 250 рублей считаю бессмысленным, лучше Хамовников навернуть.
>>609985 Жипа снята с производства. Да, можно. Обезьянья серия, там как раз легкая ИПАшка. Стоит 50р за 0,33 Но для меня и Волковская легкая, так что тут хз что тебе больше подойдет.
>>600104 там накопительная скидка, если регулярно ходить, то есть смысл завести. Креветки к пиву недавно вышли на 30р дешевле, считай жигулёвского бутылка
Я, по началу, подумал - а хуле так пафосно? В чём смысл заявлять об этом на банке аж дважды? Так гордитесь что ли?
Оказалось смысол есть. У них был срач с американскими пивоварами насчёт названия. Оригинал был чешский Бадвайзер, а в США теперь он выпускается как просто Бад (Bud).
Ну а по вкусу, в меру горькое, не "липкое", не похоже на жёлтенькую водичку без вкуса (как, например, сербский Елень). По моему, дилетантскому, мнению любителя заебись.
>>608898 >было по 0,5 Пф, я вчера в бристоле был и там видел уже тару 0.39 А так я не понимаю экономики. Отечественное пиво говна стоит дороже немецкого, пусть и очень среднего, при этом немецкого честные 0.5. Даже братья белорусы хуячат 0.5! Кстати у них, на удивление неплохой портер получился. Я прям удивился.
Хорошее приятное пивко. Освежает. При этом все еще имеет вкус, так как энс 12% и алко 5,5% при цене всего лишь в 50р. Так же кекнул с дизайна и вспомнил одну рок-группу с их песней "Дед мой был..."
>>617202 Даже у ебаной балтики были пинтовые бутылки, Боби Эль, или как-то так, с эрдельтерьером на этикетке. Пиво тоже неплохое было, насколько помню.
>>617437 ключевое - они есть если ты плачешь, что их нет лично около твоего дома в пятерочке - это проблемы магазина у них даже внутри сети ассортимент от магазина к магазину отличается в любую крафтовую наливайку найди - там этого пива завались какое хочешь на любой вкус порашные дегенераты уже совсем обезумели
>>617503 Ну хз. Совсем недавно покупал тот самый легендарный Пилснер Урквел чешский за 150р и Пилзенское за 50р и сравнивал. Так вот, МПК лишь немного проигрывает во вкусе чехам. Пилснеров по 50р тупо больше нет. Немецкие мочеварни же лепят название "Пилс" от балды на свое писо, сваренное исключительно для КБ и Дристоля по лицензии, а вкуса у них никакого, безликие евролагера.
>>617503 Ой, обосрался. Не туда отправил. По поводу этого - это стиль такой, нищий легкий лагер называют, типа водянистее, но и более питкий, освежающий. У МПК уже есть один такой: Жигули 1968, теперь еще будет Вандал.
>>617508 Вот жигули 1968 лучше. А ещё лучше в этом духе - саппоро и тайваньский голд медал Ну и "освежающий" тут не особо применимо: жигули от МПК довольно сладкое пиво, вандал этот ещё слаще.
>>617602 >хохол А вот ты зря, я когда то давно любил оболонь (мы читали как "сволочь"). У друга родители уедут, едешь к нему на дачу, покупаешь дофига сосисок, угля, соусов и штук десять двухлитровочек оболоньки. Красота.
>Пиво грозит стать менее вкусным и более дорогим. Виноват климат, говорят ученые > Группа ученых из Чешской академии наук и Кембриджского университета сравнила метеорологические данные за прошлые годы с соответствующим процентным содержанием альфа-кислот в шишках хмеля, выросшего на полях Германии, Чехии и Словакии, и пришла к неутешительному выводу ( https://www.nature.com/articles/s41467-023-41474-5 ): если все так пойдет и дальше, то к 2050 году урожайность хмеля при худшем сценарии может снизиться на 18%, а содержание альфа-кислот – на треть. > В сухом остатке это означает, что пиво может стать не таким вкусным (если вы предпочитаете разновидности с горчинкой) и более дорогим. > Больше всего, кроме, конечно, потребителей, от подорожания и ухудшения качества хмеля пострадают небольшие пивоварни, производящие крафтовое пиво. Для них комбинация шишек хмеля с различным содержанием альфа-кислот и разными ароматами является ключевым элементом бизнеса. > И если пивоваренные гиганты смогут как-то приспособиться к хмелевому дефициту, подождать, пока наука и фермеры не найдут путей выхода из этой ситуации или придумают какие-то замены, то для мини-производителей это может означать банкротство и закрытие пивоварни. > По словам доктора Мартина Мозного, возглавившего исследование, для достижения того же вкуса потребуется больше сырья (хмеля), и это может ограничить производство пива. > Пока что в наиболее критическом положении находятся пивовары юга Европы, где климат становится все менее подходящим для выращивания этой капризной культуры. > Но одновременно Северная Европа и Британия могут экономически выиграть и стать новыми главными производителями хмеля в Европе, хотя и им придется приспосабливаться к новым погодным условиям. > При этом следует отметить, что хотя северные районы и получат конкурентное преимущество, бесконечно передвигать поля на север тоже нельзя, потому что довольно скоро возникнут проблемы холодных зим.
Впервые пробую тёмное пиво, а главное впервые пробую Гиннес, с тем самым турбо-шариком.
Что правда, без наебалово, пиво действительно удивительно кремовое и мягкое. Пенка и само пиво словно мягкий крем с пироженного. Но, при этом, оно жёстко горькое. Это баг или фича? Это свойство всего тёмного пива или только Гиннеса? Обычно пиво так не горчит.
Разумеется банка была тут же расковыряна, что б засведетельствовать наличие ВОЛШЕБНОГО ШАРИКА! Ведь в нём же вся суть... наверное. По крайней мере так говорит реклама.
>>619662 К горечи со временем привыкнешь. Я впервые пиво в 2015 попробовал. И это сразу был чешский пилснер. У меня был культурный шок. Как можно такую горечь пить это же пздц. Сейчас даже пиво с мощнейшей горечью на ура заходит. Так что пей и привыкнешь потом. Алсо если хочешь послаще то есть Belhaven Mccalums stout. Он не такой темный, ближе к красноватому оттенку, но горечи меньше и тоже с шариком.
>>619662 >Это баг или фича? Это фича конкретных сортов пива. Гиннесс с лёгкой горчинкой, ощутимо "кофейный", но не сказать, что прямо сильно горький. В Гиннессе горчинка выпирает потому, что он сам по себе не очень плотный, сухой. Портер попробуй для контраста. Он густой и "жирный", более крепкий, там горечь хмеля тоже маскируется сахаристостью и плотностью. >Это свойство всего тёмного пива или только Гиннеса? Немецкий шварцбир не горчит, он скорее такой "квасной". Бельгийское крепкое тёмное пиво может не горчить, но иметь ощутимый "винный", более спиртуозный вкус. Всяческие триппели и особенно квадрупели это уже такое пиво, которое почти херес или портвейн, а не пиво. Много не выпьешь - срубит в сон, особенно с непривычки. Бархатное пиво не горчит - на то оно и бархатное. Belhaven тебе уже посоветовали.
>>619662 >Но, при этом, оно жёстко горькое. я думаю ты преувеличиваешь его горечь. на банке как правило пишут ibu. >Обычно пиво так не горчит. есть 100500 самых разных сортов пива. почитай про индекс горечи в интернете. сейчас можно купить пиво на любой вкус. это стереотип что пиво обязательно должно быть горьким пойлом.
>>619825 >я думаю ты преувеличиваешь его горечь >>619795 >Гиннесс с лёгкой горчинкой
Ну я оцениваю уровень горькости, например, в сравнении вот с этим >>613997 Будвайзер не запомнился мне какой-то особой горькостью. На самом деле он особо вообще ничем не запомнился. Стандартное пиво.
>>620619 понятное дело что есть еще много чего интересного за 200+ но базовое пиво на каждый день точно нет смысла брать оно всё равно рано или поздно приедается даже бельгийский эль заебывает и ничего интересного во вкусе не видишь - тупо бабки в унитаз сливаешь
Я вот однажды пробовал у крафтоваров напиток похожий на пиво, я забыл как он называется. Его еще придумал Стивен Кинг в одной из своих книг. Так вот он был с солью и выдержан в бочку. Такую вкуснотищу я еще не пробовал. И вот нигде найти не могу. Такое бы хоть за косарь рубасов взял.
Еще пробовал балтийский портер выдержанный в бочке из под островного шотландского виски. Тоже дико вкатило и тоже тяжело достать подобное
>>624600 Да покупал как то уже. Болел пиздец с их продукции. Может мне так попалось, но хотел у анона узнать. Брал вроде Саратовское какое-то то ли жигуль то ли рижское и не самое дешёвое.
>>608898 Downsizing (рус. Даунсайзинг). отечественный тренд, или крик души и негодования 😡 Данный термин означает сокращение объема товара при сохранении прежней цены, что позволяет хитрым производителям товаров народного потребления экономить профит и вводить потребителей в заблуждение. В пивостроении это начало проявляться в появлении вместо честного объема 0,5 литра банок/бутылок объемом 0,47л. Поняв, что потребитель это спокойно съел, именитые бренды начали массовый выпуск в таре 0,45 л, а затем, с лицом нагло-невинным дошли и до 0,43л, тем самым сократив объем товара от изначального на 12%, в лучшем случае продавая это при прежней цене. Еще большими объемами начали страдать ПЭТ пластиковая тара, пиво, сидр, квас уменьшился в талии с привычных 1,5л сначала до 1,42л, затем до 1,35л и уже до позорного 1,3л. Зарубежные пивоварни идут на другие способы экономии - например, снижают начальную плотность пива и % этанола в пиве, но наши соотечественники решили довести объем упаковки до микроскопических размеров своих писюнов целевых рыночных ориентиров. Самое смешное - за этим трендом следуют и производители тары, идя на поводу "оптимизаторов" и переключая выпуск тары под соответствующий урезанный формат. Ну кто бы ранее выпускал бутылку на объем 0,44?!? Потребитель - бди и не ведись на ценник товара, вспоминай математику за 5 класс и считай классической пропорцией цену на изначальную 0,5л 🥸 и помни - для пособников Даунсайзинга - заготовлен отдельный уголок в Аду 🔥🔥🔥
>>624612 "Бороться" с этим можно только переехав в страну, где по прежнему стандарт 0,5 полностью игноря отечественные пыне-пинты 0,45 и покупая исключительно импорт.
кстати ух вчера лакомился тем самым стаутом от jaws... красота в бокале, красота на вкус и запах... жаль не сфоткал да знаю что все биргики уже давно распробовали, но я ток недавно нашел где купить не у них на родине
>>624528 Часто пил только это, в итоге почему-то набухиваться перестал, был легкий эффект без изменения настроения, перешёл на другое пиво и опьянение нормальное такое было. Как это так работает? Либо пшеничка говно, либо ещё что.
>>626111 Гинесс это сухой азотный стаут. Такой найти довольно не легко. А всякие джоус делают зачастую переслащенные стауты и ни о какой сухости там речи не идет. Да такое под настроение вкатывает конечно, но это разные категории, примерно как сладкое и сухое вино сравнивать. А от этой вашей крафтовой мочи у меня иногда ощущение что я диабет получу, настолько она приторна.
Короче, забил я хуй на магазинную отраву. Нашёл на авито мужика в своём городе, который дома варит, периодически беру у него пару полторашек с очередной варки. Вкус — моё почтение.
Пришло время узнать, что такое эта ваша ИПА. Вкус насыщенный, сладкий. Не горькое. Сказать честно, с одной бутылки не разобрал. Выпилось слишком быстро.
Могу сказать на что это точно не похоже. Это точно не похоже на всякие светлые пивасики, типа того китайского из Казахстана (YICHANG) или других светлых, водянистых сортов.
>>628536 Оооо! Ебать. Я хочу дополнить пост. Спустя десять минут после того как отправил, дыхание стало каким-то химозным. Прям запахи студенчества во рту, какая-то Охота Крепкая что ли.
Ок. Погуглил, ИБУ это горькость. Таблица говорит, что у хорошей ИПА должна быть ИБУ 60-80. Я погуглил сколько у Гиннеса, там ИБУ 50 и мне уже было слишком горько. Куда 80-то? Как это пить-то?
>>628425 Анон говорил, что смысла нет варить\брать домашнее не крафтовое. Один хуй там говняк + шмурдяк. Но как бы дело твое, я не против. Да и как я могу быть против.
>>628698 >А ты откуда капчуешь? Оттуда и капчую. Тут ещё есть локальная ИПА под названием Мамонт. У них уже 70 ЕБУ. Вроде это сходится с вот этой пикчей >>628595 Но я ещё не пробовал.
Че-т посмотрел антаппт и не так уже и много у вас местных пивоварен. Попробуй европейские поискать ипы/апы/дипы, чешские, немецкие, английские. Ну и если тебе горечь не заходит, то вкатись в бельгийцев
>>629251 Вообще это история про отличие кегов от остальной тары, потому что в кегах давление поддерживают азотом, в результате получается немного другая фактура и немного другой вкус. Поэтому иногда пиво в кеге и банке может немного отличаться по плотности и градусам. И поэтому в банки со всякими гиннессами и килкенни (да и не только) одно время любили лепить азотную капсулу, которая иногда отваливалась и смешно брякала внутри.
>>629255 И откуда, блядь, она отваливалась? Она и не прикреплена ни к чему была, почитай про технологию пива с азотной капсулой хоть на Википедии, мудило
>>628593 IBU - степень горечи пива. На самом деле весьма условная, так как вкус у всех разный. Но тебе правильно посоветовали Волковскую ИПАшку, есть в любом КБ по 70р. Либо можешь взять Горьковскую и сравнить. Просто ты взял какой-то ноунейм. Для вката лучше начинать с классики.
Но можешь ради прикола взять Горьковскую Дабл ИПА, у нее горечь аж 75 единиц. Продается за те же 70-80р. в Магните. Так же есть в Перекрестке.
Сап двач, посоветуйте темного пива, хочу попробовать чего то нового, сейчас бывает беру себе баночку темного козла или крушовице, но честно уже как-то приелось. Что посоветуете попробовать?
>>630186 Я на хамовники ушел, 48 рублей в кб. Из совсем недавнего, что обноружил вот, пшеничка харвестр, немного водянистая но питкая. Ну и белоруский портер по прежнему хорош, знаю что его многие ругают но вполне топ за свою цену. МимоСреднийКласс
>>630191 низкий поклон, друг, харвест мне как-то приходилось пробовать, отличная вещь, жаль только у меня он мало где продается А вот хамовники надо попробовать
портер от афанасия неплохой, во всяком случае год назад был. И во вкусвилле портер тож хороший был, но давно не попадался на глаза. В зимнюю пору портер комнатной температуры - прекрасный выбор как для испивания дома, так и на лавочке
Недавно сходил попить пивка в Paulaner Brauhaus на Павелецкой. Сразу заказах их светлое пиво. Оно оказалось очень вкусным, довольно необычное, ничего общего не имело с Пауланеровским Хеллем из магазина. Остальные их пивные позиции - рил точно такие же на вкус как из магазина. Еда вообще там ни о чем. Так вот, кто пробовал их светлое пиво? Может кто знает, где можно найти что-то похожее?
>>634432 в них беру, но выбор там мал всё же. Я скорее имел ввиду, что-то типо 50кранов или подобных. Раньше ещё был getdrinks, но сейчас он закрывается(
>>625095 Так это пиво "Трехсосенского" завода, оно примерно всё такое, кроме крепкого. Меня тоже не вставляет их продукция, требуется выпить раза в полтора больше по сравнению с аналогичными лагерами от других производителей.
>>637044 Мой любимый был магнерс, но пару лет назад что-то случилось. Из нормальных в ароматном мире все еще есть La Bolee Bretonne, также импортный стронгбоу, в отличие от ушедшего локализованного он полусухой и не химозный. Из наших в перекрестке пик понравился. Во вкусвиле с сидром ща плохо, когда последний раз был осталась дальняя дача кстати как оно, а то так и не попробовал, ценник отпугивает, сидры под их брендами (мне не нравятся) и средненький немецкий.
>>584582 Хотел его с тех пор как увидел. Но в прошлом году обошёл весь свой район в ДС и нихрена не нашёл. Зато когда получилось купить был глубоко разочарован. Даже не допил его. Очень невкусное
В пятерочку завезли параллельно импортированный леффе, причем по относительно вменяемому ценнику в 179 за 0.5. Хотя может быть я слоупок и он уже там давно лежит, пиво не часто пью.
Где ты конечно выбор как я, цитрусовые водянистые ипы. Цена 209р - в день. Я наверное зайдет. Больше всего, кроме, конечно, но стандартно сделанным 2-3 палки сельдерея, и пошел дальше.
>>605352 ИПУ брал в К&Б (Е&В) в Севастополе недавно, показалась вообще не такой горькой, как раньше. Даже сказал бы, что просто качественно, хорошо охмеленное пиво, но уж никак не сорт, который должен бомбардировать вкусовые рецепторы усиленной горечью. Вообще у нас в Севастополе ходят слухи, что для К&Б (Е&В) бухло известных брендов выпускают менее качественным, оттого и более дешевым. Не то чтобы я верил во всю эту конспирологию, но я лично покупал у них "Хамовники", где находил на банке опечатку в тексте, немного удивился.
Жизнь дала трещину, поэтому из-за нехватки бабла поглощаю прикреп. Для нашего региона любое пиво в пределах 50 рублей — очень дешево, и это стоит по акции 45 рублей в супермаркете, где я работаю. Как-то приходил торговый представитель Трехсосенского и рассказал, что прикреп варился как собственная торговая марка для какой-то крупной сети, но та отказалась от него, и теперь Трехсосенский раскидывает это пойло везде, куда можно, по бросовой цене. А так да, типичный светлый лагер от трех сосен: водянисто, странный запах, странный хмель (который при первом глотке даже неплохо почувствовался, а потом пропал). Но заливается легко, по дороге с работы всасываю первую банку, проходя 200 метров до первого мусорного бака. мимо быдлецо, которое уважает почти любое пиво
>>650214 ИПУ, но не от Балтики, а от Миккеллера. Лет десять назад покупал прикреп, заплатил за бутылочку 0,33 литра 500 рублей, что по тем временам была куда более крупная сумма, чем сегодня. Позабавило, что в том хипстерском баре пиво подобной ценовой категории держали в стеклянном шкафчике, закрытом на ключ.
>>650218 да, зачетная хрень, минут десять после нее горчит во рту. только смысла в этой тысяче ибу особого нет, так как вкусовые рецепторы не улавливают горечь более сотни или около того. p.s. сука, ну ебаная же капча, ну если используете и цифры и буквы, откажитесь от з, ч, о, тройки, четверки и нуля, бляди прищепленные.
Я мягко говоря не знаток, делю пиво только на вкусное, водичка и буэээ буэээ я-ж-заплатил-надо-допить БУЭЭЭ БЛЯну еще импортный гинесс пил так давно, что уже не помню, пил ли вообще. Весьма понравился макларин светлый 1л в стеклянной бутылке 200р. Посоветуйте пожалуйста другое вкусное за тот же ценник.
> Посоветуйте пожалуйста другое вкусное за тот же ценник. Если имеется ввиду 0.5 за 100р, то сложно что-то советовать ибо нет сильно большой разницы. Попробуй разные таркосы, если готов увеличить сумму, то пробуй крафт, там довольно много "вкусное" но оно всё меньше напоминает в себе именно пиво
>>650240 Этот тред был в основном про крафт. В алкаче в основном массмаркет. Сдох по неизвестной причине, заставившей завсегдатаев треда покинуть его при чем до гойды кста году в 20-21.
Вообще тематика на Сосаче вымирает и вымирает как раз с 2020 года.
>>651465 Бери Пильзенское и Венское от Хамовников для начала. Потом возьми Волковскую IPA. Все в том же КБ, в котором ты берешь Макларина. Так же попробуй Холодный Хмель и Ирландское.
>>651730 >тематика на Сосаче вымирает как раз с 2020 Да. На треды про искусство без слез не взглянешь, слишком низкая активность, а та, что есть исключительно дегенеративна. Про более узкую тематику даже не говорю. Разве что s и hw кое-как дышат. Впрочем, теперь это относится даже и к популярным разделам.
привет, Петровичи! а подскажите, нефильтрованное из массмаркета, ( у меня в городе есть лента магнит пятерочка ) чтобы не кислое, не больше 4,5 градусов, не отдавало спиртом люкс как Балтика и еще вы когда ходите по пивным вам дают там пробовать пиво прежде чем покупать заказывать? и еще, заметил что после кампании все пиво в бутылках а-ля туборг, хайнакен, , балтика, бад, испортилось все теперь похоже на Балтику(
По-видимому, под непонятным словом из российской азбуки роспотребнадзора "нефильтрованное" ты имеешь ввиду пшеничное пиво. Прямо дешевого пива подобного сорта нет. Но есть пшеничные хамовники, юзберг и пшеничка от горьковской. Далее есть немецкий массмаркет в виде пшеничного пауланера, есть пшеничный вольпертингер и есть либенвайс. Учитывая оверпрайснутость пауланера и либенвайса, без угрызений совести можно смотреть на продающийся во всяческих Лентах и Перекрестках, а порой и в алкомаркетах или даже пятерочках, Майзельс Вайс, Шнайдер Вайс, Ваэнштефан, которые не сильно дороже Пауланера. Есть еще менее качественные Эрдингер и нередко более дорогой, но менее вкусный, чем упомянутые ранее сорта, пшеничный Хофброй. Чуть дешевле или по такой же цене продаются немецкие нонеймы, которые не так плохи - всякие Штейнброй, Курпфальц и тому подобное. Далее идут уже премиальные сорта в виде Аингера и околопремиальные вроде Хакер-Пшорра. Почти всегда это очень хорошее пиво, но теперь оно слишком дорогое. Лучший вариант - это что-то из упомянутой выше троицы Шнайдера, Майзелса и Ваэнштефана.
>>652408 >заметил что после кампании все пиво в бутылках а-ля туборг, хайнакен, , балтика, бад, испортилось Они же всегда были мочей. Продается ли еще такое. Единственное норм пиво из дешевых.
>>652807 Т.н. нефильтрованное пиво, то есть пшеничное, это пиво, почти лишенное горечи. Единственное нефильтрованное массмаркетовое - это IPA и APA от Волковской и Горьковской. Про то, что густым остро хмелевое, горькое пиво бывает редко я и вовсе не упоминаю.
а нефильтрованное это чисто маркетинговая хуйня, что типа взвесь чатсиц выглядит натуральнее или что это якобы гарантия аутентичной технологии производства? или на органолептику реально влияет?
Жигулёвское это действительно удачный сорт или просто единственное вкусное совковое? Или, может, просто в городе Жигулях его не бодяжили и регулярно бочки мыли, да ещё трофейный пивной станок приезли,- поэтому пошли слухи об уникальное рецептуре?
>>652929 >в городе Жигулях В городе Куйбышеве (изначальное венское – в городе Самаре). Жигулёвское – с довольно большим количеством несоложёнки. Если любишь корону и японско-китайские лагеры, может зайти. Но последнее время отечественное пиво стало какое-то не такое.
>>652928 >нефильтрованное это чисто маркетинговая хуйня Да. Нефильтрованное пиво после лагеризации прозрачней слезы и никакой взвеси там нет, пшеничка или несоложенка в составе может дать опалесценцию при охлаждении. Взвесь может появиться из-за косяков в процессе или от добавления замутнителя, раньше это был яблочный жмых, что сейчас суют хз.
>>652929 > или просто единственное вкусное совковое? Это изначально венский лагер, который варила пивоварня Альфреда фон Вакано в Самаре. При совке рецептуру испортили, добавив в засыпь несоложёный ячмень. По поводу вкусных лагеров при совке - ну, "Жигулёвское", которое из Куйбышева, было вполне съедобным. Видимо, там всё таки старались соответствовать изначальному рецепту. Оно же в других городах - уже как повезёт. Где-то более-менее, где-то не очень, где-то совсем плохое. После развала совка в Самаре начали варить "Фон Вакано". Это был просто очень хороший венский лагер. Но его не пастеризовали, так что можно было приобрести лишь в самой Самаре и окрестностях. Даже не везде в области оно было. Долго не хранится, далеко не увезёшь.
Вообще отдельные региональные пивзаводы и при совке варили хорошее пиво. Но из-за отсутствия пастеризации реализовать его можно было только в местной торговой сети. Ни элей, ни портеров не было - не до жиру, кек. Варили только лагеры, причём в основном светлые. Тёмные сорта были большой редкостью, найти можно было не в каждом городе. Например, в Челябинской и Свердловской областях тёмное пиво не варили вообще. Нигде.
Посоветуйте максимально плотное не горькое пиво, которое можно найти в разливайках или бутылках. Russian imperial или milk stout люблю. Много и часто не пью, люблю по настроению, 0,5 достаточно, чтобы концентрированно и больше не хотелось долго.
>>656851 Saldens, всякие томатные гозе, у него их много вариантов, даже копчёный какой-то вроде был. "Зависимость" и "Острая зависимость", не помню чьи. Они все примерно одинаковые, главное пить утром и с похмела. Ну или просто солёнвй помидор съешь и пивом запей.
>>656851 у 4Brewers неплохие томатки, "Зависимость" как выше писали, плюс мне нравятся "не кричи на кимчи", "аджика многолика" Но принцип выбора любого крафта прост: смотришь рейтинг на untaapd, читаешь отзывы и выбираешь. Если рейтинг ниже 4.0, то не советую брать
>>652808 Сейчас пью: нравится, как и раньше. Довольно плотное для своего стиля, хмель явно добавляют ароматный и более благородный, чем в 95% другого пива аналогичной ценовой категории. Недавно попробовал, прости господи, "обновленную" "Балтику 3" и чуть не блеванул: горечь похожа на ушную серу, но уж никак не на хмель. А они, "Балтика", типа сейчас гордятся тем, что хмель у них весь отечественный, выращиваемый в Чувашии или где-то там рядом. Даже какой-то агрокомплекс на охулиард гектар строят, чтобы полностью от импортного сырья отказаться. Алсо заметил, что у "Жигулей" варки могут заметно различаться. Некоторые партии водянистые (хотя тоже не говно), а некоторым прям вообще заебок, как будто несколько лишних мешков этого хорошего ароматного хмеля сыпанули. "Жигулям" бы стоить подешевле, а то цена в некоторых магазинах давно перевалила за 70 рублей. Но все равно это, на мой взгляд, почти идеальное пиво "на каждый день".
Я вчера себя таким быдлом чувствовал. Иду по центральной улице, пью пивас. А люди мимо проходят и прям так смотрят. Ваще все лаза на меня как будто я алкаш какой-то.
>>668219 В общественных местах запрещено распивать алкоголь. В лучшем случаем тебя примет полиция. В худшем ввяжешься в драку или будешь сбит машиной, и опьянение будет отягощающим фактором для тебя. Я бы бил по рукам всех, кто пьет вне дома. Да и не понимаю их. Сидишь пьешь и занимаешься любимым делом, фильм/сериал смотришь, скроллишь фсбач. Захотел догнаться, вытащил из заначки. Захотел отлить/проблеваться, туалет в паре шагов. Захотел спать, прилег на кровать и уснул. Че вам дома не сидится?
>>668656 >Че вам дома не сидится? Ну мне по жизни дома не очень сидится, но именно в разрезе алкоголя - короче, я никогда не пью на улице один именно потому что мне за каждым углом патруль чудится. А если я уж согласился побухать с кем-то не в четырёх стенах, значит человек своим присутствием каким-то образом начисто снимает мою тревожность. В общем, вопрос доверия - исключительного, надо сказать, у меня нечасто случается вышеописанное.
>>668656 Хочу пить на улице на свежем воздухе. Купил в магазе, вышел – и сразу выпил без базару. Штраф там довольно копеечный. Меня копеечные штрафы не пугают. А интересует меня другое. Почему для людей человек с алкоголем сразу воспринимается как свинья или быдло? Тем более, что я эстет и пью только нормальное пиво. Тоже самое с энергетиками. Иду, пью монстер, а люди глазеют, будто я изверг какой-то. Все такие ебать зожники, вообще.
>>669543 Будет пучить и пердеть вонюче. Прям с первой банки. >>668748 Напрягает окружающих не твое пиво, а конкретный факт нарушения закона. Ты сейчас пиво пьешь, потом будешь деобываться до кого-нибудь, потом травматом махать и т.д. отношение как к долбоебам на дороге, которые через сплошные обгоняют, подрезают, в шашки играют. Взглядами они так примерно пытаются почувствовать какой ещё от тебя хуйни можно ждать. Не нравятся взгляды - спрячь или перелей. Лайфхаков куча.
>>668748 >Почему для людей человек с алкоголем сразу воспринимается как свинья или быдло? Если человеку не хватает воли дойти до дома и там спокойно выпить пиво, то у него чаще всего нет воли адекватно себя вести, стирать вещи и мыться. Такой человек, опустошив балтику 9 сразу после кассы, может начать дышать на тебя перегаром, доебываться за мелочью, лечь на лавку и обоссаться. Поэтому либо дома, либо в баре и сразу на такси домой.
>>670195 Толсто. Как правило есть те, кто адекватно пьет на улице и есть такие как ты описал. Мы с пацанами в студенчестве ели шаву с пивасом на улице спокойно. Никто из нас не буянил и никого не доебывал.
>>670209 >есть те, кто адекватно пьет на улице >Мы с пацанами Конечно, любого алкаша послушай, так он самый добрый и безобидный на свете. Откуда тогда весь трэшак, который по синей лавочке происходит? Реальность такова, что невозможно предугадать, как себя поведет человек после распития на улице. Поэтому единственным возможным вариантом остается законодательный запрет на распитие на улице. И поэтому окружающие на всякий случай относятся к пьющим на улице людям с опаской, как к бешеным собакам. Кстати, если штраф за распитие для тебя копеечный (ого, целых полторы тыщи, ну ты крутой, мда), то попробуй дойти до ближайшей забегаловки и попить пива там, а не присасываться к сиське на выходе из кб, как последний бомж.
>>670357 >>670361 Ты купил кал. Ореховый портер ищи среди настоящего крафта. Банка стоит в районе 250-400 рублей и продается в крафтовых магазинах/барах.
>>668748 Купи термос и пей из него что хочешь. Только людей не доёбывай. Никто не заметит бухарика, если бутылка шампанского в 0,8 ведро газировки перелита. Можно и банку засунуть в стакан, со льдом на дне. Попиваешь из трубочки, никому не мешаешь, не подаёшь дурного примера и сам счастлив. Представь каждый когда захочет будет с пивом идти, не ок? Особенно кто на 18 не выглядит. Итак заебале вейперы недоношенные, в лицо своей херотой дымить, давайте ещё с певом будут шарахаца и говномузыку из колонок слушать. Ктати штрафы за бухло в общественных местах всплывают при подаче на визу, могут отказать пивозавру.
Пивчаны, волею судеб меня занесет в спб, куда там нынче сходить можно пива попить? Чтоб пять холодильников крафта было и на кранах сплошь ТРИПЛ ИМПЕРИАЛ БЛЭК ЧОКОЛАТ ТОМАТО САУР ПИЛСНЕР С ЕЖЕВИЧНЫМ ПЮРЕ. В прошлый раз где-то в районе рубенштейна пил, но это 10 лет назад было ой вей как быстро время летит
>>670904 Усы на пене, пивная диета, тбп, твин пикс (лиговский). Из центровых баров эти на ум пришли. Больше всего порекомендую, наверное, диету. Усы по выбору заебись и прайс самый дешёвый, но находятся в местечке на любителя и по выходным там всегда шумно-людно.
Понравилось пиво "Чешское" Моршанского пивзавода из куулклевер/отдохни. Идеальный по мне вкус без ебаной горечи. Запах хлебно-дрожжевой. Пьется очень легко и приятно.
Какое пиво считать свежим, а какое - тухлым? Ща в мираторге видел дохуя лежалого, то есть ему год - два. Так полагаю это кэл. Свежее я так полагаю до месяца.
>>671897 Ну вот я как раз взял бельгийский эль за месяц до конца. Вода водой. Подпивасный чилибон с ютуба говорит, что надо брать свежее, типо месяц. Думал может анон подскажет.
>>671903 Крафт точно лучше до месяца, край - 3 месяца(кроме каких то супер выдержанных сортов). По обычному пиву тоже стараюсь держаться этого правила. Да у Бельгии там срок 2 или 3 года.
Этанолом никогда не увлекался. В юности предпочитал трАвы, пил редко. После 22 лет и до 30 вообще не пил ничего и никогда, даже на день рождения. Прежде всего потому, что алкашка на меня действует слабо - между 100 граммами и началом тошниловки эффект почти отсутствует. И похмелье очень неприятное.
Но я стал старым, мне нужно как-то иногда успокаиваться легальным методом. Попробовал накатывать коньяк и ром (асканелли, элексир де куба и тп.). Чтобы помимо побочек ощутить какое-то растормаживание и спокойствие, надо накатить 350гр и желательно побыстрее. Но затем, если не догоняться, эффект сходит на нет минут за 25. С утра после 0,5 (а то и больше) весь день не рабочий. Такой вариант мне не подходит. Да и соотношений токсической дозы к действующей получается ,как у боевых отравляющих блядь. Ну это пиздец так печень травить и мозги.
Попытался накатывать пивас. В мухосранске с крафтовым пивом никак. Розливное очень быстро заебало. На вкус оно для меня, как вода. Кисловатая или горьковатая вода. Только места в жулудке занимает раз в 5 больше воды по ощущениям. Назад лезет. И раздражает диафрагму. В бутылках пиво как будто мягче для желудка, но такая же вода. И эффекта почти ноль.
Вино в этой стране отсутствует. Всё, можно даже не обсуждать. После того, как я попил настоящее грузинское и итальянское, я шмурдяк из рашки в себя не затолкаю ну никак.
И вот однажды я пошел вабанк и купил пикрилейтед. В этом напитке двойная доза хмеля и алкоголя. При этом оно мягче ложится в желудок, чем розливное или какое-нибудь легкое говно от балтики. Градус во вкусе чувствуется едва едва и это не привкус вонючей спиртяги.
Вкус за счет сильной хмельности не воспринимается, как вода. Он очень простой, примитивный. Но сбалансированный. не торчит, ни кислятина, ни приторность, ни лишняя горечь.
И эффект, как от вина, за счет градуса. А может и лучше, учитывая, что в вине хмеля нет. Хотя сложно сравнивать. У хорошего вина какое-то свое непонятно воздействие, которого нет в других напитках. Он больше настроение повышает. В пиве такого нет, да и в крепком тоже.
Отныне затариваюсь этими баночками периодически. К нам никакого получше стронг лагера не завозят. В КБ нихуя нет, в розливайках тоже. Придется на нем сидеть.
А вообще грустно это всё, ребята. Если не коньяк, то покупать-то и нечего. Особенно в мухосрансках. Ни вина, ни пива настоящего нет. Да даже водки нет нормальной мягкой. Ром дорогой и выбора мало. Непонятно, хуле он такой дорогой, как будто дупутатский порошок. Подвалов мало что ли бочки поставить.
>>672110 Chester's это один из любимейших для меня массмаркетов, хотя это действительно сладкая газировка по сути. >>672063 Не знаю, какие у тебя критерии "настоящего", но в каком мухосранске нету МПКшных лагеров, от которых утром голова не болит? Хочешь сказать, прям во всём городе нигде нет Салденса? Даже если так, то IMHO с каждым годом выбор становится лучше. Я помню, как я лет 10 назад впервые попробовал "крафт" от Сибирской Короны (пикрел) и мне тогда крышу снесло, потому что никогда раньше я ничего подобного не пробовал, а сейчас смешно даже вспоминать. Хотя я бы прилично заплатил, чтобы спустя столько времени повторить эксперимент и попробовать эти артефакты.
>>672460 Все три были очень неплохими на старте, еще и по вменяемой цене, в районе 60-80 рублей. Но очень быстро скатились. Такое ощущение, что после первых успешных партий их стали тупо бодяжить водой 1:1.
>>672061 Эх, а когда-то Хамовники варили двойной бок, тоже чуть больше восьми градусов, и это была просто, мать ее, пушка. Всё то же самое, за что тебе понравился Bear Beer, только там вдобавок можно было всерьез насладиться вкусом и ароматом, плюс спиртяга не так выпирала для своего стиля. Безумно жаль, что его сняли с производства. Единственный отечественный барливайн был, который я не просто мог физически пить, но и делал это с удовольствием.
>>672575 Не пробовал такого. Из всего говна, что я пил кроме бир бира можно еще залить в себя пикрил. Оно странное на вкус. Но он хотя бы есть. Освежающий такой. Мне кажется, они туда экстракт петрушки добавили, лол. Ну жигулевское экспортное можно выпить, скрипя зубами еще.
А так даже от МПК выбора-то нет. Везде балтики и трехсосенский. Всякие напитки типа дуб и обруч, виндмулены. Из ароматизаторов сделаны, затхлое или приторное говно разной степени.
Со второй пикчи выделяется из всего остального. Но вкусным его точно не назвать.
>>672061 >Вино в этой стране отсутствует. Всё, можно даже не обсуждать. После того, как я попил настоящее грузинское и итальянское, я шмурдяк из рашки в себя не затолкаю ну никак. Примерно по этой же причине бросил пиво и перешел на вино. Пиво хорошее нужно прям выиискивать среди говен. С вином все намного лучше.
>>672600 Ну давай сойдемся на том, что ты пробовал настоящее пиво и не смог найти съедобного, имея опыт. А вино настоящее не пробовал, поэтому с твоим винным опытом нашел относительно съедобное вино в рф.
А я наоборот. Пива настоящего не пил и для меня даже бир бир съедобный. А вот вино я пил очень хорошее и после этого хуита за любые деньги из рф для меня адский шмурдяк. Я когда попробовал хорошее полудомашнее грузинское и осетинское. Абсолютно натуральное, густое. Без малейшего привкуса алкоголя - прямо как виноградный сок. Потом попробовал шампанское из италии и сухое. Охуел, что так можно - пьешь и не только не морщищься, но и даже наслаждаешься. И опять же вкуса алкоголя просто нет совсем. После этого сколько я не гулял по полкам РФ магазинов, ничего отдаленно сравнимого не нашел.
Хотя статус "домашнее" некоторых может тригернуть. Потому что не всем повезло попить хорошее домашнее. Вот недавно мне советовали тоже вино домашнее. От одного предпринимателя, который надосуге занимается вином. Он его в свои бутылочки заливает, выдерживает. Все серьезно. Я попил и это БУЭЭЭЭ. Ну хуйня просто. Не лучше дешмана из 5очки. И башка с него болела. Чего от грузинского не происходило, хоть ты его литрами жри.
А еще от того домашнего грузинского эффект был, который ни с чем не спутать. С первых же глотков сильное тепло по всему телу и ватные онемевшие ноги. Потом эффект пушинки. Голова еще не пьяная, а тело уже не чувствуешь. И при этом голова не кружится, сердцебиения нет - ничего такого, как от водяры бывает.
Это совершенно нельзя спутать с говняной коммерцией. оно просто иначе действует. Ну и видно, как на стенках бокала толстый слой не стекает. Еще важно, чтобы сырье было хорошее - сам виноград. Потому что у меня и батя тоже вино делает. Но в нашем регионе виноград сам по себе не очень подходящий для вина. А он еще и использует не особо вкусный кислый виноград, который не пошел на еду. Из такого как не ебись годное вино не сделать. Там просто недостаточно сахара. Уже это ставит крест на производстве.
>>672601 >А вино настоящее не пробовал, ЩИТО? >>672601 >Я когда попробовал хорошее полудомашнее грузинское и осетинское. Абсолютно натуральное, густое. Без малейшего привкуса алкоголя - прямо как виноградный сок. Тебя поили бурдой. Вино ни в коем случае не должно быть похоже на виноградный сок. Тебе просто давали бодягу на основе сока, которую держат для туристов, которые не знают, что такое вино. >шампанское из италии такого не может быть. Судя по тому, что ты пробовал много всего и выбрал дешевое крепкое пиво, даже не пиво, а пивас - у тебя какие-то лютые проблемы со вкусовыми рецепторами, их как будто нет совсем.
>>672605 >такого не может быть. Почему, лол? Я не знаю, где оно было сделано и на бутылке я ничего прочитать не смог. Но куплено оно было в италии.
>Вино ни в коем случае не должно быть похоже на виноградный сок. Если бы это была просто говнобрага с сахаром ,я бы понял. Не надо заочно обвинять людей в говноедстве. Просто я не силён в описании.
>>672608 Ну, если там запрещено называть шампанским напитки не из шампани, значит оно было французское. Я его случайно попробовал. К столу пригласили, сел, попил. Не заебывал вопросами. Газированность была слабая. Не как в РОССИЙСКОМ ШАМПАНСКОМ, лол.
Вино грузинское и осетинское я тестил гораздо более основательно и пробовал разное. Ходил на дегустацию, там штук 20 разных попробовал.
>>672575 мпк вообще любители снимать с производства что-то по-настоящему оригинальное и хорошее. может, рыночек решает, хз. может, среднестатистическому васяну в хуй не уперся янтарный эль с прикрепа, когда можно в два раза дешевле накидаться жигулями от трех сосен. скучаю по шмелю((
>>672683 мне не нравился, а стоил у нас он сравнительно дорого (как и обычный, но на обычный мне денег не было жалко). насколько помню, это был просто закос под хугарден. кстати, в последнее время этот тренд популярен, я вышеупомянутую голландию недавно видел в вариации "пшеничка с цедрой и кориандром". и ловенбрау, кажется, видел. и какую-то новую бодягу от волковской в ущербной банке объемом менее 0,45л.
>>673265 А вот, кстати, серьезный вопрос: есть ли в РФ вообще пиво в пластиковых сиськах, которое не совсем ебаные тошнотворные помои? Когда-то покупал белорусскую Криницу, особенно нравилась их Александрыя, у нее были 5,5% алкоголя и довольно сухой вкус, который мне был по душе. Сейчас этого пива не вижу в продаже, что довольно странно, учитывая нашу дружбу с Белоруссией. Не удивлюсь, если пидарасы типа Трехсосенского лоббируют запрет какого-либо импорта, даже из соседних стран. Вот уж их мочой (трехсосенской) все магазины сегодня забиты, раньше такого не припоминаю.
>>673273 МПК даже в сиськах хорошо варит. Жигули Экспортные те же самые везде есть. Гролш в сисе норм по скидке за 100 рублей. Ебалтика тоже норм стала варить, значит и ее сиськи с 3 и 7 можно брать.
Правда нахуя? Пиво в пластике всегда менее газированное и оттого менее вкусное.
>>673273 В пластиковой сисе вкусное и удобоваримое в голову приходит только Оболонь, да и то, я её последний раз брал года 4 назад, как оно щас хз, её даже не везде встретишь.
>>673275 >Правда нахуя? Дешево накидаться, конечно же. Три сиси по 1,3 литра — это почти 4 литра пойла, норм на вечерок, в стекле или банках такой объем выйдет гораздо дороже. Не хотелось бы быть быдлом и нищуком, который так поступает, но иногда приходится, в последнее время все чаще, лол. >Пиво в пластике всегда менее газированное и оттого менее вкусное. Ему еще и ультрафиолет противопоказан прям очень-преочень. Неоднократно видел, как в палящую летнюю жару возле супермаркета выгружают спайки с пивом в пластике и оно валяется там некоторое время под солнцем. Можно только догадываться, сколько говна выделяется из бутылки в напиток.
Вот я охуел (по-хорошему) несколько лет назад, когда в нашем районе открылась такая разливайка, где можно было купить на разлив вполне годные ипу и имперский стаут от "Канцлера", еще и сравнительно недорого. Что произошло за эти годы? Весь крафт исчез с кранов и появился в холодильниках в стеклянных бутылках с соответствующим ценником. На разлив осталась только всякая ссанина типа жигулей и бархатного, совершенно убогая по качеству и теперь уже тоже неоправданно дорогая. Еще и куча моих бонусных баллов сгорела на клиентской карте, потому что я долго не захаживал к этим уебкам.
>>673278 >Оболонь Оно же украинское, по очевидной причине у нас не найти уже. Когда недолго жил там, помню, пил "Львовское", очень даже норм казалось, ну, может, была какая-то психологическая установка, что раз Украина ближе к Европе, значит и пиво там должно быть лучше. О, еще помню некое "Черное", без понятия, кто был производитель: в литровой пластиковой бутылке продавалось непроницаемо-черное пиво, тоже как вкусное и качественное в памяти отложилось. Именно полноценный шварцбир, а не какое-нибудь "бархатное" ссанье.
я немного новичок в теме, но хотелось бы поинтересоваться, почему дешевое пиво не может быть нормальным? это же не рыбья икра и не трюфели там какие-нибудь. вода ничего не стоит, ячмень стоит гроши, про хмель не знаю, но он всегда сорняком казался, который растет везде и никому не нужен, особенно в деревнях. хз в чем там может заключаться высокая стоимость
>>673320 Может быть нормальным, пример тот же МПК. От качества, очистки воды много зависит. Хмеля в дешевом пиве как раз нет или по минимому, в основном солод и вода. Ты путаешь хмель с чем-то ещё
>>673320 В пивоварении используется не дикий хмель, а специальные культурные виды, которые стоят довольно дорого, можешь на специализированных сайтах посмотреть расценки. Есть хмели для горечи и для аромата, в интересных пивных стилях нужно сочетание как минимум двух сортов, чтобы и вкусно было, и запашисто. Анон выше прав: в дешевое массовое пиво хмеля добавляют на кончике ножа и не заморачиваются с букетом. Какое-нибудь трехсосенское вообще отдает грязными портянками, словно они как раз таки какую-то местную дичь используют, которая еще и стабильно подгнивает у них на складах. Самое печальное, что многие обыватели настаивают, чтобы им ссали в рот, с удивлением сотню раз слышал, как люди говорят, что не любят пиво со вкусом горечи. Для меня это равносильно нелюбви мороженого со сливочным вкусом или кофе с кислым.