ищу кофемашину в подарок родителям. изначально просто думал взять самую жирную Philips (пик 1), но отцу больше понравилась Miele CM5300 (пик 2). весь следующий день провел в интернетах, охуел, остановиться на чем-то конкретном так и не смог. к уже имеющимся двум вариантам добавилась Jura ENA 8 (пик 3), которая безумно мне нравится, с одним лишь нюансом - ценой в 1000 евро; вследствие чего появляется еще один вариант: JURA a7 (пик 4). понимаю, что ни одна из этих машин (кроме Philips) точно не будет говном. почему-то Miele рассматриваю в последнюю очередь. отзывы на LatteGo Premium противоречивые. в случае с JURA все, скорее всего, будет просто отлично.
в общем, на какой стул сесть, готов рассмотреть и другие варианты, выслушать советы и мнения. в свое время у родителей были пару успешных магазинов кофе и чая, так что в этом вопросе они кое-что понимают.
>>920403 Нахуй рожковую, если рассматривается автомат? Рожок - он для нищебродов, которые хотят в кофе, но не могут позволить себе автомат без вот этого дрочева. Кроме того труъ-кофе только свежемолотый (прямо вот сейчас), и в идеале свежеобжаренный (не более недели назад), а не ссанина в вакуумных пакетах из пятерочки. И если свежеобжаренный еще кое-как можно приобрести, то вот молоть его заебет. Поэтому кофемашина должна жрать зерно, если можешь себе такую позволить. Я вот не могу, поэтому у меня рожок, лол. Я бы посмотрел вот эту выборку https://bitly.su/uTPpE по отзывам. Какие параметры важными посчитал - выставил, можно посмотреть. Капучинатор конечно в правильных машинах не должен быть автоматическим - онли ручным, чтобы контролировать густоту, температуру пены и вот это вот все, но с этим пусть бариста дрочатся. А для домашнего использования капучинатор должен быть только автоматическим. И контейнер должен быть быстросъемным, чтобы убирать в холодильник. Олсо, зачастую все эти режимы нахуй не нужны (прямо как в микроволновках). Главные режимы - это надристать молочной пеной и налить кофе, по сути две кнопки, и уже от них пляшешь, контролируя приготовление. Захотел эспрессо - нацедил кофе. Захотел какой-нибудь каппучино - нацедил эспрессо побольше и надристал пеной сверху (ну или наоборот, хз).
>>920389 (OP) У меня уже почти 4 года дома стоит Philips Saeco HD8832/01 3100, покупал в CU когда еще стоимость доставки не зависела от веса. Фото старое. Более дорогие модели смысла брать не вижу, там варочная группа одинаковая, только ненужные навороты. Капучинаторы штатные такие себе, всбивают слабо, поэтому смело можешь брать модель без. Я в итоге купил отдельный, хотя у меня и был встроенный. За встроенным слишком большой уход нужен если использовать часто. И у меня в итоге трубка пожелтела от молочного жира, который было не вымыть, а потом, когда я пытался отмыть фэйри, она провоняла этим фэйри и вспененное молоко в итоге неприятно пахло. С контейнером лучше вообще не бери, он со временем провоняет молоком и не отмыть будет. И его надо будет часть мыть с губкой, а не просто споласкивать. Если бы я сейчас брал новую кофемашину наверно бы взял чисто из-за вида Saeco Lirika. Нравится её классический вид https://market.yandex.ru/product--kofemashina-saeco-lirika/10681594 . Я кстати изначально в CU лирику и заказывал, но у них была какая-то проблема с поставкой и я поменял на филипс.
>>920434 говорил про необходимость частой очистки отсека для отработанного кофе, про поддон с водой тоже, папа сказал, что не надоест) >>920448 просмотрел выборку. за Krups и De'Longhi спасибо, я не голодный, Philips не рассматриваются никакие, кроме самого крутого LatteGo. Melitta не делают действительно хорошего кофе, отмел с самого начала. единственное, из того, что мне интересно, ничего не знаю о Nivona. в целом, выбираются 4 варианта, между которыми я и пытаюсь определиться. по поводу вариантов кофе - если отцу и будет достаточно эспрессо, то для мамы хотелось бы хотя бы капучино. но спасибо. >>920493 мама пьет капучино, поэтому капучинатор нужен, и хотелось бы не номинальный. отдельный не рассматриваю, так как машина будет стоять на столе, кухня совсем небольшая. новый провод в случае надобности купить не проблема, даже оригинальный JURA в оплетке из нержавейки стоит всего 20 евро. про то, что стакан LatteGo пропитается запахом молока вообще никто не пишет, да и в посудомойке он моется без проблем. именно отсутствие геморроя при уходе и является главной фишкой LatteGo. покупать Saeco не вижу смысла, ибо тот же Philips.
>>920403 >Бери рожковую кофеварку Двачую адектава. Автомат ебота. >>920448 >Рожок - он для нищебродов, которые хотят в кофе, но не могут позволить себе автомат без вот этого дрочева. >Кроме того труъ-кофе только свежемолотый (прямо вот сейчас), и в идеале свежеобжаренный (не более недели назад), а не ссанина в вакуумных пакетах из пятерочки. И если свежеобжаренный еще кое-как можно приобрести, то вот молоть его заебет. Поэтому кофемашина должна жрать зерно, если можешь себе такую позволить. Я вот не могу, поэтому у меня рожок, лол.
Кокой агрессивный. Пользуюсь божественным комплектом пикрил. Уложиться можнов 20к. Доволен. Автоматы стоят в офисе и это полный треш. Варят говно. Единственный плюс - автоматический капучинатор. Но так себе плюс ибо мыть его надо.
>>920543 У меня подобная рожковая была, кофе ничем не отличается от кофемашины филипс которая сейчас. Тут просто отдельная кофемолка, там она встроенная. Тут насыпаешь в рожок и устанавливаешь, там она сама засыпает в варочную группу, получается точно такая же таблетка через которую пропускают воду. Давление одинаковое. Могу только предположить, что в твоих автоматах было или дешевое кофе, или стояла низкая температура в настройках (по умолчанию там низкая), или слишком крупный помол. Я все настроил под себя и полностью доволен. Встроенный капучинатор как я выше написал ненужен. Все они, которые не механические, очень плохо всбивают кофе, я купил в итоге отдельный, и мыть удобно и всбивает хорошо. За 2 года внутри чистый как новый.
>>920571 Мне не понравилось в автоматах свалка из кофеных таблеток внутри. Дома пью кофе дважды в день. Они покрываются плесенью. В итоге проще иметь рожковую, с кофемолкой. Чем это постоянно ломающийся говно.
>>920572 Ну с плесенью на таблетках да, надо раз в дня 2-3 выкидывать накопившиеся. А про ломающееся, как я написал у меня кофемашина уже почти 4 года и ничего не сломалось. А вот рожковая как раз померла, поэтому кофемашину и купил.
>>920690 > А что насчет годной кофемолки? Для рожковой ищи любую жерновую, желательно не с пластиковыми жерновами. Делонги делают топ, но стоит как кофе машинка. А еще в старбаксе/тревелерс тебе помелют кофе бесплатно.
>>920714 >Это нормально? Для жерновой со стальными - да. Лучше бери De'Longhi KG 520 там подставка под родок есть - мелет ровно на порцию в него. Бывает по акции за 8500 на озоне/онлайнтрейде.
>>921336 Ну можно взять дешевую за 2600 делонги, её можно подкрутить чтоб помол был немного поменьше. Слишком мелкий не надо, это кофемашина из-за двойного дна во вставке в рожок слишком мелкий помол не возьмет. Кофемолку делонги за 12к не советую, у неё крупный помол довольно, не стоит своих денег. Хорошая кофемолка нужна только к дорогим кофемашинам, или если будешь докупать вставку для рожка с одинарным дном с сеточкой к этой делонги. Но те что на али продаются не подходят для дефолтного делонговского рожка, надо еще бездонный рожок докупать (пара тысяч) или свой резать
>>921361 >докупать вставку для рожка с одинарным дном с сеточкой Нихуя не понятно, но очень интересно!
То есть, KG 520 даже за ~8к не брать? Я уже вроде как нацелился, жду скидочек. 12 офк чересчур. Я пока не очень понимаю, зачем она нужна, т.к. эспрессо пил только в кофейнях, но зарекся с определенных пор покупать дешевые вещи
>>921366 Короче если в двух словах. Эта кофемашина продается как домашняя. Подразумевается что у тебя дома нет крутой кофемолки. Она поэтому рассчитана как раз на такой помол, как дает эта KG 520. Чтоб улучшить заваривание помола этого размера используется двойное дно в рожке. Первое дно мелкая сетка, второе дно мелкое отверстие в центре. За счет двойного дна кофе дольше находится в рожке под температурой ну и плюсом еще там за счет тонкого отверстия второго дна образуется много пенки. Но это все отчасти портит вкус, хотя и все равно будет лучше автоматических кофемашин. Ну а когда ты можешь обеспечить качественный и более мелкий помол в жерновой кофемолке, тебе не нужно двойное дно, оно даже только мешать будет, машина даже может не протолкнуть кофе через такую вкладку. В рожках с одним дном просто одна сетка и нет второго дна с мелким отверстием. А экстракция происходит просто за счет мелкого помола. Вкус в этом случае получается лучше. А по 520 кофемолке, ну за 8к можно взять, теоретически её можно даже прошить на более мелкий помол, если приспичит. Просто довольно удобно реально молоть сразу в рожок и чтоб у тебя вокруг не разлеталось кофе. Я себе правда взял примерно за эту цену в CU кофемолку получше, но ты же не будешь её одну брать там, а с доставкой уже будет дорого. А в этом ценовом сегменте я не припомню у нас в продаже кофемолок с возможностью молоть сразу в рожок.
>>921371 Постой, дружище, ты только что сказал, что даже KG 520 не обеспечивает должного уровня помола, а до этого советовал вообще какой-то дно лвл за 2600. Я не понимаю.
>>921380 У KG 520 будет крупный помол для дорогих кофеварок где рожок с одинарным дном. Это кофемолка для домашних кофемашин дефолтных типа De'Longhi ECP 33.21. А про ту кофемолку за 2600, её просто будет не жалко разобрать и подкрутить чтоб уменьшить помол https://www.youtube.com/watch?v=6M7ra7r5tYI если вдруг надо будет, сломать не жалко, но она не удобная потому что молет в контейнер. А ту за 8к мне бы было просто жалко разбирать. Но если ты просто купил кофеварку De'Longhi ECP 33.21 и ничего не планируешь с ней делать, типа заказывать там новый рожок с али, спиливать дно, или еще что-то и тд, а просто использовать по назначению, то тебе хватит кофемолки KG 520, она типа под эту кофеварку можно сказать и сделана.
Там кстати на БЕРУ еще и на кофе скидка, если у вас есть акк от Сбера. Это сберовская распродажа. И на капсулы. У меня получилось 418 рублей за тройную коробку капсул
>>921431 Забыл промокод указать https://beru.ru/bonus/birthday2410-fmcg_27470 Он стакается со сбербанковской распродажей, поэтому получается аномально дешего >>921430 Ну на развес будет конечно лучше, если свежие, еще и помолоть могут на месте как надо. Но будет и дороже. Думаю арабика нормальная выйдет под 2к за 1кг. А тут 430 рублей за кг приличного кофе.
>>921486 Уже свернули. Там просто много всего было на акции по низким ценам из-за глюка купонов и когда вечером на pepper ru слили это, акцию прикрыли.
>>921413 Лаваза хуета. В офисе покупают. Воняет как прокуреный сартир. Капсулы тоже так себе - так как кофе должен быть помолот непосредственно перед завариванием - как только ты его помолол оно начинает деградировать по вкусу. И не важно в вакууме хранишь или нет. Проверено.
Кстати утром думал задать вопрос, но раз пошел тред о кофе - какой вы покупаете? После теста 30 разных марок пакетированых (Жардик, Юлиус, Далмайер, и прочее)выяснил что они все посредственного вкусаЖардин Эспрессо де милано и Даллмайер КРема оказались самыми лучшей нищегоднотой. Беру в Тревелерс Кофе но там ценник 2700 за кг арабики. Но вкус просто божественный. Благодаря этой кофейне полюбил кофе.
>>921552 Лавацио в золотых пачках очень неплохое для магазинного. Пахнет приятно. Не знаю что у тебя там в офисе покупают, могу только предположить что у тебя была какая-то подделка или протухшее судя по запаху, когда его не правильно долго хранят без воздушного клапана как раз так вонять и начинает. Можешь обзор глянуть на него https://www.youtube.com/watch?v=lNZOmBwJjgA&t=44m А про капсулы. Вся фишка этих капсул дольчегустовских это крутое молоко. Само кофе в капсулах отходит на второй план. Я не люблю сам молоко всбивать, и покупать целую бутылку молока чтоб пару раз за пару дней всбить себе каплю молока тоже не вижу смысла. Да и когда сам делаешь получается не так вкусно. Я себе даже на работу принес такую капсульную кофемашину. Вообщем я по настроению пью капсулы. Жалко у нас в стране не продаются капсулы только с их молоком. Мне нравится Serrano Selecto но мне жалко часто 1700 рублей тратить за кг кофе, у меня слишком быстро он улетает, в месяц кг легко уходит.
Котаны, в пятницу я становлюсь счастливым обладателем делонги 33.21, уже нашел магазин со свежими по заявлению продавца зернами, завтра пойду затаривать.
Алсо, что брать ньюфагу и сколько? Кофемолки пока нет, поэтому посоветуйте сколько надо будет взять, чтобы хватило на распробовать и в то же время не успело протухнуть. Думаю, 5 чашек в день поначалу будет уходить влегкую.
>>921585 Ну кофе брать на развес в магазине это такое. Непонятно какой вкус будет. Я бы смотрел на какие-то популярные магазины типа tasty coffee где и отзывы есть и предполагаемый вкус описан
>>921413 Получил кстати все по акции. Лаваци если не фэйк то довольно свежая оказалась, всего пара месяцев, как обжарена. Вообщем на пол года кофе хватит
Котаны, пришла моя делонги 33.21, сварил первый раз, сижу, пью. В целом неплохо, очень даже неплохо. Пенки маловато вышло, мож я спрессовал как-то хуевасто, не знаю пока. Темпер в комплекте - полнейшее убожество, наверное с алика закажу нормальный, видел там рублей за 500.
По поводу помола пока тоже непонятно, мне мололи поцаны на профессиональном агрегате, ставили "4,5", что бы это ни значило. Я просил поменьше, но чуваки сказали, что возможно, моя делонги не пробьет. А я вот даже не знаю, куда смотреть - пробила или нет, лол. Поначалу капало потихоньку, под конец начало струиться уже.
Алсо, есть 2 вопроса. Заранее звиняюсь за идиотизм. 1. Я включаю машину, загорается зеленая лампочка "ОК". Я спускаю воду пару раз через группу, потом готовлю кофе. Но уже во время подачи воды через бойлер, зеленая кнопка ОК иногда гаснет. Это ок? 2. Мне каждый раз после приготовления кофе нужно после вытряхивания таблетки снимать фильтр и промывать рожок?
>>922867 По первому так и должно быть. Гаснет во время наливания. Там бойлер не особо большой, так что большую чашку не наполнишь но маленькую нормально должно, на мой взгляд это лучше термогруппы, как на 685 модели. По второму не знаю я не мою. Но если плохо спресована она плохо выпадает и много пыли остается.
А по помолу они правильно тебе сказали. На дефолтном фильтре с двойным дном мелкий помол не пройдет. Это двойное дно как раз и сделано для крупного помола и исправлять плохую прессовку. Можешь с али заказать фильтр с одинарным дном, но там наверно нужно будет снять из рожка пластиковую вставку чтоб фильтр влез. В нем как раз можно использовать мелкий помол и нужно хорошо прессовать. Вообще в ютубе много видео как правильно заваривать и есть обзор этой кофемашины https://www.youtube.com/watch?v=TF_Ff7o1SE4
>>922877 Спасибо тебе за ответ. Да, я уже смотрел этого парня нихуя непонятно, но очень интересно. Он вроде говорит про улучшайзеры, бездонники, вот это все, но чувак явно не понимает, что аудитория вроде меня, которая видит впервые рожковую кофеварку вблизи не понимает, что улучшайзер - это, например, не пластиковая хуембула в рожке, а второе дно корзины с одним отверстием. С грехом пополам разобрался в комментариях со всеми этими приблудами. Попутно выяснилось, что, оказывается, моя машина работает как-то не так, как нужно вроде бы.
Может, ты подскажешь, раз такая пьянка? Вот вбросили видео, как струится вода из бойлера. У меня похожая история. Это норма?
>>922989 Так выбора в этом сегменте нет, только делонги 31.21, 33.21 и 35.31. Какая из них будет выгодней по акции. Остальные будут хуже по сборке, по качеству материала и будут с термоблоком вместо бойлера. Или смотреть авито на б/у
Бывают ли зерновые кофемашины с охлаждаемой ёмкостью для молока, чтобы не доставать его каждый раз из холодильника? Также хочу ёмкость для сахара и сиропа. Существуют ли подходящие модели?
https://www.philips.ru/c-p/HD8327_99/saeco-poemia-manual-espresso-machine "Плюсы неоспоримы -15 бар, выжимает из кофе все полностью" но вот конкретно эту, видимо больше не выпускают, потому что еба. все из металла, выглядит охуенно, собрана охуенно - аля автомат кашалникова, нет там ничего чтобы могло разъебаться или запороться.
твои варики машин не гуглил, ввиду того что давно свой стул нашел и сел потому что он топчик. но идея токова: что важно в кофемашинах -1) вода 0) кофе 1) заебы с обслугой с водой все понятно - покупаешь исключительно пятишки с кофе ситуация двоякая - с одной стороны молотое - хуита и не тот аромат, и все в таком духе, с другой - инвест в кофемолку и дальнейший пердолинг с этим делом сомнительны, а кофемолка за касарь бош не может принципиально в нужный помол и задротства. помол = задротства и невозможность взять и кофе сделать без подготовки. движ с молоком требует ежедневной обслуги и вот этого всего. стационарные кофемашины не умеют в 1 порцию. как ты видел на картинках - надо заливать куда-то что-то. ----- и вот мы приходим к моему пикрелейтед. это рожковая кофеварка. что это значит? вот рожок - хуитка с ручкой. ты туда насыпаешь кофе (я покупаю ток молотый, сам пердолится давно забыл, так правда удобней гг), прессуешь (кофемашина сама молит кофе (плоховато), прессует (пресс деградирует и ломается) и формирует таблетку (ты делаешь это сам исходя из своих предпочтений, и это куда лучше чем выставление делений в машине)). заливаешь воду и приходишь к успеху. можно паром ебашить молоко, можно эспрессо. все кофе базируются на эспрессо+кипяток+что-то еще. навык композиции = бариста.
доп приемущества рожковой кофемашины/кофеварки 1) околонулевая обслуга - сразу отходы из рожка (хуитка с ручкой на скриншотах) - сформированную таблетку ебанешь о раковину, для вылета кофе-таблетки, промоешь и все. против - кофе-отстойника, который лень чистить ради 2-3-8 таблеток в день, а потом там все плесенью заростает. 2) в кофемашинах механизм пресса таблеток кофейных изнашивается (актуально для машин до 1к евро) и деградирует, если не может сформировать табл - скидывает в отстройник (отдельный контейнер), с годами все идет по пизде (5 зернышек превращаются в 3, вот это все) 3) тема с молоком очень заморочена - в стационарных кофемашинах необходимо обслуживать ежедневно и тд. в то время как в рожковых, можно паром сформировать молоко на необходимое количество порций, протереть генератор пара и все. никакой обслуги. 4) в дешевых кофемашинах (менее 1,3euro) плохая кофемолка и кипиш по молоку. ---- домой кофемашина вообще нахуй не нужна. покупай поэмию. сыпанул кофе, получил эспрессо. ебанул паром молоко, залил кипяток в кофе, добавил отдель молоко = капуччино. и все в таком духе. контролинг процесса уровня турки, к которой привыкли все родители
>>920448 >Рожок - он для нищебродов, которые хотят в кофе, но не могут позволить себе автомат без вот этого дрочева. рожок для дома и для любителей сделать себе так, как хочется, а не как китаец запрогал. все проф машины - рожок. в этом смысле я конечено нищеброд, буду мудохаться сам, чтобы сделать себе крутой кофе, а покупать "кофе жокей" или "нескафе" не буду. >Кроме того труъ-кофе только свежемолотый (прямо вот сейчас), и в идеале свежеобжаренный (не более недели назад), а не ссанина в вакуумных пакетах из пятерочки у меня на практике был овер год выход на свежеобжарку (чувак накупил веддинг и не поставлял туда говно) и тесты с молотым на кофемашине за 2кuero. Не готов сказать что тут была какая-то разница. Но и молотый кофе был дорогой и свежий. (паки такого кофе не продаются в рознице и пятерках увы). > А для домашнего использования капучинатор должен быть только автоматическим. это твои фантазии? где ты просыпаешься и нажимаешь кнопку "кофе с капучино"? потому что иначе это бред. >Захотел эспрессо - нацедил кофе. блин, посмотри ютубчик на тему таймингов и экспрессо приминительно к рожковым. я без тролинга, спасибо скажешь :)
В кофемашинах/рожках капает примерно всегда. Советую рекомендую покупать машину где съемно вообще все что только можно, чтобы потом сразу все хуйнуть/вылить в посудомойку и закинуть назад. Мой филипс в этом смысле околосовершенен - 1) конейтнер 2) крышка 3) днище 4) рожок закидываются в посудомойку и все. рожковая может на примерно 4-5 дней накапать полный поднос (если включен).
Аноны, в первую очередь своим родителям внушите-уговорите и купите на старте пятишек, потому что сами они скорее всего не будут готовы покупать чистую воду.
>>948500 > это твои фантазии? где ты просыпаешься и нажимаешь кнопку "кофе с капучино"? Я обычно просыпаюсь, достаю контейнер с молоком из холодоса, втыкаю в кофеварку и нажимаю "капучино", с тем условием что рожок я набил вечером. Пока бойлер поднимает пары я режу бутеры. Пока готовится капучино я все еще делаю бутеры. И успеваю их сделать к тому моменту, когда кофеварка закончит приготовление. Учитывая что мои бутеры - это кусок хлеба, два куска колбасы сверху и отруб огурца вприкуску - на все уходит сравнительно мало времени. А контейнер убираю обратно в холодильник, и мою только между заливом молока. Пикрил моя насквозь китайская кофеварка.
>>948462 А есть такой же вариант, чтобы помещался на столе, стоил недорого и имел поменьше ненужной электроники? >>948486 300к за такое - овердохуя. Мини-холодильник на элементе Пельтье несложен и недорог, китайцы всякие USB-холодильники для бутылки/кружки/инсулина лепят тоннами, не понимаю, почему их не встраивают в кофемашины.
Ебучие холодильники, которые делают чашку кофе 150мл. Ты ебанулся, пидоран, кусок баксов тратить на этот трипперно-грибковый ящик. Бате леща дай за такие запросы.
Гайз, подскажите, можно ли делать в рожковой кофеварке/кофемашине американо? Утром привык глушить кофе большими объемами, а покупать чисто капельную не хочу, т.к иногда хочется капучино/латте. Пока из вариантов разбавлять эспрессо горячей водой из чайника или делать капучинатором долгий пшпшпшп в эспрессо
Анон, если ты как и я планировал купить кофемашину, то самое время На али скидки на кофемашины Nivona (топовые по цена/качество) С понедельника промокоды
>>957426 Щас бы наверное тоже нивону покупал. А так покупал себе крупс с автоматическим капучинатором, evidence которая. Нормально делает лунго, эспрессо, американо. Только программа для каппучино и маккиато делает зачем-то одну и ту же хуйню, хотя читал в каком то обзоре что у крупс типа есть рецепт правильного каппучино только он забит в маккиато. В итоге все таки лучше взять чашку, ебнуть туда эспрессо и сверху ебнуть отдельно молочной пены. Мне очень нравится короче, машинке уже скоро 2 года. Воду фильтрую кувшинным барьером, еще в самой машине ставлю фильтры правда не знаю стоит оно того или нет. Чищу от масел таблетками когда попросит, один раз вручную чистил от накипи хотя она не просит и если проверить то там пишет что надо еще через 12 тысяч циклов это делать. В любом случае там даже в инструкции написано что от накипи можно чистить лимонкой или уксусом даже, хотя пакетики продаются. За эти два года хуже не стало варить, зерна беру на tasty coffee - вкус действительно у каждого сорта разный. Для сравнения на двух моих прошлых работах стояла сначала саеко, потом филипс - туда что не засыпь получается параша ебаная.
владельцы капсульных - как вы выезжаете с темы анальных капсул? как ебать систему в рот? (на самом деле я никогда не считал стоимость сколько чашек кофе выходит из 250г молотого когда ебашиш в рожок). че у вас с экономикой?
>>957986 хуевое, есть многоразовая. С ней говно по вкусу, скоро приедет пиздатая молка буду экспериментировать. А так сыплю молотое. Но один раз засыпал из капсулы для других типов машинок быыло очень годно.
>>955590 В них есть возможность доливать горячую воду через отдельный краник. Алсо, в рожковой кофеварке ты сам решаешь, когда выключить насос, поэтому можешь через таблетку налить себе воды сколько угодно, получится не американо а лунго.
В кофемашине Delonghi Capuccino есть 2 варианта: отдельная подача горячей воды через краник капучинатора даст американо, либо настроить подачу 200мл через таблетку для лунго.
В обоих случаях как-то заморочено и наверное проще и дешевле будет взять капельную кофеварку.
>>978599 Только автомат на зёрнах. Я уже в рот ебал рожок, голову ебет. И капельки тоже ебал, словно из помоев кофе сварен после них, да и ебля как с рожком. А хочется жать на кнопку и получать кофе, как в автоматах, обслуживая раз в несколько дней досыпая зерна, доливая воду и выкидывая жмых, а не вот эта вот вся ебля каждый раз как хочется кофе, я бля из-за этого кофе пью реже чем хотелось бы. Вощем хочешь кофе - бери на максималках чтобы потом не страдать.
>>978661 Капсульные в плане ебли могут зарешать, вынул-вставил, вот и кофе. Но только капсулы по карману бьют, а если многоразовые взять - то та же ебля, сиди@насыпай.
>>920389 (OP) Хочешь пить кофе - покупай бойлерной рожок, а не эту офисную хрень. Для кухни идеально подходит la pavoni europiccola, плюс взять молку ~12к типа Беззеры. Эстетика, качество и настоящий эспрессо
>>980159 По пику: все покупал бу. Европиккола стоила 16к с состоянием 7/10 (всякие прокладки и проч заменил, щас отлично всё), молка - 7к с юлы, стояла видимо в магазине с кофе и мололи покупателям. Долго чистил от сладкой патоки ароматизированного кофе, потом даже менял жернова - щас охуителбно мелит
Поясните в чем прикол дома держать такую приблуду, если по факту нужна только кофемолка и чайник/турка, варить можно на плите можно даже прямо в чашке в микроволновке. Или тут все 300кк в наносекунду, 10 минут варки кофе дороже чем покупка кофеварки В офисах ещё понятно, не везде есть кухня/плитка, да и время надо тратить на работу, а не на варку кофе
>>980198 >в чем прикол Не нужно ВАРИТЬ. Это заёбывает. Дело не в 300кк/наносек, это реально заёбывает. И внутри начинает бороться желание кофе с этим вот дрочевом, и сидишь думаешь - попить кофе или хуй с ним, попью чаю / растворимого / вообще не попью.
>>980190 Я привык. Встаю, включаю на прогрев, иду умываться. За 30 минут до приготовления заварная группа прогревается отлично. Само приготовление занимает около 2х минут. Я люблю этот ритуал, и всегда экспериментирую с помолом и проливами, это интересно. Понятно, что мне больше нравится сама готовка, чем процесс питья. Также благодаря проф. кофемолке я могу делать отличный помол совершенно под любой способ заварки, будь то воронка, турка, колдбрю или эспрессо. Большие автоматы я рассматриваю только как офисное огромное говно. В целом, качество там может быть отличное (особенно на суперавтоматах по 500к), но в такой заварке нет души и экспериментов. Да и мой сет дешевле и намного пизже автомата. >>980210 Зайди в кофейню, там будет не говно.
>>982944 Все норм. У меня кстати их кофемашина уже год. И я бы сейчас тоже брал 821, а не свою 779, очень раздражает, что надо подтверждать чистку при включении.
>>985487 4299 злотых (я живу в Польше). Нет, молоко из холодильника просто наливается в стакан. У Jura есть решение в виде термоса для молока, но надобности в этом нет совсем. Тоже нет, большую часть делает машина.
Взял себе Delonghi ecam 23.460.s. Охуенно делает кофе. Я вот не понял - как правильно молочник чистить? Можно ли и на каких элементах жидкость для мытья посуды применять или только проточной водой? Как я понял - саму ёмкость можно с фейри, а крышку нет.
>>986808 Судя по номеру модели, это самая простая машина у Philips. Главная возможная проблема - завышенные ожидания. >>987174 Не читая инструкции очень не рекомендую использовать моющие средства для посуды. Посмотри инструкцию. Для той же ENA 8 используется специальная жидкость для молочной системы, но и очистку капучинатора машина делает сама, исключая любую самодеятельность. ОП
>>987197 >Судя по номеру модели, это самая простая машина у Philips. Главная возможная проблема - завышенные ожидания. > Но готовит кофе также, как Jura за 80к на работе, лол.
>>987359 Так вышеуказанный Филипс не только эспрессо лупит. Наша Jura делает вообще дохуя напитков, только я предпочитаю только американо. Максимум- глясе, но тут достаточно пломбир купить.
>>987422 А, традиционное нинужно. Я покупал машину родителям, а мама любит капучино, я писал об этом. Я люблю латте и флэт уайт, да и папа полюбил латте с большим количеством молока. Ещё одно нинужно - Jura использует ровно столько зерна, сколько потребуется на твою чашку кофе, т.е. каждая чашка будет приготовлена из действительно свежемолотого кофе. И ещё одно нинужно - Jura готовит кофе за счёт варьирующегося давления. Это ключевые вещи. Про внешний вид, материалы, уровень шума и т.д. не пишу, много и нинужно.
>>987174 анон Пацаны, вот прошла неделя с покупки, а требует удалить накипь. Это при том, что я наливаю воду с фильтра. Это какая-то ошибка? Или может там внутри какая-то хуйня забилась, и кофемашина считает это за образование накипи? В любом случае стоит ли очищать от накипи? >>987197 ОП, подскажи, плиз.
>>987878 Смотря какая у тебя вода, её при первом запуске специальной полоской замеряешь, потом выставляешь настройку в машине. У меня накипь не образуется вообще но раз в года 3 мою.
>>987878 Читай инструкцию! По умолчанию твоя кофемашина имеет самую высокую настройку жёсткости воды. Она не видит, есть ли отложения, а тупо следует алгоритму. Скорее всего, жёсткость воды ты не замерял, и эта настройка не была изменена.
По мнению анона, какие лучшие модели по соотношению цены и качеств можно взять для дома? Интересуют и автоматы и рожковые. Бюджет неограничен при условии что оно того стоит.
>>989461 Стоит оно того или нет - решать тебе. В какой-нибудь б/у Нине за 3к получается нормальный кофей, с бутером или булкой употребил и пошел. Если любишь молочные напитки - тогда уже есть смысл автомат выбирать, потому что мыть молочник и панарелло, проливать бойлер от пара каждый раз утомительно, а автомат это делает сам. Рожковые лучше с инста-паром и проточным бойлером, если ты хочешь максимального удобства и контроля при максимальном качестве, ритуалов, взбивать молоко аки бариста, дрочки с помолом и ловить плацебо микровпечатления от вкуса (и если у тебя есть топовая кофемолка, естественно). Какая-нибудь б/у Appia вторая тебе это даст на всю оставшуюся жизнь.
>>989461 По цене качеству это нивона. У меня это уже третий кофейный автомат и по качеству кофе другой уровень. И рожок не советую. Может первое время интересно молоть и заваривать типа как сам процесс, а потом он просто надоедает. Плюс дешевые рожки с двойным дном все равно по вкусу будут хуже.
>>989627 Да не только, в европейких амазонах есть, и в CU не для россии раньше продавались. Фирма норм, на одном заводе делается с Юрой, Мили и Милитой в Португалии. На али можно покупать, я купил все норм. Единственно не советую брать 5 серию, слишком мало функций. И из особенностей очень требовательна к обслуживанию. Тот же филипс я не мыл по пол года и норм. Тут надо раз в неделю промывать поддон, заварочный блок желательно тоже раз в неделю мыть. Не таблетками а просто споласкивать от остатков кофе. На эту 821 есть обзор https://www.youtube.com/watch?v=vo4Tvf1jtaY
Посоветуйте бренды с пиздатыми кружками для эспресо, как их гуглить? хочу прямо такие как в ресторане маленькие с толстыми круглыми бортиками. Везде какая-то поебота продается.
>>990102 Смотря как тебе удобней. К делонги еще надо получается кофемолку докупать. И она заваривает только маленькие порции кофе, там слишком маленький бойлер. Но при этом заваривает более крепкий.
>>920389 (OP) Капец, блин! Я просто хочу с утреца встать, и без лишних проблем сделать себе латте (в большом объеме, желательно)! Почему я должен разбираться в сраных капучинаторах и другой шняге? Посоветуйте что-нибудь!
Сап, кофач. Посоветуйте плс кофемашину, бюджет 20-30к рублей. Может кто ещё шарит за скидки в честь 11.11 и может сразу сказать где взять норм машину по вкусной цене, было бы вообще шикарно. Пьём в основном латте и капучино.
>>920389 (OP) Автоматы хуйня, сложные агрегаты которые заебёшься обслуживать. Встроенная кофемолка обязательно сыпет куда-то мимо в недры машины, большой расход кофе, капучинаторы заёбывают мытьём, в какой-то момент начинает всё вонять. Да и качество эспрессо у разных моделей пиздец как отличается, но стабильное хуёвое. С помолом можно играться только на дорогущих моделях, ни шагу от программы.
Чем проще – тем лучше. Взял Ascaso Dream, стильно и сделано монументально.
Заказал сегодня этот >>920543 набор. Соблазнил скидос на самом сайте Delonghi. Надеюсь, все правильно сделал. Какие подводные? До этого варил только в турке или капельной.
>>994575 Ну если этот набор стоил 10к рублей то норм. Сама кофеварка средняя, раньше часто на распродажах была до 10к рублей, думаю это и ее потолок, потому что она не сильно лучше чем 33.21. А кофемолка молет очень крупно и не стоит своих денег совсем, разве что красиво выглядит.
>>994722 Не 10, но гораздо меньше, чем в обычное время. Я сначала хотел полный автомат, потом понял, что не настолько пока сильно люблю кофе и много его пью, чтобы тратить полтос на такую игрушку. А более дешевые по отзывам явно не то, что мне хотелось бы видеть. Так что пусть будет full manual. Здесь, как я понимаю, при случае и при желании (вдруг кофеман(ка) в гости заявится) - полный функционал не хуже чем в автомате. >не стоит своих денег совсем, разве что красиво выглядит. Для меня определяющими факторами были единый диз плюс насадка, с которой можно молоть порцию прямо в рожок. >А кофемолка молет очень крупно Я пока в этом вообще не разбираюсь. Думаю, мне будет более чем.
>>994723 Как владелец этой кофеварки скажу так. У меня раньше был автомат филипс и автомат делонги. Делонги я отвез на работу и поставил у себя в кабинете, потом филипс отвез на дачу. Купил эту рожковую кофеварку делонги, и кофемолку другой фирмы более дорогую для дома, тоже начитался что автоматы намного хуже. В итоге да пожалуй варит она намного крепче, чем те два автомата, из плюсов на этом все. Из минусов вкус средний, просто крепкий кофе получается. Докупил даже другой фильтр для рожка, с одинарным дном, провозился с ним два дня и так и не смог подобрать подходящий помол. В итоге купил нивоновский автомат и вот из него вкус кофе намного лучше получается, чем в рожке делонговском. Хотя возможно и всеравно не такой крепккий кофе получается. Вообщем мысль что рожки лучше любых автоматов была актуальна до нового поколения швейцарских автоматов с очень мелким помолом кофе. Так что сейчас рожки думаю все еще лучше филипсовских и делонговских автоматов, сомневаюсь что там что-то менялось, но вот автоматы нивона, мили, юра будут лучше. Тот же Nivona CafeRomatica NICR 520 за 20к рублей который я выкладывал выше готовит лучше этого делонговского рожка.
>>994729 >но вот автоматы нивона, мили, юра будут лучше. Мне пока недоступно понимание этого момента, как ВКУС может зависеть от типа прибора. Но я охотно верю. Для моих потребностей это пока слишком оверпрайс. >Тот же Nivona CafeRomatica NICR 520 за 20к рублей 32к на озоне.
Спасибо за инфу. Буду осваивать. Вообще, я не любитель сильно крепкого, скорей больше интересует вкус.
>>994729 >Из минусов вкус средний, Поясни подробней, от чего это зависит? По мне, так вот этот анон >>920571 прав. Принцип приготовления один и тот же. Просто в автомате все шаги автоматизированы. А здесь операции происходят вручную. Как автоматизация процесса может влиять на вкус? И еще, пока не понимат, какие параметры влияют на вкус? Помол и размер порции наверняка же влияют?
Я все понил. Почитал посмотрел про "улучшайзеры". Степень помола и пролива и прочие тонкости. Буду экспериментировать. Надо бы хорошим темпером обзавестись. Попробовал сделать капучино на сливках - збс как в кафешке! Правда не посмотрел на срок годности сливок и тест кофеварки плавно перешёл в стресс-тест белого друга, лол. Возни и мусора конечно много. Опыта пока нет.
>>995071 Только если ты капсулы бесплатно получаешь. Слишком плохой кофе для своей цены. Единственное что мне в капсулах нравится это в дольче густо молоко из наборов и несквик. Если б можно было покупать молоко в капсулах я бы покупал только его и варил нормальный кофе из зерен к нему.
>>995128 >Только если ты капсулы бесплатно получаешь Это как? Я видел ты выше писал про дольче густо. Я и подумал может тоже попробовать. Плюс моя кофемашина места много занимает, а капсульные маленькие. Да и не кофейный гурман я вовсе если честно
>>995158 Хотя я могу купить же капсульную в добавок. Там я посмотрел всякие интересные штуки можно делать - да, дорого конечно. Я своего недокофе могу по 3-4 чашки хуярить в день, по 50р за чашку платить чет не в кайф. Но и моя ж не умерла еще. Но просто хочется все эти разные вкусы попробовать.
Как я понял в треде котируют nescafe dolce gusto машину?
>>995154 Да я просто по 70 рублей за коробку капсулы эти покупаю на распродажах, я это имел ввиду. По нормальной цене 400 рублей за коробку слишком дорого, учитывая какой противный в них кофе. А если брать с молоком это всего 8 чашек в коробке. >>995160 Забей не покупай. Там разница во вкусе минимальная. Простые кофе все противные, особенно противные большие порции типа американо, с молоком интересный латте маккиато ванилла, причем только из-за того что вкус молока ванильного перебивает вкус кофе, чокочино, несквик. Это у дольче густо. У неспрессо все которые я пробовал пить противно, только если сахара засыпать. Хотя норм кофе из кофемашины я пью без сахара
>>995198 >чокочино, несквик. Ну вот мне всякие эти названия приглянулись. Оно ж вроде не сильно дорого, хуй знает. Я почти уверен что куплю все равно. Но если че ты советуешь nescafe dolce gusto модель да?
>>995199 Ну 11.11 у них была акция на маркете давали купон на 50% скидки на корзину на все кроме электроники и техники. Как раз взял 10 кг зерна и десяток коробок капсул.
>>995210 Я пью кофе без сахара а иногда появляется желание выпить что-то сладкое, а кофе с сахаром лично мне пить жалко, вот пью всякие горячие шоколады из капсул. Ну и люди у меня бывают которые кофе вообще не пьют. Вообще у меня 3 капсульные машины, неспрессо но я для него даже капсулы перестал покупать и уже год не включал, и две дольче густо. У дольче густо лично у меня проблема с резервуарами воды, там он большой прозрачный пластиковый, и если не каждый день пить вода в нем начинает болотом вонять со временем, и это не отмыть. И когда там из одной уже стало невозможно кофе пить я решил что проще найти акцию и купить новую.
Аноны, люблю кофе, но все что я пил с автоматов будь то кафешка, фастфуд в ТЦ - кофе как кофе. Но задумался может себе домой взять бюджетную хуйню, которая работает от капсул. Короче, в чем разница? И хороша ли капельная кофеварка?
>>995271 на сайте дольче-густо нашел акцию где продают кофемашину piccolo за 2500 при заказе 6 упаковок кофе. Кто-то может сказать что-нибудь плохое про эту кофемашину?
>>995340 >Недостатки: 1. Резервуар для воды откровенно маловат (600 мл), хватает максимум на две кружки по 270-300 мл 2. Как продолжение достоинств (низкой цены) - нет автоматического ограничения подачи воды, следить за наполнением кружки надо и отключать вручную 3. Гадость от ДольчеГусто - двухкомпонентные кофенапитки (Латте, капуччино, мокка и т.п.) - почти все они на растворимом кофе (читайте на упаковке мелким шрифтом), а цена кружки получается вдвое выше (т.к. две капсулы используешь),ну и на вкус ерунда 4. Нестабильное качество сборки: из трех одинаковых Пикколо, одна сильно шумит и вибрирует при работе, пользоваться можно, но не так комфортно (две других вообще не вибрируют и работают относительно тихо)
Нашел такой отзыв по недостаткам. Блин, конечно механическая подача воды это отстой. Я даже не понял что значит механическая сначала, мда. Но с другой стороны 2.5к.
>>995340 >>995343 Короче я подумал мне нахуй не упало стоять коптеть над тем как льется вода и лучше доплачу, но куплю автомат. В итоге выбираю наверное KRUPS MINI ME KP123B10 Завтра закажу с утра, а может даже этой ночью. Напитки для старта выбрал такие.
>>995340 >>995343 Про объем резервуара это минус если пить в день по кружке 3-4. Если 1 в день или вообще не каждый день то разницы нет потому что всеравно всю воду надо с резервуара сливать чтоб он не цвёл. По второму пункту я на самом деле так и не понял какие машины лучше, автоматические или ручные. Вернее лучше всего наверно автоматические со сканером но таких наверно сейчас уже нет, а автоматические с ручной установкой для меня даже временами более не удобные чем полностью ручные, постоянно забываешь сменить дозировку если разные напитки пьешь. Дввухкомпонентые я бы сказал гордость дольчегусто. Кофе там такой же как в однокомпонентных, если брать латте макиато или капучино, ну а мокко или чокотино и другие там как бы из названия и следует что это не кофе.
Механическая значит ты ручкой дозируешб в ручную сколько наливать. Автоматические ты специальной ручкой или кнопкой заранее устанавливаешь сколько наливать и она отключится когда нальет. Тоже не удобно если часто надо менять настройки.
Вообщем опять же не советую вообще брать капсулную кофемашину. Не вижу причины брать кофемашину для которой капсулы стоят дорого а кофе на вкус плохой.
И простая математика, если брать 16 капсул по 320 рублей это 20 рублей чашка, если с молоком это 40 рублей чашка. У неспрессо 31-40 рублей за чашку кофе, там вообще цену пишут за 1 капсулу уже. Это получается от 600 рублей в месяц при 1 чашке в день максимально противного дольче густо и уже намного дороже если пить неспрессо или дольче густо с молоком. Причем если взять зерновую кофемашину самый дешевый паулиг арабика в зерне за 600 рублей 1кг будет намного лучше по вкусу и выйдет 4.5 рублей чашка если будет автомат от филипс или делнги и 9 рублей чашка в кофемашине типа нивона или юра, где больше грамовки завариваются. А это 135 рублей в месяц на более простых машинах или 270 на машинах получше. И в итоге если пить 1 чашку каппучино в день целый год из капсул дольче густо уйдет 14600 на капулы, а если делать это в нормальной кофемашине с большими грамовками где будет крепкий вкусный кофе уйдет 3285 рублей в год на кофе. Тоесть ты за год отобешь пол стоимости кофемашины за 20000 рублей.
>>995364 Ну я короче уже заказал. В целом не понравится - ну ничего страшного. Заказал как и выше писал krups mini me. Про сканер даже не подумал, но если так то конечно небольшой гемор, но пох. Насчет того что хуже чем обычная - наверное так, но похуй. Хоть чем-то на карантине порадую себя. Да и есть обычная тоже. Наверное скоро умрет правда хз.
>>995469 В капсулах очень крупно молотый, чтоб дешевая капсульная машина могла пропустить воду через капсулу, максимально дешевый кофе, почти всегда это робуста. Ну а в мешках что купишь то и будет.
>>995497 В автоматах тц намного лучше кофе, чем в капсулах, там они используют нормальное зерно. Якобс в пакетиках хз даже, растворимый как по мне хуже капсульного.
>>995498 Хм, тогда в чем профит? Просто юзабельно и прикольно? Я типа не любитель латте и капучино, хотя их в автоматах и беру. Дома просто черный кофе хуярю. Буду ли я кайфовать от американо в капсулах дольче?
>>987174 анон Короче с конкретно моим экземпляром модели Delonghi ecam 23.460.s какой-то наёб. Может какая-то странная ревизия.
Когда я смотрел обзоры на неё, она могла отдельно делать взбитое молоко. Но когда я купил в Быдлорадо, моя кофемашина отдельно взбитое молоко не могла делать. Читал инструкцию - нет пункта с отдельно взбитым молоком. Только одна программа - капучино.
Позже написал обзор на неё на я.маркете и быдлорадо ответило, списался с ними. И на сайте у них в инструкции к этой модели есть пункт о взбитом молоке. Пытался нажать кнопки как там указано - конечно же не помогло.
Короче, как такое возможно, что в одной и той же модели достаточно важного функционала может не быть? Возможно ли перепрошить кофемашину?
Жаль я списался с быдлорадо спустя две недели. Может бы удалось вернуть деньги за неё.
А так в целом рад покупке. Дрочки не особо много. Кофе вкуснее, чем когда я либо пил. Теперь смотрю на кофе из кофеен как на мочу с молочным поносом.
Пикрил охуейнейшее кофе, кстати. Рекомендую. Но это если вам робуста нравится.
>>995366 Короче приехало. Из минусов - ужасная инструкция. Я бы сказал ее тупо нет. В итоге не понятно даже, когда нужно что чистить после использования капсулы. Как понял - капсулодержатель точно нужно и поддон. И еще не понятно после использования капсулы через 5 минут - когда машина выключается - промывка будет или нет автоматическая
>>995700 Ты капсульную с нормальной машиной путаешь. Тут ничего мыть не надо и ничего не промывается. Единственное что надо лоток для капсулы после кофе сполоснуть под краном если пил что-то с молоком, там бываешь молоко засыхает и держатель прилипает. Капсулу сразу доставай и не держи её внутри машины после использования ато она раздувается и потом не вытащить лоток нормально. И воду с резервуара сливай всю раз в пару дней и меняй или она начинает цвести и будет пахнуть болотом.
>>995700 Короче, первое впечатление - девайс действительно совсем не обязательный. Попробовал нескив, шокочино и кофе от старбакса - первые два ок, третье очень так себе. Надеюсь будут расширять линейку шоколадных напитков, тогда точно не буду огорчен покупкой.
>>995873 Ну и кстати автоматическая регулировка - очень нужная вещь, если бы не было ее - сидеть и гадать а хватит или нет, а тут рычажок передвинул и все
Есть ровно 13к лишних денег на барахло для варки кофе. Я так понимаю, что на филипс мне точно не хватит, значит остается De'Longhi ECP 33.21. В прошлом году она стоила по акции 5,5к примерно. По высокой планке где-то 7,5. Теперь 9к. Кто следил последнее время за ней. Это уже "со скидкой" или надо подождать отскока до 7? Может что-то другое появилось в бомж сегменте? Ещё хотел спросить, сколько в неё грамм кофе помещается и сколько миллилитров готовой жижи выходит. Температура 95гр или бывает ниже/выше?
Какую кофемолку взять на оставшиеся деньги?
Сейчас у меня есть ножевая кофемолка и гейзер. Гейзер меня доебал: нестабильное время пролива, трудно угадать с газом и силой утрамбовки (и не трамбовать тоже нельзя-таблетка разваливается на плавающие комочки). Эспрессо помол его забивает-клапан свистит даже (если зёрна свежие). Помол покрупнее не формирует таблетку. Последние миллилитры воды выходят очень медленно, а если оставить газ до самого конфа процесса, то ебашат паровые пузырим и пережигают нахуй кофе. Короче эта хуета позволяет получить удовлетворительный результат один раз из 50ти.
И по моему у него слишком большая чаша для кофе. Туда без горки засыпается 7гр крупного помола. Если чутка придавить, то можно и больше 10 положить. И это на 50мл готового напитка. Пить такую концентрацию можно только, если это слабо обжаренные свежие зерна без горчинки. Если засыпать даваццу какую-нибудь, то от горечи хуеешь.
Ножевая кофемолка ещё сильнее заебала - как не тряси её, всё равно получается много пыли и неравномерной стружки (вместо гранул).
Может быть, я зря гоню на гейзер и рожок не далеко ушел? Я бы вернулся на чай, но хороший стоит неприличных денег по сравнению с кофе. Пить мейнстримное говно уже не хочется. Решил на кофе свалить ради бюджетности.
>>999083 Вот этот челик довольно грамотно все расписывает про тройку самых популярных бюджетных рожков. https://youtu.be/4CTKhCwq-8E Ну и более развернуто по ассортименту https://youtu.be/IwB8oearhXU >Температура 95гр или бывает ниже/выше? Там вроде всё рассчитано уже по оптимальной температуре. Но судя по роликам есть некоторые хитрости, особенно на бюджетных моделях. >сколько в неё грамм кофе помещается и сколько миллилитров готовой жижи выходит Стандарт эспрессо: одинарная корзинка под ~7г, двойная под ~14г. Выход - да сколько захочешь, или настроешь. >Какую кофемолку взять на оставшиеся деньги? Из более менее нормальных жерновых Kitfort, с более дешевыми хз стоит ли вообще связываться. Лучше взять ручную. https://youtu.be/f4nKPE8CDVI >Ножевая кофемолка ещё сильнее заебала - как не тряси её, всё равно получается много пыли и неравномерной стружки (вместо гранул). Да, жерновая в этом плане бешеная разница. Строго калиброванный помол.
Сам пользуюсь вот уже почти месяц рожком и жерновой кофемолкой >>994723 Брат жив зависимость есть. Результат почти всегда стабильный и ожидаемый. А главное практически всё можно контролировать и менять. Пишут, что у дешевых жерновых типа моей и того же китфорта нет тонокой настройки и помол самый мелкий даже на единичке сильно крупный и грубый. Но я не профи и мне пока норм, вполне себе мелко. Да и для корзинок с двойным дном, как я понял, слишком мелкий помол не нужен.
>>999105 У тебя проточная кофеварка, как я понял из видео. Я не досмотрел ещё, но пока ты не убежал, сразу спрошу. Ты её взял, потмоу что взбиваешь много молока или льёшь по 100мл кипятка? или готовишь по классике 50мл чёрного и все равно предпочел проточник. Я где-то читал, что в делонги из-за мелкого бойлера нужно делать прогрев и что нельзя из нее получить больше 40мл со стабильной температурой. Но если мне больше и не надо? -Сделал на два глотка, залил немного молока, взбил, всё. Я кофе делаю в малюсенькой чашечке и в два глотка бахаю.
Щас ещё смотрю про холдеры. https://www.youtube.com/watch?v=vMrDVA4gehk Там оказывается не просто сито с воронкой. Да ещё пластиковые детали встречаются. Это настораживает. Не хочу пластиковый вкус.
>>999106 Для меня определяющим фактором стали габариты. Очень уж приглянулся такой формфактор в плане ширины. Ну и да, я тащемта любитель всякой хуиты с пенкой. А в плане пара EC685 с ее проточником просто бездонная. Я это уже оценил. Если не заморачиваться, то даже в бойлерных ECP 33.21 порции пара хватат. >нужно делать прогрев и что нельзя из нее получить больше 40мл со стабильной температурой Я у своей тоже рожок прогреваю, под краном горячей водой. То, что там не хватит на полноценную порцию - ну хз. По моему кто-то совсем сильно заморачивается.
А вива, которую тот чувак советовал, есть за 11к. Но это озон глобал. Там хер знает что с гарантией, защитой покупателя и тд. У меня ещё есть 2к баллов озоновских, то есть выйдет она мне в 9к. Заманчиво конечно.
>>999107 Там силикон. Не пластик. Он как бе полностью инертный при таких температурах. Из него даже формы для запекания делают, если ничего не путаю. Да, корзинки там с джвойным дном, т.называемые "улучшайзеры". Для компенсации криворукости казуальных барист(типа нас) и рандомности помола. Задерживают воду в рожке на более длительное время. Можно для ECP выписать обычную корзинку 51мм с алика, для классической заварки.
Сдал крфемашину в гарантийный ремонт по причине того что очень туго течет вода и таблетка не прессуется. Я предполагаю, что дело в помпе, давление там слабое. Мне там ее типа почистили, что-то покрутили и говорят "делай средний помол". То есть сделать нормально чтобы работало на мелком либо не хотят либо не могут. Настаивать на экспертизе теперь? Потому что какого хуя я не могу пользоваться машиной на мелком помоле?
>>1000098 Если бы она была не на гарантии уже, я бы особо не возмущался, но она наебнулась в гарантийный срок и В руководстве по эксплуатации нигде не написано, что нельзя варить кофе на мелком помоле, а чистка проводилась по расписанию фирменными таблетками. Мне её уже один раз вернули, типа сделали (чистка мультиклапана), но это нихуя не помогло. Естественно я им её обратно вернул. Запускали в сервисе с мастером, она даже на среднем через раз прессует уже. Сказали посмотрят ещё раз. Но ответ "варите на среднем" меня не устроит категорически.
>>1000144 А я вот такого не помню, чтобы прямо хаяли. Таи ещё и акция была когда я брал. Вот машины филипс-саеко мне совсем не нравятся, именно как варят не нравятся. На двухрабочих местах стояли, не важно какие зерна сыпали - получалась одинаковая дрянь. Чисть, не чисть одна хуйня. А крупс вот и по вкусу зашёл, но жаль что такой косяк всплыл. Посмотрим чем эта история закончится.
>>1000149 > филипс-саеко мне совсем не нравятся, именно как варят У них самый маленький объем кофе в заварном устройстве. Покупай других производетелей
>>1000149 Да со вкусом у них проблемы, но ценность филипса саеко что у них надежные механизмы. И не требует частого обслуживания. Заварочный блок там хорошо промывается, не надо каждый день кофе пить, ничего не плесневеет (ну кроме подносика под блоком). У меня кофемашине года 4, я недавно разобрал её полностью, прочистил все части, собрал и она как новая. Причем там разборка-сборка элементарная, все интуитивно понятно. Поэтому её на дачу увез, там она хорошо подходит под условия.
>>1000579 Ну она не умеет капучино в одно нажатие, а есть кто только его и пьет, там не так важно качество и вкус самого кофе, они и берут другие машины
>>1006019 Ну а как тогда быть если хуйня в жернова попадет какая нибудь? Металлические застопорятся сами или стопром, а по керамике какой положняк? Удешевление ебаное, для масс, для народа, хорошего человека
>>1006082 А нормальный кофе это какой? Взял esam 420.80, жокей брать не планирую, но в марках и вариантах зерен знаю только то, что их лучше брать как можно свежее
>>1000182 Короче месяц чинили машину. Полностью заменили клапан, работает как новая на любых помолах. В дальнейшем буду использовать средний помол всё таки, ибо уже не на гарантии машина. Главное что починили без выебонов.
Подскажите аноны... Можно ли в домашних условиях получить кофе типа американо из макдональдса? Нравится именно кофе из автоматов, иногда беру из киосков где рожки стоят то мне этот кофе нравится меньше.
Очень хочу взять себе кофемашину, чтобы кнопочку нажал и все полилось, но проблема в том, что у меня в квартире есть тараканчики, я боюсь, что они будут залезать внутрь и я буду пить кофе с ними. Что делать?
>>1014461 Ну смотря куда залезать. В поддон с отработкой думаю будут, в бак с водой наверно не влезут, как и в заварочный блок. Просто советую каждый день поддон выкидывать и мыть. Ну и дальше смотри уже по конструкции машины. На филипсах например под заварочным блоком такой мини подносик, в котором тараканы могут поселиться, в нивоне подобного нет.
Чем смазывать заварочный блок? В моей мухосрани силиконовые пищевые смазки продаются по таким ценам, что я думаю, что это замаскированные объявления по продаже наркотиков: 500...1000 рублей за тюбик 5 грамм. Охуеть вообще.
>>920403 >Бери рожковую кофеварку Пиздец я пожалел нахуй что взял. Это вариант нихуя не для ленивых. Это сразу надо докупать кофемолку или покупать уже молотое. Плюс если утрамбовал своё кофе чуть не так -> проебал всю чашку. Фу блядь, фу нахуй. Защо.
>>1016466 >Плюс если утрамбовал своё кофе чуть не так -> проебал всю чашку. Давно есть рожки с улучшайзерами. Ни разу ничего пока не запарывал. Кофемолка да, нужна. У меня вот эта "сладкая парочка" >>994723. Кофемолка делает свежую порцию прям в рожок - збс как удобно. Да, вариант нихуя не доя ленивых. Но для меня сорт оф ритуал, даже приятно пока. Хотя я наверно мало пью.
>>920389 (OP) Посоветуйте дешманскую 3-4к рожковую машину с резервуаром хотябы 0.5 литра. Хочу ебашить типо американо. Но у всех дешманских объем 240 мл. (Хотя по идее я живу один на одну чашку как раз хватит)
Ебусь с эспрессо в рожке, не могу помол подобрать. Засыпаю 14г, за 25сек получаю 30г жижи. Вкус сбалансированный получается. Но таблетка на выходе с следами от струй воды, прямо чётко три вымоины. Вроде так быть не должно. Если делать более крупный помол, то следов нет, но и льётся быстрее, кофе кислотный получается. Какое-то промежуточное значение не получается найти на ручной кофемолке.
Хочу купить бомжатский рожок делонги ECP. У него корзина с довойным дном (улучшайзер). Какой из помолов под него нужен, крупнее, чем 3щ? Если да, какой в этом смысл, учитывая, что на 5-6щ можно и в гейзере сварить (давления хватит)? Мне хочется получать более насыщенный и сладкий вкус, шоколадный. Чего гейзерок не даёт.
По отзывам он не продавливает мелкий помол. Некоторые покупают к нему бездонник. В этом случае на 3щ уж должно продавить. Только смогу ли я подстроить время пролива на 30с при 36-40мл?
Алсо, у меня грубый шаг на кофемолке. На 2щ молоть вообще невозможно, на этом помоле лезвия жерновов входят друг в друга, создают сильное сопротивление, издают скрежет. На трёх тоже лезвия скачут по канавкам, но хотя бы полегче. Какое-то время прослужит в таком режиме кофемолка. А на 4ом щелчке помол резко укрупняется. Жернова при этом чиркают.
Вся надежда, что подойдет один единственный помол на 3щ для бездонника. Зря надеюсь?
Гайз, приобрел рожковую Delonghi bar 14f, но проявилась проблема. При прогреве из кофеварки хуячит пар, повсюду конденсат и запах кофе, я так подозреваю, что это нихуя не правильно. Кто-нибудь сталкивался с подобным, что делать?
Пагни, хочу купить кофемашину, сейчас наткнулся в мвидио на De'Longhi Dinamica ECAM 350.15.B за 20к. Везде около 40к. Стоит брать? До этого смотрел на Nivona 520.
>>1029330 Да не сказал бы что сильно дороже конкурентов. Может чуть дороже, но в целом все в одной категории. Особенно если по скидке можно взять, особенно если во всяких быдлорадо, где тебе баллы дадут на аккаунт. Всё равно рубль крепче не станет, цены дешевле не будут. Покупайте товары, которые долго работают - отобьют себя по эмоциям много раз.
>>1034553 Потому что если пьёшь хороший кофе, то мешать его ни с молоком, ни с каким-либо говном не хочется. Я сам купил суперавтомат. Кайфовал от капучино, но как нашёл хорошее зерно перестал. А так человеку может лень дрочиться у рожка.
>>1034589 так нивона 520 не хуже варит классические, но зато умеет в молочку. если хочешь эспрессо, то есть гораздо более бюжетные варики (как мне кажется), однако там сразу кофемолки вылезут и прочая поебота, да.
>>1034644 Вообще у меня есть нивона, правда 779, и делонги. И Нивона не то что не хуже, а не сравнимо лучше делает эспрессо. И про более бюджетные варики я бы еще поспорил. У меня есть еще дешевая рожковая делонги и варит она конечно крепкий эспрессо но по вкусу он что-то среднее между нивоной и делонги автоматом.
>>1035321 Насколько автомат делонги хуже нивоны? У меня пока только рожок 31.21, гейзерка и турка. Хочу полный автомат, т.к. пью капучино/латте и на 31.21 это изъебство...
>>1035438 Думаю на капучино/латте ты разницу между нивоной и делонги и не заметишь. Даже на средних чашках разница не особо большая, мне такой кофе почему-то вообще противным кажется, слишком много воды. У нивоны главное достоинство что очень хорошее эспрессо заваривает, для автомата за свою цену, соответственно если ты не пьешь эспрессо ты и не получишь профит от этих достоинств но ощутишь недостатки машины. А недостатков у 520 нивоны на мой взгляд хватает, у меня правда опять же 779. На 520 не удобный лично для меня капучинатор, нет капучино одной кнопкой, у всех нивон своеобразный заварочный блок, его очень часто надо мыть, там после каждого заваривания остается немного старого кофе.
Короче, почитав ваш отзывы купил Нивону 520. Капучно делает хорош, хоть и надо помурыжиться с приготовлением пенки немного, но это все равно лучше взбивателя, который у нас на работе на Делонги. И теперь на работе из Делонги как-то с трудом пью. Не могу понять почему такой разный вкус.
>>1043631 Потому что делонги, как и филипс (во всяком случае в дешевом сегменте) норм кофе не вываривают. Взял когда-то на свою голову по советам на форумах, типа у филипса очень вкусный кофе, или делонги за 30к отличная скидка бери хороший кофе. А потом взял нивону и после года скажу что эспрессо из филипса и делонги кажется скорее кофейной водичкой.
>>1043667 Во во во, тоже не могу от этого ощущения отделаться и так грущу теперь из-за этого, раньше без проблем пил и все нравилось. А теперь реально как разбавленный.
>>920389 (OP) Смешной тред. Мамкины фантазеры обсуждают покупку ненужной коробки ценой в среднегодовую российскую зарплату. Или тут одни паны-украинцы собрались?
Анон, люблю вкусный кофе, хочу кофемашину для эспрессо / капучино и латте. Зерна люблю от сов, мягкую обжарку эфиопии или коста-рики. Рожковую кофемашину не хочу - я ленивая срака, нужен автомат (автокапучинатор не принципиален), лишь бы варила хорошо и проливала таблетку нормально. На что смотреть в бюджете ~100к?
Аноны, что скажете о всех этих байках (и не очень байках) про червей в кофемашинах? Мол не все внутренности доступны пользователю для очистки, внутри скапливается всякий жмых и начинает там плесневеть и так далее. И это типа несмотря на регулярную очистку кофемашины по инструкции. Меня только это останавливает от покупки какого-нибудь автомата.
Короче, насмотрелся всяких видиво на ютабе про плесень и говно в комашинах и рефлексую. А так хочется Нивону.
>>1045520 Там есть свои особенности у разных производителей, где могут плесневеть остатки кофе. Но черви там не могут завестись, это же надо чтоб их кто-то занес. Ну и по опыту у филипса под заварочным блоком такой мини подносик с направляющими для блока, в который летят крошки из заварочного блока, вот он любит плесневеть. Надо его мыть, когда моешь заварочный блок. И еще со временем кофейным налетом зарастает носик, но он не плесневеет. По идее чтоб не зарастал надо регулярно промывать таблетками от кофейных масел, но у меня все равно за 4 года зарос. Больше в филипсах мест с плесенью нет, а я свой разбирал полностью, когда чинил. А по нивоне, у нее более грязный заварочный блок, он хуже промывается при обслуживании, видимо из-за более мелкого помола, чем на филипсе. Его надо мыть чаще чтоб не плесневел. Если пить кофе каждый день то мыть раз в неделю, если больше 2х дней кофе не пил то лучше промыть перед следующим разом. А из мест где плесневеет кофе это на ребрах жесткости корпуса сразу под заварочным блоком, там с блока на них кофе падает. И еще одно место это когда заварочный блок снимаешь сразу за ним, где штырь который крутит заварочный блок, там у него щель и она забивается, раз в пол года-год можно чистить. В остальном, я тоже свою нивону разбирал, больше мест где может вообще что-то плесневеть внутри нет.
Пацаны, посоветуйте недорогую нормальную пищевую смазку. Купил нивону 841 и на основном вале смазки было овердохуя, но видимо на поршне (или я хз, ну короче где прессуется кофе) нет совсем и в момент прессования - скрипит.
>>1046016 Я в магазине запчастей для бытовой техники покупал смазку. Продали вместе с шестернями для мясорубки тюбик, типа они сами эту смазку производят. Скорее всего, сами расфасовывают по тюбикам из здоровенной бочки из Китая. Использую в блендере и мясорубке, пока не издох, хвост тоже пока не вырос.
>>1050287 Все Филипсы, Боши и Сименсы - оверпрайсное распиаренное быдлом говно, делающее переваренную мочу, вместо кофе. Могу, правда, еще посоветовать младшие модели Melitta SOLO, например.
>>1050287 Ну филипс имеет право на жизнь просто у него свои особенности. Если пьешь только кофе с молоком то можно и филипс взять, разницы особой не почувствуешь. Если только кофе без молока то можно 520 нивону. Лично мне 520 нивона не очень удобна, я иногда пью с молоком и с такими капучинаторами не люблю возиться. Можешь еще глянуть 841 нивону на тмалле. Там электронный датчик в корыте и каждый раз при включении не надо подтверждать промытие. Лично для меня намного удобнее.
>>1050298 >>1050290 Вот реально от души. Я, честно говоря в этом вообще не разбираюсь, да и кофе не пью, только холодный крепкий чай. Но думаю маме понравится.
>>1050301 Ну маме вообщем можно и филипс. Ну будет немного кофе слабее по вкусу, но думаю ей не принципиальней. Но филипс менее требовательный к обслуживанию. Заварочный блок у нивоны из-за более мелкого помола более грязный и надо часто кофе пить и часто его промывать. У филипса заварочный блок более чистый и там кофе можно пить пару раз в неделю, промывать раз в месяц и там ничего не начнет плесневеть. Главное чтоб не было как у меня, когда я взял филипс, пил годик, и потом понял что кофе то по сравнению с кафешками говно (ну не говно, просто очень слабый, даже эспрессо как водой разбавлен) и пошел покупать кучу других машин разных фирм пока не нашел что-то более менее нормальное по вкусу.
>>1050298 >>1050301 Да, капучинатор не очень удобный, в плане обслуживания, так как промывать его надо вручную. Пока промоешь - вся пенка, на хрен, осядет и кофе остынет. Не помоешь - засрётся молочным жиром и его вообще придётся снимать и чистить с химией. Из-за этого, немного жалею, что 779-ю не взял - там это автоматически делается. Так что, твоей маме, возможно, прибавится забот, если такую брать.
>>1050335 Ну это его основная цель. В крышке разъем и внутри стакана по центру проходит отдельная трубка. Без стакана надо штатную трубку вытирать салфеткой всю длину от молока после использования и только потом ставить в корыто. Сейчас просто вытащил из разъема в крышке контейнера и вставил в корыто промываться.
>>1050315 Рожковые - это отдельная тема, для неленивых и эстетов, которым помимо пития доставляет и сам процесс готовки. На рожке сам контроллируешь количество, помол, набивку. Рожок надо самому вытяхивать и споласкивать. Зато он перед каждой заваркой будет идеально чистым. Но все это отнимает время. Это как ручная коробка и автомат. Кому то лень постоянно дёргать передачи, а кому-то доставляет.
>>1050303 >и потом понял что кофе то по сравнению с кафешками говно (ну не говно, просто очень слабый, даже эспрессо как водой разбавлен) А я с первым же своим рожком придрочившись за неделю понял, что получается даже лучше чем в кафешках.
>>1050354 У меня рожковая тоже есть, как раз купил после автоматов филипса и делонги, пока был в поиске. Но что-то мне не зашла. Купил ECP 33.21 и сразу столкнулся что бойлер очень маленький, я пью двойные эспрессо, тут бойлера на двойной не хватает и получается в итоге плохо. Возможно надо было 685 брать с термоблоком. В итоге крепость вроде есть а вкус не тот. Решил что это из-за двойного дна в рожке, купил сетку с али. В итоге с одинарным дном два дня пытался помол и уплотнение подобрать, но в итоге или слишком слабо заваривалось или таблетку не правильно пробивало. И еще все вокруг кофе засыпал когда в ней заваривал. В итоге пошел купил нивону и в целом доволен. Крепость немного слабее чем на рожке но вкус вот именно как надо получается. Правда тоже пришлось экспериментировать. Самый мелкий помол на нивоне не подходит в итоге к магазинному кофе средней обжарки, надо ставить средний помол или портится вкус. Мелкий помол в итоге подходит только для свежей светлой обжарки от обжарщиков, но мне лень у них покупать.
>>1050364 Понятно. Да, с бойлером видимо ограничения некоторые есть. У меня через термоблок льёт сколько захочешь нонстопом. Я сильно крепкое не особо люблю. А вкус и аромат как раз подобрал со временем. Убираться с рожком приходится часто, ага.
>>1051296 >автомат будет дрочить всегда одинаково На рынке десяток топовых обжарщиков кофейных зёрен и сотни сортов кофе. Плюс более-менее топовые кофемашины позволяют регулировать молочные напитки в очень широких пределах. Имхо, рожок для дома нужен только дрочерам на эспрессо и ристретто. Ну или мамкиным бариста.
>>1051328 Комфорт, обычно, стоит дороже, базара ноль. Но когда мы говорим о таком излишестве как кофемашина разве разумно говорить об экономии? Хочешь экономить - купи ебучую турку и уварись кофе задёшево.
Аноны, хэлп, я потерялся в разнообразии. Ищу себе кофемашину( эспрессо, капучино, латте - все в семье любят по-разному), пока залип на Melitta Caffeo Solo & Perfect Milk. Бюджет до 40 т. рублей. Нужно чтобы готовила эти три вида напитка, как минимум, жрала бы зерновой и молотый кофе, минимум возни с очисткой и прочими непонятными манипуляциями. В чем я прав или не прав, нужно экспертное мнение.
>>1054925 Ну тут будет много возни с чисткой. После каждого использования капучинатора надо будет разбирать его и хорошо промывать. И по опыту скажу что когда кофе с молоком заварил меньше всего хочешь идти пока оно стоит на столе и промывать этот капучинатор где-то. А если не промывать нормально то там внутри трубка зарастает молочным налетом желтым, который потом не отмыть, и сам капучинатор вонючий становится. Причем я помню еще когда пытался отмыть его, замочил на ночь в растворе фейри, и после этого капучинатор стал вонять еще и фэйри, и за пол года этот запах не ушел, пить молоко после него стало не возможно и я потом купил внешний капучинатор, ну а потом вообще кофемашину с нормальным капучинатором который промывается сам. Так что если кофе будет пить кто-то кроме тебя, и ты не уверен что он будет нормально промывать капучинатор, надо брать что-то лучше.
>>1054925 >в Минимум возни с любой кофемашиной с внешним капучинатором. Раньше jura недорогие такие были. После использования 1 раз пар провернул и хватит на чистку. Как вариант поддержанную нивону такого типа можно взять.
>>1055326 Ну я взял нивону 779, когда она по 38к была. Сейчас по 57к наверно бы не брал, взял бы 841 за 55к, хотя говорят у них много брака, но уж больно в ней много вещей пофиксили которые мне не нравятся в 779. У них капучинатор хорошо промывается. В настройках я сразу ставлю максимально долгое предсмачивание, в молочных напитках в пропорциях я поставил максимальную пену и отключил горячее молоко. Помол можешь попробовать разный, я остановился на среднем. Еще бывает когда переключаешь помол часто, когда подбираешь под себя, там кофемашина может начать выплевывать таблетки и не заваривать кофе, это надо достать заварочный блок и помыть сеточку, она от смены помолов может забиться. Молоко кстати бери минимум 3.2-3.5 жирности, меньше жирности обычно не используют. Еще ща появилась новая серия филипсов со стаканом на боку LatteGo. У них тоже свои особенности, кофе не крепкий и вкус слабее, но стакан моется очень хорошо и легко, и вообще в обсулуживании легче нивон. Я правда не понял как на дешевых версиях менять пропорции молока и пены, очень уж много просто горячего молока льет и мало пены.
>>1055346 До сих пор жалею, что пожопился отдать лишнюю двадцатку на 779-ю. Этот ёбаный капучинатор на 520-й заебал уже. Хоть даже и пью эспрессо, да лунго, в основном.
>>1055346 > там кофемашина может начать выплевывать таблетки и не заваривать кофе Ну, это из-за слишком мелкого помола обычно происходит. Машина продавить таблетку водой не может. На младших моделях такое редко бывает, ибо у них самый мелкий помол - как средний на топах и середняках.
>>1055086 Программы очистки капучинатора у машины нет? Средства для очистки системы приготовления молока (>>987197) тоже нет? В инструкции не написано, что как минимум трубка капучинатора меняется раз в 3 месяца?
Вот чисто гипотетически, может ли она >>1065222 помолоть зерна, но не налив самого кофе, а потом проебать их? Как их доставать? Вообще ничего не понял. Я в нее зерна засыпал, сварил два раза кофе, и вроде бы все нормально. Но потом она их просто перемалывала, а полоска на экране сразу заполнялась, не налив и капли. Куда делись мои зерна?
>>1066013 я заметил что когда она новая и это первые заваривания, или когда недавно поменял помол то там забивается сетка в заварочном блоке и она начинает таблетки выплевывать. Надо достать заварочный блок и промыть металлическую сетку на нем
>>1066013 >>1066140 А на 779 я это регулярно вижу. Сначала на новой при покупке засорилась эта сетка. И потом каждый раз когда меняешь помол со среднего на мелкий или с мелкого на средний она опять засоряется. Вообще я заметил что такой мелкий помол по сути не нужен. Весь кофе фабричный что продают как средняя обжарка, по сути она там слишком темная для мелкого помола 779 и надо ставить средний или он будет слишком сильно горчить и потеряется вкус кофе. Пока только один раз видел кофе достаточной светлой обжарки для мелкого помола, и он мне вообщем не особо понравился. Так что я просто поставил средний помол и на нем варю
Попробовал среднего помола, вкус стал похож на мочу. Вообще такое не люблю. Ради эксперимента попробовал капучино сделать на самом мелком или крупном, не знаю. Ну на том, что горьче, даже понравилось, но тоже не то. Хотя определенно вкусно. >>1066405 Понял, спасибо.
>>1066313 Или объём воды через таблетку большой гонишь, или на минимальной крепости пьёшь. Потому и много говна. Вода размывает таблетку. В поршне заварочника, после приготовления, тоже может оставаться немного воды, которая может "промочить" таблетку при экстракции в лоток.
Я опять ничего не понял. Вот как так? Пью кофе на большом помоле - кисло. Пью на среднем - кисло. Пью на маленьком - заебись. Я что то делаю не так? Кофе эгоист. Я не правильно пью кофе?
>>1066844 Вообще в какой-то мере кофе и должен быть кислым. Он не должен быть горьким, скорее всего это не правильное приготовление, а кислым может быть
>>1066850 Значит проблема во мне. Всегда пил слишком крепкий и горький чай, а теперь и с кофе тоже самое. Но от кислого у меня лицо аж кривит, так что без разницы.
Хочу взять кофеварку рожкового типа. Полазил по местным магазинам. Продают в основном всякие отечественные бренды типа витек, супра, скарлет и т.д. Кто-нибудь пользуется подобными до 10к? Не знаю даже любую можно брать или это деньги на ветер и лучше кофемашину смотреть?
>>1067281 Тебе шашечки или ехать? Точнее, тебе попить вкусного кофе или свистопляска с ритуалами приготовления? Я тут разок за каким-то хером влез в дискуссию по приготовлению чая, так вот, там мудни прыгали с особыми керамическими чайниками, завариванием в момент когда козерог в овне или типа такого, ну и чай, который ты завариваешь, должен быть собран юными девственницами на третий день после того как Марс перейдет в свою четвертую фазу. Короче, если ты не из этих, то подкопи бабла и купи кофемашину, а если их этих, то купи сраную турку или френч-пресс и не вкидывай деньги в нечто, в чем нет никакого смысла.
>>1067281 >Полазил по местным магазинам. Продают в основном всякие отечественные бренды типа витек, супра, скарлет и т.д. Кто-нибудь пользуется подобными до 10к? >любую можно брать или это деньги на ветер и лучше кофемашину смотреть? Вот тут довольно грамотный обзор рыночка: https://youtu.be/IwB8oearhXU Я сам пользуюсь EC685. Тебе под твой ценник или чуть выше 10к советую обратить внимание на gaggia viva/gran или Delonghi ECP.
Рожок - это по сути та же кофемашина, только на на фулл-мануале. За многое отвечаешь сам, что в чем-то даже лучше. Все можно легко промыть и содержать в чистоте всегда, а не после разборки и чистки. Ничего никуда не просыпается мимо в недра корпуса, где потом плесневеет. Да, возни во время готовки много, но результат в чашке при должной сноровке у тебя будет не хуже, а мб даже и лучше, чем в автоматах за 30-40+к (дешевле даже смотреть не стоит). Набить руку можно довольно быстро. Само собой, рожки не для лентяев. >>1067309 Хуйню ты пишешь. > то подкопи бабла и купи кофемашину, Ну да, подкопить еще два чирика минимум. >не вкидывай деньги в нечто, в чем нет никакого смысла. Как раз в рожках и есть смысл, если хочешь получить вкусного кофию занедорого и готов немного повозиться.
>>1067319 >Хуйню ты пишешь. Я высказал свое мнение.
>Как раз в рожках и есть смысл, Угу, примерно такой же смысл, как в домашнем велотренажере - сначала ты крутишь педали, а через неделю на нем висят шмотки. С твоим рожком за 10 тысяч будет тоже самое. Но если у тебя есть лишние 10 тысяч, которые не жалко выкинуть, то я не осуждаю.
>>1067321 >начала ты крутишь педали, а через неделю на нем висят шмотки. >С твоим рожком за 10 тысяч будет тоже самое. Вот не поверишь. И спинбайком пользуюсь регулярно, даже сейчас летом. И в рожке кофий готовлю практически каждый день 1-2 раза. При том, что я даже не кофезависимый. >>1067322 >Delonghi ECP 33.21 Я такую изначально выбирал. По обзорам вроде норм. Рожки с двойным дном - для простых смертных. Потом при желании можно выписать каноничный с сеткой, но лично мне пока и родных сеток с "улучшайзером" хватает. https://youtu.be/TF_Ff7o1SE4 Но имей в виду, что там бойлер. Термоблок работает нонстопом. А тут кипяток будет порциями. >стоит ли в этом магазине брать. Это ж вайлбериз, какие вопросы? Или ты намекаешь на то, что он не профильный по бытовой технике?
>>1067324 >Вот не поверишь. И спинбайком пользуюсь регулярно, даже сейчас летом. И в рожке кофий готовлю практически каждый день 1-2 раза. При том, что я даже не кофезависимый. Чего это не поверю? Аутисты существуют и это факт.
>>1067324 >Это ж вайлбериз, какие вопросы? Такие, что никакой гарантии они не дают. На выдаче посмотрел, забрал и до свидания. Не будет работать дома или сдохнет на следующий день - ну сорян.
Кофеаноны подскажите как поступить: перестала работать кофемашина бош, носил ближайшему кулибину\электрику сказал что проблема в трубке и он не знает как решить проблему,он больше по электрике,что за деталь я не видел. Вот сижу и думаю что делать: 1.разбирать самому и искать деталь и заменить? реально? 2.выкинуть? жалко все таки 3.продать на авито? есть ли смысл?
>>1071001 Я не ремонтник кофемашин, но в свое время тоже перестала работать нормально филипс, нашел пару гайдов в ютубе как разобрать, разобрал, почистил и все заработало. Все эти старые машины довольно простые в устройстве и в разборке/сборке. Да и обычно у них у всех проблемы типовые, если машины популярные то много роликов должно быть на ютубе.
Купил кофеварку. Начал варить по инструкции. Кофе помолол сам чтобы не мелко было. Фракция чуть меньше сахара получилась. В рожок вставил фильтр со съемным дном на одну порцию. Как было написано насыпал 6 гр. Запускаю. Пошли капельки первые прям хорошие черные, а потом все тускле и тусклее и где-то на 50 мл уже тупо вода прозрачная течет. Я половину кофейной чашки где-то набираю потому, что на полную тупо получится вода. Кофе получается пиздец жидким. Как понять, что я делаю не так?
Не ебите себе мозги. Если нет ~40к на рожковую кофемашину и <10к на кофемолку, то забудьте про эспрессо. Пикрелейтед будет готовить кофе вкуснее любых бомжемашин итт и без ебли с обслуживанием.
>>1072505 Вообще сейчас привык уже, получается неплохо с молоком и по крепости как раз. Только я не понял как из капучинатора воду набирать. Ты его включаешь оттуда вода с напором и паром хуячит. Я так хотел сделать американо, вода ударила в чашечку и весь кофе на стенах.
Писал уже сюда про свой Krups Evidence Поработал почти ровно 2 года и стал хуево работать, наливать через раз, таблетка не прессуется, напор воды слабый и прочее говно. Мне его починили по гарантии и дали рекомендацию использовать средний помол - я её соблюдал, машина поработала еще 7 месяцев и опять начала хуевничать. Сегодня решил почистить его по расписанию так сказать - он всю воду почти слил в поддон для капель вместо емкости. Начинаю кофе делать, таблетку выкинул в бункер, а там остатки от чистящей таблетки лол. Промывал просто водой систему пока вода не стала чистой, думаю блядь надо новую уже выбирать такое говно этот крупс пиздец.
Кофе мелкого помола может испортить мою рожковую кофеварку? Я обычно молол сам достаточно крупно и эспрессо у меня получался жидковатый. Сейчас я решил попробовать молотый из магазина засыпать. Эспрессо получился в разы насыщеннее и больше. То есть раньше у меня уже через секунд 10 просто вода текла из сопел, а сейчас все еще кофе. Плюс шайбу я раньше просто под краном смывал, а сейчас пришлось выковыривать пальцами, такая она плотная получилась.
Нахрена нужна эта молочная пена? У меня чет прям сильно много взбилось. В рот она не затекала и на дне осталась, заполняя собой где-то четверть кружки. Она безвкусная. Отдельно ее есть неприятно. По ощущением как вспененный харчок, но не твой. Проще наверно в микроволновке молоко подогревать и перестать капучинатором пользоваться.
>>1083580 Да, 3.2. Я уже приноровился. Я теперь носик сразу на дно кружки опускаю и вожу по кругу. Тогда пена норм получается. Хотя если делать 2 кружки подряд, то в последней может получится 1 см пены как от шампуня. Пена-то как раз охуительная получается. Но только такая пена хороша для ванны, а не для кофе.
>>1066844 помол нужно регулировать в зависимости от самого кофе и от степени прожарки. В конкретно твоем случае, у тебя просто дерьмовые зерна. Покупай у обжарщиков(через интернет), а не в магазине.
Я уже пару дней как заправляю свой рожок хуевой "черной картой" из фикспрайса за 100руб/250г для заваривания ВНИМАНИЕ в кружке. Пахнет жженым говном из пачки, на вкус ничем не отличается от какого-нибудь жардина или прочего массмаркет-говна. Но божемой, как же он бодрит. С утра это не так заметно, но я вчера на ночь бахнул кружку чтобы спалось крепче, всегда так делаю лол, и ворочался до трех часов ночи. Охуительно.
Знатоки кофе, нужна ваша помощь/совет. На данный момент имею рожковую кофеварку Delonghi ec 685 и кофемолку kg89. Пью обычно американо, разбавляю порцию эспрессо водой. Недавно пришло понимание, почему напиток из моей кофеварки получается таким паршивым, что даже капсулы у знакомых в разы вкуснее, не говоря уже про автоматы.
Дело в том, что на моей кофемолке при самом минимальном помоле кофе и при закладке в 14г в рожок за 25с проливается 55г эспрессо, а должно быть 30. Как результат - кислятина и мерзость.
Решил менять кофемолку, нужна кофемолка: 1. С нормальными жерновами (не псевдожерновами как kg89) 2. С возможностью молоть в рожок (заебало укладывать кофе в рожок ложкой, просыпая половину на стол и максимально удлиняя процесс приготовления) 3. Среднего ценового сегмента (до 15к рублей)
Сейчас думаю между Delonghi 521m, Rommelsbacker ekm500, kitfort kt744.
521m: охуенный дизайн, помол в рожок, жернова конические, но везде отговаривают, мол крупный и неравномерный помол
Ekm500: дизайн похуже, не уверен что в держатель влезет мой рожок 51мм от делонги
Kt744: вроде все хвалят, цена самая приятная, но нет помола в рожок
Помогите определиться с выбором или посоветуйте другие модели, которые бы и выглядели нормально и молоди в рожок
>>1085791 Ну по моему опыту если кофе в рожке получается даже хуже чем в капсульной то это плохое зерно. И в капсулах ты же наверно не американо пьешь? Просто американо на мой вкус довольно противный кофе. И опять же по моему опыту на таком рожке дорогая кофемолка ничего не даст.
Аноним ID: Занудный Джеймс Бонд04/09/21 Суб 10:30:07№1087175384
>>1085850 Двачую. Хочешь в рожке вкусный кофе? Изволь покупать нормальные зерна, а не ссаную робусту с озона по 500 рублей за кило. Если это латте, то понятно, что вообще похуй, там от вкуса кофе хуй да маленько.
>>1085791 Ты уверен, что дело в кофемолке, а не в твоих руках? Не пробовал для начала купить молотого для эспрессо и сварить из него? 99% ты творишь какую-то дичь с рожком.
>>1085791 >521m: охуенный дизайн, помол в рожок, жернова конические, но везде отговаривают, мол крупный и неравномерный помол Брал сразу ее вместе с EC685 > >>994723 Сравнивать особо не с чем. Но как по мне помол достаточно мелкий, пусть и не "в пыль", но для эспрессо достаточный. Кислятины никогда не было. Возможно потому, что пью в основном только дорогие сорта и арабику от 700-1к за кг.
Я правильно понимаю, что основное отличие Nivona 821 от 520 и 530 это сраный капучинатор, и если я вообще не собираюсь портить кофе молоком, то 821 мне абсолютно нафиг не нужна?
У кого есть опыт пользования, может сказать сильно ли я сосну, если куплю delonghi ec 685 вместо Gaggia Classic? Делонги поновее + таймеры, + предсмачивание, гаджиа более старая и дубовая, но вот этот чел например https://www.youtube.com/watch?v=98IjzxGAgLM говорит, что Gaggia Classic это нижний уровень для домашнего эспрессо. А вот этот https://www.youtube.com/watch?v=Xw1_F9Pykjs уже про вкус вообще никаких восторгов не высказывает, скорее наоборот говорит, что вкус специфический и нет стабильности. В итоге есть ли смысл платить в 3 раза больше? Смогу ли я ощутить эту разницу, если к примеру кофе из кофейни мне нравится больше чем из автомата в переходе, но я не могу точно определить почему именно так происходит - из-за более хуевого зерна или из-за жлобских настроек автомата или из-за того что автомат не обеспечивает режим температура/давление.
Собственно вероятно нужно что-то такое Имеет ли смысл искать? Или не найти уже да и дешевле заменить(вообще не дешевле, хоть машина и подешевела в долларах правда ну хоть что-то)
>>1095686 До этого так понимаю ты рожок вообще не готовил? Если да то бери 685 потмоу что во первых для гаджии нужна хорошая кофемолка это в районе 10к минимум а с 685 фулл пакет тебе выйдет в 20.
>>1095686 И да ньюкек если ты не в курсе то рожок для эспрессо и молочки на его основе, если ты по старым советским заветам ебашишь кружками кофе тебе к фильтру смотреть надо.
Аноним ID: Пошлый Тим Талер17/01/22 Пнд 14:36:22№1108613396
>>1107406 >если ты не в курсе то рожок для эспрессо и молочки на его основе Ты серьезно считаешь, что я дошел до сравнения ттх кофемашин, пишу про разницу кофе из кофейни и автомата, но при этом не знаю зачем нужен рожок и что такое эспрессо? Ну ахуеть вообще.
>>1107404 Цены я и так вижу. Ты бы лучше на мой вопрос ответил о разнице в качестве напитка.
>>1085791 >2. С возможностью молоть в рожок (заебало укладывать кофе в рожок ложкой, просыпая половину на стол и максимально удлиняя процесс приготовления) сыпь в раковине у меня вся металлическая раковина простукана рожком
>>920389 (OP) Аноны, а подскажите, пожалуйста, зерновую кофемашину в пределах ~50к. Сам я в них пока что не особо разбираюсь, но начинаю изучать. Из нужного - капучинатор автоматический, да и всё, наверное. Из того что присмотрел пока - Siemens EQ.300 и Philips EP2030/10 LatteGo. Есть Бош похожий, но судя по отзывам он очень дёшево сделан и очень ненадёжный.
>>1116177 Сейчас так цены выросли на нормальные машины, я бы наверно не брал вообще и ждал пока все устаканится. Сименс и бош точно брать не стоит, как и крупс.
На каком сайте можно кофем затариваться, чтобы доставка в сибирские ебеня бесплатно, если от 1кг покупаешь, ну и сам кофе норм и не супердорого? А то чет пью всякие паулики\якобсы из Мвидео, а там может есть специальные сайты, где и кофе лучше и цена не сильно отличается... Нивона 520 если чо
>>1122463 Короч тред походу мертвый( Выбрал, что первое в гугле вылезлотейсти коффи Заказал какую-то натти смесь т.к. написано "Идеально для молочных напитков" а я капучино себе всегда делаю. Почтой России доставляют бесплатно, 1кг стоит 1.5к, но можно найти промокодя -150р нашел и на их сайте оказывается можно тратить бонусы спасибо от сбера, в итоге 1кг вышел за 1150р. Теперь главное, чтобы доставили по адресу, а то в деталях заказа какая-то хуйня написана.
>>1122470 Рапортую о только что полученном кофэ. Все эти магазинские паулики\якобсы и т.д. - кислые, а этот действительно оказался плотным и не кислым, как и написано на упаковке, даже ароматы орехов и печенья слегка чувствуются. Надо будет попробовать еще мелкий помол включить и не только на капучино затестить.
Вброшу адвайс, вдруг зайдет кому-нибудь. Если кто кофе со вкусами всякими любит (и обычно добавляет их сиропами) - попробуйте пикрил, даже без сиропа писечка, сами по себе имеют охуенный вкус добавок.
>>1125758 Какими-же лживыми пидорасами надо уродиться, чтоб прям на упаковке написать "Кофе, каким он должен быть", и одновременно ебануть туда стороннюю вкусо-ароматическую добавку.
Аноним ID: Решительный Профессор Доуэль27/10/22 Чтв 19:03:51№1127861416
>>1123141 Я на делонги пробовал тести кофе иргачефф делать, паулиг тоже кислятина была, а тести мало того что густой, так еще и на вкус приятный. Очень сильно заметна разница