Рассматриваются вопросы выбора, покупки и приготовления продуктов при минимальных расходах.
Как выгоднее купить?
Как дешевле приготовить?
Можно ли что-то раздобыть и вовсе бесплатно?
Каким образом лучше съесть, чтобы наесться-восстановиться?
Начинать следует с подсчёта стоимости и пищевой ценности порций разных продуктов. В первый раз надо точно всё выписать и сложить, потом появится привычка прикидывать примерно и делить продукты на выгодные, невыгодные и просто бесполезные развлечения.
Некоторые полезные посты:
Гайд повыживанию на 1500₽/мес из 2019 - https://arhivach.vc/thread/507882/#422705
Брутальный гайд от легендарного деда - https://arhivach.vc/thread/1257967/#749402
Гайд по экономии на рисе путем смешивания с другими кашами - https://arhivach.vc/thread/1010462/#642171
Гайд на рацион 100₽/день (нейросеть) - https://arhivach.vc/thread/1010462/#646107
Еще один ии-гайд - https://arhivach.vc/thread/1226223/#743842
Гайд на кетчупы/соусы - https://arhivach.vc/thread/1180275/#726370
Обсуждение гороха - https://arhivach.vc/thread/1180275/#726404
Рецепт с пшеном и капустой - https://arhivach.vc/thread/1126571/#700751
Расчет выгоды от покупки курицы - https://arhivach.vc/thread/1113250/#678587
Большой гайд с двача 2010 года (лампово) - https://online.fliphtml5.com/oipax/wixr/#p=1
История нищетредов - https://arhivach.vc/thread/1010461/#652506
Прошлый тред: >>753553 (OP)
Уходи в свой фф-тред, здесь нелегитимны претензии к людям, считающим калории. Это вообще база треда, на название глянь хоть и на гайды последних 15 лет.
Живу по заветам дневника еврея, не покидает чувство, что что-то не так.
Ну да, годами обсуждать как замачивать горох, мне тут и правда скучно.
Мне просто интересно, как вы до своего возраста доживаете, долбоебы беспомощные, неспособные заработать себе ПРОСТО НА ЕДУ, блять, дальше по пирамиде маслоу мы даже не двигаемся, ибо какой нахуй там.
Вы же реально как младенцы, лицом на подушку ляжете и задохнетесь, вас кто-то другой переворачивать должен.
Удачного замачивания гороха, че. А я заточу шаурму между делом, я такой же нищук с 0 бюджетом, но просто не такой в нулину отбитый долбоеб как ты.
Помню один раз топленное сало, и на нем варенные макароны жарил. Вкус мясца был, и жир давал нажористо и вкуса.
>Что в них добавить, чтобы было вкусно?
Жаришь на сковородке фарш, мексиканскую смесь, добавляешь томатную пасту, приправы, макароны, воду, тушишь до готовности
посоветуйте эмулятор андроид с анти детектом.
У меня сковородка маленькая, 24 дюйма, в нее максимум 3 яйца влезает.
Пачка макарон 400 грамм не влезет.
У меня 26 см, это большая сковородка, но тут еще глубина решает, она глубокая. Аккурат влазит пачка макарон и все что я перечислил с водой.
Короче купи алюминиевую сковороду 26 или 28 даже, они стоят копейки
Сварил, добавил подсолнечного масла и засыпал приправой которая нравится. Перемешал.
Даже будущая бывшая жена оценила.
Хуйня, калории вообще ни о чем не говорят. Можно питаться одной картошкой и хлебом, это дешево и там много калорий. Только ты будешь жирным и слабым. А нормальных гайдов калорий никогда не предлагал, только срал в стиле "жаль это нельзя купить в РФ" итп
Так ты скинешь цену полуфабрикатов в чеке? Перетц маринованный?
>>757403
>У меня сковородка маленькая
Жарь в кастрюле.
>Что в них добавить, чтобы было вкусно
Что тебе вкусно, то и добавляй. На правах адмирала, которого повысили с кэпа.
Макаёшки - это крупа. Крупа сладкая, ищи соусы и салаты. Можно в супы добавлять по типа куриной лапши. Даже в щи можно, хотя с перловкой вкуснее, кмк.
>>757358 (OP)
>Рецепт с пшеном и капустой
Вот пшёнке зачем нужна капуста? А так её везде можно на закусь.
>неспособные заработать себе ПРОСТО НА ЕДУ
>я такой же нищук с 0 бюджетом
А если мамка не даст на шаурму, что будешь делоть? И ещё дебил, у нищеброда про шаурму черножопую вопрос нестоит, потому что гораздо выгоднее покупать курицу. То есть ты не хомо сапиенс, а мамина корзина с шаурмой. Иди нахуй шизофреник-2
> Так ты скинешь цену полуфабрикатов в чеке?
Палки 75р пельмени 80р
> Перетц маринованный?
Халапеньо кубаночка 100р. Но его ещё хватит на следующие выходные
Помнится я ещё в совке изобрёл пасту алио, олио & пеперончино. Ну как изобрёл, с олио были проблемы (вечные), поэтому вместо олио было сливио, а в остальном всё как у итальяшек. Топишь на сковороде большой шмат сливочного масла (чем больше, тем вкуснее), кидаешь туда 3-4 мелко покрошенных зубчика чеснока, секунд 30 его обжариваешь, а потом высыпаешь туда пачку сварившихся макарон, перемешиваешь и сверху присылаешь чёрным перцем. По канону надо бы ещё добавить мелко покрошенной петрушки, но и без неё всё хорошо. Простые макароны, типа на гарнир к сосискам, бустятся нереально. Вместо сливочного можно взять оливковое экстра верджин, но лично мне со сливычем нравится больше.
> нейросеть
Ололо, ололо. Малограмотные на самом деле верят в то, что человек не может правильно расставлять знаки препинания, и делятся этим актуальным мнением.
На чердаке лови, в глаза фонариком надо светить, они слепнут
>Голубей
Нет, над окупить для разведения голубей на зоо-рынке, потом во дворе соорудить им голубятню и поселить их там, и подкармливать крупой, семенами, через время когда их будет много тогда уже из голубятни брать самых жирных.
>здесь нелегитимны претензии к людям, считающим калории
Самые дешёвые калории в крупах, и запас крупы обеспечивающий нормой калорий с запасом взрослого мужика стоит меньше 1к. Никакого недостатка калорий быть не может. Ок, может быть у дегенерата который из своих 5к на еду 4к за неделю спустил на пиво, пельмени и доширак, а остаток месяца мужественно "выживает" считая калории и копейки.
Есть рабочий способ, только вопрос в твоей мотивации,на сколько сильно ты готов вспахивать чтобы заработать
Как же от этих голубятней воняет
мимо во дворе стоит голубятня
>Ну да, годами обсуждать как замачивать горох, мне тут и правда скучно.
Настоящая классика из моды не выходит никогда.
2 яйца - 14р
масло сливочное 5гр - 6р
сыр российский 40гр - 38р
50гр гречки - 2р
икра кабачковая 70 гр - 20р
капуста квашенная 100гр - 27р
молоко 100гр - 11р
кофе 2 ложки - 27р
Итого - 145р
Ну все приемы пищи +- такие по цене. Короче в день рублей 450 уходит. В месяц 13500.
Вместо гречки может быть рис или пшенка. Редко булгур, который раз в 5 дороже дешевой гречки. Вместо яичницы с сыром бедро куриное или кусок тушеной свинины - тоже самое. Вместо кофе с молоком чай с лимоном, но с четвертью шоколадки. Ну и фрукт какой-нибудь со стаканом молока промежуточным приемом пищи.
Собственные мысли такие:
Овощи дорогие пиздец, дороже белков. Только самому покупать капусту/лук/мокровь/свеклу и варить их часами. Сэкономит рублей 1000.
Кофе можно в полтора раза дешевле брать. Будет гадко, но сэкономит мне 300р в месяц.
Сыра поменьше класть. Ну еще 500р.
>готов вспахивать чтобы заработать
сил практически не осталось, держусь из последних сил,живу на 2000 в месяц, ем крупу, гречку, овсянку, пшено, социальный хлеб по 20 рублей, яйца, макароны.
фрукты ел последний раз год назад, овощи - дорого, иногда беру баночку по 160 рублей капусты в магните, хватает на неделю++, пачку молока тоже растягиваю на 1 неделю.
масло, масло покупаю сливочное, с кашей маленький кусочек иногда добавляю, т.к. каша на воде, чтобы не пресной была, пачку масла растягиваю на 1-2 месяца. сил нет на физическом уровне, всегда усталость, дальше только пустота,одиночество смерть и нирвана, жаль жизнь прожил только зря, труп долго не найдут, искать некому.
Устройся курьером, будешь хавчик разносить.
Ничего особо сложного в этом нет. Или если из-за компа прям совсем встать не можешь - ищи работы где надо обзванивать, в банках и подобных конторах всяких.
Ну понятно что ты сейчас заноешь "пук среньк сложнааа". Тогда дальше жри крупы, хуле.
>иногда беру баночку по 160 рублей
Купи кочан капусты и заквась. Там всех делов нашинковать капусту и посолить её.
Учись квасить капусту и мариновать как в предыдущем треде советовали . Это топ тема
>овощи - дорого, иногда беру баночку по 160 рублей капусты
>баночку по 160
Как именуется твоя болезнь?
>сил нет на физическом уровне, всегда усталость,
Вкс сколько и сколько спишь? Ко врачу иди.
>>757610
>за комуналку
Ну, допустим, пенс он по какому-то заболеванию, там со скидкой.
>Палки 75
>пельмени 80р
Уже по 75? Были по 60 и 65. А чек можешь показать от них?
> >овощи - дорого, иногда беру баночку по 160 рублей капусты
> >баночку по 160
> Как именуется твоя болезнь?
За 160 можно кило готовой квашеной капусты взять, я кстати брал в пятёрочке, нормальная капуста. Самому квасить надо уметь, да и зафейлить можно и дристать потом .
А вообще проще свежую капусту/морковь брать да делать из неё коул слоу салат. Тут не проедешься, нашинковал, мазиком заправил и готово.
Мимо
Они развесные, ценник не упаковке, значит тут чуть больше грамм было. Зачем тебе чек? Я не собираю чеки.
>мокровь/свеклу и варить их часами.
Морковь по-корейски норм (готовил с пакетированной заправкой по скидке, но и для самодельной заправки вроде ничего дорогого не надо: немного подсолнечного масла, уксус, специи). 15-20 минут на чистку и растирание моркови, 2 часа отстаивается и готово.
Завариваю миску гречневых хлопьев, + бутер с сыром, чашка кофе.
При заваривании хлопьев туда сыпешь немного сухого куриного/говяжьего бульона. Получается топовая каша, причём я обычную гречку не очень люблю, а эта прям заходит.
Совет банальный, но устройся на работу. Большинство твоих проблем просто испарится нахуй. О смерти некогда станет думать, это от безделья всё. Сам такой же, но периодически работаю.
Овсянка+2 яйца в виде яичницы или варёных, белый хлеб и чай. Овсянку лучше с вечера сделать, чтобы с утра не ебаться. Получается довольно нажористо, можно не обедать, только ужинать.
>сил практически не осталось, держусь из последних сил
просто отрезать и сразу хавать.
Надо продавать квартиру, и покупать дом в деревне, и там завести коз, овец, куриц и пчёл, и вокруг них постоянно двигаться.
и собираются сожрать
а значит бог олега выдал
а значит бог на свете есть
Бегаю курой. Анон дело говорит, хоть и от фразы "Все это от безделья, иди работать" веет для меня совком и бабушками. Работая, начинаешь как-то проще смотреть на мир, именно в хорошем смысле.
Натереть картохи , обжарить драник, сверху яйца, под крышкой, и сыр если есть
Каши плюс вареные яйца плюс салат из капусты
Вареная лапша плюс жареный яйца на одной сковороде
Омлеты с уже вареной картошкой
омлеты с капустой
Мультиварка диковинный для нищеброда прибор. Или нищеброд помолодел и юзает технические новинки.
Меня мамоскуф научил, сам бы я в кастрюле варил и мучался.
Мультиварка имба если ты снимаешь студию или комнату в квартире, т е. в условиях где нет нормальной кухни чтобы себе приготовить
Я по старинке сковорода- кастрюля. А все эти девайсы по опыту сперва пылятся в углу на кухне, потом занимают законное место на антресолях. Все эти пароварки, аэрогрили, кофеварки, миксеры
Ну вот ты бы и варил два часа горох в своей кастрюле а анон за полчаса в мультиварке сделал.
Я х.з что у некоторых за проблемы с горохом. Всё варится чуть дольше картофана в жижу. Заколдовали вас чтоли
Горох пугает зумера, зумер подсознательно боится гороха. Интересно, как диды варили горох без мультиварок. Наверняка сука ноухау какое то юзали
Я и не понимаю как его варить. Мало воды - горит, много - бурлит адски и выбегает из кастрюли, слабый огонь - не выбегает, сильный огонь - надо мешать весь час пока он варится без остановки или убежит и пригорит одновременно, при этом он всё равно твёрдый остаётся как вот свежий зелёный горох сорвал вот такой же тупо. Я даже однажды 3 суток замачивал и то же саоме. Я люблю горох но ваще не понимаю чяднт. мимо анон с мультиваркой
Горох по определению "заменяет нищукам мясо" именно потому, что содержит много белка. Белок сворачивается при температурах 80-100 C.Например, когда варится курица часть её белка после закипания воды, когда белок твердеет, то всплывает в виде пены, которую снимают ложкой. Если горох кипятить, то внутри него белок тоже твердеем. А обратный процесс уже не происходит. Он как затвердел однажды, он уже сварился, он так твёрдым и останется. Даже если ты его блендером взобьёшь. И многие, не зная этого нюанса, вместо того, чтобы не допускать кипения выворачивают конфорку на полную. Всё киит, бурлит, а горох не разваривается. Он уже всё, сварился, хоть сутки его потом кипяти. Поэтому при варке гороха нужно по возможности избегать кипения, на минималках держать. А замачивай-не замачивай, это всё хуита.
Промыл, будет оч много мутной водицы. закинул в кастрюлю, снял пену, её будет тоже много. Далее маленький огонь, чтобы чуть булькало и всё. Ничё мешать ненадо, ну если охота можешь помешать. Что может быть проще нахуй? Или это тро ло ло такое. Уж поверь мне, я переварил гороха дохуя и в супах и в каше. Ну ниразу проблем небыло.
Зато рис неумею варить. У кого что
Блендером я пользуюсь постоянно например, им можно даже лук нашинковать мелко за секунду. Можно пожарить кабачки с морковью и в блендере сделать кабачковую икру. Кофеваркой дешманской капельной тоже пользуюсь, быстрее чем варить в турке или заваривать кипятком в чашке и потом гущу хлебать
А я подсмотрел фишку где то что специи можно жарить. И оливковое я боюсь греть слышал типо канцерогены гроб кладбище. Так что я просто рафинированое лью, так же жарю чеснок, когда вижу что он зарумянился я убираю с плиты, даю остыть минутку, потом ставлю на средне низкий огонь и всыпаю туда мелкий перец и жарю тихонько пока не будет запаха поджарености лёгкого. Это реанимирует запах специй и добавляет им вот эту карамелизованность как у теста если вы понимаете о чём я. Реакция маяра так называемая. Как запахло жареным, резко вкинуть макароны и смешать пока не начало гореть. И уже потом в доливаю оливыча сверху. Не люблю его но оно полезное
Мать, а мне ведь завтра мне сорок пять,
Цены в магазине поднялИсь,
И время мчится, не догнать.
И слёзы на глазах твоих зажглись.
Пенсии твоей, увы, не хватит,
Чтоб мир нам прежним сохранить.
И силы тоже не безбрежны,
И всё короче жизни нить.
Давай поговорим, мать, честно,
Что ты нам купишь на поесть?
>И оливковое я боюсь греть слышал типо канцерогены гроб кладбище.
См. Extra Virgin olive oil vs Chad refined olive oil
А пряности да, надо прокаливать или жарить, чтобы разжижить действующие вещества.
И мультиварку. Сейчас бы гороха сварить, да мультиварки нет. Что же делать? Неужели копить несколько лет ( экономя на горохе), чтобы купить мультиварку, чтобы наслаждаться горохом
>В кастрюле даже за 2 часа хрустит и это после ночного отмачивания.
Надо после замачивания и промывки, и когда он без без воды, перед варкой толкушкой разминать. Или на блендере измельчать.
Курица самая дешевая тушка, крупы какие любишь, капуста и прочие дешевые овощи, яйца. Если найдешь чего по большим скидкам свинина так бывает в некоторых магазинах - бери. Ничего сложного нет. Если хочешь чтоб было вкусно - обязательно специи разные. Рецепты нищеблюд гугли. Так же лайфхак с приложением Дикси, где на любые 3 товара будет доп. скидка 20% даже если они уже по скидке. Менять можно раз в неделю.
Имба - пакет кефира за 35 рублей из Магнита. Если любишь кефир, конечно. Ну и не забывай что существуют такие магазы как Чижик, Светофор и Фикспрайс.
Можешь ещё купить муки и заморочиться с выпечкой домашних лепешек на сковороде, блинов, оладьев. Можешь просто забить хуй и покупать самый дешёвый хлеп из фуражной муки азазазаз.
>даже за 2 часа хрустит
Можешь записать видево с аудивом?
>делал из лука томатной пасты и перца
Ты её не в самом начале закладывал?
>>757785
>много - бурлит адски и выбегает из кастрюли
Не набухивай всклянь жидкости, снимай в начале пенку, не закрывай алотно.
>слабый огонь - не выбегает
Вывод?
>всё равно твёрдый остаётся
>Я даже однажды 3 суток замачивал
Вода жоская. Фильтр осмос решит проблему.
>не понимаю чяднт
Врёшь бессовестно сосачу и тиречерам. Замоченный горох уже после 8 часов можно пальцами размять и хрустеть там ничего не будет. Хрустеть будет, если ты зажарил его до корки.
Оливковое масло можно нагревать, только не очень сильно, как и сливочное, кстати говоря, оно тоже горит, если перегреть. Итальяхи с Ютуба режут чеснок слайсами и несколько минут выжаривают его в большом количестве оливыча при низкой температуре, я, как уже писал, делаю на сливыче и недолго, секунд 30-40 и чеснок кромсаю мелко 1-2 мм кусочки.
>>757861
В том то и дело что не разомнётся он! По текстуре чуть мягче сырой картошке.
>Ты её не в самом начале закладывал?
Нет, я отдельно подливу фигачил
Чоооооо? Пену надо убирать?
Да у моих родоков еще в 90х был аэрогриль, кухонный комбайн, соковыжималка. Все давно было
Ох и вкуснятина
Много крема очень получилось. Не класть много рыбок и будет топ, крем застывает
За ночь все прям пропиталось, как торт
Кладу сметаны больше сгущенки, чтоб не приторно!
Варенка, сметана 20%, ванилин, печенья рыбы
Ну вымачивать его приходилось сутки, и все равно деревянный выходил. УЖОС просто какой то!
Потом купил горох из Италии, тоже зеленый цельный, он при заваривании был мягкий и вкусный. Ну и похуй. Мне потом опять наш русский колотый зашел и больше не эксперементировал.
На растительном масле поджариваешь мелко нарезанный лук вместе с морковкой, а потом добавляешь поджарку в отваренные макароны и перемешиваешь. Будет вкусно (я лично проверял). Можно варить макароны на мясном бульоне так что бы они в процессе варки впитывали весь бульон.
Каждый новый сезон зима/весна/лето/осень, свой набор продуктов, что-то убираете, что-то добавляете, происходит замещение одного другим. ВСЁ
Да это почти все нищуки делают, да, ибо просто и вкусно. Ну помимо нарезок конечно, бутеров с икрой, оливье итп.
>новый сезон зима
Уххх там списки-то, да...
>лето/осень
Вот только это, да. А весной вообще делать неча по овощам.
так в целом зима по количеству не сильно отличается от лета. Ну смотря насколько сильно ты упоротый по экономии шиз. Те же свекла, морковь, капуста, лук на салаты круглогодично стоят одинаковые копейки, а если ты летом лакомишься огурчиками помидорчиками или перчиком болгарским копеечным, то зимой по тому же ценнику меняешь их на квашенную капусту\ баночные маринованные овощи. По цене то на то и выходит, банку капусты квашенной я взял в магните за 170р и ее мне лично минимум на неделю. Остальное то впринципе по цене круглый год +- одинаково
в целом этот максимально прав. Планирование одна из важнейших черт экономии, охуенно помогает во первых нормально питаться за копейки, во вторых не тратиться на какую либо ненужную импульсивную хуйню. База нищетреда
поросюш, спокнись. У нас как раз в каждом более менее крупном регионе есть социальные столовые, и ночлежки для бичей. только качество еды там хуже даже нищетреда, но при этом с голоду не умрешь. Не знаю, как у вас на 404, у нас с этим ок
Одна столовка для показухи на 20 миллионную Москву например? Я имею в виду соцпрограммы типа фудстампов. сам ты латыш
Ну сходи попробуй в воображаемый пункт, воображаемо поешь. Тебе платят иуда за твои буковки или ты бесплатный полудурок? Иди пидор прямо сейчас покушай в бесплатную столовую, сфотографировать незабудь. Тебе говно говорят об официальном продовольственном пайке от государства, чтобы человек не подох. Нормальный человек. А не мутных богадельнях для бомжей( которых тоже нет)
ты дебич? тебе государство платит либо пособие по безработице, либо пенсию по шизе, либо еще какую то поебень минимальную в любом случае, чтобы ты с голоду не сдох. А вообще работать не пробовал, шиз?
>программы типа фуд
Это работает при условии, что ты ищешь работу и получаешь квал выше, ну и там максимум около двух сотен, а то и меньше, зависит от твоей з/п и наличия волонтёрства, а ещё ограничения по типу нельзя купить горячей еды, т.е. готовить сам, химию бытовую и тд.
>>758032
>А не мут
Что тебе там не так?
>официальном
Пенсии и пособия есть, льготы и всякое. Ты уже какой год гундишь с этим пожрать, уже вышел бы траву погладить и пробздеца на какую-нибудь работу.
Ну и снапы эти - уровень отмытия на гос уровне от демократов, т.к. даже данных о том, кто это получает нет, поэтому Трумпи сказал, что свернёт программу.
>не за 2 часа, а за 8-10 минут.
Смысл варки до талого - удоление фитинов, как следствие улучшение усваиваемости белка, витаминов и микроэлементов. Вот.
Ты вот внатуре пидораха гречневая, гороховая. Много хотел написать, но небуду. Зачем? Ты неисправим. Тебе чтобы поесть просто надо стать шизофреником со справкой, всего то навсего. Ладно, чао.
>Много хотел написать
И таки написял под себя, как обычно, т.к. дальше маминой юбки никуда не вылезал.
>чтобы поесть просто надо стать
Внезапно велфер не дают, если ты не пытаешься АКТИВНО найти работу и не работаешь, а ведёшь асоциальный образ жизни, то тебе ничего не дадут на сшп, кроме соц. столовых добровольцев, которые такие же малоимущие. Или у тебя не инвалидность/болезнь.
> только качество еды там хуже даже нищетреда, но при этом с голоду не умрешь.
Не хуже, там нажористую похлебку дают с мясом и картохой по типу рагу, какую нибудь булку или пирожок, чай с сахаром. А не то что местные аноны горох жрут и пустую гречу с сосисками красная цена
Пока из идей варёные яички, хлеб и какой нибудь овощ в прикуску. Наверное ещё готовое куриное мясо до обеда доживет.
Овсянку можно запарить кипятком. Сублимированное пюре как то дорого.
стандартный поездной набор курочка+яички+огурчик+вареная картошечка. а так маловато вводных. какой бюджет, сколько надо приемов пищи, сколько по времени надо сохранить, какая температура в помещении?
>холодильника нет.
А темпера сколько? Варёная каша долго простоит при 18-20 градусах, если там за 30, то я не советую. А так, лучше в складчину приобрести рефрижератор или приспособиться закреплять у окна/за окном свою нямку в пакете и контейнере, чтобы не упало и птицы не стащили, ну и бесплатный холодос. Или у открытого оставить хотя бы. Ну и супы в банках, банки стеклянные, ессно, за окном и на морозе не оставлять.
Пять килов без копеек крупы на 50 + человек - это сильно. В оригинале, кстати, вроде он даже не сельдь рекомендовал, а картоху с горохом. А уксус заменять тухлым прокисшим пивцом.
Уже бегу готовить ведь ячмень есть в ближайшей Пятёрочке/Магните (нет).
Четыре с половиной. Разбавляем водой 1:5, на выходе имеем по 300 грамм с лишним на рыло.
Заебок же. Поспал 6 часов на двухпенсовом подвесе, поработал 6 часов, пожрал супу Румфорда, поработал ещё 8 часов, а там и спать пора.
отварные сосиски "Сливочные" Клинский 275 руб. 8 сосисок
масло сливочное "Экомилк" маленькая пачка 126 руб. ~на 10 порций
вскипятил 2 литра воды, посолил еле чувствовалось что бы. крупа сильно впитывает соль, отварил гречу в пакетике 10 минут, закинул туда же сосиски, поварил всё ещё 5 минут, высыпал из пакетика в тарелку, закинул туда масло. ужин готов
Кстати как и хуле они терпели такое? Одного такого пидорашки британско-американского с заводика хватило на одного владельца завода.
Пахать на износ 16 часов, жрать этот мерзейший суп и спать на верёвке пока он там ездит на бибике и курит сигары... Хорошие гои были, редкая нынче порода.
Я брал гречку, какой нибудь неприхотливый фруктовощ и яйца\сулугуни заранее порезаные. Ну что бы и не воняло и питательно было. Не скажу что хватало. И времени на перекус давали мало куда я носил и впринципе еды было мало, я бы брал 2 лотка с собой на раз.
нищуки не работают, ты лицемер, если ты работаешь - то уже точно не нищий.
Готовить по Марксу так же легко, как и строить коммунизм. Конечно же мы знаем, сколько селёдки можно было купить в Лондоне середины 19-го века на три пенса, а также уксуса и соли на пенс. И что-то мне подсказывает, что выйдет такая же хуйня, как и коммунизм. К счастью сохранился оригинальный рецепт от самого Румфорда.
Вот с моей колокольни туда НЕОБХОДИМО масло, в котором жарились бы тонны лука, моркови и сельдерея. Ещё можно капусту, она дешман тоже. А ещё к супу подавать надо хотя бы одно целое яйцо и несколько кусков хлеба. Без этого это неполноценное карательное "блюдо" созданое по принципу накидать что-то отдалённо похожее на еду что бы рабы не сдохли с голоду, а то им ещё 16 часов пахать.
Если люди и правда так жили раньше, то я полностью понимаю почему богатых начали есть. Респект.
Хлеб был, в виде сухариков, в рерайте Маркса он опущен. Оригинал:
Хотя в исходном рецепте, рассчитанном на 1000—1200 человек, указывались очень большие меры веса и объема, в одном из сочинений Румфорда есть и рецепт его супа на одного человека.
Требуются унция перловки, унция сухого желтого гороха, три унции картофеля, четверть унции белых сухариков, соль по вкусу, пол-унции уксуса и 14 унций воды
Да, для вкуса не помешает добавить обжаренных суповых кореньев, зеленухи, да и мясинку какую-нибудь, суповой набор или потроха, курочка и яички в те времена, видимо, относились к предметам роскоши.
Помоему на фото пиздёж какой то или наказание. Уснуть так невозможно, даже если пьяный в дубаря. Почему бы им вповалку на полу не спать, там даже солому какую то видно. Фото скорее всего от коммми пропагандонов про зверства капитализма.
>на полу
Клопы и прочая живность, кроме двухпенсового подвеса была ещё тема подороже, в виде гробов в которых спали трудяги, чтобы туда не заползла живность.
Дошираки и бутеры, если чайник есть. Теоретически можешь завести себе тян, она будет ссобойки тебе собирать. Я однажды охуел, когда увидел, что одному ухарю тянка кладёт с собой очищеные варёные яйца. Удивительная любовь)
>очищеные варёные яйца
А что не так, если они будут съедены в течении нескольких часов?
Ну просто. Позаботится о кавалере, чтобы он даже непарился яйца чистить даже. Обычно похуй на сожителя) Чё он там жрёт на работке
Было 1830 г таковых, из которых вышел килограмм мяса и 830 г всего остального - кожи и костей. По цене, в итоге, получается примерно столько же.
Кстати, как-то по-охуевшему они начали накладывать в последнее время, вам не кажется? Раньше было много меньше костей и жира в подобных упаковках.
Хребта не должно быть. Но хитрые производители оставляют его, в нем нет мяса, только кость, которая дает вес.
Курица вообще помоему переоцененный материал. Но хуле делоть нищеброду, другого то нет. Интересно, мясо Грефа вкусное? Этот пидарас дохуя наговорил народу на сдирание кожи. Холодец из Грефа. 115 евро100 гр для ценителей варёного пидараса
Буэ. А вы не думали ещё и от мяса отказаться? Ну раз уж экономите. Энергия из углей, белок из яиц, бобовых, круп. Я так живу уже несколько лет полёт нормальный.
На фудсити есть на выбор, бедра с хребтом или без хребта, 200 или 250 рублей за кило.
Да, и 830 гр, которые у тебя остались это не мусор, кости на суп, кожа на поджарку из овощей, мусора там грамм 200.
Так хуйцы с гречей из дорогих сосисок и илитной гречи - это нихуя не нищета. Нищета - это самая дешевая греча + самая дешевая кура. Или вообще греча + жареный лук. Ты что тут забыл?
>тнуска
>у нищука
Лол. Фантазии.
Дошики - пустая трата денег, непозволительная роскошь. И что, тян реально вместе с нищуком на горохе и яйцах сидела-пердела? Она уродиной была?
Я бы жрал богатых чисто из принципа.
Сломал ты ногу. Шейку бедра. Машина сбила будучи не на работе. это только одна из ситуацациии из.. мудило гороховое
Далее что? в церковь пойдёшь, просить огурец и горсть гороха? или куда? в воображаемые бесплатные столовые с нажористой едой?
Они ели на двоих из одного котелка. И Никулин в мыслях говорит читателю, ну всё мол, пропал. У того нажористая дожка, опытный солдат. Атот, оставил макаронину ему, встал да пошёл дальше воевать. И даже Никулин признал, блядь. грит посмотрел как на насекомое. пиздец
Он был натуральный супермен качок. Тянка на любителя, жопа слишком жырная, ну - кому чего
Ну тогда понятно. Эх, нищуку нужная тянка, которая будет его обеспечивать. Но для этого надо иметь внешку и харизму.
40к зп, 20к обязательных трат
Хочется хоть чуть чуть копить и тратить оставшиеся деньги не только на еду
Ты чего анон, пельмени от ложкарева же всегда лютым говном считались. Буквально худшие дешевые пельмени
Сколько щас стоит пачка и сколько грамм?
Из нищуковых, пикрил, буквально вчера стоили 99р кхе
Ну или да брать готовые кругляши и лепить самому из любого фарша, можно из куриного, как по мне пельмени с курицей так то топовые спмые, похцуй на канон.
Щас не имею возможности. Спрашивал про покупные только.
>>758314
Ну вот я пробовал сибирскую коллекцию и имхо они были такими же как ложкарев. Главный минус - паштет вместо фарша. Если знаешь какие-нибудь пельмени, где реально фарш рельефный как в домашних пельменях, где его на мясорубке крутят а не на блендере, то подскажи.
> Ну вот я пробовал сибирскую коллекцию и имхо они были такими же как ложкарев.
Ну не в ложкареве прям какой то особенный говняк, я хз, может щас лучше ситуация стала? Я просто их уже сто лет не покупал. Но от них всегда все плевались .
>>758318
Да норм бери с маслом лучше, это лучше чем с мясом.
>Кстати как и хуле они терпели такое?
Пропаганда марксистов что сейчас тоже самое - найти недостаток и начать его раздувать, найти на чистом пиджаке у прохожего грязно пятнышко и начать кричать, привлекать внимание всех, раздувать мега-проблему.
Во-первых, суп Румфорда для бедных и бездомных - бесплатный.
Во-вторых, в большинстве случаев рабство было таким что у рабов был свой доми-пристройка или комната, своя еда, это своего рода домашний работник, гувернанты, служанки.
В-третьих до 1917 если брать Рос. Империю, рабочие на заводах зарабатывали зарплату которая была по размеру покупательской способности больше чем при СССР. То есть в РИ было лучше чем в СССР даже с наличием официального рабства.
В-четвёртых, на тяжелых работах до появления конвейерного производства можно было тянуть время, замедлять свои движения, делать замаскированный отдых, выполняя что-то в замедленном режиме, после 1919 когда стали внедрять конвейеры, автоматические линии, этот трюк уже не работал, и поэтому чтобы рабочие не падали на конвейере, им сделали смену в 8 часов, ведь физически нереально на автоматическом конвейере проработать дольше - упадёшь.
>какой нибудь овощ в прикуску
Да, выискивай на базаре мелкие кочаны капусты, белые, сочные.
Ознаешь ктго придуасашл суп БЛИНКЕНА ЭТОТ САМЫЙ КЛТОРЫЙ БЫД РАССТРЕЛЯН В 5З- 38
вОТ ЭТА ХУЕЬА, ЭТОЬ СУП НЕЕЕЛА. ЭТИ ППДАРАСЫ ГЛВОРИ. КАУЛЙ Э та пидрила Блюмкин этот суп не ел.
Эта гадина загорал на Кипре, рассказывая, како1й заебатый суп Рцммфорда
Пикрил, чижиковые тоже ничего.
>>758317
>Если знаешь какие-нибудь пельмени, где реально фарш рельефный как в домашних пельменях, где его на мясорубке крутят а не на блендере, то подскажи
Практически невозможно найти, везде эта вспененная резина, можно брать типа домашние на Авито, если не ссышь, что тебе туда нахаркают и накончают, да и цена у них не для нищуков.
>Пикрил, чижиковые тоже ничего.
У меня нет ни чижика, ни метро. Закупаюсь только в пятерочке. Какие там самые хорошие пельмени?
Хорошие пельмени, именно хорошие, начинаются от 500р за кг базовый минимум. Это уже не про нищетред. А так брал бульмени и довольно урчал. После покупки мясорубки трачусь только на тесто готовое кружками, фарш сделать дело десяти минут, и на выходе у тебя ебаная куча пельменей с настоящим мясом за копейки. пользуйся
Блять да возьмите вы вареники с картошкой что ли. Они намного дешевле. Мясо они едят тфу! В африке вон национальные кухни на 99% без мяса, что аж правительства выпускают рекомендации типо "НЕГРЫ ПОЖАЛУЙСТА ЕШЬТЕ БОЛЬШЕ МЯСА. Администрация" В индии вона почти все блюда есть с вегетерианскими эквивалентами где дофига белковжировуглеводовклетчаткивтиаминов.
Я пол жизни ел и меня пучило и плохо себя чувствовал. Как перестал то -термоядерный пердёж -вздутие -болячки жкт. Ну только на периоде адаптации и сильно налегал на комбо из фасоли и кукурузы, но быстро понял что от них такой же турбонадув и лопнум, поэтому на постоянку стал есть другие вещи, а эти - это пореже.
>вареники с картошкой
ну тема тоже топовая, только анончик хуету ты какую то не по делу пишешь. Я живу в северном регионе, и если я не буду есть животный белок, я откинусь очень быстро. Я хуй знает что ты там за слабачок, что тебя с обычного белка так косоебило. Ну сиди значит и жри свою картошку, попукивая, пока я лакомлюсь вкуснейшим куриным бедрышком.
Я тоже в северном. Времена охоты на оленей что бы выжить давно кончились, круглый год в магазине всё продаётся. Так что аргумент про север неактуален уже лет так тысячу. В холоде главное это есть всякие супчики, много углей и очень много жирного. Вот отсюда и бедётся тепло и стойкость к морозу, а не от белка.
Ну и я пиздюком как-то курицу жарил и на этапе разделки я подумал "бля хуйня какая-то! да я же роюсь в склизском трупе. какого хуя?" доел и с тех пор решил что ну нахую это харам.
>да я же роюсь в склизском трупе
Ну вот и все стало понятно.
У тебя есть зоошизовые замашки, а у нас нет. Дело не в бжу и цене.
Бог благословил нам животных в пищу. Поэтому гнушаться мясом это грех.
Можно есть без отвращения, возможно мне показалось, но в бумажных совковых пачках, они лучше, чем у тебя на пике. А так, много теста, фарш категории В, но без явного говняка при этом.
Наверное лёгкий супчик сварю. Я уже решил что большую часть желудка займут мандарины если я доживу до НГ.
мимо анон >>758298
>>758409
А у тебя что за пельмени? Выглядят как ложкарев
> А у тебя что за пельмени? Выглядят как ложкарев
Вот сибирску коллекцию, выше в треде кидал
>Пропаганда маркси
Чо там по демократическому расстрелу фордом мужиков, которым не досталась машинка и они выходили на голодные марши?
>для бедных и бездомных
А работяги на наглосаксии были мулльярдерами, да. Бедные они ведь не работали никогда и не хотели, да ещё в англии пролы какие-то.
>это своего рода домашний работник, гувернанты, служанки
Ага, да, все при баренах были, в соседней гостиной спали. Да и вообще с королевских времен у всех дома, а тех у кого нет - тех в бродяги определяли и на гиляку или дыбу. Туманный альбион - он такой.
>Империю, рабочие на
Сколько там было человек? Чо там по письмам Лэйбы Мыколаевича Товстенко, у которого на деревню не было 1 рубля разменять, не было коровы одной на всех для молока и все пухли с голоду?
>>758140
>мы знаем, сколько селёдки можно было купить
Ты, может, и нет, но карла марла зингер с фридрихом этим вашим откисали на флэтах лондонов.
>К счастью сохранился
Показывай.
>>758145
>четверть унции белых сухариков
Надобно добавит, что в унции меньше 30 граммов, т.е. меньше 100г. крупы в день на человека. Хотя что взять с бриттов? Они первыми на этой половине шарика создали концентрационные лагеря.
>>758152
>чтобы туда не заползла живность.
Ты ведь сам понимаешь, что сон на земле не предполагает, что по тебе не будут ползать всякие жучки?
>>758150
>Уснуть так невозможно
Кок раз такэ можно, но ты свалишься. На пиках изображена ещё скамейка и не полтора человека, а в разы больше, чуть ли не друг на друге рядами скамеек, а впереди верёвка. Называлось сие 2пенсовая виселица. Дорохо-бохато можно было в гробешник лечь.
Шашлык на даче доме. Готовить ещё что-то. И так вон солений и квашений полный погреб.
>имеем по 300 грамм с лишним
Только вот в фунте ангельском ,453 кг, а пиплов там 64. Уровень концлагеря по калориям и питанию.
>ещё 8 часов, а там и
Голодный обморок, пульс не прощупывается из-за недоедания и истощения. Заносите нового, называется.
> ,453 кг
Какой странный способ сказать 500г или полкило))
Сделайте свои пельмени на кипятке тесте. Будет очень вкусно.
>Какой странный способ сказать
Ну с 10 фунтов с евоного пикрила получается уже минус 500 грамм, ну 450 без трёх грамм, а не 5 кило ровно. Если учесть подделку еды в БрИмперии о которой снят не один километр и час времени, то там и четыре с половиной под вопросом.
А вот вроде бы там хлеб ещё мочёный запихивают. Или это нахрен - необзательный ингредиент.
не надо хлеб в пельмени. Берите самую дешевую свинину. У нас это ГРУДИНКА. много сала это хорошо в пельменях. будут сочные. Много лука.
Тесто на кипятке не мега прям тонкое, обычное раскатываете.
Поверьте, пельмени будут КАЙФОВЕЙШИЕ. Мягкие, вкусные. И очень дешево выйдет и много! И насладитесь!!
Наушники в уши, чтоб не скучно было и делай. У меня кстати, железная пельменица, это еще быстрее, но форма конечно получается такая себе.
домашние пельмени будут. куплю сливочного масла по скидке и пожру пельменей с маслом, много масла! И мазик! И сметану! это кайф лютый.
Именно домашние пельмени со свининой (говядину в пельмиенях ненавижу) и на кипятке тесто!
Вместо оливье давно уже делаю японский картофельный. Вкус вкуснее оливье даже а ингдиентов мало.
Вкус даже вкуснее оливье, а себестоимость гроши.
Могу таз сожрать. Вкус чисто нежного майонезного салата.
-----------------------------------
----------------------------------
Японский картофельный салат
>В этом рецепте я познакомлю вас с японским картофельным салатом. Его большим плюсом (для нас) является то, что он не содержит специфичных японских продуктов, а готовится даже проще, чем американский и немецкие картофельные салаты.
Картофельный салат не является традиционным японским блюдом. Картофель японцы начали массово выращивать и употреблять в пищу с середины 20 века, наверное, всех позже в мире. Но этот овощ быстро завоевал симпатии японцев и сейчас картофель один из обычных продуктов в повседневной японской кухне. Картофельный салат можно встретить в школьных завтраках, его часто кладут в обенто (бенто) - традиционные японские обеденные коробки, берут на пикники и даже закусывают им сакэ.
Картофельный салат в традиционной японской обеденной коробке
Ингредиенты, требуемые для приготовления японского картофельного салата.
3 средних картофелины
1 небольшая морковь
Свежий огурец ~ 10 см
Половинка луковицы
1 яйцо
Майонез
Соль
Примерное соотношение ингредиентов – всего, кроме картофеля, поровну, а картофеля столько же, сколько других продуктов вместе взятых.
Картофель в японском салате используют отварной, размятый, а не нарезанный, поэтому наше национальное предпочтение рассыпчатому картофелю тут придется как нельзя кстати. Японцы часто, для быстроты, нарезают картошку мелкими кусочками, отваривают и разминают. На это уходит 10-15 минут. Но могут использовать обычную вареную или приготовленную в мундире картошку. Японцы считают, что сваренная в мундире картошка предпочтительнее, так как в ней более полно сохраняются все полезные вещества.
Морковь тоже отваривают целиком. Иногда, уже нарезанную ломтиками, варят лишь до полуготового состояния. Но для нас непривычна недоваренная похрустывающая морковка, поэтому лучше сварить ее полностью. Это не будет отступлением от рецепта.
Огурец почти всегда используют свежий, без семян, длинный. Но иногда вместо свежего кладут маринованный.
Лук обычный репчатый, иногда красный. Часто картофельный салат японцы делают без лука.
Яйцо вареное вкрутую.
Майонез в Японии отличается от привычного для нас «Провансаля». Японцы делают майонез практически без уксуса и без яичных белков, только с желтками. Вкус его сливочный, сладковатый. Если не найдете японский «Кюпи» (Kewpie), с логотипом-пупсиком, не беда можно использовать корейский «Золотой майонез» фирмы Ottogi. Он похож на японский и более распространен у нас. Если нет корейского, используйте «Золотой майонез» отечественного производства, его делают несколько российских производителей. Или берите любой со сливочным вкусом. В крайнем случае, можно использовать обычный майонез. Майонеза в японский картофельный салат кладут много, больше чем в наш зимний.
Кроме выше перечисленных ингредиентов в японском картофельном салате часто используют ветчину (иногда обжаренную) и консервированную кукурузу. Реже кладут вареную курицу или индейку, маринованные овощи. Часто приправляют салат не очень острой горчицей и черным молотым перцем. Иногда добавляют немного сахара.
Приготовление
Картофель отвариваем любым удобным способом. Морковь и яйца тоже варим. Все остужаем до комнатной температуры. Лук мелко шинкуем. Огурцы нарезаем тонкими кружочками. Если они большие, разрезаем кружочки пополам или на четвертинки. Морковь тоже режем подобным образом. Японцы любят нарезать морковь для этого салата в виде различных фигурок – звездочек, сердечек. Картошку разминаем. Но не тщательно в пюре, а слегка, чтобы часть осталась небольшими кусочками.
Японский картофельный салат
Все кладем в одну чашу. Солим. При желании перчим.
Японский картофельный салат
Добавляем майонез.
Японский картофельный салат
Все хорошенько размешиваем и ставим в холодильник минимум на час. Японцы часто делают такой салат вечером на завтра, оставляя на ночь в холодильнике настояться.
Японский картофельный салат
Как видим, не чего сложного в японском картофельном салате нет. Он очень похож на русский зимний салат, особенно с добавленной ветчиной. Главные отличия от привычного нам домашнего оливье – картошка разминается, а не нарезается кубиками, майонез используется без уксуса, вместо соленых огурцов обычно берутся свежие.
Японский картофельный салат
По консистенции салат получается кашеобразным и японцы часто делают с помощью него «овощной сэндвич» – между двух кусков белого хлеба кладут слой картофельного салата.
>меньше 100г. крупы в день на человека
Это не в день, а на раз, в день предположительно таких три. Основа похлёбки отличная, чтобы там не говорил Маркс, разве что не совсем понятно зачем там перловка, я бы заменил её второй унцией гороха. А так баффнуть её луково-морковной зажаркой и хотя бы мясным бульоном, если нет мяса и хоть сегодня её готовь, будет вкусно и сытно. Армия спасения так и делает, насколько я понял из Википедии.
Ооо
Вот это база. Я как раз думал над салатом с кукурузой и яйцами, а тут они все слева направо и даже больше.
Салат рил вкусный. Я иногда люто хочу белого майонезного салата типа оливье, но он дорогой выходит, и проблем ваще не возникает когда узнал этот рецепт. Это очень дешево и очень вкусно. Мазик самый дешевый беру кстати, Красная цена или другие такие марки. Похуй, вкус такой же как у дорогих.
Только яйца надо доваривать иначе дрянь будет. Я пробовал с полуготовыми это ужасно... Всегда доваривайте
>Ага, да, все при баренах были, в соседней гостиной спали. Да и вообще с королевских времен у всех дома, а тех у кого нет - тех в бродяги определяли и на гиляку или дыбу. Туманный альбион - он такой.
Вообще это частый случай когда рабы это работники при доме, у них своя пристройка, отдельная комната, и есть питание, суть в том что работа без графика, без зарплаты, нет прав, и могут продать/купить как вещь.
>Японский картофельный
В ниппонях-то всегда картоха росла. Ну и пюрехой делать - это похеавшие капитально, марксово так. Так-то, это такой же "немецкий-австрийский" салат, только картоху сразу после варки поливают уксусом яблочным, картоху варят дольками, чтобы не резать потом, добавляют после варки уксус яблочный для вкуса в слитый картофель, сверху лука и можно сметаны, а можно просто масла растительного и если есть на подоконнике зелень. А можно хрючевку сделать, как немецкие переселенцы в сша с мазиком, яйцом варёным и маринованными огурцами, назвав это муриканский солад. В ниппонях, кстати, судя по рецепту, завезли муриканцы опять жеж.
>Вообще это частый случай когда рабы
В 19 веке англии когда уже типа отменили владение рабами, тогда скатывали работяг в люмпены-пролетарии и кормили кое-как.
>>758461
>предположительно
Ага, да. И компот.
>не совсем понятно зачем там перловка
Овес неприхотлив в выращивании и белка есть, а ещё пролам можно было фуражное скормить, разбавив уксусом, вот такая вот овсянка, сэр. Ну и пердежа от него нет почти, как от гороха, а пролы бриттовские оче вонюче гадят, как и сама англичанка.
>луково-морковной зажаркой и хотя бы мясным
Для пролов английских?
>понял из Википедии.
Ой, всё.
А ты чего порвался , давай бичей и безработных говядиной с рябчиками кормить . Хрючево Румфорда давали бесплатно малоимущим, в других странах и этого не было.
>давай бичей
Ты луче расскажи как к этому пришли они.
>говядиной с рябчиками
Это только для белых людей и королей, да?
>давали бесплатно
Согнали бродяг насильно в работные дома, денег не платили, зато давали постное хрючево бесплатно от которого те маненечко того. А давала британскоамериканская политическая шлёндра, которая везде шпионила, продавала секреты и таскалась по свету, вернее сказать, её ото всюду гнали ссаными тряпками, временно создав хрючево в мюнхене.
>других странах и этого не было.
Во всех странах нищим и обездоленным помогали и кормили на праздники, так просто и богадельни были по типу запертых и мастерских больниц при людовике.
>А ты чего
Просто у тебя постная шиза, да ещё за авторством викей, где в аи стоят сомнительные издания, хотя раньше был Кирилл и Мефодий. Поэтому обсуждать даже смысла нет.
Скинь всю свою полку особенно книги по древней руси пожалуйста
Энивей без этого было бы гораздо лучше. Чем меньше компонентов в блюде тем лучше
Зря ты капнул шрирачу на сметану. Зря ты это сделал. Не надо было капать, НЕ НАДО! КАПАТЬ БЫЛО! ЗАЧЕМ ТЫ ПОСЫПАЛ ЕЁ СПЕЦИЯМИ!? ОБЪЯСНИ. НЕ НАДО.
Нет, без острого соуса грустно
В идеале сметана+острая аджика топ.
>остроы остроаоо
А, ты из этих...
Я хотел бы это попробовать
Даже не знал что бывают соусы и чёрного перца. Черный перец охуенный
Да я чето тупанул, там написано блэк гарлик. Типа чеснок. Мне показалось чёрный перец.
Это факт, в мешочке не пойдут. Они безвкусные будут и вкуса не отдадут
Кстати, да, про яблочный уксус. Самый , самый вкусный карт. салат, что я едал в жизни был именно я ябл. уксусом. еще там кажется, был сельдерей. Этот салат необычный вкус имеет, просто с майонезом не сравнится. У меня гдето записан рецепт. Очень хочу повторить, когда куплю ябл уксус - обязом сделаю. Именно с этим уксусом будет самый топыч.
>когда куплю
Хороший уксус, а не красители в обычном, стоит дорого. Сделай сам. Хотя там долго, но после выращивания матки чужих, ты будешь сразу ксеноморфов яблочных спамить.
>>758684
Была бутылка бальзамического уксуса. Он был на вкус и запах как красное вино, но кислее и ферментированнее. Обалденный был, я им помидоры поливал. Кончился взяли другой. Просто конкентрат столового уксуса и виноградный сок лол. В конце долили. Пахнет как дешманское вино, тоесть погано. На вкус тоже даже не близко к труъ бальзамическому. Зачем так разводят я не понимаю. Читать надо этикетки.
Вот, я нашел этот рецепт того самого охуенного картофельного салата, он меня поразил тогда, лет 15 назад его делал
нашел в своей старой тетради рецептов.
Отварить очищенный картофель, на кубики.
\Смешать сельдерей, майонез, молоко, белый винный уксус, лук протертый, сахар, черный пер/соль. Это заправка.
Бальзамический уксус - топ в салаты, сырой лук и в морскую капусту.
Не гонись за дешевизной и читай состав.
Лучше заплатить пару-тройку евро за бутылку оригинального импортного итальянца или испанца, чем покупать спиртовый уксус с сахаром, соком и ароматизатором.
Все равно 1 бутылка растягивается на полгода-год, экономить не имеет смысла.
Да у меня помидоры огурцы что в сезон что не в сезон пиздец стоят
по моему даже в консервах дешевле обходятся
вот если со своего огорода это да
Ты на дальнем востоке живёшь или где-то в Чукотке? Может у тебя мясо дешевле чем у анона со средней полосы, тогда можно домашний тушняк заготавливать
ДС, вот соленые помидоры 149р стоит кило в пятерке
томаты розовые свежие килограмм 289р. ну ок в сезон подешевле были. но все равно не огромный разрыв в цене
>стоит кило
Ты массу брутто от нетто отличаешь? Сколько там вес продукта? Ну и вкус там такой себе у солений, что у "квашеной" с уксусом, что у всего остального. Хотя иногда встречались неплохие посолы, но в основном там какая-то дичь на вкус.
>розовые свежие
А чо не жёлтые и не коричневые?
>подешевле
Раза в два от твоих солений. Дешевле только самому выращивать на балконе.
> >стоит кило
> Ты массу брутто от нетто отличаешь? Сколько там вес продукта?
Грамм 700 думаю.
> >розовые свежие
> А чо не жёлтые и не коричневые?
А какие? Есть просто помидоры подешевле но они не съедобные почти и безвкусные
> >подешевле
> Раза в два от твоих солений.
Не проще капусту квасить, она хоть компактно помещается в банку, для банок с огурцами помидорами чтобы реально на зиму хватило надо погреб свой иметь
> что у "квашеной" с уксусом
У нас продаётся квашеная без всякого уксуса в составе. На вкус нормальная.
Это имеет смысл если ты:
А) любишь соленья по своим рецептам
Б) имеешь избыток овощей в сезон, которые не успеваешь съедать
В) просто любишь процесс заготовок.
Покупать в розницу и готовить консервы для экономии зимой - оно того не стоит. Если ты не не рнн задрот, у которого дохрена времени.
Из плюсов - ты можешь готовить то, что хочешь, а не есть мертвые овощи, маринованные уксусом.
Я давно уже не заморачиваюсь этими консервами. Катаю литров 40-50 томатного сока, вот и все. Потому что магазинный - это просто разведенная водой томатная паста.
Остальное проще купить.
Погреб еще забыл ибо хранить это все надо много места и не простого, а прохладного. В общем, скуфо-пенсовская тема для обладателей частных домов или хотя бы дачи.
Хранить это все как раз лучше в кладовке, нежели в погребе.
Темнота и сухой воздух, а не сырость, превращающая крышки в труху.
Холод необходим квашеным овощам, а соленым и маринованым вполне подходит комнатная температура.
В 90-е, от бедности, не говоря уже о советском времени бедности и дефицита, этим занимались многие.
Мы тогда на семью в 6 человек суммарно за сезон катали наверное литров 300-400 компотов, варенья, соков и солений. И это реально занимало под сотню человеко-часов труда. А пожалуй, и больше. Просто нормально оплачиваемой работы не было.
Сейчас это реально никому не нужно. Тепличные свежие овощи зимой лучше соленых. Бананы, ананасы, гранаты, хурма, виноград и цитрусовые зимой вкуснее компотов и варенья.
Не позволяет уровень дохода есть свежие импортные фрукты - покупай яблоки и замороженные фрукты в гипермаркете.
А без огорода покупать в розницу в сезон десятки и сотни кг овощей-фруктов, транспортировать, мыть, чистить, обрабатывать, покупать, мыть и стерилизовать банки-крышки… ну такое.
Для пенсионеров, у которых времени избыток а заняться нечем.
Нищуки в большинстве случаев это безрукие дебилы, максимум которых - варить горох. Для закруток умение нужно.
>максимум которых - варить горох
Эту сложную задачу полтреда неумеют делать
>В том то и дело что не разомнётся он!
1. вечером промыть, залить водой и до утра настоять в воде
2. утром промыть, без воды размять толкушкой, начать варить
3. каждые 10-15 минут снимать посуду с печки на твердую ровную поверхность и разминать толкушкой, и ставить обратно варить на печку
После каждого разминания, в следующий раз разминания горох уже будет мельче, потом ещё мельче, потом будет пюре-каша. В процессе варки его надо периодически подминать толкушкой, но если печка не сплошная ровная плита, то не получится качественно разминать, надо ставить посуду на ровную сплошную поверхность чтобы разминать с усилием.
...ещё вариант - периодически через тот же дуршлаг оставленный в начале когда промывали перед варкой, вываливать горох в большую фарфоровую или каменную ступу и разминать его фарфоровым или деревянным пестиком. Потом обратно вываливать в кастрюлю и варить, и так несколько раз. Дуршлаг тот в начале просто не нужно сразу убирать, а использовать, а кипяток значит в другую кастрюлю переливать и потом переливать в исходную.
Ещё вариант - температурный перепад, кипящий горох периодически вываливать в дуршлаг и быстро опускать его в холодную воду, а потом обратно вываливать в кипяток, но так часть ценности и навара будет вымываться в ту лишнюю холодную воду и останется в ней.
>Сейчас это реально никому не нужно.
Вкус несравним с магазинной закруткой. Магазинная консервация невкусная, а свежие овощи - тоже невкусные. Там и сорт этот F1 невкусный, и его ещё раньше срока срывают, и потом в газовых камерах дозревают. Это не тот вкус, если выращивать сортовые (не гибриды F1) и хранить их у себя или закручивать в банки.
Простой тест - летом купить у бабушки на базаре сортовые помидоры и у перекупа помидоры гибриды F1, и отдельно их перекрутить на ручной или электро-выжималке, в разные кружки, и выпить прямо так с мякотью и не разбавляя водой и сравнить. У сортовых помидоров (сочных!), будет такой ядреный вкус, как будто пожевал стебли помидорной рассады, а у гибридных (магазинных) там даже сока не наберется столько, будет мало сока, одна мякоть-пюре, наверное и не получится сока попить даже.
,
Возможно, ты пишешь слово "F1", не зная его смысл.
F1 это не какой-то конкретный сорт, а указание, что это гибрид первого поколения, с гарантированными характеристиками. Законы Менделя помнеш? В последующих поколениях признаки будут расщепляться и получится непредсказуемая хуета.
Покупные семена, из которых бабки выращивают помидоры, тоже гибриды.
Прямой связи с лёжкими резиновыми сортами для магазинных витрин здеся нет.
>до сих пор длинными пастами обсуждают как же сварить горох
Почему так?
Так он не варится стабильно. Сегодня нормально за 40-50 минут сварился. 2 дня назад он за 3 часа не сварился. Делал всё то же самое, отличалась только локация, в которой варил
Да и так варю, её варить-то необязательно, можно просто запарить
>>758895
Нет блендера, а так давить его лень
>думаю
А на этикетке тары сколько напечатали?
>А какие? Есть просто
Грунтовые в сезон, ну не черри же.
>чтобы реально на зиму хватило
Если есть не каждый день по банке, то шкафа и балкона за глаза хватит. Нужно-то тебе одному несколько 5-10литровых банок или кастрюль. Ну и часть маринованным сделать.
>>758824
>У нас
Но твоя локация не везде.
>нормальная
Но не квашеная. Какая угодно. Пойдёт, нормальная, но не старый знакомый кислый приятный вкус. Сладкая, с гвоздями и душистым перцем каким-то, хотя не сказано, что посол пряный, с кориандром и прочим. Про огурцы и остальное я даже не начинаю. Хотя там просто нужно соль 5-6% по объёму, чеснок, может, стручковый острый чуть, но не в это вот всё с классификацией "нормально".
>пожевал стебли помидорной рассады
Просто бабанька насыпала для росту и просто удобрила земельку.
>и у перекупа
Перекуп как бэ у таких же старушек скупает.
>>758844
>лучше соленых
Чем? А еще они безвкусные.
>яблоки
Однообразие надоедает
> замороженные фрукты
>Не позволяет уровень
Будто заморозка везде есть и она дешевая. А ещё там леловой глазури в составе 10 прОцентов.
>литров 300-400
Я себе плохо представляю 400 литровых банок и как их крутить. А ещё на это сахара, другие ингридиенты. Это помимо электрички и газа. Это явно хобби не для бедных, а ещё перевозить с дачи такую армаду.
>Почему
Н - необучаемость.
Ну и залетухи с недавно примкнувшими мимокроками. А ещё многих пугает на пачке инструкция в виде варите до талого, хотят, шобы с першего раза всё было комильфо.
Потому что «как варить горох» - это такой же локальный мем нищетредов, как и «картошка слишком дорого».
А еще потому, что половина постов на дваче тупо генерится ИИ на основании предыдущих постов, чтоб создать иллюзию посещаемости.
>>лучше соленых
>Чем? А еще они безвкусные.
Что до вкусовых качеств - Дело личного вкуса.
Что до полезности- имхо, свежие тепличные зимой все же полезнее летних, отдавших в рассол все витамины. Наверное, есть и какие-то исследования… но меньше века тому эти же исследования считали, что огурец - это тупо вода, а материнское молоко аналогично разведенному сухому.
В любом случае, вряд ли аудитория двача обладает реально научными исследованиями.
Лучше иметь на столе и соленые, и квашеные, и маринованные, и свежие.
Вот сок томатный - это да. Хочешь вкусный - делай сам.
>>яблоки
>Однообразие надоедает
Тоже согласен. Разнообразие требует бОльших ресурсов. Кто-то выбирает зарабатывать деньги и покупать разнообразие и свежесть, кто-то охотится на скидки и распродажи, кто-то ест лишь то, на что хватает ресурсов и прилегающей инфраструктуры.
Личный выбор каждого.
>> замороженные фрукты
>>Не позволяет уровень
>Будто заморозка везде есть и она дешевая. А ещё там леловой глазури в составе 10 прОцентов.
Ледовая глазурь должна быть на замороженной рыбе. На фруктах ее быть не должно. Если есть - то это не глазурь, а либо нарушение температурного режима хранения, либо тупо наморозка воды для закрытия недостач.
Купить можно далеко не везде, согласен. Это преимущество больших городов и сетевых супермаркетов.
А еще можно держать дома большой морозильник и самому морозить фрукты в сезон. Имхо, это лучше и полезнее варенья. Хотя если есть возможность покупать в магазине под домом - оно того не стоит.
>>литров 300-400
>Я себе плохо представляю 400 литровых банок и как их крутить. А ещё на это сахара, другие ингридиенты. Это помимо электрички и газа. Это явно хобби не для бедных, а ещё перевозить с дачи такую армаду.
Это меньше 130 3-хлитровых банок + несколько ведер капусты и моченых яблок, помидор и огурцов. Плюс квас и компоты в сезон без расфасовки. Если собрать все на круг - то и много больше выйдет.
При сезоне с июня (вишня и клубника) по октябрь (последние яблоки) - это порядка 159 дней. Поэтому закатывать несколько банок раз в несколько дней вполне реально.
Но да, это очень трудоемко. Но это не хобби, это обеспечение комфортного выживания было. Когда сахар, банки и крышки стоят денег, а свой труд - дармовой.
Когда стал взрослым и смог покупать свежие овощи-фрукты круглый год в магазине, а не на огороде кровавыми мозолями добывать - видал я всю эту консервацию.
Может, если доживу до пенсии - снова займусь.
А может, и нет.
Можно есть сырыми, можно запечь на пергаменте и получить безе.
Картохи чтоли купить полакомиться? Не - дорого. Мелкая как куриное иичко С2. Куплю ка я гороха пачку, наебу систему.
Х.з анон, что будет в 2026 году. Живи одним днём и непарся челленджами. Позволить можешь себе в Мак ходить, ну и ходи себе, невыёбывайся выживаловым. Так то на сегодняшний день на 10 к на продукты весьма жирно можно жить Не забывай о существовании рынков, если есть недалеко. Но там тоже нужно шарить где и почём купить мясное, а где рыбу, а где сладенькое, а где фрукты - овощи. Знать где помидоры по 300, а вот у этих по 70 и т. п.
а я так полюбил торт с рыбками печеньями/вар. сгущенкой/сметаной 20%, ваниль - что без него уже не могу.
ебаная сила злая
такая хуйня. решил тут купить эклер в дорогом кафе, пришел домой, отведал его, а это калл - крем не масляный а белковй, само тесто жесткое. Я плевался, харкался, вышвырнул парашу в ведро.
Ну рил, по цене нет ничего лучше моего любимого тортика. Главное, крема побольше оставить, а не сыпать печеньки прям много.
А я такое подсмотрел у малазийцев\индонезийцев или где то там я не различаю. Короче яйца подержать надо в кипятке несколько минут (обеззаразить но не сварить, иначе фейл, ваще не должно свернуться). Желток булькнуть, смешать с сахаром и ванилью и взбить ложкой добела. Отдельно взбить белки в пену и потом смешать их обратно. Получается сладкая жирная воздушная йоба. Правда они без белков делали и добавляли лимоны, чёрный чай и сгуху.
Я не бот, у меня реально с ним проблемы постоянно. Я понимаю ещё в б серить или бототреды делать, но посты на некродосках подделывать... что бы что? Разделы и так полуживые, тут даже не получится пройти в хохлы и зарейджбайтить, это же не Б
Успокойся или закажи рекламу, в твою чебуречную так никто не пойдёт
> с фулл мясным рационом,
Ну если ловить рыбу, ставить ловушки на фазана и зайца, то можно достаточно мяса иметь чтобы перекрыть потребность. Или может ты живешь в частном доме и держишь курятник, перепелятник, то что тут такого.
>Покупные семена, из которых бабки выращивают помидоры, тоже гибриды.
Это неправильные бабки значит, ведь смысл в том, чтобы купить сортовые (не гибриды), вырастить из них, и на прилавке выставить настоящие сочные вкусные плоды, а не эти жёсткие промышленные гибриды что продаются вокруг, тогда можно и цену сделать повыше, и конкуренции почти не будет.
>а вот у этих по 70
Это гнилые, мятые, с бочками и плесенью?
>нужно шарить где и почём
Лежалое, заветренное, тухлое?
>обеззаразить
Можно помыть с чистящим. Через микротрещины туда попала сальма и всё остальное, что было, если было. Смысла от этих бултыханий в кипятке нет, для обееззараза нужно пастеризовать минимум - а тут уже денатурация
>ваще не должно свернуться
и всё свернётся.
>Получается сладкая жирная
Не понял за жирное. Там масла ливанули сливочного или что?
>чёрный чай и сгуху
С чего ты взял, что это был чай, а не коньяк, виски? Вообще это похоже на заварной крем, если добавить молока/сливок и заварить гретыми яичные желтки. Ну и соответственно это френч или из страны начавшей Возрождение на осколках бывшей империи романов.
>проблемы постоянно
А разгадка проста
>получится пройти
жак фреско вопрошает: скока будє п'ят плюс сэм?
>постоянно
Но не регулярно же. Ты же обучаемый и должен понимать чому кастрюля не варит. Когда-то он у тебя получается же ведь, да? И в чём отличие твоих действий в шиновом случае от фейла? Ну если совсем ты не очень, тогда смоли его в блендере и порошок бобовых завари и повари в кипятке. Или как тут выше рационализатор советует, замочи на ночь, на утро разомни или протри через сито, а потом эту кашу уже повари. Но, скорее всего, проблема в жоской воде и кислота/соль на старте при варке, что решит фильтр осмотический и соусы/посол под завершение процесса.
А ещё можно скороварку на полчаса зарядить, чтобы точно уже получилось пюрехой.
> Но не квашеная. Какая угодно. Пойдёт, нормальная, но не старый знакомый кислый приятный вкус.
Слеподырый, попробуй читать этикетку, если написано квашеная - то она квашеная. Хуею с твоей тупости.
Сальмонеллы при 70 пукнум. Яйцо сворачивается выше намного. Жирное потому что там желток, не?))
Ну потому что это tea talua\ teh telur это конкретные рецепты с видео, это именно чёрный чай так там делают в летних кафешках. Я слышал стори какую-то мол у них тама были в истории раньше какие-то проблемы с молоком поэтому прижилось кидать в чай желтки разбавленые сгухой.
>Сальмонеллы при 70
Только варить нужно так несколько минут, а внутренние так и останутся без изменений по бактериям при быстром контакте.
>потому что там желток
Тогда и соя получается жирной, по-твоему. Ну и там не одни же желтки, т.е. жирность падает, кмк, сильно.
>разбавленые сгухой
>какие-то проблемы с молоком
А сгуху из чего делают? Проблемы в юва могут быть из-за вообще плохого усвоения молока из-за особенностей питания в юва.
>делают в летних кафешках
Щаз бы в жару хлебать тёплый чай и тонной сахара без учёта сгухи.
Крче, получается цукерей или кёгел-могел, а могли бы заварной крем сделать без чаёв.
>>759001
А ещё можно просто НЕ ЖРАТЬ ЕБАНЫЙ ГОРОХ, лол. Существует миллион круп вкуснее и проще в приготовлении. Можно сделать отличную курицу терияки с рисом например. Или гречу с падливай))0)
Рис и греча заебала. Горох вносит приятное и недорогое разнообразие в быдлячью кухню типа риса с курицей или гречи с гавном)))
Горох - самая быдлячья крупа, буквально пердежное хрючево.
>с рисом
Рис переоценён, обсуждали уже. Мало белка, мало витаминов, один ебучий крахмал. Что поделать, тащемта, но это объективно так. Практически любая другая крупа ебёт рис по всем показателям. А покупаешь ты его, потому что аниме-культура навязала с фильмами джеки чана.
>аниме-культура навязала с фильмами джеки чана.
Шиз, спок. Покупаю потому что вкусно.
>>759081
Два чаю.
>>759079
Попробовал бугурт булгур, по ощущению в еде как рис, но вкус вкуснее, цвет желтее, а белка как в пшенице (дофига) тк это она и есть. Это тупо макароны но в форме крупы. Я теперь всегда будут булгур выбирать вместо миска рис, даже если это дороже.
Роллы тоже будешь из булгура делать? Карри? Плов? Если мне нужен для блюда рис я возьму рис, если булгур то булгур, я ж не шизик.
>Есть крупу ради белка
Осталось курицу ради углей есть и сбалансированный шизорацион готов.
Двачую, этот шиз поди еще и пюрешку не уважает, потому что РЯЯЯЯ БИЛКОВ НЕТ РЯЯ КРАХМАЛ
Ты видишь разницу между тарелкой риса и питанием одним рисом подряд неделями и месяцами? Организм — сложная и инерционная система со своими запасами и перераспределением веществ, мгновенный эффект ты получишь разве что от яда.
Проблема в рисом только в стоимости относительно прочих круп в текущих условиях.
>>758967
С десятью тысячами рублей на еду в месяц ты занимаешься не экономией, а ленивым расслабленным выбором того, какую фигню купить, а какую не купить. Работа мозга для этого не требуется, можно хоть по цвету упаковки выбирать.
10к на еду в месяц это всего лишь 333 рубля в день. Не разгуляешся.
лол, это красную рыбу можно есть каждый день, без шуток, ты чё несёшь
Ты траллишь тупостью или реально тупой? Красная рыба стоит в районе 800р за килограмм.
Если что, ты можешь спокойно 100гр есть красной рыбы и ещё останется на овощи + любую крупу + молочку/яйца - я не знаю в чём там блять проблема у тебя. Ну блин мусор за 200р/400гр не купить к сожалению уже, а так хотелось
Твое заявление о питании красной рыбой с бюджетом в 10к - тупость. 10к это уже нищуковство.
Ну-ка расскажи на что можно потратить больше 10к, я поржать хочу
У тебя всё плохо было с математикой, и ты просто не считаешь, сколько стоят продукты?
Расскажи, что ты берёшь в магазине на эти 333 рубля.
Где я говорил про БОЛЬШЕ 10к ? Научись читать. Я говорил ровно про 10к, слепошара.
На 330 рублей закупаеются все те же крупы, капуста, морковь, курица дешевая и яйца. Так же кисломолочка ввиде самого дешевого кефира. Естественно закупаются не каждый день. Что у тебя за тупые вопросы и сколько у тебя самого бюджет на еду в месяц?
Ты вообще какой-то мимохуесос чтоли? Там написано было РЕАЛЬНО ЛИ ЭТО ВООБЩЕ - значит ты тратил больше 10к, если сомневаешься, что 10к это дохуя и вообще считаешь это нищуковством
Замечательно. Сколько тебе нужно круп на один день? Допустим, 500 граммов. Это 20-30 рублей. Два яйца — 12 рублей. Целый кочан капусты весь день шинковать в салатик и есть надоедает (я пытался). Допустим, от балды, овощей килограмм, это ещё 30 рублей. Масло растительное для всего — 10 рублей. 2000 калорий тебе уже обеспечено. Кусок курицы (допустим, ты каждый день мясо ешь), положим, 100 рублей. Литр кефира (допустим, ты каждый день его пьёшь) — 65 рублей. 250 рублей.
Обрати внимание на доли в стоимости. Необходимая еда составляет меньше ста рублей. Остальные две трети уходит на мяско и кефирчик. Сделай выводы.
Нужен еще чай хоть немного приличный типа Ахмада по акции и всякое по мелочи типа специй.
Так мы пока не составляем меню, мы разбираемся, сколько куда уходит, что есть еда, а что есть развлечение.
Нищеброд рад питаться на 50 рублей в день (1500 в месяц). Если разнообразить овощами и прочим, то будет 100 рублей в день (3000 в месяц). А тут выскакивает человек и сообщает, что у него есть три тыщи на еду и вдвое больше на всякие развлечения, и он в затруднении, как же их потратить. Это не проблема с любой суммой. Вон, бери готовые блюда, кулинарию и всякие булочки, и легко спустишь всю зарплату, а то и в долги влезешь. Именно из-за того, что они в миллион раз дороже сырых продуктов стоят, магазины и впихивают внутрь эти отделы.
Что ты там на 50 рублей есть собрался? Горохом пердеть если только. Никто итт с пруфами ввиде чеков/скринов трат в банковских приложухах, фоток готовых блюд не доказал что реально питается всего лишь на 1500 в месяц.
Пошёл нахуй в твиттер скриншоты банковских приложений постить, быдло безмозглое. Тебя тут не убеждают и не развлекают. Если хочешь разобраться, напряги голову и прояви интерес. Если хочешь изобразить озабоченность собственными расходами на публику, ищи другую публику, такую же тупую, как ты.
Так точно. Делаю пюре блендером не из картохи, а из отваренной красной чечевицы с добавлением растворимого куриного бульона для вкуса. Проблемы?
Аминокислотные профили и, что самое главное, биодоступность растительного белка намного хуже, чем у животного. Если уж так заботишься о белке, то почему бы не оптимизировать его получение продуктами, богатыми на этот самый белок? Крупы это хороший источник углей, клетчатки и витаминов, как и любая растительность, нафига есть суп ножом, если это не личное предпочтение, а попытка в рациональный подход?
Я где-то писал что не ем животный белок? Речь шла о форсе риса, который дорог (по сравнению с другими крупами), злоебуч в готовке (тот самый слипшийся рис после варки), и
>хороший источник углей, клетчатки и витаминов
плохой источник всего вышеперечисленного. Отсутствие витаминов, высокий гликемический индекс, ноль клетчатки (привет запору). Ну и нахуя он нужен? Вкус у него отсутствует если без соуса-специй. Вместо него плов можно приготовить для богатых из булгура, для бедных из перловки.
> форс риса
>>759208
Бурый рис кстати сотку стоит у меня в пятёрке. Не мильоны
Дался вам этот булгур, этож блядь пшеница. Пшеница.
Вам, наверное, просто название нравится.
Ты же не говоришь, что веник это блаблуэбла. Просто говоришь веник.
Пшеница это хлеб.
Мужчина должен питаться мясом и овощами. Половину тарелки под мясо, половину под овощи. И бокал вина.
>Да, картохи например.
И кетчук не забудь. Кетчук же из томатов делается и картофельного крахмала
Овощи и овощи.
>Овощи и овощи.
Вот бы половина тарелки мясо, а половина фрукты. И на десерт сладкое, - торт, мороженое, сладкая вата. Я бы только так и питался по нищебродски.
Ты ебанутый или дурак. Во-первых, в заглавном посте прямые ссылки на месячное меню, бери и считай стоимость в сегодняшних ценах, хоть в дорогих магазинах, хоть в дешёвых. Во-вторых, ты, кажется, на самом деле нейросеть, в которую не загрузили модуль математики, потому что все свои восклицания ни разу не сопроводил конкретными подсчётами (чего угодно, хоть стейков из говядины). Как и предполагалось, считать ты не умеешь.
>Карри? Плов?
Да. Булгур ваще из средней азии и пошёл, они на нём запросто плов фигачат
>а половина фрукты. И на десерт сладкое, - торт, мороженое, сладкая вата. Я бы только так и питался по нищебродски.
>Карри
Карри - это мясной/овощной соус, можно к любой крупе. Индусы любят своё сорго ещё местное, которое не рафинированное и не очищенное, как рис и пшеница. А ячмень у них раньше был на уровне необходимого продукта, а потом рис вытеснил. Ну и с чечевицей ещё можно курри твоё.
>Плов
Вообще с любой крупой можно сделать. Там смысл литр масла и крупу этим пропитать.
>вкуснее
Ты о вкусовщине споришь, да, я правильно понял тебя?
>проще в приготовлении
Кроме времени, никаких проблем.
Это ты ебанутый дурак. Я считаю в пачках продуктов, которые внезапно и покупаю, а не в каких-то абстрактных граммовках. Считать надо по продуктовой корзине.
>абстрактных граммовках
Абстрактные - это кокразтокэ пачки, а граммовки - это абсолютная величина. Чтобы понять сколько за кило, нужно вес разделить на массу пачки в кило, т.е. 400 гр = поделить на 0,4. Ты аль джебраила в школе изучал?
А пачки у тебя невесомые или квантово нестабильные? Вот и посчитай, сколько всё, влезающее тебе в рот, стоит, и сколько там примерно энергии.
Продолжим дисскуссии о горохе, пора отдельный тред создавать
Кстати, чем бы увкуснить данный пик, если мясного нет нихуя
Я на сковороде обычно грею, и туда пару яиц глазунью
>увкуснить
Не нужна - и так шыдэвар. Можно на старте было положить специй каких по типу батиных перделиьных таёжных сборов с укропом. Но и так норм. Ну или лучку пожарь и там в этом разогрей и с черняшечкой, чтобы пробздецца как следует.
Без упоминания марки-сорта (а как ты его узнаешь?) эти данные не представляют ценности. Все и так в курсе, что есть обычный нормальный горох, но иногда попадается перезрелый-недозрелый или ещё какой-то.
Порошок сушёного имбиря в гороховой каше даёт яркий вкус. Обычный чёрный перец (более острые перцы не очень сочетаются). Дешманские специи или химоза. Вообще, сначала стоит добавить жирности растительным маслом, а потом переходить к специям.
>>759306
Если есть горох регулярно, никакого пердежа не будет, бактерии в желудке подстраиваются. И лучка тоже спокойно можно туда нарезать.
Да забыл. Горох обычный нищебродский, из магнита или пятёрки, непомню.
Ну так там и будут случайные партии. У тебя в магазине расфасовано одно, в соседней области уже совсем другое.
Гороховая каша с зажаркой и с карри, острого перца еще. Это каеф. И не пассирвать а именно жарить
>>758913
По капусте странно.
Ну явно не квашеная у нас продается. Квашеная это сероватая кислая
А есть второй вид - сладкая волосня. Она ж явно не квашеная))) Явно уксусная. а в составе уксуса нет.
Но он несть.
У нас продается квашеная, кислая, хрустящая. Бывает конечно от партии к партии разнится. Но в целом очень неплохая, никакого уксуса не чувствуется. Есть с клюквой, с хреном вариации.
Это бренд пятерки, дебич. Производители там могут быть разные.
Где то читал утверждение мочёных, мол ничего страшного, неотравитесь, жрите.
Аааа! Ну если нонеймы трясут своим титулом вговнемочёного, то я тогда их точно послушаю! Это же авторитет как никак.
Ты предлагаешь слушать двачерную вошь из нищетреда? Мочёным неверю тоже. Когда собираю смородину например на фазенде и раскладываю на столе, оттуда тоже дохуя уёбывает всяких жучков-паучков. Чтож теперь её не есть чтоли?
Я бы по одной ягодке сортировал, предварительно разложив и дав жукам оформить срыгов из ягод. Вот а потом бы по одной откладывал рассматривая. Есть жук - ягода отправляется в кустики. Есть жуков западло они тоже жить хотят
Ягоды специально раскладывают на столе на улице. По поверью, жуки понимают, что пора линять и съёбывают сами.
Открыл начало. Купитя 4 цальназярновых крупы. Примеры пошли. Перловка, которая очищенная и даже не ячка и не ячмень целиком, овсянка, которая не цельная и сдавленная, да ещё может быть без оболочки зерна, где вся польза, ну и шлифованный рис, даже не дикий, а просто без оболочки цельной. Дальше не смотрел, не хочу и вам не советую. Вот.
>заказываем бурый
>>759743
>полезные свойства
Из сшп регулярно новости, мол, коричневый бурый рис развернули обратно, т.к. повышено содержание свинца, мышьяка и другого в оболочках. А шлифовку принимали.
всетаки купил кунжутное масло.
добавляю в эту капусту пикрил и на вкус как чука почти. В разы еще даже вкуснее чем она без масла, хотя без него она тоже охуенная.
Заплатил аж 450 рублей, но его реально каплю надо. Очень концентрированое. Хватит на три года наверно.
Того стоило.
еблан какой то. не про субпродукты не хуя не сказал и не про свинину.
>не про субпродукты не хуя не сказал
Тоже самое хотел написать, но подумал может хуями покроют местные, что даже сносно печень не в состоянии приготовить. Странно что когда идёт какой-то форс околоздорового питания, пропускают субпродукты, но возможно из-за всяких тряснуов что типа в той же печени концентрируется весь говняк.
>про сви
Догадайся чому так и кто аудитория, что не ест?
>субпродукты
В большинстве своём они очень долго и геморрно готовятся с вымачиванием и долгой готовкой, как сердца, лёгкие, желудки. А там спидран по клипу, быстрее надо и для таких же торопыг.
>>759810
>печени концентрируется
А что, не так? Через что организм фильтрует входящее, кроме почек и лёгких?
>не в состоянии приготовить
Дело в том, что её регулярно и много нельзя. Пурины и гипервитамины. Ну и если он там про дешевизну, мол, нет шекелей - курица, то чикен выигрывает.
>Через что организм фильтрует входящее, кроме почек и лёгких?
Фильтрует не значит оставляет или концентрирует в себе, "фильтр" то как раз должен оставаться самым "чистым" органом чтобы собственно эффективно фильтровать, поэтому человеку ушатать печень сложнее чем сердце с сосудами, у животных плюс-минус та же история.
>Пурины и гипервитамины.
Всё в меру, да, это даже больше в плюс субродуктам, не надо обжираться чтобы получить от пищи полноценную питательную ценность.
>В большинстве своём они очень долго и геморрно готовятся с вымачиванием и долгой готовкой, как сердца, лёгкие, желудки. А там спидран по клипу, быстрее надо и для таких же торопыг.
Языки просто готовятся, но долго, да, ну с печенью тоже можно придумать, заморочиться раз в неделю и сделать паштет на неделю вперёд. В целом долго готовятся крупные субпродукты, типа говяжьей печени\языка, а куриные сердечки приготовить не дольше и не сложнее чем сварить макароны.
Туда цеплый картофель, и в тарелку резаный лук . Ниче не жарить, прям сырой лук.\
Это пиздец как вкусно ребята... Кости обычные , в мясном магазине.
4 кости на здоровую кастрюлю медленно варить часа 4
Свининка объективно мусор буквально
А вот про печень трески и печень говяжью да согласен можно включить для железа и остальных омег
>Свининка объективно мусор буквально
Чисто религиозный атавизм.
да да мусор блять. свинина по сути диетическое мясо имеет свойства и красного и белого одновременно. а сало вобще суперфуд
если на минимальном то малый расход
Зато такое вкусное мясо с косточек. Вообще, с костей самое вкусное всегда. А тут и жир и мясо есть немного. Жир вкусом как мозговая кость..
Утром нового года я буду делать свою фирменную солянку из доширака.
У косорылых обычное блюдо наверное, но тут тебя врядли одобрят
Ну я не варю 4 часа кости в ржавом корыте, по крайней мере. Просто у меня останутся оливки, грудинка, лимончик. Я буду закидывать их в дошик и получается импровизированная солянка.
>прям сырой лук
Это легально вообще? Зачем сырой есть, который даж не зелёный?
>>759821
Я чот вижу там небольшой кусок кости и рядом шмат здоровый мяса с жиром. Скока за килоху? Для говяжьих маслов 4 часа мало, если не скороварка или они не расколотые пополам. Для вываривания всякого вкусного время нужно поднять в 2-2.5 раза, будет уже зельц, если ты не в скороварке, конечно, делал, а потом перелил.
>>760036
>ржавом
Там, судя по всему, не ржа, а вековой слой накипи мясной и жировой, видимо, который ему лень очистить. От гороха, например, кастрюля отмывается за секунду простой водой.
Да, именно сырой резаный кубиками лук, в этом и фишка. И крупно вареная картошка, ее раздавливаешь ложкой в тарелке. Такой рецепт. Охуел как это вкусно.
Кости такие же как в Мираторговском рагу, не шары именно с мозгом, а просто колотые кости с чуть мяса и жира. Только попадаются иногда покрупнее. Все колотые.
килограм 100 р в мясном магазе
Поставил часов в 13-14. Сначала до кипения довести, потом огонь на минимум и пошел своими делами заниматься. К 17-18 часам треть кастрюли выкипела (без кипения, просто томилось). Бульон восхитительный.
>Фильтрует не значит оставляет
Кокразтокэ наоборот, и повреждается.
>должен оставаться самым эффективно фильтрова
Но не остается и не соответствует.
>сложнее чем сердце
В разы легче. Сердце - это мышца одна из крепчайших.
>Всё в меру,
Нет же. Поэтому эскимосы и полярники не ели печень белого мишки и других обитателей сурового климата. А пурины на суставы плохо влияют.
>куриные сердечки
Но сердца есть не только у птиц и они довольно жёсткие, если без мясорубки, а значит готовить их надо уйму времени. А желудки, почки, лёгкие желательно длительно вымачивать и готовить.
Ему просто надо было вместо куры сказать, если она тебе так не нравится, - покупайте, что можете в дешман варианте и что с высоким количеством легкоусвояемых белков.
>>759830
>объективно
>буквально
Пояснишь развёрнуто?
>увкуснить
Зажарку - репчатый лук, поставить жарить в масле. В это время в тарелку выдавить томат-пасту, посыпать специи, соль, налить полстакана воды, и размешивать ложкой чтобы было однородным,
Потом в сковородку немного зелени (лук, укроп, петрушка), поджарить вместе с репчатым. И оптом вылить в сковороду этот томат с специями и протушить. Конечно туда надо ещё кусочки мяса или сала, но можно и так тоже.
Потом когда горох почти готов туда эту зажарку и перемешивать доваривая его.
...по такой схеме ещё пшеничная каша тоже хорошо идёт. Я раньше думал что это самая жёсткая крупа и её надо варить 1 час, а не, она быстро варится, также как и рис.
Этот год был нищим, следующий будет ещё нищее, как и мы. Надо попробовать принять это и научиться выживать в новых условиях.
> >купил позавчера
> У тебя холодильник не робит, если ты её в коридоре не забыл.
Робит, она просто через полиэтилен не пахнет, срок годности до 2го был, дата упаковки 25е. Ну как бы недельная почти, но обычно если норм хранится то все нормально. Тут видимо именно в магазине хуево хранили.
Держись, анонче. В следующем году будет лучше - я гарантирую это.
Ну и с праздником тебя! Желаю всего наилучшего и побольше везения анонасам итт!
И тебя с Новым. Ты с ДВ или Вост/ЗапСиб?
Тебе нравится когда за тобой подсматривают? Никогда не понимал смысл тюлей, шторы же есть и жалюзихи.
>недельная почти
Бери и тащи в магаз завтра или сегодня, не знай сколько там у тебя по гринвичу. Скажи какого ляда, не было сил/времени приготовить, открыл, а тут запаха, а годность до завтра. Должны поменять и/или возвратить тэньгэ. Не надо
>>760201
>попробовать принять это
принимать такие условия. Тем более, не по твоей вине.
Да я бы вернул, но я заказывал доставкой - хз если честно из какого магазина он вез. Примерно понимаю, но это прям не рядом магазин а через две длинных улицы, ну не идти к ним ругаться же вечером 31го. Если бы рядом с домом покупал то сразу бы к ним пошел и позвал бы администратора.
>вечером 31го
Я и говорю, что завтра, если не наступило. И в тп напиши заказа, там отзывы же есть. Ещё и завтра можно и нужно обменять. Неприятно, конечно, ругаться и всё, но товар не ты испортил же. Наверное, в телеге долго лежал, пока ждали курьера, там уже всё навернулось, видимо, не по прибытии пробили и вынули из морозилки/холодильника.
Спс, надо попробовать. Я делаю подливу и добавляю уже в тарелку, варить с горохом непробовал
надо было когда купил порвать пакет и понюхать, она уже была тухлая.
за полтора дня не будет сильно вонять. она могла задохнуться пованивать, но это не страшно, промыть и все. а протухшая именно воняет
Да он неожидал такой подляны и покупал доставкой. Я тоже ненюхал никогда, спс за совет
не когда купил а когда взял с прилавка но еще не купил, всегда надрывай пакет и даже когда окорочка или крылья на лотке береш
всегда рву и нюхаю, а раз не понюхал купил окорочки, принес домой а там реально тухлые, не задохнулись а именно тухлые вонючие. дикси видать в тепле лежали или выложили специально в расчете что не вернут. пошел вернул. надо было надорвать
Чел, доставка. Если только при курьере нюхать куру. А курьер не при делах, он везет что ему дали из рандомного магазина. Он просто забирает пакеты и везет
Я бы попробовал её спасти, промыв как следует, возможно даже с содой, а потом просто хуячишь побольше специй, больше специй богу специй, прямо как индусы они это делают по той же самой причине ну и дальше либо запекаешь, либо тушишь.
Никогда в жизни не закажу доставку, я че больной на голову.
Привозят тухляк, сроки все вышли, еще и переплачиваешь.
Ты вообще в теме нищуков, так что не по адресу пишешь.
Ну я с тех пор как попробовал заказывать из магазина доставкой, никогда не пойду сам в магазин, я че ебанутый. Там вечно все разобрано все что дешевое, многого того что есть в доставке я вообще на полке в магазине не видел никогда. Зайти в магазин это всегда переплатить за какую нить хуйню.
1 раз за год такое вышло. А теперь представь сколько ты экономишь времени на походы в магазин, не толкаешься там с бабками, не стоишь на кассах итп. Просто спокойно выбираешь нужные тебе продукты на свой бюджет, и через 20-30 минут забираешь пакетик.
Действительно. Нахуя пешком идти до табачки за сигаретами, ведь можно заказать такси и долететь с ветерком. 100 метров
Сам не заказываю доставки и вряд ли буду, т.к. не хочу переплачивать (аргумент с тем, что можешь хуйню купить в магазине не работает, хз на кого он рассчитан). Но магазин реально неприятное место, я пытаюсь как можно скорее из него сбежать и прихожу в не особо людное время. Иначе там толпы сумасшедших (не шучу, реально ебанутые очень часто в нищемагазинах, начинаю понимать тех, кто ходит в какие-нибудь вкусвилы), бабок с тележками ебаными на проходе и т.д. Бедные работники
>магазин реально неприятное место
Я в последнее время вместо того чтобы гавкать на бабок с тележками, наоборот чёнить хорошее бабульке скажу. Настроение непортится, и не так противно находится в одном помещении с обезумевшими психопатами)
>экономишь времени
На что? Заказывать можно сухое и долго лежащее. Овощи, фрукты, мясо - только самому смотреть и нюхать.
>>760362
>толпы
Как ты всем поставил диагноз, примерно имагинировал?
>на проходе
Они обычно вдоль стены.
>>760377
>одном помещении с обезумевшими
Ещё один диагностик. У тебя самого какая болезнь, есть ты мимокроков без причины избегаешь и трясёшься?
> >экономишь времени
> На что? Заказывать можно сухое и долго лежащее. Овощи, фрукты, мясо - только самому смотреть и нюхать.
Я нищук, только курицу/свинину и заказываю. Какие фрукты? Ну яблоки может разве что. Редко-апельсины. Все свежее всегда привозят. Проблем нет, за редкими исключениями.
>самого какая болезнь
У меня антипатия к людям, которые всему треду отвечают в одном посте. Кто из нас болен, ты или я?
Психопат измазаный калом срёт голый в публичном месте.
Я проходящий мимо, затыкающий нос.
Ёбнутый я. Понял
Просто ты не графских кровей, тебе непонять чувства аристократа оказавшегося на мели)
Ты тот самый местный сумасшедший или что? Хотя возможно ты просто магазинная лахта, я не знаю почему для тебя так важно защитить честь магазинов.
> Как ты всем поставил диагноз, примерно имагинировал
А обычно диагнозы не так ставят? Лол.
Да, заметно что там не самые обычные люди - из последнего какой-то шизик трясся и орал на весь магазин что он нажал какую-то кнопку и поэтому его должны пропустить, когда он увидел, что всем похуй он начал дрожать и желать всем смерти как та бабка с видоса
Блять, забыл добавить
>>760393
> Они обычно вдоль стены.
Ты когда в последний раз в магазине стены видел? Обычно всё полками заставлено, поэтому тележки (которыми специально заменяют удобные корзины, что мне приходится просто в руках нести продукты) либо стоят около полок, что к ним не подступиться, либо на проходе
>>760362
незнаю, где вы там переплачиваете. в моей северной мухосрани на 250к постоянно впуливаются промокоды в купере или приложухах гамнита\пятерочки+ всякие кешбеки от банков падают. Там правда сумма типо от 5000 обычно покукпи, ну как раз закупиться хватает и морозилочку загрузить. Ни разу не было тухляка, один раз привезли хуевую прям картошку, сфоткал, в поддержку, вернули деньги. Как раз экономит пиздец
> (аргумент с тем, что можешь хуйню купить в магазине не работает, хз на кого он рассчитан).
Работает. Вот взять ту же курицу, в доставке есть филеха дешевая (350р кило). А в магазин как не приду, там одна петелинка лежит за 500. Вообще все недорогое разбирают с полки сразу же. Либо ждать пока выложат по новой на полку, либо пиздовать в другой магазин, наворачивая лишние км. Нахуй нужно.
Из-за таких как ты и нет грудки в магазе на полке. Я нашёл его ребята, давайте выпустим ему кишки.
Лол. Что ты на 5000 загрузишь в морозилку, я на 2500 накуплю в дешевых магазинах.
Ну соси дальше. Кстати, у вас в городе я уверен, и дешевых магазнов то нет. Провинция конечно хз как выживает..
Че за дешёвые магазины такие в которых нет доставки? Щас доставить могут из любой залупы.
в доставке любой, всегда плохие даты и дороже будет, плюс некондицию. Мне из Азбуки вкуса всегда такое, никогда не пользуюсь уже и вам не советую
>Щас доставить могут из любой залупы.
Очевидно имеется в виду собственная доставка магазина или его витрина если он добавился в доставку-агрегатор. Попробуй заказать онлайн товары из Светофора или Семишагова - ты не сможешь этого сделать.
Не, в доставке не дороже, цены такие же как в магазине. Максимум полтос за сборку доплатить и все
>>760482
Тыскозал?)
Ты деб? те же самые продукты из магнита у нас по цене такие же как в спб. Та же самая курица по 200р, та же картошка по 50 и тд. Че ты там такого наэкономишь в ДЖВА раза то, лол? Даже из светофора можно счас заказывать, но там еда крайнее время откровенная параша, не стоит реально 20 рублей экономии моего здоровья. Плюс промокоды экономят.
Доедаю винегрет (в планах салат Росоли, это как селёдка под шубой, но где не слоями ингредиенты, а всё перемешано, мне так удобнее). Делал также макаронную запеканку по типу зити, но где вместо колбасы обжаренные заранее мелкие кусочки куриного филе, а вместо сыра КАРАУЛ! сметана... но мне норм, углеводисто-жирненько, нажористо
я\ отвергаю доставки, так как обожаю ходить по нищим магазинам и неторопясь покупатть, потом неторопясь идти домой, я по 15 км гуляю в далечайший магазин. хотя рядом есть.
Адрес скажи.
>За водой нужно идти километр
>воду я последние пару недель покупал в магазине
Снег возьми и растопи с грядки.
>на даче, в сарае
Зайди к хозяевам сей фазенды.
>Я просто жду, когда
Вызови врача и хватай у знакомых заём. А ещё попросись к кому на работу из старого коллектива. Ты должен ещё будешь в следующих годах создать эту нить.
Чел ты живешь на даче, тебя окружают сердобольные бабки, у которых полно еды. Просто сходи и попроси еды, это не сложно. Щас вообще праздники, у всех столы ломятся от еды, кто то жарит шашлыки, кто то ест красную икру. Ты сидишь мерзнешь как дурак
Если бы я жил в квартире, то давно бы потчевал у соседей. Но я живу как отшельник. Есть одна бабка, но она кормит кошек, покупает им каждый день куриные крылья, сердца, печень, один раз попросил у неё в долг 200 рублей на пару дней, она ответила, что у неё нет денег. Унижаться я не стану, в нашем посёлке народ жадный. Вчера ездил в город, видел, как в гипермаркете высокий мужик с огромной ряхой и полной корзиной продуктов жадно дегустировал сосиски, накалывая их по несколько штук на зубочистку. Зрелище не для слабонервных.
Никто тебя к себе "потчивать" не пустит. Прошло то время, когда картошка с полей ниче не стоила. Щас каждый кусочек хлеба бабки стоит. Ты просто ебнутый совершенно, раз такое фантазируешь
Ну я с 2017-го живу не в квартире, не знаю, какие сейчас соседи.
У меня есть нищий знакомый (но не я, повторяю: не я). Так вот он (всмысле знакомый а не я) помогает бабкам по мелочи типа мусор вынести, пол подмести, воды набрать, в обмен на хрюч.
Я ненавижу бабок. Они высасывают энергетику. После пяти минут нахождения с бабками чувствуешь себя выжатым овощем. Так что помогайте бабкам - дело ваше. Я же стараюсь держаться от них подальше. Бабки существуют лишь для того, чтобы высасывать лишнюю энергию у детей. Природа всё продумала и не стоит ничего придумывать. Когда работодатель перестаёт вовремя и в полном объёме платить зарплату, а здоровые мужики вместо достойной работы по профессии начинают вытягивать пенсии у бабок - то всё в такой стране начинает идти наперекосяк.
О, у меня такая же рюмаха есть. В вискаре в коробке было две штуки. Виски - гавно, подарили на работе. Достаточно ли нищебродские пельмени?
Топ за свои деньги, но буквально одна порция в пачке.
70кг, рост не меряю, нечем. Не карлан и не шпала, среднерост. А причём тут это?
Я вешу чуть больше, но моя разовая порция пельменей это 16 штук, 130г.
Поэтому и интересно было.
Я 20 кладу, на глаз не так понятно как по счёту, скока надо
мимо
> Достаточно ли нищебродские пельмени?
Чел там рыба стоит дороже чем все остальное на столе
> не шары именно с мозгом, а просто колотые кости с чуть мяса и жира
Если из костей спиздили весь моск - то это наебалово, весь цимес именно в горячем моске, разбить кости и вытряхнуть его весь в боржч вместо обжарки из мелкорезаного или круеного сала.
Я из кипрея чай пью, тоже летом собирал вместе с душицой . А полынь ведь, анон, от паразитов пьют, в народной медицине.
Это да. но поверь, я обожаю костный мозг и много его сожрал (аж до тошноты люблю нажраться из костей. в духовке делал по япониски и просто костомахи), так вот, когда варишь прсото кости с жиром на них и мяском, а потом обгладываешь , этот жир и мясо они на вкус ровно как этот мозг, я весь жир сожрал, это такой же вкус, очень вкусно. У костей всегда вкуснейшее мясо , неважно какая зверина. И жирок.
по салу , даю наводку. берите такую обрезь со шкурой в мясных магазах, солите. Вкус - не отличим от толстого сала. Это такое же сало ток тонкое. Зимой без сала тяжко, по себе знаю беру такую обрезь тонкое сало очень дешево и солю. 3 дня в лотке друг на дружку посыпав солью
1 см или даже ниже бывает
полынью окуривают вещи если в них злая энергия например обувь, и можно носить
Надо было в Эрмитаж сходить селюк, Аврору посмотреть а не набивать торбу хрючевом по скидке. Бананы блядь
>в Эрмитаж сходить селюк, Аврору посмотреть
Это как раз селюками и заполнено с огромными очередями и толпами, смысла в праздники туда лезть нет.
предпочел весело няшить тянучку под винишко в центре,а не ваши ебаные эрмитажи. в них я уже был, а вот тянучка не всегда есть. и магазины ваши посмотреть дешманские
Ну хоть какая то культурная програма, молодец. Хорошая фантазия
Вроде ктото варил из куриных лап холодец в прошлых тредах. Без желатина насколько помню
>https://www.youtube.com/watch?v=MUw_PFPWAkU
еблан, с кучей сомнительных утверждений про зож.
Верно говоришь. Крупы вообще не предназначены для питания человека. Если бы не техника, то человек не стал бы вручную собирать зерна с колосьев.
предназначены, я живу также как он уже лет 15, но не те крупы, которые жрёт он
>Крупы вообще не предназначены для питания человека
>Если бы не техника
ебало японцев и китайцев, которые со временем мамонтов выращивают и жрут рис имагинировали?
И еще куча стран так то. Китайцы кстати реально его жрут со времен мамонтов, они еще водились когда у них цивилизация была
Анон ну емае ....
Я бы сходил даже если бы пришлось пропустить прием пищи. Музеи это интересно
Никогда не думал, что до этого дойдёт.
Я мог бы написать 3-4 книги по науке по разной тематике, но я не хочу.
Она будет для нищуков (что уж скрывать, сам такой).
>да и не нужен он в таком количестве, супы не варю
Упаривай, храни более концентрированный. Кроме супа из бульона делают соусы, варят на нём крупу и подают с пельменями. Это навскидку.
>>760816
>Кожу с курицы выкидываю
Добавляй в фарш для котлет, будет сочнее и вкуснее.
>>760816
>Желатин пиздец дорогой.
Не пизди.
варю из костей и шкур вкусный бульон. часто душа требует куриного супчика. туда добавляю ток поджарку и картошку и клецки (делаю без яиц! вместо яиц раст. масла ложку, колбаску и нареаете и в суп.)
Это очень вкусный суп получается, всю кастрюлю могу выжрать.
>холодец
Холодец хорошо застывает из крылышек куриц. Но надо много крылышек.
Вместо куриной кожи наверное лучше добавлять свиных обрезков от сала со шкурой.
Мука, вода, соль, (можно еще чуть травок сухих), немного раст. масла. Катаешь калбаску и нарезаешь, и кидаешь в конце в кипящий суп. варить минут 10. Без яииц! Яйца тут заменяет масло и тесто не разваливается.
Такой суп стоит очнеь дорого так то если в общепите.
спасибо анончик, твоими стараниями со следующей куроразделки будет супчик с клецками, заценим, звучит бюджетно и вроде по кбжу адекватно. обнял
да на глаз все. главно чтоб колбаска к рукам не липла.
Я эти клецки за 1 минуту делаю. в миске смешиваю, и на тарелку, назрезаю и кидаю.
Ты почему не квасишь капусту сам? Это же копейки будет. 1 кг кап, 1 ст л соли с горкой. мнешь дико, 5 дней квасишь под гнетом под полотенцем. смотри чтоб вода покрывала иначе долей с под крана и тогда чуть досоли.
И маринуй по моему гипер вкусному рецепту, это ваще отвал башки.
Я из куриного фарша делаю много фрикаделек, в муке их обваливаю и замораживаю. Получается охуеннй суп с фрикадельками. Тоже ток зажарка, картоха и клецки или рис. Можно том. пасту и разные специи.
Я охуел, во Вкусвиле куриный суп стоит дохуя, а порция на воробья мизерная. И там одна вода, три нарезаные картошки и две фрикадельки! А ты можешь сам годноту делать в разы лучше.
да я думал об этом, но посидел в капустотреде и понял, что нюансов там пиздец сколько, просто банально ссу напортачить и отравиться какой нибудь йобой. но пижже домашней квашеной капусты по пользе и вкусу просто нет, согласен
из именно фарша да, охуенно получаются, я еще делаю йоба тефтели, добавляю лук морковь и рис, формую и замораживаю, когда надо на РАБоту собрать тормозок,а готовить впадлу, тупо кидаю в мультиварку с томатной пасточкой и специями и получается мега ебейше. За фарш там в целом дохуища вариантов, я изьебываюсь по разному, потому что хочу отбить стоимость мясорубочки, а постоянно мыть ее влом, поэтому в один выходной делаю кг 10 заготовок и на месяц точно хватает. До пельменей еще только руки не дошли, даже домашние колбаски делал, но блядь заебался с этой кишкой. Суп заебись идея тоже, обнял
Меня удивляет, что ты ходишь во Вкусвилл и постишь здесь! 😁🤭
Ни разу ничего не покупал там. Как и в Азбуке вкуса и тд. Но я специально читаю отзывы, и большинство отрицительные.
Это еще больше побуждает готовить самому.
это просто квашеная капуста. Гугли Угощает лиза квашеная капуста. 5 дней. Всё. морковь не клади, с нее толку нет, красота нам не нужна
Под перумени я купил себе перуменницу железную. С нее пельмени быстро отлетают
Ты в курсе что диета римских гладиаторов была на 90% вегетарианской? Ели они в основном крупы типа того же гороха, ячменя и тд. И потом эти здоровяки часами тренировались в качалке и ебашились на арене.
Они ебашили и за счёт этого у них не было большого профицита калорий. РНН двачер/офисный работник решивший питаться как гладиаторы, будет испытывать либо дефицит белка (становление дрищом), либо избыток калорий (становление жиробубелем).
Сам из капустотреда, там пиздец какой-то, гнёт какой-то нахуй, контейнеры за 2к. Я 5 дней назад просто порубил капусту и морковь в кастрюлю добавил соль и начал мять руками, результат положил в банку и всё норм заквасилось, уже 2 дня сижу хрючу, вкусно
Я не заморачивайся всякими гнетами за 2к , в трёх литровую банку пихают эту капусту а на нее ставлю бутылку с водой, получается тот же гнет, дёшево и по нищебродски
А что гнёт вообще даёт? Я вроде просто помял (но мял минут 10-15 - это да), воды не добавлял и сока хватало, капуста вроде самая обычная была, специально не выбирал
Под гнетом больше рассола выходит и если капуста в стеклянной банке видно как брожение происходит
>С ужасом думаю о времени, когда придется делать новый закуп, ведь закончится все, включая крупы и макароны. Как будем жить в новом мире с новыми ценами, аноны?
в этом видео ответ найдёшь
https://www.youtube.com/watch?v=BKKd_FEc10Q
погуглил, вот там баба правильно пишет, сначала нужна база, а база это тёрка бёрнер, поэтому надо 5000 копить на неё сначала потом уже и капустой заниматься
шоо 5к платить за пластик, я лучше тёрку железную возьму за 200 рублей
тёркой не пробовал тереть
у меня есть нож из икеи для нищих, им ещё можно стругать, там головка ножа плавающая что ли или как её назвать, в общем не фискируется чётко
ещё надо банку как-то оббезараживать или отравишься нахуй
Хз, со мной норм всё, я даже банку забыл помыть, она чистая была, но долго стояла. Вообще молочнокислые подавляют гнилостные бактерии, так что если капуста нормально заквасилась, то не должен отравиться. Я сам если что в первый раз делал
Если так боишься можно наверно кипятком всполоснуть банку после мытья
Если микробов боишься в любом хозмаге есть приблуда для стерилизации банок, можешь просто кипятком промыть
>сахар
>растительное масло
>уксус
Это что за пиздец? Маенеза еще не хватает
нет, все нормально получается, если не уваривать по три часа. мне с состояния заморозки минут 20 хватает. Но я фарш отбиваю хорошо перед приготовлением
>проецирует на всех нищих свою шизо-хуету про ПРОСТО больше зарабатывать
пидор провокаторский, спок
придумай ченить, я тарелку кладу и сверху банку с водой, полотенцем всю кастрюлю закрываю и к батарее
че за минипечка?? у меня доховка сломалась, ищу аэрогриль дешевый
Я не хочу пробовать колхозное говно с поваренок.ру.
Квашеная капуста (сауеркраут) делается без уксуса, масла и сахара. Это закон нахуй.
Зачем есть сауеркраут если можно сделать еще вкуснее? Вон корейцы кимчи придумали которые в тыщу раз пизже. А ты дрочишь на примитив.
Сауеркраут это традиционная база которая в тыщу раз полезнее твоего уксусного говна.
От того что ты добавишь уксуса витамины никуда не денутся
>>761025
Тащемта если в кимчи был бы уксус оно было бы таким же полезным.
