Все остальные по классике: готовим и делимся.
Прошлый https://2ch.hk/di/res/701475.html
достаточно сделать разрез кожи сзади по хребту и в стороны буквой Т, и аккуратно, ведя нож плашмя по ребрам, срезать спинное мясо с длинной плоской косточкой - куриной лопаткой, которая и является костью секретной фаланги. и вместо привычного крыла буквой N, получится йоба-крыло в виде буквы М
Шапка огонь
Масленичная такая
Можно не срать в шапку?
бамп
Просто кусок говядины
https://vkusvill.ru/goods/kotleta-steykburger-38362.html
Например книжки какие-то с базой, базовую технику (там печь конвекционную какую-то посоветуете) ну и всякое такое, а?
Поделитесь пожалуйста мудростью кулинарной. Понятное дело опыт и все-такое, но все же?
Я хоть и не фанат той еды, что анон тут красиво фотографирует, но вроде руки у него из нормального места растут, мудростью поделишься?
Какая то рыба в пивном кляре
И овощи
>базовую технику
Весь диетач уходит корнями и учился готовке у Обломова, русского аналога Гордона Рамзи, гугли его видосы и впитывай каждое слово.
За кулинарной мудростью читай пикр, нестандартные техники и приемчики.
Ну а что, старые ролики у него очень даже годные , домашнее Хрючево из доступных продуктов, база
У лазерсона архивные ролики тоже годнота, как котлеты домашние сделаться хлебом, супы гарниры всё в подробностях
Ничего страшного. То, что сам не сожрешь - свиньям выкинешь.
>>702938
Еще один дегенерат готовое хрючево греет и выставляет в ГКД.
>>702947
Здесь говноед. Пояснять, думаю, не нужно.
>говноед на месте
Мы ждали тебя, говноед ))
не бросай наш тред
>старые ролики у него очень даже годные
Он сам по себе мерзкий как оставленный под солнцем йогурт, це загвоздка
Уважаемо
Вот это - капустка, а не ваши там всякие мисо поздопротивные
Именно мариновать капусту любят турки, если что. Так что тебя записываем в предатели белой раSSы и любителя ахметов.
>The Food Lab Better Home Cooking Through Science (J. Kenji López)
Тут найдешь все что нужно.
свиной стейк с брюсельской капустой, бешамелем и зеленой икрой
Мы снисходительно разрешаем туркам и прочим мариновать капусту. Пусть маринуют.
Понял, узкоплёночный подпевала?
Палки уж не стал в кадр включать, чтобы тебя слишком не травмировать.
нахуй ты засрал тред одними и теме же тарелками с хрючевом. тебе знакомо слово РАЗНООБРАЗИЕ, дурачок?
На весь ЖИРОТРЕД https://2ch.hk/fiz/res/1095442.html#2559896
Я считаю это нерелейтед, пусть пиздует в соответствующий загон.
>>702933 эта еблуша хотя бы видно, что рис отварил с кустками мяса
>>702936
этот явно САМ начинил перцы фаршем и сварил их в каких-то менстуациях своей собаки.
Так что буду репортить (и вас призываю) этого кулинарного инвалида >>702930 - ему не место ИТТ
зная, кто населяет этот тред, я даже сомневаюсь, что этот пост - толстота
>Он просто покупает
Он в прошлом треде таксу освежевал и зажарил. Полистай.
мне похуй что он там освежевал. я про конкретное нарушение
хоть б ы кунжут обжарил, долбик, ТАК ВКУСНЕЕ, открою тебе секрет. Очередной каргокультист повторяет КАРТИНКИ ИЗ РЕКЛАМЫ
тут цениться ТРУД АНОНА, а не вниманиеблядские залетухи анскильные, которые думают, что обжарив полуфабрикат на СКАВАРОТКЕ ГРИЛЬ они могут расчитывать на почёт и увожение.
Захотел позавтракать
Поломал две палки
У тебя какой-то азиатский период?
>Поломал
У меня железные.
>азиатский период
У меня он и не прекращался, просто на олдовой электроплите не очень удобно пзиатчину делать.
>>на олдовой электроплите не очень удобно пзиатчину делать
Купи газ плитку на стол за 500р
заморозь половину в контейнерах, и будет не психанул, а охуенчик замутил
День шестой!
Постите свои блины, у меня ажурные
Да у меня есть, но её ж доставать надо, потом убирать. Да и поднадоесть успело.
походу тут вообще никто блинов делать не умеет. Чтож, сегодня вам покажу.
Никто и никогда не умеет в блины и оладьи. Ну окроме бабушек.
нужно избегать анального изнасилования учеными, чтобы его не было
Гаф гаф, иерархия, задоминировал в буквах, двигаю тазом рычу?
Ебать тут у торшера исступление эмоций. С утра накатил штоле?
еще нет, щас пойду за пивком
>пик
НУ ВОТ ХОРОШО ЖЕ!! МОЖЕШЬ КОГДА ЗАХОЧЕШЬ, СКАТЫНЮКА
Не все. Пока не появился тут пунктик насчет ненависти к колбасам и сосискам все было спокойно и дружелюбно, а потом резко начался негатив в сторону еды, которую тут постят.
видимо какой-то шизособаке кинули юшку, теперь будет тут месяцами серить, пытаясь повторить успех и снова пережить эти эмоции, когда ты кому-то интересен
>>703036
Ну, как смог.
Не так я себе это представлял, но учитывая что вчера ещё валялся с температурой - рад что вообще осилил хоть какие-то блины.
Мерзость. Не понимаю как можно есть сырую засоленную рыбу.
>с грибами
4/5
Авот была бы солянка с сосисончиками или охотничьими колбасками, было бы 5/5
>Повара
Это не тред поваров.
Нужны повара с поварскими замашками - создай такой тред.
Здесь обычноанон готовит, лампово общается.
А залётных говноедов семенящих тут не нужно.
В треде набег зелени гнойно-говноедской.
Анон зачем-то их кормит.
А ложка дёгтя бочку мёда портит.
Так тред из лампового скатился вот в это.
Сосисочно-колбасные выблядки оккупировали тред. Теперь их щемят. Отсюда и визги.
Можно и просто с винегретной заправкой. В общем гугли "Herringssalat", его дохрена вариаций.
))
Я уж подумал это салат Геринга
А это сельдь
Так что вот! пивушка, само собой на запивушку
Ты правда настолько глуп? Находишь в интернете понравившийся рецепт - повторяешь. Всё.
Из бытовой техники имба это микроволновка аэрогриль даже самый дешевый и мультиварка.
Вообще-то из расеянских копроблоггеров самый мерзкий по совокупности это Емельяненко. Сальный чухан, несущий хуету и готовящий п. хрючево. Вся башка + рожа у него в каком-то жире, масле и кухня тоже.
https://youtu.be/640STVbn7e4?si=DjuCzIwp4rt0XyAj
Ой блять, да рецепты в интернете это вот такое говно, где просто пишут набор ингридиентов. Никто не описывает процесс приготовления. А как приготовить из этого то, что на пикче, – хуй знает, видимо фантазировать надо.
>Никто
Если на русском, то еда.сру, гастроном.сру и чуть более, чем все описывают, часто даже с видео. Zira.uz вроде даже пишет примерную стоимость в ихних сомах. Если на нерусском, то максимум не будет пересчёта количества порций и перевода из англицской системы в метрическую. Не знаю, где ты ищешь.
И австрийские творожные блины
Масленица
День седьмый
Конкретно я не понимаю корейскую кухню, варёная свинятина капуста, бе.. у нас в хохлянидии мясо достаётся с борща, обжаривается и заедается диким количеством зелэного луку
Паназиаткун на месте, я спокоен
Во-первых не корейская. Учитывая мисо, хондаши, мисо пасту и вакаме. На картинке это было видно. Во-вторых это не свинина, уже писал об этом. Обжаривать уже варёное мясо? Наверное это вкусно, хз, нужно попробовать
Он частично прав, говядину в Восточных Азиях традиционно едят в основном корейцы, ну и монголы.
>полезно
Только для дальнейшего роста твоих холестериновых залысин.
На выходные к родителям ехал - салатик собрал и курник слепил (только яйца закончились, сверху помазать не хватило).
Пирог норм получился, вроде, мама только сказала соды в тесте многовато.
>да рецепты в интернете это вот такое говно, где просто пишут набор ингридиентов
рецептов в интернете дохера разных, в тч с пошаговым разжёвыванием
а для пиццы - даже написано на пике как готовить, ты безглазый что-ли
Стерлядь с картофелем.
Туше.
Алсо я еще приправ переборщил, оказывается стерлядь их очень сильно впитывает и ее достаточно приправлять очень малым количеством. Даже удивился, какой лосось там можно полностью в приправах извалять и внутри все-равно пресным будет, а здесь просто насквозь мясо пропиталось ароматами. Но было все-равно вкусно, первый раз осетровую рыбу попробовал.
>базовую технику
Ну жарить яичницу для начла нужно тренироваться, чтобы не прилипало к сковороде.
Для этого нужно охлаждать сковороду отодвигая её с огня время от времени, не давая ей раскаляться и создавая для сковороды перепад "раскалить-остыть-раскалить-остыть", когда сковорода подостыла перед возвратом её на огонь, ложкой или вилкой по кругу по краям яйца проводить, продвигаясь к центру.
Сырой арахис 270₽ за кг
Обжарить и в блендер. Соль сахар по вкусу
Да, под кокос. Я как-то посетил мастер-класс по лепке и сделал себе две тарелки.
>монастырская
Были ли бананы у монахов? Кроме бананов алтарников
>>703485
>Арахисовая паста
Опять обитатели гкд нажирают скуфопузо
>>703360
>Стерлядь
Сам такой.
Что за мастеркласс? Дай ссыль, у меня кризис среднего возраста, надо занять себя чем то
Годно. Скок там белков?
>>703528
Ну если правильно приготовить то может тебе и понравилось. Так и с манкой, в детстве пихали везде ее, она хуево вечно была приготовленная. А дома бабка вкусную делала. Да и из-за этого много кто ее не любит. Хотя тут анон какой то пару тредов назад варил ее и кидал скрины.
>>703530
Монастырская в смысле пикрил.
>>703531
Гуглишь по своему городу "мастер-класс по лепке из глины" или "группы по гончарному мастер-классу", проверь чтобы был обжиг и глазуировка в конце.
>>703546
Белков 12%. Мало.
>Монастырская в смысле пикрил.
Ты не православный? Позер что ли?
Спс, погуглю лепку, рисовать у меня получилось херово, а так то руки золотые.
> овсянку
Она сухая вкуснее, хлопья жевать не спеша между делом если, или покупные сухие мюсли с фруктами, сухие гораздо вкуснее чем заливать их молоком. Залитое или сваренное как бы разбавляет вкус и уже не то.
Сюда же жевание слегка минуты 3 или 5 вареных цельных зёрен типа рис, перловка, ну кроме гречки, они слишком мягкая и распадается, а вкус неприятный у неё в таком виде.
То есть варить например перловку (ячмень), цельные зерна, минуты 3 (или 5), постоянно пробуя чтобы зерна уже вот-вот не хрустели, но и были вязкими, не распадались, и вот поймав такой момент выключать, слить воду, и сухие высыпать на просушку и остывание на тарелку.
И потом в течении дня жевать просто как вместо печенья что ли, или вместо семечек. Когда такое недоваренное зерно разжевывается, то чувствуете вкус зерна, а не водянистости, когда оно уже сваренное.
Ещё бы придумать как сделать например рис или перловку в виде жаренных семечек, чтобы вообще не было воды и сырости, это значит недоваренные вязкие зерна просушить и потом обжарить, ну это над опробовать, что получится.
> И потом в течении дня жевать просто как вместо печенья что ли, или вместо семечек.
Это ж насколько голодным нужно быть.
>Это ж насколько голодным нужно быть.
Не, у такого (недоваренного) зерна другой вкус совсем. Это как пить чай без спешки, заварив его по-другому, и неспеша наслаждаться вкусом.
Вода убирает вкус, мюсли (или овсянка) с молоком и сухие мюсли - это разные вкусы.
>пикрил
Да, эта у них самая вкусная, потому что наименее раскатанная. И на ночь не надо замачивать.
>гранолу
Топчик https://vkusvill.ru/goods/granola-kofeynaya-31501.html
мимо
>гранолу
Делают и в виде жевательного батончика. Там как раз уменьшенная термическая обработка, чтобы вязкость зерна сохранялась.
Ахаах эта хуйня продается по 350 рэ за кило. Из нас двоих пытается выебнуться именно ты.
> 350 за кило
Это где?
У него в салате явно пожирнее креветки чем эта хуйня мелкая. Или лангустины может
Этот скуф раза в три жирнее чем средний анон. Так что снова все сходится.
Вот такие брал, рикамендую
https://vkusvill.ru/goods/krevetki-vici-korolevskie-premium-ochishchennye-vareno-morozhenye-bez-zhilki-500-g-86284.html
>>703707
Жирнее чем ты? Маладой человек! Это диетический ужин, только белок и трава. А что у тебя сегодня?
>диетический ужин
Хочешь выглядеть в свои 50 на 45 или врач запретил обжираться на ночь?
Я и так на 18 выгляжу, по крайней мере со слов кассира КБ :) Сегодня решил такой ужен, завтра будет другой. Тут нет логики.
Что может быть лучше гречки с курицей? Ничто
>Что может быть лучше гречки
Буквально что угодно, даже мятая картошка.
>>703738
Помоему он был пьян и просто испортил два куска рыбы красного цвета
>Рыба и молоко
Чето с ухи сливочной всë норм, счего бы тут просраться. Я считаю норм.
С селёдки с йогуртом в общем тоже норм, но со сметаной вкуснее. И с цацики тоже, а там вообще огурцы.
>Рыба и молоко
Самый смешной устойчивый миф о сочетаниях, который не работает.
>йогурт, сметана
Это молочнокислые продукты. Это другое, нежели сырое молоко.
Сырое молоко из под коровы только, а в магазинах уже пастеризованное.
Лол. Похожая стори, погнал в деревню, там свежее козье молоко дали выпить, мол полезно дохуя. Потом стругал по итогу. Теперь редко где использую его. Чистым не могу пить.
Што делать
>Бля, пойду выкидывать молоко тогда че
Не надо. Просто человеку не повезло.
>>703848
>молоко дали выпить, мол полезно дохуя
Дядя рассказывал, вмолодости они с друзьями делали в соседней деревне какие то работы типа постройки сарая, заплатили им трехлитровой банкой сметаны из под коровы. Дристали дружно два дня.
Деревенское все параша,курицы синие и жесткие, варить 2 часа курицу это пиздец
другое дело бройлеры из магазина и бульон наваристый и пожарить есть чего
Покупай блины или делай сам. У меня рядом в магазине раз два в неделю блины появляются, а если не лениться, то можно дойти до перекрестка. Там они круглый год есть. Берешь икросодержащий продукт, наваливаешь в блины. Икру тоже туда же. Ну или по простому взять нарезку какого нибудь карбюратора, туда немного русского сыра и в макрковейв на 15 секунд. Сидишь жрешь.
@
Масленица
можно так же все завернуть и в тостер, сидишь жрешь, хрустишь
Да православие вымерло давно, одни позеры остались. Никто вон итт даже пост не соблюдает.
Давай тогда вместе размножаться и нести волю бога нашего господа иисуса христа.
Алсо не жру мясо т.к. денег нет, считается за пост?
>>703893
А в ванную ты что будешь пихать? Тоста нет. Только вейв и МмммммммМмммммммм
Все эти постЫ были придуманы попами в средневековье тк жрать было нечего и для крестьян требовалось духовное обоснование перманентной голодовки.
>денег нет
Да ладно пиздеть, куриные или свинячьи наборы есть по лоупрайсу.
>Деревенское все параша
Это все свое родное
Это родина моя
Это всë сожрал бы я
Есть, но к моему состоянию бомжа так же добавляется лень выбирать, покупать и готовить. Максимум нарезку ковбаски за 100р куплю раз в месяц.
>не жру мясо так как денег нет
Ого, да ты монах!
>давай размножаться
Мужеложство - грех. Не сможем размножиться.
Может быть. Но вообще традиция вроде как от Иисуса пошла, когда он 40 дней голодал даже если это миф.
Люблю вид домашней жратвы. Ну и иногда сам сюда пощу. Сегодня хотел гречи вам закинуть той как раз, но телебон хуево сфоткал и зашакалил всё.
>>703921
>Мужеложство - грех. Не сможем размножиться.
Не грех, если это назвать "отпуском грехов". Мне так батюшка говорил.
>Ого, да ты монах!
А может быть ты монах?
Рыба + рис + соевый + васаби + лук зелёный
Рыба слегка замаринованная с мирином, шаосинем и соевым, рис - с рисовым уксусом, чтобы удобно было есть палочками
>это вареный минтай?
Ну он противный. Из минтая нужно именно рыбный супчик варить. Не уху, не наваливать специями, а немного лучка и соли, а рыбы как раз побольше, чтобы часть разварилась и было погуще. Но н вроде не застывает при охлаждении.
Когда-то экспериментировал с рыбой в микроволновке и обнаружил что чешуя расплавляется и получается холодец из неё.
Думал просто открывать половинки как книжку, съедать мясо, а шкуру с чешуёй выбрасывать, и тем самым экономить время на чистке чешуи, а вот однако она плавится в холодец.
Ну если варить её, то дольше, её счищают в мешок завязывают и варят в воде в мешке, и получают тоже самое, студень, но дольше чем в микроволновке.
Кстати, можно сразу слегка обжарить, будет уже получше, но так его есть будет слишком пресно.
А ещё вот если есть противная позавчерашняя пресная каша из холодильника, то её можно приготовить сделав вкусной, нужно только не спешит, и не наваливать горкой в сковороду, а смазав сковороду маслом, по всей сковороде тонким слоем расправить эту кашу, и слегка так обжаривать на слабом огне, не спеша, и ворошить, перемешивать, и снова обжаривать, таким способом противная каша из холодильника станет вкусной. Если же наваливать "сбоку" сковороды, в маленьком ограниченном месте, и разогревать в спешке, ну как обычно делают, то будет ерунда, будет просто разогретая невкусная позавчерашняя каша.
Японцы кстати в уличной еде постоянно делают обжарку только что сваренного риса или спагетти. Но они к маслу добавляют ещё соус, специи, зелень, ну и т.д., кусочки рыб, креветок... Это тоже можно так делать, заодно обжаривать что-то мелкое небольшое по объему.
> придуманы попами в средневековье
В Библии же есть про пост. И про мясо, и про свинину и всяких ужей, ящериц и прочий не кошер.
>заплатили им трехлитровой банкой сметаны из под коровы. Дристали дружно два дня.
Потому что на голодный желудок концентрированное натуральное приняли. Надо было поесть сначала плотно так. А потом уже после основной еды принять четверть стаканчика этой сметаны с хлебом, а лучше с сдобной булкой/батоном. Или десерт из неё сделать, взбить ягоды с сахаром и смешать с сметаной.
>варить 2 часа курицу
У них вкус другой, вкуснее чем бройлеры. И их вроде варят для супа с лапшой так долго.
А если надо быстро - то так же как с шашлыком и с дичью, можно замочить в рассоле на ночь, мясо станет мягким и пропитанным специями, а потом уже варить минут 40.
Тут как с горохом, горох круглый тоже варится часа 3, но если на ночь его замочить, то можно за 40 минут сварить.
>А если надо быстро
>то замочить в рассоле на ночь
Вкусно тебе наверно, я бы щас поел такого на завтрак перед работой, но у меня только сраный позавчерашний пикрил, которому пора в мусорку
Да, неплохо вышло. Видно, что зелень у него сушеная. С поварской точки зрения это по идее правильно. Но нет. Свежая сильно лучше.
Мультизлаковая, иишка на сале, помидорчики с халапашками и горчичным.
Ну и блинушек.
Затркъ и скорей на работку, ухъ сколько дел переделаю.
Ты не моя бывшая баба? Она всё время пыталась сделать всё красиво. Разложить красиво. Порезать красиво. Вдоль а не поперек. Чтоб всё ажуре было? Тебя как зовут?
Рецепт шоколадки? Тут же скорее зависит от качества ингредиентов, а не от техники приготовления.
Это не просто шоколадка
https://www.rbc.ru/life/news/675cb1c09a79474eaea8d0f4
Нет вот и бесишься
>всё нарезать, разложить
А ты как-то иначе нарезаешь овощи?
Меня знаешь что смешит - когда формы используют для выкладки, чтоб как ресторане. У самого баба такая, круглые квадратные у нее есть, сервирует иногда. Да и пусть развлекается в принципе
>суп на завтрак
Ну ты совсем уже
Мухи, конечно, отвратные
Биджо, нет там никого рядом, чтоб уронили и разбили эту тарельку?
у меня ещё кружка есть.
>>704126
Да затупил,боялся,что лодка развалится и всё вытечет.
На самом деле отвратительно тут >>704107
Чел вроде и старается, что-то готовит, фоткает... но на выхлопе не вызывающая аппетит хрень.
Не боись, а то вышло так будто экипаж разграбил груз до того как лодка дошла до пункта назначения!
Нормальная еда у него, просто мы ее видели уже много раз, поэтому приелось. А овсянка лично у меня уже сама по себе аппетит не вызывает просто потому, что надоела слишком.
Это гкд тред или как бы удивить анона и повниманиеблядствовать тред?
Какая разница
У меня от них мурашки
Тогда не пойму зачем ты решил звать корыто-анона машкой, попахивает каким-то околотюремным гейством
Какой то не наваристый, слишком жиденький. Не на бульоне варил что ли?
Сериал Апостол не смотрел чтоле? Там был поваренок любящий все раскладывать с кликухой Машка.
Батя берет деревенскую сметану, она пиздец какая то твердая как плавленный сыр, но ему почему то нравится. И вкус какой то стремный, как маспо.
Я пробовал тот же удон разогревать, структура уже не такая. Варю разные спагетти только на себя, печально когда остается лишнее. Потом уже не то будет как разогреешь.
Я никого не оскорблял в посте, наоборот, говорил, мол берите кусочек питцки, ребят.
Сейчас питцки нет.
Что происходит? Всё да?
Тред скатился окончательно к занюхиванию своего пердежа парой пидорасов, а неугодных анонов в гулаг? Чтож, ладно. Видимо формат поварёнка сру больше подходит этой борде сегодня. Раковая метастаза ожидаемо добралась и до тематик. ШТОШ, Ухожу без грусти, благо есть куда.
Берите питцки кусочек
терпеть, только терпеть и никак иначе
я так на пасху обжираюсь куличами на год вперёд
сладкий хлеб очень люблю
КРИВОРУКАЯ ТЫ ШАЛАШОВКА!!!
ВЕРНИТЕ ПИТЦКУ ТВАРИ БЕССОВЕСТНЫЕ!
я подумал что это базилик сначала, а это говношпинат оказывается
А чего тебя бомбит то от каклеток? Это был вкусвиловский стейкбургер (это они так его назвали), который представляет собой просто кусок фарша, сформированного в лепешку. Готовить его надо, также как и например нужно готовить стейк: посолил, поперчил и зажарил. Но почему то от стейка ты не бомбишь, а от стейк-бургера бомбишь. Где тут логика?
>Но почему то от стейка ты не бомбишь, а от стейк-бургера бомбишь. Где тут логика?
Стейк это кусок мяса а котлета из вкусвила полуфабрикат готовый
т.е, когда престарелая бабка с ЧСВ постит тут БУКВАЛЬНО ПИКРИЛ, ОЙ ЩАС МОИ ВЫБЛЯДКИ ПОКЛЮЮТ ЭТО Я ЖИ ТАКОЙ ЗАБОТЛИВЫЙ СМАТРИТИ!!! ДА У МИНЯ ВЫБЛЯДКИ ЕСТЬ СМАТРИТЕ!!! НЕТ ВЫ СМАТРИТЕ!!!!
Эту хуиту не удаляют, а когда анон пицку слепил и положил в короб от старой доставки, - УДОЛИТЬ!!!!!!!!
вы же некроз
https://ru.wikipedia.org/wiki/Полуфабрикат
>Полуфабрикат — изделие, полученное из сырья при первичной обработке и нуждающееся в дальнейших манипуляциях для превращения в полноценный продукт.
Стейк это кусок мяса, подготовленный и нарезанный из сырья: целого отруба.
Котлета из вкусвила, это тот же кусок мяса, скорее всего просто обрезки что остались, которые потом просто пропустили через мясорубку и придали форму.
Готовить нужно и первое и второе, время на готовку и инструменты аналогичные. Полуфабрикатом можно назвать и первое и второе. В чем разница?
> В чем разница?
в том, что кусок мяса это не полуфабрикат
>Полуфабрикат — изделие, полученное из сырья при первичной обработке и нуждающееся в дальнейших манипуляциях для превращения в полноценный продукт.
вариант 1. https://vkusvill.ru/goods/steyk-machete-v-marinade-47946.html
Вариант 2. https://vkusvill.ru/goods/steyk-machete-iz-govyadiny-20750.html
вариант 3. https://vkusvill.ru/goods/kotleta-steykburger-38362.html
Ну тогда, учитывая определение "полуфабриакт" указанное выше в википедии, распиши мне разницу между этими тремя вариантами. Почему первые два это не полуфабрикат, а третье полуфабрикат.
чет порвало залетуху ленивую, не могущую в готовку, способную только вывалить на сковороду что-то из пакетика
>распиши мне разницу между этими тремя вариантами
не буду, ты душный или тупой если не видишь разницу между фаршем сформованным и куском мяса
это еще неизвестно сколько этой дуре туда ШПИКА прокрутили в его СТЭЙКБУРХЕР
Ты состав то читай, не будь как бабка, которая вангует сидя у подъезда.
это нужно было обжарить в воке, а ты сварил и получил хрючево
А такой если, стекло в чижике, с 2мя чашками. Дорого?
>это нужно было обжарить в воке, а ты сварил и получил хрючево
На стеклокерамике в 3,5 киловатта стирфрай полюбасу не выйдет. Обходной путь - мелкими порциями жаришь курицу, тофу, овощи, имбирь с чесноком, потом совмещаешь в сковороде с высокими бортами добавляешь все остальное минут на пять. Я понимаю о чем ты говоришь. Аромат и вкус характерный для усредненной китайской традиции, Смотайся в Ханчжоу, там свинина с уличных лотков примерно так пахнет. Ну, плюс минус, они еще всегда глутамат натрия добавляют для умами.
Блин, я видел утром твой пицца-пост, а сейчас его нету. Грустно терять анонов, надеюсь все наладится и никто нас не покинет надолго.
>колбасу пожарить в кляре
ты колбасный говноед получается
Колбаса в этом треде не приветствуется. Используй нормальные ингредиенты.
Ну хочется разнообразия. Два дня до этого было филе. Первый раз просто в яйце обвалено и пожарено, получилось вкусно, нежно, но яйцо в готовом блюде будто отдельно было и не запечатало отбивную. Во второй раз в яйцо была добавлена мука и получилось еще хуже так как этот кляр просто был твердым, масляным и неприятным, но мясцо покрыл полностью.
>Во второй раз в яйцо была добавлена мука
попробуй сухари и сыр
Даже это лучше и почётнее и достойнее уважения, чем то, что постит тут старая свинобабка
А я вот не вытерпел, испёк блинушек.
И вообще в планах на этой неделе испечь дрожжевые блины. Никогда не делал. Посмотрим
дрожжевые с горьким привкусом
очень на любителя. так что много не стряпай
>шпика накрутили фуу
>ооо вагюю тут так много жырааа
ГКД не меняется
Рубленый стейк это годнота
Если ты про хрустящий кляр, который делается во фритюре, то в нем можно хоть что делать, один хрен будет вкусно, колбаса вареная вполне подойдёт, раньше вот такие сосиски у нас делали на центральном рынке, правда сосиски на вкус были из собачьих жоп.
>>старая свинобабка
>Торшеру вроде 35
Ох уж этот перефорс. Мне 19 марта 39 всего. При этом я сохраняю пластичность ума, и остальные когнитивные функции у меня в полном порядке, и я не ношусь с горящей жопой по треду, потому что моему хрючеву единичку поставили. И теперь посмотри на свинобабку
А зачем тебе кляр?
Она и так отлично жарится
Хотя и в кляре будет наверное интересно
О, сосисончики сделаю в кляре
>39
>всего
Лол, так ты уже одной ногой там. Выглядишь хотя бы на 25 или как пожилой вниманиеблядок?
>сосисончики сделаю в кляре
да, выгляжу ахуенно, челюга есть, груша не в термнальной стадии, залысин нет. Это все потому что я не ебусь, не стрессую, +генетика.
>я не ношусь с горящей жопой по треду
Сегодня носился же когда пиццку удалили
>>704290
>И теперь посмотри на свинобабку
Извини, я думал это было про тебя. А кто тогда эта свинособака? Вы хоть погремухи внятные давайте, чтоб ясно сразу было, торшер-кун сразу понятно кто, корытный тоже вроде ясно который в прямоугольном корыте всё подаёт и жарит непонятные лаваши называя их блинами которые всех бесят.
> у него вкус овсяных печенек
Тогда сахер нужно добавлять, потому што овсяные печеньки сладкие.
Вы посмотрите чё я в закромах нашёл.
Чёб в них завернуть, чтоб было вкусно?
Там явно обязана быть морковка по-корейски. Но что еще...
>>704313
не обязательно.
>и с чем ты будешь есть этих червей в корыте
Бобовую лапшу с этим >>704247
> не обязательно
Обязательно. Я еще не ел не сладких овсяных печений! Они сладкие потому и вкусные.
>Я еще не ел не сладких овсяных печений!
разгадка в этом мне кажется. Вот сделай овсяные печеньки без сахара
>>704319
просто фарш в них затолкать?
выглядит по-китайски аппетитно. Но как будто не хватает ТЁМНЕНЬКОГО КОЛЕРА от терияки или чего-то такого
кунжута да, и можно густым тирияки побрызгать и горелкой сверху припалить
>просто фарш в них затолкать?
просто фарш сухо будет, с овощами
во-во
У меня кстати лютое слюноотделение от любой еды ТЁМНОГО ИЛИ ЧЕРНОГО цвета. Все началось с той чачжамен лапши. Чому так? Почему мозг нормально относится к такому цвету еды? Недавно даже заказывал бургеры с ЧЕРНОЙ БУЛКОЙ.
И лучше бы вкам не видеть мой утренний горшок и какого цвета там был кал. ОН БЫЛ ЕДКО ТЁМНОЗЕЛЕНОГО ЦВЕТА, Я ТАКОГО ЕЩЕ НЕ ВИДЕЛ
>>704331
сельдерей?
> не хватает ТЁМНЕНЬКОГО КОЛЕРА
Колер делаю как есть. Специально красить - но. Колер можно сахаром. Но, не в том случае.
Да какая разница, подсосу главное тегнуть пост, чтобы пожилому было приятно.
Не доверяю котлетам, лучше бы взял горбушу, хоть уже и за 500р, нарезал стейками и пожарил или на пару
>>704485
Готово!
Кляр: мука, сода, ряженка (кефир, молоко), соль, перец, паприка
Смешать как тесто на оладьи - густое.
Обжаривать пару минут до нужного цвета.
Дед на Колыме старался в 57 и т.д. годах. Пришли к избушке, бабка им дала суп чтоль. А бабка с одним передним зубом во всем рту. Чесночку - грит - покрошить? Покроши, мать!
Ну и такая нямнямням этим зубом, тьфутьфутьфу в суп)
Надеюсь он этот ПЕРЕКУС днем еще сфоткал, а не на ночь. Этож на двоих обед.
>на двоих
Да
А потом сэкс
А сейчас - олллладушки!
>>704254
По ходу и у меня аналогичный. Не знаю как вы, а я урвал на озоновской распродаже, вроде за 300 руб.
Сегодня с утра заряжаюсь витаминами и полезными жирами.
Бывал у друга, который любил раковые корочки. Похоронили.
Все бы так завтракали, нация была бы здоровее. Эх нищета ибаная.
На всех этого физически не хватило бы, поэтому и ценник заградительный.
Здесь только рыба дорогая, легко заменяется на более дешевую.
Кайфово. А что в мелкой чашке?
Пивушку больше не пью, теперь только натуральные напитки
>натуральные
Спринг-роллы делай. Есть вьетнамские сырые: креветки, зелёный лук, пекинская капуста, маринованная морковка, вроде бы ещё фунчоза.
Например карпа сделать на пару, потом к завтраку нарезать холодным. Вкусно, только косточки. Или окуня морского. Не одним минтаем живем, если куча другой рыбы.
Нихуя ты Пифия.
Сразу Пифия из "Очень страшного кино" (третья, кажется, часть) вспомнилась.
>>704123
>>704576
Так, чет я не понЯл... Сейчас пост, даже тред ПОСТНЫЙ. А всë завалено блинами-мутантами хачапурями и вообще даже пицками из недружественных королевств!
Зато мы постим с постными рожами
Зачем тебе коробка от покупной пицы? Где ты их берешь? Или одну используешь, потом моешь меняешь бумажку-подкладку и снова используешь?
В принципе, в мультиварке возможно сделать?
>А что это?
Бульон острый или не острый подкипает 98 градусов. В него кладешь разные продукты уровня тофу, грибов эноке, свинины, рыбы, лапши и т.д. и т.п. Вынимаешь, ешь.
>Спринг-роллы делай.
Ты забыл про завертку из рисовой бумаги. А так, да - спринролы - годнота с соусом из микса васаби с соевым соусом и сахаром - остро-солено-сладкий вкус. Болгарский перец в них хорошо заходит.
>Так и говори стеклянная лапша или фрунчоза
Э, да, хоть, - бобы мунг, хоть - маш.
>>704610
Да, турецкий нут из духовки со специями, чтобы БЖУ выравнивать 😎
>>704591
У меня уже...
>>704600
1600 мл
>хого
Хотел сказать фо-бо?
Да в мв норм делается, часа 2-3 надо говядину томить
> турецкий нут из духовки
Прям из Турции штоле? Свежий?
Я встречал сушеный как горох, ему в духовке делать нечего. И консервированный типа зеленого горошка, уж не знаю что с ним будет в духовке.
Про Тайланд смотрел, там КакКостян постоянно такое показывает, газовая горелка, тазик с бульоном и мисочки со всякой едой, наверное прикольно на свежем воздухе, но не дома.
Если верить продавану с ВБ, то из Турции. У них есть кубанский, индийский и турецкий. Урожай свежий. В духовку на 25 минут и получается хрустящий.
Что васаби, что караши там вообще мимо кассы. Ну и тебе сказали же, что есть сырые, их не жарят.
Ты фасоль никогда не видел?
С какими дауничами на одной борде ...
Фобо это другое.
>>704620
использую хотпот от сяоми. На озоне продаётся. В дс куча китайских магазинов, где продаётся готовая нарезка и бульон. Да и опять же на озоне.
Видел, в трех агрегатных состояниях.
Хосспаде, с какими дегенератами я за одним столом сегодня. Спрашиваю у него в каком виде был куплен продукт, а он отвечает что жарит его в духовке до хруста.
Я за него сам рецепт загуглил. Такой нут либо варят сначала, либо консервированный запекают.
Объясняю.
Когда мне лень ждать доставку, я иду на кухню и делаю ДОСТАВОЧНЫЕ НИШТЯКИ: роллы, онигири, питцки, бургеры и т.д. Все эти ништяки я раскладываю по ДОСТАВОЧНЫМ пакетикам или коробам от питцки от прошлых доставок. У меня есть спец акк в телеге, КАК БУДТО ОТ ДОСТАВЩИКА. Когда все готово, я оставляю все нямки под дверью в квартиру, сажусь за комп, и отложенным сообщением, с того аккаунта отсылаю сам себе сообщение (как бы от курьера) ВАША ДОСТАВКА ДОСТАВЛЕНА ОНА ПОД ВАШЕЙ ДВЕРЬЮ!.
Я получаю это сообщение (сам от себя, но как бы не от себя) и довольно урча бегу забирать нямку. Создаётся впечатление, будто я это все заказал в доставке, мозг гаёбывается и выбрасывает эндорфины, +дополнительный вайб как от долгожданной доставки +ты точно знаешь, что тебе не харкнули в питцку. +ощущение, что это реально вкуснее. Я забираю пакеты и раскладываю в комнате все позиции. Каролч полная эмуляция доставки за копейки. Но когда заёбывает своя стрепня, конечно приходится заказывать в настоящей.
тепеьр понятно?
>размачиваешь
Да. На несколько часов, бывает и на ночь. И разбухший уже в духовку.
Надо попробовать, я его разбухший бывало так грыз, вместо чипсов когда за компом весь день на удаленке на больничном или в ковид.
Заебца. Тоже так делаю. Шампиньоны или вешенки в бешамеле. Картошку в духовке.
>Тоже так делаю. Шампиньоны или вешенки в бешамеле.
А что если туда вместо шампов белых/лесных сложить?
Мля чел
Заходишь в любой магнит пятёрку и там этот маш на той же полке где и фасоль
Чё ты toopish?
Нут. разницы между турецким и краснодарским кстати ровно никакой.
Опять отвечаешь совсем на другой вопрос. Я прекрасно знаю что нут продается почти везде а различных видах. Ты молочный коктейль с пикрилом попей, может пройдёт.
Как это нет?? На краснодарский кубаноиды наши ссали, на турецкий уважаемые а прошлом партнеры, но турецкий звучит круче!
А ты ж нут никогда в глаза не видел
На, посмотри
Тебе гляжу таблетосы эти не помогли. Рекомендую увеличить дозу.
Через неделю повторный осмотр.
Ну все эти озоны с вайлдберис – такое. Там какой-то деятель продавал адзуки за узбекский маш. Поскольку узбеки этих адзуки в глаза не видели, все отзывы были гневные и в духе: "А ПОЧЕМУ ОНО КРАСНОЕ?" Ну и фасоль не узбекская была, а скорее китайская или индийская.
Ухбл, у меня такой же в холодильнике, только без сахара почему-то
Озоны это магазины с лозунгом ХОРОШО ЕСЛИ НЕ НАЕБАЛИ
Озон ебет продавцов, продавцы наебывают покупателей. Товарищка работает менеджером, продает через озоны барахло своего работодателя, говорит что ночью когда большинство таких людей не на работе, и проебали дневное, в одностороннем порядке, снижение цены маркетплейсом за счет продавца, можно выловить товары с лютой скидкой, а продавец и не откажется продать немножко в минус ибо если отменит заказ то ему пизда-пизда-штрафы и в гроб на кладбище с пидором.
Ну вот я на этого горе-бизнесмена и наткнулся, когда маш подешевле искал лол. Адзуки оказались прикольные: как красная фасоль, но послаще и поореховее.
Из нута можно ещё фалафель делать, макароны с ним делать, плов с булгуром делать, карри делать, в салаты класть. Нут збс.
А хумус – да, надо делать свой, он вкуснее, когда свежий или когда ночь постоит. Покупной говно безвкусное.
>подешевле искал
В этом и ошибка всех покупах, я немного знаком с продажами. В идеале - нужно искать середняк с хорошими отзывами и какой-никакой репутацией. А выберешь говняк по цене с миллиардом отзывов "ой как хорошо я такой радый такой радый" - знай это наебалово.
Выпил немного вечером, чуть расслабился. Как смог спиздил твою вилку...
В данном случае почитал отзывы – взял попробовать, прислали ровно то, что в отзывах, никаких ошибок.
Видимо понять суть и обрёл дзен, купив то-что ожидал, не по описанию продавца а по отзывам. Такого покупателя еще поискать надо!
>Видимо понять суть и обрёл дзен, купив то-что ожидал
Тут как минмум две грамматические ошибки. Вся_суть знакомых_с_продажами в общем.
Напомнило коровью лепеху на которую дристанула собака и какашки вомбатов, но только по форме. А так то аппетитно!
Картинка с узнаваемым вкусом
За лучок отдельный респект (я зажарку ещё и вмешиваю в пюре, в кастрюле)
>зажарку ещё и вмешиваю в пюре
Я просто делаю пюре с нормальным таким количеством масла, а лук вообще лучше незажаренный рядом, свежий хрустящий. Ну моя вариация.
И невяжливая хурма попалась
>>704771
>давишься
Здрасьте, там же мазиком смазано
Иички
Вот и звтркъ
Доброе утро добрым людям
Ну иногда сперва солят, потом мнут, потом ждут, чтобы сок дала, потом этот сок отжимают. Если делать с винигретной заправкой, так лучше промариновывается и остаётся хрустящей, но не прямо твёрдой. С майонезом или сметаной наверное без разницы.
>Есть постящиеся Антоны?
Еще рано. На дваче верущие появятся лет через 20, не раньше. Обычно к старости это случается, либо от слабоумия, либо от того что всё заебло.
Ну не знаю. Я с детства привык поститься. Хотя бы на страстную неделю.
Как вырос, по 7 недель начал. Но нестрогий - просто скоромного не ем, без этих монастырских закидонов с сыроедением.
Ну наверное это полезно, молодец. Храни тебя господь, во имя овса и сыра и свиного уха.
>детокс
>пихает белый хлеб
Не только носит прада, но и
Картофель с минтаем — это полезное и сбалансированное блюдо, которое может стать частью здорового рациона. Вот основные преимущества такого сочетания:
### Польза картофеля:
1. Источник углеводов: Картофель богат сложными углеводами, которые обеспечивают организм энергией.
2. Клетчатка: В картофеле содержится клетчатка, особенно если употреблять его с кожурой. Это способствует улучшению пищеварения.
3. Витамины и минералы: Картофель содержит витамин С, калий, магний и витамины группы B, которые важны для работы сердца, нервной системы и иммунитета.
4. Антиоксиданты: В картофеле присутствуют антиоксиданты, такие как флавоноиды и каротиноиды, которые помогают бороться с окислительным стрессом.
### Польза минтая:
1. Белок: Минтай — это нежирная рыба, богатая высококачественным белком, который необходим для построения и восстановления тканей организма.
2. Омега-3 жирные кислоты: Минтай содержит полезные жирные кислоты, которые поддерживают здоровье сердца, мозга и снижают воспаление.
3. Витамины и минералы: Минтай богат витаминами группы B (особенно B12), селеном, фосфором и йодом, которые важны для обмена веществ, работы щитовидной железы и иммунной системы.
4. Низкая калорийность: Минтай — это диетический продукт, который подходит для тех, кто следит за весом.
### Совместная польза:
- Сбалансированность: Сочетание картофеля и минтая обеспечивает организм углеводами, белками и полезными жирами, что делает блюдо питательным и сытным.
- Улучшение усвоения питательных веществ: Жиры из рыбы помогают лучше усваиваться жирорастворимым витаминам, таким как витамин А и Е, которые могут присутствовать в картофеле.
- Поддержка здоровья: Такое блюдо способствует укреплению иммунитета, улучшению работы сердечно-сосудистой системы и поддержанию энергетического баланса.
### Рекомендации:
- Для максимальной пользы готовьте картофель с минтаем на пару, запекайте или тушите с минимальным количеством масла.
- Добавьте овощи (например, морковь, лук, зелень) для увеличения содержания витаминов и клетчатки.
- Избегайте избыточного использования соли и жирных соусов, чтобы сохранить диетические свойства блюда.
Таким образом, картофель с минтаем — это не только вкусное, но и полезное сочетание, которое может разнообразить ваш рацион.
Я отвечу как эксперт по вопросам питания с опытом более 10 лет и наградой за исследования в области здорового питания.
Неправильное сочетание: Картофель и минтай - это продукты, которые имеют разные пищевые свойства. Картофель богат углеводами и крахмалом, в то время как минтай предлагает больше белка и омега-3 жирных кислот. Их сочетание может привести к неэффективному усвоению питательных веществ.
Повышенная калорийность: Если картофель готовится с добавлением масла или других высококалорийных ингредиентов, это может увеличить общее количество калорий, что нежелательно для людей, следящих за своим весом.
Проблемы с пищеварением: Для некоторых людей сочетание тяжелого белка (как в минтай) и крахмала (в картофеле) может быть трудным для пищеварения, что может вызвать дискомфорт или даже вздутие.
Питательные вещества: Минтай хорош источник белка и полезных жиров, но по отдельности каждый из этих продуктов может обеспечить более полное усвоение питательных веществ. Например, картофель лучше сочетать с овощами, а рыбу - с зелеными салатами или гарнирами, богатыми клетчаткой.
Таким образом, при правильном подходе можно создать гармоничное блюдо, используя оба этих ингредиента, но важно учитывать их совместимость и способы приготовления.
>Я отвечу как эксперт по вопросам питания с опытом более 10 лет и наградой за исследования в области здорового питания.
>копипасти чатгопоту
ХУя. Это ты че с ним сделал раз он такие вставочки делает? Мне он просто бы зачитал лекцию, без всяких "как эксперт"
>>704880
Не люблю носить столовые приборы на работку. + серебро жжется
Спасибо за ваш комментарий! Давайте разберем вашу писанину, чтобы показать, что сочетание картофеля и минтая может быть полезным и гармоничным при правильном подходе.
1. Неправильное сочетание: углеводы и белок
>Картофель и минтай имеют разные пищевые свойства, и их сочетание может привести к неэффективному усвоению питательных веществ.
- Сочетание углеводов и белков — это естественная часть сбалансированного питания. Например, классические блюда, такие как рыба с рисом или курица с картофелем, широко распространены и считаются полезными.
- Углеводы из картофеля обеспечивают энергию, а белок из минтая способствует насыщению и поддерживает мышечную ткань. Это сочетание помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови, так как белок замедляет усвоение углеводов.
- Пищеварительная система человека адаптирована к перевариванию смешанной пищи. Нет научных доказательств того, что сочетание углеводов и белков вредит усвоению питательных веществ.
2. Повышенная калорийность
>Если картофель готовится с маслом или другими высококалорийными ингредиентами, это может увеличить калорийность блюда.
- Калорийность блюда зависит от способа приготовления, а не от самого сочетания продуктов. Картофель и минтай можно приготовить диетически: запечь в духовке, приготовить на пару или потушить с минимальным количеством масла.
- Минтай — это низкокалорийный продукт (около 70–80 ккал на 100 г), а картофель (при правильном приготовлении) также не является высококалорийным (около 80–90 ккал на 100 г). Вместе они образуют сытное, но не чрезмерно калорийное блюдо.
- Если добавить овощи (например, морковь, кабачки или зелень), блюдо станет еще более полезным и низкокалорийным.
3. Проблемы с пищеварением
>Сочетание тяжелого белка и крахмала может вызывать дискомфорт или вздутие.
- Минтай — это нежирная рыба, которая легко усваивается и не считается "тяжелым" белком, в отличие, например, от красного мяса.
- Картофель, особенно приготовленный без избытка масла, также легко переваривается. Проблемы с пищеварением могут возникнуть только у людей с индивидуальной непереносимостью или заболеваниями ЖКТ, но это не связано с самим сочетанием продуктов.
- Для улучшения пищеварения можно добавить к блюду зелень или легкие овощи, которые содержат ферменты и клетчатку, способствующие перевариванию.
4. Питательные вещества
>Каждый продукт лучше употреблять отдельно для более полного усвоения питательных веществ.
- Сочетание картофеля и минтая не мешает усвоению питательных веществ. Напротив, жиры из рыбы помогают усваиваться жирорастворимым витаминам (например, витамину А и Е), которые могут присутствовать в картофеле.
- Картофель содержит витамин С, который улучшает усвоение железа, а минтай — источник железа и других микроэлементов. Таким образом, их сочетание может быть взаимовыгодным.
- Раздельное питание (употребление белков и углеводов отдельно) не имеет научного подтверждения своей эффективности. Организм человека эволюционно приспособлен к перевариванию смешанной пищи.
5. Гармоничное сочетание
>Картофель лучше сочетать с овощами, а рыбу — с зелеными салатами.
- Картофель и минтай могут быть частью сбалансированного блюда, если добавить к ним овощи. Например, запеченный картофель с минтаем и тушеными овощами (морковь, лук, кабачки) — это идеальное сочетание углеводов, белков, жиров и клетчатки.
- Такое блюдо обеспечивает организм всеми необходимыми питательными веществами и подходит для здорового рациона.
Итог:
Сочетание картофеля и минтая — это не только вкусно, но и полезно, если правильно приготовить блюдо.
Важно:
- Использовать щадящие методы приготовления (запекание, тушение, приготовление на пару).
- Минимизировать добавление масла и высококалорийных соусов.
- Добавлять овощи для увеличения содержания клетчатки и витаминов.
Таким образом, картофель с минтаем может быть частью здорового и сбалансированного рациона, если подходить к его приготовлению с умом.
Ну т.е. чатгпт можно вывернуть в любую сторону. Так что хуйня.
Сушёный молотый, можно и свежий натереть. Собственно вот у этого пидора рецепт есть:
https://www.tastinghistory.com/recipes/switchel
Не, это диалог чат жпт и дипсик. И китайский дракон непобедим!
https://2ch.hk/di/res/704890.html
