Я обычно закупаю мяса на неделю (бывает и пару недель хранится). То, что готовлю сразу, храню в холодильнике. Остальное в морозильнике. Покупаю свежее мясо, в пластиковых упаковках, как на пикриле, и в них же храню.
Как хранить его правильнее/лучше?
Покупай без упаковки, развесное. Дома режешь на куски помельче, и замораживаеш. Причём, замораживешь не как долбоёб в пакете, а как адекватный человек: кусок мяса кидаешь на полку для заморозки, и только после этого в пакет, как замёрзнет. Вообще, не еби голову с этим пластиком. Мы живём в пластмассовом мире. Он везде. То, что ты там выгодаешь это капля в море.
>Покупай без упаковки, развесное
К сожалению, у нас такое мясо стоит раз в 6 дороже. Я в Гермашке.
>То, что ты там выгодаешь это капля в море.
Ну это вот хуй знает, сколько его там. Учитывая то, что я питаюсь по большей части мясом, думаю, что за годы значительную часть бы убрал.
Алсо, за що сажа то?
Не знаю, что там за житуха, но неужели прям нет вариантов? Какие нибудь рынки, или там у фермеров брать... Я тоже как то думал над этой темой, я беру воду в магазине там пластиковая бутылка, и эту бутылку можно использовать только один раз. Если её повторно заполнить водой, то начнёт этот ебучий пластик выделяться, вроде как, а один раз типа норм. Хотел найти бутылку или термос себе, чтоб самому воду наливать, но вот в чём прикол, не важно из какого материала они сами - пробки у них всё равно пластиковые. Это так, для примера. Это борьба с ветряными мельницами. Мы употребляем великое множество продуктов, и видим их только на конечной стадии. Вот ты купил хлеб в пекарне. А он состоит из муки, соли, дрожжей, всё это вполне возможно транспортировалось в пластике, и это лишь один продукт из множества, представь себе размах.
>то начнёт этот ебучий пластик выделяться, вроде как, а один раз типа норм.
Как ты себе это представляешь?
Блядь, это не я представляю, это я искал инфу по пластику, из которого делают бутылки. Повторное использование не рекомендуется.
Я хочу у фермеров брать, но я социофоб. Нассыт мне ещё туда, за мой испуганный ебальник.
Блин, а что по сабжу то? Я читал где-то, что надо мясо перекладывать из этих пластиковых коробок в стекло или фарфор, что-то такое. Но чё это за тара такая и как её в морозильник захуйнуть?
>>680010
Во, братишка, уважаю. Я воду тоже хочу брать в стеклянных бутылках, но сука, они такие тяжелые, если в ящиках брать! Это надо несколько раз ходить с гаража. Хотя вот это вполне реализуемо, даже для социофоба, как я.
Ну большие туши на больших крюках вешать, а мелочь типа там курицы, перепёлки - на маленьких крючках.