>>671957 (OP) Ну нагуглить рецепты браги из чего угодно несложно. Главное: дрожжи перерабатывают сахар в спирт (из 1 кг сахара получается примерно 1 л спирта), при повышении концентрации спирта выше 15-20% они дохнут. Если у них есть доступ к кислороду, то они забивают на сахар и живут за счёт кислорода.