В этом треде решил собрать ссылки на русскоязычных кулинарных блоггеров и предлагаю дополнить список и обсудить. Ссылки в соответствии с моим списком на ютьюбе, на рейтинг не претендую.
https://www.youtube.com/c/BorschBorshevskiy Борщ. Армянин. Имеет кулинарное образование, работал шефом. Ведёт курсы. Готовит всякую интересную штуку, смотреть приятно, хотя он и быдловат. Иногда стримит с обзорами домохозяек. Гонору дохуя. В целом рекомендую, грамотный. https://www.youtube.com/c/ЗонаЛазерсона Лазерсон. Еврейский рассовый жыд. Прикольный. Всю жизнь у плиты. Издаёт книги. Ведёт курсы. Слушать довольно интересно, рецепты разнообразные, иногда интересные, иногда полная хтонь, особенно если пытается делать интеграцию продуктов или мультиварок. Так что надо смотреть осторожно. Выходит очень часто. https://www.youtube.com/c/dobroslav13 Доброслав 13. Похож на татарина. Про образование ничего не знаю, но готовит колбасы, консервы в автоклаве, самогон. Смотреть скучно, но рецепты достаточно толковые. Вообще не медийный. В целом советую как колбасника. https://www.youtube.com/channel/UCY07abuZGY3NjslV4BY9KCA Шеф Вивьен. Француз. Пытается довольно успешно косить под ресторан, задора нет, но посмотреть можно, особенно всякую французскую и итальянскую классику. На фоне остальных на ютьюбе довольно экзотичный. https://www.youtube.com/c/ШефповарВасилийЕмельяненко Василий Емульяненко. Не знаю кто придумал его назвать шефом, кулинарного образования у него нет. Сибиряк. Дикий чухан, постоянно в кадре облизывает пальцы и суёт их после этого в грязную кастрюлю. Рецептов много, довольно толковые, но от стиля изложения иногда хочется ему в харю плюнуть. В целом рекомендую. https://www.youtube.com/c/Grillkov Грильков. Больше по обзорам, но иногда бывают всякие простецкие рецепты. Короче Обломов на минималках. Весёлый. Никакого кулинарного образования, разумеется. https://www.youtube.com/c/СталикХанишиев1962 Сралик. Азер выросший в Узбекистане. Готовить учился в ауле (есть видео где они голыми режут барашка). Рецепты очень зрелищные и красивые, но воспроизводить что-то практически бесполезно, т.к. пользуется всяким ёба-оборудованием и ёба-продуктами. Пишет книги (книги толковые), готовит всякое среднеазиатское. Один из топовых продакшенов. Я считаю смотреть обязательно, реально много интересного про плов. https://www.youtube.com/c/КонстантинКвасницкий Костян. Начинал вместе с Обломовым, готовит уж явно лучше него, но сейчас редко делает рецепты, если делает, то вьетнамские, в основном обозревает въетнамские жральни. Смотреть особо нечего. https://www.youtube.com/c/IVLEVCHEF Ивлев. Лазерсон говорил что где-то с ним стажировался. Готовит иногда полную хтонь. Довольно хороший продакшен, но рецепты бывают просто ужасные. Очень специфичный быдло-стиль. В принципе смотреть можно. https://www.youtube.com/c/rukremov Обломов. Самый популярный кулинарный блоггер. Заявляет что не повар и готовить не умеет. Рецепты хтонические, повторять бесполезно, граммовки выдумывает из головы. Смотреть интересно, очень крутой продакшен, кроме рецептов выпускает много обзоров. Рассказывать про него бесполезно, все знают. https://www.youtube.com/c/coolpropaganda Дмитрий Фреско. Татарин. Не повар, но теоретическая база у него очень мощная, очень профессиональный, рецепты воспроизводятся. На мой вкус один из лучших кулинарных каналов, жалко что давно ничего не выпускал. Живёт в Испании, деньги зарабатывает мутными делишками, канал для любви к искусству. Много роликов про колбасу толковых. https://www.youtube.com/c/emkolbaski Павел Агапкин. Главный колбасник. Самые нормальные рецепты колбасы, плюс торгует специями (специи хорошие, хотя и дорогие). Продакшн никакой и ролики скучные, но если хочешь научиться готовить колбасу надо обязателно слушать. https://www.youtube.com/c/shefgotovit ШЕФ ГОТОВИТ. Какая-то кавказская тема, ноль рецептов, миллион выебонов, смотреть невозможно. https://www.youtube.com/channel/UCRxPHKOOwFxW2Ej2svBh3lw STAS ASKET. База кормит. Косит под фрика, не серьёзный кулинарный канал. https://www.youtube.com/c/Колбобосс Колбасник, рецепты полная хтонь, слишком долго выдерживает мясо. Но посмотреть можно, колбасников не так уж и много.
Шыт. Самолюбование, олигофрения, антисанитария и речевые дефекты. Рецепт, который комментируется дольше, чем я готов потратить времени на приготовление, мне не нужен. И никому не нужен. Такой тайминг может быть у тематических, образовательных видео, посвящённых либо вариантам обработки одного продукта, либо разным способам эксплуатации некого девайса, либо повседневным рецептам с большой вариативностью, типа яишни. Для всего остального есть тикток. Там полно настоящих поваров которым 2 минут хватает на объяснение. Полчаса смотреть, как Бордиян насилует пиццу - тупо.
>>555535 Я давно его перестал воспринимать как повара, хотя стиль мне его нравился на фоне останого шлака, но последней каплей стал выпуск, где он сувидил какое-то говно, во всяком другом говне. И вот засувидил он говно в кефире, и такой: "беее, что это там?" - пробует, и удивлённо так: "творог! реально творог!" Я даже не знаю в какой дыре надо было прожить 30 лет, чтобы не узнать, что творог из кефира делают.
>>555392 (OP) Блядь как вы заебали со своими протыклассниками. Вон ниже есть тред про ваших ебарей, нет блядь нужно еще 1. Вообще надо бы вас в фаг пидорнуть, раз ничего про жрачку нет и только ебла обсуждаете. Нерейтед доске- нахуй пиздуйте.
>>555392 (OP) Чиф Мерэйт. Нуль болтовни, очень короткие и информативные видео, доступные продукты в ресторанном исполнении. Большой минус - хаотичная тематика блюд. Ясно, что лучший шеф русскоязычного сегмента имеет всестороннюю подготовку, но хотелось бы концентрации на основных блюдах.
>>555643 Вот, кстати, идеальная подача материала: https://youtu.be/9S1CIt7lwWs 3 блюда из одного продукта за 8 минут. Т.е ты нашёл кабачки в холодильнике и на основе одного видос а можешь решить, чего хочешь. Прямо в стиле Х. Блюменталя, только Блюменталь надутый, тупой говнодел.
>>555392 (OP) Из перечисленных смотрел только Емельяненко, Грилькова, Костяна, Обломова и ещё Покашеварим (странно, почему его в списке нет). ИМХО, Обломов самый неприятный из них. Рецептики неплохие, но уж слишком много понтов и самооблизывания.
>>555392 (OP) Топ самых мерзких хрючеваров: 1 Сталик. Как повар - нулевой, но наглый как асфальтоукладчик. 2 Емеля. Косноязычный долдон, тормоз и чухан. Повадками напоминает муху - всё время трёт лапки над тарелкой, приборами пользоваться не умеет и жужжит не замолкая. Причём оператор обязательно крупным планом снимает, как он стряхивает гамно с рук в тарелку - прямо фетиш у них. Хочется подойти и тоже руки в тарелку отряхнуть, потом ноги, потом разуться и ещё раз отряхнуть. Канал "Накормите Васю" - сплошной, нескончаемый кринж. 3 Тихон. Отвратительный гнусавый олигофрен. Бесит.
>>555671 А, вот этого забыл. >>555603 Тоже песня. Набодяжит какого-то дерьма с золой, грязью и камнями вперемешку, чавкнет и чердаком трясёт как лошадь. Типа, да, земля сегодня норм пропеклась, рекомендую.
>>555675 Если бы мы жили в инфовакууме, то можно было сказать - жри чё дают. Но когда есть с чем сравнивать, то любой человек будет негодовать, что у Нерамзи или Марата просмотров в 1000 раз меньше, чем у Емельяненко. Причём такой формат и до них делали, и даже лучше, но он никогда не взлетал. Если бы это было в /b/, то понятно, что интереснее обсудить ориентацию Облома, титьки Борща или бесконечные обсёры Ивлева, но это кулинарная доска и мы должны продвигать среди себя видео просветительского направления, воспитывать любовь к грамотной подаче материала, уметь отличать пустобреха от пророка.
>>555679 > Если бы мы жили в инфовакууме, то можно было сказать - жри чё дают. Но когда есть с чем сравнивать, то любой человек будет негодовать Зачем смотреть смотреть клоунов, что не знают с какой стороны за нож браться. Из всех ссылок в треде, разве что колбаскина можно глянуть. Но его смотреть сложно, если не задался целью ебануться на домашней колбасе, настолько хуёв продакшен. Оставшиеся "про" заняты абсолютной хуйней для привлечения хозяюшек. Лучше бы книготред перекатили. Он хоть в архиваче остался? А то я так и не завершил свой список.
>>555392 (OP) Хули у вас всякие говноеды на оп пике. Как-то послушал этого дауна по засолке лосося со свеклой, так получилось говно говна. Дегенерат не знает что и как делать. Все его кукареки про то, что свеклу нельзя с солью и сахаром мешать это полный пиздёжь. Посолил потом рыбу по рецепту гордона рамси, получилось моё почтение. https://www.youtube.com/watch?v=l_evxZcY7AE
Вот Емельяненко, вот это норм чел, прикольный рецепт нищебродского супа с горохом и сосисонами иногда готовлю. Не знаю чего у опа пердак порвался от него.
Много хороших идей, но периодически его манера подачи материала припекает больше, чем гриль. Для ранимых натур лучше его смотреть без звука или на перемотке. Не кринж, но испанский стыд.
>>556142 >Вот Емельяненко, вот это норм чел Не был бы он таким чуханом, цены бы ему не было. У меня от каждого его видоса аппетит порится, облизывает всё, лезет пальцами в блюдо, кастрюли просто обдроченные как у долбоёбов-бомжей из трешёвых рецептов. Я уж молчу что этот мудак банально к парикмахеру сходить не может и держит сальные патлы в пучке. Да и продакшн у Емельяненко просто говно говна.
>>555392 (OP) >Василий Емульяненко. Не знаю кто придумал его назвать шефом, кулинарного образования у него нет. Сибиряк. Дикий чухан, постоянно в кадре облизывает пальцы и суёт их после этого в грязную кастрюлю
Двачую. Хуй знает, кто смотрит его рецепты. Готовит неаккуратно, выглядят блюда не очень. Скилл готовки у него на уровне славного друже, а то и ниже
А мне Макс Сырников доставляет, ведет передачу на каком-то православном канале "Монастырская кухня". Не знаю его биографию но производит впечатление прожженного ауешника уставшего от воровского хода и надевшего рясу.
>>555671 >Причём оператор обязательно крупным планом снимает, как он стряхивает гамно с рук в тарелку - прямо фетиш Все верно, но ты не понял самого главного, у него жестикуляция и моторика как у конченого алкаша, очень неуверенные и суетливые движения. Поэтому это в глаза и бросается. Алсо, он лжец и пиздун, часть текста чуть ли не с бумажки читает.
>>556746 >Ну кефир и то прокисшее молоко для творога это не совсем одно и то же Разница в сквашивающих бактериях, но при нагревании он сам скорей всего свернется во что-то, очень сильно похожее на творог, даже кислоты добавлять не нужно будет. Мог бы поставить эксперимент, но лень.
Зачем вы смотрите всякое говно про хрючево, которое и собака сготовит? Вот рамен например, или домашний шоколад, или чизкейк, или крылья из кфс повторить.
>>556444 Ну таким молодым я его не видел. Хотя это не сильно важно, ты на речь внимание обрати. Я с зк одно время достаточно много общался, причем не с нариками и отморозками, а с такими, "порядочными". У них характерная черта в том, что говорят достаточно вежливо, без матов, дергания, спокойно, но есть определенный тембр, и сила в голосе, которая угнетает собеседника, и отточенное искусство загона, которое на уровне инстинкта уже походу вбито, практически никогда не даст возможности перебить монолог, всегда будет пытаться стать в позицию интервьювера, перехватить инициативу, давануть авторитетом.
>>556509 Кстати что за курой песуто, которое он из пакетика даванул в лук с чесноком, не смог разобрать, т.к. н55 уже три года, хотя уже процентов 25 слов, особенно гайдзинских, различаю, типа шировайн. Это какой-то концентрат соевого соуса?
>>557176 Там рецепт в описании, какая-то паста из чернил кальмара. Materials (about 1.5 servings) <For sauce> 1/4 onion 1 piece of garlic White wine 40 ml to 50 ml Squid ink paste 4g Whole tomato 30g Fumed Poisson 300ml <For risotto> 1/4 onion Squid 1/2 high Rice 90g White wine 30ml-40ml Fumed Poisson 400ml EV olive oil 40ml-50ml White pepper and Italian parsley a little
>>557178 >Squid ink paste Да, видимо оно. Только он его на гайдзинский манер как ПЕСТО, говорит. Спасибо за перевод, сестрица. Надо подналечь, но что-то пиздец, какая-то фрустрация напала, календарь себе расписал, на изучение, румынский еще взять хочу, очень он мне понравился.
У Васьки Емельяненко по приколу попробовал сделать странный салат из белокачанной капусты и икрой минтая. Получилась сногсшибающая отрава, что понятно. Зато, 2 200 000 просмотров. Но, запеканка творожная по нему пиздатая вышла.
>>555392 (OP) >лик. Азе С какого ляда? Он из богоизбранных с немецкими корнями. А в старых передачах нулевых годов у него каждые 2 секунды сквозили россказни о бухарских евреях и их быте.
Смотрю только без лиц и болтовни, в идеале с текстом или сабами, что и вам рекомендую, если у вас не до одного места, конечно, свободного времени.
>>555392 (OP) Настоящий Лёха Морозов ака Грильков только на ТБП где чудит и рассказывает охуительные истории из жизни, вот это его на 100%, а готовка так - хобби.
А какой канал посоветуете для совсем нубов, вот чтобы взять и научиться нормально готовить базовые блюда. Подозреваю что в том чтобы просто отварить гречку, рис или сварить в кастрюле куриное филе тоже есть свои важные тонкости которые влияют на конечный продукт.
>>567922 Вот, кстати, серьёзно, почему я когда-то любил Обломова и не особо смотрю его сейчас. Обломов начинал как совсем неумеха-повар, готовился к съемкам, читал по несколько рецептов, подбирая самый удобный, если не получалось блюдо, то его переснимал и учиться готовить по его ранним видосам было одно удовольствие так как он обстоятельно описывал каждый подводный камень, который мог попасться новичку так как сам таким новичком и был. Запороть рецепт было практически невозможно.
Помню, он, например, делал чебуреки и заморочился их сделать с 5 разными видами теста чтобы понять, какой вариант лучше.
Нынешний Обломов - человек с крайне раздутым эго и пофигистическим отношением к работе. Но, имхо, видосы Обломова пятилетней и более давности до сих пор лучшее, что есть для того чтобы учиться с нуля.
Помимо Обломова из видосов "для чайников" мне нравились еще рецепты "от А до Я" Макса Малкиэля. Но там совсем колхозный уровень съемки. Других вариантов "для чайников", как ни странно, я не находил.
Лазерсон еще в что-то такое пытался в Мужской кухне, но у него так себе получалось, было занудно, затянуто, да и все равно видно, что какие-то базовые элементы он пропускал.
Кстати, оцените вот этого блогера и скажите, как он вам. Для меня одна из самых годных находок, много времени уделяет теории и рассуждении о том КАК НАДО, в этом превосходит даже Дмитрия Фреско.
Так как сам я себя специалистом не считаю, понять, где дельные советы, а где влажные фантазии и понты не могу, но человек производит впечатление как минимум хорошо подкованного повара.
>>567927 Голос не нравится. Есть чувство будто пацанчик с района закончил кулинарный техникум и неуверенно решил стать блогером. Уж на что совсем ранний Друже выглядел потешно, но даже он выглядел как-то поувереннее.
>>555392 (OP) Насчёт Вивьена. Очень нудно всё рассказывает и долго. Какой-нибудь бутерброд крок-месье и крок-мадам полчаса готовит. И эта доооолгая готовка и монотонная подача отбивают у меня желание вкатываться во французскую кухню и готовить то, что он готовит. Кажется, что буду готовить блюдо вечность.
НО есть другая сторона: рассказывает всё очень подробно, в деталях, поясняет нюансы все. Наверное, на каких-нибудь кулинарных курсах хуже рассказывают, чем он. Если хочется прям УПОРОТЬСЯ академически по классике французской и рядом стоящей кухне и прям учиться ей - то тогда Вивьен - лучший выбор. Расскажет всё до мельчайших деталей, даже за петрушку пояснит. Научит готовить прям классическую классику, как оно должно быть без А ДАВАЙТЕ СЮДА ЁБНЕМ МУКИ ДЛЯ ВЯЗКОСТИ И ЗАПРАВИМ ВСЁ МАЙОНЕЗОМ КАЛЬВЕ, ЛУЧШИЙ ВЫБОР ДОМОХОЗЯЙКИ, ЛУЧШИЙ МАЙОНЕЗ ТОЛЬКО КАЛЬВЕ.
>>567925 Обломов прошел длинный путь, от готовки хрючева на засранной кухне, до всякой дорогущей ебани. Было бы странно, если бы он на текущий момент был таким же, как и раньше, а точнее, просто невозможно. Уровень растет. Появляются деньги, на оборудование, на продукты, ну кто в здравом уме будет при таких условиях жарить картошку и варить макароны на радость нищеты?
>>555392 (OP) Добавлю понравившихся кулинаров-бусурман для тех, кто владеет ангельским языком: https://www.youtube.com/@JKenjiLopezAlt Повар, готовит всякую попсу типа пасты и бургеров. Забавная съемка от первого лица
https://www.youtube.com/@aragusea Какой-то ученый, готовит дома итальяно-американскую еду, любит попиздеть о физико-химических основах кулинарии
>>592402 Вот этот чел реально на большого любителя. у него интересные видосы, но смотреть я его не могу вообще никак, у него рот не закрывается, голова кипит через пять минут просмотра.
>>592414 Ну и что? Он не повар и не претендует. Делает себе по кайфу, как ему нравится. Все недовольство им идет от того, что нищее говно не может себе позволить что-то дороже окорочков по акции.
>>592423 Да петушара он обычный. Каким был криворуким мудаком таким и остался, разница лишь в том, что он теперь при деньгах и научился обрабатывать продукты на начальном уровне.
>>592458 >Каким был криворуким мудаком таким и остался Каждому свое, главное ты такой красава пряморукий. Только почему криворукий мудак теперь при деньгах и научился, а ты нищебродом продолжаешь исходить на говно на доске аутистов, ммм? Мани толкс, булшит волкс, мой мечтательный дружище.
>>592507 > Только почему Потому что людям нужно зрелище. Тот же Вивьен со своими 100к побирается где-то, хотя профессиональный повар, мастер своего дела, целой оравы этих Обломовых не стоит.
>>592518 Поистине двач — сборище виртуозов игры "найди тысячу отмазок, почему ты лузер". Этот Обломов живет полноценной жизнью и зарабатывает отличные деньги, а ты нищим сидишь по другую сторону ютуба и пускаешь струи говна в его адрес, о которых он даже не узнает. Это все, на чем тебе стоит сконцентрироваться в этой истории.
>>592573 Какое ты имеешь отношение к кулинарии? Верно, никакого. Но это не мешает тебе срать в диетаче, а Обломову пилить ролики на ютубе. Разница в том, что ты делаешь это вместо жизни, а Обломов ради полноценной жизни вне ютуба. И получается у него вполне охуенно, нельзя не отметить.
>>592620 Раз уж ты напомнил. Неделю назад побывал в милейшем местечке. Поделился бы паролем с явками, но ты там окажешься разве что в следующей жизни, поэтому пока только картинка. Порадуйся за меня, мне это важно.
>>593019 >Делает соус для пиццы >Кетчуп+мазик+горчица Его в пиццатреде обоссали бы. Так что твой лысый картавый дружок еще хуже двачера готовит. А ты блять смотришь на того, кто хуже двачера, и учишься у него. Пиздец
>>593105 Это нетривиальное проявление радости, но на сайте 2сh вполне привычно встречать все выщербленное, выходящее за рамки, неверно сросшееся и мутировавшее, поэтому я тебя понял. Спасибо, анончик, всегда приятно. Возможно ты или окей гугл не знали, но такая форма подачи морепродуктов, в особенности устриц, характерна скорее для баров, нежели чем для ресторанов. Памятуя, что во многих знаниях многие печали, не имел желание нагружать тебя бесполезной информацией. Однако как видим, природная пытливость уже приняла вызов, так облегчим же ее задачу: seafood bar. Вот теперь окей гугл.
>>593161 Бля, чмо нищее, ты буквально загуглил сифуд ресторан и тебе в первой же строчке выдало the seafood bar Ходил туда вчера с твоей мамкой, кстати, пруфы на пике. Мы с ней вместе недоумевали как такие красивые сиськи могли выкормить такого дауна
>>593226 Прелюбопытный экземпляр анончика: шипящий от радости. Вряд ли радость анончика сильно омрачит тот факт, что никто из моих родственников не был вчера ни в Амстердаме, ни в Лондоне, следовательно анончик говорит не совсем правду. Пускай эта детская ложь останется на совести анончика, не будем судить его строго.
>>593231 Уже сейчас степень тряски анончика от радости за других анончиков передается через экран. Даже не обладая богатым воображением анончика, нетрудно представить себе уровень радости годков через пяток-десяток, когда из воспоминаний о лихой жизни в голове анончика будет всплывать череда дежурств на сайте 2сh, со временем все реже прерываемая тереблением лысенького на родственниц неведомых анончиков. А песпектива-то головокружительная, анончик, жизнь удалась...
>>593226 Блядь. До чего же мерзко выглядят все эти ракушки-слизняки. Это же как надо оголодать чтоб этакую падаль жрать. Не, ну чаек-помоечниц я понять могу, но прямозодящую обезьяну, которая это ест - нет.
>>593356 Смеялись всей семьей. Спасибо за настроение, анончик. Жена добавила, что анончику имеет смысл почаще задумываться о собственных планах на будущее. А я возразил, что бегство от реальной жизни с помощью дежурств на сайте 2ch — личный выбор анончика и мы не вправе советовать анончику, на что тратить собственную жизнь. Не знаю, кто из нас прав.
>>593565 >кто, отозвался — тот и абосрался ыыы лал ыыы как трогательно уже взрослый экземпляр вахтерши старается удержать ветер детства в жопе. почти прослезился.
>>571331 Похоже на нарциссизм из-за его нулевой терпимости даже не к критике, а просто к отклонению от некоторого уровня восхищения. Ладно бы если просто любых критиков и нытиков матом крыл, но если покопаться в комментах, то его реакция на некоторые нейтральные комменты с вопросами выходит далеко за пределы элементарного приличия.
канал дяди лазера походу все... на нем теперь какой то американский хуесос. https://www.youtube.com/@ripplexrpofl23/featured но посты в сообществе остались. вообще непонятно, что происходит. продал он канал чтоль? а с чего? нормально же все было.
>>596881 я не думаю, что он бедствует, чтобы сливать в унитаз труд последних лет. столько видосов улетели псу под хвост, я просто не верю, что человек в адеквате так поступит.
>>596899 ну что, видосы он вчера вернул, написал пост о взломе. а сегодня канала нет вообще - удален. я хуею конечно с этой помойки, они от своей монополии уже в край охуели.
Уже все хорошо, но прежнее название («Зона Лазерсона») мы сможем вернуть только через неделю. Не пугайтесь, это все те же мы.
Спасибо всем за беспокойство!
Восстановили. Вангую, что трубе народа не хватает разруливать все взломы, поэтому так долго тянется такая ебала. Козлодразина чтоли отомстить решила за просмотры или тот комерс, партнер по старому каналу.
Смотрю обычно этих: 1) https://www.youtube.com/@EthanChlebowski - хз, работал ли он поваром, но подход к кулинарии и продакшн у него охуенные. Заморачивается с рецептами и знает, что делает 2) https://www.youtube.com/@JoshuaWeissman - тоже норм чувак 3) https://www.youtube.com/@ZURABCHIK - простой грузинский мужик, не претендует на интеллектуальность, но грузинские рецепты у него охуенные 4) https://www.lagomchef.com/ - смотрел его, как у меня был ТикТок. По-моему, у него охуенный подход и по нему видно, что он сам кайфует. Если хочется и научится чему-то, и поорать, то этой твой выбор, анон.
Раньше смотрел: 1) Обломов - ЧВС до небес, бесит и его внешка, и голос, и манера быть экспертом во всех темах. Ну и рецепты стали ебанутыми совсем уж, я хз зачем мне постоянно смотреть на то, что я никогда не смогу воспроизвести 2) Борщ - в целом, было норм, но со временем как-то надоело 3) Емельяненко - хз почему аноны тут на него гонят. По-моему, годные рецепты и нормальный подход к деятельности. Да, у него обычная домашняя кухня с самой обычной посудой - ну так это заебись же. По-моему, смотрится лампово. 4) Сралик - психопат-нарцисс, который не принимает даже малейшую критику. А если ты критику не принимаешь, то хз как можно хорошо готовить, если для этого нужно понимать свои ошибки и делать выводы на будущее 5) сотни других авторов, в том числе и на тиктоке
Анонасы, весь тред прочитал, но у меня другой вопрос, подскажите книге по кулинарии(если есть ссылки на скачку буду благодарен), что бы понимать процессы глубже чем просто повтор рецепта за блогером. Или кто на ютубе хорошо может объяснить процессы хуессы всякие, что с чем сочетается, или правила готовки там какие. Что бы я в случае чего мог на ходу придумать че заготовить на ужин
>>607542 если книги, то в идеале на русском конечно, но можно и на басурманском. Главное что бы я не прочитал 300 страниц говна, а потом воплощал рецепты юлии высоцкой на кухне думая что прокачал свой скилл . Хотел найти библию кулинара (или чет такое). Но нихуя не нашел на просторах интернета, только на трекере не проверял, мб там есть
>>607551 On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen Ещё Modernist cuisine, рецепты ебанутые но теория хорошая. Если попроще, то учебники кулинарных вузов, на русском тоже должны быть норм.
>>555392 (OP) >Борщ. Армянин. Имеет кулинарное образование, работал шефом. Ведёт курсы. Борщ aka Анатолий Бордиян нынче слетел с катушек. Удалил все свои видосы на Youtube и активно требует всех переходить на boosty с подпиской. Причем в прошлую попытку перетащить аудиторию на бусти аудитория пососала сосисок т.к. подписчики не получили ни обещанных заливов стримов ни новых эксклюзивных роликов. Теперь с удалением старых видосов с ютуба Толя получается пытается вытрусить с аудитории деньги за ролики, которые у него уже окупились рекламой и донатами. Повар он конечно хороший, но ну его нахуй иметь такого партнера по бизнесу или начальника. Добросовестность и адекватность так и прет.
>>617356 Boosty то еще говно. Нормального поиска нет, категорий или тегов нет, на андроиде, айфонах и айпадах смотреть невозможно, для смарт телевизоров нет приложения. Охуенный вариант смотреть кашу из 100500 видосов и только на компе. Как там в 20ом веке, еще не слышали, что ценность информации еще и в ее доступности?
>>617356 Продолжаю держать в курсе про этого охуевшего ебаната. Уже получил бан в его тг, чел очень обидчивый и хрупкий до своей самооценки и вообще любой оценки. Примерно как сталик над которым он сам и рофлил. Предлагаю слать его нахуй активно при любой возможности. Я бы даже наверное создал тред как в свое время про Бомж Ролтона ака Жору Ревазова, который так же удалял канал, менял сферу и доставил тонну лулзов.
И чё все сопли распустили на Ютубе, ну ушёл человек, ну дай сто рублей и смотри сколько хочешь видосы на другой платформе. 100 рублей – это бутылка воды хорошей.
>>618804 Он собирал донаты на фуд трак, в итоге всех наебал. Он открывал магаз в сояи вроде, и нехуя про магазин больше не слышно. Ещё чет открывал и собирал. Теперь вот говнорестик в Питере.
>>618935 Кстати есть тут аноны из Питера, что там с магазином действительно?
>>618808 >>618936 Сейчас подписка на все ролики, включая новые, стоит 300 рублей. Вроде немного, но это 1800 в год. При темпе в 10-12 новых роликов с рецептами в год. Т.е. стоимость неплохой книжки за десяток рецептов. С учетом того, что подпишутся как раз самые лояльные, как-то в целом некрасиво получается.
>>618937 Сначала был мясной магазин в Сочи, потом переехали в СПБ. Вроде готовит к открытию второй, толи хз че. Еще тушенку для продажи на озоне делает.
>>619057 >>619058 Чет тушенка была, в продаже не видно. Что с сочинским магазином тоже непонятно. Ну и бизнес-модель забросить только запущенный бизнес ради совсем другого направления через пол страны географически - это хуй пизда и джигурда, а не бизнесс.
Пошла классическая задняя, да я не пданировал не выпускать на ютуб, да я не то имел в виду. Идея удалить все старые ролики и получать за них бабло на бусти очевидно не стрелььнула. Какой же он жалкий хуесос
>обломов Ебанько разговаривающий манямемами, смотреть невозможно. Реально доставил только общажный повар. >спермельяненко Хуета, считает себя шефом почему-то. На деле магазин на диване на стримах и странные рецепты в видосах. Хотя у него есть второй канал накормите васю где рекламирует всякие заведения обещпита, вот там реально бывает смешной манямирок шефов. >сралик Человек-плов. >Шеф вивьен Это кстати норм канал. Где франузик рассказывает про их кухню как она есть, местами прямо неплохо. >Ивлиев Лютейшая хуета, что телешоу что он сам, смотреть невозможно мат перемат и выебоны. >Лазерсон Внезапно иногда генерирует неплохой контент но 8 из 10 видосов проходняк ради рекламы какой-то хуеты техники там например, уровень спермельяненко. Алсо мне доставляет смотреть рандомные видосы со стритфудом, особенно рекомендую индийский стритфуд, главное уберите еду от себя перед этим)
А я один смотрю "Рецепты в гостях у Вани"? Из его гениальных находок например добавить в котлеты дижонскую горчицу. И вообще постоянно использовать кучу приправ типа сладкой паприки, сухой чеснок и т.д.
В последнее время смотрю в основном англоязычные shorts и охреневаю от того, как там люди быстро растут. Попадается какой-нибудь чел с 50к подписчиков, потом через полгода снова натыкаешься, а у него уже миллион, продажа собственных специй и написана кулинарная книга.
>>619316 Ну хз, например илюхе педдисону донатят 300к чтоб он фильм один посмотрел, а тут зажопили 100₽ на бусти. Мне его рецепты вот нахуй не нужны, но могу бы и 100₽ найти. А вообще на его месте я бы просто удалил все с Ютуба и оставил только бусти за 500₽ и то с условиями, что новые видео будут если наберётся минимум 300 человек. Типа а смысл заниматься каналом ему на Ютубе, если его 50к челов смотрит и больше просмотров не набирается, при этом у какого-нибудь Обломова с его варёных макарон с мясом или краба под черной икрой с голубикой лобстером и креветками набирается миллион просмотров? Не вижу смысла с его стороны вести Ютуб, разве что чтоб свои кафешки рекламить.
>>622305 А как ты думаешь, кому он и его говенный стритфуд нужен, без медийной составляющей? Он не Хестон Блюменталь. Нихуя нового он в своих видосиках не показывает, чтобы за них еще и платить. Окуклится в бусти и будет обычный хуй с горы, которых тысячи. И кафешки его загнутся.
>>622305 > просто удалил все с Ютуба и оставил только бусти за 500₽ Потом сука сопли, ля пидарюги, куда все разбежались. Толя видимо вчера из морозилки с мясом вылез и не знал, что в условно бесплатном софте такое бывало сотни раз. Нельзя просто прямо перепрыгнуть с модели монетизации через рекламу на подписку. Во-первых, это две разных модели и разные аудитории с разными требованиями. Во-вторых, люди себя чувствуют слегка наебанными. Если хочется как педиссон, будь как педисон, рыгай в микрофон, смотри кинцо. Если получится. Но это совсем дургая аудитория, с подключением.
>>622546 Для примера, подписка на PREMIER стоит 199 рублей в месяц. С хуя такой ценник на 1 ролик в месяц, там левитации учат или это такой лайт-онлайн курс? Нет? Ну так может стоить поумерить амбиции, если тебя не миллионы людей знают.
>>622307 Другие блогеры (в частности, ТБП) говорят, что боятся щас выкладыватьуже смонтированные ролики с Борщом, поэтому кидают их тоже на бусти. Типа, на каждый ролик с "навсегда ушедшем из ютьюба" Онотоле прибегают хейтеры, ставят дизлайки, портят статистику канала, пишут скабрезные комменты и так далее.
>>625791 Канал "Теория Большого Пива" (Грильков + Позор полка, их пивная в центре СПб также называется). Очень дружны с Борщом с момента его приезда в Питер.
>>642312 Потому что людей нет нихуя. И формат непонятен. Не жратва на вынос, не дегустационные сеты, не фудкорт для студентов и нетакусек, не ланчи для планктона, не пафосная атмосферная тоска из котлет с хлебом и мухами и вывеской "Угрюмочная". Как будто попытались повесть склеить из заметок на салфетках с содержанием "история любви", "пьяный стих", "пошлый анекдот" и "список прокладок для Даши". Какая-то хрень неясная и не цельная вышла.
Тут видно, что людей не густо. Вообще правильно анон говорит, что непонятно на кого это ориентировано и кому захочется кушать тот же борщ в пирожке больше одного раза?
>>643316 И что, люди попрутся туда парами или компанией из-за сендвича? Для формата столовка-комплексы тоже формат и атмосфера не те. Зумеры там тоже два часа висеть не будут, их чай разорит лол.
Да просто такая залупа могла либо дико выстрелить и завируситься, либо сдуться ибо кроме необычной фишки там нихуя нет. Вся суть держится на том, что это уникально в плане форме, но в плане вкуса же никаких откровений.
>>643395 Мужик в ресторане подзывает официанта: — Любезный, а почему в моей тарелке волос? — Да вот, понимаете, у нас шеф-повар однорукий, и делая ваши пельмени он прижимал их одной рукой к груди, чтобы слепить, а грудь волосатая — может где-то и попалась… Извините… — И это оправдание?!! — Да это что, вы бы видели как он перец фарширует…
>>555392 (OP) Foodstorm еще очень классно подают материал. Но при всем уважении к их труду, Романов как ведущий очень не очень. И что то надо делать с продвижением. По сотне просмотров под некоторыми видосами - это провал.
Абдулазиз Салават топчик по среднеазиатской кухне. А по советской любовь сазонова и Коллекция рецептов. В шапке ваще пидоры. ососбенно сралик клоун ебанный
Быди на прошлой неделе вечером в его заведении в ДС, полно народу. Заказ ждали минут 20-25 (за единственным свободным столом), что очень долго для заведения такого типа, хотя делали его через электронную стойку, как в маке. Котлету его брали "как у мамы", пирожки, бульон, пастрами, салат какой-то, компот. Короче, то, что он сам типа рекомендует. Запомнился только бульон, остальное на уровне столовки. Ну, не траванулись, и слава богу. Из плюсов - есть бутылочное пиво, небольшой выбор, но цены норм. На вынос хавка любая у него есть, если что. Можно купить его тушенку дополнительно. Сортир чистый, вход по коду, который берёшь за стойкой. Кстати, за стойкой только русские (ну или выглядят так), уборщики - негры и азиаты.
>>645436 А что там фоткать? Уже столько видеобзоров на ютьюбе... Единственное, я уже потом понял, что самый цимес в том, что в обслуге - желто-черные, а на выдаче - белые. Ну, и ещё из за белой плитки на столах и стенах (частично) создаётся впечатление пребывания в морге или чём то подобном.
>>555392 (OP) Мне видосы от Джея нравятся - чувак поясняет по-хардкору. Все эти модные шефы элементарно готовить не умеют. Дорогие московские рестики - чистый маркетинг, где за овеопрайс тебе говно под видом конфетки подают. Ну и про профессию интересно рассказывает. Я когда-то мечтал стать поваром, шефом и все такое - таи такое днище, на самом деле. Никакого там креатива, творчества и в помине нет - унылая РАБотка, как и в офисе. Он почему-то очень не любит Никиту Петряева, но довольно смешно его стебет. Хороший канал. Рекомендую https://youtube.com/@JayAlone?feature=shared
>>645946 Потому что ютуб деньги не приносит ко ко ко а еще толя наш расстался со своей любимкой и видимо крыша потекла Еще носится теперь с этим кринжем, "борщ в пирожке"
>>645963 Джей обычный обиженный дебил, вообще ничем не интересен. Я поглядел его видео, там мало чего-то конструктивного, в основном видно, как он маниакально ищет, до чего доебаться, фальши много. А еще он вообще не умеет готовить, даже макароны нормально сварить неспособен, за что его поперли из хрючевальни и теперь он обиженно квакает. Смотреть джея это как смотреть какую-нибудь фемку
>>646002 Я тоже не понимаю его хейта в адрес Никиты Петряева. Придирается - согласен, но я пока его не смотрел, всерьез верил, что все эти шефы виртуозы, и что в дорогих ресторанах превосходные блюда. Он мне на многое открыл глаза. Я сам не такой негативный, но видимо поэтому же очень многому верил раньше.
>>645997 И откуда вообще инфа про Дашу? Если правда, то Борщ вообще идиот. Столько лет жизни просрать. И конечно самое время искать подругу, когда ты стал жирным вредным стареющим армянским евреем лол.
А может кто пояснить за Джея, чё это за хуй вообще? Не то, что бы я фан Лазерсона, просто смотрю его ещё с нулевых, подростком с подачи родителей, соответственно, приятные воспоминания. А тут в предложке ютуба выскакивает чел, гиенящий по делу и нет над каждой секундой любого видео лазера
>>647896 >А может кто пояснить за Джея, чё это за хуй вообще? Очевидный личер-обсиратель всего. Из плюсов - годный звук, годная картинка, любит своего кота. Все остальное для детей до пятого класса.
Без Даши Толя стал унылым, непродуктивным, депрессивным, без задоринки и стержня внутри. Просто мудак, как можно было такую ручную тянку проебать. Наверняка он бы с радостью отдал все свои рестики ебучие чтоб как раньше вместе с Дашуленком ламповые стримы пилить и давать ей пробовать еду на камеру.
А помнит кто-нибудь повара Сергея Малаховского? Такой карлик-колобок с ирокезом? В первой половине десятых был на ТВ ЕДА, как и Лазерсон, потом пропал, потом в начале 20х вроде вкатывался на ютуб, снимал ролики, как у Лазерсона, в гости на каналы ходили. Годный был чел: суетится, кряхтит, тараторит, ещё и повар хороший, а потом канал свой, "едим малаховского", удалил (или ему удалили, там с продюсером срач был вроде, как и у Лазера). Теперь кабанчиком по кулинарным темкам в офлайне носится https://www.youtube.com/watch?v=pUG37qTKcWo
Мне кажется снимать рецепты на ютуб очень сложно, потому что уже сняли всё, что можно было снять. Даже те кто регулярно снимает рецепты не знает, что нового придумать, ведь уже всё и так есть.
>>647294 >>647903 Это вот та самая девонька с бенедиктовым разгружает вагоны? >Исаакыча с сиськами Будто у него молокозавод не завезли. Там ожирение минимум 1, а это 99% = нарушение теста и гино.
>>652201 Если нормальный шеф то смотрю, хотя сейчас я только шефов всяких и контент для шефов и смотрю при том что не являюсь поваром. В плане рецептов мне проще читать книги и уже потом искать понравившееся.
Вот обломов вроде так долго снимает, а все равно воды дохуя, не хочется его пиздежь пол-часа слушать чтобы макароны сделать.
Вообще самый любимый канал это Joshua Weissman. Оч подробно, но ролик в 10-15 минут укладывается, плюс шутеечки весьма забавные. Есть текстовые версии на сайте, который соответствуют видосу, все что не готовил - выходило огонь
>>555392 (OP) Анон, а что посмотреть если интересует не формат "Как приготовить блюдо-нейм?" а скорее что-то ближе к основам. Типа, как готовить разные виды рыб. Обзор тех или иных специй. Бля, сложно объяснить, потому что сам не вполне представляю как это должно выглядеть.
>>654890 >Обзор тех или иных специй Что там обозревать? Покупаешь и пробуешь. Смотришь миксы в разных кухнях, только много не ебашь, как паждиты, а то рецепторы отобьешь на время. >готовить разные виды рыб Там полторы доступных вида. Белая, красная, эндемики и жирнота с минимумом ртути.
>>654930 На английском сойдёт, но хотелось бы видосиков. Мб то, что я хочу, называется "Теория кулинарии" или что-то в этом роде. А зачем ты мне кидаешь какой-то шортс?
>>654937 On food and cooking и есть теория кулинарии. Если тебе нужно натаскивание на скилы с немного теорией, то это professional cook, professional cooking, и вроде хвалят отечественные учебники для кулинаров, но я их не читал. Видосики будет очень краткая выжимка, пойми блин. Полностью базы никогда не будет.
Жорж, хач живущий во Франции. Для тех, кто угорает по шашлыку, люля-кебабу и плову, но терпеть не может Сталика. Есть и много неплохих рецептов других блюд на мангале
>>647896 Я сначала думал что он обычный недоросль с доёбами по поводу и без, тем более внешность такая, но оказывается он 8 лет отработал поваром в мухосрани, ему за 30 и он обсасывает видео целиком и по делу, а не нарезки фейлов. Бывает что и откровенно доёбывается как с раковым супом - реально во времена царя их было и больше и они были дешевле, да и крепостных за ними погонять можно было, но то что Юлькино варево выглядело отвратно, это факт. пибф
>>646031 Петряев мерзкий. Это как дворовый пацан, которой вроде и не делает больших косяков, но кучу мелких, при этом сам это понимает и думает что прокатит ведь он такой позитивный.
>>668705 Он и раньше был ебанутым, но со временем становилось всё хуже. Перестал его смотреть пару лет назад, когда буквально половина хронометража ролика стала уходить на жалобы о том, что ютуб скручивает ему лайки и специально не показывает его ролики людям. Он всё ещё жалуется, кстати?
>>555392 (OP) Аноны, появилось ли на русском ютубе рутубе хоть одно новое лицо, умеющее готовить, за последние годы? Можете поделиться какими-то скрытыми бриллиантами?
Пролистал тред и не увидел никого нового, при этом самый молодой и шутливый здесь — Обломов, который на ютубе с 2010-го года, хотя начинал с рецептов для пикабы за несколько лет до ютуба. Ну а ещё Вивьен, который с нами всего 4 года.
Все остальные в инфополе буквально десятилетиями, а некоторые, типа Сралика, за треть века так ничему кроме плова, шашлыка и срачей в комментариях не научились. Так что я уже просто устал от них.
Раньше иногда смотрел Монастырскую Кухню от Максима Сырникова из-за специализации повара на русской кухне, но потом она закончилась, а телеканал Спас удалили нахуй с ютуба.
>>674267 Вот SlavaCook действительно скрытый бриллиант, так что надеюсь, что он станет популярнее. А вот насчёт Емельяненко хуй знает, у меня во время просмотра складывается впечатление, что он ненастоящий повар, а скорее такой своеобразный дружбан, который умеет готовить лучше всех в вашей компании и постоянно приносит вам попробовать что-то странное (типа тунца с какао)
>>674292 Foodstorm тоже понравился и тоже скрытый бриллиант, но ты прав, вряд ли он уже выстрелит, там у видосов по тысяче просмотров. Второй тоже весьма неплохой, хоть я и не люблю шортсы, но говорят, что с ними легче быстро набить аудиторию.
>>620716 а кстати не плохая идея можно и обычную горчицу ебануть. Я тут недавно ел сардельки одни . марку не знаю брал на ярмарке в выходные так вот натуральная оболочка у них был с добавлением горчичке прямо чествовалось во вкусе. К сарделькам идеальное сочетание
>>674210 Скрытых алмазов сейчас нет, все выдают какую-то дичь в перемешку с полезной инфой. Это больше походит на поиск редкоземельных металлов, крупицы полезной инфы рассеяны везде, иногда концентрация чуть выше. Надо понимать, что у нас локальное болото, и делать видосы чисто на русскую аудиторию невыгодно вообще, монетизации нет. Шаристые делают калтент на английском т.е сразу для всего мира.
На дне интернета было много людей, но они либо сошли с ума, либо забили хуй на канал. Далее упомяну тех кто не вызывал у меня отвращения, и по чьим видосам я пробовал готовить и получалось нормально:
Марко Черветти. Итальянец. Вёл на русском, но потом стал вести на поросячьем. Видосы на русском которые он делал более 10 лет перестали существовать.
Маша Золина. Окончила Кордон Блю, качует по странам европы. Тоже шизанулась после гойды, видосы ликвидированы.
Slava cook Недавно чето выпустил, но до этого 4 года видосов не было. Работает в рестике.
Tanya Shpilko Домохозяйка вроде как. Видосы сняты красиво, но у большей части видосов звук как из жопы. В основном десерты, но иногда простые рецепты без выебонов обычного качества.
@foodkor Корейское хрючево. Придется заказывать на вб/озонах некоторые штуки. Пробовал готовить, пудэ тиге вполне норм.
@dacooker_ Учился в кордол блю насколько помню. Готовит ресторанные штуки, т.е то чего дома почти невозможно исполнить. Ну хз не думаю что у тебя голуби есть. Но постит в основном шорты, а там его смотрят люди под макароны каждый день с штуками про сибаса.
@mikhailvegan Веган. Если хочется хрючева без животных.
>>678372 Забавно, что так много блогеров поехало после ГОЙДЫ Ещё забавнее то, что процент поехавших кулинарных блогеров сильно выше среднего по палате. Выше, наверное, только у игровых блогеров.
А кому нравится лживая советская коррумпированная диктатура? Только каким-нибудь маргиналам, бандосам, ОПГ из маргинальных семей алкашей. И то когда их лично эта ложь и воровство пока не касается.
Это тоже самое что вести кулинарный блог с лживыми рецептами по которым из-за дезинформации зрители ничего не смогут приготовить - так и в политике под управлением советских лжецов, предавших сначала свой коммунизм, и переобувшихся в демократов и капиталистов, а потом предавших демократию. У хунты чекистов рецепты приготовления страны лживые - они не могут построить ни коммунистический СССР ни демократическую РФ, но лезут в другие страны учить других как им жить! Весь их лохотрон держится на сырье - если исключить сырьевое участие в экономике - то будет пшик и лохотрон развалится, это имитация страны, ОПГ, которая маскируется под страну. При таком фундаменте, при такой основе - нужно им сидеть тихо, ну воруют по-советски - так тихо пусть прячутся и не высовываются, но они снова высунулись со своей ленинской идеологией разжигать мировую войну и учить других как им жить, ну и что дальше будет - лохотрон они ещё раз обнулят, как обнулили РИ и СССР, а потом придумают какую-то "Перестройку" и всё по-новой. Да, так и будут (уже их чекисты дети и внуки) продолжать хоть 200 лет, ведь никто их не останавливает.
Ты в США живешь? И наслаждаешься тем, что там за 248 лет построили то, что изначально собирались построить - демократию. Ну и отлично. Но вот РФ всего 33 года и на проиграла в 2014 году демократии, все что строили с 1985 года, все 30 лет - слито в унитаз. То есть РФ в 2014 году уже проиграла слив в унитаз все труды по построению с 1985 года демократии.
>>679126 >Какую вы свободу и демократию выбрали и построили - уже весь мир увидел и знатно
Ты про РФ? Ну так что сейчас с Перестройкой - всё, закончилась "гласность, плюрализм и свободный рынок"? Зря только 30 лет времени потеряли на Перестройку.
А теперь Перестройка обратно, да, а за чей счет всё это? Зачем было обманывать и Запад и своих рабочих? Ведь пострадавшие жертвы от этой "Перестройки туда-сюда" - это не Запад, а свои же рабочие. Вдумайся, 30% бюджета считай засекречено. И доля секретного бюджета рабочих будет постоянно расти. Прикол, да? От рабочих требуют полной отчётности, биометрия там и т.д., но общие деньги рабочих (собранные с них налоги - это же их деньги, или чьи вообще?) - засекречены.
>>679212 Запад запад рабочие рабочие. Какая примитивная пропаганда от дебилов для дебилов. И свободный рыночек не работает. Это уже на твоём обожаемом жаподе признали.
>>678901 Поживи в Грузии или Казахлэнде. Грузия - атмосферный пиздец. Казахстан по-разному, но либо та же РФ, либо сорта унылого постсовка, которые у нас более-менее успешно отмирают
Кстати говоря. Во второй серии они готовили тушёнку тупо проваривая банки в кастрюле. Разве так делают? Вроде бы, такой температуры недостаточно, поэтому нужен автоклав.
>>682782 Бабаски будут? Вообще дико жаль, что Толя удалил все с ютуба. Поднимал настроение весь ковид. Хоть бы приколов нарезал. Бусти пользоваться невозможно. Поиска нет, категорий нет, на телике не работает. Мимо донатил на стримах и был подписан на бусти год
Мда, по проторенной дорожке пошли, даже сериал про кухню умудрились загнать в бандитско-мусорской формат. Причём, торопились то как... Нет бы показать обучение бабищ, как они прошли путь от разваренных макарон до высокой кухни, так нет, всё по щелчку. Пересмотрю ка я кухню.
Раз уж зашла речь про сериалы, то вот Токудзо Акияма был обычным сельским парнем без особых планов на будущее. Однажды он попробовал котлету, это так его поразило, что он решил вопреки всем обстоятельствам стать поваром западной кухни. Чтобы постичь кулинарное искусство, Токудзо сначала отправляется в Токио, а потом в Париж. Борясь с дискриминацией и предрассудками, он становится шеф-поваром парижского отеля «Риц», а в 26 лет — шеф-поваром императора Японии.
>>685702 Там действие происходит в начале 20 века. Джапы долго сидели в самоизоляции, мясо практически не ели (страна горная, пастбищ немного, да и буддизм, плюс презирали китайцев и корейцев, которые мясо любили). В середине 19 века приплыли американцы, и самураи-полурослики соснули. Поэтому японских солдат (а котлету герой сериала попробовал на армейской кухне) стали в обязательном порядке кормить мясом, даже император публично съел мясное блюдо, чтобы подать пример. В общем, он действительно мог впечатлиться.
>>678372 >@foodkor Корейское хрючево конечно норм готовит, но после съеба переезда ажно в Южную Корею стал чсвшным мудаком (0.5 Сралика), который смешно рвонькает постя да не бомбит у миня скрины в телеграм. Самый рофл, что продолжает постить на дзене откуда эти самые скрины и тащит. Английскую озвучку от нейронок не осилил. Впрочем, от колхозана и говнаря другого можно было не ожидать. Я уж лучше ту кореянку гляну, которую подъебывали вопросами про поедание собак.
>>704516 >контент второго порядка - реакции на рецепты Емельяненко, Лазерсона и прочих, иногда обзорщиков да он долбаеб, с высоцкой и емелей понятно все, а лазерсон так то повар советской школы