Лампово обсуждаем свои и чужие достижения, ожидаем запрета самогонных аппаратов.
Пока дождешься перекатчиков - проще самому перекатить
Архив тредов
если у кого сохранились ссылки на более ранние треды - скидывайте
тред 5 https://2ch.hk/alco/arch/2020-06-25/res/293063.html
тред 6 https://2ch.hk/alco/res/382063.html
тред 7 https://2ch.hk/alco/res/461536.html
тред 8 https://2ch.hk/alco/res/830526.html
тред 9 https://2ch.hk/alco/res/920278.html
тред 10 https://2ch.hk/alco/res/932383.html
тред 11 https://2ch.hk/alco/res/964818.html
Осахариваем, бродим, перегоняем, фильтруем, настаиваем, паяем, сверлим, пьем и тд. В этом уютном треде общаются самогонщики и прочие любители домашних алкогольных напитков.
FAQ (на очереди к переработке)
Q:Хочу вкатиться с чего начать?
С ответа на вопрос - что ты хочешь?
Q:Чего почитать по теме?
Книгу "Технология спирта". Можно еще по ректификации и прочим аспектам навернуть литературы.
Q:какой самогонный аппарат выбрать?
Аппараты бывают 3 видов.
1. Классический дистилляторы (типа такого >>828320 → )
2. Пленочные колонны с дефлегматором (типа такого >>828410 → )
3. Ректификационные колонны (длинная колонна с металлическими насадками различной формы)
Первый тип аппарата это классика, он не "укрепляет" т.е. когда при перегонке будет падать об доля сирта то крепость в струе будет тоже падать. Кроме того он не "разделяет" т.е. на нем очень сложно или практически невозможно полностью отделить разные фракции, особенно промежуточные и хвостовые примеси. Уходит в прошлое и постепенное вытеснятся типом 2.
Второй тип тоже дистиллятор, но с "укреплением", в этой небольшой колонне происходит укрепление спирта и даже когда об доля спирта в браге при перегонке падает, спирт всегда получается 90-93 об. до самого конца. Этот типа так же практически не разделяет.
Третий тип работает как ректификационная колонна и дает относительно чистый спирт. Его минусы - большие габариты, сложность в облуживании и затраты времени на процесс получения спирта.
Есть еще аламбики, но это уже чистый маркетинг.
Советы бывалого по выбору первого аппарата >>898441 →
молодец, анон
Вести с полей: урбарел начали возить хересные бочки на перерезку. Цены наши корреспонденты еще не выяснили, но будем держать в курсе.
Четыре всадника самогонного апокалипсиса:
>>921852 → →
>>921853 → →
>>921854 → →
>>921855 → →
>>921856 → →
Виды аппаратов:
>>860882 → →
Анон. Начинаю гнать пургу здесь.
Как ссылки с треда на тред делать не знаю.
Тогда тебя так получается читать:
Как в кубе увидел 86 - меняешь посуду и начинаешь зажимать отбор. Увидел 88 - начал нюхать. Если все норм по запаху а в кубе уже 90 - все, хватит. Если запах испортился то раньше.
Это все у тебя написано про выгонку из сырца около 30 градусов спирта в котором. Я тебя так понял.
У меня там градусов 65-60 будет, те ориентир именно на 86 и 88 температуру не прокатит, другая будет, вроде так. Но гнать все равно до 90 в кубе. Так? И должно течь спиртуозности около 91 градуса сесь погон. ??
> И опять та же кривая шапка. Ну ладно.
С момента как кто-то выразил желание перепилить шапку до переката недели полторы прошло. Ты где был?
Меня вот, к слову, удивило насколько винокурное сообщество активно в инсте. И это хорошо, что начала развиваться адекватная, цивилизованная тусовка винокуров, помимо гречневых алканов-самогонщиков.Пришлось ради этого даже в инсте зарегаться.
Некоторые постят довольно редко, ну так это и не 15 летние бьюти блогерши. Тут довольно много довольно серьезных и интересных дяденек, которые действительно разбираются в деле. Откровенно гречневых персонажей закидывать сюда не стал, но их, увы, куда больше. Можно только порадоваться, что винокурение начало хоть как то возрождаться в стране. И помянем "добрым словом" С.Ю.Витте, из за подобных людей винокурение в нашей стране и пошло окончательно по пизде век назад.
double_dram
l_o_f_w
ironroshtom
reddish_brenner1
napitkidoma.ru
tiz.distillery
distillery_george_nicki
sanya.mochalov.home.distillery
hampsteadbrewery
mashke_lchaim
rusa_distillery_malt
don_pivovarov
salosiatov
distillery_brewery_amur
_kosogon_
privatedistillery
napitkidoma
kovarnii_rastvor
rubokor77
kitchen_distillery
tiz.distillery
distillery_kupi_konya
samoha19r
orehovskay_vinokurnya
sarvino_spb
red_machine_distillery
subastik_vinokyrovich
vovagonit
dxd_distillery
60bro
ap_i_ko
212.141_distillery
garri.garrison.beer
distillery_kvasura
hop_cup_distillery
dubrovskiy_vinokur
vokintolp_distillery
romanovdistillery
mountain_flax_distillery
marchen_kitchen
malkowsiberiandistillery
distillery_dimasa_severnyy
home_distillerybs
igorenaldiev
firecandle
vredensever
alekseevs_distillery
hobbi_distiller
whiskey.2015
orsk_distiller
krunigen
perlov_distillery
annagod_distillery
lena_syhorykova
garagedistiller
robinzon25
33rdcask
akatsary.distillery
thug_live_m8
masterpivo.hr
chateau_progress
vinokur_dzr
Добавлю.
diadia.jack
timofeilikhoman
samodelkin_i_ko
artemkushnarev
reddish_brenner1
azbukavinokura.com_
Солод
privolzhskaya_melnitsa
Бочки
urbarrel
properwood_barrels
Видел кубы, на которых на вискокурне делают пробную перегонку. Там шлемов нет, а идет труба, на глаз как раз 4 дюйма, а от нее потом наклонный холодос. Сейчас фото сходу не найду такого, но труба там была около полуметра.
Вот смотрю сейчас по магазинам, большая часть "вискарных" аппаратов с шлемом на такой обьем выглядит так:
Куб 30-40л
Шлем 8-15л, высотой 20-30см
Большой отвод на 135 либо 90 гр
Холод кожухотрубный/рубашечный/димрот 35-45см.
Все. Царги в большинстве случаев вообще нет. Высота конструкции шлем+отвод получается около 50см, что вроде бы даже и не мало, + еще диоптр над кубом добавит около 16см. Вообще посчитать укрепление примерно можно когда классическая конструкция - просто куб и обычная колонна, а вот со шлемом я хз как считать. Вот думаю, нужна ли царгочка над шлемом, хотя бы сантиметров 30? Или пока взять без нее, а потом, если что докупить?
>>1022749
Нашел я кубы один к одному как те тестовые.
Может они и есть. Пикрил 1.
>Вот смотрю сейчас по магазинам, большая часть "вискарных" аппаратов с шлемом на такой обьем выглядит так:
>Куб 30-40л
>Шлем 8-15л, высотой 20-30см
>Большой отвод на 135 либо 90 гр
>Холод кожухотрубный/рубашечный/димрот 35-45см.
Так это уже более продвинутый уровень, чем то о чем я писал, лол.
А вообще надо смотреть сколько объема для пара над поверхностью кипения получается и какая высот до выхода в холодильник в итоге. Пикрил2 с финской вискокурни, оборудование немецкое, Karl GMBH, заточен под ржаной и солодовый виски. Посмотри пропорции - там высота до отвода раза в два больше высоты куба без купола.
>там высота до отвода раза в два больше высоты куба без купола.
Почему в 2? Тело куба то уходит глубоко вниз, внутрь стальной пароводяной рубашки. Так что я так понимаю, что высота шлема+отвода примерно равна или чуть меньше высоты куба.
>Почему в 2? Тело куба то уходит глубоко вниз, внутрь стальной пароводяной рубашки. Так что я так понимаю, что высота шлема+отвода примерно равна или чуть меньше высоты куба.
Пикрил.
>>1023007
А, ну тогда да, я то верхнюю часть тоже за куб считал.
>проверенных продавцов медных комплектующи
Шульман (у меня его медная арома, у товарища медная сотка с медным увеличителем и конусной крышкой). Сам буду брать у него медное в ближайшее время.
Нордстим. Но тут ровно один отзыв есть от живого человека и стоимость как у крейсера.
>27л 40 тысяч
У шульмана такой же набор (27 куб с медным дном плюс крышка конусная медная с выходом на кламп 2 дюйма - 25775.
Кстати стало интересно что там можно за 40 купить у шульмана. Оказыапется хватит на 50 литров с медным дном плюс крышка с выходом на кламп2.
Или 50 литров медный с дном под индукцию , конусная крышка на 4 дюйма коамп и медный конус с 4 на 2.
Тема https://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=1792.0
Рабочий рецепт:
https://forum.homedistiller.ru/msg.php?id=53156
Шульмановская сотка. На сайте пишут стенка 1мм, дно 2 мм. Помял стенку и выломал из стенки.
Ну там армирование еще, пикрил. Но не спасает, лол.
Некоторые делают 1.2. Но на сколько разница велика, хз. У макскупрум 1.5, это уже интереснее, но цена космос, за те деньги уже нордстимовский медный пвк можно взять. Я вот 35-50л хочу, и меня даже с таким объемом толщина 1.2 смущает, но выбора то нет.
Вот тебе шайтан труба понадежнее, лол. Нашел на просторах.
https://www.avito.ru/belgorod/posuda_i_tovary_dlya_kuhni/peregonnyy_kub_kastryulya_konus_iz_medi_50_l_2080205517
>макскупрум 1.5, это уже интереснее, но цена космос,
Нордстим из 2мм делает и вот у них точно цена космос. И малый литраж они вроде не делают, от 75 что ли.
К слову, новый куб с крышкой сильно дороже - 44к за всего лишь 27л(35 с объемом крышки).
https://gradus-k.ru/peregonnyy-kub-staryy-mednik-40-l/
https://aliexpress.ru/item/1005002702933154.html
У них склад в России есть, надо уточнять, может там уже есть, чтобы с доставкой не убиться.
Алсо по отзывам у них часто что-то недоложат или переебут, но при этом замену и прочее присылают вроде.
>>1024739
Эти кубы смотрел, но вот хз, как там китайцы варят? Отзывов мало.
Вот этот меня заинтересовал. Только я не понял, что с дном - это под газ сделано? А если плита стеклокерамика, то не вариант?
>https://aliexpress.ru/item/1005002086958086.html
Я так понимаю он тупо под тэн. А сталь на дне это армирование.
Меня тут вообще начали отговаривать от медного куба, дескать ради чего нужен этот гемор? Во первых дорого, во вторых хрупко, в третьих - проблема с нагревом, тэн для зерна плохая идея, газ - ну нахуй. И остается инфракрасная iplate mona, экзотическая, и по сути единственная на рынке не индукционная стеклокерамическая плита 3.5 квт, про которую отзывов вообще почти нет. Я медный куб захотел после прочтения вот этого исследования шотландцев https://2ch.hk/alco/res/932383.html#942771 тут его уже все читали наверное. И судя по нему, никакие медные насадки в колонне не дают большого эффекта, и при перегоне браги якобы обязательно нужен медный холодос, а при перегоне сырца - обязателен именно медный именно куб. Вот и хз, что брать. Остальные части аппарата будут все из меди, это понятно, а вот что делать с кубом? Так ли плохо скажется на вкусоароматике, если куб будет сталь? Я хочу делать солодовый вискарь под бочку американский белый дуб скорее всего.
Я в итоге обновляют так - беру стальной куб, на него его же конусную крышку с выходом на 4 дюйма, на нее медный конус с 4 на два. И медная арома сверху. Итого у меня конструкция в 175 см высотой, лол, укрепение пассивное будет даже без шлема еще то. В куб набросаю меди (у меня несколько тарелок валяется медных плюс РПН плюс обрезки). Посмотрим на результат.
Отпишусь как все придет и прогоню.
Из его гнать планируешь, в квартире или в доме, сколько места?
Квартира, кухня не очень большая, плита газовая. Собираюсь из сахара наверное.
>>1024989
На газу не советую, но это твое дело.
1. Бери для начала кастрюлю, царгу на сантиметров 70 и клюшку/аналог, короче деф со встроенным отбором по жидкости. Первый перегон на полностью открытом отборе будет как прямоток, царгу ставишь пустую чтобы не засрать деф. На второй перегон в царгу заправляешь насадку, а на выход ставишь кран для регулировки. Лучше сразу с СПН начинать. Будет тебе укрепленный самогон. Захочешь потом с зерном ебаться - будешь в царгу медь пихать, захочешь спирт - будешь вторую (и третью, лол) царгу покупать.
Это если по-хорошему.
2. По плохому - бери кастрюлю с прямотоком и ебись, лол. Зато дешево.
Первый аппарат лучше б/у взять, так дешевле и все равно не знаешь что тебе нужно. Брать лучше на клампах. Но на первый раз и резьба сойдет, хот
Возьмем для примера https://market.homedistiller.ru/item/3579
В первом случае тебе нахуй не нужны колпачковая колонна и сухопарник. Пленочная колонна на первый перегон отдельно удобнее но можно без нее обойтись. Итого комплект 12650.
Во втором случае, если тупо самогон гонять на прямотоке и из этого комплекта смотреть, то тебе нужны только куб и пленочная колонна. Итого 9550.
На клампах будет универсальнее, ликвиднее (потом есличо продать проще), больше производительность и дороже.
Идея понятна?
Газ почти бесплатный выходит просто, 160 рублесов плачу и все, на месяц заряжен можно сказать
>Газ почти бесплатный выходит просто, 160 рублесов плачу и все, на месяц заряжен можно сказать
Это да, но газ это открытый огонь. Шаг влево, шаг вправо и пиздец. Вон недавно ебнуло - перегорел шланг и вода перестала поступать в холодильник, ну и пары радостно рванулись наружу.
>Получается надо электрическую плитку брать?
Твое дело. Если ты без присмотра не оставляешь, у тебя на кухне ничего такого что легко загорается (видел бы ты как синтетические шторы вспыхивают, лол) и есть чем потушить, хотя бы мокрое полотенце, ну и проветривается это все - то в теории похуй. Сам смотри. Я вот на съемной с хорошим ремонтом живу, мне стремно было бы, потом не расплачусь.
Вообще, подумал и как бы лично собирал себе комплект если у меня электричества вообще нет, допустим, и только газ.
1. Куб на две конфорки.
http://rectify.ru/catalog/cubes/kvadrokub-30l-klamp-sboku/
Можно аналогичные самоделки, типа https://market.homedistiller.ru/item/3086 , не суть.
Плюс в том что греть проще, с друх конфорок и вес лучше распределен. Ну и объем больше влезет.
2. Дистиллятор вот конкретно этот https://samogon-i-vodka.ru/catalog/1674/65467/ чтобы свисал пониже и капало ниже уровня огня, шансов разлить что-то в огонь не было.
3. Купил бы к этому делу металлическую отводку, навертел ее с одной стороны на аварийный клапан, а с другой собственно сам клапан. И вывел бы в идеале вообще нахуй за окно.
Вот в таком варианте вообще ебнуть по идее не должно. Шланги и спирт ниже огня, в него попадет, пары если вдруг уйдут в клапан не накопятся в помещении, а уйдут на улицу и не будет концентрации.
А чтобы не давиться сахарным самогоном, я бы на нем гнал зерно на кодзи. Дожидался бы пока брага осветлится и вперед. Причем 30 литров это можно сразу бродить в двух бочках на 65 литров, з два раза бочку перегонять (у нас же крышка отдельно от клампа, не надо разбирать, просто слил, отвертел, залил новую брагу. С бочки выходи сырца около 13 литров по-хорошему, как раз на одну заправку на второй перегон.
Так как меди в системе нет, то гонял бы я таким макаром рис. Хоть он и дорогой относительно манки или ячки, зато серной вони меньше. Может быть даже тройную делал бы. Но это уже как пойдет.
Минус в этом плане только один - рис на кодзи. Он бродит минимум две неделипока брага осветлится и надо либо с осадка аккуратно сливать, либо фильтрануть. А потом осадок еще выкидывать, не смывать лучше.
А потом как деньги лишние появились бы - накупил бы меди, сделал бы длинную шею на отвод, в иделе сначала восходящую, а потом нисходящую ниже уровня огня, на нее медный холодос и был бы у меня совсем правильный зерновой комплект, лол.
>С бочки выходи сырца около 13 литров по-хорошему, как раз с двух бочек на одну заправку на второй перегон.
Пофиксил.
Ок, посмотрим результат. Конусная крышка тоже медь?
У меня сейчас стоит главный вопрос - сильно ли отличается вкусоароматика дистиллята после полностью медного аппарата, и медного аппарата со стальным кубом. Кроме того исследования больше пока инфы найти не могу, включая и забугорные форумы.
>Конусная крышка тоже медь?
Да.
>У меня сейчас стоит главный вопрос - сильно ли отличается вкусоароматика дистиллята после полностью медного аппарата, и медного аппарата со стальным кубом. Кроме того исследования больше пока инфы найти не могу, включая и забугорные форумы.
Хитрый план.
Берешь стальной куб. Работаешь с ним. Подкопишь денег. Покупаешь к нему медную вставку, превращающую куб в ПВК. Работаешь с ней. Сравниваешь. Профит!
У тебя по сути будет медный куб, который ты не разъебешь, потому что колба внутри, а снаружи стальная рубашка, но который работает тупо медью. И нагрев равномерный. Минус только в том что прямого слива, емнип, нет у него. И ПВК у тебя есть в итоге, и медный куб. И дешевле звездолета от нордстима.
Я про https://samogon-i-vodka.ru/catalog/2097/85754/ и его младших братьев.
Минус только в том что такой ПВК для пищевых нужд не применишь, но я так понял тебе и не интересно.
Спасибо, я до этого видел только обычные Шульмановские вставки без дна, а такие кастрюлевидные как то не встречались.
Раз уж ты напомнил про ПВК, то есть еще вариант собрать такой набор, но для него придется сильно расширить бюджет на все мероприятие:
https://samogon-i-vodka.ru/catalog/1374/64723/
https://samogon-i-vodka.ru/catalog/1551/70226/
https://samogon-i-vodka.ru/catalog/2097/85125/
>Спасибо, я до этого видел только обычные Шульмановские вставки без дна, а такие кастрюлевидные как то не встречались.
Так у него сайт ебанутый.
Чтобы до них добраться надо идти
Все для изготовления крепкого алкоголя - Перегонные кубы - Вставки-вкладыши для кубов - Медные вставки-вкладыши
И там смотреть Вставка-вкладыш медная для водяной и паровой рубашки к кубу и далее твой литраж.
А его родной ПВК я бы не брал. Он у него узкий и высокий, без мешалки никак, прогрев так себе.А мешалка это еще мешок денег. Получается - за ПВК заплати, за мешалку заплати, и еще ты вставку в него хочешь - еще заплати. Ну и то что он высокий еще и высоту скрадывает.
Но это у меня впечатление сложилось с чужих слов, сам на таком не работал, да и вообще не по ПВК. Солодовую варю на пивоварке, зерно делаю на кодзи и сливаю с осадка. В итоге в работу что так что так жидкая брага идет, и без ПВК обхожусь.
Я правильно понял, анон, что с этой вставкой
https://samogon-i-vodka.ru/catalog/2097/85446/ можно будет использовать уже не индукцию, а православные тэны, и получается даже зерновые не пригорят. Ведь тэны находятся не в резервуаре с перегоняемой жидкостью? Т.е. как я понял устройство - на дно куба наливается вода, тэны греют эту воду, сверху вставляется вставка-миникуб с брагой и греется на этой воде, таким образом получается почти ПВК? Сайт - да, меганелогичный
>можно будет использовать уже не индукцию, а православные тэны, и получается даже зерновые не пригорят.
Именно так.
> Т.е. как я понял устройство - на дно куба наливается вода, тэны греют эту воду, сверху вставляется вставка-миникуб с брагой и греется на этой воде, таким образом получается почти ПВК?
Ну кроме того что сначала все собираешь, потом заливаешь воду - да, это и будет ПВК. Помимо вставки там надо кит с барботером докупить, Разница с "настоящим" ПВК в том что нет слива прямого с дна и давление в рубашке нельзя поднимать, сброс давления будет через барботер в куб идти.
Да хуй знает у кого нормальная. Вот я покупал на бочка01, вроде пахло норм. Даже советовал. А по итогу все напитки на этой щепе - херня. Остатки могу отдать в ДС кому надо, лол.
properwood_barrels - чувак в винокуренных кругах вроде довольно известный
cosmogon_barrels
_pra_bochki_
Нашел видос на тему создания простой медной вставки:
https://www.youtube.com/watch?v=vVl9lABagAg&ab_channel=DancingBears
Что думаете?
>Что думаете?
Нихуя себе у него цены. Я димрота на 2 покупал рубля за 4 недавно. А там рубашечник 7 стоит.
А по делу если, про вставку, лучше вставка чем куб медный, это имхо. От меди чего надо всем? Чтоб сера на неё садилась. Вставка с двух сторон может контактировать со спиртом или парами, а куб с одной стороны. Уронишь куб из нержи - ничего ему не будет. Опять же мыть, вставку достал, и три ее и поливай - удобнее должно быть.
Другой вопрос где листы медные купить, чтоб не охуеть. И медь ведь не простая скорее всего, как в проводах, нужна.
>но медный ПВК будет стоить как самолет
А если пвк нержавейка. 1й перегон медное (или рпн) отводы и холодильник. 2й перегон - медное отводы и холодильник а в куб (в пвк) меди набросать, или вставку (то тогда не мешать).
При первом перегоне меди туда в брагу не бросишь, мешалка может зацепить и херня выйдет, а вот при втором перегоне - хоть рпн на мешалку повесь.
Если 50 литров и менее, куб не узкий и высокий, ну и брага не совсем каша - мешалка не нужна.
>Другой вопрос где листы медные купить, чтоб не охуеть.
Вооот. Гуглил в своем миллионнике "медь М1", "М0", "Медь пищевая лист", и находятся чисто строительные сайты с листами меди М1м и М1т (я так понял что буквы "м" и "т" на конце - это "мягкая" и "твердая"). Но как то сыкотно, а точно ли это М1? нет ли каких нибудь "грязных" примесей? Все таки после этой меди потом пить полученный дистиллят.
>>1025690
Ну звучит логично. Тем более, что при перегоне браги, медный куб не так важен как медный холодос. Про мешалку - да, меня этот вопрос тоже интересовал. А на сколько вообще критично наличие мешалки в 50л ПВК, учитывая что в основном работа будет с ячм. солодом, и по белой схеме? Из тех 50 литровых ПВК, что есть на рынке, похоже вот этот >>1025055 вариант (только с самодельной медной вставкой) будет лучше всего. Если еще знаешь годные варианты ПВК такого обьема, напиши, анон.
>50 литровых ПВК
тут два стула. А может и больше. 50 вроде как мало, но ты его быстро перегонишь, но мало получишь спирта.
пвк скажем 100 л - все в 2 раза больше, и время и выход. 150л - та же хрень. Тут важно не пожадничать и купить такой объем, с которым комфортно будет работать. Например пвк 200л на 3х квтах - боюсь жизни рад не будешь.
Про мешалку. Если белая схема, то нужно ли она вообще? И если белая схема и солод- нужен ли вообще пвк? несоложенку варить - думаю нужен, и то при большом гидромодуле, при маленьком запарки вроде хватит (но тут не мое мнение, слышал такое).
И общий у меня вопрос - а нахрена внимание нордстримам , шульманам и ижесними? У кузмичей с того же авито или ютуба думаете хуже оборудование выйдет?
>Если белая схема, то нужно ли она вообще?
А как ты сусло делать будешь? Его промешать надо или мешалкой или насосом. Или руками будешь веслом махать?
>А как ты сусло делать будешь?
С солодом. Там же просто засыпал, при 63 пару часов подержал, слил и промыл. Там важнее фальшдно или фильтр система чем мешалка. Руками несколько раз перемешать и все. Ты же не будешь гм делать 1к3 , хотя солод и тогда перемешать проблем быть не должно.
>У кузмичей с того же авито
Половина из них любит наебать. Ну так, на полшишечки - стилджет заказы делает по четыре месяца вместо двкх недель, джольер впихивает ненужные допы и т.д. каждый третий - криворук и косоглаз. Ну и технологии выдерживать многие не стараются - у кого швы ржавеют, у кого шпильки ломаются, у кого паяная мягким припоем медь под нагрузкой и т.д. Лотерея.
Я вот арому как взял - позвонил одному кузьмичу с объявой - говорю хочу мелный холодос. Без проблем говорит, перезвони через два месяца, сейчас не до того. У второго 2500 на форуме превратились в 4000 плюс доставка. У третьего срок делать месяц и доставка из волгограда рубль. Короче пошел и купил арому по акции за 5500 емнип. Потому что из наличия и разница в цене уже глаз не режет.
>в основном работа будет с ячм. солодом,
С солодом конечно мороки меньше, и продукт вкуснее должен быть. Но вот сколько он будет стоить? Имею ввиду в перспективе. Все дорожает, вдруг тоже раза в 2 поднимется. Тогда подумаешь о несоложенке, а там варить и мешать нужно.
> наебать. Лотерея.
Тут не могу никак спорить. Но справедливости ради - с любой покупкой можно объебаться, все что мы используем в нашем деле делает (без тавтологии никак) человек, а не станок. А человеку косячить свойственно, на того же шульмана блогер какой то плевался, автоматика сдохла быстро. Кто там прав, кто нет, мне особо и не интересно, но факт есть факт.
не дорого. только мне дорого. доставка. и мухосранск.
ссылку можешь на них бросить?
>50 вроде как мало, но ты его быстро перегонишь, но мало получишь спирта.
>пвк скажем 100 л - все в 2 раза больше, и время и выход. 150л - та же хрень. Тут важно не пожадничать и купить такой объем, с которым комфортно будет работать. Например пвк 200л на 3х квтах - боюсь жизни рад не будешь.
А почему на 3квт? К классической электроплиточной кухонной розетке (рш/вш - рвш 32а) можно спокойно подрубить киловатт 5, ведь она теоретически рассчитана до 7, но с другой стороны там хз что еще за проводка, так что все что больше 5 в квартире - ну нафиг.
>И если белая схема и солод- нужен ли вообще пвк? несоложенку варить - думаю нужен, и то при большом гидромодуле, при маленьком запарки вроде хватит (но тут не мое мнение, слышал такое).
А чем греть хотя бы те же 50л? Я тут >>1025678 описал почему другое не вариант. Ну кроме того экзотического варианта с шульмановским стальным кубом и медной вставкой-кубом, превращающий все это в почтиПВК. Хотя можно еще взять зверскую индукционку на 5квт, но не знаю, как она будет греть такой куб, и вообще, не раздавит ли ее вес аппарата.
>И общий у меня вопрос - а нахрена внимание нордстримам , шульманам и ижесними? У кузмичей с того же авито или ютуба думаете хуже оборудование выйдет?
Начал уже писать, но анончик все сказал верно >>1025707 Шульман, Ст.Медник, Нордстрим - это известные конторы, которые дорожат репутацией. А что и чем сварит кузьмич с авито - одному небу известно.
>>1025710
>С солодом конечно мороки меньше, и продукт вкуснее должен быть. Но вот сколько он будет стоить? Имею ввиду в перспективе. Все дорожает, вдруг тоже раза в 2 поднимется. Тогда подумаешь о несоложенке, а там варить и мешать нужно.
Не знаю как ты, но насчет меня - только солод, и не пивоваренный, а под дистиллят. Но наши, к сожалению, такого не делают, поэтому - крисп/симпсонс. Пусть даже цены поднимутся в пару раз. А вот если когда совсем настанет жопа с очередными санкциями и импортзамещением, и пропадет даже импортный солод, и начнут анально закручивать гайки с самогонными аппаратами и винокурнями, вот это уже будет другой разговор, приближающий заведение трактора. Благо планета Земля большая - меди и солода хватит на всех.
>насчет меня - только солод, и не пивоваренный, а под дистиллят
Вот тут ты не прав. Светлый пивоваренный коммерсы спокойно испольщуют. Японцы крафтовики многие, например Нагахама дистиллери, работают на обычном пивном немецком бестмальц. А более замороченных коммерсов чем японцы хуй сыщешь.
>другой разговор, приближающий заведение трактор
Лол, запись на собеседование в израильском посольстве на декабрь сейчас, просто информирую.
>все что больше 5 в квартире - ну нафиг.
а остальным потребителя что? там пусть не 3, но 4 максимум выйдет>>1025727
>А чем греть хотя бы те же 50л?
я бы на индукции остановился. 50л должно выдержать. У меня иплейт (вроде бы) на 2 квт, куб на 40, держит. Плитки большей мощности должны быть по идее на большую массу рассчитываться.
>все что больше 5 в квартире - ну нафиг.
а остальным потребителя что? там пусть не 3, но 4 максимум выйдет>>1025727
>А чем греть хотя бы те же 50л?
я бы на индукции остановился. 50л должно выдержать. У меня иплейт (вроде бы) на 2 квт, куб на 40, держит. Плитки большей мощности должны быть по идее на большую массу рассчитываться.
> только солод, и не пивоваренный, а под дистиллят
а это как? про ферментированный и не ферментированный солод я слышал. а под дистилят - это что?
"дистилляционного" солода не существует, я про то, что с того же Криспа и вкусоароматика лучше, и выход больше
>Плитки большей мощности должны быть по идее на большую массу рассчитываться.
Нет, только если тоже айплейт. Так обычно не больше 30 кг закладывают.
>дистилляционного" солода не существует
Существует. Другой режим проращивания и сушки, гугл в помощь.
>Существует. Другой режим проращивания и сушки, гугл в помощь.
Базовый пивной солод. Солод для именно дистиллятов - коммерция.
> Но как то сыкотно, а точно ли это М1? нет ли каких нибудь "грязных" примесей?
1) проси сертификат соответствия на купленный лист
2) есть качественные реакции, если боишься что там примеси цинка - гугли "как отличить чистую медь"
3) найти в аренду пикрил или пошарить в поисках такого в продаже или у кого на руках, заслать рубль или пузырь водяры и сделать анализ куска от твоего купленного листа.
портативный анализатор металлов
Мне кажется что особой разницы не будет, и куда важнее чтоб брага получилась хорошая, а если зерно гнать, то чтоб медь была. Дрожжи не знаю особо важны или нет.
>Аноны. Вычитал на ХД что при перегоне самогона паром, он вкуснее чем при перегоне на тэнах. Кто что думает или знает по этому поводу?
А чем это обьясняют? Тем, что не пригорает, в отличии от тэнов? Ну это же и так понятно.
С прямыми руками есть. Честных - нет. Мимокрокодила не из тусовки вроде тебя наеьут просто потому что ничего за это не будет.
>Честных - нет. Мимокрокодила не из тусовки вроде тебя наеьут просто потому что ничего за это не будет.
Бизнес по русски. А то, что они подсунут бочку из невысушенной нормально клепки, и то, что эта бочка даст лютый плинтус, и то, что этот человек больше никогда к ним не придет с деньгами, и отговорит всех своих друзей - это типа норм. Урвать сегодня и сейчас, а что будет потом - да хоть гори оно все. Идеальная установка на бизнес и жизнь.
>А то, что они подсунут бочку из невысушенной нормально клепки, и то, что эта бочка даст лютый плинтус, и то, что этот человек больше никогда к ним не придет с деньгами, и отговорит всех своих друзей - это типа норм.
У них логика другая - если покупатель не уважаемый человек с корочкой/на гелике/в новостях видел и не из тусовки (блохер, перекуп и т.д.), то никаких денег у него и нет, никого он не отговорит, потому что он никто. Можно смело спихивать неликвид.
>Урвать сегодня и сейчас, а что будет потом - да хоть гори оно все.
Это не то что годами - десятилетиями работает. Крымский пидор, который бочки из говна не стесняясь продавал - уважаемый человек, открыто понтуется на ХД, к нему очередь чуть ни не на два года на его бочки. И так везде.
Мне лично достаточно простого понимания ситуации по монгольскому дубу. На бочки из него на мировом рынке спрос бешеный, 200-ка стоит до 3 тысяч долларов в мелком опте. Монополия у японцев. На ДВ этого монгольского дуба растет - хоть жопой жуй. Сколько российских производителей с ним работает? Ноль. Сколько планирует? Ноль. Можно ли от этих людей при таком раскладе ожидать хоть чего-то хорошего? Ответ очевиден.
>Это не то что годами - десятилетиями работает. Крымский пидор, который бочки из говна не стесняясь продавал - уважаемый человек, открыто понтуется на ХД, к нему очередь чуть ни не на два года на его бочки. И так везде.
Спойлерни, что за сударь?
>>1027251
>Сколько российских производителей с ним работает? Ноль. Сколько планирует? Ноль. Можно ли от этих людей при таком раскладе ожидать хоть чего-то хорошего? Ответ очевиден.
Похоже американские и испанские перерезы - лучший, и чуть ли не единственный адекватный выбор.
>Спойлерни, что за сударь?
Хоумдистиллер Евгений Крым.
Салосятов тоже порядком говна продавал - и на его репутацию что-то никак не повлияло.
>Похоже американские и испанские перерезы - лучший, и чуть ли не единственный адекватный выбор.
В теории еще можно бочки отработанные на винном производстве покупать, та же фанагория ими торгует. Но там появляются вопросы на что такие бочки годны. Есть из них перерезы, кстати. "Напитки дома", фамилию которого я опять забыл торгует перерезами из крымского "хереса", то есть бочки опять же промышленные.
Но тут есть один момент, который меня параноить заставляет. Все перерезы сделанные в России (что из российских промышленных, что из иностранных) кроме урбарела - с доставленным донцем. То есть донца из другого дуба, не из основной донорской бочки. Обычно - кавказец. Какой, как он повлияет на результат - хуй его знает. Мне знаний с этим разобраться не хватает. Поэтому либо верить на слово что донца ни на что не влияют (схуяли?), либо брать иностранные бочки целиком сделанные за границей (испанские у пропервуда, например), либо урбарел, либо, что на самом деле лучший вариант, лол - работать с промбочками по 200-500 литров.
>Но тут есть один момент, который меня параноить заставляет. Все перерезы сделанные в России (что из российских промышленных, что из иностранных) кроме урбарела - с доставленным донцем. То есть донца из другого дуба, не из основной донорской бочки. Обычно - кавказец.
А вот этого не знал, спасибо. Это хреново. А у Properwood и Skyward(cosmogon/pra_bochki) тоже донце кавказское?
>А у Properwood и Skyward(cosmogon/pra_bochki) тоже донце кавказское?
У пропервуда есть их собственные перерезы (то что они пишут "американский дуб" и "бурбон") и есть иностранного производства, испанцы. Как там делают испанцы - хуй поймешь. Можешь сам попробовать нагуглить. Либо они делают мальки и уже их сезонируют, либо это перерезы. Но если перерезы, то там будет американский же дуб на донцах в любом случае.
Собственные же перерезы пропервуд стопроцентно делают с доставленным дном. Из чего - говорить отказались. Начали песню "ни на что не влияет, мамой клянусь". Это в личке. Если открыто в комментах спросить - игнорят.
Про Скайвард впервые слышу. Попробовал погуглить. По скайвард каск гуглится видеоигра, по скайвард баррел - гаубица, лол.
Старый я склеротик.
У меня Каскнолия, испанцы, которые делают бочки которыми пропервуд барыжит - в инсте в подписках. Забыл совсем.
Короче они мальки сезонируют. То есть собирают мелкую бочку и обрабатывают ее готовую хересом или чем там написано. Это не перерезки и дуб там однородный. https://www.instagram.com/p/CRE1kgki_m-/
https://www.instagram.com/p/CQEjNdiCOEC/
>>1027283
>>1027285
>>1027287
Ну собственно первые пару бочек я и собирался брать у urbarell и properwood, еще больше убедился, что вариантов то особо и нет. Спасибо что хоть эти продавцы есть. Еще надо будет посмотреть по забугорным магазинам, может можно за вменяемые деньги самому оттуда заказать двадцаточку например.
https://www.youtube.com/watch?v=RfSkLNqiuGM&ab_channel=Distiller
А нет адвайса от кого-нибудь, кто не эксплуатирует репутацию пятьдесят лет как снесенной винокурни, не продает виски за треть его цены двадцать лет назад, кто запустил производство с нуля не под крылом транснациональной корпорации? Японцы? Тайваньцы? Где адвайс от тех ребят, которые в Альпах делают виски, расходящийся трехлетним по 150 евро бутылка? Где адвайс от основателей Голани Хайтс Дистиллери, которые запустились не имея ни солода, ни подходящих бочек в стране? От финнов, которые продают виски бочками, и джин в 15 странах, имея производство размером с ларек? Где блядь адвайс от хохлов, которые запустили бренд "Коваль", который теперь главная винокурня Чикаго?
Нахуй мне эти неудачники?
Я чисто для развлечения выложил видос, расслабься, анончик. А вообще, одно другому не мешает. И эксплуатирующие столетний бренд, и новые, талантливые чуваки, запускающиеся на чистом энтузиазме, и любви к виски. А сидеть под крылом транснациональной корпорации - это просто сыто и стабильно. Рыночек.
Если есть какая-нибудь инфа по новым интересным персонажам, выкладывай, интересно.
>А сидеть под крылом транснациональной корпорации - это просто сыто и стабильно.
Вот только про пэшн и мишн вещать при этом - это как-то уже перебор.
> Урвать сегодня и сейчас, а что будет потом - да хоть гори оно все.
В рф увы так и есть. Если начнёшь делать хоть сколь либо годный биз - тебя заметят и заставят сначала делиться, а потом попросят биз отдать. Поэтому у нас все и работают или в купипродай или сделай хуякхуяк и на рынок. говорю это как человек который 6 лет пытался свой биз наладить (с алко он не связан). В итоге закрыли контору и тупа на озоне распродаем то, что не успели пустить в дело
>Салосятов
У него там если правильно помню цены - большеваты. Узел отбора смотрел. А тут написано что еще и хуйню продавал и что это не повлияло на репутацию. Охуеть, он походу двачерам продавал. Я если с кузмичами связываюсь - то тут только рискнуть с оглядкой на цену.
>А нет адвайса от кого-нибудь
Анон. А что от ниже тобой перечисленных может быть? У них как я понял с твоих же слов все нормально. Они работают, и зарабатывают. Когда им фигней заниматься и что то кому то рассказывать? Всегда не понимал - когда у человека есть время на ролики, если он работает и зарабатывает? Тиктокеров к примеру или ютуберов взять которые в Швятую трактор завели. Конечно, если ролик создан в рекламных целях, то время на него нейдешь.
Как правило, все, что есть у таких чуваков - это инста с 50 фотографиями бутылки своего продукта, в разных ракурсах. Да другого контента им и не надо, это же для потребителей - максимум пара дежурных фоточек аппарата.
>У них логика другая - если покупатель не уважаемый человек с корочкой/на гелике/в новостях видел и не из тусовки (блохер, перекуп и т.д.), то никаких денег у него и нет, никого он не отговорит, потому что он никто. Можно смело спихивать неликвид.
Пидоры, однако.
Анон, а откуда к тебя такая уверенность про монгольский дуб?
Анон, у тебя я так понял есть опыт работы с бочками, обязательно ли заполнять дистиллятом бочку полностью? Инфа в интернете разрозненная, кто то говорит что только полностью, и оставить буквально пару сантиметров под отверстием, а кто то - что вообще не обязательно. Вот тут говорят, что вполне можно заливать даже половину, и ничего плохого в этом нет:
https://youtu.be/ygdC8YCNoyw?t=142
Там он конечно говорит про 200 литровые, а в квартире это уже экстрим. Но например если говорить про маленькие - может лучше вместо 20-25л взять например 50л, и заполнять ее наполовину?
Есть два стула. На одном ты заливаешь бочку доверху, закупориваешь, меняется температура и бочку хуярит давлением. На другом ты заливаешь в бочку слишком мало, несмоченные стенки пересыхают, открываются щели и все испаряется нахер. Надо между ними попасть. А как конкретно края этих стульев рамположены зависит от конкретной бочки. Но полбочки у товарища хранилось без проблем.
Значит 3/4 объема будет вполне норм, по идее верхние клёпки высохнуть не должны? Речь в основном про послебурбоновых американцев, либо про послехересных испанцев, если это важно.
Вот ещё вопрос про влажность в квартире. У меня летом 60%, а зимой с отоплением 20%. Взял хороший увлажнитель, паровой. Поднимает до 35-40%. Но для бочек этого конечно маловато, днём более, что иногда комнату нужно проветривать, и влажность каждый раз немного сбивается. Что если поставить бочки на стеллажи, а под ними поставить пару резервуаров с водой, что то неглубокое, широкое, прямоугольное, размерами 1м*0.5, и периодически менять воду?
быстрофикс
такая вот поебота
Получится.
Колешь на "карандаши", в идеале гле-то 5-6 мм толшиной. Дальше либо вымачивпешь, сушишь и обжигаешь (товарищ так делал, ему норм), либо просто обжигаешь, либо пропаривпешь сушишь и обдигаешь. Последнее на форумах называется "по шторму" и много хвалят. Но это медтода для кавказцев. Ссыль на автора: https://forum.homedistiller.ru/msg.php?id=55386 https://forum.homedistiller.ru/msg.php?id=53254
Обжигать можно в духовке, почитай на хд. Х
>А чем это обьясняют? Тем, что не пригорает, в отличии от тэнов? Ну это же и так понятно.
Читал про это, Викторчик писал, объяснений там не было, поверьте и все. Там речь шла перегонке паром именно сырца. Может я очено ошибаюсь, но. Уж не знаю что там может быть очень вкусного на выходе. Если правильно отобрать тело, то какая разница на чем выгнать. Может конечно чуть меняется состав эфиров (или что там за херовина образуется при реакции спирта и воздуха при перегоне), но убейте меня, не будет кардинально другой вкус если гнать сырец на тэне или паром. Перегон браги, - да, тэном можно прижарить если фильтрануть плохо.
https://www.google.ru/maps/place/Still+Fired+Distilleries/@44.7298693,-65.4911587,27a,54.2y/data=!3m8!1e2!3m6!1sAF1QipPvzySXDxWDh6ZiG72_7C2sBCDl6rCf5rJJmjo5!2e10!3e12!6shttps:%2F%2Flh5.googleusercontent.com%2Fp%2FAF1QipPvzySXDxWDh6ZiG72_7C2sBCDl6rCf5rJJmjo5%3Dw203-h277-k-no!7i2382!8i3262!4m9!1m2!2m1!1sdistillery!3m5!1s0x0:0xcc0adbc429350d6c!8m2!3d44.7298663!4d-65.4909841!15sCgpkaXN0aWxsZXJ5IgOIAQGSAQpkaXN0aWxsZXJ5
Наверное в качестве насадки.
Интересно тарелки в колонне есть или достали.
1 июля сделал заказ в СиВ нового комплекта.
Сегодня то бишь ровно три недели. Хуй собрали. Сначала у них куба не было в нужном виде, потом крышки, которую уже две недели везут и никак не довезут. Это в ДС.
Что-то я охуеваю.
В допандемийные времена у них такой хуйни и близко не было.
А может камни как то влияют на вкусоароматику? И может там какие то особые камни, не просто рандомные с берега моря?
>>1030579
Ну что, отправили?
Так то у Шульмана вроде годная контора, и если уж к нему доверия не будет, то я уже хз кому из производителей можно будет доверять.
А что это тред затих? Аноны залили непосильно отогнанное за зиму в бочки, и ушли в летнюю спячку?
в квартире жара, ни гнать ни затирать сусло ваще не стоит(
>Ну что, отправили?
Поднял всех на уши, говорят что во вторник привезут. Жду, лол.
> Аноны залили непосильно отогнанное за зиму в бочки
Яблочки поставил. Жду когда перебродит.
>А может камни как то влияют на вкусоароматику?
Имхо - только как крупная насадка. То есть влиять на содержание сивухи. И то - кольца повеселей бы были.
Свои? На Югах живешь?
>>1031826
Вот и я не понял, зачем это все, если есть тот же медный спн.
Хотя для "кондиционирования и облагораживания" воды некоторые минералы используются уже много веков. Вот например:
https://medmag24.ru/collection/Mineraly-dlya-ochistki-i-kondicionirovaniya-vody
Интересно, как они проявят себя при контакте с дистиллятом.
>Хотя для "кондиционирования и облагораживания" воды некоторые минералы используются уже много веков. Вот например:
>https://medmag24.ru/collection/Mineraly-dlya-ochistki-i-kondicionirovaniya-vody
Знаешь, очень это похоже на товар который нужно продать потому что деньги нужны. А не на товар который нужен.
>Свои? На Югах живешь?
Свои, из сада соседнего. До югов далеко, Белгород приходится сахар добавлять. Вчера добавил 5 кг, сегодня еще 5 добавлю. На 150 литров со жмыхом хватит или нет, не знаю точно.
https://distilling.com/map-of-distilleries/
https://www.statista.com/statistics/463440/us-number-of-operating-craft-distilleries-by-state/
Афигеть сколько винокурен в кап странах.
Куда они сбывают то что делают? Или они под большими дядями по факту и на карте просто нарисованы?
И в Куеве есть одна. Это как они умудрились открыться. Там же бырократы и взяточники такие же как в Рашке.
>Куда они сбывают то что делают?
https://youtu.be/pcLtDb_tK0c?t=144
Добра анон.Посмотрел куда реализуют.
Наткнулся в ютубе на https://www.youtube.com/watch?v=ggmHNBohm3U там греки хуярят самогон первой перегонки через фильтр процеженный. Ахуел. Я пробовал первый перегон Изобеллы - не скажу что вкусно. Видимо греки крепкие ребята.
В US действует около 2000 винокурен. Только вдумайся. И даже в бедных Сербии или Португалии наберется штук по 10, не считая совсем мелочь. Человеку, который реально интересуется винокурением всегда найдется работа в этой сфере. Да даже если ты молод, для начала устроиться мыть медные кубы за еду, в частной винокурне, где нибудь под Бостоном - и то не зазорно, если хочешь работать, вращаться, и расти в этой сфере. А у нас - хуй.
В США если найдкшь норм помещение, то винокурня под ключ 200к если виски не делать. Если с выдержкой и тестинг рум то 300-500к.
А у ннас одна пошлина 9 млн рублей, причем она невозвратная, т.е. ты ее несколько раз платишь если комиссия с первого раза не одобрила. Плюс нищий гнилой рынок.
>2000 винокурен. Только вдумайся.
Не могу. У меня фантазии не хватает. Хотя понимаю, если убрать этот ебучий барьер в виде невозвратной пошлины, уебать этих коррупционеров а кого же еще проверяющих, которым нужно в чемодане отдать больше чем эта пошлина в несколько раз боюсь больше. То будет в Рашке этих вискокурен больше 2000.
Все именно так, да. Если все делать под вискарь как надо, и ставить какой нибудь православный Kothe или Arnold Holstein, то сумма будет конечно не 200 и не 300.
>А у нас одна пошлина 9 млн рублей, причем она невозвратная, т.е. ты ее несколько раз платишь если комиссия с первого раза не одобрила
Вся эта тема с пошлиной каждый раз вызывает истерический смех сквозь слезы, от уровня беспредела
>>1033329
>Не могу. У меня фантазии не хватает. Хотя понимаю, если убрать этот ебучий барьер в виде невозвратной пошлины, уебать этих коррупционеров а кого же еще проверяющих, которым нужно в чемодане отдать больше чем эта пошлина в несколько раз боюсь больше. То будет в Рашке этих вискокурен больше 2000.
Но этого не будет ни ко гда.
А может начать играть в грин кард? Давно была идея, но каждый год забрасывал это дело, с профессией оптовик-продажник само собой не перекатишься, ведь это не IT, и даже не машинист экскаватора, которые всегда нужны в любой точке планеты. Перекатываются же даже гречневые, у меня есть знакомый - из тех, что делают по 3 ошибки в слове "недвижимость", так он уехал по лотерее лет 10 назад, работает установщиком кондеров, и чувак сыт, упакован, и всем доволен. А если есть конкретная, узкоспециализированная сфера, в которой хочешь работать, и даже есть кое какие навыки и знания, это большой плюс. В US 2000 только крафтовых винокурен, не говоря уже о крупных вискарных/бурбонных мастодонтах. Если хорошо искать, то что нибудь всегда можно найти. https://www.indeed.com/jobs?q=Distillery&vjk=58d19c84fe6622b4 Я даже готов первое время хоть щеткой медь драить, или на любую другую неквалифицированную работу, все же с чего то начинали. Не сочтите все это за юношеский максимализм, но в жизни ведь возможно все.
А у нас даже идти в универ и получать профильное - просто нет смысла, потому что в РФ в этой профессии у тебя нет будущего. Можно пойти закончить например вот это: https://mgupp.ru/obuchayushchimsya/instituty-i-kafedry/iitibpp/kafedry.php?ID=2887 А дальше что? Идти технологом на ликероводочный? Это тоже самое, если дизайнеру дадут в руки валик, банку краски, и пошлют красить поребрики.
>А может начать играть в грин кард?
А может ты правильно пишешь? Я тоже офисный планктон, и без знания языка и местных законов - посуду мыть. НО, для старта пойдет, тут главное легально переехать, чтоб не ссать быть депортированным.
Тем что по-разному идут реакции, в том числе газообмен. Сильно.
Вот где то тут было обсуждение
https://2ch.hk/alco/res/830526.html#865154
В основном говорят что сильно, и бочка во много раз лучше щепы. Но в защиту цепы могу сказать - дистилят с ней намного лучше чем без нее. Тем более я нищий, и покупать бочку чтоб это бочка была именно бочкой, а не нёх бочкообразной, особо выбор - такой же нищий как и я.
https://www.google.ru/maps/search/distillery/@49.7959835,-119.4568411,130619m/data=!3m1!1e3
Лютая засыпь СПН, сколько там килограмм интересно. Первый раз вижу стеклянную царгу такого размера.
https://www.google.ru/maps/place/Alchemist+Distiller/@49.6287396,-119.6762258,3a,75y,90t/data=!3m8!1e2!3m6!1sAF1QipNUIvCNXHZdaTfvVRaGaV9Y-S4HXSxGGb39IIOh!2e10!3e12!6shttps:%2F%2Flh5.googleusercontent.com%2Fp%2FAF1QipNUIvCNXHZdaTfvVRaGaV9Y-S4HXSxGGb39IIOh%3Dw203-h152-k-no!7i3264!8i2448!4m9!1m2!2m1!1sdistillery!3m5!1s0x0:0xb466c855feddc8cc!8m2!3d49.6215386!4d-119.68774!15sCgpkaXN0aWxsZXJ5WgwiCmRpc3RpbGxlcnmSAQpkaXN0aWxsZXJ5mgEkQ2hkRFNVaE5NRzluUzBWSlEwRm5TVU5EWjJGeVdtcFJSUkFC
> Лютая засыпь СПН, сколько там килограмм интересно. Первый раз вижу стеклянную царгу такого размера.
СПН там в виде спиралек просто. Толщина меди как будто 2.5мм если не больше, сама насадка диаметром с палец, что-то даже хуй знает, наебашили для красоты видим.
> Первый раз вижу стеклянную царгу такого размера.
Любой каприз за ваши деньги, вообще не удивлюсь если внутри стоит или штырь который это все поддерживает за верхний кламп или вообще внутри вставлена вторая трубка несколько мЕньшего диаметра и насадка насыпана просто в пространстве между ними.
>Плюсы-минусы-подводные камни в изготовлении
Говорили вкусно, но это обс. Сам хочу попробовать сделать, но пока не доберусь прочитать что там к чему, яблоки сейчас в сезоне.
Про штырь тоже подумал, ведь у "маленьких" диоптров штыри (болты с резьбой) находятся снаружи, и по сути держат конструкцию, а тут явно не на стекле же все держится.
>>1035070
А я вот так до сих пор ни разу и не пробовал. Это же на вкус как сладкое пиво?
>А я вот так до сих пор ни разу и не пробовал. Это же на вкус как сладкое пиво?
Из магазина пил. Но я сомневаюсь что там и правда медовуха. Хотя пизжу, когда то угощали, по ощущениям - не сладкая она ни разу, может технология в том рецепте такая.
С таким вопросом тебе скорее помогут в /ra , /t , или электрики из /dom
Фотку бы принес. Я электрик, но не электронщик. Есть готовые регуляторы мощности на али на тэны 2кВт, они 150-200р стоили.
>Фотку бы принес.
Да, недочет. Фотки.
Херовина там где рука, а другое фото там где установлена.
После второй вкуснее, если пить сразу, то резкий выходит и качется что какой то пустой. А как постоит хотябы пару недель - то и жирнота сразу во вкусе появляется и запах тяжеловатый но приятный. (ставиль кукурузный на щепках, через две недели было как написал).
После первой не пил, и на запах он как то не очень.
Предметный фотограф из тебя так себе конеш. Хуй поймёшь что это даже, что-то импульсное. Куда из этого выходят проводки? Что за блок, сам собирал или готовый купил?
>Предметный фотограф из тебя так себе конеш
Это не спорю. Сфоткал вроде получше.>>1036237
>Куда из этого выходят проводки? Что за блок, сам собирал или готовый купил?
Проводки на этой херне по два с двух сторон. С одной стороны идут на колодку (нулевую или фазную не знаю). А с другой идут на похожую хуевину только раза в три побольше. Сгорела цилиндрическая ебать обведенная красным. Блок купил готовый, сам не умею в электрику.
>Куда из этого выходят проводки?
Эта сгоревшая херня скорее всего нужна для термоконтроллера китайского. Но это мысли вслух.
А как именно он может называться? К примеру источник питания импульсный это я придумал только что я бы по названию на алике загуглил и поискал по внешнему виду.
https://aliexpress.ru/item/33012749903.html?algo_expid=69c65535-2fc8-4694-8ba5-2379b1edead7-14&algo_pvid=69c65535-2fc8-4694-8ba5-2379b1edead7&btsid=0b8b036d16282335858772175ed63a&item_id=33012749903&sku_id=12000018005618730&spm=a2g0o.search0302.0.0.43c93e6cLh0OE5&ws_ab_test=searchweb0_0%2Csearchweb201602_%2Csearchweb201603_
вот эта хуета не она?
Это похоже конденсатор. Если рядом есть радиомагазин, покажи там эту плату и попроси найти замену. Или ищи на алике по слову capacitor + маркировка как на детали
Так и есть. Тебе только надо понять, какое напряжение и максимальный ток на выходе.
Судя потому, что кондёр на 16В, то блок на 12.
>>1036279
12В 1А, думаю тебе будет в самый раз с запасом.
>Так и есть. Тебе только надо понять, какое напряжение и максимальный ток на выходе
Если эта хреновина источник питания то нужно открутить то что она питает (термоконтроллер) и посмотреть сзади на корпусе? чтоб точно вольны знать. китайцы вроде как помечать должны сколько вольт. не?
>>1036245
Да, это импульсный блок питания. Нужно знать сколько В и Вт он на выходе выдает и найти аналог среди сотен
>>1036382
Дочитал. Да, все так. Скорее всего 12в, но может быть сюрприз в виде неотмеченного номинала сзади как на пикрил. Тогда придется смотреть блок питания и срисовывать названия микросхем с него, чтобы понять номинал.
Бля вопросов все больше. Он коммутирует и питается одним и тем же источником что ли.
Если это подарочный набор в котором все включено - просто открывай инструкцию и делай все по ней. Что за набор такой вообще?
Да хз, может анончики гонят только в холодное время года?
Собственно я о чем? Правильно ли я планирую для яблок? И кто еще как может предложить перегнать, чтоб яблоки во вкусе и запахе были в итоговом продукте. Кто живой - тому добра.
Не до 80 в струе, а до 80 в кубе.
И дели по банкам, при отгабриэливании проебаться легко.
>Не до 80 в струе, а до 80 в кубе.
Благодарю.
80 в кубе нужно мерять в области где жижка в кубе или можно где пар в отводе перед холодильником.
Про избавление от метанола паузой 72 градуса что кто знает?
>Что за габриэление и красная схема,
По габриэлям. есть перегонка по габриэлю - это про зерно, перегон браги делится на тело1 и тело 2 , на хд написано нормально. А отГабриэливание - несколько укрепляющих последовательных перегонов, для фруктов, яблоки груши (для винограда подойдет или нет не знаю) на гринвейне вроде это.
Красная схема - когда бродится все вместе и сусло и жмых или мука.
>И дели по банкам, при отгабриэливании проебаться легко.
С какого момента нужно начинать делить? АС посчитать и как 3/4 уйдет - менять банки. Так пойдет? Термометр боюсь наебать меня может.
Где жидкость. В паровой конденсат похерит показания
>>1044007
>С какого момента нужно начинать делить?
У теья есть АС в кубе. Есть цифра АС в кубе стопа при 80 градусах. Я от середины уже делил бы. По калькулятору Руби прикинь.
>По калькулятору Руби прикинь.
Спасибо. но нихрена не понятно какая мне вкладка нужна
Выход дистилята или перегонка? Вроде выход дистилята, но куда там писать про стоп перегонка на 80 градусах? ничего не пойму. Знает кто как пользоваться?
если спирта яблочногоо 20 л 92 град, и бросать перегон при 80 в кубе - то так нужно считать?
19 забрать нужно?
Да. Но в реальности ты начальную крепость криво померил, например. Или еше какая неточность.
Так что сначала головы берешь потом до половины тело, а потом по мелкой посуде разбираешь.
Имею кастрюлю из нержавейки с заваренным верхом, так же имеется заливная горловина и штуцер выходной. Всю эту хуету делал мой дед и не доделал. Задача сделать какой-нибудь самогонный Арарат из этой хуйни, чтобы попробовать. Короче подскажите как сделать к этой кастрюле колонну с минимальным затратами.
Алсо я смотрел готовые аппараты, стоят в общем то не дорого, просто я сомневаюсь захочу ли гнать постоянно.
Приделываешь к кастрюле сверху необходимые насадки и гонишь фото неси бля. И есть ли доступ к сварочнику
Проблема в насадках, как их сделать с минимальными затратами, не хочу пока вкладываться в это дело пока не попробую.
Сап самогонач, добра всем анонам. Сам ни разу не самогонщик, но тут такое дело, разбирал отопительный котел дон. Не буду вдаваться в подробности что с ним случилось, но восстановлению он не подлежит. Суть в том, что теплообменник котла - медная трубка диаметром в палец и размером витка порядка 30 см, 7-8 витков. Подойдет ли это самогонщикам под змеевик, или это оверкил?
Наэкономишь, получится говно, обдизморалишься и бросишь это дело. Экономь, но не сумасбродно — тебе нужны пристойные шланги и дистиллятор с подводом. Ищи на авито, либо у местных заводчан. Варианты можешь тут выставлять на обсуждение, в целом, тут джентльмены адекватные.
> не хочу пока вкладываться в это дело пока не попробую
экономить можно на первых парах на кубе вернее на фляге, но все равно придется покупать хотя бы переходник для клампа или молочной муфты, чтоб в крышку его вкрутить. А дальше хочешь, как хочешь, нержавейка нужна.
47 за кг, или магнит или пятак, не помню точно. В фруктовую брагу добавлял.
А нахрена ты задаешь кондитерский вопрос про карамель алкашам?
Мне кажется, что обуглившийся сахар - это химический подсластитель+какой-то дешёвый наполнитель, в смысле может на таком и брага не поставится
Как сделать самогон с парейдолическим эффектом?
Он предлагает сделать это на мельнице типа https://www.avito.ru/moskva/oborudovanie_dlya_biznesa/melnitsa_-_mukomolka_1724134304 ,(на алике такие тоже есть) но а может ли такая мельница не в муку превращать зерно, а в крупу? Если в крупу то должно же по идее отфильтроваться. По видюшкам на алике там помол четко регулируется - но узкоглазые и наебут.
Или нахуй таракана слать, не ебать голову, купить самую дешевую молотковую зернодробилку и ебашить по красной схеме несоложенку?
Может кто сталкивался с такими мельницами как по ссылке?
У меня "корона" за 2 тр, кручу перфоратором, фильтруется норм.
>У меня "корона" за 2 тр, кручу перфоратором
А я привился. Так корона же для солода. Я имел ввиду для зерна кто либо пользовался жерновыми мельницами (как на ссылке)? Солод пока покрученный куплю.
Вопрос по другому. Есть помолотый солод, есть зерно цельное. Если перекрутить зерно на дробилке как по ссылке, то получится ли отфильтровать затор (из солода и дробленой несоложенки).
Я бы на твоём месте попросил показать регулировку помола перед покупкой. Или иди видеообзоры в интернете, наверняка там будет показано.
А вообще, кто-либо из анонов делал затор из солода и дробленой крупы по белой схеме?
А это вообще реально? Ты такое видел где? Налить туда сгущенного молока - не считается.
Лоукарб это не про калории, а про углеводы, хотелось бы их отрезать по максимуму.
Можно 2 дюйма за эти деньги взять, но без врезки под тэн.
Не рекомендую.
Хочешь чистого на настойки - царга в метр и димрот с узлом отбора по жидкости.
Хуле это авито, наебут помнут.
https://aliexpress.ru/item/1005002347975492.html?spm=a2g2w.detail.1000014.25.42c364a3qERJ25&gps-id=pcDetailBottomMoreOtherSeller&scm=1007.34525.239210.0&scm_id=1007.34525.239210.0&scm-url=1007.34525.239210.0&pvid=ef8976f5-1d1c-4374-a053-b320c6ea23c1&_t=gps-id:pcDetailBottomMoreOtherSeller,scm-url:1007.34525.239210.0,pvid:ef8976f5-1d1c-4374-a053-b320c6ea23c1,tpp_buckets:24525%230%23239210%2319_21387%230%23233228%2398_4452%230%23226710%230_4452%233474%2316498%23528_4452%234862%2324463%23732_4452%233098%239599%23316_4452%235105%2323438%23678_4452%233564%2316062%23703&scenario=pcDetailBottomMoreOtherSeller&tpp_rcmd_bucket_id=239210
а если с алика заказать ?
Вот с алико 100% помнут и проеьут, лол. И на сдачу стекла побьют если есть.
>димрот с узлом отбора по жидкости
В смысле отдельно димрот, отдельно узел или 2в1? Доохладитель ведь тоже нужен и зажим Гофмана?
2 в 1 дешевле обычно. Доохладитель нужен если димрот вверх направлен или под углом вверх. Если вниз, то можно обойтись. Зажим гофмана неудобная хуйня, лучше игольчатый кран или электроклапан, но клапан это потом, как до автоматики дорастешь.
Не еби голову, и купи люксталь. И тэн. И попугай навесной.
А не проще ему по частям купить куб, царгу, уо по жидкости с доохладителем и деф с димротом внутри? Люкстайл за 42 и та за 17 - разница.
Тэн вещь хорошая, но без блока управления он не нужен. С попугаем можно пока и подождать.
>Цифровой ТЭН
Это что за хрень? Хуяндекс выдает только тэны с регуляторами по такому запросу.
Да оно и имеется ввиду, просто мне смешно с такого названия.
Потом годами мучиться и думать почему ничего путного не получается.
Даже представить не могу каким местом ты гуглил.
20 секунд в гугле
http://labspirt.com/forum/index.php?topic=3525.0
Да.
Если мало денег - бери б/у.
Ты вообще что гнать собрался, где, чем греть?
А что пиздатого может приготовить новичок на нормальном аппарате ?
Все тоже самое, что и опытный. Просто не с первого раза.
>одна сивуха
Если аппарат ничего не очищает, то он просто отлично подходит для парфюмерии и для варки абсента с болотом.
Такая пойдет ?
Посоветуйте норм ютуб-канал по самогоноварению без откровенного впаривания ?
Узнай сколько она вес держит. Большинство индукционок на рынке под 25 литров кубом уже могут треснуть.
Сегодня собрался сливу поставить в котле по красной. Правда не шульмановский котел. // работа на шульмановком отличается от работы не на шульмановском?
Говно. Непонятно импульсная она или нет. Может треснуть от 25литровой кастрюли люксталевской. Порог регулировки мощности какой? Тоже нихуя непонятно.
Iplate YZ-T24. Вот тебе пиздатая плита. Ниже 1000w импульсный режим работает. Но ниже косаря лично я не гоню. А так пиздатая плита. Уральский куб на 25 литров держит. Что уже заебись.
1050461-кун
http://rectify.ru/catalog/universal/kolonna-bulat-s-kt-def-so-semnym-nosikom/
https://aliexpress.ru/item/1005002347975492.html
> Анон, я правильно понимаю, что ссылки 1 и 2 по сути одно и то же?
Да
Тебе если см процесс не в кайф, не стоит. И вейн уж точно не посоветую.
> Тебе если см процесс не в кайф, не стоит. И вейн уж точно не посоветую.
Что с вейном не так ?
Потому-что это как бы совсем разные хуйни конструктивно. И сроки службы разные и обращение с ними разное (на спн особо давить не нужно).
И вообще - медная спн не нужна, рпн-ки за глаза. А вот с нержей наоборот, рпн нержовая только как мочалка по большому счету может использоваться или как пыж, а нержовая спн гуд.
>а стоит оно того
Если у тебя есть продукт для изготовления браги на халяву или почти на халяву, то стоит.
>то стоит
Cвоя воотка приятнее пьётся своё говно -- малина, лол и интересно же.
Спасибо. Я к чему вопрос задал. Я >>1053726 кун и если в алишной нет рпн в комплекте - думаю могу на работе накрутить из проволоки нержи сам, но в виде спн. Время свободное есть. Или хуйня? Ессно купить для пыжей пару штук в виде сетки.
Анон. РПН нержовая не нужна, уж мне поверь, - валяется как спн купил. Так вот. СПН должна быть как СПН, в этом суть, чтоб мелкая эта гадость способствовала тепломассо обмену. И она должна засыпаться в царгу, а не засовываться, чтоб и плотненько и флегма чтоб стекала. Если ты сделаешь рпн в виде спн (фантазии не хватает как ты с ней бороться будешь) то погнешь ты ее после нескольких перегонов и превратится она у тебя в нержовую мочалку-путанку.
Добавлю к тому что раньше писал. Если оборудование нержа, и зерно мутишь, - то нужна медная рпн (она удобнее в обращении). Если укреплять хочешь сильно - нужна нерж спн и узел отбора по жижкости. У меня РПН нерж только как пыж и используется (давно правда с ней работал).
А может кто объяснить. Нахуя там вообще дефлегматор если есть уо по жидкости и холодильник?
Чтобы собирать обычную бк, для этого и краник в комплекте.
Нахуй не нужон, особенно в виде уёбищного шарового крана с непропорциональной регулировкой.
>>1053960
Быстросъемы говно, сделан плохо, схема по которой он сделан - мозгоебная, начинать надо либо с чистого прямотока (если ты дохуя фермер и у тебя крутое сырье), либо с колонны с дефом и отбором по жидкости.
> Нахуя там вообще дефлегматор если есть уо по жидкости и холодильник?
Нахуй он там не нужен. Но на рынке стандарт - самая говновая съема, кул менеджмент (она же бражная колонна). Поэтому к колонне прикрутили лишнее чтобы точно продалось.
>либо с колонны с дефом и отбором по жидкости.
Пока остановился на этом, норм вариант ?
1. Насадки нет.
2. Быстросъемы ебучие
3. Основной холодильник и доохладитель из одинаковых кожухотрубников что ли?
И все это за 17 с лишним. Пиздец.
Пикрил в телеге за 12 продают. Железки шульмановские, метр СПН. Так что лучше монирь телегу, авито, барахолки и покупай б/у.
Ну так и с отбором по жидкости то же самое, но компактнее и точнее.
Разные. Люкссталь и вейн шлепают в моем городе километрах в 15 друг от друга.
>Cвоя воотка приятнее пьётся
Но, Петька, есть нюанс!
Если алкаш, то тебе и магазинская норм.
Если не алкаш, то эта мозгоёбля с постоянным вложением денег ради нескольких бутылочек своей водки тебе быстро надоест.
>Если алкаш
А кого нужно считать алкашом? Того кто пьет каждый день?
Так по разному можно. Можно 200 гр вечером и спать, можно в пятницу до поросячьего визга а в выходные отходить и/или опохмеляться. Допустим я каждый день пить не буду, тем более водку из магазина.
Кого алкашом то считать?
>Кого алкашом то считать?
https://www.youtube.com/watch?v=4uTABkc-mHI&t=6s&ab_channel=%D0%95%D0%B2%D0%B3%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B9%D0%A8%D0%B8%D1%82%D0%BE%D0%B2
>с постоянным вложением денег
Один раз купил вменяемый аппарат за вменяемые деньги и тратишься только на сырьё. Хоть тот же Люкссталь.
А если шило в жопе, то, конечно, будешь то колпачковые колонны, то польские буфераы покупать за сотни нефти и заебёшься.
То есть если есть влечение к алкоголю (иными словами - если тянет выпить), то ты алкоголик.
Я алкоголик. Бывает что тянет выпить, выпиваю, бывает пару раз в неделю. Было бы странно - тебя не тянет выпить, но ты все равно выпиваешь, через силу заталкиваешь. Тогда ты конечно не алкоголик, ты мазохист.
Другой момент, тебя НЕ тянет засунуть себе в жопу дилдак. Ты его засовываешь а потом высовываешь а потом засовываешь ну в общем ты в курсе. А?
Этому хмырю из видео самому полечиться не помешает.
> >с постоянным вложением денег
> Один раз купил вменяемый аппарат за вменяемые деньги и тратишься только на сырьё
А амортизация? А электроэнергия?
>А амортизация? А электроэнергия?
какая амортизация. у тебя что, нерж сотрется?
электроэнергия. а еще вода, возможно газ. в общем, лучше не начинай.
>Один раз купил вменяемый аппарат за вменяемые деньги и тратишься только на сырьё.
Тратишь деньги и кучу времени.
Если "сырьё - халява" , то только время Кого я обманываю, всё равно тратиться придётся, на те же дрожжи.
У меня просто первый сезон, как аппарат приобрёл, и я слегка в шоке от трат как денег так и времени.
Я понимаю, возьми шланг во вторую тару переведи, налей из первой и измерь. Но вдруг что есть чтоб не ебаться.
>возьми шланг во вторую тару переведи, налей из первой и измерь.
Зачем? Опусти спиртометр прямо в первую ёмкость, ничего ниуда не переливая.
>Опусти спиртометр прямо в первую ёмкость
У меня бутылка 20 л. Я его оттуда потом не достану. А когда выливать буду из бутылки, боюсь разобью спиртометр.
Может ниткой длинной спиртометр привязать? Чтоб нитка из бутылки торчала.
>У меня просто первый сезон, как аппарат приобрёл
Что хоть приобрел ?
Это апарат не полностью на картинке или там воздушной дефлегмацией должны пары конденсироваться?
а- Первый раз до мизера в струе и все в одну тару. Второй перегон - головы по запаху, а тело до 40 или 50 в струе.
б - Типа как по Захарову. Пока не будет 30 градусов в первой банке, до мизера в струе во вторую. Потом перегоняем вторую до того как 30 градусов в общем не станет в приемной емкости. Смешиваем 2 результата и гоним до 40 или 50 в струе.
40 или 50 взялось так -
40 это где то вычитал
50 на двачах анон советовал гнать виноград.
В общем, аноны, кто умеет бороться со сливой, подскажите, а.
>А амортизация? А электроэнергия?
>
Ты ещё закусон в накладные расходы запиши. Нельзя быть таким жмотом.
>>1054312
Ну купи попугая. Меня не парит шланг переставить в цилиндр, а потом обратно в приёмник.
Он, видимо, смешно плюётся дистиллятом в процессе работы.
Ты не понял.
У него 20 литровая бутыль с уже нагнаным самогоном. С узким горлом.
Он меряет сколько градусов в струе сейчас.
Хочет узнать сколько градусов в его 20 литровой бутыли.
Типа есть калькулятор, который скажет "раз в струе 55 градусов, значит в бутыле 67.84 градуса"
Этот анон правильно написал >>1054322. В струе измерить не проблема. Проблема в таре. Хоть правда в сторону рефрактометра смотри.
>смешно плюётся
Может там в инструкции написано, что "заливать не больше 5 литров из 12. Зальёте больше - будут плевки от кипения"
Ну клизмой со шлангом оттуда зачерпни.
Или ливер найди.
https://www.facebook.com/GolubitskoeEstate/photos/такая-пипетка-называется-ливер-и-используется-для-снятия-пробы-с-помощью-него-ви/677253642900046/
А это от объёма залитого не будет зависеть. В змеевике конденсат наверх идёт, а его снизу пар подпирает.
>В змеевике конденсат наверх идёт
Действительно.
Не обратил внимания.
Оригинальное техническое решение.
Про клизму мысль интересная.
Забыл совсем, у меня же есть шланг с грушей, я им раньше брагу сахарную с осадка снимал перед перегонкой как выбраживала.
Спасибо анон.
>В змеевике конденсат наверх идёт, а его снизу пар подпирает
То есть там все внутри под давлением находится? Я бы не рискнул таким агрегатом пользоваться.
>ушной шприц
То есть это просто большой шприц кубов на 50 с надетым на носик тонким шлангом. Так? Все просто оказывается.
> шприц кубов на 50
На 150 у меня.
> У меня просто первый сезон, как аппарат приобрёл, и я слегка в шоке от трат как денег так и времени.
Расскажи? Я как раз думаю, купить или не стоит.
https://mzbo.ru/market/samogonnye-apparaty/brazhnaya-kolonna-coolsteel-profi
>>1054330
Бля для современного анона действительно стало проблемой достать жидкость из ёмкости ? Пиздец.
Там чел скорее всего имеет ввиду трату времени а не денег. Деньги раз на аппарат потратил и все. Сырье не такое уж дорогое, если конечно без доставок всяких.
Самом собой охуеваю от этого, понятное дело что имеется ввиду без перелива.
А у тебя есть идеи как без переливания ну и без клизмы заодно?
не пробовал, но боюсь идея не очень. пары спиртов горло и рот можно обжечь, как мне кажется.
тем более шланг должен быть не 6мм точно, плюс потери, бензин же ты сплевываешь (самогон жалко), и см что выше в посте написано.
Я в ахуе с потерь. 200мл сплевываешь не меньше ? Сплевывай сразу в ёмкость где мерить будешь. Возьми трубку прозрачную, там будешь видеть когда жидкость почти подошла к ротешу. В общем у тебя рил какие-то надуманные страхи.
На нитку ебани спиртометр и всего делов. Одна хуй разница у тебя в бутылке непромешанный перегон слоями, точно вряд ли покажет. Или рефрактометр. Но всё равно нужно хорошенько промешивать большие объёмы перед измерением.
>И как пересчитать вес нитки
Для начала покажи прибор, которым ты "вес нитки" собрался измерять.
Купи уже нормальную ёмкость для самогона.
Предлагаешь не ебать мозг и несколько перегонок укрепляющих провести. Возможно ты и прав.
Сам сливу когда либо делал? Как? Любопытно просто.
И вопрос про укрепление, - двухсполовинная перегонка как я понимаю служит той же цели что и отгабриэливание. Но двухсполовинная больше хвостов допускает и больше эфиров изначальных, а не тех что при перегоне из браги образовались. Ну и отходов по идее больше на хвосты.Так?
Сам топи урановые ломы в ртути.
Я лучше шлангом с грушей перелью. И со слов анона - предварительно взболтаю.
Груша вряд ли у тебя будет силиконовая. Максимум - резина. Она даст тебе пиздец какой привкус в перелитом.
Анон, нужно поставить брагу, сахар и вода есть в достаточном объеме. Но нет дрожжей. И возможности что-то вообще купить нет. Знаю, где неподалеку растут в больших количествах ничейные ягоды, которые вполне съедобные (сам неоднократно их ел), хотя в интернете пишут, будто ядовитые, называются "девичий виноград". Можно ли их использовать как источник диких дрожжей для браги на сахаре?
Крайне хуевая идея.
Изюм есть? Зерно? Неужели не можешь добратся до любого ларька с дрожжами?
Ларьков тут нет, зерна точно нет, про изюм могу другу позвонить, но до него более семидесяти километров, а брагу я ставлю у себя.
Пока почта дойдет до моих ебеней... А озонатор мне зачем?
> А озонатор мне зачем?
Упарываться.
https://ozon.ru
> Пока почта дойдет до моих ебеней...
Посмотрел пикрил на сайте почты - там край 2 недели из одной жопы в другую. Закажи из ближайшего крупного города где есть товары для самогонщиков, придет дней за 10. Чем с ягодами ебаться с непредсказуемыми последствиями.
> привкус в перелитом.
Он отбирает чтобы измерить "спирт во фляге" , питьё в его планы не входит.
Сливу нет, только яблоки.
Про двухсполовинную перегонку хз. КМК ебля ради ебли, ибо норм разделения все равно не будет.
любую хуйню можешь использовать, путь к результату будет долгим, а сам результат непредсказуемым (хуйня будет 100%). Не еби мозг и надыбай дрожжи.
Норм, диоптр тольео докупить, чтобы видеть происходящее в колонне.
Ты писал про нормальное разделение. А нужно ли оно у сливы - не знаю. Я тоже яблоки сейчас гоню по отгабриэливанию. Получилось процентов около 90 с копейкой (не перемерял вчера), финальный перегон остался. Но как же заебали 5 перегонов перед этим (не считая выгнать сырец из браги).
Если яблоки понравятся, сливу так же попробую сделать.
> 5 перегонов
Маловато будет!
Всё что меньше 9 перегонов говно и шмурдяк!
Сарказм, если чо.
>Маловато будет!
>Всё что меньше 9
Ну да, я сам мог бы сшибать самолеты, ебнуть по танку гранатой, мог бы да неохота.
сам бы сидел и каждый да до нуля в струе гнал, но делать больше нечего же.
спиртуозность будет чуть выше 90. должно получиться. начну делить заранее, как анон советовал.
Сколько за раз из него можно получить 0.5 бутылок по 40% ?
Объем 20 литров.
Бочку браги, пусть будет брага у нас крепкая, какой-нибудь рис на кодзи. После фильтрации у нас допустим ровно 50 литров, крепость 10%, что в общем дохуя.
3 перегонки чтобы получить сырец. С учетом мойки, заливки, слив горячего, мойки, залива и т.д. это полностью убитый день в лучшем случае.
В итоге у нас имеется примерно 15 литров 30 градусного сырцы (0,5 литра мы проебали потому что отбирали не до нуля, иначе дня не хватило бы).
Допустим за качество мы не бьемся и делаем абы как. Отбираем до 90 градусов в кубе, чтобы совсем изиков не наесться, первые порции в мелкую посуду. По калькулятору руби у нас получается 3,85 литра крепостью 71,2. То есть грубо 2,75 АС. На хвосты то есть проебалось еще 1,75 л. АС. А еще у нас головы, на рисе это будет примерно 7% от АС, то есть еще 0,32 литра. Итого после двух дней адской ебли у нас 2,42АС сомнительного качества зернового самогона. Что дает нам 6 литров питьевых 40 градусов. Разбавил, размешал, убрал на отдых минимум на две недели, потому что это кодзи же, без отдыха все будет совсем плохо.
Итого, два дня трезвый как стеклышко, упахался насмерть, все что не заметил вечером первого дня и не отмыл нормально засохло намертво, руки трясутся, спина болит, солнце - ебаный фонарь, 12 бутылок будут через две недели, лол.
А если ты решил сделать одну перегонку браги, потом сразу перегонку на сырец, то из тех же вводных у тебя будет в три раза меньше. 4 бутылки.
Вывод - нехуй покупать 20-литровые кубы.
Не, можно конечно говна понаделать хвостатого, а можно и сахарного хвостатого говна, а можно вообще один раз перегонять без разделения. Только тогда проще фанфуриков ебнуть за углом.
>какой-нибудь рис на кодзи
>убрал на отдых минимум на две недели
>12 бутылок будут через две недели
Зачем так изъебыватся, спирту 90-96% не похуй ли из чего его гонят ?
У меня на 30-литровом 1 цикл – 15 кг сахара, это минимум 30 по 0,5. Значит на 20 л будет 20+.
> фильтрации у нас допустим ровно 50 литров, крепость 10%, что в общем дохуя.
10 вроде ж маловато, не?
Может в магазине продают что то подобное ?
Пшеничный немирофф похож на самодельный на невысокой колонне.
Чем лучше его закусывать ?
>Не еби мозг и надыбай дрожжи.
Так вопрос и был в том, где надыбать дикие дрожжи. Купить - возможности нет.
У меня сейчас 50 литров. Его бы и брал с самого начала. Но это для квартиры.
Плюс если джин делаешь - лучше под него отдельный мелкий куб, удобнее и возни меньше. Литров на 10. Но это отдельная тема.
Как часто гоню не от куба зависит, а от обстоятельств. Последние две недели, например, ничего не гнал потому что ковид.
>Купить бы где нибудь самогона с колонны, попробовать хоть что это
Зайди на хд, посмотри региональную ветку, спишись с коллегами, думаю пробников пару тройку достать получится. Фестивали опять же идут, несмотря на корону.
тэн с регулятором 4к
крышка с прокладкой + барашки для прижима крышки 3.5к
кламп + сварка 2к
Выходит 10к вместе с бензинкой, нахуй эта ебля нужна лучше куплю новое или б/у но нормальное.
Эту хуйню не выбрасывай. Можно на костре газовой горелке кипяток кипятить.
https://mzbo.ru/market/peregonnye-kuby-dlya-kolonn-coolsteel/peregonnyy-kub-36-litrov-3245-klamp-2-stal-aisi-304
пока остановился на этом
У этих ребят не все они сами делают и поэтому качество сильно плавает, по отзывам.
Посмотри в телеге https://t.me/joinchat/klKB3lbp2TAwNmQ6 там б/у часто нормальные объявления бывают (хотя есть и наебщики, которые цену ставят выше нового, не без этого).
А вообще давно мы не играли в игру "что купить анону".
Ты что делать хочешь, где живешь, чем греть планируешь?
> у качество сильно плавает, по отзывам.
Как может быть куб плохим? Он или нормальный или бракованный и следует на замену. Разве не так? Или ты про все остальное?
>Как может быть куб плохим?
Ну вот у меня товарищ купил куб. Через полгода треснул металл в месте вварки разъема под тэн. Кое-как местный сварщик заварил. Через еще месяца четыре треснул рядом. На этот раз все варить отказались, металл слишком тонкий шов рядом, ничего не выйдет. А в процессе это прекрасное изделие через раз негерметично закрывалось и примерно за месяц до второй трещины появились точки ржавчины.
Другой товарищ купил куб другого производителя. Дно деформируется при попытке использовать индукционку, что заявлено как опция.
Третий товарищ купил медный куб на сотку. Выломал сливной кран, задев его чем-то.
И т.д.
Про приколы с ПВК - отдельная история.
> А вообще давно мы не играли в игру "что купить анону".
Какой куб купить? Сам умеренно попиваю, планирую коллег на работе поить регулярно. Алсо ещё мечта юности - варить сыр, то есть куб будет внешней кастрюлей само собой, значит нужен с полностью открывающейся крышкой.
> Я в этом деле новичок, есть короче обычный самогонный апарат и лишний мешок сахарной свеклы, уродила хоть выкинь. Сделал я из этого брагу, запахан конечно хоть топор вешай. Посоветуйте что с этим можно сделать для улучшения качества или один хрен гадость получится ?
Перегони, посмотри какой запах у сырца. Если аппарат простой и запах сырца совсем пиздец - перегони с укреплением пару раз, оклей, поуглюй и еще раз перегони. В худшем случае у тебя будет средство для дезинфекции.
>перегони с укреплением пару раз
Так, помедленней, это помоему перегонка без разделения если я правильно понял ?
>оклей
Это что ?
>поуглюй и еще раз перегони
буду пробовать
>В худшем случае у тебя будет средство для дезинфекции.
Ну тоже пригодится если че.
>Про приколы с ПВК - отдельная история.
Расскажи. Интересно.
>Так, помедленней,
Другой анон, но. С укреплением это либо с насадкой в царге (дэф нужен) или на прямотоке (не брагу а сырец залил, и перегнал градусов до как вонять начнет, получил сырец2, его перегоняешь еще раз.
Оклей - оклейка яичным белком или бентонитом.
мимо третий анон
На зерно и на фрукты есть три пути - прямоток, тарелки и вакуум. Люкссталь ни в одном из вариантов не играет.
Это я примерно цену обозначил, последний раз когда реклама попадалась был 29900.
Не, пвк мне не нужен, я это к тому, что нужен куб с полностью снимающейся крышкой, не с фланцем.
>Не, пвк мне не нужен,
Я так думал, пока не решил замутить зерно. Кукурузу для пробы в фляге варил, на пропане. Припалил. Задумался - точно ли не нужен пвк.
Дорогой подлец, куда ни глянь дорогой. Жалко было скопленного и выкроенного на школьных обедах. Но сейчас как слон доволен.
>или бентонитом
А разве при оклейке не должна какая-то реакция проходить? Белок со спиртом должен прореагировать, а бентонит это ведь брагу от мути чистить.
Те бентонит частичку мути обволок и на дно утащил, хим реакции нет. А белок прореагировал и в садок выпал. Качественный состав поменялся. Разве не?
При оклейке происходит слипание вокруг включений.
Но в целом бентонит это конечно зря, белком отлично оклеивается. Виноделы оклеивают желатином, но не вникал.
то есть хоть бентонит хоть белок работают по одинаковому принципу выходит? Я получается думал не правильно. Если все только на физике основано.
Помню бентонитом самогон первой перегонки осветвлял, когда брызгоунос получил - помогло. Там муть это частички чего то.
А как оклеивают самогон ? Там же только частички спирта. Бентонит или белок утаскивают большие молекулы вниз что ли? то есть химии никакой?
Оклейка вообще для чего нужна? Чтобы убрать взвесь какую-то из продукта? Иными словами это механическая очистка, от нее самогон становится приятнее на вид, но на вкус оклейка не влияет.
Так я понял или нет, в двух словах может кто пояснить?
Еще как влияет. Самый простой вариант попробуй - белок от одного яйца, 100 мл воды, смешиваешь несколько минут, не взбивая. Выливаешь в спирт/самогон, перемешивпешь/взбалтывешь. Одно яйцо на полтора литра грязного или три литра чистого. Далее перемешиваешь каждые несколько часов пока белок не станет за час выпадать в осадок, а жидкая часть оставаться прозрачной. Тогда фильтруешь через нетканые салфетки ("фитилем"), пробуешь. Сравни с тем что было до, вкус будет разный.
В принципе после фильтрации можно еще через фильтр для воды пропустить, но мне кажется это делают те, кто плохо фильтрует.
Как фильтровать через салфетки надеюсь знаешь?
>Как фильтровать через салфетки надеюсь знаешь?
Сначала через трубку сливаем чистую часть.
В лейку (дно в пузыре 5 литровом обрезать) свернуть салфетки в трубочку, засунуть в свою жопу лейку, чтоб воздуху негде выйти. Лейку на банку, залить лейку и упиздеть по делам. Потом придти, поменять банку, залить лейку. Не?
А салфетки какие именно допустим ты используешь?
Кстати я так понял, - оклейка нужна финального продукта перед употреблением, тоесть сырец не нужно оклеивать.
Да, финального продукта. С салфетками главное чтобы была большая поверхность впитывания, то есть сверху от слива в жидкости был распушенный фитиль сантиметров двадцать. А слив плотно заполнен свернутыми салфетками.
Использую нетканые салфетки "Каждый день" из ашана.
Только если ты пятилитровку используешь, то крышку надень и отверстие в сантиметр - полтора диаметром сделай. Салфеток горлыгко потилитровки заполнить много уйдет слишком.
>Да, финального продукта.
Стоп. Финальный продукт это собственно слой очищенного продукта и осадок. Фильтровать и то и то или снять чистое с осадка а осадок прогнать через фильтр?
Я фильтрую и то и то. Сначала жидкость, потом осадок. В жидкости остается следовая взвесь.
В общем ясно. Уточнить только нужно - оклейка применяется обычно к белому дистиляту, но если на брусочках постояло и получилось что то типа херь, то можно оклеить и после брусочков.
А так голову ебать не нужно, и сначала оклеил, а потом на бруски или на настойки.
Так, не?
>зерно делаю на кодзи и сливаю с осадка
Много осадка выливаешь, в процентном отношении?
Ну вы друг друга поняли, потому что говорили об одном и том же. Я не могу понять конструктив, честно говоря.
Коротко. Оклеивание нужно для очистки дистилята от примесей (не важно, видишь ты ее или нет). Чтоб вкуснее было делается. Делается с продуктом который уже можно пить по сути.
Советовали мне "белок от одного яйца, 100 мл воды, смешиваешь несколько минут, не взбивая. Выливаешь в спирт/самогон, перемешивпешь/взбалтывешь. Одно яйцо на полтора литра грязного или три литра чистого. Далее перемешиваешь каждые несколько часов пока белок не станет за час выпадать в осадок, а жидкая часть оставаться прозрачной. Тогда фильтруешь через нетканые салфетки ("фитилем"), пробуешь."
Далее пояснение, про фильтрацию. От пятилитровки дно отрезаем, в крышке делаем дырку в сантиметр диаметром. Покупаем салфетки нетканые, скручиваем из в плотную трубку и суем в дырку, чтоб плотно сидело, на четверть чтоб из бутылки выглядывала, ту часть что в бутылке распушиваем и раскладываем широким слоем, чтоб дистилят точно через салфетку весь прошел. Дальше пятишку суем в банку пустую горлом вниз и наливаем в нее дистилят, к примеру банка внизу 3литра, лей в пятишку меньше трех литров.
Примечание - окленый дист сначала снимаем шлангом с осадка в отдельную бутылку (осадок остался в первой). Фильтруешь чз пятишку сначала чистую часть диста, потом осадок.
Примерно так все.
Я оклеиваю весь белый под питье, пшеницу на настойки. Знаю от товарищей что подпорченный дубом оклеивают. Чтобы оклеивали перед дубом - никогда не слышал.
https://zen.yandex.ru/media/kolew_rulit/okleika-belkom-kurinogo-iaica-okleika-distilliata-60845c30d2408e3709807cd3
"Коньяк" получается как из Казахстана, "чача" как с побережья Краснодарского края. "Ром" и "виски" не понравились. Эти бутыльки производства Etol в ближайшем самогонном занедорого продаются.
> Советы бывалого по выбору первого аппарата >>898441 →
В таком аппарате какой крепости спирт можно получить максимально?
Максимальная крепость спирта зависит от высоты царг и их наполнителя прежде всего. Если тебе именно максимально чистый спирт нужен, то и аппарат немного другой надо.
Под чистотой подразумевается градус или чистый метил без примесей? Вообще мне надо в целом именно технический спирт. Но какую надо установку чтобы получить чистый питьевой?
>Можно ли сэм переслать почтой в посылке ?
Официально - запрещено пересылать безакцизный алкоголь.
Вообще. Что почтой, что транспортными компаниями.
Акцизный нельзя (пока) почтой. Но некоторые ТК акцизный посылают Деловые Линии.
> Официально - запрещено пересылать безакцизный алкоголь.
https://www.pochta.ru/support/post-rules/content-package-rules#forbiddenitems
Хмм
>Хмм
Сорян. Запрещена продажа, послать частному лицу можно.
Акцизный алкоголь.
А причьём тут ультразвук?
Он тебе только молекулы твоих трав раздолбит и получишь ультрапастеризованную хрень.
Ну я вообще видел видосы как чипсы ставили на уз. Но не помню выводы.
мимо
Вроде бы, вроде бы. Имеет смысл термостатировать на сутки или больше дистилят с чипсами при температуре 70 градусов. Но это нужно пробовать чтоб самому видеть, я не пробовал, выпивается быстро.
> "чача" как с побережья Краснодарского края
Мне в том году чачу из Абхазии привозили, гадость блять редкостная. У татар на Айпетри вкуснее, там 100 пудов просто спирт разбавленный и ароматизатор, плюс "голубая волна" в чаче, которая бывает раз в ебать ее в рот в 10 тысяч лет. Как раз такая в 2018 мне и попалась.
Были еще на Айпетри вина, вишневое, малиновое и др и пр. Молодцы татары с горы могут делать много вина и чача не имея нихуя ингредиентов, и как раз к сезону.
К стати о настойках. В каком то тредеОП обещал длиннопост запилить про них (или просили его точно не помню). Я последний длиннопост про солод помню (довольно познавательно должен заметить).
А где-нибудь в опенсорсных проектах или у китайцев было что-нибудь аналогичное?
Небольшая есть всё же, да и небезопасно второй перегон делать
>что-нибудь аналогичное
Насколько я понимаю, аналогияное это Хеллодистиллер от Максима (к сожалению покойного), лаки бокс от счастливчика (к сожалению живого), пандора от кого то из хохлов. Так же есть у кузмичей на авито.
Тут вопрос должен быть так, а что лучше по соотношению цена/качество/удобство работы/надежность. И для чего вообще мне автоматика.
Тут я хз, но если тупо дистилляция - то и регулятора мощность на рм2 хватит. Если всякие управления через приложения - то учти анон, для отсутствия гемороя - приложение должно быть всегда активно тоесть если ты подключился, запустил процесс - то нехуй включать и смотреть видюшки в ютубе, будет активным ютуб, а твоя автоматика будет варить, но с когда ты захочешь глятуть что с ней, не факт что сразу законектишся . Для глухих. Нужен отдельный планет на все эти самогонные дела. Или телефон свой положи и книжку читай бумажную.
>Кто сомневался индукционных?
Как ты боролся с тем что она вырубается через какое-то время? или твоя не вырубается?
> приложение должно быть всегда активно
Это изи делается. Выводится приложением уведомление-пуш в шторку например которое просто показывает прошедшее время и всё. Не знаю как яблоки, но андроид сам не закрывает ни уведомление активное ни приложение которое его выводит. Другое дело что тут именно как-то через хром сделано, а не через апп, но думаю запросто могли сделать в хроме серверный пуш и выделять временно пару десятков килобайт, чтобы крутить приложение в облаке и просто присылать пуш.
Очень много непонятных мне технических слов. Когда я запустил приложение, выставил экран телефона не гаснуть, запустил процесс и включил что-то почитать посмотреть в том же яндексе или ютубе, то (условно) если через три минуты я открою приложение - будет ся нормуль. А если через 10 минут открою посмотреть что там к чему, - ищу опять связь с контроллером.
Это я про себя написал, про хеллодистиллер и про андроид.
Кстати по поводу яблок - уточняй у производителя будут ли на яблоке работать.
По поводу облаков, у хеллодистиллера облако как вспомогательная хрень, а у последней автоматики счастливчика - облако основа, и не заплатив абонентскую плату за месяц хер тебя в облако пустят, и нихрена ты работать с автоматикой не сможешь 5 раз сможешь.
Кстати, дистиллеру бы экран сенсорный, чтоб на прямую работал по проводу без всяких вайфай и блютус, я бы счастлив был.
>хрень полная
Да ну тебя. Выбросит дистилятор, поставит царгу с уо по жидкости и дефом, просверлит внизу дырку под термометр и пойдет пока.
Ну сэкономил человек, с кем не бывает.
Она вырубается если за два часа ни разу не притронулся к ней. Что мне мешает нажать + или - ? Всё равно я рядом.
Да сэкономил. Но меня устраивает вполне. Кальвадос, сливовица и абсент получаются охуенные...
>Классика
> Кальвадос, сливовица
Ну на счёт сэкономил и устраивает - каждый дрочит так как хочит.
Ты лучше подробнее про кальвадос и сливовицу напиши, как гнал, до скольки спирта в струе тело, головы сколько и как отбирал. Слива особенно интересует.
>Она вырубается если за два часа ни разу не притронулся к ней
а меня такая хуйня заебала, хоть и рядом нахожусь.
Дистиляция еще ничего страшного, а вот если па колонна стоит, то как повезет (забыл-не забыл крутилку крутануть).
Голов обычно около поллитра, средняя крепость тела в районе 65, на 40 отбираю хвосты - но здесь по запаху больше ориентируюсь. Все фруктово-ягодные примерно по одной схеме. С зерном не заморачивался, виски не люблю. С сахарной браги только абсент, больше она ни на что не годится, имхо.
А как бы подетальнее?
Ты
1 - отбираешь головы на небольшой мощности, поллитра и смотришь
на запах какой объем сырца залит и какой
крепости.
2 - Увеличил мощность и отбираешь тело до 40 в струе и получаешь
65 общий выход дистиллята, какая температура в
струе
3 - на 40 в струе начал отбирать хвосты до какой
спиртуозности
Так я тебя понял?
Сырца литров 20-25 ( разбавленный водой до 30), до голов мощность 2квт, далее до хвостов 1квт, хвосты на 2квт до 20 градусов. На термометр не ориентируюсь, нос надежней. Ареометр тоже больше нужен чтобы подогнать продукт до 40 градусов. Я просто 15 лет работаю на молокозаводе, йогурты всякие лью. И очень тонко чувствую оттенки вкусов даже по запаху, поэтому себе доверяю. Зимой ковидил, отрубило запахи-вкусы и партию сэма гнал очень не уверенно, по приборам, не понравилось.
>Я просто 15 лет работаю на молокозаводе, йогурты всякие лью.
Хехе, вот мой аппарат. А вообще интересно, как на водочном заводе органолептику контролируют.
Это на работе, тетрапаковское оборудование, розливает йогурты всякие
Спасибо. Но уточни по температуре дистилята который выходит. Ибо когда на ареометре 40 и термометр 21 градус - это одно, а когда ареометр 40 а на термометре 45 - это и близко не 40 спиртуозность.
Или ты и тело отсекаешь на глаз?
>Все фруктово-ягодные примерно по одной схеме.
отГабриэливать пробовал? это когда много последовательных укрепляющих перегонок - если чо. Как по сравнению с твоей двойной перегонкой?
>>1064253
Дистиллят то холодный выходит, 40 на термометре там быть не может. Ну и да ареометр ареометром, а запах хвостов в приоритете.
Читал про этот метод, не пробовал. Как то делал 3 перегонки, не понравилось. Жестче как то получилось на вкус, хз может из-за несовершенства техники. А у тебя как?
Яблоки делал. В общем питко, но запах яблок - как-будто плацебо, хз может голов переотбирал. Сливу сейчас буду делать. Попробую отбирать головы так, когда закипает, там чуть начинает капать, мало жидкости и вонючка. Хочу пока капает отобрать головы а как струя установится, то в банку с сырцом. Сливу разделю,половину по отгабриэливанию, половину двойной перегонкой. Посмотрю что выйдет. Отгабриэливание конечно этим своим разбери собери вылей залей помой и так несколько раз..... заебывает. Но Яблоки вышли лучше чем в том году правда тогда я их откровенно проебал, отбирал головы через узел по жидкости и явно перестарался.
Попробуй ещё СС на яблоках настоять или сока яблочного туда бахнуть.
>отГабриэливать пробовал? это когда много последовательных укрепляющих перегонок - если чо.
А ты не путоеш?
Там же как-то хитрожопо делят тело.
Мысль не плохая. но где же их взять? магазинные даже не пахнут, сладкие, да, но запаха нет. Сок, не фруктовый сад же лить.
>А ты не путоеш?
>Там же как-то хитрожопо делят тело.
Не. 2 разные вещи с точки зрения тех процесса.
"отГабриэливание" - много раз перегоняешь сырец без разбавления и в результате вонючки при последнем перегоне подрезаются на 80 град в кубе и остаются в кубе (это теория по сути, на смом деле 80 это примерно, нужно по калькулятору руди считать, удобно).
"перегонка по Габриэлю" там деление браги на 2 части, и потом работа с этими частями по отдельности. тоже суть чтоб вонючки зашли в первую часть, а ароматы во вторую .(но опять же теория).
>магазинные даже не пахнут
Краснодырские самые дешёвые, внезапно, неплохо пахнут за свои деньги.
На пару литров нормального сока разориться можно же. Кстати сливовый сэм настаивал на черносливе и дубовых чипсах.
Иди от простого аппарата к сложному, больше кури форумов и верь в себя.
>Аноним 03/11/21 Срд 18:03:10 №1064317488
>
https://samogongonim.ru/item/3147-peregonnyjj-kub-uralskijj-50-l-s-kupolnojj-kryshkojj-2-slivnym-kranom-klampom-pod-tehn
>что есть "колонна стабилизировалась"
Это значит, что снизу колонны испаряется, а сверху конденсируется и возвращается обратно практически равное количество вещества и внутри колонны температура(ы) такая(ие), что смесь находится в критической(их) точке(ах).
>"утилизируемая мощность"
Мощность, которую отводит в данный момент или может теоретически отвести холодильник или дефлегматор при конденсации на нём паров из колонны или из куба. Зависит от конструкции и температуры охлаждающей воды.
>К стати о настойках. В каком то тредеОП обещал длиннопост запилить про них (или просили его точно не помню). Я последний длиннопост про солод помню (довольно познавательно должен заметить).
По поводу настоек на ягодах и плодах вообще - нет смысла делать отдельный длиннопост, потому что на ХД есть прекрасная методика, по которой обосраться практически невозможно:
https://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=24926.0
Если делать длиннопост, то это будет просто перепечатка с комментариями и все.
Что можно к ней добавить. Можно поэкспериментировать с заменой обычного спирта/самогона на джиновый спирт. Казенные настойки джина на облепихе, сливе, терне, малине - существуют и имеют множество поклонников. Можно использовать купаж настойки/наливки с крепкими напитками. Можно использовать выдержку с дубом. Можно добавлять к плодам дополнительные ароматизаторы, о чем там уже упомянуто. Можно комбинировать методы. Например, на рынке существует напиток, представляющий купаж сливовой наливки, выдержанной в бочке из-под виски и виски, выдержанного в бочке из-под сливовой наливки. Он прекрасен, жаль в Россию не импортируют.
И, да, у меня комплект сотрудников, появилось свободное время. Пробежался по старым тредам и вот что увидел:
>запили пост про то как можно из самогонки сделать вкусности (мацерация, джинка, еще может как).
Не пройдет и года как реквест будет выполнен, лол.
>Не пройдет и года
А если ускориться? Тут и до весны не все смогут дожить.
>Кстати сливовый сэм настаивал на черносливе и дубовых чипсах.
Сколько и на сколько бросал, как долго стояло и где.
>колонна стабилизировалась" и "утилизируемая мощность"
Тебе выше о сути сказали. Могу добавить, - век воли не видать, - бери дефом димрота (лучше полнопроходного) имхо.
Все ссутся, но теорию я не очень нашел. Алсо в эти конструкции еще ставят реле времени, которые открывают закрывают клапан раз в несколько секунд - я так понял, что это аналог игольчатому крану.
>сливовый сэм настаивал на черносливе
По вкусу чего получилось? Коктель "водка + компот" ?
Ну так реквест от прошлого декабря. Вот и булет делайн. Вообще за выходные постараюсь описать основные приемы и оборудование.
>я так понял, что это аналог игольчатому крану.
Только в разы удобнее. У меня автоматика в итоге только как удобный уран и работает, стартстопом не пользуюсь.
>теорию я не очень нашел
На пальцах - втыкаешь в царгу термодатчик. Лучше вмего в районе 20% высоты. Когда стабилизируется колонна, у тебя в этом месте температура будет постоянной все время пока по колонне спирт идет. Вот ты ставишь стартстоп на этц температуру и ставишь дельту, допустим 0.2 градуса. И идешь своими делами заниматься.
Когда чистый спирт начинает подщастраться хвостами - температура в царге сбивается, датчик сраьатывает и прекрашает отбор. Царга обогащается спиртом, говно отстцпает вниз, отбор идет снова. Если автоматика продвинутая, то отбор после каждого стопа уменьшается, чтобы сдерживать говно. Рано или поздно говно доходит до датчика и отбор больше не включпется. По идее если автоматика умная, то она после того как стоп затянулся отключает оборудование.
> если автоматика умная, то она после того как стоп затянулся отключает оборудование
Я вон че вообще нашел. https://smartmodule.ru/files/ssvc0059_v2/ssvc0059-v2.1-manual_book.pdf
мимо
На глаз бросал, настаивал месяц, вышло охуенно. Первые полгода, если лишка сливовицы подопьешь изжога мучала. А спустя время эта проблема исчезла, вкус стал приятнее. Теперь свежий сэм не пью, полгода-год самое то.
>Кто что скажет про автоматику типа "старт-стоп"
Старт_стоп охуенно экономит время. НО. Не связывайся с китайскими термостатами, как увидишь - сразу нахуй шли продавца. Если сам что то подобное сделать можешь, то сделай, но имей запас этих ебучих термостатов. Еще совет, с Кузмичами (например электриками с авито или еще там чего) лучше не связывайся, на отзывы и прочую хуйню не смотри. (Охуеваю от таких отзывов- "Спасибо, товар пришел, вилку в розетку вставил, лампочки засветились - 5 баллов").
> Если сам что то подобное сделать можешь
Могу, электрик махарайщик, но как понять что есть хороший термостат а что говно - не пойму, в китаебарахле не очень разбираюсь. Ну и в любом случае схему смогу собрать правильно не заглядывая на всякие форумы.
точно говно (и ему подобное)первые
Не далеко ушли вторые
За третьи не скажу, но хоть внешне доверие внушают
Кстати. Вся эта еботень внешне очень похожая может работать с разными (а не одинаковыми датчиками). Плюс датчики имеют разный диаметр. До кучи, первые два очень пиздлявые в плане точности.
Если электрик (и на тэнах гонишь), собери себе на просто старт стоп, а регулятор мощности (не китайский), нужно что то типа рм2 хохляцкого.
> из пива магазинного никто сэм не делал?
Лучше купи водки по акции, разбавь компотом и выгоняй из полученного самогон.
По мне так нахер не нужно. Лучше отдельно. Вдруг к примеру тебе диоптр не влезет под потолок, а просто узел влезет. Да и вообще диоптр как по мне, нужен чтоб брызгоунос ловить. Ректификацией не занимаюсь, захлеб колонны ловить не нужно.
Это пошло и говено будет. А с пиваса вискарь своеобразный может выйти
У меня товарищ делал из пива укрепленного ндрф и самогоном. Ну то есть в пиве мало спирта, а аромата норм. Залил литров десять пива, литр или два спирта и вперед. Я пробовал так сделанную штуку из пшеничного пива, было круто. Гнал он на колонне. То ли тарельчатой то ли на кольцах, не помню уже.
Шульман в видео на вакууме вообще хайникен кукурузным самогоном крепленый гонял, емнип.
Главное пиво не сильно охмеленное, хмель как раз говнистость даст.
> точно говно (и ему подобное)первые
> Не далеко ушли вторые
А REX-C100 ? Если брать оригинал знать бы, как отличить оригинал от подделки
Пользую ssvc0059 v1. Нормально работает. Датчики докупил и клапан.