Французский кулинар Тифен Кампе и директор Национального научно-исследовательского агрономического института Эрве Тис перечислили основные ошибки рукожопых славиков при приготовлении макарон.Их слова приводит газета Le Figaro.
Эксперты утверждают, что ошибкой является добавление оливкового масла. По их совам, в нем просто-напросто нет смысла, так как оно поднимается на поверхность, не смешиваясь с водой. Также они советуют сразу добавлять соль.
Специалисты рекомендуют не использовать маленькие кастрюли. Макароны следует варить в большом количестве воды: более полутора литров на 100 грамм макаронных изделий, отметили Кампе и Тис.
«Прежде чем погрузить макароны в воду, дождитесь ее кипения. Так вы сможете четко соблюсти время приготовления. В противном случае будет трудно понять, когда макароны готовы»,
>>11018805 (OP) >ошибки рукожопых славиков >ошибкой является добавление оливкового масла Откуда у Славиков деньги на оливковое маспо? Все Славики кладут сливочное, а если совсем нищеброды, то подсолнечное - и сливочное, и подсолнечное, более канонные и лучше подходят к макарошкам. Это все знают, даже наши недобратья итальяхи, которые просрали Римскую империю и передали ее нам.
>рекомендуют не использовать маленькие кастрюли У многих Славиков, до сих пор, советские кастрюли - там маленькие объемы зашкваром считались.
>Макароны следует варить в большом количестве воды: более полутора литров на 100 грамм макаронных изделий С этим у Славиков тоже проблем нет. Мы же не бритахи всякие, и не пиндосы, у нас вода пока еще дешевая.
>Прежде чем погрузить макароны в воду, дождитесь ее кипения Этому Славиков еще бабки с мамками учат, только пориджи бросают в холодную воду, а потом едят разваренную малафью.
>подчеркнула Кампе Подчеркнул, что Кампе лох и пидр, которые сам хуево варит макарошки.
>>11018805 (OP) >Эксперты утверждают, что ошибкой является добавление оливкового масла. Никто не добавляет оливковое масло ни при варке, ни после. Это тупо, плюс, оно стоит дохуя.
>>11018952 Ты если после варки сливочного маспа не бросишь - они у тебя склеятся нахуй. Надо маспо добавлять обязательно, но после варки, а не в процессе.
>>11018952 Я наверное троих человек знаю, которые мне затирали об этом лайфхаке "ДОБАВЛЯЕШЬ В ВОДУ МАСЛО И МАКАРОНЫ НЕ СЛИПАЮТСЯ ПОКА ИХ ВАРИШЬ!!!", на вопрос в курсе ли они, что масло и вода не смешиваются (даже поговорка такая есть) они многозначительно отмалчивались. А так макаронник написал все по делу, но это блядь настолько очевидные вещи, что я поражаюсь тому, что есть люди, для которых они стали откровением. Это все равно что рассказывать о том, что яйца для яичницы следует разбить, и сковороду использовать прогретую, а не готовить на холодной. То, что макароны к вод идут 1 к 10, это как крупа к воде 1 к 2, это же законы кухни, тебя к плите подпускать не должны, если этого не знаешь.
>>11019001 Статус. У них не перья, а пенне. Не спиральки, а фузилли. Только послушай - кампанелле. Как звучит. И покупают они не Макфу, а как минимум бариллу.
>>11018805 (OP) Херня по про время готовки, всё эта байда разная написано 10 минут, достаёшь с кипящей воды а они нахер внутри сырые, ОК спасибо собаки ждём ещё 5 минут
>>11019040 Я в кипяток кидаю и плиту выключаю - за 20 минут всё само на инерционном тепле доходит. А дешёвые макаронные изделия типа красной цены и вовсе за 10.
>>11018805 (OP) Блядь, даже инцел с оп-пика пьёт какую-то виношку (загуглил - это ликёр). Что не так с русскими? Почему все бухают? Неужели так сложно жить без алкоголя? 36 лвл непьющий
>>11018864 >только пориджи бросают в холодную воду, а потом едят разваренную малафью. Погоди-ка, вроде же от столовок с разваренной малафьёй фанатеют пердиксы? Или это опять какой-то перефорс, и теперь пориджами называют престарелых совкодрочеров с деменцией?
>>11019013 Хуиллу они покупают там. От названия суть не меняется - там везде Макаронные изделия и крахмал, которые на варку реагируют почти одинаково (разница только в типе муки, но у макфы так-то мука очень годная, помимо Урала вся страна пользуется, и та же Италия закупает).
>>11019125 Зачем? Там ничего сверхъественного, никаких смузи-хуюзи и пориджей с малиной. На завтрак я ел томатно-базиличную куриную грудку + гарнир из запеченной мелкой молодой картошки с чесноком, паприкой и розмарином. Все на оликовом масле, потому что оно мне нравится. Без изъебов и недорого.
>>11019164 Вас хуй поймёшь, ребята. То вы ноете, что подростки жрут в макдаках, а в столовые не ходят, то теперь они все столовые оккупировали. Это реально деменция какая-то.
>>11019232 Потому что он дёшев, доступен и заменяет все остальные специи, а значит существенно упрощает приготовление, что и требуется в столовых, организованных по совковому образцу. Плюс к этому он отлично забивает вкус хуёвых продуктов. Хотите тщательно выверенный баланс пряности - извольте проследовать в б-гомерзкие пориджевские жральни по типу кфс или ресторан.
>>11019248 Луковый суп - это ДРУГОЕ РРРРЯЯЯЯЯ ДРУГОЕ!!111!!1 там лук - это основа, а остальные ингредиенты работают на подчеркивание его вкуса. тут понимать надо
>>11019273 Луковый суп охуенен, но очень специфичен, чтобы его жрать на постоянно основе. Можно и в рамен лука нахуярить, будет годно, но, скорей всего, именно лук и останется не съеденным.
>>11019193 Маня что ты маняврируешь Вы правые обоссашы на словах тут через одного Рокфеллеры А при засветке нищие уебаны живущие в саффковом интерьере ибо даже на минимальный ремонт денег нет
>>11019293 Никогда не считал себя правым, и да, денег у меня не то чтобы много. Картошка та вообще нахаляву досталась - знакомые так и хочется сказать пидорашки хотели скормить её скоту. Были бы деньги, я бы сам хуй чего готовил, только рестораны (не особо люблю фаст-фуд и прочие роллы, разве что по паназии угораю).
>>11019342 Повар в столовой работает по техкарте, по техкарте они и должны быть разваренной малафьей. Пруфы - зайди в любую столовку и макарохи будут точно такими как на пике. По крайней мере, других я не видел.
Макароны надо после варки в состоянии альденте (слегка недаваренное) откинуть на сито и слегка промыть холодной водой, а потом закинуть обратно в кастрюлю (без воды), слегка полить маслом и перемешать. Тогда они обмаслятся и не будут слипаться.
>>11019378 Типа если коммунизм будет, то я смогу 3 раза в день кушать в ресторане стейки из вагю с артишоками и сашими из морского окуня? Или из-за того, что никто не сможет этого делать, мне должно лучше стать? Почему ты общаешься как животное? В ссср так было принято?
>>11019399 >если коммунизм будет, то я смогу 3 раза в день кушать в ресторане стейки из вагю с артишоками и сашими из морского окуня? Нет, говноедство будет запрещено.
>>11019078 И что ты там загуглил, нюфань? Славику спиртное бабушка не нальёт, у него компот в рюмке. А бэйлис белый - вон он в рюмку ближе к камере налит скорее всего.
>>11019078 > пьёт какую-то виношку (загуглил - это ликёр) > 36 лвл Охуеть просто. Ты же жил в девяностых, хули ты не знаешь бейлиз? Похуй что ты не пьющий, это все равно что не знать амаретто или там black death или джин-тоник. Кстати есть русский рецепт бейлиза для нищего быдла - берешь короч водку, сгуху и ебашишь 50 на 50. Потом разливаешь шмарам, а сам ебошишь стакан водки чистой. Ну потом под "Кто не знает любочку" танцете и потом опционально ебетесь. Ну или нет.
>>11019399 > Типа если коммунизм будет, то я смогу 3 раза в день кушать в ресторане стейки из вагю с артишоками и сашими из морского окуня? Нет, при коммунизме в ресторанах нет мест, ты что, не знал?
>>11019884 Почему не могу? Могу, надо только заработать на это денег. Все возможности для заработка у меня есть, пользуюсь я ими или нет - мои проблемы. Ты мне какие-то глупости говоришь, такое ощущение складывается, что тебе хочется перенести ответственность за собственное положение на что угодно, например, политический строй. Не вышел из подросткового возраста, что ли?
>>11020503 Я хуею с этого дебила Нищая хуйня пошла искать Хохлов Маня будь я трижды хохлом ,неудачником ты быть не перестанешь Причём по твоему собственному положняку
>>11020524 Понимаешь, быть мне неудачником или успешным - в моих руках. Я хотя бы это осознаю и не пытаюсь переложить ответственность за это на какой-то мифический "капитализм". А у тебя и вариантов-то не быть неудачником нет - ты пытаешься скинуть с себя ответственность за это на кого-то другого - капиталистов, климат, геополитических противников. У тебя есть только варианты быть неудачником по какой-то независящей от тебя причине. А причина найдётся всегда. По сути на капитализм\коммунизм мне глубоко похуй. Но ты сам подтвердил, что кушать 3 раза в день в ресторане при коммунистическом строе я не смогу. А жрать переваренную малафью в столовой и сейчас никто не мешает. >Нищая хуйня А ты богатая хуйня? Можешь сделать хорошее коммунистическое дело - скинуть мне денег. Будем считать это добровольной экспроприацией. Ты же любишь экспроприацию, хохлина?
>>11021494 Жареная курочка - вот рили яд, там канцерогенов полно. ещё больше в шашлыке и в колбасе. Где все антиколбасники? А сахар какой яд, просто пиздос. И не говорите, что одна несчастная конфета к чаю как-то оправдывает его применение. Охуеть, бокал вина - яд у него.