Инфляционный пожар, полыхающий на полках российских супермаркетов, может охватить еще один рынок базовых продуктов питания. Минсельхоз России допустил повышение цен на молоко и молочную продукцию, которые пока отставали от общей продовольственной инфляции, бьющей рекорды за 6 лет. Подписывайтесь на Finanz.ru в Telegram Как сообщают «Известия» со ссылкой на внутренний доклад ведомства, «молочка» стала единственной группой продовольственных товаров, по которой государство сочло рост отпускных цен «экономически обоснованным». «На протяжении всего года стоимость молочной продукции оставалась стабильной, рост цен не превышал уровень инфляции», говорится в документе: на 1 ноября молоко подорожало на 7,28% в годовом выражении, сливочное масло - на 7,49%, при том что индекс потребительских цен прибавил 8,14%, а продуктовая корзина Росстата стала дороже на 10,91%. Но продолжать дальше в таком режиме становится все сложнее. «Производители сдерживают взрывной рост цен на продукцию за счет собственной прибыли», - констатирует Минсельхоз. За последний год (к октябрю 2021 года) себестоимость производства молочной продукции выросла в среднем на 10-12%, а в отдельных случаях - на 27%, приводит статистику «Союзмолоко», объединяющее крупнейших изготовителей в стране. Дорожают сырье и переработка. Кроме того, согласно индексу ATI, на 22,7% за год выросла стоимость транспортировки по 100 наиболее популярным направлениям в стране. «Повышение себестоимости производства и переработки молока не было компенсировано повышением цен реализации ни в сырьевом, ни в перерабатывающем секторах», - рассказывает гендиректор «Союзмолока» Артем Белов. «Многие предприятия отрасли столкнулись с существенным снижением прибыли, а в ряде случаев деятельность стала убыточной», - сетует он. Новые ценники на молочную продукцию потребители могут увидеть в следующем месяце. Ритейлеры начали получать от региональных и федеральных производителей уведомления о повышении отпускной стоимости «молочки» с 1 декабря. В «Ленте», управляющей сетью из более чем 400 супермаркетов и гипермаркетов в 88 российских городах, сообщили, что рассматривают заявки на повышение в пределах 5%. При этом с начала года закупочные цены на молочную продукцию уже выросли почти на 10-15%, рассказал представитель компании. О возможном повышении цен сообщили также в «Утконос Онлайн». 5-процентное повышение цен в конце года может сделать молочную инфляцию двузначной и довести ее до отметки 12,6%. Если это произойдет, молоко обгонит рыбу (+10,29%), вермишель (+11,7%), муку (+10,66%), сахар (+11,5%) и хлеб (+8,48%) и практически поравняется с говядиной и свининой, подорожавшими на 14-15%. До группы лидеров продовольственной инфляции «молочке», впрочем, пока далеко. Так, по данным Минэкономразвития на 1 ноября, яйца стоят на 28,1% дороже, чем год назад; курятина - на 30,95%, огурцы - на 64,79%, помидоры - на 64,65%, морковь - на 39,25%, картофель - на 76,41%, капуста - на 89,8%.
>>10985488 (OP) ЗАЧЕМ НУЖНЫ ЭТИ РЫНКИ, ЭТИ ФЕРМЫ, ВСЕ МОЖНО КУПИТЬ В МАГНИТЕ, У ЭТИХ БАБУШЕК У ДОРОГИ ОДИН КОНТРАФАКТ И НЕКАЧЕСТВЕННАЯ ОТРАВА @ РРРЯЯЯ,ЧТО ЗНАЧИТ В МАГАЗИНАХ ТОЛЬКО МОЛОКОПОДОБНЫЙ ПРОДУКТ ИЗ СУХОГО ПОРОШКА ПО 148 РУБЛЕЙ ЗА ЛИТР
>>10985488 (OP) Покупаю местное молоко за 55 рублей вместо крупных брендов за 70. Да и в целом всю молочную продукцию стал местного производства покупать, потому что по вкусу тоже самое или лучше, а стоит дешевле. Живу на крайнем севере. Пока роста цен на молочку не заметил.
>>10985530 Смотря где, сам беру филе регулярно. Оно стоит 230-260 рублей у нас на Юге. Меня больше цены на яйца напрягают. Помню, осенью С1 стоили рублей 80/десяток, этим летом - снова 50-60, теперь опять цены подскочили. Непорядок. Насчёт молока хз, обычно всегда брал по 35р/пакет. Обычное молоко, не "Красная цена" какая-нибудь. Сейчас надо будет проверить.
>>10985540 Да, верно, не понимаю в чём недовольство, ставишь себя выше других до такой степени чтобы их буквально жрать, то нечего недовольничать, когда такой же "вершина пищевой цепи" Усманов жрёт тебя.
>>10985534 @ РРРЯ ЧТО ЗНАЧИТ САЛЬМОНЕЛЁЗ ОТ БАБКИНЫХ ДОМАШНИХ ЯИЦ @ РРРЯ ЧТО ЗНАЧИТ ТУБЕРКУЛЁЗ, ГЕПАТИТ, ДИЗЕНТИРИЯ ОТ БАБКИНОЙ КОРОВЫ @ РРРЯ КАК ЭТО БАБКА ПЕРЕД ПРОДАЖЕЙ НЕ ПРОВЕЛА САНПРОВЕРКИ, КАК В МАГНИТЕ @ РРРЯ ПОЙДУ КУКАРЕКАТЬ НА ДВАЧЕ
>>10985636 Не знаю, анон, я раньше думал, что у меня не переномимость молока, пока не купил однажды фермерское молоко на рынке. Ощущения совершенно другие.
>>10985641 Давно домашнее молоко не пил. Но нашёл местечко, где продают домашний творог. Это просто восторг. От него не оторваться, можно даже не добавлять сахар или ещё какой подсластитель. Просто вкусный творог. В магните/пятёрочке по сравнению с этим какой-то мусор прокисший продают. Даже у брендов.
>>10985488 (OP) Да дядя Вова уже и цены на макарошки придержал. Теперь эконом-класс от МакФа выросли до цен от производителей с иностранным капиталом типа Фридериччи, Трейтория Турати и тд. Место МакФы заняли макарошки Первым Делом, Красная Цена. А нормальные макароны теперь по сотке стоят.
Сейчас и молоко порешает, а вместе с ним и остатки сливочного масла.
>>10985636 Дэбил, нормальные сыры, с учётом требований Роспотребнадзора о необходимости использвания консервантов и антибиотиков, вообще невозможно. То, что ты жрёшь, не сыр, а сырный продукт.
>>10985710 Да мне всё равно, как ты это называешь. Если мне вкусно - я покупаю и не парюсь вообще. Всё остальное меня мало волнует. Проигрываю с гурманов итт. Хотите всё натуральное - живите в лесу.
>>10985731 А ты, видимо, непослушный гой. И что ты зделоешь? Точно так же пойдёшь в магаз, накупишь ненатурального и будешь жрать. Зато на двачике поныть - это завсегда.
После ковида сильно изменился вкус продуктов. Больше половины имеют запах тухлого лука. От молока до кофе и яиц. Говно кстати пахнет точно так же.
А вот некоторые сорта молока пахнут нормально и вкус имеют нормальный. И кофе молотый имеет нормальный вкус. И натуральные пельмени домашние. А покупные все с этим мерзким тухлым запахом и вкусом.
>>10985863 Фантиков больше напечатали. В чем оправдываться? Тебя бы в эру военного коммунизма, где большевики печатали деньги без остановки. Подивился бы как цены растут.
>>10985614 35р пакет? Ты охерел, ,при? В МСк молока дешевле 60-70 р за пакет и то по акции нет практически. А так норм цена за пакет в тех же магнитах и пятерочках 80-120 и то это обычный вимбильдан, не укуренное Рузское .... Черт ты лахтовый.
Я сейчас начала раз в 3 дня ходить в продуктовый, стараюсь экономить на всем и все равно блядь минимум 1к оставляешь в пятерочке нихуя по факту не купив.
>>10985534 >РРРЯЯЯ,ЧТО ЗНАЧИТ В МАГАЗИНАХ ТОЛЬКО МОЛОКОПОДОБНЫЙ ПРОДУКТ ИЗ СУХОГО ПОРОШКА ПО 148 РУБЛЕЙ ЗА ЛИТР ПОШЁЛ НАХУЙ УЕБИЩЕ БЕРУ ПИЗДАТОЕ НАТУРАЛЬНОЕ МОЛОКО 6 % ЖИРНОСТИ ПО 62 Р. ЗА ЛИТР. Пиздабол блять.