Два московских ресторана — White Rabbit и Twins Garden — вошли в ежегодный рейтинг The Worldʼs 50 Best Restaurants.
В списке лучших ресторанов мира 2021 года, обнародованном 5 октября на церемонии в Антверпене, White Rabbit занял 25-е место. В описании на сайте рейтинга заведение называется «лучшим местом в столице для обеда с захватывающим панорамным видом на Москву с 16-го этажа», а также местом, куда стоит прийти за «изобретательной кухней с использованием русских ингредиентов» от шеф-повара Владимира Мухина.
Ресторан Twins Garden шеф-поваров братьев Ивана и Сергея Березуцких занял в рейтинге 30-е место. В описании отмечается, что для приготовления блюд заведение использует продукты с собственной фермы. Кроме того, ресторан обладает одной из самых больших коллекций вин в России.
По сравнению с рейтингом 2019 года (в 2020-м году список лучших ресторанов не обновлялся из-за пандемии) российские рестораны ухудшили свои позиции: два года назад White Rabbit и Twins Garden занимали 13-е и 19-е места в списке The Worldʼs 50 Best Restaurants соответственно.
Первые две строчки в рейтинге лучших ресторанов 2021 года заняли заведения Noma и Geranium из Копенгагена. Замыкает тройку лидеров Asador Etxebarri из города в Испании.
По приколу глянул что за Гераниум в Копенгагене и что по чём. В общем обед на одного стоит 31 592,18 рублей. Там выбора блюд как бы нет. Есть обед. Длится 3 часа. У меня всё.
Глянул и Noma в Попенгагене. С меню та же канитель. Только уточнено что сезон мяса, консервированных трав и свежих грибов. Чек на посещение, с вином к меню, где то 51901.44 рублей. А ещё они такие охуевшие, что открыт резерв столиков на следующий год.
Я может чего-то не понимаю, но даже в самом пиздатом месте в дс без бухла ты не прожрешь больше 7-8к за вечер. Хоть ты обосрись просто. Ну возьмешь ты стейк, обычный около 1500, пиздатый 3000. Им уже нажрался. Ладно, возьмешь еще супчик за 800 охуенный и салат за косарь с раками. Что должно быть в еде, чтобы обед стоил 30к? Тебе официантка сосет под столом все это время? Да хотя даже так слишком дорого, отсос дороже 5к это бредядита.
>>10797353 >По приколу глянул что за Гераниум в Копенгагене и что по чём. Посмотрел обзор наших двух рестов. Вполне там адекватные цены. За 5к деревянных вполне можно посидеть вдвоем.
>>10797532 Почему не сделают ресторан в стиле русского барина? Со снующими под столом гончими собаками, которым надо бросать кости, на столе блюда с раками, дичью, дикими ягодами в пирогах, собранными девчонками на болоте. Вот это все. Сами жрите свой унылый минимализм. В чем роскошь-то? В цене? Если без ценника это не наводит на мысли о роскошной жизни - то это говно, а не услуга или товар.
>>10797571 Ты все правильно понимаешь. Вот меню того самого вайт реббита. Салаты по 700-1000р. Супы до 1000р. Самое дорогое мясо - 1550р. Ну т.е. если хочется шикануть в "лучшем ресторане мааасквы" то тебе 5к за глаза хватит. Если ты не алкобыдло, конечно. https://whiterabbitmoscow.ru/en/menu/kitchen
>>10797589 Посмотрел по ценам, ну может выше среднего немного, но пойдет. Вполне можно с тяночкой посидеть в какую-нибудь пятницу.
Только не понимаю откуда эти представления пиздатых ресторанов, когда там по полмиллиона оставляют за бутылку вина, когда там тусит исключительно золотая молодежь и олигархи, это же дичь лютая уровня сериалов на Россия-1. Недавно в обычной грузинской харчевне на арбате сидел, неподалеку асмус хавала, никаких подводных. Ужин обошелся чет в районе 3000, хотя у нее наверняка уж побольше денег, чем у меня.
>>10797399 >открыт резерв столиков на следующий год А чтобы купить элитные часы, нужно встать в очередьЛИСТ ОЖИДАНИЯ, причём тебе ещё могут, помимо часов, В НАГРУЗКУ толкнуть какую-нибудь хрень вроде льготного пошива рубашки.
>>10797629 >а эти представления пиздатых ресторанов, когда там по полмиллиона оставляют за бутылку вина Ну вообще это правда, я лично знаю случай когда покупали бутылку вина за 1кк рублей на корпоратив. Обычно такие траты это обнал откатами юрлицами не парочка, которая пришла провести романтическую встречу, а всякие официальные мероприятия - корпоративы, свадьбы и т.д. когда требуются понты.
>>10797353 >>10797399 В чем бугурт то? Богатые должны же где-то жрать, чтобы чувствовать себя богатыми? Да и не сказал, что это неподъемная сумма даже для простых людей.
>>10797353 Для пожрать есть столовка и кафе. Рестораны это для встретиться и обкашлять, чтобы была хоть какая крыша, но не падик. А вот такие рестораны это только для демонстрации какие бывают блюда. Задать людям планку чтоб было с чем сравнивать.
>>10797686 >Да и не сказал, что это неподъемная сумма даже для простых людей. Ты всерьез уверовал, что простой средний класс за 17 000 месяц штука когда-нибудь сможет накопить на такую еду?
>>10797833 Где ты живешь? В городе хотя-бы 400к? Выйди на улицу и посмотри просто на машины. Старых жигулей уже почти не осталось. При этом куча новья. А даже на цену киа рио можно сходить в этот ресторан раз 30.
>>10797647 >бутылку вина за 1кк рублей на корпоратив Самое тупое, что цена никак не влияет на качество вина. Ты буквально можешь купить кислую мочу сторожа сеньора Пупы дель Лупы, который розничное винцо пригубил, разбавил водой и положил обратно. Просто какая-то бутылка была выпущена для лулзов чисто для понторезов, что-то 200 лет лежало на дне моря или просто пылилось хуй знает где забытым в сарае рандомной усадьбы. Но тебе скажут, что это не кислая бодяга, а
>Нефильтрованное и не очищенное при розливе, это вино выдерживалось в 60% нового дуба. Оно до сих пор обладает насыщенным пурпурным цветом. В его аромате доминируют джемовые ноты черной смородины и еле заметные следы дуба.
>>10798080 >за 1к всё же вкуснее чем за 200 Ну мы и не сравниваем с виноградным днём. Но, например, между вином за 5000 рублей и 25000 рублей ты никакой разницы не увидишь. А соответственно разницы между 5000 рублей и 500000 рублей тоже нет. Единственное - за 5к поставлено на поток, а за 500к выпустили 1000 бутылок и начали делать новую партию с другой этикеткой.
>>10798113 Лучшее вино - домашнее, которое ты сделал сам из выращенного у себя в саду винограда (ну или просто фруктов). Все что в магазине - объеб на даллары.
>>10797944 Чел, даже ебаную весту сейчас взять в кредит - это минимум 20к в месяц на 5 лет. Как-то на фоне этого ресторан за 50к из топ 50 не кажется чем-то немыслимым.
>>10797885 согласен, уже давно по 23к получают, а то пидары хохлы заладили про 17к. 3.5 на еду, остальное на машину, мимо новенькую гранту недавно купил
>>10798300 я про что и пишу мне доказывать не надо это у меня новая рисовозка была с салона на 5 лет в кредит а греча во дворе вобще гоняет на автохламе старше 2010 года рестораны блять. детей в школу осенью не знают как собрать
>>10798416 >а греча во дворе вобще гоняет >на автохламе старше 2010 года >рестораны блять. детей в школу >осенью не знают как собрать Твоя греча все кубанское побережье летом заваливает, как тараканы. А знаешь сколько сейчас в Анапе отдохнуть стоит? При том это натуральная греча как из мемов.
>>10798441 подозреваю что крепятся на эти 2 делели целый год сам в шоке. это правда вообще пiхуй. пусть правительство о них думает. его зона ответственности