Хозяйка магазина, работающего уже 1020 лет, раскрыла секрет успеха. Он сделает больно любому бизнесмену
Аноним
07/12/20 Пнд 17:54:08
№1
18
3
Рассказы о поразительно вкусных поджаренных моти в маленьком магазинчике из кедрового дерева у стен старого храма в Киото передаются из поколения в поколение. Как передаётся и сама закусочная: члены семьи Хасэгава 1020 лет стараются поддержать традиционными японскими сладостями и вкусными напитками усталых паломников, прибывающих со всей Японии.
Поставив традиции и стабильность выше прибыли, владельцы магазинчика «Ичива» пережили войны, эпидемии, стихийные бедствия, взлеты и падения империй. Несмотря на все это, лепешки из рисовой муки остались прежними. На протяжении большей части истории «Ичивы» женщины семьи Хасэгава готовили сладкую закуску более или менее одинаково.
Они варили рис в родниковой воде из небольшого колодца, который находился прямо в подвале магазина, растирали его в пасту, а затем формировали из него шарики, которые осторожно поджаривали на деревянных шампурах над маленькой чугунной печью хибати.
Карамелизованная поверхность рисового теста смазывалась сладкой пастой мисо. Десерты подавались посетителям храма только горячими, потому что остывшие моти теряли свой особый вкус.
Правда, в XX веке «Ичива» сделала несколько уступок современности. Местный департамент здравоохранения запретил использование колодезной воды, так что пришлось подключится к системе водоснабжения. Вместо людей тесто для моти готовит машина, спрятанная на кухне.
Всё остальное осталось прежним. Семья госпожи Хасэгава не гонится за прибылью и не расширяет меню: в нём, как и тысячу лет назад, можно найти только моти и зелёный чай. Компания раз за разом отказывается от новых возможностей.
Совсем недавно Наоми Хасэгава с почтительным поклоном отказала представителю Uber Eats, который предлагал начать онлайн-доставку рисовых пирожков.
Из-за верности традициям госпожа Хасэгава не беспокоится о финансах своего предприятия.
Чтобы выжить в течение тысячелетия, бизнес не должен просто гнаться за прибылью. У него должна быть высшая цель. В случае «Ичивы» — это религиозное призвание: служить паломникам храма.
Хотя госпожа Хасэгава не может документально подтвердить точную дату основания закусочной, и правительство, и историки подтвердили момент открытия «Ичивы» в 1000 году. На присвоение такого почётного статуса повлиял и магазин-конкурент, расположенный напротив. Несмотря на соперничество семья, владеющая им, сделала всё, чтобы помочь соседям.
Япония — это сверхдержава старого бизнеса. В стране проживает более 33 тысяч человек, которые владеют бизнесом, начатым в начале XX века. Более 3100 человек продолжают семейное дело, начатое по меньшей мере два столетия назад. 140 семей «в деле» больше 500 лет, и по меньшей мере 19 человек утверждают, что их семейные предприятия непрерывно функционируют с первого тысячелетия.
Почетный профессор бизнеса Университета Рюкоку в Киото по имени Кэндзи Мацуока говорит, что принципы работы этих компаний отличается от всего, чему учит экономика.
Главный приоритет — не прибыль, не расширение, а приемственность. Главное — передать эстафету. Каждое поколение — это бегун, который ждёт тебя впереди.
https://medialeaks.ru/0212lfc-str-super-buisness
>Хозяйка магазина, работающего уже 1020 лет, раскрыла секрет успеха
>секрет успеха
Въёбывать как в последний раз, тред не читал, нахуй японцев с их маняфилософиями посылал.
2120 ГОД
@
НУСАЧ
@
ЯКУБЕНЯ УРОНИЛА СОСИСКУ
Согласен, главное стабильность и традиции. Владимир Владимирович руководит, вот и не надо ничего менять. Перемены приводят к стрессу и болезням, ослабляется иммунитет, а учитывая ковид, призывы к уходу Путина равносильны призыву к геноциду соотечественников, потому либерпхам нужно давать уголовные срока.
Эх как хочется горяченького и сладенького мальчика моти. За шо мне голод и страдания, впалый живот?
>Въёбывать как в последний раз, тред не читал, нахуй японцев с их маняфилософиями посылал.
Здоровое питание. Неудивительно почему в Японии люди живут по 100 лет.
>Магазину из Японии исполнилось 1020 лет
Беспруфный пиздеж.
спижжено у The New York Times, даже фотографии скопировали
Надеюсь, Абуняша будет передавать борду через поколения, и она проживет 1000 лет.
1020 лет говна на палочках, так победим!
Потому что бичи ебаные. Вот ты простой рыбак, хули жрать, если есть только рыба и водоросли и плашка риса от барина? Вот он вылавливает всё это, огонь не разведёшь, поэтому берёт лист водорослей, рису и куски сырой рыбы, скатывает в колбаску и лакомится.
>Чтобы выжить в течение тысячелетия, бизнес не должен просто гнаться за прибылью. У него должна быть высшая цель. В случае «Ичивы» — это религиозное призвание: служить паломникам храма.
Японец = куколд. Японец = раб. Японец = бака.
мимо_кабанчик
>Поставив традиции и стабильность выше прибыли, владельцы магазинчика «Ичива» пережили войны, эпидемии, стихийные бедствия, взлеты и падения империй.
Да-да, если бы пришли жидобольшевики отжали магазинчик, а хозяйку расстреляли и ее семью, как с тем же печеньем юбилейное произошло, то никакого юбилея каламбур сейчас бы у нее не было. )))%
>Поставив традиции и стабильность выше прибыли
прям как россия.
tl;dr
Японцы жрут рис овер 1000 лет.
Ничего нового.
Урок всем белым европейским куколдам, носящимся со своей швабодкой и будущим.
>>8877702
Спасибочки. :З Цистерну сакэ и вагон вкуснейшей японской снеди вам. А также портал в ламповый исекай, о каком мечтаете.
дак вот, дело в том что в этом случае не чистый предпринимательский доход
тк в собственности у них есть эта торговая точка, то они берут "натуральную" ренту, те им не приходится платить за аренду
и их доход является комбинированным как рента с этого капитала и собственно предпринимательский доход
в этом и сила любого старого бизнеса, сила старого капитала
а не какие то охуенные этические нормы и мифические правила жизни
сравните с предпринимателем, который открывает новую точку общепита, на инвестированные (по сути занятые в долг) средства и вынужденному платить аренду за сьем собственности
Не могу выбрать путь в жизни, трачу своё время и потенциал ни на что. А так было бы сразу ясно, чем я буду заниматься в жизни. Лампово лепил бы моти и ни о чём не думал.
А так батя инженер, мать бухгалтер и делай что хочешь в жизни...а я ничего не хочу. Хиккую в 30 лет и всё.
>секрет успеха
>магазина, работающего уже 1020 лет
>придётся забыть о прибыли и постичь дзен
Короче говоря, нужно положить хуй на всё и жить вдалеке от районов контролируемых якудза.
>Ты можешь не арендовать, а выкупить.
>чтобы повторить их опыт
Нужно быть нахуй никому не нужным, ни якудза ни государству, унылым говнобизнесом по продаже доисторической хуйни.
>женщины семьи Хасэгава готовили сладкую закуску более или менее одинаково.
>формировали из него шарики, которые осторожно поджаривали
>смазывалась сладкой пастой мисо.
>особый вкус.
Тонкота
Какие же японцы великие... В рабском хуйлонате у тебя только смогут отжать бизнес и ебнуть где-то за городом...
>придётся забыть о прибыли
Если они 1020 лет работали в ноль, то как они от голода не умерли?
какая безысходность в новости, просто пиздец. Тысячу лет, поколение за поколением, люди жили одним и тем же. Взлетали и падали монархии, гибли и рождались государства, открывались новые страны и народы, творили поэты и писатели, мучились над совершенством художники, рвал на себе кожу в кровь Акутагава, совершал сеппуку Мисима, - и только эта семья, как роботы-манипуляторы, все делали и делали одно и то же, вгоняя заученные движения в свой генетический код, чтобы каждый следующий родившийся делал жратву на палочке ещё лучше, чем предыдущий
их внуки будут делать эту хуету, а рaбсиянская федерация уже перестанет существовать лол
В России бы эту хозяйку магазина обзывали барыгой и посмеивались над незатейливостью её бизнеса - это же не судьёй или прокурором быть!
Кормил бы её своим клейким моти каждый день.
И что? Внешка об уровне интеллекта ничего не говорит
Ты можешь быть первым в своей семье. Только в 2020 сложно начать малый бизнес, который потом можно с уверенностью превратить в какое-то семейное дело, живущее поколения. Почти все ниши заняты сетями уже и больше, чем один маленький магазинчик ты не откроешь, а его задавят более успешные и дешёвые аналоги.
Тут реально прибыли будут на уровне средней зарплаты и жить будешь, как работник завода, а работы больше.
Только если подаваться в какие-то редкие сферы, где ценится ручной труд, традиции и отсутствие автоматизации.
Во всём мире так. Бабку из ОП-новости спасает только то, что они при храме по-сути работают.
они обзаводятся знаниями в сфере юриспруденции, работают в прокуратуре на младших должностях, подают документы на право участия в квалификационном экзамене, сдают экзамен, и потом по итогам конкурса(а борьба за должность нешуточная, не менее 10 человек на место, это тебе не твой мухосранский вузик) получают право работать судьей.
судей и прокуроров с липовыми корочками единицы
Там ведь все продажные были, снизу доверху, начиная от следаков и мусоров, которые гасили все дела цапковской банды, заканчивая той самой хахалевой, сын которой ебал в рот дочку председателя краснодарского суда. Собсно для фашистско-капиталистического режима это норма - полное сращивание с преступностью, и подмена государственных структур воровскими кодлами.
>Двачую, посмотрел как раз на днях полнометражку продолжение!
:З
>1020 лет
>магазина
Это невозможно, даже сто лет предел, а тысяча... 1000 лет назад в тех местах максимум, что делали - катали козьи шарики и жили в пещерах.
> Главное — передать эстафету. Каждое поколение — это бегун
что передать, какая нахуй эстафета у быдла, скотобаза высирает наебыщей в 16-18 по синьке,а к 40 уже отсидев и спившись убивают или выгоняют спиногрызов на помойку
Вы верите этим азиатам? Чтож не 100000 лет? У какелов таких фирм много.
Ты не прав.
Зарабатывают они не много. И при доброй воле руководства даже полезны.
В Китае о них заботятся и что? - а то, что когда надо что-то быстро подсуетиться - они тут же это делают. Возьми пример с производством медицинских масок.
А у нас как? Пока примут федеральную программа, пока направят бюджеты. Пока всех по пути накормят до отрыжки. Предпринимателю доходят копейки и ничего не делается. Покупаем в Китае.
Тоже и с вакциной. Наука смогла. А отмасштабировать производство нормально не могут - тупо не хватает тех, кто бы мог подсуетиться и быстро наладить или помочь наладить процесс.
Они нихуя не полезны - их производительность труда это даже не прошлый(потому что в пршлом их реорганизовали в колхозы и прокомплексы) - а позапрошлый век. Единственные при ком малый бизнес цветет и пахнет это социалисты и коммунисты. Как например китай.