13.11.2020, 19:48 В России увеличат производство колбасы
В текущем году Россия произведёт 2,34 миллиона тонн колбасы и колбасных изделий, сообщает «Интерфакс».
Отмечается, что этот показатель на 2,9 процента больше, чем в прошлом году. Так, в 2019 году производство этой продукции составило 2,276 миллионов тонн. Причём темпы роста в этом году существенно ускорятся. Год назад они были всего 0,1 процента.
В Национальном союзе мясопереработчиков рассказали, что из-за коронавируса потребительские предпочтения граждан поменялись. Так, во время пандемии увеличился спрос на полуфабрикаты, а вот на колбасу уменьшился.
Лидером в колбасном производстве в России является компания «Останкино», на второй строчке – «Царицыно», замыкает тройку лидеров «Черкизово».
>>8729569 (OP) >Лидером в колбасном производстве в России является компания «Останкино», на второй строчке – «Царицыно», замыкает тройку лидеров «Черкизово». КолбПса из куриных клювов
>>8729593 Чоризо Салями Зельц Спам Пепперони Фуэт Хамон Сальчичон Прошуто Карпаччо Мюнхенские колбаски Краковская колбаса Миллиарды сортов по всему миру! Но если ноунейм пидараха на дваче сказала своё веское слово, то отныне колбаса вне закона!
>>8729736 вот это удивительно но все лиьерасты заставшие СССР говорт что колбаса была в СССР лучше чем даже в швеции, но ели ее только по праздникам и только члены политбюро.откуда они это знают, непонятно, ведь либератсы в СССР это диссиденты, а не члены политбюро, ну кроме чубайса
>>8729747 Давно пора привыкнуть что либерасты говорят лозунгами. Вот на дваче шклоотроны срут про налоги, пенсии, зарплаты, ЖКХ, ты правда думаешь кто-то из них платит за квартиру или заплатил в своей жизни хоть один налог? Тупо ретранслируют общелиберальную повестку абсолютно не отдупляя в вопросе.
>>8729764 Из туалетной бумаги тебя отковыряли, а колбаса в СССР делалать из настоящего мяса, пахла как мясо и на вкус была как мясо и куском этой колбасы можно было наесться, а вот сейчас из бумаги да, пол батона сожрешь как будто и не ел ничего.
>>8729758 > или заплатил в своей жизни хоть один налог Даун лахтодырый, любой кто физически находится в бензоколонии башляет пыненской ОПГ ндс как минимум, плюс еще каких то 2 года назад он был еще 18%, сейчас 20%, уверен что еще будут поднимать и не раз, это так обкатали можно сказать, посмотрели реакцию русни
>>8729810 >Даун лахтодырый, любой кто физически находится в бензоколонии башляет пыненской ОПГ ндс как минимум, плюс еще каких то 2 года назад он был еще 18%, сейчас 20%, уверен что еще будут поднимать и не раз, это так обкатали можно сказать, посмотрели реакцию русни да все верно, но справедливости ради при Ельцине .НДС был 630%, 630 против 20 - карл?
>>8729850 вообще то не пятый а тридцатый, так то. Вот кстати ты и спалился либмразь, так как истинный боец считает что либсрази в России с 1992 года завелись, а не с приходом ВВП
Уважаемые лахтодыры! Киньте пожалуйста координаты куратора на почту, тоже хочу срать в ньюс и воевать с либерастами за путлерарубли, все равно тут целыми днями сижу d99@cock.li
>>8729859 ну значит остается жрать колбасу из мяса птицы механической обвалки с добавлением костей
>>8729861 СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Свинину тщательно моем под проточной водой. Затем обсушиваем бумажными полотенцами. С помощью острого ножа зачищаем мясо от излишков жира, а заодно удаляем пленочки. Нарезаем мясо небольшими кусочками.
2. Откладываем часть мяса в сторону (примерно 1\3 часть), а остальное выкладываем в миску. В основную массу свинины насыпаем соль, кориандр, имбирь, тмин, черный и душистый молотый перец, паприку.
3. Растираем руками свинину и специи. Каждый кусочек должен получить свою долю специй, пряностей и соли. Добавляем сюда же пару веточек свежего розмарина, накрываем миску пищевой пленкой и отправляем в холодильник на один час.
4. А тем временем, пока мясо маринуется, оставшуюся свинину пропускаем через мясорубку. Чеснок очищаем, измельчаем вместе с мясом в мясорубке. Полученный фарш выкладываем в миску с мясом, перемешиваем руками. Также для перемешивания можно использовать миксер с насадками-крюками.
5. Ветчинницу выстилаем пищевым пакетом, а затем выкладываем в нее мясо. Свинину тщательно утрамбовываем, прижимая ложкой ко дну и станкам ветчинницы. Закручиваем пакет плотно, закрываем крышкой ветчинницу, натягиваем пружины.
6. Помещаем ветчинницу в кастрюлю с холодной водой. Вода должна полностью покрывать емкость с мясом. Варим ветчину в течение 2,5 часов. Температура воды не должна превышать 85 градусов, а это значит она не должна бурно кипеть и не бурлить.
7. По истечении указанного времени перекладываем ветчинницу в емкость с холодной водой на 5-7 минут. Затем охлаждаем мясо в холодильнике в течение 8-10 часов (оставляем на ночь).
8. Ветчину достаем из ветчинницы и из пакета. Нарезаем на кусочки. Ветчина получается плотной, не рассыпается.
>>8729722 ВОТ В СССР КОБАСА БЫЛА НАСТОЯЩАЯ ВКУСНАЯ И ПО ТРИ КОПЕЙКЕ, А СЕЙЧАС НЕТ ТАКОЙ КОЛБАСЫ. А ВОТ В СССР БЫЛА!!! ОХ, СУКА КАКАЯ ЖЕ БЫЛА КОЛБАСА В СССР!!! ПОТОМУ И ЖИЛИ ХОРОШО, ЧТО КОЛБАСА БЫЛА ХОРОШАЯ ДЕШЕВАЯ. ЭХ БЛЯ, А ВЫ С АЙФОНАМИ СВОИМИ НЕПОНИМАЕТЕ НИЧЕГО. ВОТ КОЛБААААСАААА РАНЬШЕ БЫЛА!!!! ПОНИМАЕШЬ? К О Л Б А С А!!! КЭЙ ОУ ЭЛ БЭ ЭЙ СИ ЭЙ!!!! ШАРИШЬ!!!??? КОЛБАСА РАНЬШЕ БЫЛА!!! ХОРОШАЯ, КОЛБАСОЧКА МОЯ, НЕ ТО, ЧТО СЕЙЧАС!!! ЭХ!!! КОЛБАСЮЛЕЧКА МОЯ, ДА РАСДЕШЕВЕНЬКАЯ МОЯ!!!!!
>>8729884 >я не будет тратиться при домашней загот наоборот я тебе сразу сказал что время на поход в магазин или на рынок ты все оно затратишь, плюс еще время на готовку, при покупки готовой колбасы нет, а при приготовлении своей да.
>>8729891 ну у тебя есть выбор: лакомиться свежатиной хэндмейда и баловать тяночек кусочком нежной свининки или хавать хуйню со всякими нитритами натрия и прочей ебалистикой
Если вы вдруг съели что-то со свининой, то необходимо очиститься от этой нечистоты. Некоторые богословы советуют промыть рот семь раз водой, один из которых – с примесью земли. Такой выход из ситуации предлагается исходя из аналогии с собакой, которая вдруг облизала человека. Но более традиционным в этом плане является подход, согласно которому ополоснуть рот достаточно один раз (и уж тем более без смешивания воды с землёй).
Что касается прикосновения к свинье в том числе хуем, то в этом случае принципиально вопрос о том, сколько раз мыть часть тела, которого коснулось животное, не стоит. Достаточно того, чтобы в этом месте не оставалось остатков грязи (нечистот свиньи, её слюней, пота и так далее).