>>42045
спасибо, доброанон. много дельного говоришь.
от необходимости покупать ликёры довольно удручаюсь. пока обхожусь базовыми спиритами в роли водки, джина, бурбона, скотча, бренди, текилы и рома, для большей свободы действия прикупил куантро и ангостуру, а из специфического в моём владении есть бехеровка и егермейстер (и ещё десяток сувенирной этники, которой не придумаю применения). вариантов, как по мне, довольно много.
cо снаряжением более-менее нормально, шейкером оборудован, из каноничной посуды не имею только хайболлов, потому использую коллинзы (а когла никто не видит - что попало). ну и мартинки мои мне не нравятся, узковаты, так ещё и с вставкой матового стекла, надо будет что-то сделать.
а суть желания обсуждать вопросы на дваче связана с тем, что не всё мне ясно. например, не ясно, почему Ruby Rita (4/10 золотой текилы, 2/10 куантро, 4/10 грейпфрутового сока) было худшим, что я пил в своей жизни. не ясно, почему коктейль, состоящий из бренди, лимонного сока, апельсинового сока, куантро и гренадина следует мешать, а не взбалтывать. не было ясно, как заставить тот же гренадин не просто упасть на дно, а сделать плавный переход (спасибо журналу Исквайр, что таки решился признать необходимость немного смешать). и ещё много чего не ясно. при этом есть и позитивные моменты, например, я не мог подумать, что хайболл бурбона с имбирным элем окажется нектаром богов, и что я обнаружу отличные коктейли на одной лишь водке в качестве алкоголя, что как бы общественно полезно.
так что вот, с благословения доброанона буду пилить сюда кулстори. надеюсь, ссаными тряпками не прогоните.
