Всем приятного аппетита и хорошего настроения. Продолжаем готовить в этом ITT тредхе.Старый тоне тут https://2ch.hk/di/res/355097.html
>>358089 (OP)Вздрочнул на ОП-пик. Съел бы такое. Если бы в рестроране подавали, то 2 € не раздумываея бы заплатил.
Завтра суббота, а значит время готовить что-нибудь вкусное!Реквестирую советов, что бы мне приготовить. Жалко нет рулетки, что бы крутануть.
>>358152>яйца бенедикт Я по субботам ем не раньше 12. Но я попробую сделать очень поздний завтрак. Правда у меня нет и не будет белого вина для голландского соуса. Его можно заменить винным уксусом? Но это хорошая мысль, спасибо. Завтра отчитаюсь, если не забуду и ничто не помешает.
Какой-то хуесос завел отдельный(дубликат!) тред сэндвичей, постит туда РЕЦЕПТЫ, радостно урча жрёт майонез. Пипец у меня бомбит.
>>358296Фубля, земля тебе пухом. Знаешь сколько там калорий? И еда пустая, через почаса побежишь снова искать, что бы такое пакушац.
>>358310>Тостера нетРазогреваешь сковородку без масла, обжариваешь до нужного уровня. Как ты думаешь, тосты до тостеров делали, лол?
>>358310Ты больной ублюдок, жрать сырой бекон и сырые тосты. Тут часто про «говноедов» говорят, это не совсем то, это хуже блядь, просто пиздос!
>>358310>Вяленый беконВяленый бекон это хамон, а на пике у тебя что угодно, но нихуя не хамон. впрочем, я однажды по пьяни и хамон жарил, но это другая история
>>358390>он засоленный.И хули не пожарил, говноед, соленый, вяленый - сырой считается, говноеды,>>358385-анон
>>358409>Вяленый бекон это хамонЯ скозал - ведь единственное что я слышал это хамон, а сыровяленый домашний почеревок - это не хамон, значин не вяленый. Я скозал.
>>358419>Селюк небось? Просто я как Московский хозяин - не терплю чернь, которая услышала вскукареки в интернете, и считает их единственно верными. Так что принимай Хозяйскую урину в свое нищее ебло.
>>358398Конечно, вяленый как раз идеально для жарки, а вареный хуета. Бекона, который не надо жарить, не бывает, его тогда не называют беконом.
>>358422Нищук, не могущий себе тостер купить, ларпит под белого. Проехался господской тростью тебе по твоему сальному ебалу, холоп.
>>358475Я охуеваю - смысл так ебаться, вебер с термометром и чарбаскетом - можно вырубить дешевле 40к, и забыть об этой ебле с углями и постоянными перемещениями.
Ужин: хлеб капрезе.https://www.instagram.com/p/BllCyH6nmY0/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=nay4lent4ly1
>>358869Выглядит годно. Кожу с курицы я бы снял. Попробую сделать в выходные по рецепту сталика из баранины. Спасибо за идею.
>>358870>Кожу с курицы я бы снялОн из говяжей голяшки, мань>по рецепту сталикаМоё увожение ценителю! А вообще со слов МАЭСТРО не важно, из баранины или говядины, главное чтоб калогену много
>>358872Я ваще хотел из хвостов говяжих сделоть -нету блядь! И голяшку случайно-то урвал урвал, зайдя субботним утром на рынок в пяти остановках от моего дома. Пиздец бля, как в совдепии живу
>>358872>Он из говяжей голяшки, маньИзвини, ошибся. Думал, что пик это кожа на голени курицы. >не важно, из баранины или говядины, главное чтоб калогену многоАга, он там даже почки закинул в рецепте. Народное блюдо же, что есть то и ешь.
>>358873Да, хвосты редкая годнота. Из них супер в выходят как тушеные, так и супы. Борщ на хвостах вообще сказка! Обычно на рынке на прилавке в продаже хвосты не вижу, но когда спрашиваю, местные начинают шукать из каких то закармов находят. А еще в ДС теперь с этим еще проще стало: в фирменныз магазинах мираторг часто есть хвосты.
>>358874> Извини, ошибся.Не ошибся. Ты просто поехавший. Тебе уже даже в анусе твоей жирной мамаши–шлюхи кожа с курицы мерещится. Да–да, она мне рассказывала.
>>358952Это белок альбумин, коагулируется при высокой температуре. Судя по его количеству, рыба готовилась в излишне разогретой духовке и, скорее всего, пересушена. Не сомневаюсь, что там все равно вкусно, но работать еще есть над чем.
>>358916Пиздец ты хуйло безрукое. Насрал тебе на твое поделие, не благодари. >>358965 Это подзалупный творожек заместо авро приправы.
>>359134Не больше 5 минут с каждой стороны (примерно 70 градусов внутри, это Medium, больше жарить не надо), но только из нормальной говядины в таком случае.
>>359135Это понятно, но если врубаешь нормальный огонь, то котлета сгорает. Даже если её туда-сюда переворачивать.
Кладдкака с мороженым и бананом>>359243Не указать конкретный вид пасты, когда можешь, это как-то совсем не по-хипстерски было бы.
Традиционный завтрак выходного дня.Омлет пережаренный из яйц деревенских, бабка пассива курей разводит, вечно снабжает яйками, с зажаркой плотной помидор-лук-морква-перец "Ласточка".Огурцы тоже деревенские грунтовые.Сосисы молочный самарские с топленым молоком и ряженкой, если верить составу, оченно вкусные.Хлебцы сушеные.Кекчук Хайнц з гiрчiцею.Те Гуань Инь китайский.
Аноны, киньте какой-нибудь годный рецепт торта самодельного на основе коржей любых, без разницы ванильных/шоколадных etc. и вареной сгущенки. И всяких приблуд типа ягод на поверхности. Желательно чтобы ещё и выглядело не как говно.
Псевдопаназия, епти!Куриное филе в Стебле Бамбука кисло-сладком маринованное.Рис пропаренный длиннозерный.Салат из капусты островатый покупной.Чай зелёный.
>>359688>>Выебывается своей едой> ГКД> выебываться едойДа ебаные каникулы, понабежит из /б/ залетных манек!
Авокадо тост, гранола с малиной.Ох как же я люблю собирать малину. Меня прям вытаскивали в субботу из кустов.
>>359730Коллега, а вам не боязно на деревянной террасе жаровню использовать? Я вот выношу метров на 10 от дома
>>359743Дождь шел, решил под крышу занести. Боялся, да, но больше за крышу — открытое пламя на нее дым и искры. Впрочем меня успокаивало то, что я до этого готовил на мангале под матерчатым шатром (защита только пропитка от дождя) и даже дыр не было — вверх ничего не летело.
>>359748Если проложить фольгой, то чистка потом становится тривиальной - собрал её и выкинул, и всё. Особенно актуально, если лосося жаришь, с которого жир капает, или вот эти ебучие стрёмные шпикачки, которые сосед попросил ему поджарить, увидев, что я с грилем вожусь.
>>359751Интересно, спасибо. Тоже что ли поставить. Я то не защищаю, подумав, что все равно все в углях сгорает.
Баклажан и кабачек резаные кубиком + томатная паста. Специи по вкус. Фарш можно тоже туда, но не обязательно.Гарнир - прозрачная лапша.
>>359841>Маня не в курсе, что такое плов, но искренне считает что с курицей ниплоф!>Текстоманька подпёздываетУх бля как меня попустили, унизили просто, ууууу, пойду в подушку порыдаю
Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы с пармезаном из аргентинского сырья, петушиные сердца тушеные с луком помидорами и чесноком, свежие черри сдобренные растительным маслом, черным перцем и сумахом, зелень свежесобранного базилика и огуречной травы.
>>359861Схуяли? Хорошо приготовленный рис, морковка, лук и чеснок. Все хорошо сделано. Даже куркумы положил. Что не так?
>>359831Вот такой пробовал? Я правда его в харчо добавлял, но он охуенно держит форму и не распидорашивается, киселя особо не дает.
>>359895Охуенно же, пропаренный - это предварительно обработанный с целью упрощения дальнейшего приготовления и улучшения сохранности рис.
>>359897Я знаю что такое пропаренный рис. А также покупал его и всегда, неизменно на вкус он был говном. Более того, заказывая блюда из риса в кафешках, я сразу чувствую что рис был пропаренным и выкидываю эту мерзость в помойку.
>>359895Кокой ты кокотегоричный.Я в ленте брал 2 пачки (новинка спешите купить!). Такого же калибра есть непропареный, пикрилейтед. Правда я его еще не готовил, поэтому ничего говорить не буду. Предрассудков твоих, кстати, не разделяю. Такие заявления слишком уж похожи на высеры типа "печень - говно" одного местного петуха.
>>359898>я сразу чувствую что рис был пропаренным и выкидываю эту мерзость в помойкуЧто-то толстовато даже для местных инстахипстеров-триатлонщиков.
>>359903Никаких котегорий, только опыт. А ты судя по тому, что оперируешь марками супермаркетного говна (твой новый пик), юный натуралист. Потому не удивительно, что готов жрать пропаренное говно. Из моего опыта. Лучший из длиннозерного что брал в ДС пикрелейтед. Сейчас в индианспайсес его нет, беру такой http://indianspices.ru/katalog/ris/item/5584-ris-super-basmati-jutt.htmlОн по хуже, не такой вкусный и длинный, но тоже годный.
>>359925https://www.ebay.com/itm/SPECIAL-BASMATI-RICE-Ramdev-Patanjali-1Kg/223046450907?hash=item33ee9abedb%3Ag%3AZQ0AAOSw8V9bPf0A&_sacat=0&_nkw=majestic+basmati+rice&_from=R40&rt=nc&_trksid=m570.l1313
Отварная пшеничная лапша Чан рамён приправленная устричным соусом ХАДАЙ, обжареная свиная грудка, отварное яйцо куриное с1, зеленый лук. Черри сдобренные сумахом, черным перцем, оливковым маслом и зеленью свежесобранных базилика и огуречной травы.
>>360033Я на него подсел, везде его теперь добавляю. И это не классический устричный, а китайский вариант, по вкусу и консистенции больше всего похож на смесь абалонового и светлого соевого от того же HADAY.
>>360074Норм хрючево! Для состоятельного парня самое то.Фоткай ещё, анон. Хочу узнать, что состоятельные парни едят.
>>360101Ну в рознице редко где итальянский продают. Во вкусвиле, например, швейцарский. Годно, добра.
>>360102Железный занавес пока не опустили, выездных виз не требуют.А вот Тиньков про некоторых завсегдатаев этого итт треда пишет. С одной стороны 30К это смехотворно мало, с другой - здесь-то все вообще бесплатно хуярят!
>>360108>говнопокрытие на столе >лист фанеры вместо фартука >вместо соуса кепчук ппц ты состоятельный
кароч воткурочка грудкабаклажанростки горохаперец чили большойболгарский перец красный и зеленый чеснок жареныйсоус табаско чипотлепиво францисканер
>>360160порезал и обжарил по 2 минуты на сковороде, выключил, закрыл крышку на минуту - подал. Перец, специи - по вкусу.
ночной перекусудон с резанными томатами, чили, чеснокомсоевый соусбаклажаны маринованные из собственных заготовок
>>360185ну скорее ночь, вечером был ужин, а щас перекус, скоро завтрак и в путь на дела свои, а потом только вечер
>>360185завтрак вот, только сделал.салатик овощной:листья салата, савойская капуста, томат, огурец, базилик, заправка - соус на основе лимона и оливкового маслаяишница с грудинкой свинной сыркопченойчашка кофе с лимоном
Снедаю плечо индейки с тушеными овощами и домашними малосольными огурчиками. Запиваю холодным чаем с медом и лимоном. Ваше здоровье, ананасы.
Вкину и я свой потный грибной субботний обед.Жаренные мухоморы цезаря, жаренные боровики, куриная грудка-гриль с тамариндом, картофельное пюре с шафраном и трюфельной пастой.
>>360217>мухоморы цезаряОго ты крутой! Я бы побоялся такой собирать — даже и не знал что он съедобный и не отличил бы его от какого-нибудь вида мухамора или бледной поганки. А в картофельном пюре зачем шафран? Только цвет или все же дает вкус, который не перебивает трюфельная паста?Очень вкусно у тебя!
>>360223Мега-кислота, которая в мухоморе, разрушается при температуре выше 90 градусов, вроде. Их так то можно жрать хоть сырые, но проблюешься прост. Поэтому чтобы ловить приход их сушат на солнышке, или в духовке на 50 градусов. Все равно будет по-началу легкое недомогание и тошнота, но ничего смертельного, брат жив я тоже
нрикто не хочет меня каментить >>360188, видимо дурной тон тут навалить готового говна на тарелку и сфоткать на красивую камеру, особенно котируют фотки какого-то пидора который даже готовить не умеет яишницу и жрет дженерик говномой ужинкартофель по деревенскиростки горохакурмца обжаренная в соусе тириякикалифорнийское вино
>>360275У неумехи бомбануло, найс. Комментирую все твои высеры разом: Параша, готовить не умеешь, фантазии нет, сервировать не умеешь, фотографируешь анусом. Оставайся, тут таких любят.
>>360275Сам бекон пожарить не может, а яичницей называет бесформенную хуйню, но считает себя охуенно прошаренным. Ну да, чего ещё ждать от человека с такой дикой посудой? И ведь явно же не бабкино наследство, САМ ЭТО КУПИЛ. Пиздец, просто пиздец.
>>360275Ну раз просишь. Бекон не пожарен. Яйца пережарены, да еще и желток разбит. Нет это нельзя назвать яичницей. Накидал какой-то говнотравы на яйца, которыая с ними не сочетается по вкусу и визуально с точки зрения кадра. Салат комментировать не могу — не видно ни хрена, так как сфоткано на холодильник. Посуда говно ппц: пазл просто треш, а чашка и тарелка мерзость. В помойку. Короче ты выграл приз самого отвратительного фото жратвы ИТТ. НЕ благодари.
>>360234Аманита вироза еще похожа, как и бледная поганка дает стопроцентный пиздос печени приготовленная в любом виде.
>>360377Я разве искал какую-то пользу? Панировка из такой муки вкусно хрустит, обычная не так вкусна в качестве панировки.
>>360275Картофель по деревенски и курица терияки по отдельности норм, вместе хрючево для палыча. Роски гороха не нарезаны, ты же не корова так есть. За вино тебе плюс, сам очень зинфандель калифорнийский люблю.
>>360388> зинфандель калифорнийский люблюТы же в курсе, что это признание уровня "обожаю майонез махеев", да?
>>360279> Ну да, чего ещё ждать от человека с такой дикой посудой?У меня охуенная посуда, люблю все нестандартное>>360388>Картофель по деревенски и курица терияки по отдельности норм, вместе хрючево для палычавместе очень вкуснов общем продолжу вас радовать своими фото, сижу в треде четвертый день, настолько токсичных якобыкулинаров еще не видел, отделньо доставляет тот инстаграмовый паренек фоткающий упаковки и считающий себя кулинаром но сложнее яишницы ниче не готовящий, намазывающий очередное говно на хлебушек
>>360494Я тот ещё хрючевар и хрючевед, но кура терияки с жареной картохой даже не мой непритязательны вкус параша, сорян
>>360494>инстаграмовый паренек фоткающий упаковкиСпециально просмотрел тред, ни одной упаковки. А ты и правда особенный, примерно как твоя посуда!
>>360497грудка кубиками обжаренная в тирияки идеально подходит под картофель по деревенски.>>360498она сырокопченая, уже никакой не бекон, это обычная свинина, а не беконная и никто ее специально н еоткармливал, и жарить его тем более что за бред жарить сырокопченный продукт блять, жарят сырой бекон любительский, не сырым же его есть.Ну а кто жарит копченный или тем более сыркопченный бекон и тем более грудинку - тот конченный на голову, он уже готов к употреблению. Мб это какой-то каргокульт - но жарят именно сырой любительский бекон.вот у меня сегоднякартошечка по деревенскисоус сметанно-соевый с базеликомдомашний хлебушекасорти из рыбки собственной заготовки - скумбрия, селедочка, кетапиво уличное разливное
>>360503>грудка кубиками обжаренная в тирияки идеально подходит под картофель по деревенски.А, ну если ТЫ СКОЗАЛ то ок, да. Говноежка
>>360223>Я бы побоялся такой собирать — даже и не знал что он съедобный и не отличил бы его от какого-нибудь вида мухамора или бледной поганки. Сам боялся. Знакомые грибники показали, у которых несколько лет уже белые свежие покупаю.Окончательно убедил знакомый итальянец. Чуть в обморок не упал на радостях, у них большой и дорогой (75 евро за килограмм) деликатес.>А в картофельном пюре зачем шафран? Только цвет или все же дает вкус, который не перебивает трюфельная паста?Мне нравится аромат, кому то возможно наоборот не подойдет сочетание. Подсмотрел у шефов, не помню уже точно у кого. Там правда жасмин был с шафраном и трюфелем.
>>360234Если не резать, а срывать сверху покровные пластины - не перепутаешь. Цезарьский гриб имеет яркую как желток шляпку. У поганок такой не бывает.
>>360503Ты больной на голову.Бекон всегда копченый, бывает варёно-копченый, бывает сырокопченый, и оба обязательно жарят. Набери в гугле «eggs and bacon”, если в твоей деревне такие дикари, что жрут его просто так.Тем временем, пока стоял на шлагбауме, просмотрел и весь прошлый тред, ни одной упаковки и там. Дальше шуршать не вижу смысла. У нас настоящий безумец снова, вроде того выпаривателя соков из фасций. Давно не было.
>>360515>Ты больной на голову.>Бекон всегда копченый, бывает варёно-копченый, бывает сырокопченый, и оба обязательно жарят.Ты болен на голову реально.БЕКОН ЖАРЯТ ТОЛЬКО СЫРОЙ, он бывает только сырой, его ты так есть не будешь - потмоу что он сырой, сырое мясо, вот его и жарят.варенокопченная грудинка - ее и так едят. Это не бекон.Признайся с какой ты мухосрани, пидорашка?
>>360518Мань, я надеюсь, ты троллишьhttps://youtu.be/2guC4Badq2sГде ты там видишь сырое мясо?Жарят именно копченый бекон.
>>360521У него я и вижу сырое мясо блять, гнойник.Это ебаное сырое мясо блять.то что ты там решил с какого-то хуя грудинку вареннокопченную принять за бекон - ты просто ебнутый на голову скот. Это готовая закуска
>>360523Пиздец ты тёмный, «кулинар».Но я сделаю ещё одну, последнюю, попытку тебя образумить.Как раз мирраторговская сырая грудинка - НЕ бекон, это название, чтоб лучше продавалось. Потому что бекон не бывает сырым:>Bacon is a type of salt-cured pork.https://en.m.wikipedia.org/wiki/BaconРекомендую там картинку ещё посмотреть с беконом КОПЧЕНЫМ на сковороде, до и после жарки.В супермаркетах стран, где бекон едят на завтрак каждый день, жареным, будет непросто найти сырую нарезку грудинки, в общем, и в России один вид.Бесспорно, что копченый бекон можно есть без жарки, однако так не делают, потому что это тупо сало; сало соленое тоже мало кто, кроме хохлов, станет жрать. Конечно, кроме замшелых совков вроде тебя, которые услышали про бекон в сериале мелроуз плейс, там, где french fries - “французское жаркое”, и решили попробовать заморскую диковинку. Из-за вас, мудил, в российском сабвее сэндвичи с беконом несъедобны - они туда эти сырые сопли кладут.
Когда кажется, что ГКД уже умер, в него влетает новый кретин. Кайф. Крепись, анон, продолжай постить говнофото своего криворукого хрючева, и ты всех их переживешь!
>>360535>Бесспорно, что копченый бекон можно есть без жарки, однако так не делают, потому что это тупо салоТеперь рассказываю тебе как есть на самом деле - обычный бекон - не соленый и сырой - его нельзя есть сырым потому что он сырой.грудинка же - совершенно другой продукт, подаетс как закуска.Теперь ты знаешь все.
>>360535>Как раз мирраторговская сырая грудинка - НЕ бекон, это название, чтоб лучше продавалось. Потому что бекон не бывает сырым:пидорас плиз - вот бекон на фото - это бекон - он сырой его нельзя есть.
>>360535а вот пидорас грудинка жаренная - она соленая и копченая ее можно есть и сразу и пожарить.это не бекон
Ебать, маньки, ще не вмерла ГКДина. Довайте бодрее–веселее. Куда жируху проебали? Верните взад, пусть публику развлекает.
>>360557бекон - это просто сырое мясо из которого получаются хрустящие вкусняшкигрудинка - это закуска ебаная уже готовая, часто с корочкой еще - соверщенно другое
>>360563я себе не проитворечу, тут местное пидорье думает что бекон - это вот продающаяся грудинка варенокопченая.блять настоящий бекон - он сырой блять - тупо сырого мяса кусок, точнее ломтик. ВОТ НА ПИКЧАХ БЕКОН БЛЯТЬпросто в россии никогда не продавался, т.к. не было таких запросов и такого качества свинины и логистики для производства, вот у них и грудинка выходит за бекон которуб якобы надо жарить. охуеть что
>>360566>Boiled bacon is ready to eat, as is some smoked bacon, but they may be cooked further before eating. А почему же пиндосы в своей википедии тогда пишут про вареный и копченый бекон? А классическим беконом, судя по википедии, у них является вяленый бекон? О каком куске сырого мяса речь? Или ты разбираешься в беконе лучше пендосов?https://en.wikipedia.org/wiki/Bacon
>>360570Там написано пидрила, что псоледнее время грудинку стали называть беконом из-з атого что так стали продавать в магазах.фото бекона вот оттуда что мне дали туда ссылку выше
>>360571Побольше цитат мой юный друг. Пока что ты похож на пиздобола, который крутится как уж на сковородке, после того как его выебали фактами.
>>360571Вообще весь спор можно закрыть одной цитатой:United StatesThe term bacon on its own generally refers to side bacon, which is the most popular type of bacon sold in the US. Back bacon is known as "Canadian bacon" or "Canadian-style bacon", and is usually sold pre-cooked and thick-sliced.[24] American bacons include varieties smoked with hickory, mesquite or applewood and flavourings such as chili pepper, maple, brown sugar, honey, or molasses.[25] A side of unsliced bacon is known as "slab bacon".Т.е. в США беконом считается уже готовый продукт который не требует дальнейшей обработки. Всё, на этом тема закрыта.
>>360573>Т.е. в США беконом считается уже готовый продукт который не требует дальнейшей обработки. Всё, на этом тема закрыта.Нет не считается. Разве что у тебя вместе с мамой, бекон - это сырое мясо блять.жарить грудинку - это изврат
>>360574>Нет не считается.Но ведь в американской википедии написано:>pre-cookedлол. Или пендосы уже не закон и нихуя не понимают в беконе?
>>360575все вырвано из контекста - типичный прием пидорахи от псевдокулинарии.Сколько раз еще говорить, что бекон - это сырое мясо которое сырым не съестся - то что есть готовая блять грудинка варено-копченая - она не может быть беконом, у нее совершенно другой иной вкус и даже запах.оттого что пидораха такая как ыт решила что грудинку отчего=то надо жарить да еще и называть беконом - ничего не изменится в этом мире. грудинку как подавали так и подают нежаренной, т.к. она готова к употреблению.
>>360578>все вырвано из контекстаЭто полная цитата, я скопировал полностью весь абзац, из какого контекста он может быть вырван?>бекон - это сырое мясоА вот американцы говорят что бекон это pre-cooked мясо>грудинку отчего=то надо жаритьЯ вообще бекон не ем, это же для бедных.
>>360581United StatesThe term bacon on its own generally refers to side bacon, which is the most popular type of bacon sold in the US. Back bacon is known as "Canadian bacon" or "Canadian-style bacon", and is usually sold pre-cooked and thick-sliced.[24] American bacons include varieties smoked with hickory, mesquite or applewood and flavourings such as chili pepper, maple, brown sugar, honey, or molasses.[25] A side of unsliced bacon is known as "slab bacon".https://en.wikipedia.org/wiki/BaconХорошо. У меня есть цитата и ссылка на источник. Я жду от тебя цитату и ссылку на источник опровергающий мою цитату.
>>360584>Back bacon is known as "Canadian bacon" or "Canadian-style bacon", and is usually sold pre-cooked and thick-sliced.И ТЭО ОТНОСИТСЯ К КАНАДСКОМУ БЕКОНУ - ОН ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ПОРДАЕТСЯ УЖЕ ГОТОВЫМ, ПРИГОТОВЛЕННЫМ ИЗ СЫРОГО, так как его готовят в духовке несколько часов.он на пике
>>360584Ты просто английского не знаешь. Pre-cooked -- это canadian bacon или back bacon, который отличается от того, в США называют просто bacon.
>>360597Он этого не перестал быть беконом, кроме того там нигде не написано, что side-бекон должен быть сырым.И объясни пожалуйста еще одну вещь, почему 9 из 10 беконов продающихся в крупнейшей торговой сети США - копченые, вяленые, соленые да какие угодно, но только не сырые. Неужели всё так плохо в "датском королевстве" и люди стали забывать славное имя сырого бекона?https://www.walmart.com/tp/bacon
>>360599это все сырой бекон пидорашка, реально СЫРОЕ МЯСО.а не то что ты там поекупаешь в своей пятерочке грудинку
>>360573>в США беконом считается уже готовый продукт который не требует дальнейшей обработки. Не требует, но важно отметить, что не пожарив его не едят.
>>360600Если бы ты умел читать, то прочитал бы на упаковках, что он копчёный. Но ты совсем конченый дебил.
>>360606>Не требуеттребует - сырое мясо нельзя есть тем более бекон.это же не грудинка которая готова
>>360578Копченая грудинка и бекон - одно и то же. Венгерский бекон при Путине сменил этикетку на венгерскую грудинку, тк пошёл курс на поцреотизм.
>>360607Забей, я уже в общем-то всё понял и просто его скрываю. Постить упаковку на который большими буквами "Копченый" и при этом орать, что он СЫРОЙ, может либо совсем деградант, либо троль. А его маневры про то что бекон можно есть готовым но американцы не едят вообще пушка. В общем человек либо просто не понимает о чем говорит, либо говорит всякую чушь намеренно. Смысл тогда с ним спорить?
>>360599На всех этих упаковках бекона вот такие вот USDA Safe Handling Instructions. Обрати внимание на инструкцию cook thoroughly.
>>360612Ты путаешь, это я как раз новому поехавшему и пытаюсь с самого начала растолковать, что хотя бекон/грудинка не сырые, их перед приемом в пищу жарят. Как, к примеру, хлеб для тостов можно есть, не поджаривая, но засем?
>>360616>Ты путаешь, это я как раз новому поехавшему и пытаюсь с самого начала растолковать, что хотя бекон/грудинка не сырые,ПИДОРАС БЕКОН СЫРОЕ МЯСОВОТ БЕКОН ЕЩЕ РАЗ ДЛЯ ТЕБЯ ПОКАЗЫВАЮ - ЭТО СЫРОЕ МЯСО БЛЯТЬ СЫ РО Еа грудинка это другое, то что ты отчего-то жаришь грудинку - ну ты пидрила потому что. ее подают вообще по другому даже как закуски и в сендвичи кладут и в канапе и тд и тп.
>>360619>сендвичиМы и так в курсе, что ты сельский житель, одного фото с этой жуткой безвкусицей вместо посуды и сырым беконом к яичнице было достаточно, чтобы составить детальный портрет. Квартира бабушкина, готовить учился у нее же, достаток низкий, кругозор никакой. Скорее всего, ватан, вздыхающий по СССР и сильной руке. Всепоглощающая серость. При этом считает себя человеком экстравагантным, а не бессмысленной пошлостью, каковой является. Но ГКД поможет избавиться от иллюзий.
>>360578Удивительный приём всё же. Ватная пидораха, очевидно ни разу не высовывавшая нос дальше своего села с магнитом и пятёрочкой(потому что толька жертва этикеток мирраторга может решить, что бекон - сырое мясо, а свои пошлейшие тарелки считать «необычными») начинает вопить про пидорах направо и налево.
>>360627Выглядит таким же «сырым», как «сврое мясо» на сковородке. Всё, ты меня утомил, передаю следующему вахту валяния тебя в твоём же говне. Пока буду спать, расскажи всё же, где тебе померещились в этом треде фото упаковок.
>>360623да пидорашка узнает в конец что в сендвичах грудинку кладут тоже и не обжаривают>>360628>Удивительный приём всё же. Ватная пидораха, очевидно ни разу не высовывавшая нос дальше своего села с магнитом и пятёрочкой(потому что толька жертва этикеток мирраторга может решить, что бекон - сырое мясо, а свои пошлейшие тарелки считать>«необычными») начинает вопить про пидорах направо и налево.В ТОМ ТО И ДЕЛО ЧТО ТОЛЬКО ОТБИТАЯ НА ГОЛОВУ ПИДОРАХА ВАТНАЯ БУДЕТ ПИЗДИТЬ ПРО НЕ СЫРОЙ БЕКОН ПОТОМУ ЧТО СЫРОЙ В РОССИИ СТАЛИ ПРОДАВАТЬ ОТСИЛЫ ГОД НАЗАД И КАК ЭТ ТАК ПИДОРАХА УЗНАЛА ЧТО БЕКОН ТО СЫРОЙ БЛЯТЬ!!111а то что она жрала всю жизнь и жарила грудинку эт аказывается не бикон, а хуйня
>>360631Явно русское фото. Мудаки вроде тебя иногда и на продажу что-то делают. Кроме пидорах никому в голову не приходит бекон не жарить.
>>360631>эт аказывается не биконАмериканцам - бекон, а этому долбаебу не бекон. Я хуею с этой дуры бля.
>>360634>Кроме пидорах никому в голову не приходит бекон не жарить.это не бекон, долбаебина малолетняя.
>>360635>Американцам - бекон, а этому долбаебу не бекон. Я хуею с этой дуры бля.омериканец в треде все блять в закусочную.иди нахуй сельпо ебаное
>>360636Бекон и копченая грудинка - одно и то же, просто одно название русское, другое заимствованное.
>>360639нет пидорандель - это совершенно разные блюда.более того бекон - сырой, СЫРОЙ - ПРОСТО КУСОК МЯСА СЛАЙСОМ КОТОРЫЙ ГОТОВЯТА ГРУДИНКА УЖЕ ГОТОВЫЙ ПРОДУКТ ДЛЯ ЗАКУСОК
>>360640Чем будешь подкреплять свои фантазии, жертва мирраторга?>Панчетта (итал. pancetta) — разновидность бекона, грудинки, типичный мясной продукт итальянской кухни. https://ru.m.wikipedia.org/wiki/Панчетта>Срок годности бекона>Срок годности варено-копченого бекона – 15 суток, если больше, то такой лучше не брать. Вероятно, это заслуга большого количества консервантов.
Беконосрач. Пиздец, вы поехавшие.Хуй с ним, и я поучаствую. Для долбоеба или траля с сырым беконом.Традиционный продукт англичан и американских колонистов. Так вот где они по твоему регулярно брали СЫРОЙ сука охлажденный бекон?Каждое утро по свинье мочили? Неинвазивную бескровную операцию по удаленю части жопы проводили?
>>360666как раз таки колонисты немцами были, да брали бекон как раз сырой и как раз жарили чтоб тухловатость убратьпосомотри блять ад на колесах там как раз про америку 19 века - там как раз есть кадр где едет на коне мужик этот и покупает у бабы с дилижанса бекон она ему говорит оох бекон свежий третего дня!а он ей бля ты пиздишь он не может быть третего дня и пятого так как этой дорогой 4 дня скакать на дилижансе а ты его езще покупала так что он уже тухлый а за тухлый там сторговался на другую цену. но он был сырой
>>360666>Каждое утро по свинье мочили? Неинвазивную бескровную операцию по удаленю части жопы проводили?а так ваще да был мясник - глянь рынки мясные как выглядели в те года в НЙС например - сериал Алиентист - там как раз много про кулинарию и про бекон тоже есть
Кстати на счет котлет. Все же в курсе, что то, что пидорахены называют котлетами, на самом деле не котлеты. Надеюсь с этим никто спорить не будет.
>>360679Двачую. А еще пидорахи оливье делают без раковых шеек и паюсной икры. Рябчиков же заменяют, ты не поверишь, на ковбаску. Ппц.
>>359299Какие булочки с фаршем юзаешь и соусом? Я сегодня делал с перекрестка с блек анус котлетой хуюргер (жаль сфотать забыл) под пиво, в целом зашло, особенно после того как недавно в маке похавал, это чувство что ешь пластмассу, какое-то странное, хотя у меня почти по вкучу стандыртный маковский гамбгургер получился, разве что у них лука обжаренного в муке с маслом нет.Ну и не дохуя ли толстые помидоры?
>>360192Я раньше думал что заморозка ок, потом передумал, хоть ты обосрись, но замороженная/размороженная еда это потерял 30, а иногда больше вкуса/запаха и тд. Гтовить надо на 2 дня максимум.
>>360708> Какие булочкиКакие нашёл в магазинах. Я уже бутхуртил на тему того, что вокруг дома два супермаркета, два здоровых гипермаркета и нигде нихуя нет ни лаваша ни булочек для бургеров. В итоге в ленте попались, я и набрал штук 8. В принципе норм, но они снаружи жёсткие и маленькие. Булка пальцами просто так не сжимается, только ломается, внутри мягкая, но есть все равно неудобно.> Ну и не дохуя ли толстые помидоры?Тащемта, помидоры не такие толстые как кажутся, пикрилейтед.
Харчо по рецепту от какого-то гоги-шефа с кухня-тв, в составе: говядина, лук, перец сладкий, перец горький, молотый грецкий орех, томаты, чеснок, рис, хмели-сунели, мята, черный перец. Треугольный хлеб на закваске из местной сети с несолёной брынзой.
>>360673Ну ты у нас не селюк, изучаешь кухню 19 века по видимому сразу садясь в машину времени, хули нам селюкам-то
>>360761в этом разделе умеют только фоткать упаковки, хвастаться своими фильтрами в инстаграме, жарить грудинку воображая что что бекон и путешествовать на машине времени на дикий запад в 19 век.
начну сразу с обедадве сосательных конфетки украшенных листьями базеликапачка гламур - украшенная ростками гороха
>>360772ну да это лучшее, а теперь не очень годный ужин.ти-бон из свининыжаренные слайсы баклажанаперец чиливеликое вино бордо супериор
>>360781И будет норм? Вообще это же приведет к алкоголизму, как итог? Мне 19, я просто не хочу зависить от алко(
>>360871Нахуй рецепт блять, ты где сидишь? В ГКД треде постят фотки, учись фоткать и подавать свою еду красиво, всем тут похуй на рецепт.
чекушка Пять озергорошек зеленый обжаренный свойскийкартошка по деревенскиразносолы рыбные свои - горбуша/кета/селедочкаикорка красная от тестя.
>>361143с грядки тещи, притащила. Я его пожарил после картошки.>>361142ну она отварная была и потом уже обжаривал - плохо обжарил кароче да.
>>361164Пиздец, это какое-то нереальное приключение купить за три копейки банку и самому попробовать?
>>361164Более хрустящий и свежий. Бери замороженный: его собирают на пике сезона, большую часть года он самый лучший вариант по вкусу и нутриентам.
С неделю не заходил, с дебила, который жалуется, что его «охуенную» кулинарию не замечают и бьётся в корчах, защищая свое право есть бекон, не пожарив, ору.Вот вам свежий шедевр сэндвичестроительства: тост, джем из малины и перцев хабанеро, куриная грудка барбекю, томат, огурец, авокадо. 10/10.
>>361265ух ебать нахуевертил варенье с курицей, да еще и авакадо туда запульнул, пиздец говноедство уровня села.еще и грудинку беконом кличет - точно селюк.
>>361294Не начинай снова, мань, варёно-копчёная/сырокопченая грудинка - это русифицированное название, соответственно, варёно-копчёного и сырокопчёного бекона. Разницу между ними нужно усиленно выдумывать: если попытаться погуглить, там какая-то чепуха про допустимость/недопустимость наличия хрящей.
>>361297Нет дружок, грудинка это грудинка с косточкой, это не бекон нихуя, бекон сырой, просто не спорь, селюк, щас я тебе покажу разницу между грудинкой беконом и салом, мне как раз теща принесла
>>361299Ты б чем усираться неделю, попробовал бы пожарить свой "небекон". После этого жрать сырым ты б эту грудинку не захотел.
>>361301каким сырым? Она уже приготовленная, бекон жарят потому что это сырое мясо обычное.Бенкон делается из другого сорта свинины и открорма и из другой части мясной хряка. ВотГрудинка свиная с косточкой там по середине маленькой - домашняя охуенная грудинка ее нельзя жарить - это для дебилов только если.далее идет сало - это чисто сало если его жарить - то будет просто пизщдос - шкварки, разве что в борщ, сало на лавровом листочке по-белорусски. уух.буженина - вкуснейшая запеченая свининавсе это естественно не бекон, и ни в каком больном глазу беконом быть не может, бекон это другое, попрошу тещу отрезать на днях бекона.далее хлеб львовский свой с семочкамиводовка чикушкасвои огурчики лучок, и своя из бочки селедочка только разделаннаяа когда я хочу бекону я беру ижарю себе бекон, но для этого мне не надо жарить грудинку
>>361303>бекон жарят потому что это сырое мясо обычноеБекон это засоленное мясо, оно ни разу не сырое. А жарят его потому что говноеды так исторически сложилось
>>361297> это русифицированное названиебекон это беконгрудинка это салт-порк, это не бекон. и можете жарить ее сколько угодно селюки воображая что вы едите бекон
>>361304>Бекон это засоленное мясо, оно ни разу не сырое.Нет, дружок, сырое. Именно что сырое, грудинка от бекона отличается тем, что бекон нужно готовить, а грудинку сразу есть
>>361307сука тупая, какое еще засоленное, бекон - это просто отрезанный край ломтиком свинины. Этот слайс назван беконом.Все остальное что режут повыше с коркой -грудинка.И там где потолще и с бока - салоНе беси ты меня. Купи себе учебник по свиноводству уже
>>361307Ты пойми пидорас, в беконе не бывает хряща и кожуры, потому что его режут глубже, в отличие от грудинки, в которой есть и хрящ и кожура. Это элементарно 2 разных куска вырезки.естественно бекона всегда на синью меньше чем грудинки - и то что ты жаришь грудинку воображая что это бекон - это твои сельские фантазии
>>361307читай пидорасРазница между беконом и грудинкойБекон и грудинка относятся к мясным деликатесам. Однако не все знают разницу между ними. Попытаемся вникнуть в некоторые особенности и выявить отличие одного продукта от другого.ПроисхождениеСпецификой такого изделия, как бекон, является то, что для его изготовления берется особое мясо. Требования здесь предъявляются и к породе свиней, и к условиям их содержания. В рационе животных присутствуют только определенные виды корма. На бекон идет мякоть, снятая с боков и иногда с лопаточной или брюшной части туш. В свою очередь, название «грудинка» указывает на тот участок, откуда берется в данном случае мышечная ткань.
>>361312ПИДРИЛА ОНА БЕРЕТСЯ ИЗ РАЗНЫХ ЧАСТЕЙ СВИНЬИ, ТЫ ЭТО ПОНИМАЕШЬ МРАЗЬ? ты понимакешь что это даже разные вкусовые вещи
>>361312Бекон готовится из свиного бока молодых свиней особой породы, специального беконного откорма. Их кормят молоком, ячменем, бобовыми, исключая пищевые отходы, овёс, рыбу. Для приготовления бекона берут только мякоть, удаляя все кости, солят, коптят.В отличие от бекона грудинка — мясной продукт, полученный из грудины животных. Это часть свиной, говяжьей или бараньей туши с рёбрышками, другими словами — мясо с ребрышками и хрящиками. Грудинка бывает прокопчённой, солёной, копчёно-запечённой.
>>361294Любопытно, почему у быдлеца такое ждение в анусе от малиновых соусов, не первый раз замечаю. Понятно, почему у меня: там тыщ 30 сковиллей. Но у деревенщин-то почему? Сладким соусом к мясу уж точно ни в какой дыре никого не удивишь, не может быть это, но других вариантов у меня нет.
>>361313Они совершенно одинаковы на вид, на вкус, по цене, по применению, это абсолютно одно и то же. Давай ты поджаришь свою грудинку, и потом продолжим разговор? Я тебе гарантирую, что ты не захочешь её больше никогда нежареной есть.
>>361315курицу есть с малиной - это надо быть ебнутым. да еще и летом жрать варенье малиновое, когда малины и так завались, ладно бы ее с клюквой. но с малиной - это селючество чистой воды, еще и хлеб туда добавлять для нажористости.
>>361316Ну по мнению скота который никогда не ел бекона и жарил всю жизнь грудинку они может и одинаковые, но на вид совершенно разные бекон и грудинка, у грудинки шкурка и хрящи, у бекона этого нет. Бекон сырой изначально и его не съешь сырым, грудинка - готовая и чаще варенокопченная уже.жарить варенокопченную закуску - это надо быть конченным на голову, впорчем в тебе я не сомневаюсь.Жаренный бекон получается слайсом хрустящим, грудинка так не получится, плюс хрящи и кожура - жарить их бред. ее для этого и размягчили чтобы есть так.
>>361316Хотя о чем речьпидорашье селюковое быдло у него и бекон и грудинка и филей и корейка и подбередек все одно и на вкус все одно.Пидораха что с нее взять. Выучил слово бекон и давай кидаться.
>>361316есть еще ветчина - она ваще их тазобедренной части делаетсяно видимо у тебя и она тоже бекон. Ты же пидорашка типичная.еще тетка сказала что бекон всегда делают из свиней до 10 месяцев и всегда удаляют пашнину и кости, если вдруг берут с груди и там есть гост на длину шпика до сантиметра, но чаще берут из подчеревкаа у грудинки по другому
а тетка у меня свиньями занимается с 74 года. Ей медаль вручали в чехословакии за свиноводство, и в америку она ездила на курсы свиноводческие. Она подруга тещи моей.
Несколько завтраков:1. Тост с яйцом и каллесом, тост с авокадо, панкейки с шоколадным кремом2. Яйца с авокадо, ржаным хлебом, сметаной, кинзой, маринованным луком, помидорами и настурцией. Всегда ем такой завтрак в Good Life Coffee, когда бываю в Хельсинки, от себя добавил настурцию.3. Бисквит с голубикой и сырным кремом, курт4. Вафли с яблочным мармеладом(на эту баночку ушло полтора ведра яблок о_0)
>>361319>Жаренный бекон получается слайсом хрустящим, грудинка так не получитсяА ты всё же попробуй, удивишься
>>361325петух плиз, ты обоссан. они даже и разных частей делаются и технологически и у них даже разные сроки хранения
>>361317Ты в каждом сообщении пишешь про «селюков», потому что кто первый сказал, того не попалят, что он деревенский? В таком случае, рассказ о тетке с медалью за свиноводство несколько опрометчив.Логику «не есть малину, когда её дохуя» отказываюсь понимать. Наоборот же, когда сезон, тогда и надо есть!
>>361326Ты можешь сколько угодно тут приводить «пруфов», что черное - это белое и жрать бекон, не жаря, и даже врать, что тебе вкусно, но не гадейся кого бы то ни было этим обмануть.
>>361332Продолжай путать части свиного тела дружок и жаритьт грудинку с хрящами воображая что это бекон
>>361333>с хрящамиВозможно, ещё не все потеряно. Я готов предположить, что когда-то при царе горохе существовала грудинка с хрящами. Но если ты сейчас зайдёшь в любую пятерочку, то варено-копченая грудинка там ничем не будет отличаться от глобального варено-копченого бекона. В частности, на твоем первом фото завтрака нет никаких хрящей, и я тебе гарантирую, что жареной эта «грудинка» была бы веусной и хрустящей. Старинные советские оецепты с хрящами если кто и делает, то в глубоком подполье и мало. Массовый продукт глобализован.
>>361337ну так грудинку не жарят.нет никаких старинных советских рецептов - есть грудинка и естьб бекон и есть ветчина и еще десяток видов частей свинины и продуктов из нее.Ты просто долбаеб не понимаешь разницы.еще раз в беконе даже если там есть пашина - ее вырезают, а грудинке никогда там на фотке моей завтрака - пашина есть, а хряща там просто не было видно он есть но не по всей длине - это же грудинка блять.у тебя как я повторюсь все одно и грудинка и бекон и ветчина и балык и филей и карбонат и подбередекно все это разные вещи и разные вообще части.я повторюсь - бекон делается толко из беконной свинины до 10 месяцев, т.е. свинью откармливают под бекон.и сам бекон вырезают совершщенно из других частей. поэтому он и дороже грудинкино ты решил вдруг называть грудинку - продукт более массовый отчего то беконом, что вообще противоречит всему - от части вырезки и возраста поросенка до буквально сроков годности, способа приготовления, заготовки и тд и тп.и говоришь ну ет одно и тоже. а выше ты еще что-то называл салом.
>>361339>грудинку - продукт более массовый отчего то бекономС хуя ли? Наоборот, бекон массовый продукт, в любом магазине мира есть(в россии иногда называется "грудинка варено-копченая").
>>361305> > это русифицированное название> бекон это бекон> грудинка это салт-порк, это не бекон. и можете жарить ее сколько угодно селюки воображая что вы едите беконАфбрюпидор, ты?
>>361505Ты можешь сколько угодно жарить эту желтую грудинку с хрящами, селюк, убеждая себя, что это арбуз.
>>361410Арбуз и правда говнина. Это же гибрид с тыквой, вообще без запаха, кабачок с сахаром и то вкусней. Как ты это ешь?
Френч тост с бурратой, черной смородиной, ежевикой, голубикой. Арбуз.>>361569Гибрид с тыквой? Что за бредни? Обычный жёлтый арбуз. Красный без косточек вкуснее, он самый вкусный. Жёлтый норм, только до самой корки есть не надо.
>>361646Палочник никогда не стал бы писать про тетю-свиноводку и усираться на 200 сообщений, это скорее стиль тризуба
>>361651+++Мимикрирующий шизик решил незаметно вернуться, ибо в конфе его так мощно закормили хуйцами, что он слился.
Азербайджанский неплов с курой и сухофруктами. Кураги с изюмом дохуя скорей мяса с морквой мало, а так охуенно
Как свинья жру за новутом, проходя Call Of Juarez.Паста с белыми грибами, собранными пассивом, с луком в сливках с тонной сухой приправы "Итальянские травы".
>>361746Лапшу разварил, сыр добавляется на сковородку и перемешивается. Сыр - пармезан, а не залупа конская. Пока Домохозяйка - тир
>>361324Нахуй ты свой пожаренный хлеб намазанный сюда пихаешь, уёбище? Типа где в этом блюдо блядь, или ты фудфотографом стать хочешь?
>>361989Барана скорее всего выебал хач перед тем, как он попал тебе на стол. Так что лучше уж ароматная свининка из гипермаркета, чем эта пища черножопых обезьян.
Ебать вы тут все пидорасы токсичные, у вас там язва что ли от собственного хрючева? Короче, как кабачки и баклажаны жарить лучше всего? Чесночеллы там и в панировке на сковородку фам-фам?
>>362169Кабачки - в муку и жаришь без задней мысли, потом перед подачей к столу посыпать зеленью и чесночелой.Баклажан, обычно, отдельно не жарят я пробовал - мне не зашло, а ебашут с какой-нибудь начинкой или в рагу.
Чахохбили по заветам лазерсона. Получилось шо ебаный томатный суп и ни грамма воды! Лазерсону моё почтение!
ПЕРЕКАТ https://2ch.hk/di/res/362338.htmlПЕРЕКАТ https://2ch.hk/di/res/362338.htmlПЕРЕКАТ https://2ch.hk/di/res/362338.htmlПЕРЕКАТ https://2ch.hk/di/res/362338.htmlПЕРЕКАТ https://2ch.hk/di/res/362338.html
