Сегодняшний завтрак. Прошлый: >>232928 (OP)
>>234784 (OP)Ты на кремлевке штоле?
Утречка!Вот приблизительно такое я себе готовлю каждое утро с теми или иными девиациями. Но главное условие утра - яичница из 4 яиц, почти всегда добавляю замороженную чернику, когда на оливковом, когда на сливочном.Питаюсь так уже несколько лет, недавние анализы крови показали, что холестерин в норме.
>>234725>городок под Детройтомможно на руины съездить посмотреть)>>234729свиная шея, сыровяленная, вкусная штука из ВкусВилл.недоокрошка на кефире с минералкой, греческим йогуртом и дижонской горчицей, из мяса - запеченная колбаса из индейки.
>>234784 (OP)Нормальный такой завтрак, лол
>>234788яичница с фруктами? хуяссе..
>>234799яйца потеют?
Брауни. Хорошие, но без орешков. В следующий раз думаю изюм туда вмешать.
>>234819Я думаю с черносливом было бы неплохо.
>>234819Суховатый, не?
>>234823Не, мягкий. Даже, наверное, можно было на пару минут дольше запекать, что б корочка более твёрдая была.
>>234819С вишней збс, базарю.
Господа, как правильно жарить свиней? Просто жарка мяса не моя сильная сторона и хуйня получается.Ну вот взял я например Мираторговский шницель, отбил его, посыпал специями, полил его соусом, чуток промариновал. И как этого пидараса отжарить чтобы он весь прямо тек, чтобы сочный внутри и снаружи зажаристый?
>>234829отбитого нужно жарить в тройной панировке, мука+льезон+сухари.
>>234830Ну, а предположим не отбитого?Я не в восторге с панировок.
>>234784 (OP)А што это? и как готовилось?
>>234831до 1.5 см толщиной, просто обжарить на сильном огне, по 1,5 минуты, дважды перевернув, 6 мин корроче примерно, предварительно посолив поперчив, а антрекот от 2 см нужно после этого на 10 мин в духовку отправить
>>234794лалЭто у тебя салад с молоком?
>>234834Ну типа того, летний напиток с едой впридачу.
>>234832Крылья же вроде, жаренные.
>>234833Добра!
Голубцы из капусты урожая этого года и рубленой курогруди под сметаной, хакасские помидорки, свежекопчёная грудинка, зелень: лук сорта "Парадэ", чабер садовый "Гном".
>>234840Ты не лопнешь, деточка?
Сырнички и морожко!
>>234819Вкусно? Серединка влажная? По фото видно, что цвет другой немного, но хотелось бы уточнить. Рецепт подгонишь? Вообще трудно, если у меня только погружной блендер есть, а я подозреваю, что там нужно что-то взбивать?
Картоха жареная с курицей с китайской смесью и сметаной. Ну соусов ещё набулькал туда.
>>234847Так скажем, степень влажности срединки меня устроила.Когда готовил брауни в первый раз, залил тесто в глубокую форму для пирогов. В результате под запечённой корочкой оказалось чуть ли не вообще сырое тесто! Мне такое нихуя не понравилось.И в этот раз вместо глубокой формы заливал на противень. В результате всё пропеклось нормально, не сухо как какие-нибудь печеньки, а мягко, почти как бисквит.Рецепт был взят вот отсюдаhttp://eda.ru/recepty/vypechka-deserty/brauni-brownie-20955?from=searchВзбивать надо яйца. Взбивать их надо сильно и долго, минуты три минимум. Думаю рукой взбивать будет довольно вымативающе. И погружной миксер вряд ли сможет взбить так как надо.Алсо, шоколадку лучше взять не самую дерьмовую. У меня был Ритер Спорт 50%.
>>234841А ты налей и отойди.
>>234851Там закуски на двоих, я налью и с тобой посижу лучше)
>>234841Голубцы на самом деле очень маленькие, с два спичечных коробка, т.к. капуста молодая.
Ужин. ПОтом еще дыни въебал
>>2348321. Покупаем в Пятрочке крылья куриные.2. Держим их в холодильнике неделю.3. Маринуем в маринаде. Рецепт маринада: соевый соус, подсолнечное масло, соль, давленый чеснок, молотый перец, горчица.4. Промакиваем каждое крыло в маринаде и кладем в кастрюлю. Слои крыльев перемежаем полукольцами свежесрезанного лука.5. Ставим кастрюлю в холодильник часов на 8.6. Достаем из холодильника и режем крылья по суставам, выбрасывая тонкие кончики.7. Кладем все на сковородку.8. Жарим минут 20, перемешивая.9. Высыпаем пакетик Магги для крыльев, купленный в той же Пятерочке.10. Выливаем в сковородку полстакана воды.11. Жарим перемешивая еще минут десять.12. Жрем.
>>2348661.7. 9.10.11. остальное лишнее
>>234868>11>все остальное лишнееПожарили и нахуй эти крылья, правильно.
>>234866Зачем такое множество мелких беспорядочных бесполезных движений?
>>234871Суетливый. И необучаемый
>>234866Эталонное хрючево из палаты мер и весов.
Посоны оцените мой ужин
>>234876А что это?
>>234876Колбаса дорохая, если чо, я не говно собачье ем.
>>234878А на что похоже?(Цэ солянка)
>>234879>август>огурцы>100 рублейНахуй так жить
>>234847>>брауни>>взбиватьЗалетный не палится *
>>234871>>234884Хуле тебе залетный, а? Потому что сладкое не люблю и ни разу не готовил ничего, слаще пиццы?
>>234871Прощу прощения, не тебе
>>234850>не самую дерьмовую>Ритер Спорт 50%
>>234866Хуита. Все гораздо проще.1. Берёшь крылья, моешь, режешь по суставам, кидаешь в большую миску.2. Делаешь маринад, на пару литров воды полстакана сахара и столовую ложку соли с горкой, хуяришь в блендере в пену, если нет блендера, то хорошо размешиваешь ложкой. Заливаешь крылья на ночь.3. Делаешь замазку, специи на твой вкус, особо хорошо замолоть кориандра и зиры, мешаешь с сахаром или мёдом и томатной пастой или кетчуком. Пропорции определяй на вкус, пробуй по ходу дела.4. Ставь крылья в раскалённую градусов до 190-200 духовку, запекай с обоих сторон минут по 15, потом обмазывай замазкой и ещё минут по пять-семь с каждой стороны.Жри, охуенно. Скажешь мне спасибо.
>>234879>2016700р дорогая колбаса))) дорогая - это когда 300 г на 700р выходит.
>>234880солянка в горшочке на печи делаеца или в духовке, а это какая то параша/помои, потомушта в сковаротке
>>234920Мммм, грана падано с пармеджано реджано запахло.
>>234920прошу рецепт правильной годной солянки. только без печи — для городского жителя. духовка есть, контроль температуры высокий: 30 - 300С.
Вот норм. Один из вариантов. Я готовлю с кислой капустой и без грибов, обжариваю мясные продукты с луком и томат-пастой, отдельно тушу огурцы, заправляю в итоге каперсами, оливками, филе лимона и рассолом, в общем довожу до вкуса нужного.
>>234926это >>234929 тебе
Второй день ужинаю супами, на этот раз с куриными анусамисердцами, на крепком бульоне с картофелем и спагетти
>>234935Умеешь, могешь. Нормальная здоровая пища без понтов, не то что у этих эстетствующих пидрил.
>>234937Двочюю))0
>>234935чего бы тебе не наливать чай сразу в макарики и куриные стейки, а то посуду зря пачкуляешь, подобно буржуа местным.
>>234968>куриные стейкикекнул
>>234968Практикуешь?
>>234876Очень похоже на мой ужин!
>>234848Не блохо
Днищепаста
Раньше только варил, оказалось, зря.
>>234991Всегда добавляй к помидорчикам томатную пасту, так цвет будет более ярким и аппетитным, ну и вкус соответственно тоже.
>>235000Ты сырую запекал или как?
>>235013Сырую запекал.
>>234933Как можно есть куриные сердца? Живодер и маньяк. Ты представляешь, сколько куриц умерло, чтобы ты смог приготовить себе это хрючево на пике?
Такой вот вчерашний ужин - салат и пиво.
>>235049Представляю, но как-то похуй мне..
>>234819Слишком тонкие для брауни, должны быть в 2-3 раза толще, чтобы сверху была корочка, а внутри были мягкие.
>>235053охуеть
>>235054Ты брауни когда-нибудь видел?
>>235050годный натюрморд!
>>235062пиздец
>>235050Душевно, тоже люблю так разложиться.
>>235050а где салат?
>>235050Ммм, кавбаска, пивасик, ковер на полу. Там еще у тебя наташа где-то была, на сколько я помню. Такой типичный рассеянский жлоб с пузиком и женушкой с целюлитными ляжками
>>235089>Такой типичный рассеянский жлобСказал он запостив неаппетитное хрючево в пластиковом контейнере на фоне банки расстворимого кофе.
>>235093Мне на работу фуа-гра заказывать и кофе-машину купить или плитку с туркой?Норм хрючево, греча, огурчик, печ0ночка. Вкусно, полезно да-да, маслом залито, майонезом сдобрено, знаю-знаю, нажористо, мне нравится. Я не эстетствующий пидрила. А еще не алкороссиянин с женой-жирухой и ковра на полу у меня нет.
>>235094охлол, вот так манямир у этого
Острая мясная похлебка с рисом, обжаренными овощами и дробленным грецким орехом, лук сорта "Парадэ", сырная лепешка.
>>235094Ну можно начать с понимания, что ты обычное агрессивное, грязное быдло, которое жрет помои и хрюкает в сторону белых людей.
>>235102Схоронил
>>235097Харчо штоле?
>>235107Я не стал это называть "харчо", т.к. оно делается на говядине и в бульон добавляются перетертые сливы и кинза. А так да, по-мотивам.
>>235109Настоящее харчо как раз из говядины и делают!"ибо само полное грузинское название харчо – «дзрохис хорци харшот» – означает «суп из говядины», или, точнее, «говяжье мясо для харчо».
>>235000Чем обмазывал?
>>235050А что это там посередине? Шкварки или уши?
>>235114Что-то я так и не понял. Так из чего делают настоящее харчо?
>>235121Говядина, тклапи, грецкие орехи, рис, кинза. Специи, сметанка - по вкусу.
>>235125А бульон на говядине или свинине? А может баранина? Грузины же — по любому баранина у них.
>>235116Сливочным маслом с перцем, солью и петрушкой.
Сувид-сувидик.
>>235135С глисточками!
>>235050ты че пиво налил как поссал?
>>235146Соус это майонез?
Паста с сосисками и баклажанами.Да, я говноедЧитаю этот тред уже джва года, но первый раз скидываю что-нибудь сюда
>>235163аппетитно выглядит, так держать! мимо всегда в ридонли, читаю эту доску тоже примерно второй год
>>234866>2. Держим их в холодильнике неделю.Они же пропадут, не?
>>235156Наркоман штоле сука?
Пробная пиццуля. Тесто плохо что-то разошлось, первая вообще высохла. 3 минуты на 320°, соус, розовые помидоры, моцарелла, грибы, корнишоны.
И сразу да, тесто пронеслось, забыли борта в разрезе сфоткать. Но раньше пекли из микры, скилы были набиты, решили улучшить и купили Пудов. Кароч, нахуй тау жить.
>>235178Потно.
Есть 700 г свинины, пачка риса, картошка, лук, чеснок, морковь. Что сделать с этим?
Свинина "по-китайски" в кислосладком соусе>>235181Напрашивается рисовый суп армия-style
>>235181Я бы свининку поджарил, картофан отварил и слегка поджарил.
>>235163Потненько
>>235179Пропеклось и из Макфы, пиздец я был пьян в 7 утра. Потно поэтому что фонариком подсветил, а грибы были обжарены. Хотя пицца отстойная получилось, да, пудов вообще не разошелся за полтора часа вымешивания и три выстаивания, даже хз, что не так.
>>235183Че за соус? Дай рецепт.Какое мясо подойдет? У меня есть филе свиное, стоит ли его на это или просто так лучше пожарить?
>>235185А РИС?
>>235190А рис не хочу пока.
>>235189Импровизация вот на это. Вместо капусты, вроде, болгарский перец положил -давно делал.http://povar.ru/recipes/svinina_po-kitaiski_v_kislo-sladkom_souse-15657.html>У меня есть филе свиное, стоит ли его на это или просто так лучше пожарить?На свое усмотрение.
>>235193Вру, вот так вот делалhttp://povar.ru/recipes/svinina_po-kitaiski-10947.html
>>235181плов, нет?
>>235203маца
>>235203Ну да, либо суп, либо плов.
>>235089>называет жлобом>постит свиное хрючево в собачьей мискеСеранул.
>>235209вот это уже ЖЕСТЬв 2016 году есть хуже скота - зашквар
>>235235> в 2016 году есть хуже скота - зашкварНу попытайся есть как человек, чего бомбанул то, ньфаг?
Греча и тушеное бычье сердце с овощами в соевом соусе, stchi.>>235234Молодец, хули. Беги проси мамку штаны стирать
Пирог с крыжовником.
>>235246Крыжовник же зеленый.
>>235248
>>235248Спелый крыжовник красно-коричневый, прямо как мои ватные политические воззрения
>>235250Я думаю там есть разные сорта. У меня есть один куст, который всегда зеленый, ну те он из зеленого при созревании чуть желтеет.
>>235246Я почему то думал что он кружовником называется.
>>235246Годноту замутил, молодец
>>235246А вкусно кстати? Дай рецепт.
>>234881И лимоны почти 250. Мог бы найти магаз и без этих понтов.
>>235114Так я про то и написал как раз.
>>235114Ты только грузинам похлебкинские бредни не пробуй рассказывать.
>>235270Вкусно, конечно, я же готовил. Рецепт, если не забуду, вечером скину, как до записок своих доберусь. Там есть один момент, который на вкус сильно влияет. Нужно сахар в крыжовник по ощущениям ебашить. Потому как тесто получается сладковатое, а крыжовник должен быть слегка кисловатым, и при должном контсрасте получается очень охуенный вкус. А если промахнуться, то будет просто обычный сладкий пирог или наоборот кислятина.
Не знаю где спросить. Посоветуйте рецепт Паэльи с морепродуктами. Гугл выдает рыгаловки типа поваренка только.
Вчера с друзьями готовили шаурмуДа, пикча не очень информативна, но всё-таки
>>235089Пиздец порадовал, еблан.Я и раньше подозревал, что когда какое-то хуило хаит чужую работу, то сам он скрорее всего криворукий уебан не способный вообще ни на что достойное. А теперь у нас есть охуенное визуальное подтверждение.Спасибо тебе, гандон бесталанный.
>>235323Помидорки то порежь.
Сегодня я кулинарный террорист.
После ужина выкурю сигарету мальборо
>>235270Разогреваешь 100 мл молочка, чтобы тепленькое было, но не горячее, иначе дрожжам пизда.Засыпаешь 10г дрожжей, пару ложек сахара и муки. Перемешиваешь и даешь постоять минут 10-15.После добавляешь сахар, вместе с теми ложками что ты ранее добавил, всего 200г примерно. Вливаешь 125г растопленного сливочного масла, 3 разболтанных яйца, щепотку соли, пакетик ван сахара. Постепенно вмешиваешь 700г муки. Даешь тесту взойти, минут 40-50. Кидаешь в кастрюльку, накрываешь мокрым полотенчиком и в теплое местечко(я духовку включаю на пару мин и выключаю), хотя при норм дрожжах и без этого взойдет.В это время намываешь крыжовник, грамм 300, даешь высохнуть, обрезаешь хвостики. Давишь крыжовник, добавляешь 100г сахара(вот тут по вкусу надо действительно определять, немного кислинки будет самое то). И 1 ст ложку картофельного крахмала.Тесто раскатываешь, выкладываешь начинку. Сверху тесто яйцом промазать.Можно и не такой пирог делать, а пирожки, только начинку нужно погуще сделать.
>>235331И спрыгнешь с балкона?
>>235333>только начинку нужно погуще сделатьКрахмала больше добавить? В пироге кажется что начинка чуть ли не желе.
>>235326Поясни за первый пик пожалуйста. Как называется, как готовить? До санкций покупал такой по бешеной цене.
>>235335Крахмал при выпечке подскрепил начинку. А так она все же жидковатой была. Чуть больше крахмала, сок подслить, иначе ты пирожок не слепишь.
Жульен, бич-вариант
>>235341Ждем комментариев про лоснящийся жиром сырик
>>235336Маринованый сыр. Брынза, чеснок, острый перец, приправы, масло. Пару дней в холодильнике.
>>235341Потно.
>>235049Это что, я люблю бульон из куриных "пупков"(так их стыдливо в магазине называют, на самом деле это анусы).Также люблю свиные глаза, пятаки, и когда свинью режут то запалить уши на паяльной лампе и тут же схрючить.
>>234969КУРИНУЮ ГРАНОЛУ
>>235350Классика жизни.
>>235348Расслабься, пупки это желудки. Анусы удаляют вместе с остальными кишками при разделке. Кстати, в гузке тоже нет ничего криминального - там только кончик хвоста, кожа и жир (ну еще маленькая железа и недоковырянные перья, которое лучше удалить).
>>235348Ну а если говорить о скотских ебалах (всяких ушах, щеках, губах, пятаках, носах и т.д.), так это же вообще деликатесы.
>>235069Дааа, а что за сыр?
>>235071>а где салат?Ну так на тарелке жы)
>>235089Даже отвечать не пришлось, за меня все сказали) Если я жлоб с пузиком, то остальные Джаббы..
>>235094>с женой-жирухой и ковра на полу у меня нет.Такая жируха, что я аж прям не знаю...Чем плох ковер на полу, манечка?)
>>235148Как что-то плохое..
>>235415Так-то она на самом деле жируха.
>>235283У меня жены семья в Грузии жили (русские), похлебкинские бредни достаточно точно описывают харчо, но можно и проще, тупо бульон с мясом, рис, орехи и тклапи.
>>235417Ну так я и запостил чтобы подтвердить догадки.
>>235419А тян ли это? Давай что-нибудь, чтобы удостовериться.
>>235420Это же мой дедушка, не видно разве?
>>235420
>>235443Caesar salad
>>235443NOT BADАж жрать захотелось, но, к сожалению, у меня сегодня пидорская свинина с яблоками и салат с виноградом и голубым сыром, до такого простого и гениального блюда моя тупая бошка не додумалась.
>>235448А как же фото пидорских изысков?(
>>235450Бляя
>>235454У меня кнопочная Нокиа, фотоаппарат дома, а я на работе.
>>235456Оче жаль, аж жопоболь, ибо смотреть тут нехуй в последнее время, и я уже дня 4 не готовил..
>>235457Я яичницу с салатом сфоткал, вечером выложу.
>>235459>Я яичницу с салатом сфоткалКоторые приготовил дома на завтрак, в смысле.
>>235459Ждем-с
Когда я сижу на работе и голоден, захожу в тред, можно легко стакан слюней напускать.
>>235464Наслаждайся свой язва.
>>235415>Чем плох ковер на полуЧувак, пыли много собирает. Я в этом ыксперд.
>>235541Зато ногам тепло и жена в пылесос умеет, с пылью боремся.. по ламинату ходить не кайф, да и хата съемная.
>>235541>cовковая мебель>проперженный стул>аж два затёртых ковра>игровое сральное ведро>плазмаНахуй так жить?
>>235550>Нахуй так жить?А что если он не может себе позволить обновы и ремонт? Повеситься?
>>235552Анон, а что ему мешает поменять обои своими силами? Пусть пойдёт купит на скидке какие-либо обои из этого века, выйдут копейки. Алсо мебель из икеи, хоть и не пиздец всему качеством, но дешёвая и вяглядит поприятнее советских гробов. Опять же деньги на йоба телик с пекарней у него были, почему бы не взять что-то более дешёвое и не потратить деньги на обустройство комнаты?
>>235556ИМХО:Комп, телек - кредитОбои - и так сойдет, лучше в стиме новую игрухуДо ближайшей икеи 896 км по полю
>>235556съемная квартира же
>>235557Ближайшая икея от меня на расстоянии 600км, барыги берут 20% за доставку, всё равно цены приемлимые.
>>235561Ну я почти угудал..один хер, возможность покупать мебель в икее, это прерогатива мегаполисов и крупных мухосрансков
>>235560Единственное норм объяснение, хотя те кто таскаются по съёмным обычно все берут ноуты и телики не покупают.
>>235563Ну хз, у меня и ноут и телек, я купил игровой ПК чтобы в ГТА5 играть и для музыки (создавать/записывать) сижу на диване, передо мной клава+мышь и телек метрах в 1,5-2, все отлично) кино в йоба ультра 3Д блу-рей, вся хуйня. удобно.
Кура на гриле.
>>235632А водка с палочками где?
>>235127Грузины едят в основном свинину и говядину.Баранина дорогая и идёт всяким мусликам на экспорт.
>>235127>Грузины же — по любому баранина у них.С какой стати? Грузины и армяне - православные, так что говядина и свинина во все поля. Ну и харчо, как тут вроде уже говорили - говяжий суп. С бараниной это извращение.
>>235656>С бараниной это извращение.Да ладно, я делал из баранины, охуенно получилось
>>235632Где водка?
>>235659Да хоть из мяса кенгуру сделай, только это уже не харчо будет.
>>уши
>>235675С хуя ли харчо не делается из баранины, мань?
>>235461Воот. Но получилось, по сути, то же саое, что тут >>234788
>>235680> мань? При чём здесь твой батя?
>>234929Ты даун штоле? Он про суп, а не про жаркое. Хотя я тоже больше люблю жаркое.
>>235680>С хуя ли харчо не делается из бараниныС того хуя, что в переводе это суп из ГОВЯДИНЫ, валера ебаный, сколько раз эту тему перетирать можно?
>>235690Ну видимо даун это ты, если по-русски читать не умеешь.. ТАМ И ЕСТЬ СУП
>>235690>жаркоеВ сосну въебался что ли?
Вчерашний ужин - шаурма с картошкой фри и специальным соусом по секретной рецептуре.
>>235703Носферату! Забальзамированный в мазике.
>>235699Хрень. Зачем лук? Где капуста и морковь по-корейски?
>>235705Лук ялтинский - сладкий и охуенный, морковь по-фавлейски в очко себе засунь, а капуста там же где и овощи все.
>>235699>шаурмаЭто не шаурма. Это обжаренная курица в лаваше.
>>235706А ещё у тебя курица сырая на картинке
>>234980под огурцами филадельфия что-ли? Или более дешевый аналог венский завтрак?
>>235707С картофкой!
>>235707И что же у нас подразумевается под словом шаурма?
>>235708Ага, она еще кудахтала даже, но я был беспощаден..
>>235711Мясо на вертикальном гриле. Могут и в лаваше, и в пите, и просто на тарелке подать. А тут... Ну я бра назвал как нибудь аля ролл с курицей) но на самом деле, мне глубоко похер на правильные названия. Как хочет, так и назоветМимоанон
>>235706>Лук ялтинский Я заметил что это маркетинговое название импортозамещенного фиолетового лука стало популярным в массах пару лет назад. Совпадение?
>>235740Не думаю.
>>235739>Мясо на вертикальном гриле.Скажи это тем кто делает в Израиле шаварму с хумусом.>>235740>Совпадение?ты был в ялте/алуште? только там, в определенном месте растет тот самый лук, который можно есть как яблоко.. с тех пор я на рынках если вижу название ялтинский лук, то сначала пробую, потом беру. Насколько я заметил, он стал чаще продаваться после крымнаша.
>>235764>только там, в определенном месте растет тот самый лук, который можно есть как яблокоThis. Даже там в половине случаев красный лук, который продают на рынках или на трассе такой же по вкусу как и белый.
>>235769Я встречал всегда сладкий, но естественно если просто выращивают сорт плоского лука на огороде, то он будет горький.
>>235770Наёбывают они часто, проходили через это.
>>235771Я ж говорю - >>235764>с тех пор я на рынках если вижу название ялтинский лук, то сначала пробую,
>>235773Картофан с курочкой.
Свиные рёбра + картофельное пюре на молоке с зеленью + корейская морковка собственного приготовления.
>>235792Это запеченная картошка? Блять, ну как, как вы добиваетесь такой няшной корочки?
>>235798КартошкаРецепт корочки: картошка обмазанная маслом + 200с + время
>>235803И ничем сверху не накрывать и не отваривать предварительно?Видимо, у меня с духовкой какая-то хуита, ни разу еще не получалось нормальной картошки, всегда либо серая, либо жесткая шопиздец.
>>235806Сначало чутка отвари. Потом пока горячая разрежь и смажь сливочным маслом, потом перемешай чтобы все промазалось и только потом выкладывай. Серая — потому что без масла сохнет. Накрывать не нужно.
>>235803>>235806А я иначе делаю:картоху режем крупным куском или дольками, солим,просыпаем травками/перчиком для аромату, кто что любит, чесночку мелко покрошить можно. Побольше растительного масла. Всё это хуячим в миску, тщательно перемешиваем рукой, оставляем минут на 20. Ещё раз перемешиваем, стелем на противень бумагу, высыпаем картоху, обливаем остатками масла сверху. 180-200 градусов, 25-35 минут. ближе к концу готовки надо перемешать (по меньшей мере у меня, с краев не так сильно греет, как в середине).Можно еще и с луком, тогда его лучше чуть поджарить заране.
>>235815>крупным кускомимел ввиду крупным кубиком/кружочком
>>235807Спасибо, на днях попробую так.
>>235798проще простого - смажь пергамент маслом, выложи картошку срезом вниз, соль+перец, сверху побрызгай маслом еще и запекай.
>>235815>оставляем минут на 20в чем суть?остальное норм
Вчерашний ужин - курогрудь на гриле и "Цезарь"
>>235844Ням ням! Надо бы тоже сегодня курицу с салатом захуярить.
>>235844Классно.>>235856Поддерживаю. Грудка и салат - идеальное сочетание, сам регулярно употребляю.
Лазанья.
>>235945Бро, извини конечно, но такое ощущение, что оттуда вылезает дерьмодемон и сейчас поглотит мою душу. Ты бы хоть ракурс получше подобрал, сверху допустим.
>>235739>Мясо на вертикальном грилеИ сразу нахуй
>>235955Ну и что там сверху? Сырное плато? Весь цимес в слоях же.
>>235050А на хуя столько колбасы на ужин жрать? Она же не усваивается даже в таких количествах, хоть с утра хоть в обед.
>>235209ты сыроед или кто?
>>235949А в чем тарелка? Засохшая греча?
Завтрак чемпиона. пока фотал яйца потеряли форму
>>235973Грала
>>235973>>235990>ГралаГра##ла.
>>235945Очень симпатично!
>>235962Думаешь я все это съел?) Просто разные виды, разные вкусы, каждого по чуть, с хлебцами и сыром, как закусь к пиву кароч.
>>235988Люблю пашот. Два яйца кулинару!
>>235962Кстати там колбасы то всего грам 100, 10 колечек тонких..
Кто-то тут выставлял свою жратву и рядом лежала карточка Тинькофф банк, поясни какие ее плюсы и минусы?
>>236006Кэшбэк, трансфер без процентов, процент на остаток.сервис норм тожедругой анон
>>236009Говорят у них процентная ставка самая большая?
>>236009Все тоже самое что и в любом банке. Тут только садиться и считать где больше проценты и тп. В любом случае все эти программы кэшбэк, проценты на остаток и тп по крайней мере у меня в промсвязе, — на за год ты наберешь тыщи на две, разве что с точки зрения окупить расходы на карту рассматриваю. А вот с точки зрения отберут ли у него лицензию или нет, я хз — все таки тинькофф хоть и крупный, но не системно значимый банк, а значит ну его на хрен. http://www.banki.ru/news/lenta/?id=8382198>В список вошли Сбербанк, ВТБ, Россельхозбанк, Газпромбанк, «ФК Открытие», ЮниКредит Банк, Райффайзенбанк, Промсвязьбанк, Альфа-Банк и Росбанк. Э
>>236011Поэтому я рассматриваю Альфа-банк сейчас..
>>235962Да там грамм 200 колбасы, на один зуб.
>>236011Про 2000 в год ты не совсем прав, пикрелейтед. Разве что 15000 в месяц оборот по карте, ну тогда да. Но если все траты проводить по карте(а в Петербурге, например, за нал из регулярного только стрижка, остальное - случайности на 5к в месяц макс)Из банков, у которых я пользовался картами с кэшбеком и процентом у Тинькова мне нравится больше всего:1. Кэшбек реальными деньгами(в отличие от сити, сбера)2. Кэшбек честный 1%, с него не берут налоги(в отличие от сити)3. Есть категории по 5% и спецпредложения, на которых можно норм поднять(треть пикрелейтеда - покупка телека с 6% кэшбеком по предложению).Что не нравится: нужно внимательно читать тариф. Снятие за раз меньше 3000, за месяц более 150000, пополнение за месяц более 300, перевод с конвертацией валюты более 5 раз в месяц, мгновенные переводы более 20к за месяц - за все это комиссия. Если нет вклада, обслуживание платное. Плюс условия постоянно ухудшают, хотя до сих пор не настолько, чтоб я сбежал.Процент у Тинькова не самый высокий, но нормальный в рублях(в валюте сейчас не торт совсем, увы). Быть в этом плане не хуже среднего - часть имиджа, в отличие, к примеру, от сити, который запросто может один год давать 12%, другой 0.1%
Макары как положено, развареные, залитые маслом и сдобреные майонезиком с индейкой
>>236065Спасибо за пояснение, у тебя какая именно карта?
>>236090А где макары-то? Моркву вишу, индюка вижу, помидоротоматы вижу. Даже белых червей мазик вижу. А макары куда спрятал?
>>236148>белых червейэто макары и есть, спагетти.
>>236148Нету мазика, это была тонкая сатира. Макары внизу
>>236170вижу салат Уоллдорф
>>236170
>>236090Рад, что ты свой мерзотный стиль сам подсеркиваешь описанием
>>235960Ну я и не вижу тут слоев. месиво какое то
>>236170Варил или пек? По потности не могу понять.
>>236247Варил. Извиняюсь, что мало пота.
>>236006>Кто-то тут выставлял свою жратву и рядом лежала карточка Тинькофф банк, поясни какие ее плюсы и минусы?Я тот самый анон, у меня эта карточка не остновная, она лишь для вывода денег из покеррумов. Доллоровая. Я хз её плюсы и минусы.
Короче, палю годнотуСразу скажу, что это не рецепт а ля НАЖОРИСТО ОТ БАТИ, не стоит судить по названию.Жареные макароны.Получается убергоднотейшая штука, брат жив, жависимость естьСтавишь сковородку с маслом на огонь, кидаешь макарошки из пачки (только из твердых сортов), постоянно, повторяю, ПОСТОЯННО перемешиваешь, когда 80% будут румяными, берешь ЗАРАНЕЕ ПОДГОТОВЛЕННУЮ горячую кипяченную воду и наливаешь в сковородку. Осторожно, сука, пар! Теперь добавляешь соль, периодически пробуешь, перемешиваешь (но уже не так часто) и следишь, чтобы не переварились. Воды добавляешь в зависимости от кол-ва макарон, много не надо. Если уже готово (я люблю альденте, не мягкие), но вода осталась, ничего страшного.
>>236255Ясно, я думал может у тебя кредитка..спс
>>236258Оо, не думал, что кто-то еще так делает. Два чая, годнота
>>236260>>236258а вот и хачики присоединились
>>236259Но в целом мне нравится сервис, техподдержка работает чётко, хотя нарывалс и на откровенных дуболомов. Интернет-банк удобный очень, переводы и прочее быстро. Если снимаешь от 3000р то никакой комиссии в любых банкоматах. Мне нравится в целом. Думаю кредитку тиньков тоже взять, но по ней пока ничего не скажу.
>>236275Я вчера ее заказал, потом почитал отзывы, и тут звонят из банка, как доебались, чуть нахуй не послал.. и проценты просто ебические.. да и еще, я заказал кредитный лимит 250, они мне 30 одобрили! и это еще рассказли после того как я им сказал, что я знаю о том, что по приходу их сотрудника они мне мой лимит не дадут, тогда только менеджер признался что мне одобрили 30000, это еще говорит много!!! СУКИ ЕБАНЫЕ
>>236276Быть может у тебя кредитная история не очень? Мне сам банк уж кредитку на 150к лимитом предложил. Проценты конечно ебические но там "беспроцентный период" или как-то так эта поебень называется, когда два месяца можешь не платить и проценты не начисляются. Удобная поебень если без денег остался на какое-то время. Как по мне удобно.Вообще, странно что до тебя доебались, когда я заказывал эту дебетовую карту, мне один раз позвонили чтоб сверить документы которые я на сайте ввёл, потом приехала симпатичная курьерша через неделю, привезла карту, подписал документы, сфотографировала меня и всё, потом ещё у меня вопросы к техподдержке были но разрешились легко.
>>236248Вполне нормально для варенной. У меня обычно при варке кожа отслаивается от мяса, да и я разбираю окорочок, привычка. Еще годно варить с травами, прям пучочки кладешь к куре и бульон годный и кура ароматная.
>>236278>Быть может у тебя кредитная история не очень? Не, отличная, 8 кредитов, из них 7 погасил и без просрочек, сейчас 1 плачу, тоже нормально..>Мне сам банк уж кредитку на 150к лимитом предложилну они же видят твой оборот средств. видимо из за этого.>Как по мне удобно.это да..>дебетовую картуа меня то хотел должником сделать) ты то им не платишь, считай они тебе платят кешбеками.
>>236284Обычно банки не любят выдавать больших кредитов (и кредитных карт с большим лимитом), если ты им 2ндфл не дал. Может в этом проблема. Еще часто, если у тебя не было в этом банке кредитов или кредитных карт, банки дают карту с небольшим лимитом, а потом увеличивают со временем. Я так начал с 30 к в кредитевропе, потом дошел до 110 к, потом принес 2ндфл и попросил золотую карту (там ниже процентная ставка и больше программ) и мне дали уже на 200к
>>236272Почему хачи?
>>236065Смущает сумма снятия от 3000 и 99р обслуживание. Может открою там вклад, а-то Сбер охуел и по сертификатам понизил ставку с 8 до 5.6 надо перекатываться.Плюс у Тинькоф есть оплата телом через NFC чего я жду и не дождусь у ебучего Сбера.Валяется неактивная карта Тинькоф, заказал, потом почитал тариф и бросил, валяется где-то.
>>236284Большой лимит по моему опыту дают банки, где ты получаешь зарплату. Когда в сити получал, пришлось писать заявку на снижение лимита, потому что иначе он не мог бы быть на простом мастеркарде, только на голде с дорогим обслуживанием. В это же время райф предлагал лимит в 17 тыщ.
>>236295Так снятие же платное и не входит в беспроцентный период, стоит до 49,9% годовых (а назначат скорее всего максимальный) и комиссия 2.9%+290 руб.
>>234788Холестерин хуйня какая-то в общем анализе. Весной на работе был профосмотр, у меня самый высокий в нашей группе из 27 человек, при том что я зожееб и определенно с самым низким бф%, а самый низкий у чувака, который очень любит макдоналдс и жрет там, несмотря на то, что все кругом подъебывают, не меньше 3 раз в неделю.Надо бы более детальный анализ сделать, но я пиздец крови боюсь.
>>236300>но я пиздец крови боюсь.Она тебе угрожает?
Вчерашний ужин - гуляш по канону.
>>236302>гуляш по канон>без паприки и красного сладкого перца
>>236309С паприкой и красным перцем..или он по твоему сам стал оранжевым? пока картошку не добавил вообще красный был..а свежая паприка разварилась, только кожурка скрученная осталась, так что там все норм.
>>236309
>>236310Ты не видел сколько перца кладут в гуляш, он у них реально красный, а не оранжевый как у тебя. Я не сомневаюсь что у тебя вышло вкусно, но всё же не по канону.
Обычная свинина с овощами под свекольным соусомдурацкие-тарелки-кун
>>236258Я так макароны ещё 10 лет назад делал, только вместо воды бульон из бульонных кубиков использовал или воду с соевым соусом.
>>236299Кредитка не интересует, меня дебетовая интересует и вклад.
>>236317Похоже на мурсики.
>>236315>он у них реально красный, а не оранжевый как у тебяя картошки дохуя наложил( каюсь..>>236317О, коллега, тоже как я по-пидорски сервируешь и соус по тарелке мажешь!
>>236320не похоже
>>236323Похоже.мимо классня тянучка
>>236330:(классная ты только в своих мечтах.
>>236330С каких пор кровь свекольного цвета? У тебя или со здоровьем беда или со зрением..
>>236330фото грудей давай. или жирный бородатый вонючий дядька
>>236334не ну там не прямо уж свекольный...
>>236339А какой? аж фиолетово-сиреневым отдает, явно не кровавый..
>>236344Охуенная бутылка)
>>236345)
Вкатывюсь со вторым завтраком.Что бы сыр не пропал, решил сделать быстрые постные хчпури. Ну также нашлась зелень в виде зеленого лук.Быстро, вкусно. Под крепкий кофе - идеально!
>>236349Че это они постные с сыром?
>>236350Ну тесто постное: вода+соль+мука.В начинку сыр+лук+перец
Капуска.
>>236337может тебе еще дефлопе сфотать, шизик?
>>236358Во, малаца, а то что то прогуливаешь в последнее время.
>>236358как армейская прям..
>>236358говноед сеова у параши!
>>236365всем похуй где ты там снова.
>>236358автор скок ты весишь иннтересно?
>>236344к гарниру и мясному заебись
>>236358Да это вылитый армейский бигус, только в наш сметану не добавляли.
>>236368Лолшто?
>>236358Ты пьешь тоже палочками?
>>236371Он настолько суров, что когда пьет палочкой как соломинкой, жидкость просачивается сквозь дерево.
>>236370)))) яиц не заметил
>>236371это наверно мемчик с палками который гулял по тредам готовки каждый день, не?
>>236376это >>236358 он и есть, тот мемчик
>>23636776
>>236317Нахуй ты намазал соуса не по жратве и перца насыпал по всей тарелке?
>>236425Да тупой вопрос. Хотя не совсем. Во-первых для красивого оформления, во-вторых, соус готовил первый раз, оказался очень концентрированным, если много налить он просто все вкусы перебивает нахуй
>>236430Я вижу одни мазюки соусом по тарелке, который ты даже не слижешь, а значит он был впустую намазан для понтов.
>>236431да для понтов конечно. Я не утверждаю, что это блюдо просчитанное произведение искусство, но в принципе даже мазюков хватило.
>>236317>>236317грибы не овощи
>>236436Извините, пожалуйста. Не бейте сильно за неграмотность
>>236258>сковородку с маслом>воду наливаешь в сковородку
>>236442А не, ниче не будет. Че ты как бояка?
>>236369М-м-м, а какой треск после нее по казарме!
>>236317Молодец>>236431>>236425Остается только надеяться, что это дирный троллинг от палочного фан-коуба, иначе тред не спасти уде
>>236358Без мяса?
>>236454На бульоне.
Доброе утро.
>>236478Ты гречки чтоль в макароны навалил? Нахрена?
>>236479Просто фарш подгорел на сковороде пока я отвёлкся.
>>236477>курица вареная с кожейКАКАЯ ЖЕ БЛЕВОТА
Кашка кукурузная с арбузом.
>>236485В этом случае надо писать "Каша и арбуз".
>>236486Почему?
>>236483Лол, тебя в детстве куриная кожа в жопу выебала?
Завтрак - обжаренная овсянка (без масла, офк), дробленый грецкий орех и своё варенье из чёрной смородины.
>>236478Я вижу - ты славный петушок! Го под хвостик няшиться!
>>236497ну го)) Под хвостиком смазать не забудь.
>>236498Ожог третей степени. У меня был такой.
>>236496Тоже захотелось попробовать.Пожарил с луком сахаром на масле, вроде норм.
Моцарелла с вялеными томатами и базиликом
>>236496Гранола
Недосуп из куриной груди, риса и лукаи лаврового листа с гренкамигренки, разумеется, пропитаны маслом и смазаны мазиком. Если туда еще грибышей положить и сварить так чтоб совсем густо было будет охуенное вато-недоризотто, но мне было лень за грибышами идти.В тему супов ранее делал сырный суп с макарами хуита, только картошка-лук-морковка и луковый, как какой-то анон тут ранее не понравился.
Субботний завтрак
>>236515Блядь, вот эти пол-сосиски мне напомнили последний месяц срочки, когда в столовой стали гражданские готовить
Продолжаю изучать сырные лепешки. Эти даже проще чем хачапури.5минут тесто, 10 минут обжарить.Завтрак
>>236506Какая ж гранола без масла?
>>236524Самая настоящая.
>>236516Вторую половину сожрал пока готовил
>>236489Потому что, чтобы писать "каша с арбузом", нужно, чтобы арбуз был в каше
Марковка вареная са смитанкай.
>>236536Отлипилась.
>>236498Куриные ножки по Шреденгеру? Обгоревшие и сырые.
>>236525Самоподдув банкирши во всей красе.Продолжаю ждать фото гранолы.
>>236539Вы тут охуели чтоли? Чому моё фото без меня обсуждается? В душах не ебу что такое гранола, просто замутил то, что захотелось и на что хватало времени.
>>236539Ой дурак. Не смей выдавать себя за меня.
>>236537зачем ее варить?
>>236544Всё еще жду фото гранолы, кассирша.
>>236549зачем ты об этом спрашиваешь?
>>236558А получаешь залупу за воротник. Это я все еще жду. Ты просто повторюшка-чушка.
>>236528Двачую этого вельможу. Сука, уже даже описать собственное хрючево не могут. Ещё раз такое увижу - нассу в чашку и заставлю выпить.
>>236093У них она одна - Tinkoff Black
>>236258Рецепт студента, эх молодость.
Для лучшего качества кулинарных композиций прикупил тарелку villeroy and boch и, следуя совету анона пользоваться продуктовой феерией америки, сварил киноа на свинном бульоне. Добавил сливочного масла, томатного соуса, подрумяненных бульонных ребер и скидочных перцев. Киноа вкусная.Далеко от борща, конечно, не отошел, но все еще впереди.
>>236593Какой ты чистенький няша. И хорошее фото сделал. Как ты эти рёбра ешь? С хлюпаньем высасываешь внутренности косточек, как гадкий ублюдок?
Рисик с лемонемой.
>>236595Охуенно.
>>236595Омерзительно.
>>236593>Для лучшего качества кулинарных композиций прикупил тарелку villeroy and boch
>>236595Охуенно омерзительно.
Свинная лопатка запеченная с картошкой луком и перцем. лук и перец просто чтоб не залеживался в холодильнике
Хотел, сука, плов с барана сделать, везде обосрался. Риса больше чем надо сам рис не оче получился, в сторону рисовой каши, со специями тож подобосрался, не стукайте кароч. И яишенка с гренками на завтрак
>>236608Тебе гепатитник туда нассал штоле, хуле все такое желтое?
>>236517А что за салат?
>>236617Специи окрасили.
Бля извините. Так оголодал после прогулки, что забыл сфотать, сожрал моментально. Кусок вареной куры грамм на 200 и 300 грамм фасольки потушеной со сладким перцем.
>>236651Сделаем вид что мы тебе поверили.
Макарончелли с фрикадельками в томатном соусе
>>236593Охуенно, но да, ещё ближе к борщу, чем к Америке. Киноа и в России жрут(не люблю). Рекомендую углубиться в лобстеров и гигантских креветок, прайм отрубы говядины, клэм чаудер в кислом санфранцисском хлебе, мексиканские и гаитянские манго, например. Ну, то есть, это сразу вспомнившаяся часть того, что я жру в поездках в Америку, потому что в России это слишком редко и/или дорого. И ещё, хоть это и не готовка, выбор бельгийского пива и свежеобжаренного кофе в whole foods - глаза разбегаются. Если интересуют эти категории, очень рекомендую.
>>236657Заебись макарохи переварил.
1. Соус.2. Начинка.3. Готова.4. Ням-ням!
>>236660С хуя ли ты так решил?
>>236662Действительно с хуя ли.
>>236661Уважаю, братишка. Когда запекаешь сверху оливковым маслицем сбрызни.
>>236667Я сбрызгивал, но либо мало, либо, ну, вообще, у меня печь говно, совковая. В неё верх вообще не пропекается, это печально. Но пока что особого выбора нет. Надо будет купить нормальную духовку при первой возможности.
>>236661Самокруточки? Респект и уважуха.
>>236676Агась, кстати надо покурить, а то мы чот объелись и всё вообще лень стало.
>>236680ублюдок, в такой миске салат только мешают
>>236681шизик, прими таблеточки.
>>236681Не бугурть, эстет>>236680Бля, я конешн неэстетствующий пидрила, но на превью рыба мне показалась как кусок говна
>>236683> показаласьДвачую. Не стал заострять на этом внимание просто.мимо
>>236683Да этот выродок просто не может в сервировку. Замесил овощишек в миске для собак и жрёт свою пережареную быдлорыбу (небось ещё сам поймал, гнида) с засохшим пюре. В тарелке какая-то дрочь.
>>236685>сервировку
>>236685Нахуй иди, чмо. Мамке своей указывай чокаво.
>>236687>>236686Выблядок-семён жрёт говно и рад. Поди насри на пол и слизывай, уебан.
Вот за что я люблю /di/, срачи.
>>236688>врьооооти!Не все в этом треде эстетствующие пидрилы и тупые пезды, размазывающие соус по тарелочкам, готовящие салатики из феты, семян и травы и делающие из еды культ
>>236690Нононо, я бы попросил!Воннаби эстетствующие пидрилы, на деле не имеющие вкуса и готовящие хрючево. Так правильнее.
>>236680Скумбрию как запекал? В фольге?
>>236657макарохи переварил пиздос, фрукты к томатной пасте зачем? ты извращенец?
>>236617а мне нравится, что желтое. типа хорошо зхапеклось значит
>>236595сними пожалйста видео как ты это еш
>>236451>МолодецСпасибо, хотя мне кажется почему-то, ты сам траллируешь тут всех>тред не спасти удевот этот парень >>236358 >>236595 не только спасает тред, но и выводит его на некий другой уровень. Поэтому я бы даже не переживалдурацкие-тарелки-кун
Макарон чот дохера получилось
>>236693Скумбрия, ага, но не закупоривал особо. За 30 мин не высохла.С дискуссии охуел конешн, выше не писал лол.
>>236699Ты тян, офисный трудяга или прост дрищ?
>>236690Дебилушка очередной. А для остальных поделюсь впечатлениями некоторымиЯ тут читал книгу про европейских рыцарей. Они там путешествует по диким местам, ебашатся, охотятся на дичь, остаются ночевать в постоялых дворах средневековых деревень, в трактирах. Жрут руками, пьют вино и эль, лапают баб за сиськи, опять жрут руками жареное мясо, копченое мясо, вяленое мясо, сыры там, потом ебашаться на мечах, потом снова бухают как свиньи и лапают баб. Короче дебильная книжка, но мне эта тема понравилась, я прям проникся. Даже устроил своим друганам вечерок в стиле "крепостная челядь жрет, бухает и танцует на пиру у барина".Приготовил пикрелейтед, сырные палки ток хуево получились. Все понятно жрали руками и пили пиво, правда из стеклянных кружек хехе. Еще там была такая грубая нарезка из копченой колбасы, сыров и запеченных батонов с чесночно-сырным соусом внутри. Жрать руками - это ахуенно, всем советую! Все вкуснее в 10 раз почему-то и веселее. Нормально бухнули тогда в общем. Помню по началу было прикольно следить за тянками, которые себя сдерживали лол
дурацкие-тарелки-кун
>>236699Почему дохер макарон? Как по мне - как раз. Вообще, блюдо норм, даже есть захотелось!дурацкие-тарелки-кун
>>236703Мучаете вы себя сами, как при царском режимевоинствующий пролетарий кун
>>236701Все 3 одновременно
>>236707Нуууу, просто жрать руками недостаточно, надо чтобы еще бохато было как бы, с мясами там и тд, тогда да, атмосфернодурацкие-тарелки-кун
>>236709Это ты салатики из зернышек и травы делаешь?воинствующий пролетарий кун
>>236711Не я, мои салаты из травы, черри, огурцов и феты
>>236710У меня был приятель-мажор. Ну, выросший в семье состоятельных родителей, а не пришедший к успеху сам, вот у него были похожие игры в примитивизм и народность.Рыцари, поход, мясо, пиво, шоб бохато. Романтик хуев. Мне эти игры в лыцарей ни к чему, я сам немношк ландскнехтом побыл. Жрать ты будешь из засаленого потому что с водой а моющим и подавно как-то не очень что-то типа палочниковых поделий, которые тебе будут подвозить на Уралах в грязных тэвеэнах и хорошо если хотя бы раз в сутки, пить ты будешь самогон из ближайшей деревни али еще какую сивуху и ебать в лучшем случае жирную колхозницу с обвисшими сиськами из той же деревни или пьяную в говно кривозубую санинструкторшу, у которой дочь почти твоя ровестница, и то если захочется, потому что у тебя будет чесаться хуй -потому что холод, грязь по колено, говно и даже просто подмыться получается хорошо если раз в неделю -белье ты будешь тупо отдирать от жопы и выкидывать. Мажорчик играет в простолюдинов, лол блядь, вкуснее, веселее.
>>236712Ну я и говорю, ты. А у тебя кун есть? Ты ему так же готовишь? Прост праздное любопытство
Шанежки с пшеничной кашей.
>>236715На самом деле тут дохуя еды, даже кун не осилил свою порцию. Тарелка очень большая и форма макарон крупная, сравни с лимоном. Куну готовлю также, но редко, когда ему лень
>>235323а как филейку готовил?
>>236659Я еще не привык к охуевшему местному ценику и лобстеры с прочими морепродуктами пока не входят в нашу потребительскую корзину. Хотя видел недавно хвосты лобстеров на распродаже по 5$ за штуку — сейчас пожалел, что не взял. Прайм отрубы говядины — если ты имел ввиду выдержанное мясо, то эта опция тоже пока в режиме ожидания.Клем чаудер и биск — вариант, это можно попробовать приготовить. Советуй еще чего-нибудь, что сам бог велел готовить в америке.Сегодня купил черной чечевицы и телячьего фарша на шницели (родина крепко держит) и сенжовезе за 7$, заебал цинфандель.
>>236603И что не так с Вилрой и Бош?
>>236723Нет, не дохуя, ее там немного, как на один раз если есть 5-6 раз в день и быть всегда слегка голодным.
>>236287Это национальный армянский способ готовки макарошек. Армяне = хачи.
>>236745Хач в переводе с армянского - крест
>>236746Да пофиг. Это как русский иван, а немец фритц. Так и армяне хачики, это у них распространенное имя было на момент утверждения этого прозвища. Связь с крестом видимо в силу того, что армяне христиане. хз
>>236747Да это понятно, просто к слову пришлось)
>>236750Нажористо.
>>236695>макарохи переварил пиздосИ вот после этого что-то кукарекают про "конструктивную критику" в треде. Паста аль денте - переваренные макарохи, ну что тут остается? Только поржать над дебилами. Как и над загадочными "правилами" по (не)сочетанию фруктов с томатной пастой, редиски с томатами, "подгоревшей" яичницей и прочей местной херней.
>>236764>"подгоревшей" яичницейЭто я кстати говорил, вот моя яичница чуть выше на пике, а если края коричневые и хрустят то в мусор ее..
>>236764А макарохи норм, они просто толстые сами по себе как я понимаю?
>>236764>аль дентеАльхуенте блядь.Пиздец, переварил макароны и продолжает усираться в треде.
Всё простенько - фасоль, наггетсы, яйцы, тосты и кофе с молоком.
>>236750Красивые фото.
>>236764>>236772Pasta al dente - это недоваренная паста. То есть твердоватая на вкус. Ни в коем случае не переваренная.
>>236781Так вот, на том фото и есть чуть твердая в середине паста, а местные эксперты какой-то цирк устроили. Фото гранолы показать, может?
>>236781> Pasta al dente - это недоваренная паста.мудила, это сваренная паста, все, что дальше варилось -- ебучий клейстер, который надо вылить в унитаз как можно быстрее
>>236781Так это ебаный клоун-кассир называет свои переваренные макароны аль денте, лол.
Мимо пробегаю. Спор об al dente не al dente. Попробуйте приготовить spätzle. Элементарно же. Тесто замесил, и тут же сварил. Spätzle по текстуре похожи на отчасти переваренные макароны. Если убрать яйцо, те же самые клёцки.
>>236816Аппетитно выглядит. Что с чем?
>>236816После поездки в чехию всё хочу их приготовить, какие пропорции ты использовал?
>>236820>Что с чем?Это из азиатчины: свинина, крахмал, сахар, пять специй, хуацзе, шаосиньское рисовое вино, имбирь, чеснок, соевый соус Yamasa, зелёный лук, поджаренный кунжут, рисовая плоская лапша.Всё продаётся в Metro кроме поварского вина и пяти специй. Эти два свободно есть в магазине - китайские продукты при ресторане Дайкон на Проспекте Мира.
>>236827То что азиатское это понятно, сам такое готовлю часто, вот и хотел подробностей.. закупаюсь во вьет-хаусе на Ярославке.
>>236830Вот без поварского вина несколько не то. Этот его характерный аромат. Я иногда разбавляю его горячей водой, очень хорошо заходит с похмелья. Алсо, про обжаренный в кунжутном масле чили забыл. Это масло становится красивым темно-красным и даёт сотни остроты.
>>236830>вьет-хаусе на ЯрославкеБлджад они не могли ближе к метро помещение снять?
>>236831Ну я обычно начинаю с обжарки в кунжутном масле чеснока, имбиря и чили, потом уже добавляю маринованное мясо, выкладываю, после там же обжариваю овощи с добавлением того самого шаосинского вина, соевого соуса, меда и т.д.
>>236832Да, неудобно, там просто комплекс целый, отель и разные ТЦ..
>>236823На 100 грамм муки одно куриное яйцо, соль понятно сколько. Делается быстро. Вместо воды можно молоко. Получается пластичное тесто. Порезал его ножом и в кипяток. Самое главное, времени занимает минимально. Быстренько вымесить 100 грамм муки с яйцом, порезать, закинуть в кипяток на тройку минут в зависимости от толщины.Пик из яндекса.
>>236836Спасибо, мне очень понравился этот гарнир с тушёной олениной, думаю сделать подобное с говядиной.
>>236834У меня электрическая плита. Стирфрай мне недоступен. Я на одной сковороде обжариваю овощи с приправами (кстати, рекомендую добавлять в микс кассию и резанный маринованный бамбук для текстуры ); на второй обжариваю перемешанную с крахмалом свинину до этого блестящего карамельного оттенка, тоже в смеси с этим всем. Потом совмещаю, перемешиваю и всё. Отвариваю рисовую лапшу до полуготовности, добавляю соус от обжарки овощей и мяса. Миксую в плошке. Есть момент - заебала накачка мяса физраствором для веса. Из-за этого приходиться свинину обжаривать небольшими порциями. В противном случае, из 0,3 кг свинины выходит много жидкости, и свинина начинает вариться прежде чем обжариваться, крахмал превращается в сопли. И всё такое. А плита электрическая. Приходится делать понемного - на одну небольшую порцию.
>>236838>У меня электрическая плита.такая ж херня, спасает чугунная сковорода.>рекомендую добавлять в микс кассиюона ж в 5 специях есть и так.>Отвариваю рисовую лапшу до полуготовностиее лучше замочить в холодной воде, она потом хорошо соус впитает, раньше тоже отваривал, потом научили жить правильно)>заебала накачка мяса физраствором для весабери охлажденку мираторг (шницель/окорок) или вырезку (можно и на рынке), по цене не сильно дорогая, но ее не накачивают обычно.
>>236839>она ж в 5 специях есть и так.В виде стручков - на пике:>>236839>ее лучше замочить в холодной воде, она потом хорошо соус впитает, раньше тоже отваривал, потом научили жить правильноОна не становится осклизлой?>>236839>бери охлажденку мираторгЯ в Билле покупаю свежую шею их производства. От Мираторг видел только в вакууме уже соусированную. Нетуда смотрел, может быть?
>>236842>Она не становится осклизлой?нет, чуть разбухает и потом уже в сковороде с соусом доходит>свежую шеюжирновата для таких дел, она долго должна готовиться, тащемта в идеале карбонад лучше всего.>Нетуда смотрел, может быть?Скорее всего, вот такое беру как на пике
>>236847Ок.
>>236740>цинфандельА почему "цин"? У меня мамка закупается продуктами на Zinfandel Drive, все "Зин" говорят; и ладно латиносы с вайт трешем, но там ещё остановка трамвая и диктор остановку произносит. Это ж вроде не заимствование, чтоб произношение из другого языка было.
>>234929Вот я бы тебе ебало распинал при возможности, пидрила ты выебистаяСначала кудахчет >солянка в горшочке на печи делаеца или в духовке, а это какая то параша/помои, потомушта в сковароткеПотом скидывает "вроде норм" рецепт по его мнению, где красным по белому написано, что делать если горшочков нет. Петушня сам себе в ебало нассал и рад. Гурман, сука.
>>236855>солянка в горшочке на печи делаеца или в духовке, а это какая то параша/помои, потомушта в сковароткехуйло ты ебаное, я скидвал пик, но не писал эту хуету!распинался бы ты передо мной, а не распинал, боец хуев
>>236865ябсожрал
>>236865Помидоры, авокадо, курица? что еще?
>>236869Выдержанный чеддер и (не видны) 2 анчоуса и 2 ломтика халапеньо.Хлеб, палочки по вкусу
>>236870Супер, анчоусы вообще хорошо приправляют.
>>236865Годный косплей под палочника и банкира, лол.
>>236872Разве это не банкир, любитель сэндвичей? И витаминка его.
>>236875А палки у потного забрал?
>>236877Эти палки новые еще пока, не желтые замызганные)
>>236740>Советуй еще чего-нибудь, что сам бог велел готовить в америке.Гамбо, джамбалайя?
>>236856Хуй с тобой, но в ебло тебе прописать просто так можно, для профилактики.
>>236881Хотел бы я на это посмотреть.
>>236872И тарелка как у меня!
>>236865Потная курица в бутиках это сильно.
>>236898Поснедаем, блять!
>>236898Мамма мия! Казеречче аль денте!
>>236901Фу таким быть. Какие же это казарече. Это паста макарони.
Соус из помидора, лука, чеснока, карри.На этот раз готовил по новой технологии, но это не важно.
Каждый день готовлю куринную грудку и какой-нибудь гарнир к ней (в основном рис, реже макароны твердых сортов). В этот раз приготовил на пару в чесночно-сливочном соусе со специями и зеленью а на гарнир тушенный зеленый горошек в соевом соусе с луком.
>>236898А какой у тебя вес? Наверное килограмм 65, раз питаешься такой диетической пищей
Луковый джем на тосты и бургеры
Отлипло
>>236943 —> >>236388
ПЕРЕКАТЕ http://2ch.hk/di/res/236962.htmlР http://2ch.hk/di/res/236962.htmlЕ http://2ch.hk/di/res/236962.htmlК http://2ch.hk/di/res/236962.htmlА http://2ch.hk/di/res/236962.htmlТ http://2ch.hk/di/res/236962.html
>>235541Как же больно на это смотреть. ЧЕСТИЛИЩЕ ебаное. Ну как, блядь, как так умудриться все изговнять. Выжевачер йобаный. Ну разве не ясно, что современный телевизер и пека ну никак не гармонирует с советским стилем, что делает сам винтаж позорищем.
>>236949Распиши как луковй джем готовишь.
>>236964Найс горишь:3
>>236964Уже как-то писали что это съёмная хата.
>>236740Выглядит конечно хорошо, но разве то что мясо почти вплотную лежит это норма?
>>235556А что тебе мешает не быть конформной мразью с гипертрофированным стадным инстинктом?
>>237855Какой стадный инстинкт? Мой инстинкт это не жить в сранье и древних коврах с клопами и пылью. Из любой бабушкиной квартиры можно сделать что-то терпимое с минимальными затратами, только надо приложить чуть усилий. Хотя тебе видимо и так нормально, наверное сам живёшь в свинарнике.
>>238018ЕБАТЬ КАК У НЕГО ГОРИТ МММЯЯЯЯМ КОВРРРРРЫ РРРРЯЯЯЯЯ!!!111
>>238096>пишет жирным капсом>горит не у него
>>238187>уголочек>горит не у него
>>235541спалился, ты еще походу и ТАРЕН жрешь няша :3
