Сап биз, ничего толком не знаю о ведении дел ввиду молодого зеленого возраста, но знаю много о грибах. Тред с малиной есть, а с грибами нет, почему? Если задрочиться очень сильно, то многие грибы можно растить на пирогах, то есть это свежие грибы круглый год, продавать всяким заведухам - тема, часть конечно сушить, мариновать и пускать в розницу. Растут грибы быстро, стартовые вложения относительно небольшие, а там уж глядишь, разбогатеешь, землю купишь, трюфелей заделаешь........ правда это дело лет на 5 минимум..Грибов сейчас мало стали есть, надо напомнить о былом грибном величии, во всякие шаурмешные, булошные посоваться с ними. Ну и во всякие религиозные движухи вписаться можно, еда не скоромная, в пост - супер, по кашруту как угодно можно есть их, евреи вообще ликовать должны, часто они избегают многих грибов из-за червей, но тут их не будет и наконец можно есть не только лисички и шампиньоны! Ну это не упор на верующих, так, между делом, конечно основной потребитель - человек светский.Что не так с мыслью?
>>1107880 (OP)Буквально на днях приобщился к тексту. Ознакомься и подумой: https://www.kommersant.ru/doc/153729Ну а если выращивать самому, то наверно годно. Сходи в соседние треды тут всякие аноны и малину и салат и клубнику выращивали или планируют это сделать. По грибам с точки зрения рынка сориентируют, думаю. Удачи
>>1107880 (OP)Салатчик в треде. Как по мне самая тема это шампиньоны в промышленных масштабах. Когда-то считал другу затраты на грибную ферму по методу буртов с куриным говном, но у него не взлетело, хотя идея годная и урожаи ебические вроде как (говно то дешевое внезапно оно не бесплатное, лол, хотя фермы пиздец сколько платят за его утилизацию)
>>1113489Я если честно хз, скорее всего объем маленький (средний размер бурта должен быть 4220м), транспортное плечо итд итп, тип сделал что-то в гаражно-таежных условиях и закономерно соснул. Может быть не получил документы, т.к. куриное говно достаточно гадкая и ядовитая субстанция пока не перепреет. Я не следил за этим, накидал ему план и через пару месяцев переехал.лучше растить редкие грибы типа львиной гривы итддля профи можно замутить поляну под рыжики итд, но я слабо представляю какАлсо, в грибоводстве же очень важен стрейн, в основном все сами их выбирают, для этого нужны чистые условия (сложно), а без хорошей генетики урожай будет не очень (убытки)Я с ебейшего бодуна, мысли путаются
>>1107880 (OP)>Что не так с мыслью?Замутить что угодно можно, был бы спрос. Пойди на базар, купи 100 кг пиздатейших шампиньонов по 150 и попробуй продать их хотя бы по 130.
>>1107880 (OP)Шампиньоны сверхизбиты. Там уже потребитель поделён - есть огромные фермы с большой эффективностью, есть чёткая доля потребителей, которым шампиньоны нравятся. Шиитаке - тоже попса ебучая. Вешенки менее мейнстримны.Биотехнологии сейчас в ударе, ПОЭТОМУ есть несколько вариковОчевидный - перекупка у грибников. Сырьё полученное можно уже обрабатывать как хошь. Будут проблемы с сертификацией, если захочешь выйти из серой зоны. Продовольствие - вещь очень затратная по лицензирования, сампонимаэшьЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО. Берешь/высаживаешь нужный по условиям участок, (огораживаешь/выкупаешь), сеешь нужные споры/мицелий - профит.Проблемы в том, что большинство видов грибов попросту не введены в культуру. Поэтому для объёмов чуть больше чем на два человека тебе нужны большие площади.САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ НАЧИНАЕТСЯ, ЕСЛИ У ТЕБЯ ЕСТЬ БАБЛО НА ТЕХНОЛОГИИ.Выбираешь прям из атласа видов один оригинальный, очень съедовный, не слишком краснокнижный, и чтобы с выращиванием не было особой ебатории. Ебатория есть - проверь, насколько этот вид зайдёт как элитарный продукт за оверпрайс. Заказываешь у биотехнологов исследование по оптиальным условиям для роста/сам ищешь, если есть мозги и время. Ищи таких учёных/лабы, чтобы они не спиздили наработки. Они заинтересованы в публикации результатов, тк это двигает их по индексу цитируемости, поэтому ПЛОТИ за: патентование, технологические разработки, коммерческую тайну.Вот - у тебя есть весь список условий. Находи мицелий для высева на установку и стартапом на рыночек непуганых потребителей. ВАЖНО! Кучи видов УЖЕ начинают осваиваться прошаренными северными европейцами, китайцами, японцами. У них-то биотехнологическая база всегда была на высоте.Оптимально по пути разработки закорешись с местным управлением. И им и тебе пиарчик на местном ГТРК будет, да и вероятность внезапного пиздеца от какого-то приблатнёного упыря меньше.
>>1132373Кстати, как элитарный продут ОЧЕНЬ зайдёт саркосома.Ещё и перерабатывать легко, правда очень-очень она нежная и хрен ещё потранспортируешь в незамороженном виде.Думаю, эффективнее всего будет скупать у грибников. Вырастает она массово на одном полутаёжном месте раз в несколько лет. Эта фигня лечебная, и инфобабки уже настолько её восхвалили как панацею - что уже придётся закупать задорого. Но того стоитДа и её масло, думаю, не слишком проблемно сертифицировать.Разморозил саркосомных баночекСлил/отжал масло в одну ёмкостьОтфильтровал, размешалГотово, можно делать анализи по всей баклаже. С обычными скупленными грибами такого не провернёшь - хуй знает, где их собирали.
>>1132408Я не шарю, просто много ведаю в естествознанииЭтот тред - золото среди гор низкопробных корыстных барыг-бездарей, заполонивших бизач
>>1107880 (OP)займись лучше З(О)ЛОТОМ-мАло на ррынке СТ(О)ЯЩЩЕГО ТТ(О)ВАРРАттак.а ГРИБЫ в магазы ?ииудт К(О)ЛЛХХОЗЗЗНЫЕ<-
>>1107880 (OP)У меня в городе открыли две фермы шампиньонов. Там инвестиции были 3-5 млрд рублей.У тебя сколько миллиардов, оп?
Подводные камни:1) Сложное производствоДа, анон, культивируемые высшие грибы - это не плесень подзалупная и чтоб получить урожай нужно немало поебаться.2) ПрибыльностьВ теории грибы дохуя выгодны, но вот только на практике нормальный уровень доходов получается только при ебовых объемах. Иначе будешь скакать кабанчиком, ебаться в сыром подвале со спорами и дрочить вприсядку ради 10к.3) РеализацияЕсли у тебя крупная грибная ферма, то со сбытом проблем не будет. А если нет, будешь лоточникам рыночным впихивать, а они ебальники корчить будут. А грибы - это скоропортящийся товар.Пробовал вешенку из любопытства, взлетело, но прибыли мало из-за умеренных объемов. Хотя грибаны были огонь, народ до сих пор вспоминает, лол. Может, позже, когда со временем будет получше, вкачусь в шамп, литература есть. А может, в гидро-/аквапонику. Со школы всю эту ебань люблю.
>>1132448Но вонючее и от нее присесть как нехер делать.А растить психоту себе и друзьям на радость, при этом делая ещё 200-300к в месяц - разве не приятно?
>>1132747200к это тащемто годовой оборот всех грибов по всей рф на гидре, а ганджа это около 74млн в мес на той же гидре
Кстати, товарищи грибники, что еще есть из пиздец редкого кроме саркосомы? Такого чтобы рыночек проглотил практически неограниченный объем?
>>1132775Откуда такие цифры?Если не из фантазии, то ссылочку бы.Сам посчитай, хули. За 2к даже 5к покупок - уже 10млн. А ты про головой оборот по всей РФ, ага.
>>1132847читал отчет мвд по объему наркорынка РФ, ссылка была на рунионе. Про грибобасы это мой вывод, два-три объявления только висят, да и те в петушином углу2к это не 2к, это 1к кладмену, 500р площадке + реклама, ненаходы, закупки и в итоге если рублей 300 получишь это красота (а срок у тебя будет самый большой) не, ну я могу понять тупых школьников, для них зп в 200к мес это прям писос, они не думают что через полгода их закроют лет на 8, но ебать, взрослый адекватный мужик ВСЕРЬЕЗ думает про производство и сбыт наркоты (от 12 лет) за 300 сраных рэ? Если хочется сесть можно просто в ментовку сходить, они решат вопрос на более выгодных условиях
>>1107880 (OP)Главные проблемы, как и в любой пищевой отрасли: 1) Госрегулирование, которое накроет тебя как только объемы выйдут за условный центнер в месяц.2) Хранение и логистика. Сбыт никогда не будет равномерным.
>>1133215У голландцев/оставить заявку с контактами на форуме грибников или микологов и прлуччить отзыв через пять лет/самому
>>1132776Ещё сверхэлитарное - съедобные грибы-зонтики. Их пиздец сложно выращивать, они ОЧЕНЬ нежные, почти неперевозимые, очень вкусные и питательные
>>1132999Так-то ты прав... НоУ меня например никогда не было зарплаты выше 50к. И 200-300к в месяц очень даже заманчиво.мимокрок
>>1133777Это очерередной Senior PizdabolТакая зп - огромная редкость в рашке и зарабатывается или ведением биза или наймом к кому-то уникальным юнитом
>>1133811>>1133777Ну вот смотри, средняя цена клада для тупого шкальника 500р, норма у них минимум 10 в день (это ОСНЕ мало, обычно 30-40 делают на изичах), берем среднее 20шт в день (сегодня 40, завтра забухал и 0). С таким графиком ты получишь 300к. Ничего нереального, просто дядя мент через пару месяцев закроет на 8-10 лет.объем продаж грибов 200к В ГОД, ты меня не до конца понял просто помониторь как часто объявы обновляются
>>1133842Пример - один мой друг поехал в лес за шишками, шишки в прикопе, синяя изолента. Этой изолентой был засрат весь лесок! Друг насчитал штук 20 обрывков (торчи не заебываются, им надо сразу распаковать) и это он брал свежак, товар только выложили. То есть парниша там штук 50 кладов сделал, поимел свои 25к и съебал в соседнюю покадкуТак что для кладмена 200к это изи бабкинаркотики и нарушение ук плохо, ни к чему не призываю, сроки огромные
>>1133830ну, трюфель это лет 20 надоа так то это изи, собрал желудей хороших, купил 10-100-1000000 Га в ебенях (после рубок дуба оч хорошо было бы), сдал желудь в лабу, его в стерильных условиях заразили, ты их высадил и сычуешь 20 лет, а к 2050 у тебя первая в рахе трюфельная ферма.Все упирается только в покупку земли.Алсо, потом поступаешь как европейцы, продаешь путевки на поиск и имеешь бабки
>>11341563600р на 1га + 20к дубы с посадкой и заражением, ещё 10к на уход. Итого 35к гектар трюфельной плантации. к слову можно делать втемную
>>1107880 (OP)Анон, тред не читал, просто поделюсь своей сторис.Короче, запили я с другом недобиз. С чего начали: я выделил денег с за, около 70к на строительство и доведение помещения для вёшенки. Плюс помог своим трудом. Расклад был такой: я помогаю наладить, друг ведёт. На 70 к, воскресили/расширили старый сарай и запустили дело. За 4 месяца заработали что то около 25к ( точно не скажу, т.к. дело было в 2017 анон, могу напиздеть за давностью). Вообщем, конкуренции особо небыло, но бизнес пошёл по пизде, т.к. друг спалил сарай по накурке. В прошлом году смотрел, что да как: предложения выросли, но ценник плюс/минус тот же. 120 руб за кг.
>>1202248ТАК ВЫЯСНИ, КАКБольшая часть технологий эффективного выращивания анально запантентованаВыгоднее всего искать биолога/опытную станцию и вместе искать
