КУЛИНАРИЯ УРОВНЯ /b/Привет, сви/b/орги! В тред призываются Гордоны Рамзи, Мастер-шефы и Славные Друже всех мастей. Суть такова: есть голодный битард и 250 рублей бюджета. Предложите, что можно купить на эти деньги и что приготовить. В благодарность схожу в супермаркет и приготовлю понравившийся вариант с пруфами.
жопу
Бамп
Взлетай, сука, я есть хочу!
>>138846840 (OP)Лента: Фарш индейка 900 грамм 90 рублей, Гречка\рис\перловка по вкусу. Еще 150 рублей на кетчунезы\хлеб и прочее говно которое я не ем. Можешь купить попутно капусту\лук\моровь и настрогать салат капустный дома уксус и соль с маслом же есть?
Голодный бамп
>>138847250>еще 150100 рублей. Проебался малясь
>>138847250> уксусНет> соль с масломА вот это есть.Подробнее насчёт фарша, от мясного бы не отказался.
>>138847301Годный фарш в Ленте. В моей мухосранске, где вскрылся долбоеб стоит ~90 рублей, с лучком\морковкой обжарить и очень годно получается.
>>138847369Блять. ИНДИ ЛАЙТ как то так называется, замороженный до состояния бревна, искать в морозильнике рядом с курицами. Как варианты замены - куриные фарши.
Пакет замороженных овощей, конс. Кр. Фасоль в томатном соусе, острый красный перец, обжарить на сковороде и съесть. Хотя лично я бы сварил суп на основе сгущенного бульона кнор за 40 рублей. С гречкой и картошкой. Сытно и вкусно.
>>138847369>>138847410Слушай, а ты умеешь выпечку делать? Хочу попробовать пирожки с картофаном/мясом захуярить. Я просто в холодильнике картофан, яйца и дрожжи нашёл. Муки мало, но её куплю если чё. Тесто готовить умею, летом пиццу делал. Там ведь тесто для пиццы от теста для пирожков не сильно отличается по рецепту, верно?
>>138847577Загугли воронежские пирожки. Их жарят на сковородке.
>>138846840 (OP)Идешь берешь рульку за 150р, на оставшуюся сотку берешь сиську певаса. Рульку отвариваешь с цельной луковицей и морковкой часа три, потом нашпиговываешь чесноком и минут на 40-50 в духовку. Достаешь и употребляешь под холодный пивандрий и сериальчик на ноуте.
>>138847577Тесто на пиццу с оливковым маслом нужно делать, тесто получается довольно жестким. в инете рецептов дохуя, я то могу повар кондитер но думаю мои познания через текст передаются довольно хреново. Люблю простые блюда т.к готовить нужно быстро и надолго, нет желания торчать у плиты постоянно. Пицца самое оптимальное, если нужно дрожжевое тесто - проще купить во всяких ЖАР СВЕЖАР в мухосрани сеть магазинов торгующих свежей выпечкой там купить кг теста и не засирать кухню.
>>138847723Оливковое выебоны. В пиццериях обычно спокойно готовят на растительном, могут на сливочном.
>>138846840 (OP)Портвейн и огурчиков солёных. Ну или водку, а огурчики сосед принесёт, и ужин и компания, что ещё надо?
>>138847723Решено, будем ебашить пирожки! Помоги мне составить список покупок, чтоб я с мобильника палил двощи когда буду в супермаркете. Что там надо, мясо и мука только. Или ещё чё?
Короче, ананас. Пизлуешь в магаз и покупаешь говяжую, лапшу и лук. Всю поеботу из банки вываливаешь на сковородку и сверху засыпаешь рубленный лук по вкусу. Одновременнно с этим варишь лапшу, ждешь когда мясо станет горячим а подлива начнет кипеть, к этому моменту какраз сварится лапша. с лапшы сливаешь воду и скидываешь ее к той поеботе которая у тебя в сковороде. Даешь пропитаться этому говно, не забывая помешивать. Профит! Хавчик за 10минут готов. кст выйдет это рублей в 100, хватит еды на день
>>138847856>>138847802>>138847723>>138847685>>138847534> и эти люди пиздят в обедотредах про хрючево и мамкины макарошкиПиздец. Говна наебните, только потушить его с растительным маслом не забудьте.
>>138847831Ты определись с бюджетом и чот ты хочешь? Начинка из любимых: рис с фаршем и луком. Тушеная капуста слишко муотрно, сладкое не очень. Запомни: НАЧИНКУ ГОТОВИТЬ ДО ПОЛНОЙ ГОТОВНОСТИ, ПОСЛЕ ЧЕГО ЗАПРАВЛЯТЬ В ТЕСТО Кастыбый попробуй замутить, изи: Тесто бездрожжевое типа лаваша но толще раскатывает до ширины тарелки большой, обжариваешь без масла как лаваш, на одну сторону укладываешь готовое пюре картофельное, накрываешь свободным концом теста %%похоже немного на ТАКО плоское и обжаривашь до румяной корочки с маслом.
>>138847856Я уже с пирожками определился.НЕСКОЛЬКО НЕОЧЕВИДНЫХ МОМЕНТОВ:- сколько картофана нужно на начинку, учитывая что там ещё будет мясо? Не хочу переборщить.- как мне понять, что пюрешка готова и её можно мять? Скок минут варить?- фарш надо перемалывать ещё раз или он прям там заходит заебись?- сколько готовятся пирожки? Надо ли заранее разогревать духовку?
>>138846840 (OP)шавухо
>>138847961Ты чего порвался дурачек? Тут 250 рублей бюджет. Он на эти деньги купит либо нормального мяса 1 кг либо нормальных продуктов без мяса.
>>138847961Какую сумму ОП озвучил на ту и предлагаем.
>>138847988ТАТАРИН В ТРЕДЕ, ВСЕ В КУЛ-ШАРИФ. Точно, кыстыбый! Спасибо что напомнил, я уже и забыл о его существовании. Но я не умею тесто без дрожжей готовить и боюсь что оно у меня развалится нахуй. Опиши примерный рецепт, буду выбирать между пирожками и кыстыбыем, пока ещё в супермаркет не съебал.
>>138848020> сколько картофана нужно на начинку, учитывая что там ещё будет мясо? Не хочу переборщить.Готовь с запасом - потом покушаешь. Смешивать будешь смотри на свои вкусы, я бы картошку совсем не ложил лол>- как мне понять, что пюрешка готова и её можно мять? Скок минут варить?минут через 15-20 после закипания тыкай в самые здоровые куски картофана вилкой, они должны протыкатся легко>- фарш надо перемалывать ещё раз или он прям там заходит заебись?Обычно там все заебись, как обжаришь не забывай перемешивать, чтобы комочков небыло.>- сколько готовятся пирожки? Надо ли заранее разогревать духовку?150-200 граадусов вроде, смотрина цевт, смазывай маслом сверху немного для золотистой корочки.В пюре нужно молоко 50/50 с "бульеном" от картошки для разжижения, обжаренного мелконарезанного лука можно туда же по вкусу, масло сливочного можно немного ебнуть, посолить незабудь солю на стадии варки картошки, чуть больше чем нужно по вкусу
>>138847961Мампиццу.
>>138846840 (OP)Тогда вот тебе моё предложение:1. Взять любой гарнир, который по вкусу. Я бы выбрал гречу/рис, т.к. макароны заебали.2. Взять килограмм куриной печени.3. Упаковку сметаны от 300 грамм.4. Одну луковицу.5. Чуть-чуть приправ, совсем чуть-чуть.6. Небольшую банку грибов.7. Полкочана капусты.8. Одну морковку.9. Одно яблоко.В сумме должно хватить.Отвариваешь гарнир. Пока он варится, мелко нарезаешь печень (она и так мелкая, достаточно разрезать пополам каждый кусочек), режешь (а лучше трешь на терке) лук, кидаешь это все на сковороду (которую полил маслом, офк), заливаешь сметаной, сыпешь соль, добавляешь приправы, даешь протушиться.Капусту мелко режешь, мелко режешь морковку, мелко режешь яблоко, делаешь витаминный салат, приправляешь подсолнечным или льняным маслом, если есть.Кушаешь гречу с печенью и грибами на первое, салат на второе.
>>138848141Анон, сотни видов и способов. На смотри по бюджету и возможностям. Молоко и мука самое оптимальное, с яйцами не борщи - жесткое получится, но связывает тесто для любителей пожевать тесто http://womanadvice.ru/testo-dlya-kystybyy-po-tatarski
возьмиблякусок сыракартохи килолуковиц паруи кусок подбрюшиныи запеки себе сковородку пиздатуютебе хватит на пару раз пожрать
Берешь куриную грудку, режешь на мелкие кусочки, обжариваешь, кидаешь лук, обжариваешь, из курицы выделится вода, туда добавь сметаны и туши это дело минут 10, можешь добавить горсть муки, чтобы погуще была подлива, можешь после лука болгарский перец закинуть. Ну и варишь любой гарнир, макароны, кашу, картошку, и жрешь гарнир с тушеной грудкой. Хватит на 2-3 приема пищи.
>>138847250> Фарш индейка 900 грамм 90 рублейДа вы там в своей России совсем зажрались, интернет дешевый, кило фарша за 90 рублей и вы еще чего-то ноете, повестесь, пидорасы.
>>138848374отклеились пикчибля
Test.
>>138848489+40 хрювень на штаны из ашана
>>138848489Нет таких цен
>>138848489в хохланде он стоит 57 рублей, хуле с того
>>138848563До Майдана, когда за доллар давали 8 гривен. Сейчас в 4 раза дороже.
>>138848489Тебе стоит говорить про качество? Кушаю в принципе в охотку т.к довольно вкусно и в принципе знаю что там кожа, небольшие кости раздробленные в муку и немного остаточного мяса. Но там нет 40% льда, индейку не получается пичкать гормонами роста и прочим говном, ет углеводов жиры и белки что довольно годно при выстраивании рациона
>>138848489Кстати, да, я вот хуею с даунов. Выжить в России очень дешево. А вот через день трахать новую элитную проститутку, это дороговато.
>>138848615Даунич23 гривны в атбпоссал в лицо тупице
Короче решено, не будем выёбываться и просто захуярим пирожки с пюрешкой. Щас себе список нахуярю, чтоб в магазине смотреть.СПИСОК ПОКУПОК:- мука 1кг / 50р- сахар 1кг / 50р- молоко 2 литра / 70р- лук репчатый / ??? (ну, примерно на 20-30р возьму, если найду бля)
>>138848883Сахара дома нет? Мало растительное есть?
>>138848883Ты еще с гречей пирожки сделай.
>>138846840 (OP)Пачку сосисок, пакет молока, кетчуп, лук, перец, макароны. Лук режешь, обжариваешь, потом туда нарезанные сосиски. Ложку муки, все перемешиваешь. Добпвляешь кетчуп, молоко, соль, перец, мешаешь пока загустеет. Годная подлива готова. Гарнир любой вкатывает
>>138849086Ебать хрючево, для жиролефтеров самое то
>>138848957Сахара нет, масло есть. Алсо, бамп мимоходом. Тред не должен утонуть, пока я не поем.
купи КАРТОХИ на все деньги
Как на счет хлебного супа?Кладешь в кастрюлю аккуратными ломтиками хлебный мякиш, заливаешь водой, по желанию можно посолить. Варить 15-20 минут на среднем огне. Вкусный суп пюре готов. Приятного аппетита.
>>13885012810/10Еще люблю суп с солью. В воду киджаешь соль и варишь 10 минут на сильном огне.
>>138850234Да ну вас нахуй, я лучше потрачу 20-30 минут на приготовлении какой нибудь кажи или чечевицы, чем жрать подобное татарин кун с треда
>>138850234а если вместо соли сахар положить?
>>138850385Это суп для мажоров. Там какое-то сложное название по-французски, не помню.
>>138850481Эль супиньо сахариньо?
Я дома! Как и обещал, буду кидать всё с пруфами. Сейчас разденусь и вброшу содержимое пакета.
>>138850641Tu parles francais comme une vache espagnole
Это не все ингредиенты, я просто докупил недостающее. Теперь приступим к готовке.
>>138851547Что готовить то будешь?
>>138851968Пирожки с пюрешкой.
>>138850385Будет сладкий суп.
>>138848269на 250 из твоего списка он сможет купить гречу (60-70р), сметану (50р), кур.печень кило от 140р. Ну, и луковицу одну,если мелочь в карманах нашарит. А ваще рецепт хорош.
>>138846840 (OP)Миксуй нище-блюда на ogoloda.liВыбираешь что найдёшь на кухне, голодным не будешь
>>138851547Мир тесен. Нижнекасмк кун?
>>138852992Двач тесен. Казань-кун.НАМ ПОНАДОБИТСЯ:- кастрюля- пять мытых картофановОтобрал самые большие картофаны которые нашёл. Моем их в кипятке, потом чистим и хуярим в кастрюлю. В чистке нет ничё сложного, особенно если ты не служил (поняли отсылку, да).
>>138852779Греча дешевле, куриная печень значительно дешевле.
>>138853945Бери Елабужское, оно вкуснее, по цене тоже самое. Нижнекамская молочка местами на вкус как мыло. Добавь соли сразу
>>138846840 (OP)Покупаешь за 150 рублей кусок мяса в специях, запекаешь в фольге.К нему гарнир в виде картохи, на твой вкус жареной, вареной или запеченной.
Как же я заебался с ними. И так, картофаны чисты и невинны прям как моя девственность. Можно приступать к варению.
>>138855547лол, каким пиздоруким надо быть, чтобы так почистить картошку
>>138846840 (OP)Палю рецепт пищи богов. 1. Банка фасоли в томате2. СырСыр трёшь, смешиваешь с фасолью и в микроволновку на 2 минуты.
Выкладываем картофаны в кастрюлю, заливаем ледяной водой и ставим на малый газ. Добавляем по вкусу пол-столовой ложки соли и немного перца сверху. Воду мы всё равно потом сольём, но соль впитается в размягчившиеся картофаны. Ждём когда всё это закипит, и потом тыкаем вилкой в картофаны. Когда станут податливыми - значит готово.
>>138856848>Воду мы всё равно потом сольёмОставь 200 мл воды для пюре, не тупи
>>138857088Нахуя если есть молоко?
>>138857130Так положено йобанарот
>>138857194С молоком куда вкуснее
>>138857224Я обычно заливаю тёплого молока немного, толку всю эту движуху, а потом еще добавляю этой чудо-воды.
>>138857088>>138857130>>138857194>>138857224Вы заебали, так оставлять бульон или нет?
>>138857317Я привык если молок есть только с теплым молоком и маслом толочь.
>>138857373Оставляй, будет компот из картохи на потом попить
Кстати оп, у тебя будут сладкие пирожки или соленые?
СтудентФранцузкий сырный суп, режешь морковь и лук, жаришь в кастрюле с маслом, потом доливаешь воды и кипятишь, добавляешь соль и перец + картошка, в конце даешь один сырочек, чем дольше варишь тем вкуснее будет, накрыть крышкой обязательно, в конце добавить петрухи или базилика
>>138857438> пить компот из картофановТы там совсем ебанулся что ли? Компот только сладким бывает, ягодный там или фруктовый.>>138857700А разве пирожки с пюрешкой бывают сладкими?
>>138857858Ну если пюреху с молоком сделаешь и немного сахара в молоке размешаешь, то картоха будет сладковатой. Потом тесто делаешь сладковатым и вуаля у тебя сладкие пирожки.
Раз ты, сука, нищий, то и жри то что жрет нищий. Покупай кило картофана, полкило моркови, полкило лука, кочан капусты, мазик и батон хлеба. Овощи мелко крошишь, варишь минут 40, заправляешь мазиком и с хлебом жрешь.
>>138857926Ебать дикость какая-то, тогда уж легче сразу сладкий хлебушек испечь. По мне так пюрешка должна быть только солёной, это ж не десерт, блять.
>>138858214Да нет, вполне нормально. Это как желе делается из мяса и костей, а оно сладкое.
>>138858343Желе делается из мяса и костей???
>>138858724Холо дец.Значение знаешь?
>>138858343Хохол в треде! Лови его!
>>138858848Лолблядь, у меня бабка в Сибире и то знает как его делать.
Картофаны готовы!
Теперь будем месить пюрешку.НАМ ПОНАДОБИТСЯ:- полстакана молока- полстакана бульона из пюрешки- 1 яйцоВливаем обратно в картофаны бульон, берём скалку и ебашим их до состояния пюрешки. Потом разбиваем туда яйцо, оно там запекается и делает пюрешку вкуснее. Потом добавляем молоко и перемешиваем.
Я ещё базилик нашёл. Взял джве щепотки, раскрошил в ладошках и всыпал туда. Ещё раз мешаем. Алсо, я тут подумал - с пирожками будет ещё больше мороки, а я хочу жрать. Поэтому остановимся на пюрешке.
>>138860319И щепотку рассыпчатого риса!
Готовая пюрешка. Наложим в тарелку и добавим сливочного масла..
Хлеба, яиц, сыра. И сделать сендвич с сыром и яишенкой. Даже на 3-5 раз хватит, в зависимости, сколько жрешь.
Бон-аппетит!
>>138846840 (OP)Вот так бояре трапезничают.
>>138860486>>138860709Но это же гарнир, тем более очень много простых углеводов, нельзя питаться только этим, просто разжиреешь.
>>138848504Сало вот это с мясом - это пиздец. Ходячим инфарктом будешь.
>>138860837Разнос помой, бомж
Реквестирую опытных анонов, что ели БАТАТ. Читаю в интернете - просто сладкая картоха. А как оно на вкус на самом деле? С чем ели его?
>>138861322Сладкая картоха. Из нее еще сладости делают.
>>138846840 (OP)Позавчера приготовил жаренные вареники, рецепт прост:1. Сварить вареники2. Бросить их в сковородку с маслом3. Готово!Не сказать чтобы очень вкусно, но хрустящая корочка окупила все усилия. Доволен собой.
>>138860319Нахуя молоко с яйцом? Просто варим картоху, добавляем сливочное масло, соль и толчом. Норм пюрешка получается.
Оп пропал?
>>138864367Так я поел уже. Пюрешка заебись пошла, ток пресной получилась. В следующий раз досолю и закину репчатого лука.
>>138864947А зачем тогда про пирожки говорил?
>>138847250>Фарш индейка 900 грамм 90 рублей,ЧТООООООКуриное филе(чистое мясо без кожи, жира, костей) стоит 260р за 1кг, а тту индейки 90 руб ща 900 граммм??Там в фарше бумага и ошметки от обработки куриц и индеек?