Смотрю часто видео про кулинарию и особенно меня привлекают стейки. Я раньше скептически относился к этому блюду, ну мясо и мясо. Однако когда был на море, то попробовал рибай в ресторане и восхитился вкусу. Недавно ещё увидел тред на дваче про стейки решил - куплю электрогриль и буду готовить нямку. Собственно, сегодня гриль оказался в моих цепких лапах и я пошёл по магазинам. Тут то я и ахуел. Обошёл 5 крупных гипермаркетов и не нашёл НИ ЧЕ ГО. Рибай? Хах! Даже стриплойна или шатобриана нет. Только какие-то непонятные "классические стейки", на которых даже не написано что это за кусок.
В итоге купил сосисок и с лицом лягушки пожарил их. Получилось вкусно....
>>261587180 (OP) >гипермаркетов Стейки в РФ есть только в 3 вариантах 1) Блек ангус от мираторга в массмаркетах 2) Стейки srynka, заботливо отрезанные по твоей просьбе 3) В спецмагазинах.
>>261587628 Хрень какая-то. Время от времени беру мираторговские стейки в перекрёстке или магните. Навскидку и того, что видел - рибай, стриплойн, Канзас, Денвер, Баффало, мачете. Волгоград.
>>261587863 >Что такое стейк? Это мясо. Но оп думает, что это мясо с пятки единорога. Деревенщины все одинаковые. Услышали модное слово и слюной исходят. Они на полном серьёзе жрут роллы и говорят, что приобщились к японской кухне
>>261587697 Не хочу деанониться. Я параноик. >>261587829 Ну, Волгоград это миллионник. В моём городке 500к населения и я живу в самом мало-населённом районе. Tefal OptiGrill Elite >>261587863 Стейк - это кусок говядины 2-2.5 см толщиной, из лучших частей быка.
>>261588200 Я стремаюсь брать говядину для стейка не от крупных производителей. Потому что стейк полностью зажаривать ты не будешь, а недожаривать фермерское мясо я боюсь.
>>261588261 Тогда в сетевых магазах, которые специализируются на мясе, там и проверочки проходят и за качеством следят. В крупных, естественно, а не в киосках мясных, хотя в Москве киосков и нет уже, наверное.
>>261588320 Ну и всё, пошёл нахуй тогда, чмошник. Нашёлся тут мне, мастер кухни. Стейк - это мясо. Пиздец долбаёб. Фуа-гра, по твоей логике, видимо ГУСЬ. Или просто печень.
>>261588585 Правда это то, что ты обиженный жизнью чмошник. А то что ты тут высираешь - просто нелепый бомбёж. Немного раздражает, но вцелом похуй. Как плачь младенца.
Еще один Optigrill-Elite-боярин врывается в тредю.
Пробовал несколько разных стейков от мираторг, рибай зашел больше всех. Так же пробовал ашан-стейк думал что очередной анальный маркетинг, так вот нихуя. Разница пиздец какая. Но ценник на мраморную говядинку конечно пиздец.
>>261587180 (OP) Какой фирмы и модели гриль? Где и почем покупал его?
Доставь пожалуйста фотографии самого гриля.
По поводу стейков, у меня в мухосрани есть парочка магазинов для обеспеченных людей, вот там полным полно всего на любой вкус, а если ходить по простым пятеркам и магнитам, то конечно там ничего не будет, хех.
>>261588109 > Ну, Волгоград это миллионник. Подзалупник, ну да не суть > В моём городке 500к населения и я живу в самом мало-населённом районе. Так езжай в центр. По-любому в крупном ТЦ есть крупный гипермаркет, в котором всякой "илитной" жрачки навалом > Tefal OptiGrill Elite И как оно? Прожарку сам норм делает? Или надо вручную шаманить?
>>261588651 Без обид, но это борда для успешных, городских, прошаренных людей не хохлов, хохлы не люди. Так что съеби навоз вилами ворошить или чем вы там занимаетесь в свободное от распухания после боярышника время.
>>261588965 >И как оно? Прожарку сам норм делает? Или надо вручную шаманить? Збс делает. Он сам меряет толщину куска и подгоняет время готовки. В общем как айфон, только гриль.
>>261587180 (OP) >то попробовал рибай в ресторане и восхитился вкусу. Делитесь гайдом, ребят, вы там бычих цепней из жопы сразу на катушки мотаете, или сначала всех вытаскиваете, а потом в клубок собираете?
>>261587180 (OP) Сегодня Путин летал грузовым самолётом над Финляндией, просто игнорируя предупреждения (у вас такие новости не публикуют особо). Как думаешь, когда у вас появится стейк в магазинах?
>>261589379 >это настоящие стейки С учётом того, что мираторг сейчас почти всю говядину продал в Китай, а то, что осталось - это обрезки говна, неликвид, дохлятина, и серый гельминитный скот с домашних хозяйств, забитый во дворе посреди говна, разделанный ржавым ножом и прочей санитарией, то я бы вообще бы очень сочувствовал вот таким "ценителям" пожрать плохо прожаренное мясцо.
>>261589317 >>261589168 Нормальную говядину можно сырой есть и не будет у тебя никаких цепней. Если ты конечно не на рынке у Ашота непонятно что покупаешь
>>261587180 (OP) че за бред, ходил тут в обед в пятеру в ближайшую у дома за нямкой, даже там пара упаковок рибая завалялось, ну и там всякие пеппер-стейки и т.п. В выходные брал себе с тян приготовить,в СПАРе, с десяток разных на выбор было, в перекрестке тоже. В основном мираторг конечно все, но есть и аргентинские местами. Окраина ДС (Отрадное).
>>261591660 >окраина ДС Ну и о чём речь? Конечно ДС - богам все самое лучшее и свежее надо, а региональные селюки обойдутся Да и денег у них нет, чтобы вкусняшки покупать.
>>261587180 (OP) Купил себе три года назад Дексп пикрил на пробу за 5 рублей что ли. И не нарадуюсь. Хотел этот ваш умный Тефаль с программами, но прочитал, что программы все равно надо вручную корректировать. Поэтому тупо взял регуль температуры и таймер с автоотключением. Все нравится. Стейки в среднем по 4 минутки с каждой стороны, потом отдыхать и получается отличный вел дан.
>>261587180 (OP) Брал пару раз эти стейки в ресторанах, так и не понял прикол. Мясо, конечно, неплохое, но явно не на 1800 за кусочек. Вернулся обратно, и с удовольствием кушаю курочку из КФС.
>>261592339 >>261592324 Веллдан можно и на сковородке пожарить. Гриль, имхо, нужен чтоб не парясь попасть в нужную прожарку. Как раз для того, чтобы не бегать вокруг сковороды с термометром, боясь передержать.
>>261592820 >чтоб не парясь попасть в нужную прожарку Слишком много факторов должно совпасть. Ну, например, температура окружающей среды, если ты жаришь на балконе летом и зимой. Я так думаю. Хотя, может аппарат за сотку все факторы и учтет.
>>261593345 Зарплата может и $1 в месяц быть, это от человека зависит. У меня 75к/мес. было, мне хватало. Сейчас, если мясо хочу, покупаю сырое и на сковороде жарю, с солью и перцем. Тоже вкусно, по цене - 500 за кг. Электрогрилем пользовался (рэдмонд какой-то там), не понравилось.
Земля пухом, долбоёбам, которые верят автоматике на оптигриле. Если уж юзаешь электрогриль, юзай его на ручном режиме. Хотя, чтобы научиться, надо пожарить дохуя стейков, а откуда денег у двачера на дохуя нормальных стейков? Правильно - не от куда. Вот и приходится хавать автоматически прожаренную дрисню.
>>261591073 Чел, ну давай уж совсём хуйню нести не будем. В россии дохуя проблем, но их точно нет ни с рыбой, ни с мясом, если твой интерес заходит чуть дальше супермаркета в твоём доме.
>>261593677 Может быть. Может и миллион быть. Но мы же берём среднего Россиянина. Там Росстат недавно опубликовал данные за 2021 - 30 тысяч наш средний класс. И то это помогает Москва и Дальний восток. По факту в центральных и уральских регионах всё куда печальнее.
>>261590677 То есть я, который есть мясо каждый день - колхохник Сельский гной, который вчера впервые увидел стейк на фото и боготворил его - господин Где смеяться?
>>261594301 Я живу сейчас на 12к в месяц в ДС2, проблем не наблюдаю (да, с 75к/мес. уволился). Проблем не вижу. Мог бы и куда больше сократить расходы, на 4-5к/мес. жить, но роскошествую (курочка КФС, мясцо за 500....). Скорее, зависит от конкретного человека, какие у него факторы и насколько он может оптимизировать траты.
Пожалуйста, не рассказывай мне любимые сказки местных про Достойныйтм уровень жизни человека. Очень не люблю злословить, но для подобных людей мне крайне тяжело подобрать тёплые слова.
>>261594213 Да нихуя, всё ситуативно. Надо учиться жарить без автоматики. Наверное, блять, если бы всё было так просто, в рестораны бы закупали просто оптигрили, а не нанимали шеф поваров для гриль бара.
>>261587180 (OP) >Недавно ещё увидел тред на дваче про стейки решил - куплю электрогриль и буду готовить нямку. Нахуя, а главное зачем? Посмотри того же Рамзи, как он стейк на обычной плите готовит. Единственное сковородка подходящая нужна и её надо разогревать заранеее, а не на холодную мясо кидать. >Обошёл 5 крупных гипермаркетов и не нашёл НИ ЧЕ ГО. Естественно, такое мясо надо не в гипермаркетах покупать, а в спец магазинах или у бабы нюры, если ты в деревне живёшь.
>>261594783 >в рестораны бы закупали просто оптигрили, а не нанимали шеф поваров для гриль бара. Прокекал с шеф поваров для гриля. Чтобы научиться хорошо стейк готовить надо посмотрть 2 видео на ютубе, запомнить и пяток раз приготовить самому. Но даже с этим во многих ресторанах криворукие дебилы, называемые поварами, не справляются.
>>261595339 Открою секрет. Шеф повар не готовит сам, он контролирует работу кухни, документацию и конкретно если на линии, то отдачу. Мясо жарят узбеки. В хоспере.
>>261596972 Да, вот только на гриле, в нормальных ресторанах свой штат поваров, от заготовщиков до шеф повара. Точно так же, как на кондитерке и на суши баре, если он есть. И у всех этих шефов свои отделы кухни под управлением. И нахуй люди это делают, если можно просто купить три электрогриля и ебенить там мясо в автоматическом режиме? Наверное не потому что - "Чтобы научиться хорошо стейк готовить надо посмотрть 2 видео на ютубе, запомнить и пяток раз приготовить самому."
>>261587560 у мираторга там суча разных серий. и нихуя не ясно, как расценки работают. брал у них в фирменном как-то за 1600 грам 350 рибая, брал за 4к рибай чуть больше. первый еще и вкусней был, имхо. так-то всегда готовлю в день покупки, потом ув основном стриплойны по скидосу набираю. вполне приличное мясо, у меня однозначно вкуснее ресторанов получается. так что не знаю, чего все на мираторг выёбоваются. скорей всего набирают в своих пятерочках самые дешевые сорта, которые даже не блек ангус, а потом гундят. ну либо поехавшие либерахи с ебиным чсв, у которых пригорает, что мясо понятного качества теперь может купить любой гречневый практически в любой точки страны, потому начинают выдрюкиваться и советовать мясо заведомо худшего качества, лишь бы не мираторг.
>>261594997 >Зачем Чтобы вокруг стейка не прыгать с термометром. С грилем всё супер просто. Открыл - нажал кнопку - положил - дождался звукового сигнала - забрал.
А со сковородой много возни и так просто, как на гриле, ты в прожарку не попадёшь.
>>261597216 Ты ещё спроси зачем люди покупают всякую хуйню РУЧНОЙ РАБОТЫ, если можно в сто раз дешевле купить такую же вещь с завода, которая не будет уступать по качеству?
СТАТУС
Особенно актуально это для нас в СНГ. Когда ты ешь стейк из автоматического гриля - это не статусно. А когда тебе другой человек, ещё и с высокими кулинарными навыками, всё приготовил - в самый раз.
Качество прожарки далеко вторично здесь. Гриль хороший жарит не хуже рандомного шефа.
>>261598197 А креветки это просто морские кузнечики. Что теперь, нигилист мамин?
Рибай это вырезка, которая хорошо подходит для стейка. В первую очередь. Во вторую, это мясная порода быков. В третьих, если это крупный производитель, то это чистое и здоровое мясо. А что ещё надо?
>>261598258 Жил четыре года в Рязани, разницы в ценах не заметил. Ну да ладно, не суть. Я не включил расходы, на жильё как раз потому, что этоМОИ особенности и проблемы, нехарактерные для всех и каждого. Не продавала бы бабка квартиру, приватизируй бы дед роскошную трёшку на Петроградке - и история могла бы пойти иначе. Но кого это ебёт? Так что оставил выхолощенное, но и полную версию не скрываю, как видишь.
>>261594997 > у бабы нюры, если ты в деревне живёшь. еще один эксперт. 10 нюр из 10 будут тебе по 3-4 недели мясо выдерживать, ага. держи карман шире. ты если нюрино мясо пожаришь, нихуя не прожуешь, а потом будешь неделями волокна из зубов доставать. никогда не задумывался, чому стейки кидают на огонь, три минуты с двух сторон и готово. а у нас в стране мясо принято либо ТУШИТЬ в скороварке, либо МАРИНОВАТЬ "от 4 часов в идеале ночь" в ходолильнике, даже такое мягкое как свинина?
Просто удивительно, насколько люди нихуя не понимают в мясе.
Большинство людей, когда приходят в стейк-хаус, заказывают себе самый лучший кусок мяса - вырезку. Это самый нежный, самый дорогой и самый невкусный кусок мяса. Сколько раз можно заказать филе-миньон, пока не поймешь, что это полная хуйня? Некоторые люди не понимают этого всю жизнь.
То же самое касается стейков из стриплойна, рибая, ти-боуна и прочих популярных частей. Их в корове всего 10 %, но их заказывают постоянно за любые деньги. Поэтому они такие дорогие. А остальные части - дешевые.
Корова не такая уж дура. И у нее есть куча прекраснейших частей, которые просто не получили достаточного пиара. И нам это очень на руку, так как самые вкусные части коровы неизвестны широкой публике, поэтому стоят очень дешево.
Самые вкусные стейки - так называемые альтернативные. Альтернативны они невкусным и дорогим популярным кускам.
Диафрагма (мачете, скерт) - самый вкусный кусок мяса ever. Его надо немного пожевать, но у него самый сильный аромат и яркий вкус.
Лопаточная часть (флет-айрон). Тоже очень вкусный стейк.
Пашина (фланк-стейк) - тоже ок, кусок мяса из живота ближе к задним ногам.
Грубо говоря, филе-миньон стоит 2500 руб., а мачете - 700. И при этом мачете в сто раз вкуснее, ароматнее, запоминаемее и кайфовее вырезки.
Спрашивается, нахуя люди переплачивают за хуету? Ну примерно тот же вопрос у меня возникает, когда я вижу у кого-то сумочку Луи Витона.
>>261598513 >мачете Неистово двачую этого ценителя, регулярно его покупаю, нравится больше всех остальных. Фланк тоже неплох, беру его когда мачете нет.
>>261594708 >Я живу сейчас на 12к в месяц в ДС2, проблем не наблюдаю Ты туризм с эмиграцией не путай, лол. Вот поживи на эти деньги пару лет и охуеешь. Я уже не говорю про то, что у тебя есть свое жилье, а может и мамка под боком.
>>261598513 Дада. Топ за свои деньги, а все вокруг дураки и им только волю дай купить говно за миллионы.
Альтернативные вырезки, может и неплохие для чего-то. Для чего-то, но не для стейков. Я много мяса пробовал и мало из каких альтернативных частей можно сделать нормальный стейк.
>>261598190 Анон, всё, что ты написал, говорит только о том, что ты себе не можешь позволить желаемый образ жизни. А твой мозг просто придумал отговорку, что жить хорошо и не надо, это всё от лукавого, статусы эти ваши. ОСОБЕННО В СНГ. Лол. Лучше найди нормальную работу и живи по человечески, а не по пидорашьи.
>>261599101 >РЯЯЯЯ ВЫ ВСЕ ГАВННООООО ВЫ ВСЕ ТУППЫЫЫЕЕЕ Я ЭЛИТА А ВЫ ЧМОООО, Я ЖРУ МЯСО ДАРАХОЕ И КАШЕРНОЕ А ВЫ НЕЕЕЕЕЕЕЕТТТТТТТ >мама >ХАХАХАХ ПЕРЕШЁЛ НА МАМКУ, ТЫ СЛИИИИИИИТ Я ТЕБЯ СЛИИИИИИИЛЛЛ!!!! МАМ ПИЦУ Какое же ничтожество.
>>261599103 Нет, это не говорит об этом. Я искренне верю, что для того, чтобы поесть стейк - в ресторан к лучшему шеф-повару мира идти не нужно. Разницы с авторежимом в гриле не заметишь. Разве что тебе мясо эффективно принесут и гарнир красивый сделают.
Я не говорю что еда в ресторанах и шеф-повара не нужны.
>>261599321 А, ну раз есть такой мем, то я неправ конечно. А весомее аргументы будут? Что там шеф, за 2 минуты жарки, сможет успеть сделать, что не сможет электрогриль?
>>261587180 (OP) >Обошёл 5 крупных гипермаркетов Лел, поздравляю. Пиздуй в мясную лавку и бери там свиную ногу или говяжий бок и сам режь на части. И это только начало. Потом тебе придется искать деревенских производителей и брать тушки у них. И ещё придется самому учиться тушку разделывать, чтобы не наебали. Гриль он купил, дубил тупой.
>>261599328 Это сырое мясо долбаеб. Вот как тухлый суп жрать так это хрючево стухло, а как скандинавский рыбий тухляк – омномном. Хлеб с плесенью это тухляк, а сыр с плесенью омномном. Так и со стейком долбаеб, это просто сырое мясо ебаное. Я щас ещё дохуя долбаебов вижу, которые начинают жрать картошку с кожурой, потому что так её едят американские пидарахи. Вы просто ебаные отсталые пидарахи которые создают каргокульт из еды других отсталых пидарах.
>>261598190 в СНГ статусное потребление практически отсуствует. есть остатки старой гвардии, которые ходили в малиновых пиджаках, есть их дети, которые бьются на кутузе, есть пускающая в глаза пыль шалупонь, вроде реперов и инфоцыган. но в целом по атрибумат понять уровень дохода конкретного человека бывает очень сложно. ходил хомячить с топ-менеджментов ржд обедать, ели такой же как и все бизнес-ланч, ездил с с одним там выступать в думу, ничего особенного в крузаке не заметил. а в конторах подальше от госудаства поведению людей еще более демократичное.
в любом случае, вкус стейка определяется в первую очередь качеством мясо, во вторую способом приготовления. себе на гриль-сковороде делаю, когда гости приходят и в стейках большая сумма, предпочитаю в сувид, а потом просто горелкой корочку навести. самый лучший способ из всех.
что касается тефаля, то знакомые повара не советуют. якобы там какое-то покрытие панелей достаточно быстро прогорает, после чего начинает неравномерно распределять тепло и все режимы идут лесом. советуют промышленные брать, как в шаурмятнях. но это все огроные ебы, а себе на кухню бы не поставил, ни тефаль ни "промышленные" или как их там.
>>261599679 Нахуй ты эту пидораху переубеждаешь. Про порчу панелей, про неравномерное нагревание и прочее. Забей вообще. У него всё что выбивается за его мизерный доход - БЕССМЫСЛЕННЫЙ СТАТУС. сувид тема
>>261599679 >в целом по атрибумат понять уровень дохода конкретного человека бывает очень сложно. А как не чудовищное неравенство по доходам, которое хуже, чем в африке?
>>261587180 (OP) Нахуя вы берете всякие грили и прочую залупу? Лучше обычной стальной \ чугунной сковородки для стейков ничего не придумали. Гриль это говно без задач. 1. Когда мясо в прижимном гриле ты его не видишь, а значит твой контроль за продуктом уменьшается. 2. Ты не знаешь как расположены нагревательные элементы, нужно набивать руку, из-за этого продукт может приготовиться не так, как задуманно. 3. Программы - полная залупа. Гриль не определит температуру внутри куска мяса, а значит в прожарку попадет врядли.
Если уж хочешь реально полезный девайс для стейков купить - купи дешевый сувид, он позволяет попадать в прожарку не имея опыта вообще. Практически все нормальные стейк-хаусы продают сувидное мясо и отличить от обычного его практически нереально.
Касательно мяса - как правило оно есть в всяких метро \ ашанах и прочих глобус-гурме. Заказывай в интернетах и забирай в доставке. В чем проблема?
>>261600216 с чуваками выше определенного уровня просто не будет пересечений. будто другой вид из соседнего измерения. а ты приходи на какие-нибудь театральные премьеры, попробуй на глазок оценить доходы публики, хуй ты угадаешь.
>>261600341 Я не совсем понимаю, зачем тебе это знание? Ты коммивояжёр что ли? Или это просто интересное наблюдение, которым ты захотел поделится и которое не имеет практической ценности?
>>261587180 (OP) Помню лет 5 назад жарили с мамкой "стейк" случайный кусок мяса с рынка на сковородке чугунной с маспом подсолнечным. Получилось почти 1 в 1 как в рестиках.
>>261600400 ответ на утверждение про статусное потребление. в гейропах намного сильней развито, кстати у соседних хохлов тоже. уровень сша в этом плане вообще за облаками.
Нахуя а главное зачем? Это говно обычно слишком большое для порции на одного человека, оно невкусное, сложно пережёвывается, а в педерахии ещё есть и неилюзорный шанс подхватить паразита, т.к. все санинспекции у нас благополучно покупаются.
Хотите съесть чего-нибудь действительно вкусного - учитесь готовить, лол. Читайте рецепты, экспериментируйте с продуктами и приправами. Хотите сожрать жырное соленое хрючего в большом объеме, чтобы сдохнуть от диабета в 40 лет - добро пожаловать в Макдак/КФЦ.
>>261600482 >В США статусность важнее, чем в России Я бы с этим ой как поспорил. Ты забыл как люди в штатах выглядят? (Как бомжи, что не очень статусно, как считаешь?)
Вот в Японии, статус, может и важнее, но Европа и Штаты...
>>261600749 Одна твоя фраза обнажает полное незнание предмета. >>Это говно обычно слишком большое для порции на одного человека Нет. Рибай от 250г. Нью йорк - от 200. Большие стейки типа Т-боун и портерхауса можно есть вдвоем. >> оно невкусное Понял, принял. >>сложно пережёвывается Продолжайте наблюдение.
>>261601019 >жрёт СТЕЙК, который ТРУДНО прожёвывается >глупый не он, а кто то ещё Челик... Некоторые стейки ложкой режутся, хз что ты за башмак жрал, что он не пережёвывался.
Хз, я один раз стейк жрал в дс в toro grill не помню даже какой, ну рубля за полтора. Вкусно да, но вот так вот усираться за стейки как местные дауны это смешно. Хорошо приготовленный шашлык из свиной шеи не хуже, допустим.
>>261587180 (OP) > стейки Говно переоцененное. Жареная на масле подошва жёсткого мяса. Особенно у любителей с кровью когда простят кусок подошвы а там по середине чисто прослойка непрожаренного сырого мяса БЕЗ крови которая наверное была спущена месяц назад. И пидарахи остервенело кидаются на любое замечание по этому поводу истошно визжа про МЕДИУМ РАРЕ. Как же я ору со стейкоебов дегенератов. По сути это не тонкие ценители мяса а просто рукожопые опездалы которые кроме как пожарить кусок мяса на сковороде ничего не умеют. Тьфу блядь.
>>261611096 Ну смотри. >Жареная на масле подошва жёсткого мяса. Можно жарить на антипригарке без масла (так и делаю). А жёстким мясо будет, если это хуёвая вырезка, хуёвой породы, с хуёвым откормом. БлекАнус рибай получается мягким, даже если его зажарить в подошву. >какой-то шизовысер без запятых, который невозможно прочесть Ну смотри. Я так понимаю ты бомбишь от того, что ЕСЛИ не подошва, то остаётся сырое мясо. Но это не так. Сырое мясо только в raw/rare прожарке. Можно жарить medium/medium well. Никакого сырого мяса там не будет. Даже если жарить raw/rare прожарку, то чем это плохо? Сырое мясо более полезное, чем жаренное. Это раз. Ты чувствуешь настоящий мясной вкус. Это два. Крови там действительно нет. Это три. Говядина очень чистое мясо и почти не передаёт болезней человеку (в отличии от свинины и курицы), а если вырезка качественная, то и паразиты полностью (99.9%) исключены. Так что можно вообще не жарить, а просто вскрывать и жрать сырым. Но это сильно на любителя, поэтому большинство хотя-бы делает корчоку. Это четыре.
Собственно, все твои выпуки разбиты. И да. Именно люди, которые могут наслаждаться вкусом почти сырой говядины - истинные ценители мяса. Ведь почти все остальные мясные блюда, имеют скорее вкус СПЕЦИЙ, которыми их приправляют. А человек, который отказывается от стейка со слабой прожаркой, можно сказать, и не знает какой вкус имеет мясо на самом деле.
>>261608481 На самом деле, культ стейков вполне себе логичен. Это вкусная и полезная еда большого белого мужчины, которая, к большому сожалению, у нас в стране не общедоступна, потому подвергается элитаризации. Нужно менять человеческое отношение к стейкам, возведение базовых продуктов питания в разряд показателей социального и материального благополучия - нездоровый симптом. Единственный способ это исправить - понизить стоимость качественной и вкусной еды, сделать здоровое питание нормой. Устрицы и стейки в каждый дом!
>>261606017 как можно покупать в кфц, ведь сложно придумать идею тупей, чем все готовить из курицы? имхо, из всего фастфуда самая неприятная контора. мне постоянно про какие-то крылья невероятные лечат, но сколько не заходил, съедал острый шефбургел, а остальное оставлял как есть.
>>261614928 >норм стейк на пике ты ебанутый? на пике хуета не приготовленная даже на 20% нахуя вы это едите, дауны? приготовьте мясо нормально чтобы оно внутри было готово. пиздец вы дегроды.
>>261615295 Ты походу из тех, кто не может себе позволить кусок нормального вызревшего мяса или любитель роебашить С МАЯНЕЗИКОМ все подряд. Тут согл что секунд 20-30 можно было бы подержать подольше, но не более того, ты премиальные отрубы не для того покупаешь, чтобы из них гуляш делать
>>261615460 это не ресторан, где тебя нахуй пошлют с велданом, чтобы не портить репутацию повару и заведению. также в наших рестиках редко кто уверен в разуме клиента и качестве мяса, чтобы готовить blue rare. а у себя дома за свои деньги пусть как хочет так и дрочит, пусть хоть тушит 4 часа.
>>261616805 хз, жру говяжье карпаччо. могу заморочится с покупкой рыбы, взьебав магаз за все необходимые документы, и сделать севиче. люблю строганину, тартарары всякие точу. в детстве мог жрать куски свинного шашлыка прямо из маринада с луком в прикуску. очень нравится, организм требует. не знаю, в чем дело.
>>261611936 Ну жри тогда сырое мясо нахуй ты его жаришь дятел? Запятые принципиально не буду ставить. Сырое мясо отвратительно на вкус и кишит бактериями. Оно абсолютно безвкусное и тошнотворное. Особенно если это не парное а говнина которую ты берешь в маркете. Ты бы хуесос постыдился бы кукарекать про вкуснятинку учитывая что там продают. Ладно ты был бы селюк который имеет доступ к парному но нет ты обыкновенный потомок городских пидарах сам городской пижон и нихуя не смыслишь в мясе. Учитывая это делаю вывод что ты говноед. И я всё ещё убежден что ты косорукий ебантяй который кроме как обвалять подошву на сковороде нихуя не умеет.
>>261612483 Могу каждый день сжирать по стейку, я средний рашкован с невысокой зарплатой. Парируй чмо. А ещё это не еда белого мужчины, в стране с белыми мужчинами медицина больно дорогая, твой высер про полезность стейка хуйня полная бо он лупит по ссс. Там больше едят запечённое мясо нарезанное кусками, которое кстати приготовить грамотно стейкоеб никогда не сможет. Вот где надо иметь скилл чтоб получилось нежное, таящее во рту, невредное без канцерогенов мясцо. Это как нигеры в Африке строят самолёт из палок увидев пролетающий, вы так же.
>>261618254 я уже оценил твой высер про парное деревенское мясо. дальше можешь не расписаться, стейки ты видел разве что на картинке. продолжай наслаждаться дошиками, или какой едой нищуков ты себя балуешь.
>>261598190 Какой нахуй статус? Ручная работа в 99% случаев обозначает кривую хуйню сделанную тяп ляп рукожопом и будет сосать у заводской. Сколько бы эта хуйня не стоила. Когда под ручной работой понимается мастер с золотыми руками потративший дохуя времени и сделавший все по красоте, это редкое исключение и к таким людям очередь на месяцы вперед а то и на годы
>>261618366 > стейки ты видел разве что на картинке. Тебе не стыдно такое пиздеть в 21 веке жителю города учитывая обилие рынка на любой вкус? Ты серьёзно ща? Нет, ты просто баттхертнутый пидор, которому сказали правду отчего сгорела жопа. На картинке блядь.
>>261618431 В рашке вообще нет нормальной говядины. Начнем с того что климат не тот, закончим тем, что мираторг за пару лет не наведёт норм селекцию. А и как содержат коров в Рашке я тоже знаю так что нет нормальной говядины. Я вырос в Узбекистане где селекция ещё со времён совка наведена. Вот там мясо так мясо. И климат охуенный, солнца много что на мясе тоже сказывается. Жаль страна бедная.
>>261618707 Да есть уже, шиз. У мираторга и праймбифа вполне себе мясо. Само собой не все, но тот же рибай-стриплойн вполне себе нормальные. Другой вопрос, что для обывателя слишком дорого, где-то 2-2.5к кило за базовую мраморную линейку это дохуя.
>>261618646 высер про парное мясо, сразу обозначает нищенку, а как выяснилось ещё и чурку, которая стейки максимум в зелёной квадратной сумке за спиной таскала.