Как выбирал мясо? Как жарил?
Масло надо лить на само мясо
Купил мираторговский стейк в пятёре.
Жарил по полторы с двух сторон, потом по 10 сек бока, потом положил в фольгу доходить на 5 мин.
Ночью в 3 утра жарил стейк упоротый
так отлично пожарил, что бычий цепень уже у тебя в желудке
Я когда гуглил рецепты видел разные мнения на этот счёт.
в свиноублюдии пожарить стейк это событие?
И че?
Двачую, мясо надо всегда прожаривать до велл дана. Вот эта вот сырая хуйня вся выёбистая, типа с кровью, с говном, никогда ни до чего хорошего не доводит
Ну чот хуй знает, не мало? Даже куриные грудки дольше варятся.
>первый раз в жизни пожарил мясо
Поздравляю, в России это праздник
>не well done
Говноед, желаю тебе богатый внутренний мир
Пиздец чё за дрочь на борде на пожаренную подошву из мяса? Такое то говноблюдо. Нет бы буженины запечь. Да даже тушёное мясо в разы вкуснее этой залупы которая зовётся СТЕЙК которую местные говноеды кодерки анальники возвели в абсолют. Такая то пидарашья безвкусица пиздец просто.
мимо анон умеющий готовить
Это не с рынка мясо.
Мясо произвела крупная компания. Прежде чем оно ко мне на стол попало - прошло 100 проверок. В том числе на бычий цепень.
Думаю его даже сырым можно съесть и ничего не будет.
К тому же говядина в целом довольно здоровое мясо. Это не свинина или курица.
А вот любителям ДОМАШНЕГО мяса в любом случае - соболезную. Там действительно нужно жарить до углей.
>дана
Сблевванул от подобных дегенератов.
Жри свою подошву дальше.
Стейк не готовят на сковороде, ну хотя судя по фото ты из какой нибудь Самары, плита вон старая, доска старая, сковорода стремненькая, тарелочка дешевенькая, скорее всего получаешь в пределах 35 000, живешь с мамой, вместе оплачиваете коммуналку, сретесь кто сколько "сожрал" электричество и потратил воды, прав нет, машины нет, работаешь рабочим каким нибудь. Мда... Ну в твоем случае пусть это будет СТЕЙК, хлеба можешь еще нарезать, который ты купил за 45р, и чай налей, чай скорее всего в пакетиках, дешевый Нури 55р за 25шт.
мимо тян 37лвл
и как всегда нашелся озлобленный петушара. Рад что хоть где-то есть стабильность.
Буженина даже близко не стоит со стейком по вкусу. При этом ебли с ней в раз 5 больше.
Свиной червячек будет , у меня так дед умер капец он мучался и бухал перед смертью, долбил из-за того что внутри мозга нашли свиной червячек, вот такая вот неироничная история
Расскажи про парочку своих любимых блюд из мяса.
мимо хочу научиться нормально готовить
Там кусок был очень тонкий. Даже до 2х см не доходил.
Ты теперь в каждом треде срать будешь, мимотян 37лвл? Неси сиськи с супом, или никакая ты не тян
Ахуеть ты его приложила, лол.
Это на фото так отобразилосьл. В жизни ярче было.
Ну филейная часть это для углей, шашлык все такое.
У Опа не стейк, где блядь жир и кость масло
Аж проорал в голосину с этого крика боли от "тян".
Схуяли это на сковороде не готовят? Нужно просто крышкой накрывать и всё будет норм.
Свинья хохол грязное животное
Потреблядь сразу про деньги
Червячкам это расскажи. Он же розовый внутри.
Шея, запеченная цельным куском. В аджике, фаршированная чесноком. Подаётся с фасолью (например), нарезанная пластинами.
Опять кровоточишь, тян? Не бомби, иди лучше сделай минет своему мужу и борщ ему свари, пока его терпение не лопнуло и он тебя на улицу не вышвырнул.
Говядину можно есть сырой, маня. Это во-первых. А во вторых, ну так что бы ты знал, мясо с рынка зачастую гораздо качественнее, того "пустого" дерьма, которое ты в магазинах покупаешь.
Я-то пожру, и ничего мне с этого не будет. Посмотрим как ты запоёшь, когда подцепишь себе паразитов, и не безобидных глистов, жрущих говно, а самых настоящих паразитов. Мозговых, печёночных и прочих няш. Давай, удачи, любитель "МЯСВА С КРОФЬЮ"
Пиздец.
Не ешь у тебя свиной червячек будет, мясо не подходит такой это для углей у тебя мать филейная
По какому вкусу? СТЕЙК тупо жареная подошва мяса и соль с перцем, где тут вкус. Буженина это заебатый окорок маринованный. Нежный аж аж во рту тает, и ебля с ней пассивная, пришел сделал ушел на пару часов. Уверен местные рукожопы у которых верх кулинарного искусства жареный кусок мяса ещё больше ебутся с этим.
Ребёночек впервые полуфабрикат приготовил. Какой молодец. Мамка приедет, похвалит
тян, не позорься. Стейк готовят на сковороде. Это просто ты тупенькая.
Говорю ж для Самары пойдет
Пидарахам впаривают эллитарность: стейки-хуейки, виски-хуиски.
Ага. Качественнее.
Но никто не гарантирует, что фермер не забил какого-нибудь больного быка при смерти.
Раз на раз не приходится.
Покупать мясо на рынке и есть его сырым - это играть в лотерею.
Ещё жарь придурок не делайте с кровью пусть белое будет мясо хотяба
Не приготовил, а разогрел. А если точнее, то почти обжарил. Это вам не ролтоны заваривать, тут долго учиться нужно
Наверное, буду не рад.
Но шанс их подцепить почти никак не кореллирует с тем, ешь ты стейки, или не ешь.
Вы оба говноеды подошву эту жрете.
Всем похуй что ты говоришь, дырявая.
Съебалась делать горловой своему господину, а то он быстро тебя из своего дса пидарнёт обратно в твою деревню.
Насколько я помню это блэк анус говяжий, фотка старая. Мясо не сырое нихуя, если что. Это телефон подкручивает цвета, делая фотку более сочной. А так я жив и цел. Проблем не было.
Всегда прожариваю мясо, в пизду это говно. Мало того что это опасно, так ещё и особо вкуснее оно от недожарки не становится.
Да хохлы вот жрут мивинку и не выёбываются, а злые пидорахи мясо едят. Вот дураки
>По какому вкусу? СТЕЙК тупо жареная подошва мяса и соль с перцем, где тут вкус.
Лол, ты, видимо, стейк и не ел никогда. Сходи в рестике закажи, попробуй, тогда пообщаемся.
Стейк это чистое мясо. Такое, какое оно должно быть.
То что у тебя рецепторы отмерли и тебе мало вкуса - твои быдло-проблемы.
Буженина это уже изъёбы.
А причем тут вообще кровь? Вот та хуйня красная, которая из стейка выходит во время жарки - это и не кровь, это сок.
Отключи искусственный интеллект фото , жарь чтоб белое было внутри мясо на высокой температуре
мимо тян 37лвл
Кровь при нагревании становится белой
> заебатый окорок
в курсе да что окорок (задняя часть) самое жесткое мясо. Да, его можно приготовить нежным, но тогда оно будет бесполезным в плане питательных в-в. Ты тогда уж ваты пожри. Буженина блять.
> мясо с рынка зачастую гораздо качественнее
Да, особенно когда пару дней в фуре с мухами полежит в +30. А потом тётя Зина любезно тебе его порежет и взвесит, предварительно сходя на платную парашу за 10 рублей и не помыв руки, так как нахуя, да и мыла нет.
У свиней сверху где позвоночник филейная часть, а ноги и таз для стейков
Так я сожрал этот стейк еще полгода назад, зачем зажаривать дорогую говядину, которая специально "создана" для того, чтобы делать медиум рейр прожарку?
Анон, я же не ем это на постоянке. Ты говоришь прям "жрёти", как будто это ежедневный рацион. Иногда просто в голову ёбнет, что хочется здоровый цельный кусок мясва без всего, ну я иду, покупаю и жарю. В чём проблема в этом случае?
Дак и с магазинами тебе никто ничего не гарантирует. Ветеринарные св-ва стоят недорого. Ты как первый день живешь. + к этому прибавь что у магазина больше возможностей "маскировать" тухлое мясо. Нужно просто уметь его выбирать.
Поверь, твой приём утешения тебя не спасёт.
Работаю в рестике су-шефом, довольно таки приличном.
Мясо мы заказываем не с рынка, а у тех самых крупных компаний и порой всё равно попадается тушка блять с каким-то обугленным всратым дефектом (похожим на паразита), приходится срезать.
Так что, сколько бы проверок не проходило мясо, всё равно может попасться инфицированное и тд, тем более чаще всего на эти ПРОВЕРКИ чаще забивают, просто определенную сумму кидают и не парятся
Как скажешь самарский стейк-кукмастер лол, посуду только помой, вангую там у тебя какой нибудь Биолан за 80р.
Опасно оно только в головах совков, которые всю жизнь жрали больное мясо.
Если ты покупаешь мираторговский стейк говяжий или стейк от любой другой крупной компании, то можешь его хоть сырым есть.
Мясо прошло сотню проверок, на паразитов, на болезни.
И выращивалось в максимально стерильных условиях.
Бычкам делались уколы от болезней и всё прочее.
Если ты свинину у Ашота на рынке купил - то да. Надо жарить, ибо шансы что-то подхватить неироничны.
А с таким мясом можно быть спокойным.
Ты просто утрируешь. А в магазине пьяный грузчик из чуркостана от безнадеги выебет твое мясо.
У тебя походу свиной червячек уже
Если так рассуждать, то вообще ничего жрать нельзя. Где гарантия, что на заводе в какой-нибудь йогурт чудо никто не накончал перед розливом по бутылочкам? Собственно как и тейк о том, что в дорогом рестике нельзя травануться - можно. Но шанс скорее всего ниже, чем в дешевом. Мне кажется это работает и с такого рода продуктами.
> Сходи в рестике закажи,
Сходи на хуй, быдло. Я в этих рестиках бывал столько что тебе не снилось. Хуйня все это, когда я обощил свой опыт потребления стейка пришел к выводу что СТЕЙК это говнина для рукожопов которые нихуя не умеют готовить и ума нет кроме как пожарить кусок подошвы; говнина для воннаби мясоедов - говноедов которые жрут покупные стейки вместо этого чтобы жарить парное мясо. Из него единственно годные стейки получатся.
Да и кстати я мясоед. Ем мясо печеное, жареное, вареное, пареное, с овощами, в блюдах, маринованное. Из всего этого тупо обжаренный ломоть сухой ебанины с сырой прослойкой это самое говноедство.
И из ануса у тебя будет выходить не комок червей, а божья благодать. Главное повторяй почаще вслух.
сверху, где позвоночник, это карбонат и вырезка (еще называют тонким и толстым краем) вот они как раз для стейков. А ноги идут или на фарш или на тушение. Из них стейки только пизданутые делают.
Спасибо за напутствие
нет нигде никаких гарантий. Правильно. Однако на рынке мясо свежее и это факт.
> Стейк это чистое мясо. Такое, какое оно должно быть.
А вот эту мантру от стейкоебов уже давно слышу. Все ее повторяют но никто не может объяснить. Из следует вывод стейкоеб это ебанутый на голову сектант.
Пиздануиые нравятся на кости , высверливать ещё можно кость и там моск кушать
2 чая брат повар. Дебсы не все понимают что проверка=взятка и не более.
Озлобленная на жизнь тухлодырка.
Боюсь представить как тебе не повезло в жизни, раз ты так на желчь исходишься сидя на анонимном форуме.
если нравится на кости, то тебе нужен ти бон. А он из спины.
У тебя шизоистерика, просто. Пиздец ты говноед, больной на голову. Иди тушеное мясо бобра похавай.
С костей годнота такая стейк был
Что тебе объяснять, болезненный?
Вкус говядины блядь чистый. Ты в своей буженине жрёшь маринад с текстурой мяса. Не более.
Стейкоеб лопнул. Иди запей чем нибудь чтоб провалилось.
Чо у тебя за лужа в тарелке? Имхо стейк должен отстояться несколько минут лежа в фольге на тарелке чтобы стекла вся эта жижа, потом уже перекладывай в тарелку из которой будешь есть.
ага, почти.
Я тоже намедни жарил стейк.
Он у меня лежал и так в фольге.
Я специально из неё слил в тарелку всё)
Какая там жижа? Это вкусный мясной сок, который желательно вообще не должен из стейка выходить, дабы он был сочнее.
Это е Хууй
за несколько минут стейк остынет, дурной. Его после жарки, буквально секунд на 5 выкладывают на салфетку и потом на тарелку.
Совсем дела плохи во Львiве?
В фольге не остынет.
Какой нахуй вкус говядины спермохлеб. Мясо если хочешь раскрывает свой вкус в купе с другими продуктами и особенно говядина с обильной термообработкой. Полупидорок блядь, чистый вкус у него, ебаный говноед козолуп. С тем же успехом кусок картона сожри, пудель блядь.
А больная хуесосина всё так же тужилась привлечь к себе внимание своими высерами, лол, ты хоть к зеркалу подходи и говори что ты не омежное, картавое уебище с порванной пиздой под носом по совместительству залётная хуесоска из /dev, попутно пидорнутая всеми отовсюду, авось с тобой и родная шлюха-мать, ЭйКиЭй блохастая псина и местная барная опиздюлина алсо знаваемая как трипперная блядина заговорила бы.
Покормил зелень.
С термообработкой весь вкус теряется.
Какой же ты говноед, пиздец. Таких поискать ещё надо.
медиум рэр
Ну пидорахи
Два чаю этому достойному джентльмену. Каргокульт уровня сигар и синглмолта. Дефлопе, блядь.
Во ебать, очередной шаблон стейкоеба. Надо бинго составлять уже, как же я ору хоспаде.
Нахуй ты тогда жаришь это мясо aka термообрабатываешь? Жри сырое хули ты уебан.
>Я специально из неё слил в тарелку всё)
))) Ну и долбоёб, чо. Не подают так стейки. Получается ёбаное кровавое болото, как во время месячных твоей мамаши. Особенно если с гарниром подавать.
Некоторые виды червячков а точнее их яйца, могут неподохнуть и при 200градусах.
Чтобы не было червячков нужно покупать мясо у проверенных частных предприятий, а не в магнитах.
>>261177424
Маминых нигилистов разворотило
Молодец, анон!
Вот тебе прожарка, а ты убил своё мясо
ps. Конечно сам, нет блять, мама пожарила
Из костей ещё соус заебатый делается "Деми гласс", но с ним ебли очень много по времени.
У вас с опом одинаковая прожарка, чел.
>Набор вилочек за 420р
>Тарелочка за 100 с Галамарта
>Раскашелился на помидорки
>Сфоткал чтоб по красивее было, типо богато но не богато, зато похоже
с чего вдруг?
Потом не удивляйтесь бычьему цепню и мучительной смерти из-за того, что насмотрелись ютубов и интернетов.
Да сырое жри, хули уж.
У опа пизже получилось.
Всё из СССР, вилка тарелка. Стейк 300р за 400грамм по акции и помидорки 80р.
> с кровью
Тупоголовый кулинарный кретин, любитель подошв и пидораха, привет!
Выглядит как говно
Что это за хуйня? У меня батя в запое примерно такое же хрючево готовит на закусь под водяру.
Знаменитые голубцы с говном?
>>261176499
Дуру продолжает рвать.
РЯЯЯЯ ВЫ НИ ПАНИМАЕТЕ КАК НАДО ПРАВИЛЬНА БЫТЬ БАХАТЫМИ, А Я ПАНИМАЮ РЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯ
Дитё, не хочу тебя расстраивать, но вся современная элитарность - результат индустриализации и никак не связана с настоящей аристократией и элитой.
Когда в Европе дворянство начали продавать за деньги, а обычные торгаши начали пробиваться в аристократию - у них встал вопрос.
Что аристократ должен есть, как он должен есть, как устраивать балы и вот это всё.
Настоящая аристократия относилась к торговцам с пренебрежением и совсем не спешила делиться с ними секретами.
Тогда на помощь этим торгашам, пришли такие же торгаши, которые им пояснили, что вот надо жрать лобстеров и мидии.
Почему? Потому что торгаш номер два занимался продажей этих самых лобстеров и мидий.
В итоге настоящую аристократию заменила набегающая волна лже-дворян.
Вывод какой? То что ты жрешь на тарелочке не за 100р, как анон, а за 1000р и жрешь по ПРАВИЛЬНЫМ, как тебе кажется, пунктам элитарности - не делает из тебя элиту.
Ты такая же скотопидорашка, как оп или тот анон. Как и я.
Такая же нищая дура, над которой оставшаяся тру аристократия только поржёт.
А самое смешное в тебе то, что ты считаешь себя ОСОБЕННОЙ.
Это забавно.
В кайф брухлю то жевать?
Любители жевать менструирующую пизду подъехали
Ёбаные пориджи физику прогуливают. Лишь бы свои деградантские тик-токи снимать.
Алиска ты?
Да я
>Мясо если хочешь раскрывает свой вкус в купе с другими продуктами
Хороший кусок мяса из мягкой части туши не требует какого-то раскрытия другими продуктами - ломтик сливочного масла с чесноком в конце и солью посыпать.
Это всякие лопатки с окороками надо тушить-томить, и чтоб было нажористее и проще - сразу с другими продуктами.
Стейк - самый тупорылый способ приготовления говядины, так надо готовить только когда лень что-то готовить, это как пельмени в кастрюлю кинуть, но для богатых. Алсо он у тебя пережаренным выглядит, выбрось секундомер и купи термометр для мяса.
Этот то, который сам хрючево готовит?
ОПА-ОПА, СРОСЛАСЬ ПИЗДА И ЖОПА
Хуёвые у вас акции. Охуенное мясо вырезка стоит 450-550 рублей 1 кг.
чаю
> Стейк не готовят на сковороде
Готовлю на электрогриле
>ты из какой нибудь Самары
Из подмосковья
>получаешь в пределах 35 000
Больше, но не 500к/наносек
>живешь с мамой
Соло
>прав нет, машины нет
Есть, есть
>работаешь рабочим каким нибудь
Нет
>хлеба можешь еще нарезать, который ты купил за 45р
Нарезка подороже
>чай налей, чай скорее всего в пакетиках, дешевый Нури 55р за 25шт
Да, я люблю чай в пакетиках, но не такой дешевый
> мимо тян 37лвл
Я хоть на шаг приблизился к этой богине?
Мраморная говядина для стейков стоит дороже. Тот же Рибай 2000+- за кг. вроде. Вагю вообще в долларах, емнип. За 500+- говядина тоже хороша, но так её жаренной не съешь. Зато можно всякие харчо, шурпы и т.п. Даже можно просто отварить и есть вместо колбасы на хлебушке с крупной солью.
Первый раз в жизни сегодня пожарил стейк.
Оцените какой он красивый и эстетичный.
Хорошо чувствовался вкус говядины + мясо было довольно мягким.
Мне не нравится тушенка с говядиной, поэтому я никогда не ел настоящую. Хотя в пятерке у дома ее все равно не купить.
Это сырое мясо, там прожарено только пол сантиметра по краям
>Нахуй ты тогда жаришь это мясо aka термообрабатываешь? Жри сырое хули ты уебан.
Лучше чем закуски из сырых продуктов, типа тартара и карпачо из мяса и сашими из морепродуктов, тащемта, нищего и не придумали.
мимо другой
Друг, с горчицей перебор.