Думаю большинство шарят за эту тему или по крайней мере хоть раз слышали. Но при перечислении всех её достоинств всегда встает один вопрос: как сука придерживаться её в России?
Овощи и фрукты хоть и не дохуя, но стоят довольно ощутимо. Но это ладно, самая незначительная придирка. Рекомендуют есть разные бобы, чечевицу и т.д. Но меня рецепты их приготовления просто бросают в дрожь. Надо замачивать на ночь или даже на весь день, потом варить несколько часов. Где взять столько времени? Хотя может я что-то не так понял и опытные аноны объяснят
непонятно что именно готовить. То есть сложно найти простой каждодневный рецепт, соответствующий принципам данной диеты.
Вообщем призываю опытных анонов, которые объяснили бы как правильно придерживаться средиземноморской диеты.
Говна пожри, малолетний пердикс.
Никак, её прикол в том, что все продукты должны быть в пределах 300 км, локальные и свежие продукты.
Макзикоблядь спок
Мазикоблядь спок
И как тогда лучше всего питаться в реалиях РФ?
Настоящий майонез без сахара и из оливкового или авокадо масла на самом деле охуенная тема. Кетобоги.
> Надо замачивать на ночь или даже на весь день, потом варить несколько часов. Где взять столько времени?
Каким образом замачивание бобов отнимает у тебя время? Ты собираешься с ними сидеть всё это время в обнимку?
Посмотри что жрут греки, балканцы и итальяшки. Жри так же.
Так майонез - это часть средиземноморской диеты.
>>261092499
Никак, тут даже вода отравлена.
Ешь свежее и минимально приготовленое.
Классический рецепт майонеза имеет сахар, правда там его все половина чайной ложки на 200 мл масла. А ещё его не делают из оливкового масла, так как эмульсия будет горчить. Классический рецеп - это целое яицо, ложка горчицы, половина ложки сахара и соли, две с половиной ложки уксуса.
>>261092587
Я не ожидал, что всё будет настолько серьезно. Без вопросов, домашний майонез может как-то и заходит в здоровую пищу, но покупной очень вряд ли. Хотя может меня сейчас и тут разъебут по фактам
Само собой. Вообще покупать что-то произведенное концернами - это большое неуважение к себе, тем более майонез, который готовится элементарно.
По запросам в инете я не нашел ОБЫЧНЫХ ДОМАШНИХ рецептов балканских стран. Вот чтобы прям максимально простые рецепты, которые бы в семьях готовили каждый день
Что за зоговская тема с отравленной водой?
>Надо замачивать на ночь или даже на весь день
>Где взять столько времени?
Не спать нахуй, смотри пристально на бобы а то они высохнут гниды хитрые.
>ДИЕТА
Главный вопрос: нахуя? Чтобы что? Чтобы ощущать себя европейцем?
Чтобы быть здоровым офк. Опционально питаться вкусно и разнообразно
Так их же потом ещё варить посох знает сколько, а есть хочется здесь и сейчас
Ты - дурачок, который не умеет планировать свою жизнь.
Проблема в этом, а не в бобах.
>Чтобы быть здоровым офк.
Во многом решает генетика, а здоровый образ жизни – это по большей части – умеренная физ.активность. Ходи пешком хотя бы км 8 через день, а после долгого сидения за компом делай типа легкой зарядки, но даже это не гарантирует долгих лет жизни.
Питание сложная тема. Овощи полезны, спору нет, но это не панацея. Досточно небольшое количество, а остальное можно забить обычной клетчаткой в виде макарон, гречки, риса, картофеля, – а это все есть и в России. Не смотря на рост цен эти продукты все еще доступны, если уж ты не совсем нищий.
Мясо – ну тут уж без разницы. Если дешевой рыбы тебе не хватает, или вообще денег на рыбу не остается, то можно витаминами компенсировать.
Здоровому организму по больше части все равно, откуда получать нутриенты. Если у тебя нет язвы и тому прочего, то париться нет смысла.
давно интересуюсь темой ЗОГЖа и питания
Вот это ты меня раскрыл на частном примере бобов. Ну просто Шерлок
Хуй пойми вас, как вы не боитесь сальмонеллез подцепить
Зарядку после компа знаю, да. Ещё Кастанеда советовал, лол
Рыбы особо не ем, тупо не знаю рецептов с ней. Омегу получаю из тех же масел, льна и орехов (грецкие в основном ем)
Что можешь посоветовать посмотреть/почитать? Или ты в принципе уже максимально концентрированно изложил весь свой опыт в ЗОЖе?
Откуда кстати этот страх подцепить сальмонеллез? Никогда не боялся этого и не цеплял соответственно
>Во многом решает генетика
На самом деле, в среднем, образ жизни влияет больше, чем генетика.
>обычной клетчаткой в виде макарон, гречки, риса, картофеля
Лол, в макаронах, картофеле, и особенно рисе клетчатки катастрофически мало. В гречке только порядочно.
>то можно витаминами компенсировать.
А белок ты как компенсируешь?
>давно интересуюсь темой ЗОГЖа и питания
Оно и видно, как ты интересуешься.
Насколько обычные хлебцы годная тема для восполнения нормы клетчатки?
Двачую пытанне!
Купи мультиварку. Закинул, включил отложенный старт и все. Приходишь домой а ужин готов. Ну или бобы твои готовы. А там рыбы пожарил быстро или че там у тебя есть с морковкой и луком. Хлеба пару кусков чёрного и кваску али морсу. Сел и покушал.
Из бобовых красная фасоль тушёная неплохо идёт, она во многих блюдах разных кухонь мира используется. Дальше из нута есть много блюд, он подороже. Самый дешёвый горох сушёный. Из него можно тоже много чего приготовить и он как самостоятельное блюдо (гарнир) полезен и богат белком.
Овощи фрукты сезонные летом, зимой сейчас не сильно дороже стоит листовой салат, огурцы, помидоры. Главное не налагать на корнеплоды, они крахмалистые в основном и не шибко полезные. Наверное свекла неплохое исключение, из сырой свеклы, огурца и оливкового масла неплохой салат выходит. Можно немного зелени и овощей выращивать на подоконнике, это весело с одной стороны, с другой свежий овощ с куста содержит намного больше глутамата натрия, чем магазинный, поэтому намного вкуснее. Хорошо растет листовой салат, карликовые помидоры и зелень. Я ещё грибы выращивал, белые в основном, но выходило не очень.
Палю отруби диадар, не благодарите, 50 гр в день и клетчатка попрет
Аж уютом от твоего поста повеяло
Смотря какие, если типа пикрелейтеда, то не особо, там около 10гр клетчатки на пачку, т.е. съедая такую пачку в день получишь только треть нормы.
Я псилиум употребляю, если ем еду без клетчатки, типа риса или макарон. Рекомендую, если ешь мало клетчатки и есть проблемы с запорами.
Спасибо!
Абу благословил этот пост.
Тебя, шиз, не заставляют жрать все строго по списку. Нет денег на морских чертей и рыб-мечи по 4 тыщи кило, покупаешь скумбрию нахуй.
Накидаю советов от себя. Весил 83 сейчас 74, специально не худея.
Жри меньше мяса. Говядина, свинина — редко. Заменяй курицей, индейкой. Рыба — хоть трижды в день. Морепродукты тоже ок.
Не жри лишнего сахара. Тортики-хуертики — нахуй. Сладкая газировка, соки — нахуй. Ешь фрукты (без фанатизма) сухофрукты.
Старайся подменять животные жиры растительными. Авокадо, оливковое масло, орехи. Вот это вот все.
Молочка (включая сыры) до 5% жирности.
По поводу овощей — помидоры не то чтобы сильно полезны. Можно капусту жрать. Капуста, морковка, свёкла — заебись.
Макарошки — без ограничений. Главное без сливочного масла и свиной котлетки. Рис, крупы-хуюпы — велком. Бобовые — велком.
Суть этой диеты в достаточном потреблении овощей, мяса, злаков, рыбы в пределах небольшой зоны обитания. На российский лад зимой будет примерно так: свёкла, капуста в т.ч. квашеная, морковь, репа, тыква, яблоки осенние, можно квашеные, любая распространенная крупа, горох, из мяса говядина, баранина, свинина, с рыбой только напряг. Летом всё гораздо проще.
Я почему-то наоборот думал, что чем жирнее молочка, тем она пизже.
Какие цели твоей диеты?
Если хочешь похудеть - все равно придется считать калории и давиться гречей с грудкой.
Если хочешь просто здоровое питание - тут разнообразие нужно иначе словишь авитаминозы. И, таки да - это не дешевое удовольствие. Питаться хлебом и макарошками выгоднее, только заебешься потом фиксить ЖКТ и диабет.
>Овощи и фрукты стоят довольно ощутимо
В ДС и Краснодаре не дорого. Нужно найти подходящего хача с хорошим соотношением цена-качество.
>Надо замачивать на ночь
Пиздец, вот это челендж - помыть 200г гороха и залить водой в чашке.
С фасолью сушеной много еботни, да - фасоль не для нубов. Чечевицу не нужно замачивать.
>рыба
Ебаный оверпрайс, увы. Даже блевотный минтай получается дороже курицы. В стране с двумя океанами, да.
>оливковое масло
Хорошая тема. Мне хватает литровой бутыли на полгода. Еще рекомендую импортным уксусом упороться, базарю. Ну и со специями стоит разобраться - это опять к хачам на рынке.
>>261092499
>как тогда лучше всего питаться в реалиях РФ?
Если не хочешь соскуфиться к 25 - крупы, орехи, нежирная молочка и мясо. Гораздо важнее избавиться от нездоровых привычек, в том числе и вредной еды в холодильнике.
>итальяшки
Это пиздец полный: ехало тесто через сало, через масло, через сыр. Смешать все с томатной пастой и запить тройным экспрессо. Ну или вином.
>это большое неуважение к себе
Ой блять, начинается.
Хули ты на двощах забыл, штороносец самоуважительный?
Двачую. Всю жизнь хожу в наушниках по жд путям и еще ни разу под электровоз не попал!
Чем жирнее у тебя харя просто.
А, забыл про картофан написать. Картофан в целом — довольно бессмысленная еда, но иногда можно если любишь.
>На самом деле, в среднем, образ жизни влияет больше, чем генетика.
И да, и нет. Тут вообще смотря о чем мы говорим: о здоровье в общем, о красоте или о болезнях. Иди расскажи людям, которые в 23 начали лысеть в точности как их батя, что генетика не решает. А какой-нибудь рачок во многом генетическая хуйня. Если мы говорим о сердечно-сосудистой системе, то тут – да, образ жизни играет важнейшую роль. Если там о половой, то тут вообще отдельная тема. Можно простатит заработать от того, что дохуя сидишь и мло двигаешься, а можно и просто так в среднем возрасте получить, потому что так карта легла. Так о чем мы?
>Лол, в макаронах, картофеле, и особенно рисе клетчатки катастрофически мало
Для нормального человека достаточно. Ну, в гречке больше, да, но я говорил о сбалансированном рационе. Никто не призывает, подобно шизам, демонизирующим отдельные продукты, сидеть на чем-то одном или от чего-то отказываться.
>А белок ты как компенсируешь?
Кто-то призывал белок исключать? Ну мясо ешь. Если ты про рыбу, то я не против рыбы, даже ЗА. Просто не у всех есть деньги постоянно рыбу жрать, а вот курица дешевая, как и всякие субпродукты. Так о чем речь?
>Оно и видно, как ты интересуешься.
Сектант-зожник, ты?
>>261094260
>Что можешь посоветовать посмотреть/почитать?
Посмотреть – могу посоветовать на Тытрубе Цацулина Бориса, его канал. В соц сетях я в основном читать люблю про доказательную медицину и тому прочее, вот эта тема полезная. Я книг не посоветую по этой теме, я больше статей перечитал. Дам совет читать статьи, где на что-то ссылаются – хотя бы на какие-то научные работы. Дальше смотреть, что это за работы и о чем там. Советую не слушать радикальных шизов, у которых жесткие установки, типа того, что "красное мясо опасно" или "быстрые угли опасны"
>Или ты в принципе уже максимально концентрированно изложил весь свой опыт в ЗОЖе?
Нет, о чем ты? Личной опыт – это так, на него смотреть не стоит. Кто-то вон, как они говорят (пиздят скорее всего), могут годами на чистом веганском рационе сидеть, даже без добавок, и не иметь проблем. Ну научные данные как-то несколько противоречат их заявлениям, хотя всякое может быть, ведь все мы разные. Кто-то вон и до 90-та лет курит и ест, как придется, но живет при этом. Кто-то спортом занимается и от рачка может сгинуть в 40. Это все частности, а важны закономерности и статистическая значимость.
Сам я лично только худел/набирал, не более. Скажу вот что: я когда худел, даже сладкое оставил в ограниченном кол-ве. Действовал исходя из концепции калорий. Как-то так
>Тут вообще смотря о чем мы говорим: о здоровье в общем, о красоте или о болезнях
О здоровье конечно, причем тут красота? Лысым можно жить долгую здоровую жизнь.
>А какой-нибудь рачок во многом генетическая хуйня.
Опять же образ жизни влияет + старость ещё главный фактор.
>Если мы говорим о сердечно-сосудистой системе
Большинство людей в мире умирает от сердечно-сосудистых заболеваний, так что это самое важное.
>Для нормального человека достаточно.
Как может быть достаточно, если там клетчатки почти нет, лол? Ну вот просто нет, и всё.
>Кто-то призывал белок исключать?
Ну ты написал, что можно витаминами компенсировать.
>Сектант-зожник, ты?
Что я сектантского написал?
>О здоровье конечно, причем тут красота? Лысым можно жить долгую здоровую жизнь.
Ну так здоровье же не только от рациона зависит. Например, стресс мы вообще упустили, а это тоже важно. Сегодня такая жизнь, что стресс для большинства людей неизбежен. Дрочить циферки (сколько у тебя там клетчатки каждый день и достаточно ли витаминов в пище) – тоже лишний стресс. Если ты не проф спортсмен, то к этому нужно, имхо, проще относиться. Есть базовый минимум (умеренная физ нагрузка, чтобы сердечно-сосудистую в тонусе держать; достаточно нутриентов без избытка чего-либо), то дальше можно не париться и просто по ситуации действовать. Если чет в здоровье смущает, то тут только к спецам обращаться. Рацион и физ.активность не решение всех проблем точно.
>Опять же образ жизни влияет + старость ещё главный фактор.
Несомненно, но тут тоже много факторов. Много бухаешь – риск получить рак желудка и прочее, много жрешь (особенно много сладко-жирного) – там сахарный диабет, и т.д. Ну это уже явные проблемы, которые просто так часто и не решишь, а нужна помощь на стороне.
А я говорил вообще, скорее, про здоровых людей. Если у тебя нет аддиктивных расстройств, ты достаточно двигаешься и имеешь сбалансированный рацион (ешь всякое и разное в умеренном кол-ве), то этого уже достаточно. Дальше решает уже внешняя среда и генетика, т.е то, что от тебя не зависит особо. Ну вот я, например, живу в городе, где с экологией не оч, переехать сейчас не могу. ВЛияет ли это? Да. Ну а хуль поделать, всему городу в подмосковье или Сочи переехать? Увы...
>Большинство людей в мире умирает от сердечно-сосудистых заболеваний
А еще от суицидов и не только. Можно всю жизнь жить не очень радостной жизнью, но прожить до 80-90 лет, только толку. Средний человек будет иметь какие-то слабости: кто-то курит, кто-то выпивает, кто-то сидит гамает, кто-то наматывает спидораки со шлюхами и потом лечит это. Ну господа атланты себе могут позволить иметь диетологов, ходить в спортзалы, ездить на курорты и жить долго. Хотя они могут еще и медицину себе позволить, хо-хо-хо. Тут уже другая тема всплывает – социальная.
>Как может быть достаточно, если там клетчатки почти нет, лол? Ну вот просто нет, и всё.
Так я ж не призываю есть только сухие макарошки, я не призываю вообще на клетчатку забить. Овощи надо есть, но тоже меру знать надо. Не всем, например, полезно есть сырые овощи.
>Ну ты написал, что можно витаминами компенсировать.
Ну я говорил только про рыбу. Типа за рыбного жира и подобных добавок компенсировать.
ну да, учитывая что превратил царство ржаного грибка - в патейто-кингдом. Европа вымирала от проблем эрготизированой пшеницы. Русская репа была запрещена в петровскую эпоху. Не знаю, стал бы ее щас кто-то есть вместо крахмала. Кстати крахмал... но это другая история.
Как житель Средиземноморья скажу, что рыбы красной тут нет.
Мы тут в основном шашлыки (сувла) да греческие салаты жрём