>>258819234 Честно говоря - да. Раньше мама готовила какой-нибудь простой борщ, щи, или гороховый суп. С недавних пор ещё начала делать гречневый, он мне очень сильно нравится. А такой она сдела впервый раз, я такой нигде и не видел даже
>>258818790 (OP) Почему супбез супа сука? Ты прямо гущи со дна набрал анончиик. Наверное кушать хочешь сильно. Под такой супчик нужно что нибудь смотреть обязательно
>>258818790 (OP) Выглядит пиздато, но уж слишком нажористо на мой вкус. Содержимое в супе должно плавать, а не лежать горкой. Но это скорее проблема сервировки, а не супа. В остальном - отлично.
>>258818790 (OP) Суп-солянка. Очень вкусная вещь. Кстати, на следующий день еще вкуснее становится, когда настоится. Мне мать её тоже иногда готовила, одно из немногих блюд, которое у нее получалось очень вкусно.
>>258819843 Я не особый фанат пива и пью его очень редко. Про более крепкий алкоголь молчу. А это мне всера стипендия пришла, я решил себя чуть чуть побаловать хмельным
>>258818790 (OP) Молодец твоя мама! Скажи ей спасибо и поцелуй в щеку. В этом мёрзком мире нужно ценить людей которые заботятся о тебе. Добра тебе, анон, и твоей матери!
>>258819373 ... Где-то 2008-й год, солнечный день, суббота. У нас с мамой выходной в один день, она приносит из кухни молодую картошку с яичницей и вишнёвый компот, мы включаем ящик, и смотрим "Десятое Королевство". Я вот год уже как не школьник, впереди ещё один выходной, вечером на реп-точку с друзьями, после прогулки по городку нашей дружной и весёлой компанией.
В следующем году уже 10 лет как не стало мамы. В моём доме в котором я вырос с детства живут совершенно чужие мне люди. Реп-точка пять лет как закрылась. Я живу в бОльшем, но таком чужом городе
Как бы я хотел когда я умру, вернуться обратно Неужели я многого прошу?
>>258821256 Ну, не думаю что классический гороховый суп будет хорош из зеленого горошка. Знаю один суп - там горошек, яблоко зеленое, овощей чуть. На курином бульоне не золотом. Так у того вкус достаточно интересен, но не привычен. Изредка можно готовить.
>>258822723 А, теперь понял. Я думал что про классический гороховый суп. Из смесей получается просто легкий достаточно вкусный супчик. Копчености туда я бы добавлять не стал. Да и мясопродукты вообще. Но это на мой вкус. Может вам и зайдет подобное на бульоне.
>>258819360 >С недавних пор ещё начала делать гречневый, он мне очень сильно нравится. ew, а луковые оладья она случаем не печёт у тебя? Ты точно должен быть любителем.
Обожаю гороховый и харчо. Прям топ не только супов, но и хрючева в целом для меня. Борщ стандарт, ничего плохого не скажу. Щи не всегда заходят. А вот рассольник маму ебал. Кругом всё любят рассольник, а я на него смотреть не могу. А всё из-за ебучей перловки. Ненавижу её с детства. Вот говорят с возрастом привыкаешь. Я привык к маслинам, селедке под шубой, холодец могу заебашить от которого ахуевают иностранцы. Но перловку ебал рот, прям аж трясёт как я её ненавижу.
>>258825605 Она очень редко делает какие либо блинчки,да и так себе они у неё получаются. Поэтому жду масленицу,что бы сделать самому, у меня очень хорошо получается
>>258825777 Трипл хуйни не посоветует. Правда ебало будешь резать по началу, но потом приноровишься, ниче. А если не получится, то тред создавай, мы подскажем.
Работаю в пиццерии, ну там разумеется есть всякие закуски им супы, чисто чтоб было. Короче раньше был борщ, куриный и гороховый. Но в какой-то момент, примерно год назад, сделали борщ, крем-суп грибной и солянку. Нам их замороженными привозят. Крем суп ок, борщ пойдёт. А солянку я не ел, но говорят хуета редкостная. Именно наша, а не вообще. Это я к чему? Последние года два стал замечать что везде появилась солянка и крем-суп. Какого хуя? Я кроме работы бывал в заведениях разных и особо не замечал её, а последнее время прям солянка на хайпе.
То, что называют харчом, к настоящему харчу часто относится мало.
У настоящего харчо главный ингредиент (кроме мяса) - тклапи (алычовый лаваш). Заменить можно либо свежей алычой, либо с большой натяжкой соусом ткемали (но тогда не будет пространства для творчества со специями, так как там они уже есть), но соус должен быть хорошим и состоять действительно из алычи.