Время уже за полночь. Пиздюки младше 25 лет легли спать. Пора обсуждать серьёзные вопросы, достойные только ночного сосача.
КАК ЕСТЬ ПЕРЛОВКУ И НЕ ДАВИТЬСЯ?
Я добавляю в перловку бобовые: например, фасоль или нут. Выливаю на получившуюся смесь столовую ложку льняного масла и перемешиваю. Натираю несколько штук редиса и вываливаю их в смесь. Ещё раз перемешиваю. И всё равно получается такая хуйня, что я с трудом её ем. Просто не получается проглотить, даже если я хорошо прожевал её. Ем её очень долго, пока она не остынет.
Пробовал добавлять квашеную капусту. Годно. Реквестирую ещё советов мудрых, как сделать перловку более съедобной, не добавляя сливочное масло и всякие говносоусы и говномаянезы. Помимо этого реквестирую других круп и источников медленных углеводов, не уступающих перловке по полезным свойствам. Булгур, белый рис, паста -- это мусор. Бурый рис -- дорого. Гречка -- в Ашанах продаётся только быстрорастворимая гречка с сомнительной пищевой ценностью.
Пока писал -- вспомнил про существование овса (не путать с овсяными хлопьями). Нормальная тема, но у меня ни разу не получалось разварить его до состояния овсянки.
Да и вообще, все крупы, которые я ел на завтрак, по своей нажористости не дотягивают до уровня шаурмы или макзавтрака или хотя бы пирожков из закусочной (как на пикче; такие ещё продают в электричках). Не знаю, что у них там по калорийности, но завтрак из круп, бобовых и овощей переваривается за пару часов максимум. Возможно, стоит увеличить порции. Но я заебусь столько жевать.
>>255687432 (OP) Кладёшь ложку перловки в рот, пару раз жевнул и глотай. Долго не жуй. Как проглотил сделай глоток вкусного сока, ополосни рот. И так чередуй
>>255687543 Нахуй тебе овес разваривать? Структура зерна должна сохраниться, хотя безусловно нужно додержать до момента, когда каша будет вполне жевабельна. Алсо, может быть, тебе с перловкой и не стоит связываться, это просто не твое? Я не понимаю, перловка на молоке приготовленная, это же божественно, сил нет. Ешь тогда другие славные крупы, есть из чего выбрать. Хотя я понимаю, ты интересуешься возможно из экономических соображений - это одна из САМЫХ дешевых круп вообще, но зачем, если тебе просто не по вкусу она? >>255687686 Польза медленных углеводов. Ты слишком испорчен говновыпечкой. Ну шаверма норм, может, но перловка в 5 раз дешевле стоит, условно.
Хинты при приготовлении: 1. Перед заливанием воды растопить в кастрюле сливочное масло, ебнуть в жидкое масло сухой перловки и перемешать, чтобы каждая крупинка стала масояной. 2. Варить долго на медленном огне, крупинка должна пружинить под давлением ребра ложки, но возвращаться к своей форме. 3. При варке ебнуть в воду пару ложек сахара помимо соли, сладкой каша не станет, но насыщенность вкуса увеличится. 4. После приготовления закопать в горячую кашу еще сливочного масла и дать растаять внутри минут 10, потом перемешать.
>>255688180 >Польза медленных углеводов Перечитай пост внимательнее. Я не ощущаю медленности углеводов от круп (перловки, булгура, гречки, белого риса, овса, овсяных хлопьев долгого приготовления). Они очень быстро перевариваются, в то время как джанкфуд позволяет дольше чувствовать себя сытым.
>>255688308 Вот не знаю даже, я сечку прям совсем не могу, но вот рис и перловку постоянно варю. Перловку беру "увелка", которая за 40 минут варится нормально.
>>255688241 начни с маленькой горстки, заставь себя проглотить, потом горстку увеличивай, горло быстро привыкает и она сама начинает проваливаться. И чередуй с вкусной запивкой
>>255687432 (OP) Когда в рестике одном практиковался, то пару раз ел перловка, там её как-то с морковкой готовят, годная тема, хотя одногруппнику не зашло. Она чуть сладкая была, а морковка свой вкус не потеряла, с купатами и кимчи топ было. Попробуй по иградиентам погуглить, морковь, перловка, думаю чёт типа такого https://m.iamcook.ru/showrecipe/16148
>>255687432 (OP) >КАК ЕСТЬ ПЕРЛОВКУ И НЕ ДАВИТЬСЯ? Ебать дебил. Закидываешь размоченную перловку в мультиварку вместе с мясом и овощами и специями по вкусу. Ставишь температуру небольшую, и забываешь часа на 3-4.
>>255688296 Не знаю, почему у тебя так. Медленные углеводы на то и медленные, чтобы перевариваться небыстро соответственно, а если у тебя это "быстро" - то может быть, у тебя какие-то проблемы с пищеварением, о котопых ты не знаешь?
>>255688579 >Ебать дебил. Дальше не читал. Сперва научись уважительно общаться в интернете, а потом уже лезь высказываться на сосач.
Я готов продолжить общение с тобой только после того, как ты извинишься и пообещаешь впредь не начинать посты с оскорблений. В противном случае я буду игнорировать твои высеры.
>>255688583 ты про своего батю? да потому что он жертва инбридинга. поэтому же ты - мелкохуй. козырни, кстати, своим iq, хуесос, неспособный сварить перловку, чтобы было вкусно
>>255687432 (OP) Перловка же сама по себе несъедобная, ее нужно применять только как составную часть блюда, если ты хочешь чтобы то что ты приготовил было вкусным конечно. Перловка отлично подходит для ухи и других супов, из перловки можно намутить жаркое с грибами, мясом, овощами. А просто хавать перловку с маслом можно только с голодухи, когда дома ничего нет, как нет и денег.
>>255688786 >Согласен, с мясом она вообще заебатая Особенно она заебатая, если чугунок с перловкой и мясом оставить на ночь в истопленной русской печи. Каша получается вкуснее самого мяса.
>>255687432 (OP) Толи в школьной столовке толи в армухе делали заебатую перловку, а к ней ещё была ахуенная куриная котлета, жаль щяс такую вкуснятина нигде не найти
>>255687432 (OP) Перловка с мясом хорошо сочетается. Если готовится отдельно от мяса то есть прост оварится то мясо с подливкой. А так куски свиной шеи обжаренные с луком засыпаются перловкой, добавляется вода и томится. Пальчики оближешь, да и довольно нажористо при минимуме калорий.
>>255687686 Жир же в макзавтраке и шаурме. Жир идет напрямую в отложения, поэтому чувство насыщения. С крупами организм не откладывает в жир столько, там есть регулятор на углеводы. Алсо жрать часто - норма как раз, ненормально что насыщает надолго, это значит привет жировым отложениям, которые потом с трудами сгонять и почти невозможно.
>>255687432 (OP) Мне кажется, человек должен есть по-большей части только овощи и мясо. Сегодня заточил капустный салат с двумя бифштексами - чувствую себя великолепно. А всякие каши/крупы/макароны и прочий углеводный сблёв можно жрать намного меньше, чем принято.
Полба! Дроблёная варится быстрее, но дух античности живёт в цельных зёрнах. Вкус нейтральный, мне нравится с мёдом и орехами или с брынзой, горошком и зелёным луком.