>>255549639 В основном смотрю нарезку из family guy, симпсонов, мистера бина и смачно жрущей кореянки с собакой, каким-то хуем в рекомендациях показалось это лысое ебло, не смог пройти мимо...
>>255554795 Бля, он там что, мангал советует пилить на балконе? Очевидно же, что если ты хочешь пожрать что-то из мангала, жаренного во фритюре или там из тандыра, ты просто пидёшь в ресторан, где всё это есть, лол.
Первостепенное – куда действеннее пушек и прочих цивилизаторских орудий – значение русской водки для освоения южных и восточных пространств еще недооценено. На Кавказе водка натолкнулась на местное вино, но Средняя и особенно северная Азия были покорены безусловно. По сути, бутылка оказалась единственной точкой схода ни в чем не схожих укладов. Так и получилось, что «выжарки из курдючного сала – одна из лучших закусок к русской сорокаградусной». Потому у Сталика легко пробрасывается: «Водочку во второй раз начинают пить еще в ожидании плова…» – указано под что, но тут же незыблемо: «Возлияния прекращаются незадолго до выноса плова. Это правило строгое, и исключений оно не терпит». Не совсем разложился мусульманский мир: плов держит.
>>255555169 Да умеет он готовить, надо признать. Смотрел его рецепты, даже тестил кое-что, в кулинарии он шарит, особенно в этой их чурекской кухне. Его проблема в другом совсем.
>>255553915 С высоты понимания и умения Сталик позволяет себе почти ересь: «Уж лучше приготовить из хорошей свежей свинины, чем готовить из абы какой да перемороженной говядины, или не готовить вовсе». И так во всей книге – сочетание традиционности с космополитичностью. Отдельная главка – о еврейской кухне в Средней Азии. Отдельно – объединение традиций плова и кус-куса, то есть мостик аж в Северную Африку. Не зря же последняя глава называется «Дастархан на перекрестке цивилизаций».
Короче, берешь и АДАПТИРУЕШЬТЕБЕ ЗА ЩЕКУ, КОЗЛОДАРАЗИНА
>>255555329 Всегда готовил плов из свинины без всякого казана, в кастрюле. Побольше чеснока, вымочить рис + я гтовлю на курином бульоне, а не на воде. Мне заебись.
>>255555326 В чем его шаристость выражается? Чуркокухня не особо сложная, надо знать основные принципы. Ничего нового из его видео я не узнал, хотя я обычный любитель, ни разу не повар
Охуенные ногти ежжи, я так понимаю это секретная восточная приправа - 5-дневное говно из-под ногтей. Мне так мастурбек шаурму было на выходе с метро приправлял, чтобы я нормально кишечник прочистить мог. Да умножит Аллах его дни.
>>255555562 Хуй знает, читал его старые посты. Ну шарит он в этой чуркокухне. И отлично. Не такая уж она и хуёвая, на самом деле. Я не учу его, как готовить плов, он не учит меня варить щи.
И насчет талантов Сталика - гляньте пост у его другана, кучерявой пизды Илюши Варламова. У лысого кухонного оборудования и приблуд как в нехуевом ресторане, на лям, не меньше. Готовь да готовь