Сап двач. Я, как истинный ценитель всего сущего, закончил одно прекрасное заведение в Москве и сейчас имею на руках: 1. Однокомнатную квартиру 2. Зарплату 20 т. руб. 3. Вклад в банке на N-ную сумму 4. Инвестиция в ETF на N-ную сумму (3 и 4 ничего мне не приносят, пока что) Из этого следует что 10 тысяч я трачу на оплату коммуналки (скоро поменяю лампочки на энергосберегающие, а также перейду на свечи и свет от пк), а остальное нужно тратить на еду. НО я уже устал понемногу выходить в минус и тратить сбережения => мне нужна ваша помощь. Составьте мне хороший рацион питания чтобы не сдохнуть от голода / посоветуйте готовый рацион питания, которым вы / ваш товарищ / баба срака пользовались.
P. S. Сразу скажу: я не буду разглашать где я работаю, кем работаю, на кого учился и всё такое. Скажу только что живу где-то в ЮВАО.
>>255339030 Это во избежание деанона. Закладчикам такое за неделю капает. Хотя не спорю, что в моём ЮВАО куча кладменов и барыг. Зашёл как-то в KFC и до меня доебался чел, предлагая отойти, поговорить, продать что-то, что мне очень нужно.
>>255339235 На дваче много странных людей. Взять хотя бы трапов. Закажут мне пять коробок дилдаков и семь пицц, а мне потом объяснять, что я это не заказывал.
>>255339181 Кому угодно, совсем не обязательно по специальности. 20к обычно получают те кто работает за опыт и стаж. Те кто работает не ища этого зарабатывают 50-60. Работа которую зависит от твоих умений, характера, харизмы и прочего. И желания работать много\тяжело\на результат. >>255339222 ОП из Москвы. У меня зп 70с премиями и надбавками 125 не считая других доходов.
>>255339338 Из умений только пердеть дома и играть в No Man's sky с Майнкрафтом и Gmod'ом в 720р. Ну и сисадминить могу. С харизмой всё более менее нормально, когда-то в мои лучшие времена меня называли депутатом и диктором с телевидения, но я им (конечно же) не стал. Сейчас навыки общения вроде бы всё те же.
>>255338498 (OP) Самое выгодное - это простые продукты: картошка, морковь, лук, чеснок, фасоль, капуста, свёкла, томатная паста, молоко. Ну и купи таблетки Ундевит(витамины группы B). Мясо(просто мясо на развес) изредка чтобы полакомиться. И научись готовить, готовь почаще салаты из вышеназванного чтобы потреблять оное в сыром виде(например найди на ютубе салат «кремлёвская хряпа»), фасоль тоже добавляй в салаты пророщеной. Из фруктов: лимоны, сливы(они дешёвые). У меня вот есть возможность питаться и подороже, но данный набор продуктов меня полностью устраивает, он натуральный, имеет малый гликемический индекс, низкую кислотность, полезен для внутренней микрофлоры(это крайне важно), и не надоедает если уметь готовить. Если не умеешь - учись т.к. это не только выгодно, но и развивает в тебе полезные качества вроде внимательности, собранности, чувства меры и других.
>>255339970 Из такого полноценного набора овощей хорошо готовить басму, преимущество в том, что для этого блюда овощи нужно всего лишь нарезать, уложить в нужном порядке, придавить, закрыть крышкой и оставить на огне до готовности(никаких помешиваний и прочих манипуляций). На низ желательно положить совсем немного любого мяса и жира, но не обязательно. Есть рецепт на ютубе от С. Ханкишиева. У меня долгий опыт холостяцкой кулинарии, и это лучшее из дешёвых блюд что мне известно, а так же одно из самых простых(почти не требует опыта). Ещё один большой плюс подобной еды, что она не слишком калорийная, и не превращает человека в типичного скуфидона, в отличие от макарошек печенек и прочьего хрючева которым питается большинство здесь присутствующих.
>>255340639 Вау, звучит аппетитно. А от его стоимости на калорийность так вообще заиграло. Спасибо за годный совет с блюдом. Если есть ещё, то можешь покидать, пожалуйста
Принцип состоит в том, что лук выделяет много сока(лука нужно мнооого, и это хорошо, ведь лук очень питательный), этот сок кипит, и готовит овощи сверху паром. Вода не добавляется, из жидкости там только насыщенный ммнералами сок овощей.
>>255341179 Серьёзно? У меня две коробки лампочек накаливания стоят в шкафу со всякой всячиной. Менял на протяжении всего времени своего тут проживания. Они не экономичны, а значит мне пока что не выгодны.
>>255340901 Пока пришли в голову только салат и басма. Попробуй сначала это. А если надоест, то полуркай по ютубу и поисковикам по запросу из ингридиентов которые у тебя есть. Если тебе понравилось, значит кулинарное чутьё у тебя есть, значит что-то подберёшь. Я когда увлёкся готовкой мне стало интересно смотреть блогеров вроде Лазерсона, Обломова, Ханкишиева. Да, кстати об Обломове, он любитель су-вида. Недавно я решил приготовить какую-нибудь недорогую рыбу а-ля су-вид, правда оборудования у меня никакого нету, поэтому я импровизировал: купил замороженный минтай по скидке, разморозил, положил в обычные пакеты, натерев специями и маслом(открытая часть пакета снаружи, а рыба под водой), поставил на слабый огонь(но температура наверняка была куда выше нужных 70-и градусов). Ну и думаю так я выжал из минтая максимум вкусности, трудно представить чтоб такая простецкая рыба была бы вкуснее. Опять же в пакетах готовить очень просто т.к. она не может подгореть, а за тем чтобы оно не переготовилось следит таймер. А вот тебе кстати ещё одна идея: лоббио по рецепту Лазерсона(фасоль рекомендую сначала прорастить до появления минимальных ростков(при проращивании увеличивается кол-во полезных веществ) и сократить время готовки)
>>255341723 На здоровье. Стараюсь в рамках карма-йоги Вот ещё бонусная идея на будущее: корейская морковка по рецепту Лазерсона(нужен только лук, чеснок, кориандр, красный перец, морковка и тёрка для корейской морковки). По-моему придаёт красок жизни, согревает, особенно если сделать поострее чем обычно в магазине.
>>255341723 Я обычно если хочется есть ночью ложусь спать голодным т.к. во время сна голод пропадает(полагаю внутренние запасы тела переводятся в калории вовремя сна). Кстати интервальное голодание - охуенная тема. Когда организм отдыхает от пищи он самоочищается и оздаравливается.
Гарнир: Гречка, рис. Бобы стали дорогими, какого хуя - непонятно. Хлопья овсяные Геркулес, но их лучше делать на молоке а то не вкусно. Ну и макарошки разные, спагетти и т.д. Картошка.
Мясо: Увы, только курица. Это самое дешёвое мясо. Брать дешевле в виде тушек, научись разделывать, на ютубе видео есть, в худшем случае просто повторяй что делает повар. У меня получилось у тебя получится. Фарш не бери. Можно брать белорусскую тушёнку, но дорого. Яйца тоже белок недорогой, не мясо конечно, но поддержит - жаренное, глазунья, варенные, вкрутую варенные, яйцо пашот и т.д.
Рыба: Селёдка дешёвая, относительно других. Обычно беру в масле, уже готовую к употреблению, к картошечке самое то. Можешь взять сырую рыбу, емнип минтай и съедобно и относительно дёшево.
Фрукты/овощи: Ну очевидные бананы дешёвые. В остальном смотри на цены, выбирай чуть ниже среднего чтобы не гнильё и т.д. Можно купить готовые консервы аля капустки квашенной, морковку корейскую и т.д. Они недорогие.
Разные кетчупы и майонезы, томатную пасту можно в гречку и т.д. В инете много разных рецептов с этими ингрендиентами, сам жил на всём этом около года на съёмной хате т.к. готовить было некому. И ничего, даже набрал.
Алсо ребят, среди отечественной тушенки есть хорошая? Само собой, все скатывается неизбежно рано или поздно, и белорусская уже не та, но все же норм (не вся, но в том плане, что та, которую пробовал, пойдет). Хотелось бы купить все же чего-нить из нашего, ибо есть мысли, что за белорусскую переплачиваем, и не только из-за того, что она не российская. Я разный тушняк ел, но уже не помню, кто есть ху, потому что последнее время юзаю только бульбостанскую. Понятно же, что если возьмем дорогую вещь, то скорее всего она будет вполне, но и это не факт, да и у белорусских марок качество падает. В общем, пилите актуальную инфу, полученную из личного опыта дегустации данного продукта, не обязательно из именно говядины.
>>255343335 Тушёнка это ебаная лотерея. Как-то в магазе была распродажа пиздатой тушёнки, урвал банок 20 и до сих пор её жру. Хорошая, кусковая, по полкило. И через пол года захожу в магазин, и вижу на прилавках эту же тушёнку, вспоминаю какая она пиздатая, и решил добрать себе на склад еще пару банок. Придя домой захотелось приготовить с этой тушёнкой что-нибудь, открываю банку, и уже по запаху понимаю что это говно ебаное, и действительно, просто какая-то перемолотая требуха была в банке, а не та качественная кусковая говядина. Т.к. у меня оставались еще старые запасы, я решил провести сравнение банок, возникла идея что купил что-то другое. Но нет, нихуя, завод тот-же, номера теже, всё то-же самое, кроме одного. Рисунок коровы был другой. Поэтому бля, тут как повезет, даже хороший продукт превратился в говно со временем, поэтому покупай, ищи, пробуй. Но не пытайся найти хорошую тушёнку ниже 150руб за банку.
Алсо, тогда взял почти 20 банок по 0.5кг, за 100рублей штука, и до сего дня, это самое выгодное моё вложение в жизни.
Дополню этого >>255342428 Обрати внимание на индейку (я не имею в виду целую тушки, а филе в блистерах или на развес). Она дороже, конечно, но при этом и заметно питательнее курицы, а так же вкуснее но это нужно понимать в ней и уметь ее готовить - не думаю, что ты будешь с этим ебаться, просто к слову захотелось упомянуть. Постоянно мониторю цены, только если где-то оказывается ~300р/кг или не сильно дороже, только тогда закупаюсь.
>>255338498 (OP) Макароны, рис, гречка. Макароны из этого дешевле всего, но есть шанс наесть жопу. Куриная грудка. Варишь, бульон оставляешь - можно пить, когда очень хочется жрать, а суточную норму ты уже осилил. Одну грудку при весе ~75кг можно растянуть на 3 дня. Овсянка на завтрак. На воде. Молоко - дорого. Проще всего брать готовые пакеты по 5-7 рублей - так вкуснее без молока и не придётся тратиться на сахар/соль.
Если не хочешь угробить здоровье, то отказаться от всяких мазиков, кетчупов и прочего говна. От соли и сахара тоже можно. Лично я беру бутылку соевого соуса на месяц.
Если подсчитать, то на месяц имеем:
30 яиц на месяц + 30 пакетиков каши = 500 рублей. Куриный грудак 10 штук = 2к рублей Рис/макароны/гречка = 35-80р пачка, выделяем 1к на месяц Еще 1.5к на огурцы/помидоры/капусту/морковь/чай и прочее (мне на гарнир вместо круп збс заходят жареные кабачки/баклажаны)
Итого имеем 5к на месяц с ежедневным мясом, овощами и отсутствием всякой вредной хуйни.
Цены дс, сам в основном питаюсь так, конечно же добавляю еще всяких приколюх, т.к. бюджет позволяет, но подобная основа в холодильнике есть всегда.
>>255343593 >самое выгодное моё вложение Лол, напишу в ответ про тоже выгодное вложение в гастрономию. Покупал банки с печенью трески, покупал только не российского происхождения (потому что российская была отстой - российская в плане завода-изготовителя, почему-то именно в тот момент, когда я заинтересовался этим славным продуктом, вся отечественная печень трески являлась калом, но и была дешевле зато). Потом ебнула пандемия, стало не до этого, а потом смотрю - исландская печень стала исчезать с полок магазов просто-напросто, а ее ценовой сегмент заняла российская, но качество от этого у оной совсем не повысилось. Я не говорю, что исландская исчезла, но ее нет в дикси, пятёре, и стоит она просто дохуя. Остался у меня маленький склад качественной печенки, смотрю я на него и думаю, что вот теперь хуй когда увижу даже отечественное говнище за бабки, которые на это все потратил. А штука полезная, особенно в ковидных реалиях - витамин D, меланин и мелатонин весьма тесно связаны с точки зрения метаболизма. Никто не знает, кстати, почему именно российская печень трески плохая?
>>255343924 Так не только с печенью трески, так с большинством консервных изделий в россии. Я думаю это из-за того, что в запаянной банке ты хуй заранее проверишь на сколько хорош продукт. Сделать подешевле, продать подороже, качество как итог в жопе. И каждый раз ебаная лотерея, покупаю шпроты, 1 из 5 попадается хорошая, при этом цена не имеет значения, даже дорогая попадалась безвкусным говном.
>>255343990 Я не думаю, что с ней дела как с большинством банок. Я сравнивал, во сколько подорожали самые разные товары, и пришел к выводу, что печень трески ну правда неслабо подорожала, то есть даже относительно всего другого. Еще раз: сейчас наша говняная печень стала стоить столько, сколько стоила бы подорожавшая исландская (ну, может немного меньше), а исландская теперь стоит просто ебанись сколько.