Кастрюлебляди, что вы в них варите? Я решил, что хватит ходить по макдакам, и хорошо бы готовить самому. Чтобы готовить, нужна посуда для готовки, поэтому я загуглил "набор для кухонной готовки". И знаете что? Вся выдача в наборах ёбанных кастрюль. Нахуя вот нужны 3 кастрюли? Наверное, одна - чтобы приготовить щи на неделю и держать в холодильнике, пока не доел; вторая - чтобы приготовить пельмени; а третья - на всякий, блядь, случай, вдруг одна потеряется. А нахуя нужны 6 кастрюлей? Это продаётся для шеф-поваров, чтобы готовить одновременно 6 разных блюд для 6 клиентов? Или просто чтобы не мыть, пока 6 грязных кастрюль не накопится? Я не понимаю. Что мне купить? И я не хочу брать хуй знает что без отзывов
Я посмотрел видео Айтипедии, где он рассказал, что настоящий мужчина должен уметь готовить, и решил, что он прав. Но я не знаю с чего начинать. Помогите мне выбрать хорошую посуду
>>253811482 Да. Но это не имеет отношения ни к какой "куче хуйни", можешь и в микроволновке погреть, и сырыми сьесть. Еще раз: >>253811017 >Сосиски - готовый к употреблению продукт.
>>253810202 (OP) Это для семей, а не для сычей. В большой кастрюле стоит суп в холодильнике, в средней каша мелким, а в мелкой батя пельмени варит потому-что не хочет суп.
>>253811681 Ты тупой или притворяешься? Сосиски не варят вместе с макаронами, потому что из них вываривается куча хуйни. Не шло речи о том, можно или нельзя в микроволновке.
>>253811902 >потому что из них вываривается куча хуйни Нет, не вываривается. Сосиски - готовый к употреблению продукт, еще раз повторяю, для тупых. Они не требуют термической обработки вообще. Все, что из них вываривается - это часть красителей и усилителей вкуса, которых бояться - не есть вообще в 2021. Исключение составляют только элитные сосисочки в натуральной оболочке из 60% мяса, но они исключение в лучшую сторону.
>>253810202 (OP) Хуй знает я себе купил три штуки. Большую (6л), среднюю (4 литра) и мелкую (3л). В большой готовлю компоты, в мелкой кашу, в средней варю мясо. Обычно готовлю себе кашу, отварное мясо и компот. Плюс есть еще старая мелкая алюминиевая но из-за того что она алюминиевая я в ней только размораживаю продукты. >>253810474 Из своего опыта могу тебе сказать что нужно смотреть на следующие вещи : - бери с прозрачной стеклянной крышкой, видеть что делается внутри кастрюли не снимая крышку это удобно - бери с прорезиненными ручками, когда можно спокойно брать руками кастрюлю без полотенец и прочего даже если она была только что на огне, это рили удобно - ищи кастрюлю с двойным дном в котором есть медная вставка, она равномернее распределяет тепло по дну кастрюли и нету месте где температура выше и что-то пристает ко дну плюс за счет вставки в дне из меди кастрюля быстрее нагревается
>>253811988 Зайди в магазин и прочти описание к сосискам. На любой пачке написано, как их готовить. То, что ты можешь сожрать их сырыми и мнить себе, что там ничего нет - твои проблемы. Абсолютно все нормальные люди их варят или жарят перед употреблением.
>Все, что из них вываривается - это часть красителей и усилителей вкуса То есть химия, которой намного больше от всего, что ты написал. И всё это попадает к макаронам.
>>253811508 >Чем сковорода за 1к отличается от 5к? Лол ничем. >А какие сковородки хорошие, и какие - плохие? Я брал себе тупо чугунную сковородку. Если ее в начале правильно подготовить к работе и потом за ней ухаживать то она вечная. Взял только себе потяжелее так как за счет толстого дна там тепло равномернее распределяется по дну да и сама сковородка за счет массы дольше держит тепло. Но из-за того что она такая она тяжелая и если ты тян то тебе будет невозможно с такой готовить. С покрытиями брать не советую так как там нужно ебаться с приборами которыми помешиваешь ведь если будешь помешивать металлическим оно быстро повредиться и говно из покрытия будет прямиком попадать в еду а с чугунной все это побоку.
>>253812166 >На любой пачке написано Вот, что написано на любой пачке нормальных макарон не за 60 рублей\кило. >То есть химия, которой намного больше от всего, что ты написал. Как я уже написал выше, не надо покупать кал. https://roscontrol.com/product/klinskiy-molochnie-1/ >Образец имеет хорошие органолептические свойства, достоверную маркировку, в т.ч. в части наименования, маркировки ГОСТ, состава и показателей пищевой ценности. Не содержит консервантов сорбиновой и бензойной кислот.
>То, что ты можешь сожрать их сырыми и мнить себе, что там ничего нет - твои проблемы. Пойми, друг, твои фантазии о "вываривающейся хуйне" в сосисках - это шиза, ничего особенного из них не вываривается. Ты очень падок на теории заговора судя по всему.
>>253810202 (OP) Итак, я живу один. Вчера я сварил себе суп, он стоит в кастрюле в холодосе. Сегодня утром я свприл себе кашу, ее хватит ещё на завтра, она стоит в холодосе. В кастрюле. Вечером я хочу сварить уже упомянутые в тебе сосиски и макароны, для чего нужно ещё две кастрюли. А на выходные я пойду по грибы, для чистки и варки которых нужна здоровенная кастрюля. В итоге мне, обычному гречневому холостяку, живущему в одиночку, нужно минимум ПЯТЬ кастрюль просто для того, чтобы жрать супец, гречу и макарохи с хуйцами. Делай выводы, представляй какие потребности могут быть в семье из 5-6 человек.
>>253810202 (OP) Кастрюли = для пидoрашьего хрючега. Тебе нужна гриль сковородка чтобы жарить мясо и все. Остальной рацион - сырые фрукты и овощи. Все лица готовящих хрючего в кастрюлях - превращаются в спидорашьи и разбухшие через 20 лет
>>253812425 Какой же ты все-таки идиот: >>253811017 >Сосиски - готовый к употреблению продукт. Он требует только разогрева. >>253811681 >можешь и в микроволновке погреть
Признайся, просто аргументы в защиту своей шизы закончились? А ведь мы еще не дошли до состава, где ты бы меня тыкал во всю ту страшную хуйню, что по твоему мнению должна вывариться из сосисок, чтобы твоя больная голова успокоилась. Жаль, рано ты.
>>253810202 (OP) 1 - Быстрее сварить продукты для блюд. Для одного блюда варится одно, для другого другое и это одновременно. В итоге экономия времени в два раза. 2 - В одной кастрюле готовят борщ, в другой рагу или пюре и тд.
>>253812516 Идиот тут только тот, кто кидает скрин, где чётко написано "проварить", а потом, жидко пёрнув, доказывает, что можно и в микроволновке. Можно и на костре, и на твоём взорванном очке. Нормальные люди варят. Не ты. Идиоты к нормальным не относятся.
>>253812735 >Нормальные люди варят. Конечно. Варят. Как я и написал: >>253810822 >но сосисоны можно закинуть к макаронам за 2-3 минуты до окончания их варки И вот тут-то высрался ты со своей СТРАШНОЙ ХИМИЕЙ, лол. Зачем тему меняешь, дурочка?
>>253812403 Еблан, жареные блюда в 30 раз калорийнее и вреднее варёных. Если ты будешь постоянно жрать онли жаренную еду, то велком ту атеросклероз и рак. Типичный набор таких долбоебов как ты.
Есть салаты, которые нельзя приготовить без варки овощей.
>>253810202 (OP) Ну из моего примера: В одной кастрюле я варил бульон для борща. В другой отваривались овощи для салата. В третьей я замариновал мясо. Рядом на сковороде готовилась зажарка для того же борща.
>>253812403 Ладно, беру сковороду гриль. Так и манит она своим видом. Ещё собираюсь взять обычную сковороду с полукруглым бортом, чтобы было удобно переворачивать всякую хуйню, картошку, креветки там. А в чём прикол блинной сковороды? У неё просто бортик низкий и всё? А кастрюлю всё равно приобрету
Кстати че по сковородам с тефлоном порекомендуете, какие нормальные и долговечные. Есть тефаль, ему лет 10 уже, если не больше, я еще когда в универе учился жарил на этой сковороде, так там всего пара мелких царапин. Около года назад купили пару икеевских - все уже нахуй покоцаные. С учетом того, что на тефале батя хрючево постоянно жарит, вилкой хуярит прям по сковороде. Одна икеевская (самая мелкая) чисто моя, я ее даже губкой для посуды мою, той стороной, которая без абразива, деревянной лопаткой все мешаю, вчера заметил две новых выбоины. Не царапины, выбоины блядь, кратеры нахуй! Маман какие-то еще сковороды покупала недешовые, так такая же залупа с тефлоном, царапается, облазит быстро.
>>253810202 (OP) Во-первых, а чего не мультиварку? Там и кастрюли собственно сменные есть, и варить-тушить и тд (кроме жарки и запекания) проще и менее ебально в целом. Во-вторых - имхо топ из простой посуды это очень глубокая сковорода-вок типа пикрила (традиционный вок чуть иначе выглядит, опять, я в курсе), размером побольше, чтобы можно было и обжарить что-то крупнее лука-моркови легко, и тушить збс в ней, и варить можно спокойно, были несколько таких, рекомендую в целом. Но сам хочу наверное все же на мультиварку перейти, тоже опыт был использования.
Какие нужны кастрюли? Здоровенная йоба. Нужна либо готовить на всю семью, либо отваривать курицу целиком, чтобы получить литров пять бульона. Сыч обойдется и без нее. Утятница, казан, чугунок. В общем, что-то где можно удобно готовить плов или тушить чили. Средняя, универсальная, на 2.5-3 л. Отварить макарошки и прочее. Ковш на 1.5л. Когда варишь одну порцию чего-то, удобней предыдущей. Мелкий ковшик, для тех кто угорает по соусам и кондитерству. Лично у меня есть (в комплекте шла), но не юзаю. В целом 90% процентов потребностей покроется 2 кастрюлями.
>>253810202 (OP) Ножебляди, что вы ими режете? Я решил купить себе ножей и погуглил рекомендации всяких гордонов рамзи на эту тему. Пикрил стоит аж 225 фунтов 22к рублей и там 7 предметов. Зачем нужно столько?
>>253811508 Сковородки разные бывают. К примеру, есть неубиваемая нержавейка. Отличается обычно удобством руки, толщиной и равномерностью прогрева дна.
Есть чугуниевые, за которыми надо ухаживать и нельзя использовать под томатный соус. Те вообще хз чем отличаются от советских.
Есть антипригарные, в среднем служат около года. Отличаются составом и стойкостью антипригарного слоя.
>>253821028 Только пидораха будет стругать овощи в салат маленьким затупившимся ножом на стеклянной дощечке, пока нормальный человек быстро нарубит их бритвенно острым шеф-ножом Неудивительно что а пидорахии так любят пельмени.
>>253810202 (OP) они же разного размера, в большой суп варить на компанию (семье например), в средней или потушить, или супа на день, или пельмеши сварить и т.д., в маленькой яйца удобно варить
>>253812317 Живу один, имею три кастрюли. Эмалированая, из нержавейки и чугунная, мелкая. Вчера сварил себе суп, стоит в холодосе. Утром во второй кастрюле сварил себе кашу, поел, каша кончилксь, кастрюлю помыл. Итого у меня есть суп и чистая кастрюля. В обед поем суп, вечером сварю гречу/рис/макароны в кастрюле, и на сквовородке пожарю котлеты или мясо потушу. Или плов в чугунной ебану. Или овощи с курицей в мелкой потушу. На самом деле вариантов масса, готовь немного, чтобы сразу съесть и будет тебе щастье и чистая посуда
>>253810202 (OP) >Вся выдача в наборах ёбанных кастрюль. Нахуя вот нужны 3 кастрюли? Видел продают по 1 кастрюле. Из за твоего вопроса разгорелся холивар на тему сосисок и макорошек, но знаешь 3 лучше чем одна, хотя может это и уловки маркетолухов - продавать кастрюли наборами, но всё же избыток лучше чем недостаток и если ты собираешься готовить что-то сложнее мокорон или картофельного пюре - то лучше запастись несколькими кастрюльками и если бюджет позволяет даже несколькими сковородами. Это как наборы ключей в автосервисе - дилетанту да даже ему 2 набора как минимум нужно может и одного хватить, но если ты собираешься делать что-то сложнее, чем сменить колеса или аккумулятор то одного набора будет недостаточно.
>>253810202 (OP) В 1 - горячее блюдо (супчик, щички, борщик) Во 2 - гарнир (макарошки, рис) 3 - ставишь рядом с компухтером и плюешь в нее, писяешь, какоешь. Три кастрюли в самый раз!
Мелкая кастрюля на литр-полтора кашу варить или яйца, тянка в ней карамель варит для шугаринга, средняя на 2,5-3 литра макарошки варить или картоху, я в ней ещё уху себе варю, т.к. тянка не любит. Большая на 5-6 литров для компотов, бульонов, супов (варить 2л борща как-то тупо, а больше в средней кастрюле тяжело уместить). У меня ещё 25л кастрюля есть, я в ней спирт для бати варю.
>>253810202 (OP) 2х достаточно, одна побольше для пельменей и прочей хуйни, и другая по менньше для яйца на завтрак сварить. Правда сам редко готовлю , в основном в общепите ем.
Купи 10 литровую кастрюлю, свари нажористый супец, разложи его в ~600мл формочки и положил в морозилку. Повторять дважды в месяц. Вкусно, просто, полезно.
>>253810202 (OP) В одной ботвинья протушить, в другой репу или брюкву сварить, в третьей для гусей кобочки потереть, в четвертой из требухи бульон сделать посёрбать, ну и в пятой боланду собакам сварить + 1 самая большая чтобы помыться кипяточку сделать.
у меня две кастрюли, первая по типа пикрил для варки яиц, риса, гречи, каш, подогрева борща. это охуенное приобретение. есть ещё стандартная кастрюля, только для супов - почти бесполезная хуйня. плюсом имею казан и тяжеленную чугунную сковороду от биос. но я не пидораха, сосиски я не ем, супы не храню неделями кроме борща - борщ можно