Смотрел обзор кофе-машины. Обозревал какой-то парень. Работает баристой. И я что-то вообще не воспринимаю эту профессию серьезно. Для меня это не профессия, а баловство за которое платят деньги. Туда же сомелье и рантье. А какая для Вас профессия-баловство?
>>249440670 (OP) Так-то кнопку нажимать - это в Маке,где кофе готовит автомат. А обычно там надо разные сорта кофе знать и как его правильно готовить. Ну и ты думаешь,хуй с ним,главное действия в правильном порядке совершать,но только обычно в кофейнях поток людей бесконечный и там с утра до вечера запара,в которую надо ебашить множество стаканов кофе,каждый с разными ингредиентами и таймингами. И конечно,хуй ты посидишь там на месте. Обычно бариста это невыспанный студент выпивающий литр-два кофе за день,зарабатывающий варикоз 12-ти часовым стоянием на ногах за 30к.
>>249449777 У меня дома кофемашина за 30к, делает еспрессо, какое-то ещё более маленькое эсперссе, американо, лате, капучино, можно сразу в две чашки, все автоматически по нажатию кнопки. Делает по вкусу так же как в кафе в центре Дс. Нахуя нужен БАРИСТА блять? Это же просто оператор.
1) ПРОСТЕЙШАЯ КОФЕМАШИНА СМЕШИВАЕТ КОФЕ И ВОДУ. ЭТО ЖЕ МОЖЕТ СДЕЛАТЬ ЧЕЛОВЕК ПРОСТЕЙШИМ ДВИЖЕНИЕМ РУКИ 2) МОЛОТЬ КОФЕ МОЖНО В СТАРОЙ СОВЕТСКОЙ КОФЕМОЛКЕ - ЭФФЕКТ ТАКОЙ ЖЕ 3) ВАРИТЬ КОФЕ МОЖНО В ОБЫЧНОЙ СОВЕТСКОЙ ТУРКЕ
>>249450401 >1) ПРОСТЕЙШАЯ КОФЕМАШИНА СМЕШИВАЕТ КОФЕ И ВОДУ. ЭТО ЖЕ МОЖЕТ СДЕЛАТЬ ЧЕЛОВЕК ПРОСТЕЙШИМ ДВИЖЕНИЕМ РУКИ Обычная кофе-машина пропускает горячую воду через кофе под давлением. Хорошая делает это под определенным, довольно большим, давлением и с контролируемой температурой воды, так как вещества из зерна растворяются по разному на разных режимах заваривания.
>2) МОЛОТЬ КОФЕ МОЖНО В СТАРОЙ СОВЕТСКОЙ КОФЕМОЛКЕ - ЭФФЕКТ ТАКОЙ ЖЕ Ножевая кофемолка даёт крайне неравномерный помол, с одной стороны делая кофе мутным от пыли, с другой стороны лютой недоэкстрагированной кислятиной из-за непромолотых кусков. Лучшее от обеих миров, как грится, и горько и грязно и кисло и водянисто.
>3) ВАРИТЬ КОФЕ МОЖНО В ОБЫЧНОЙ СОВЕТСКОЙ ТУРКЕ Можно, ни чем не отличается от варки в импортной медной джезве, пока соблюдаешь тепловой режим. Другое дело что кофе по-турецки - жуткогорькая, грязная и совершенно неприятная поебень.
>>249451497 Разница между хорошей кофеваркой и хорошей кофеваркой в руках скиллового бариста лишь в том, что хороший бариста может с помощью оной кофеварки сварит 300 абсолютно идентичных по вкусу чашек кофе, а обычный анон - нет.
>>249451724 Какой тебе списочек, чмоня? Ты думаешь, если ты за 10к. на заводе на вал наматываешься, это делает тебя неебаться серьёзным? Или ты средний класс и крутишь баранку за 17к.? Любой хуесос с нормальной ЗП будет куда серьёзнее тебя.
Людей моего уровня и выше отличает то что мы очень простые в общении без заебов, даже ваши заебы плебса готовы терпеть. Но при этом способны соображать и решать как вас объединить в одно целое.
>>249451125 я на заводе тупо хотел не заснуть, насыпал в чашку кофе три в одлнои, залил горячей водой из под крана и залпом выпил. А ты разбираешься в сортах говна
>>249452362 > О БОЖЕ НЕТ ОКАЗЫВАЕТСЯ ТЕ ЛЮДИ КОТОРЫХ В ЭТОЙ СТРАНЕ РЕАЛЬНО НАЗЫВАЮТ СРЕДНИМ КЛАССОМ ПРОСТЕЙШИЕ ЛЮДИ И БЕЗ ЗАЕБОВ, НО ГДЕ ЖЕ СТЕРЕОТИПНАЯ БОРОДА И ПРИЧЕСКА ИЗ БАРБЕРШОПА, ДОРОГОЙ ИТАЛЬЯНСКИЙ КОСТЮМ И ЧЁТКОЕ ПОВЕДЕНИЕ ЧЕТКОГО ПАЦАНА ПО ЖИЗНИ, ГДЕ ПАЦАНСКИЕ ЦИТАТНИКИ И СЕРЬЁЗНОЕ КРУЧЕНИЕ ПАРКЕРА В РУКАХ?
>>249452605 У тебя, похоже, представление о серьёзности, как у детей дошкольного возраста - они всегда ходят с серьёзным лицом, не улыбаются, и говорят всякие сложные непонятные вещи. Как же я с тебя ору, пиздец.
>>249450184 2 чая, на работе кофе машина, все дело в зёрнах. Если покупаю зерна из местной кофейни 350 рупий за 250 грамм, сука, то вкус такой же как и там
>>249453038 Тебе бы следовало подучить русский язык и ознакомиться с, да, настолько простейшими понятиями, как "серьёзный человек". Серьёзный не используется в качестве синонима "круче", ну, кроме тех случаев когда ты пикабушный подпивас с пацанских пабликов.
>>249453276 Какой же ты конченный лол. У тебя же реально с башкой беды? При чем тут круче? Каким местом в твоей больной голове это пересекается с серьёзностью? Даже ОП не такой даун, как ты и в его посте точно понятно, что под серьёзностью человек имеет в виду. Ты такое ебанько, что даже непонятно, как тебе вообще что-то обьяснять.
>>249440670 (OP) Бариста, а особенно сомелье и рантье - требующие лёгкого задроства профессии. Так сказать тупиковая ветвь. Но всё же профессия. Что-то между продавцом в магазине и обслугой в отелях.
А вот реальное баловство - всякий раб-скот-чернь на доставке. Вот там да. Ничего уметь не надо, а делают всё на отъебись. Разве что в хороших ресторанах бывает скилловый разнощик.
>>249453748 Ты, в общем то, тоже не далеко ушёл. Тут ключевой вопрос в том за что ПЛАТЯТ ДЕНЬГИ. Я тебя уверяю - просто так никто никому не платит и баристам для того, чтобы получать хорошие "серьёзные" деньги нужно обладать определенными качествами и талантами.
Попрошайка. Они должны получать 0 и в первый день понимать что это бесполезное занятие. Но всё равно находятся те кто подаёт. И я не про музыкантов, а про каноничных попрошаек.
>>249451497 Да хоть 200. Вкус будет одинаковый. Засыпал зерно, залил воду в бак, и жми кнопку по кд. Проф машинку от домашней отличает простота сервиса и цена. Все дело в зернах, как сказал анон >>249453078
>>249440670 (OP) Ты видимо просто даун гречневый и признаёшь только "честные" деньги заработанные горбом? Тогда я поссал тебе на ебало. Мимо покер стар 25 лет на лексусе ;)
Просто есть в мире вещи, которые тебе, лично тебе, неинтересны. Но кому-то вот они нужны и за это платят. Я считаю что баристы существуют только по причине дороговизны кофемашин.
>>249451497 >Сколько их делаешь? 150 чашек за день набегает? Ты уверен, что получается тот же результат, что и у профи?
Лошок, почему в автоматической машинке будет отличаться вкус? Может у тебя чайник по разному каждый раз воду нагревает? Или машинка на одинаковом режиме по разному стирает? Или утюг по разному гладит на одном и том же режиме? Что за хуйню ты несёшь???
>>249456651 Как ты помол выставлять будешь? Ну, предположим, поролилось у тебя говно, твои действия дальше? Наперед знаю, ты даже не поймешь что у тебя ссанина вместо кофана и досербаешь спокойно. Так-то мне похуй на профессию бариски, хоть я и побывал в их шкуре. Просто не люблю клованов, которые если чего-то не понимают, то сразу лезут со своим охуительным мнением.
>>249449657 Кофе в маке - одно из вкуснейших, а баристы обычно хуиту какую-то вместо капучино и латте делают. И да, это просто нажать одну кнопку, дома кофемашина за 40к - все именно так и происходит, главное купить какой-нибудь жокей или павлиг и все будет пизже старбаксов.
>>249456651 циферки ничего не значат и их нужно менять по вкусу. Температура молока и пенистость достигается руками при каждом приготовлении напитка. Чел без опыта не сможет настроить помол под зерно и не сможет взбить молоко в каппучинаторе чтобы было вкусно
>>249457034 Если мы говорим о кофе как напитке, то правильность его приготовления. Готовка эспрессо с правильным соотношением граммовки, помола, давления и температуры, с учетом состояния зерна и влияющих на него факторов. Опытный бариска знает что нужно делать, если в помещении внезапно стало влажно, а твой кофан поменял вкус. Соблюдая все условия ты внезапно обнаружишь, что кофе имеет ещё кучу других вкусов, помимо горького или кислого. Если оно тебе нахуй не надо, то без проблем, че ты к другим со своей наукой лезешь. >>249457418 Настраивать как собрался?
>>249457720 Пока что ты тут пукаешь о том, что просто нажимаешь кнопку и всё готово, не понимая ничего о самом процессе. Обезьяну можно научить и лекарства смешивать в необходимой пропорции, станет ли она от этого фармацептом?
>>249457998 >Потому что ВКУСНО, тупой ты еблан, вкус он разный, понимаешь? Нахуя ты слушаешь свой любимый-жанр-нейм? Если можно послушать моргена?
Лол, так предлагаешь вместо того, что бы просто включить любимую песню нажав пару кнопок предлагаешь пердолиться с пленкой, бабинами и ещё в придачу и иголкой от граммофона
На связи владелец кофейни с собой. Тред полон долбоебов, поэтому все что я скажу - бариста это всё-таки профессия, причем хорошо оплачиваемая в рамках вашего города. Скиллов много, все нужно тренить ирл въебывая как конь без выходных. Все скиллы которые ты вкачал ты можешь юзать, они влияют на вкус кофе, следовательно ты можешь поменять свое раб место на получше/открыть свою кафешку. Сам работал бариста в топовых заведениях совего миллионника 5+ лет.
>>249440670 (OP) А вот хер. Как раз Раньте очень сложная профессия если у тебя овер 3 объекта. Потому что начинается. 1. Организация безопасности. 2. Юридические заморочки 3. Встречи с налоговой. 4. Ремонты, в том числе и коммуникаций. 5. Пердолинг с горе-арендаторами. Если у тебя 3 хаты посуточно в сдачи. Это серьезный труд. Не надо ляляляляяяляллялялялял.
>>249458405 >Скиллов много, все нужно тренить ирл въебывая Основной скилл - вешать лапшу на уши и продавать тренинги таким же дебилам. Тут как в аудиофильстве тема. Все плюс минус одно говно, но в макдаке при этом обычно даже вкуснее. Но внезапно находятся нетакиекакфсе пориджи, которые думают, что с ценой кофе растет и его вкус.
>>249458562 Нет, тупой судя по всему ты, иди поработай устройся, ахуеешь сколько дроча и заебов будет. А когда поймешь что был долбоебом то ахуеешь еще больше. >>249458584 Есть понятие средняя зп по городу. У меня в миллионнике средняя зп 25 тысяч рублей. Ребята у меня на точке получают 30+ чай + я их кормлю ну и халявный кофе 2 раза в день. Бармены и бариста мало не получают, так было всегда.
>>249458635 В чем заключается червепидорство? 3 хаты, две двушки и одна трешка минимум только кондеи установить какой заеб. Значит так, в двушках по 1 кондею с двумя выводами, в трешки два кондея минимум. Сколько это денег стоит мммм? А посудомойки, стиралки и прочее? Кодовые замки на двери и сами нормальные двери? Форс мажоры. Мебель надо обновлять и прочее. Это на словах так просто. Берешь деньги и усё. ГНикому бабушатни не нужны. Если хочешь с однушки хотя-бы 40к чистыми будь добр вложи в ремонт тысяч 300 минимум, если все своими руками делать. Это минимум.
>>249458760 Здравствуй, лапша висит судя по всему с твоего очка. Если ты не понимаешь разницы между качественным продуктом и тем что высерает твоя лоупрайс тачка - это твои личные половые трудности.
>>249440670 (OP) А у меня алергия на кофе. Было норм, потом учился в Японии два года. Там кофе было самой дешевой "водой" в магазах. Часто покупал. Потом начало нос закладывать и самочуствие хуевое становится после него. Потом приехал в Россию, сварил кофе, симптомы те же самые. Заебись, попил кофейку.
>>249458869 Пиздец, конечно. Я 30+ к получал, будучи студентом (16-17 года), совмещая очное обучение и работу. Хуй знает, каким долбоёбом надо быть, чтобы в сознательном возрасте так сосать.
>>249458869 >Бармены и бариста мало не получают, так было всегда. >30+ чай + я их кормлю ну и халявный кофе 2 раза в день. >30000+500+1000+200 Ебать 440$ это у нас уже неплохая зп? Но тем не менее вполне достойна труда макаки, которая нажимает кнопку и улыбается.
Знакомая спиздила машину с работы за 200к, она стоит у меня, насобачился вкусно готовить, беру мешки с яндекс.маркета, вспениваю молоко, уже купил сиропов на свой вкус. Барриста все таки существует чтобы это сходу получать, а не экспериментировать дома
>>249459159 Но ведь самому интереснее, есть возможность экспериментировать со вкусом, а не пить тот же самый, уже настоебавший, идеально сваренный эспрессо.
>>249459102 >>249459126 Ребят я больше скажу, вас еще и хуй возьмут на такую работу если захотите. Тут ребята всю жизнь посвящают чтобы получать 70к в топовых заведениях. У меня на точке работают топовые зумерки с 6+/10 внешкой, культурные и с опытом от 2 лет. Мне кажется вы нихуя не потяните даже собеседование. Алсо моя маман работала стоматологом за примерно 40к по сегодняшним деньгам ВСЮ СВОЮ ЖИЗНЬ. Раскройте глаза и посмотрите на жизнь обычных людей, все живут ультрахуево.
>>249459429 https://www.youtube.com/channel/UCMb0O2CdPBNi-QqPk5T3gsQ/videos Я даже этот канал начал смотреть, меня прикалывает как этот бриташка пробует и у него априори ВСЕ ГОВНО, смотришь и лоллируешь с его сморщенного недовольного ебала. А мне все почти кофе вкусно кроме арабской ультра-кислятины
>>249459301 Моя кофемашина полностью ручная, и приготовление кофе занимает около 2 минут. Все процессы контролируются тобой лично реалтайм. Если не будешь соблюдать их - получишь говно на выходе + я тебя уволю нахуй без премии как еблана тупого)
>>249459538 >Мне кажется вы нихуя не потяните даже собеседование. С лёгкостью бы прошел, потому что умею садиться на уши, а уж жать одну кнопку, после моего обширного инженерного опыта - думаю смог бы. 25лвл инженер в нии за 120к, скоро ещё буду PhD
>>249459801 Приседать на уши нахуй не требуется, важнее внешка и опыт. Кнопка не одна и работы на самом деле дохуя. Ты в первый же день поработав 14 часов на ножках уползешь домой и не вернешься на смену )))
>>249459725 Поставь аппарат как в маке и не еби мозг, получиься явно лучше, чем твое говно. Но у тебя скорее всего не хватит бабла на нормальную автоматическую машину, ты ведь даже своим золотым работникам по 30к платишь.
>>249459538 Вась, хуёво живут те, кому нихуя не всралось желание что-то делать. Полистай вакансии что ли, посмотри, что даже 100к - это нижняя граница рынка, если ты умеешь хоть как-то головой своей думать, а не быть обслугой для пориджей. Ещё раз тебе говорю, что сам начинал работать за 23к, а через пять лет вышел на 172к, что по факту копейки ебаные, но хоть как-то хватает на жизнь.
>>249460156 В макдаке хуевый кофе. Американоит эспрессо пережарено, в капуче 2/3 молока, фильтр меняется после максимального заполнения. За такое любой шарящий в кофе человек нассы теле в ебало
>>249460442 Почитал статью на ХАБРЕ "как правильно считать отбивание кофемашины по формуле машинного обучения, которую я узнал вчера, а потом выебал твою мамашу"
>>249460417 >Американоит эспрессо Везде говно. Кофе без молока/сливок - деньги на ветер. >капуче 2/3 молока, Это охуенно. Кофеэксперты это как аудиофилы?
>>249460513 Лол, у тебя шаблон рвётся что ли или как? Зависаю на двощах года с 2010, если не раньше. Иногда вылезаю из ридонли, когда выпью, как сейчас. Успешные люди не работают, я к таковым не отношусь.
>>249460452 Ебать ты сравнил жопу с пальцем, да это топовый сегмент по оборудке для кофейни с собой >>249460442 Ебанутый)) доход минус расход прибыль чистая уже х2.5 от затраченного (это ахуенный результат)
>>249460568 Ты же не знаешь, о чем пиздишь, креакл. Основную кассу кофе-точкам делают постоянные клиенты, которым НРАВИТСЯ вкус кофе, которым НРАВИТСЯ гостеприимство и навык баристы. Это так сложно понять? Или у тебя, нашего супер одарённого анальника, корчащего ебало от того, что люди справедливо признают заслуги барист больше, чем анальников, развился реактивный Аспергер?
>>249460709 >доход минус расход прибыль чистая уже х2.5 от затраченного (это ахуенный результат) А при чем тут отбивание машинки? Отбивание - это когда ты можешь с чем-то сравнить, а не просто прибыль.
>>249460597 Откуда у анальников такая тяга ОПТИМИЗИРОВАТЬ чужую сферу, в которой они нихуяшеньки не понимают? Сидите, дрочите свои циферки, очкастые аутисты. Все прекрасно работает без вашего охуенно важного мнения
>>249460835 С чем сравнивать камон))) затраты 1кк прибыль 3кк оборудование окупилось чуваки получили зп все заебись. Ну если хочешь сравнить - девочка знакомая открылась и осталась в минусе по аренде на 200к, так пойдет?
>>249461109 Лучше уж быть нищуком, которому телки дают, чем гиперкомпенсирующим в деньги-какашечку анальником, которого женщина рассматривают исключительно как мешок для прибыли
>>249461199 Что-то у тебя все кругом анальники. Напоминаешь долбоёба, у которого все, кто в отношениях с тян состоят, куколдами являются автоматически. Мимо
>>249440670 (OP) Для меня токарь михалыч, который 80% времени проебывается на заводе ну и тети сраки в казенном офисе, это вообще форма БОДа, типа сидите себе делайте вид что работаете только по улицам не шароебтесь а мы вам подкинем на дошик и проезд до работы.
Самый топ бесполезных профессий это консультанты в масс маркете одежды и электроники. Стоят студенты и студентки и пиздят под руку. Если с электроникой понятно и там порешал онлайн-рыночек, контакта с этими бездарями можно избежать, то заказ шмоток онлайн доступен не всем в том числе и из-за нестандартных габаритов, так сказать и приходится терпеть их пиздеж под ухом.
>>249453640 Хорошие риелторы умеют четенько цепочкой хаты продавать, когда есть несколько клиентов, которые хотят свою хату на попизже разменять. Плюс рынок недвижки со своими нюансами яано, так ято думаю хороший риелтор что-то да умеет и знает
>>249461715 Чмонь, плеаз. Я тебя разнес в пух и прах. Показал, что ты понятия не имеешт, о чем говоришь. Нейросеть хуяндекса научится строчить пасты на моем унижении твоего невежества. Вопросы?
>>249440670 (OP) Блогер. Мне 32, моей тянке 19, так она меня заебывает - показывает каких-то петуханов и куриц, которые якобы зарабатывают миллион в наносекунду. У меня вполне норм для ДС зарплата - 150к. Я объяснял ей, что это не профессия и что даже если они разок-другой смогут поднять какие-то деньги, то рано или поздно тренд пройдет и они окажутся в макдаке за кассой без профессии и перспектив. А она мне - нет, не хочу учитья, блохеры же зарабатывают миллион в наносекунду и я так буду. Ну я и сказал ей - попробуй, заработай, а потом поговорим. Уже год прошел с того разговора, ни одного миллиона пока нет...
Так бариста тот же продаван, работал я им в годы студенчества. Только нужно товар какбэ делать перед клиентом, что не так то? Платили всего 35к или у вас в москве платят им по 200к?
>>249460765 >гостеприимство Скорее это, либо просто удобное для человека расположения. Иначе в твою помойку была бы километровая очередь. Но забавно будет, когда рядом с твоей точкой откроется макдак и все ценители сразу утекут в нормальное место с вкусным кофе.
>>249462209 Работала типа в уголке с напитками в бассейне, в результате нескольких внезапных смертей ей выпала доля что-то делать с оборудованием пока запасной кабанчик не метнется из США и сам не займется. В результате половина оборудования была задним числом из списков вычеркнута, точка делающая кофе, мороженое, кислородные коктейли резко превратилась в точку с одной соковыжималкой и холодосом, добро досталось друзьям которые способны были метнуться и забрать. Я кочка мне не составило труда с батьком ее загрузить в джип и увезти домой
>>249440670 (OP) Смотрел обзор малолитражной драги. Обозревал какой-то парень. Работает пробуторщик малолитражной драги. И я что-то вообще не воспринимаю эту профессию серьезно. Для меня это не профессия, а баловство за которое платят деньги. Туда же грохотчик-шуровщик и выгрузчик мышьяка. А какая для Вас профессия-баловство?
>>249440670 (OP) Любая сфера, где нет обучения или она несравнимо меньше традиционных сфер Вообще бесит, когда какая нибудь тня, которая ведёт пару аккаунтов в соцсетях называет своей профессией СММ Не считая физического труда, типо строителей и т.п
>>249440670 (OP) Сомелье норм денег гребёт. Винный ужин и 5-7к на кармане. Смена стоит от 2,5к и выше, хотя ходит по ресторану и вина предлагает, рассказывает за них. мимобармен
>>249462751 Надо зафорсить анальников с завтрашнего дня снова. Как же у 95% местных очкастых богачей подгорало от слов психологтни об их жалкой сущности
>>249462467 Есть полно адекватных и горячих при этом тян, нахуй тратить свое время и деньги на дуру, которая очевидно съебет при первой же возможности к какому нибудь зумеру-тиктокеру
>>249462716 Жди макдак и охуевай со своей недальновидности. Заранее советую продать точку, как только увидишь стройку мака. У нас в дс2 все васянокофейни так закрываются.