В холодильнике сегодня лежит фарш, baseовые овощи, томатная паста, базилик, есть немного итальянских специй.
Могу посоветовать выкинуть в мусорное ведро этот мясосодержащий продукт из сырья механической обвалки и готовить из нормального мяса.
Могу только посоветовать использовать смеси фаршей - говяжий+куриный, свиной+говяжий и так далее. Ещё палю годноту - добавить в фарш немного творога.
Альзо, если есть мультиварка - берёшь кусок телятины в вакууме, прямо в упаковке кидаешь в мультиварку в воду и тушишь 5-6 часов. На выходе получишь кусок плоти Иисуса в слезах девы Марии.
КАКЛЕТКИ
>фарша
Чебуреки
>фарш = магазинный фарш
Мышление нищей пидарашки без комбайна в доме.
можешь купить листовое тесто и сделать какую ни будь выпечку с фаршем, можешь угореть и сделать лазанью или каннеллони но там дохуя че кроме фарша надо.
>>244307265
Чего вы хотите от меня? У меня нет деняк на комбайны и прочую технику и желания ковыряться с настоящим мясом. Мне даже некомфортно куриной филе отделять от костей и я предпочитаю брать сразу филе в упаковке.
>>244307380
Совет про творог звучит интересно, но в чем прикол?
>Совет про творог звучит интересно, но в чем прикол?
Вкус получается знатный. Сомневаюсь, что смогу описать его текстом. Это как когда кролика в сметане делаешь. Плюс, фарш а точнее котлеты из него получается более поджаристым - именно золотистая классическая корочка, а внутри мясо мягче.
Сделай квасок.
Стараюсь не пить больше сладкие напитки, сахар - белая смерть.
>>244308051
Ну хорошо, попробую, если это сочетается с томатами/другими овощами, или не сочетается?
>каннеллони
Загуглил каннелони, в принципе звучит годно, но я такую пасту в виде трубок никогда в жизни в глаза не видел тут у нас.
Надо побыстрее находить какой-то рецепт уже и идти готовить, ну или опять болоньезе на крайняк сделать. Мне еще надо данжи в ВоВе бегать гриндить и квестовую цепочки на Сурамаре ради ночнерожденных, после этого откатать пару матчей в Гвинте, а там уже опять времени не хватит на работу с кодом и музыкой. Как оттаймменеджить свою жизнь, ума не приложу.
>если это сочетается с томатами/другими овощами, или не сочетается?
Сочетается, конечно.
>У меня нет деняк
>я предпочитаю брать сразу филе в упаковке
Кек.
У меня есть деньги и техники дохуя всякой, но я беру целую курицу.
Самое простое- суп с фрикадельками. Можешь его сделать за 20 минут.
Я никогда не ел из курицы что-то, кроме филе. Брать какие-то другие части тела мне кажется тратой денег. У ножек например я могу откусить только пару кусочков, где есть мясо, весь остальный вес и кости для меня - трата денек и я это не ем. Так же и с крылышками и что там еще есть.
В общем то идея действительо неплохая, но такой суп по моему самый пресноватый из всех по вкусу.
>соус болоньезе
Чёт проорала. Каждый раз половину пятерочки скупаешь чтобы вкусно покушать?
Двачую. Из и есть банально неприятно - все руки в жире, а мясо невкусное.
А из филе можно забабахать каких-нибудь домашних наггетсов и в хуй не дуть.
Эка тебя попердолило, Скумбрия.
shepherd's pie
СЫНА ИДИ КУШАТЬ МАКАРОНЫ ПО ФЛОТСКИ!
@
МАМ НУ ОПЯТЬ ТЫ СО СВОИМ ПИДАРАШИМ ХРЮЧЕВОМ
@
НО ЭТО ЖЕ ПАСТА БОЛОНЬЕЗЕ!
@
ОМНОМНОМНОМ
Попробуй сварить бульон из филе
Наоборот болоньезе это крестьянская кухня почти что - именно поэтому мне и нравится итальянская, вроде хрючево для крестьян с лепешками, а вроде и знатно-вкусно.
Для болоньезе по сути нуен чесно/лук/морковь, то есть самое базовое, потом фарш, томаты и паста с ними и специи. Все, это не половина пятерочки, а ингридиенты для того же стандартного супчика.
Да, я раньше добавлял красное вино по рецепту, но в опследнее время перестал, разница незначительная.
Никогда не варю бульоны куриные, а нахера они нужны? Это вода с жиром.
Вкусно, полезно, рекомендуется особенно в зимний период, отлично идет с похмелья, да и супчики на нем ворить.
Это отличается на самом деле. Не знаю, никогда не мог уследить, что маман делает не так, когда пытается приготовить болоньезе вслед за мной, но у нее в итоге фарш получается недостаточно пропитанный ингридиентами, что ли, а просто вкус дефолтного фарша. То ли специй она не докладывает каких-то, то ли что, каплю уксуса с сахаром она тоже не ложит, но не думаю что это влияет, но почему то фарш у нее не имеет достаточно красного оттенка и вкуса.
Да не, я как-то сделал суп чисто овощной, и внезапно зашло даже без мяса и без жира, уплетал бы и уплетал.
>совковый дегенерат не может разглядеть своими лупетками разницу между болоньезе и поносом по-пидорашьи
хоть раз пасту Болоньезе хоть нюхал, даун?
Так это вода, лол. Что там полезного?
>врети
Но это же у теб позиция врети, а не у нас.
Сыра можешь внутрь бахнуть.
Никакой муки, молока, булочки. Можешь разве что яйцо вмешать.
2. Покупаешь череву и делаешь колбаски сосиджи. В них чего только не нахуяить можно. От томатов до васаби. Экспериментируй.
3. Можно сделать запеканкупастуший пирог.
Макароны по флотски в тыщу раз лучше чем та параша с долмио что хрючишь у себя на кухне
Ебать что ты за говно жрешь тупая пизда, что для тебя болоньезе это половина пятерочки?
С хуя у меня то? Болоньезе это фарш со специями, может в строгой рецептуре и есть отличия, но концептуально одна хуйня. Ты еще доебись, что там макарошки, а там спагети, это же пиздец как все меняет.
Да да, а теперь иди и наверни там своих пельмешек под майонезиком, главное еще какую-то марку неймдропнуть не забудь.
>поносом по-пидорашьи
Если твоя мамка не умеет готовить, это не значит что русская еда хуевая. Это значит, что твоя мамка не умеет готовить.
Ну ты каноничный ПОРИДЖ прямо.
Сперму с ебальника утри
Ну вобщет меняет
Специи то здорово в итоге меняют впечатления от вкусов, дружок. Ну серьезно, что тут обсуждать, сделай по флотски, потом сделай по болоньезному, сам увидишь, то тебе наворачивать будет легче и аппетитнее и меньше надоедать будет.
Я то не поридж, а вот ты как раз анти-трендовик, который я уверен орет ряяяяяя схожим образом каждый раз, когда люди его триггерят тем, что готовят что-то заморское вместо родного хрючева.
>думает что рецепт его мамки по флотски единственно существующий
Впрочем мне похуй
Лол. Хайвмайнд чтоле.
Вот схуяли ты такой вывод сделал пидрила?
Объясняю на пальцах для тупых. Качественно приготовленные макароны по флотски, гораздо лучше хуеовой болоньезе с покупной долмио из пятерочки. А именно с ним готовят 95% мамкиных поваров с треда.
Соответственно, нормально приготовленная паста болоньезе отличная еда, которую я с удовольствием готовлю и ем.
На двачах давно одни дегенераты, что вам надо на пальцах объяснять?
>>244314087
Спасибо хайввмайнд, может и попробую, фасоли только нету что на скрине. А ты рекомендуешь типа лично?
>ЧИЛИ КОН КАРНЕ
хрючево по мексикански
Пельмени сделай.
Как же ты заебал, друг. Вся твоя линия постов здесь нужна лишь для того, чтобы показать всем итт, что какая то паста долмио-хуелмио, которую ты хейтишь, ниже твоих вкусов и вообще для быдла. Всем похуй.
Нежирное мясо- это бессмысленная и бесполезная хуета.
Спасибо, попробую, анон. (Мб)