Т.е. вода комнатной температуры, если просто положить в неё макароны, то через сколько они "сварятся"? Сварятся ли они вообще?
Разбухнут и все
А при варке на огне они разве не просто разбухают так же?
В чём разница?
Так тебе же сначала надо воду вскипятить, а потом уже макарошки класть в кастрюльку
Нет, огня нет вообще и плитки даже электрической, только макароны и вода, и ещё кружка.
И есть ещё белые белые дни, белые горы и белый лёд..
А как ты тогда варить собрался при комнатной температуре?
2) Посоли воду, размешай чтоб соль растворилась
3) Клади макароны во вскипевшую воду
4) Перемешивай время от времени, чтоб не прилипло
5) Варишь 10-15 минут в зависимости от того, сколько написано на пачке и какие макароны, собственно
6) Проверяй готовность, откусывая кусочек у макарон - как только норм естся - выключай газ, сливай воду, добавляй маслице
> Тред вместо Гугла
Саганул тупого школьца
Набери в ложку воды положи туда мокоронену и грей зажигалкой
Класть надо в кипящую, минут 7 для альденте
> Сколько варить макароны в холодной воде?
> Т.е. вода комнатной температуры, если просто положить в неё макароны, то через сколько они "сварятся"? Сварятся ли они вообще?
Оп либо в пятом классе, либо в общаге.
Ну просто подольше держать в воде может, не знаю.
Как бы, что такое вообще "варить"? Что с ними должно произойти такого в кипящей воде чего не может произойти в простой воде?
Как бы простая вода от кипящей отличается только тем что там немного медленее движутся малекулы.. Если в простой воде подольше подержать макароны, они не сварятся так же как в кипящей?
Не сварятся. Просто спустя несколько часов превратятся в склизкое, клейкое говно.
Я на необитаемом острове, у меня есть кружка довольно большая и макароны, но огня нет.
Так не будет той реакции, когда ты их варишь, они просто будут там плавать и всё, останутся такими же твердыми. За это время ты уже раз 10 есть захочешь
Хуёво. Ты меня расстроил прям щас. Но почему так происходит?
Я уже неделю не ел, наверно так просто сожру да и всё.
Ну да, в принципе можно и похрустеть макарошками
В макаронах нужно добиться денатурирования белка, которое происходит при температуре в 41 градус. Теоретически конечно молекула может денатурировать при любой температуре выше абсолютного нуля, но вероятность этого сильно падает вместе с температурой, и для варки макарон таким образом потребунтся несколько десятков лет.
Я знаю, что можно так приготовить холодный кофе - заливаешь молотые зерна холодной водой и настаиваешь несколько часов, получается вполне годный напиток. А вот прокатит ли с макаронами - под вопросом. Скорее всего, реально получится склизкое несъедобное дерьмо.
Знаю, что всякие сектанты-веганы-сыроговноеды подобным образом готовят всякие крупы. На ночь заливают крупу водой, утром жрут эту жижу. Насколько это вкусно и полезно - под большим вопросом.
Вот это как раз то что я хотел узнать. Спасибо анон.
Станет сырым тестом не пригодным к еде. Лапша китайская, не ролтон который, а нормальная лапша будет вполне съестной
Содержание белковых веществ в пшеничной и ржаной муке колеблется от 9 до 26% в зависимости от сорта зерна и условий его выращивания. Для белков характерны многие физико-химические свойства, из которых более всего важны растворимость, способность к набуханию, к денатурации и гидролизу.
Зачем белкам нужна термическая обработка гугли сам
Что тебе мешает выловить одну в процессе и попробовать её?
Зачем я в школу не ходил?
Как теперь перестать быть долбоёбом?
Кто-нибудь заметил что вермишель в супе стала развариваться до исчезновения? Я уже стал её спустя час после варки кидать - всё равно разваривается так будто не было её.
"Холодной" варкой можно только гречу приготовить.
Это продукт вермишелевый
Если нет огня то развели блять костёр разломав мебель, без огня не сваришь не хуя. Если все на столько плохо то мебель теперь тебе не нужна будет
Ты вермишель из мягких сортов берешь?
Нет, написано из твёрдых
Эт чё?
Разница в термическом воздействии, зуммерок ты безмозглый.
Откуда я буду знать эту хуйню, у нас в школе изучали только гендерное право и мастурбацию, да я и не ходил в общем-то туда.
А макарохи нет, они просто разбухнут до состояния соплей скорее всего . и то на сутки нужно будет оставлять или больше
Бля, бич-пакеты это мечта пока-что.
Нет огня никакого.
Да, в Украине нынче тяжко
И не говори.
Пиздец у вас там в копроруине всё совсем хуёво.
Сделай кипятильник, хули ты беспомощный такой?
Электричества тоже нет, на двач трачу последний аккумулятор, помогите!!
Как я его сделаю?
Любая железная хуета к которой прикручиваешь по проводку с двух сторон, проводки в розетку. Вот и всё. Только блять железную хуету найди, а не говно китайское из порошка.
А не будет короткого замыкания? Там же сопротивления нет получается? Током убъёт же.
>>239134763
Вот это выглядит как раз как то что надо. А медный провод подойдёт для такого? Хотя у меня наверно медного не найдётся, может алюминиевый
>>239134763
Главное не пытайся в процессе варки вилкой попробовать макароны
>в интернете сидит
>нет электричества
Кому ты пиздить будешь?
>А не будет короткого замыкания? Там же сопротивления нет получается? Током убъёт же
Хз, у нас в бараке не было. ты голые провода-то блять не трогай, тогда и не убьет. и в воду до отключения руки тоже не суй, лол.
>>239134915
Верно.
Главное, не пытаться так готовить в металлической посудине на металлической плите, стоящей на металлическом мокром полу
пока не сварятся. Берешь ложку/вилку. Пробуешь макароны. Если твердые или сырые, то надо варить ещё. Если мягкие как ты любишь - значит сварились. Потом визуально начнешь определять
Электричество есть, но ниче такого чтобы вскипятить воду на нём нет.
Бля, да, надо наверно уточнить что тра пластиковая должна быть.
>>239134852
Тут, вроде, был умник, который так делал с гречкой. Он ещё жаловался на постоянный понос.
Не меньше 7 часов
А если стеклянная или керамическая?
В чайнике свари!
Или изготовь т.н. бульбулятор. Провод плюс две металичесские пластинки размером со спичечный коробок с зазоров в толщину спички. К пластинкам примотать провода. Включить в резетку и довольно урчать.
Тоже пойдет наверно. У нас там просто только пластик был. Главное чтоб не метал, а то реально током пизданет, а я потом ещё и виноват буду.
Глютен. Слышал такое модное слово? Если проще - клейковина, белки содержащиеся в злаковых. Ещё в макаронах могут содержаться яичные и молочные белки. Белки при температурной обработке несколько меняют структуру.
Так выеби её, а потом запишешь ролик, что тебя менты скрутили только лишь за то что ты в её дверь позвонил.
Макароны нельзя. Можно лапшу бичпакетную, бобы или злаки любого вида. Заливаешь на ночь водой, утром можно жрать. Вкусная тема, например, гречка на кефире. Но если у тебя кишечник не привыкший к такой еде, будь готовь к лютому пердежу и дристняку.
А если их сухими сожрать просто? Ниче не будет?
Они у тебя в кишечнике разбухнут, скорее всего колики и тяжесть будет лютая. У тебя кроме макарох ничего нет?
Она у неё не бритая и рыбой воняет.
Да пока ничего, но я недавно ел целый помидо и кусок хлеба, так что я можно сказать не особо голодный даже.
Вообще я подозревал что сухими лучше не торопиться их есть, поэтому думаю может как-нибудь всё-таки скамстралить кипятильник.