>>237075529 (OP) Ну могу 50-100 рублей максимум оставить и всё нахуй. Охуели что ли с меня что-то требовать, я бля в РФ живу, а не в СШП. Хртьфу в ебало всему обслуживающему персоналу, черви-пидоры
>>237075529 (OP) Он хоть и провинциал, но вполне ухоженный кунчик, интересно, к нему часто пристают всякие геи московские?
Мы вот постоянно официанток доебываем на предмет продолжить вечер, чисто ради веселья, так то мы хикканы. Хотя один раз 30+ официантка сказала "А че бы и нет", ну мы так сразу пасанули, оплатили счет и свалили.
>>237075738 Сколько раз объяснять, за сервис. Еще раз поясняю чмошникам, вот некоторые примеры 7-ми ступенчатая модель микропродаж идеально подходит к ресторанному бизнесу. Ты и выявляешь потребность, и делаешь красивые презентации на ходу, что дохуя тяжело. Гость получает свое удовольствие, ты получаешь свое. Второй пример. Пятница, вечер, на гриле 30 чеков, ближайшее горячее на твой стол будет через 2 часа минимум. Ты можешь сказать себе "да мне похуй, это не мои проблемы, сколько готовится, столько и будет готовиться. А можешь дать пузырь бухла грильщику (предварительно спиздив или взяв под зп) и ускорить свой заказ до 20-30 мин. У всех будет на столах пусто, а твои гости будут жрать горячее, и это они увидят по-любому. Третий пример, ты можешь заебенить поздравление с охуенным десертом с именем гостя у которого будет ДР, это людям с высоким статусом охуенно нравится, я даже стихи за 10 мин сочинял, за что и получал свои бабки. И ЗАПОМНИТЕ САМОЕ ГЛАВНОЕ! ЕСЛИ К ВАМ ПОДХОДИТ ОФИЦИАНТ И ГОВОРИТ "ВЫ ГОТОВЫ СДЕЛАТЬ ЗАКАЗ?", ТО В ЭТОМ ЗАВЕДЕНИИ НЕТ СЕРВИСА И НЕ БУДЕТ!
>>237075801 >Как официанты узнают собираюсь я давать чаевые или нет, чтобы хорошо или плохо ко мне относиться?- Они тонкие психологи, сразу видят жлоба. В СССР в ресторанах сразу спрашивали вновь пришедших "Вы погулять или поесть?"
>>237075769 → >Это традиция. Рестораны - это не для бедных. Бля, понимаешь, есть действительно рестораны не для бедных, в которые без пиджака не пустят. В которые именно с целью культурного досуга приходят, попить вина нормального, полюбоваться на лепнину, вот это вот все. И там, внезапно, уровень обслуживания - мое почтение, в большинстве случаев.
А есть рестораны, в которые просто приходишь поесть под алкоголь, потому что нет настроения сидеть дома. И вот тут-то и начинаются проблемы, дружок мой.
>>237075801 Есть закрытая база данных составляемая официантами, куда заносится информация о всех клиентах. Повел себя как свинья в одном месте - и уже все про тебя все знают. Так что не залуйпайся, а плати чаевые как все
>>237075783 Во-первых, чтобы проверить стандарты обслуживания всех официантов, тебе нужно иметь столько же менеджеров на каждого из них, это невозможно. Поэтому есть система мотивации в виде почти отсутствия оклада и стимул заработка на чаевых
>>237075892 Они ошибочно вычисляют. Недавно был бугурт тред от селедки которая бугуртила что слила богатенького погромиста потому что он не покупал себе статусной хуйни.
>>237075494 → > если хочешь особого отношения, радужного и приветного - то будь добр играть по ресторанным правилам. > Хули ебло такое скорчил, сказано же, заказ ближе к вечеру будет.
Проиграл с сельского скота и его понятий. В сфере услуг капиталистического общества все должны быть приветливыми и радужными к клиенту. Есть профы где тоже мало платят и чаевых не дают, одна улыбаться надо. Так что, скот, потише в этой реальности.
А я напоминаю что за вебм дефает натуральная селедка оффик. Накормите её говном, разумисты.
>>237075895 Есть закрытая база данных составляемая официантами, куда заносится информация о всех клиентах. Повел себя как свинья в одном месте - и уже все про тебя все знают. Так что не залуйпайся, а плати чаевые как все
>>237075957 >Есть закрытая база данных составляемая официантами, куда заносится информация о всех клиентах. С фотографиями и копией первой страницы паспорта?
>Второй пример. Пятница, вечер, на гриле 30 чеков, ближайшее горячее на твой стол будет через 2 часа минимум. Ты можешь сказать себе "да мне похуй, это не мои проблемы, сколько готовится, столько и будет готовиться. А можешь дать пузырь бухла грильщику (предварительно спиздив или взяв под зп) и ускорить свой заказ до 20-30 мин. У всех будет на столах пусто, а твои гости будут жрать горячее, и это они увидят по-любому. В нормальном месте официант предупреждает, что гриль загружен и предлагает альтернативы, а не сычует в мобиле все эти два часа.
>Третий пример, ты можешь заебенить поздравление с охуенным десертом с именем гостя у которого будет ДР, это людям с высоким статусом охуенно нравится, я даже стихи за 10 мин сочинял, за что и получал свои бабки. Ох хо-хо-хо, даже в помоечном Фрайдисе на др собирается кучка официантов с мороженкой и поет ХЭПИБЕЗДАЙТУЮ. Ты-то куда лезешь со своими стихами?
>>237076153 Есть закрытая база данных составляемая официантами, куда заносится информация о всех клиентах. Повел себя как свинья в одном месте - и уже все про тебя все знают. Так что не залуйпайся, а плати чаевые как все
>>237076045 > Есть закрытая база данных составляемая официантами, куда заносится информация о всех клиентах. Повел себя как свинья в одном месте - и уже все про тебя все знают. Так что не залуйпайся, а плати чаевые как все Так а какая именно информация заносится, лол? Знак зодиака? Количество постов на дваче или тайтлов аниме?
>>237075877 >И ЗАПОМНИТЕ САМОЕ ГЛАВНОЕ! ЕСЛИ К ВАМ ПОДХОДИТ ОФИЦИАНТ И ГОВОРИТ "ВЫ ГОТОВЫ СДЕЛАТЬ ЗАКАЗ?", ТО В ЭТОМ ЗАВЕДЕНИИ НЕТ СЕРВИСА И НЕ БУДЕТ! Почему?
>>237075955 >в которые просто приходишь поесть под алкоголь Бля, руснявый жлоб, который ходит поесть шашлычки под водочку по шалычным, зачем ты так явно представляешься? По поводу различных правил - нельзя быть наполовину жлобом. Нельзя быть наполовину джентльменом. В этом суть. Это как категорический императив Канта. Это исходит от твоего вопситания и прицнипов поведения. А так, получается, что в тех местах, в которых тебе страшно показать себя хлобом, ты оставляешь чай. А там, где попроще - нет. Как ты это определил - посох знает. Видимо, где с тебя содрали не 10х, а 30х - ты готов еще и доплатить, чтобы поиграть в приличного. А там, где не содрали - ну тут свиная морда покажет себя, еще и нахамит. Часто как то ходил по кафе и рестикам, всегда видно такое жлобье, которое придет в кафеху и удавится за копейку и будет права качать 3 часа.
>>237075529 (OP) Ты плати, плати, гой, да помалкивай. Считай работодатель просто перекладывает часть оплаты труда персонала на клиента, а ему его низкую зарплату объясняет тем что ну у тебя же чаевые, епта. В Изариле, к слову, традиции оставлять чаевые нет вообще.
>>237075952 >В СССР были чаевые талоны? Не, там надо было платить заранее, иначе просто еды не дождешься, 10-25 рублей за вход в рестик и 25 официанту, иногда сразу называли сумму 50р. с носа, хотя весь заказ мог быть на чуть больше 100 рублей.
>>237075957 >>237076069 >>237076050 Нет, это действительно так, но нет единой какой-то базы. Есть постоянные гости так сказать "хуевые", которые ведут себя как хабалки и не оставляют денег. Такие обычно получают все в последнюю очередь
Оставляю чаевые толкько в своём любимом пабе, там трактирщик - одноглазый мужик, который встречает тебя фразой : Снова хуёвый день, приятель? А во всяких пидорских кафешках с зализанными мальчонками и копейки не кину, туда ток тянок вожу.
>>237076214 Дак меня тоже не ебет твоя улыбка. Накосячишь с заказом, получишь посох в жопу. А чаевые я тебе все равно не дам, мне ебло твоё не нравится, тут и на улыбку смотреть тошно.
>>237075957 Фантазёр ты. Это же нужно сфоткать клиента, вписать в базу фото с именем, ну и предполагать, что каждый официант запомнит миллионы лиц и имён. Или ты хочешь сказать, что в каждом ресторане в камерах ИИ сидит, который автоматом составляет базы и вычисляет людей?
>>237076060 Они члены клуба прислужьего ордена, у них есть база на каждого человека, и монеты как в Джоне Уике. Они прячут мелочь глубоко в конверте для чека, чтобы посетитель её не достал. Ещё они тонкие высокооплачиваемые психологи, но скорее всего в другой стране, в России они под прикрытием официантов. Все официанты России это прикрытие.
>>237075778 >к нему часто пристают всякие геи московские? Я работал офиком, ко мне довольно часто приставали всякие пидоры старые. Двое запомнились, постоянники. Один всё комплименты за красоту отвешивал, предлагал с натуры меня нарисовать/пощёлкать, другой прямо в лоб предлагал оплатить 15к за ночь и часто интересовался личной жизнью.
Если бы мне дамы скучающие подобные делали, я бы с радостью подработал телом. Но либо уровень заведения не тот, либо женщины не ищут себе факбоев среди обслуги.
>>237075529 (OP) Меня больше бесят официанты, которые все чаевые оставляют себе, а не делятся с поворами и помогалами. Думают, что они самие такие охуенные и вокруг них мир вертится
Прислуга, готовая пресмыкаться, ещё и права качает. Но только тут, так как в лицо клиенту ничего сказать не может. Максимум, это полунамёки и ебланские ужимки.
>>237075801 В какой-то книге американского автора читал, что носильщики оставляли метки на чемоданах, если им не оставляли чаевые. Следующие носильщики на этих чемоданах отыгрывались. Вряд ли халдеи так смогут, но стоит поискать.
>>237076200 У некоторых официантов есть % от заказа, доходит до 3, так что даже обычная водочка за 2к обойдется тебе мне в карман за 60р. 3 бутылочки - 180р. Это я еще еду не считал. Смекаешь, чмоха?
>>237076211 >руснявый жлоб >поесть шашлычки под водочку по шалычным Лол, заметь, это твои слова. Я-то скорее про какую-нибудь форель с вином. Или пускай даже про стейк с бурбоном.
Ну и читаешь в целом жопой. Уцепился за лепнину и за алкоголь, а про уровень обслуживания пропустил через пизду, хо-хо-хо. Мне чот даже лень тебе отвечать что-то по существу, если честно. Хотя этого существа в твоем посте и не было, по большому счету.
>>237076398 Тред этот почитай. Вот поэтому. Двуличные мерзкие пидоры потому что. Логично подумать - заслуга вкусной еды лежит на поваре, водиле - да кто угодно кроме халдея, и они никогда с тебя ничего не требуют.
>>237076404 В даркнете есть закрытая база данных составляемая официантами, куда заносится информация о всех клиентах. Повел себя как свинья в одном месте - и уже все про тебя все знают. Так что не залуйпайся, а плати чаевые как все
>>237076225 ловили на воровстве в магазине, отсидел в обезъяннике и заплатил штраф за хулиганство, пару раз тряхонули, просто обсираясь платил какбудт забыл и все, ничего серьезного
>>237076159 > Ох хо-хо-хо, даже в помоечном Фрайдисе на др собирается кучка официантов с мороженкой и поет ХЭПИБЕЗДАЙТУЮ. Ты-то куда лезешь со своими стихами? Пусть поют, я делаю ПЕРСОНАЛИЗАЦИИ, чтобы выделить тех или иных гостей, которые мне 100% оставят заебательские деньги. Твои хепибездей совок ебаный
>>237076386 Меня однажды официантка клеила весь вечер, несмотря на то, что я в компании с женой был, под конец даже подсунула мне салфетку с номером телефона, хо-хо-хо
Работал в рестике у местного олигарха-кабанчика. Так вот. Оффицианты должны были сдавать фиксированную сумму от чаевых, лoл. Соответственно, если у них не набегало, то платили из зп. Вот это они с горящими жопами носились.
>>237076459 О, как! Так выходит, что у вас не только оклад + чаевые, а ещё и % с чеков. Так-так, господа аноны, нам три треда пиздели про адские условия труда и низкую зарплату, а тут выясняется, что им % платят.
Жаль что ленивые сосачеры. Можно было бы спалить заведение этого опуща и написать начальству, мол посох вымогает чаевые, да ещё и в интернете имидж заведения портит своими поберушками, чтобы пидорнули петуха.
>>237076565 > А разве они не спрашивают, типа "Как я могу к вам обращаться?" А в чем проблема назваться Наруто или Чёрным Властелином? Или они паспорт с тебя требуют?
>>237076439 >А это просто рандомчелу предложить. Ну одно дело платить платному партнеру, это низко, а другое предложить помочь деньгами приятному молодому человеку, который чист и невинен.
>>237075529 (OP) у меня невероятный бугурт вообще с кафешек/ресторанов и чаевых в частности, это блять худшее что бывает когда с толпой малознакомых людей пиздуешь в одну из обрыгален и за реальное пидорашье хрючево и мочу в бокалах платишь наценку х5 плача в душе, шоб не ударить в грязь лицом ибо с этими людьми еще общаться надо будет я вообще прикола с чаевых не понимаю- хочешь процент от выработки и не хочешь учиться- пиздуй на конвеер
>>237076548 Добавлю еще классические разводки от оффицианток. 1. Если гость нажрался как свинья и у него много чего назаказанно, то оффициатка вбивает ему еще пару дорогих позиций. И эту жрачку оставляет себе. Хомячит или пиздит домой. Когда бухой клиент будет расплачиваться он скорее всего не будет проверять все позиции в длинном чеке. 2. Бля забыл
>>237076513 в даркнете есть база тупых селедок с двача, куда заносится информация о всех шлюхах. Повела себя не по культуре двачей - и уже все аноны все знает. Так что не залупайся, анон уже идет ебать тебя и твою семью.
>>237075977 Ну как раз только из омеги что-то и можно выжать, а в общем селедочный майндсет «если он на такую хуйню столько тратит, то сколько же на меня будет» ошибочен
>>237076616 Верно. Это всегда были официантки, но чаевые я платил ток один раз в командировке когда компанией сидели - но опять же, как и мистер Розовый, не я платил основную часть. А в остальных случаях посох им а не липтон - плачу картой и ухожу, я им ничего не должен.
Мне не жалко 200 рублей, просто нравится попускать быдло. Дело даже не в том, что они лакеи, а в том, что у них жопа бомбит всего лишь за пару соток. Осознавать это бесценно.
>>237076474 Существо есть, но не для всех написано. По крайней мере, ты пытался обесценить мой пост. Говорить что "тут сервис не соответствует моей царской особе" - вызывающее поведение. Чем оно тут подкреплено - посох знает. В большинсвте даже обычных кафешек, что я был - обсулживание абсолютно нормальное и вежливое. Я бывал в разных местах в РФ. Нормальный сервис в среднем чаще всего присутствует. Косяки, факапы, игнор - адекватно снизить или убрать чай. Ни разу у меня никто ничего не клянчил и не спрашивал. Ну наверное я просто не пидораха с короной императора на голове, которая считает, что за несколько сотен рублей ее будут целовать в ботинки.
>>237075529 (OP) Только лохи чаевые оставляют, у официантов норм зп 50к, за что им платить блять, может и повару еще пойти денег дать за жратву, которую втридорого купил?
>>237076464 Нет конечно, все по стандартам, не более. Выебываться и делать сверх своей нормы не собираюсь. А к вип гостям другой подход конечно же. Это представь, как будто ты пришел в салон связи и покупаешь сим-карту, а другой покупатель пришел брать топовый смартфон и кучу принадлежностей к нему, за которые сотрудник будет получать чуть ли не 20% с заказа. Как ты думаешь, к какому покупателю будет лучше отношение? По стандартам, естественно, ко всем должно быть одинаково, но на практике это не работает, все выбирают пожирнее себе
>>237075529 (OP) РАБотал курьером, любые чаевые были просто радостью, 50-100 рубасов, да даже если говорили про то что сдачи не надо, если оплачивали наличкой, уже было хорошо. РАБотал в ресторанах (не офиком), в первом весь чай кидался в общаг и в конце смены делился на персонал, вообще было поебать, чаще всего даже просто забывал забрать. Само собой в таком месте были ЛЮБИМЫЕ гости, к которым мальчик-зайчик на официанте совал язык поглубже и торопил кухню, но это было не особо запарно и в принципе в некоторых случаях заслужено. Во втором месте долбоебы на официантах забирали все себе (просто скажу что у них оклад был 35к по великий устюг +общаяя премия на 10% по итогам месяца), так там такие кадры рисовались, шопиздец. Как же они прыгали перед каждым гостем, как же они рыдали и визжали, когда им оставляли стольники, при этом еще это наглое ебло могло орать на кухню, мол, какого хуя обслужите первым пожалуйста (была пара адекватных, они потом чаем на всех делились, РАБотали там долго бтв, а остальной контингент, это полупокеры или ТПшки, которые зашли на пару месяцев сорвать кучу много денег или папика из своих маняфантазий). Бтв офики еще больший расходный материал чем повара, там текучка даже в ИЛИТНОМ ЛАКШЕРИ РЭСТОРАНЕ такая, будто это местный макдак или салон сотовой связи.
Омежки-барины только на дваче выебываться могут. В реале зассали бы нахамить или не заплатить официантке. Все-таки получить по ебалу от ее парня довольно больно, это не в интернете геройствовать.
>>237076557 Ну оставил и оставил, у меня кроме них еще есть столы, которым я буду выебываться больше. Тут понимаешь в чем дело, ты в любом случае выбираешь главный стол, к которому будет все внимание. На все столы одинаково физически не получится, у тебя не хватит времени
>>237076801 В манямирке. Так то это уголовное преступление какбе, хо-хо-хо, давания в морду в школе окончились. Даже если просто волком смотреть будут - кабанчик за недовольный отзыв или не дай бог жалобы в инстанции своих холопьев во все щели выебет, а главных виноватых пидорнет без зряплаты.
>>237076704 Я посох знает, в какие ты заведения ходишь, братиш, но я на днях был в совершенно очаровательной варенишной, меня встретили как доброго знакомого, рассказали все меню, я познакомился с очень милой хозяйкой заведения, прекрасно провел время и не смотря на то, что расплачивался картой оставил 10% на чай. А ты злой какой-то
>>237076896 > А в такси надо сдачу забирать или давать "без сдачи", например на 720 давать 800? Я или плачу картой заранее, или выдаю ровную сумму без сдачи.
>>237076829 Чмохи-официанты только на дваче могут геройствовать и мечтать о том, как харкнут в еду барину. На деле же готовы ботинки лизать ради 100 рублей, а в любой конфликтной ситуации сразу опускают глаза в пол.
>>237075529 (OP) часто заказываю пиццу к пивку, раньше всегда платил наликом, ну если оставалась сдача до 100 рублей, то всегда оставлял. Однажды дал 100р за то что курьер поднимался по лестнице, т.к. лифты у нас сломались. Сейчас плачу картой курьеру и как-то совестно, что не могу поддержать коллег, я сам профессиональный курьер.
>>237076829 > Все-таки получить по ебалу от ее парня довольно больно, это не в интернете геройствовать. Что за олень позволяет своей тянке работать обслугой?
>>237076931 В рашке ресторанная сфера ебануто устроена совершенно. На загнивающем ресторан всегда битком в обед и на ужин. Если не битком то он закрывается. В рахе же ресторан может работать годами с 10 посетителями в день. А официант предсказуемо в такой ситуации сосет посох.
>>237076304 круто там у тебя, колоритный должно быть мужик кчто касается меня, я хожу по настроению в разные бары и пабы в своей мухосрани,благо приличных только три, да и там в основном молодые все работают, ну мои ровесники, где-то так, 25-28-30 лет, я всегда на чай оставляю сотен-другой, мне не западло, а вся смена на эти бабки вечером домой на такси поедет, да и я с ними общаюсь хорошо взамен меня иногда угощают ништяками иногда, а курьерам никогда чаевые не давал, даже не думал о таком, хотя я редко заказываю жратву
>>237076932 Повторяю, это не моя проблема, что ты за час своей работы не можешь оплатить себе проезд на метро. Ты просто чмоха, неспособная найти нормальную работу.
>>237076765 И опять же, про царскую особу - твои домыслы, снегурочка ;)
>В большинсвте даже обычных кафешек, что я был - обсулживание абсолютно нормальное и вежливое Ну и почему я должен доплачивать за то, что человек делает в рамках своих должностных обязанностей? Давай тогда кассиру в магазине доплачивать за то, что не обсчитал, парикмахеру за то, что плешь не выстриг на затылке, и заодно мейл.ру за то, что двачик не падает. Алло, этим людям и так платят за их работу, почему я должен за это доплачивать? Алло? Прием?
>>237076931 В лякшери местах они могут поднимать очень дохуя, особенно если забегаловка с алкашкой и особенно на праздники (если там конечно кто-то не бронирует фулл ресторан на целый день, тогда они хуяру сосут вместо чая)
>>237076896 Можно дать, если водитель охуенно водит и сам тебе эту сдачу протягивает. Если говорит типа "нет сдачи", пишешь жалобу в поддержку, а водителю ставишь одну звезду и причину указываешь "не было сдачи".
>>237076932 > Повторяю, у официантов оклад меньше, чем у мойщика посуды. У меня был 14р в час, у повара 260-300 Так пиздуй мойщиком посуды. Или выучись на повара. Почему анскильный халдей должен получать больше квалифицированного персонала?
Серьезно кто-то дает деньги официантам, которым и так идёт зарплата в качестве СПАСИБО клиенты оставляют деньги? Вы че ебанутые? Пиздец. Я этого уебана впервые в жизни вижу, мне ваще похуй, он просто приносит еду, а не жопу лижет, ваще поебать. Даже если я попрошу воды, ровно с 4 кубиками льда, я всё равно не оставлю чаевые. Ты исполняешь свою работу. Тебя никто не заставляет этого делать, позови другого официанта и он всё сделает для меня. Не спорю, могут быть исключения, но таких официантов за год ни разу не видел, чтобы они БЫЛИ ДОСТОЙНЫ чаевых.
мимо отказался давать чаевые год назад, полёт нормальный
>>237076795 РСП это вообще пушка, на неё собственный муж и отец их ребёнка смотреть не хочет, а она думает что без него её ждут море романтики, стада горячих жеребцов и вечный праздник. В реальности же весь праздник ограничивается пьянками с такими же подругами в ветшающей квартире.
>>237076395 обычно весь чай идёт в общее официантов, в конце смены считают, часть идёт поварам\менеджерам, процентов по 5, остальное официанты забирают себе
>>237077095 Ну чисто из солидарности в кризис. Они оплаченное по карте получают через 3 месяца. У меня знакомый таксёрит иногра, рассказад про внутреннее устройство
>>237076996 А смысл бычить на кого-то? В даркнете есть закрытая база данных составляемая официантами, куда заносится информация о всех клиентах. Повел себя как свинья в одном месте - и уже все про тебя все знают. Так что не залуйпайся, а плати чаевые как все
>>237077017 пук у официантов значит зп больше чем у некоторых посетителей, получается это официанты еще должны платить чтобы им позволяли обслуживать клиентов
>>237077103 Ты не маневрируй. Если бы ты их не оставил это бы как то меняло отношение к тебе, даже не демонстративное (то есть ты об этом не узнаешь) а фактическое, как в ролике оп-постая где халдей рвётся постфактум?
Если меняет - то чаевые давать просто категорически нельзя.
>>237076941 Кстати насчёт семейных заведений, в Европеке часто владельцы и их дети-родственники сами обслуживают посетителей, стоят за кассой, там тоже западло на чай оставлять?
>>237077048 Зачем пиздить из бутылок, я ж не нищеброд. Пизжу сразу бутылки. >>237077075 Бадяжная алкашка это уровень 90-х или хачкафе. Уважающий себя или профессию бармен такой хуйнёй не занимается. бармен-кун
>>237077107 Готовься есть "особую" еду во всех ресторанах страны, жирная пидораха. В даркнете есть закрытая база данных составляемая официантами, куда заносится информация о всех клиентах. Повел себя как свинья в одном месте - и уже все про тебя все знают. Так что не залупайся, а плати чаевые как все. Иначе тебя быстро научат быть ЧЕЛОВЕКОМ
>>237077169 > Ясное дело. это гипербола, иногда сразу говорят, что карты не принимаем, про это у ОП-хуя тоже есть. Карты не принимаем это охуенный повод стукануть куда следует после чего налоговая их так в жопу выебет что мало не покажется.
>>237077107 >он просто приносит еду, а не жопу лижет, Вот именно. Доп денюшку можно за доп.услугу. Если официант или официантка симпатичные и отсосут мне, накинуть всегда можно, это не проблема вообще.
>>237077218 Ну а смысл пиздить бутылки, вернее остатки бутылок, целую ты посох вынесешь. В деньги их превратить тяжеловато. Разве что самому бухать, но такое себе.
>>237076896 Последняя моя поездка на такси: Таксист - "выключить радио?" Я - "да". По приезду: Я - "сколько с меня?" Таксист - 600 Я - даю тысячу и говорю -" сдача 300" Как-то так, вот за такие вещи я оставляю чаевые.
>>237077169 Охуенно. Надо попробовать прийти в ресторан под закрытие, сказать, что всё понимаю, деньги не проблема, и не оставить ни копейки чаевыми. Как думаете, сильно у официанта скрючиться ебало?
>>237077232 Фантазёр, ты лохов омежных в интернете наебывай этой хуетой. Нет никаких баз, дебил ты обоссаный. Так, ну-ка метнулся мне за пивком образина ебаная, и да, принеси ещё ровно 3 зубочистки. Почему? Че за вопросы, газуй нахуй уже далбоеб. Чаевых разумеется не будет
>>237075801 Да никак, если ты не собираешься больше в это заведение ходить. А если собираешься то память у обслуги очень цепкая. Я раз зашел в рандомный бар, сел за стойку пива попил, парой слов перекинулся с барменом и ушел. Второй раз туда попал через пару месяцев, работал тот же чел и он с прошлого раза запомнил какое пиво я пью и тут же мне предложил его
>>237077256 Ну да. Это понятно. А так какой смысл оставлять чаевые, принести еду я и сам могу, как и обезьяна это может сделать. Это даже не услуга, это РАБОТА БЛЯТЬ
>>237077166 Не всегда. Чай может делиться на всю смену, включая кухню и бабу Васю, уборщицу, а может только на официантов. К тому же в ЭТОЙ стране не всегда принято давать на чай, особенно если это обычный ресторан, не премиум сегмента (человек за один раз и так на 10-20% от зп наел, куда ему еще тратить какие-то проценты ?). Вообще офики это пиздец, там столько наивных зумерков-дегенератов, которые считают что клиент им ДОЛЖЕН, просто за то что тот дурачок притащил им на стол хрючево и поморгал глазками. Вообще 2/3 из них отсеиваются еще в первые 2 дня, кто-то не выдерживает по 12 часов на ногах, кто-то разбивает первый же поднос и больше не появляется (даже трудовую оставляют, лол)
Всегда к официантам отношусь с.. некой жалостью, что-ли.. как к условной бабе Глаше, уборщице по подъезду. Просто представьте, что вы вышли в подъезд перекурить, а старая уборщица моет ступени, завидев Вас, ставит чистую пепельницу на подоконник вместо банки нескафе. Можно спасибо сказать, можно из кармана мелочи насыпать. Так и с официантами. Хейтить таких стыдно, это люди потерянные, в чем-то ущербные, неполноценные, может и сами виноваты, что такая участь у них..
>>237077009 Потому что это традиция и правило хорошего тона. "Должен" - тупой оладух, ты никому ничего не должен. Сиди, ковыряйся в жопе - это тоже не запрещено, ты никого не удивишь, по крайней мере меня. Какие еще вопросы у тебя остались? Думаю, основной вопрос конечно в уколах жадности, но его ты нравядл ли когда то разрешишь.
>>237077338 Считай что ты платишь за возможность посидеть не дома=аренду помещения, мытье посуды, готовку и так далее. В том числе работу макаки таскающей еду.
>>237077325 Это ты дурак. Приложение требует смартфончика, анальной регистрации, анальной привязочки карты - а налик (или терминал как в магазе) ничего этого не требует. Я ответил на твой вопрос?
>>237077189 Я не могу тебе ответить на этот вопрос, потому что я там повторно ещё не был, и в прошлый раз оставил чаевые. Я не даю на чай если: 1. Меня обслуживали с кислым ебалом 2. Мне слишком долго приходилось ждать/искать официанта 3. Меня пытались наебать Тесть если обслуживание было нейтральным или лучше я оставляю на чай, мне совершенно не интересно проводить социальные эксперименты, сечёшь?
>>237077382 Сынок, я мужчина, а не олень. Платить чаевые удел рабов. Пусть пидорасы выполняют молча свою работу и слизывают мою мочу со стола своим языком, говоря ещё спасибо
>>237077232 Ага, и потом такой, попадаешь всем заведением в различные отзовики и рестоклубы, с указанием ФИО официанта, который гадит. Дебич, ты долго так не продержится на одном месте
>>237076209 >>237076695 Он намекает, что хороший офик сам видит когда ты готов сделать заказ и подлетает в тот же момент. Ну в принципе это не сложно угадать, если ты наблюдаешь за посетителями, а не дрочишь в телефон
>>237077369 Чем плоха работа уборщицей ? Трешь полы на 1/4 смены, получая за это зп особо не заморачиваясь и все. Можешь еще пару халтурок вместе с этим взять спокойно.
>>237077205 >Ковид - еврейская хуцпа. Но гоев убивает тоже лампово
>блять комиссия конская для бизнеса Для кого? Я частный человек. Мне удобнее платить картой.
>по разным причинам Лично у меня на ум приходят только две причины: 1. Купить что то на рынке у бабы сраки или с машины 2. Сунуть кому то взятку по быстрому Назови какие то еще причины, когда нужен нал.
Кроме того. Картой расплачиваться в разы удобнее. Чем таскать лопатник бля. Возиться с купюрами и мелочью. Даже не во время ковидлы я брезговал их касаться. Отсчитывать нужную сумму как даун. Получать сдачу. В ряде случаев охапкой мелких монет. И потом думать куда сбыть эти монеты.
>>237077017 Нам ресторан платил вполне приемлимую сумму за выход на банкет (по 2к), плюс чаевые всё же перепадали. Как-то один раз я во время свадьбы подрубил свою скрытую социоблядь и показал одному кабанчику фокус с исчезновением 100$, хо-хо-хо.
Но подготовка к банкету и работа во время оного - пиздец полный всё же.
>>237077413 Лол самое смешно что это ТЫ будешь жрать чужую кончу за свое быдлячье поведение, уебан. Сейчас у официантов базы данных как у спецназа - 21 век на дворе. Хамство будет наказано.
>>237077415 Картами - пользуюсь. Смартфоном - нет, карту никуда не привязывал, в Яндексе регистрации не имею (не хватало). Вызвать можно и по телефону, на адрес - и заранее сумму знать будешь, это приложение нахуй не уперлось. Минус одна шпионящая хуйня которая сольет персональные данные мошенникам.
>>237077491 Какой же ты тупой. Традиция ресторанной культуры в прицнипе. Я понимаю, что твою культуру обнуляли и переписывали три раз за 1 век, но ты попытайся вместить этот конструкт в свою голову. Куьтура отличает человека от животного.
>>237077505 То есть скаму дерьма платят за работу деньги, а им ДОЛЖНЫ ещё платить КАЖДЫЙ клиент? Ахуенно устроились пидорасы. Теперь в каждую салфетку сморкаться буду специально, чтобы голыми руками брали эти сыны блядей
>>237077470 > Назови какие то еще причины, когда нужен нал. Ну я например в магазе посуды кастрюль тыщ на 8 набрал. За оплату налом делали скидон 20% хо-хо-хо.
>>237077383 >>237077207 Даже если не возит можно скинуть ему на карту. В сбербанке можн через смс если у него тоже сбер. А так да гдет в инете копаться.
>>237077470 >Для кого? Я частный человек. Мне удобнее платить картой. Для кафешки, в которой ты жрешь. Для тебя оплата картой бесплатная, а ресторатору это стоит процентов так хз 3-5, а если платишь кредиткой то и того больше. >Лично у меня на ум приходят только две причины Кассовый разрыв, обналичка для других бизнесов, уход от нологов. > Кроме того. Картой расплачиваться в разы удобнее. Чем таскать лопатник бля Это для тебя удобнее, а не для бизнеса
От чего такой бомбёж? Нахуя вы вообще ходите в эти рестораны ебучие? Готовлю еду себе сам, на выходных заказываю пиццу. Если и надо перекусить в городе то лучше зайду в какую нибудь турецкую кебабную, где никто не будет у меня клянчить чаевые. Нахуй эти пафосные рыгаловки для пузатых кабанчиков и пиздомразей с утинными ебалами.
>>237077437 А я и не писал, что она плоха, просто сравнил то, что никто в здравом уме себя не видит в будущем как человека, моющего подъезды за деньги, так и официантом, клянчащим чаевые, скачущим на цыпочках перед гостями..
>>237077532 Лакей, я пришёл просто поесть. Мне не нужно выпендриваться щедростью, оставлю её для тех, кто заслужил. А ты получаешь зарплату за подношение подноса с едой. Тебе уже оплачено.
вы скидываете вебм с официантами из лакшери заведений, на 30к наесть, напиться и 200 рублей им не деньги, 10% им подавай. я не против чаевых, но у них, у этих с ваших вебмов зп не 14 р за час, а рублей 100-150, а у поваров поди и рубас или полтора в час, а у шефа так вообще под 100к в месяц выходит зажрались нахуй, в мак их надо, на ставку 90 рублей час
>>237077692 >А проблемы бизнесов. Ресторанов и магазинов меня каким образом ебут? Ты сам вопрос поставил, клован, почему в кафешке предпочитают чтобы ты наликом заплатил, а не картой.
>>237077711 Мне похуй на традиции, если нет такого правила в заведении или закона, то в рот я ебал. Хуйню придумали пидорасы чтобы платить за то, что они еду приносят, ну ахуенно, может я сам буду приносить, а мне будут официанты платить потому что я им количество работы сокращаю?
>>237077735 Бесполезный червь-пидор думает, что это важный член общества. Лол, ты прислуга ебаная, сколько бы тебе не скидывал барин. В основном под ёлку.
>>237075529 (OP) Из-за этой хуйни с чаевыми ненавижу вообще ходить в какие то места с обслугой. Я не хочу платить мразям за то что они приволокли мне жрачку, когда им за это платит работодатель и не хочу выступать якобы мразью этого не делающей. Был бы у меня ресторан запретил бы нахуй вообще брать какие либо чаевые, и в случае надобности бы поднял зарплаты и ценник на жрачкую.
>>237077663 >>237077603 Челики, в ресторанах есть уборщики отдельные, чаще всего КЛИНИНК компания на договоре, которая сортиры и особо грязные столы убирают. Офик это продавец-консультант, который пытается вам всякие сяоми впихивать и перетащить с кухни вам в рот их побольше. Не везде конечно, есть места где персонал с кухни машины принимает и на рохле возит в холодильник все что привезли
>>237077505 >Сейчас у официантов базы данных как у спецназа - 21 век на дворе. Так вот как Нэвальный своих отравителей вычисли. Это просто официанты обиженки под ФСБшников маскируются.
>>237075529 (OP) В заграницах, кстати, сервис так себе. У них рюмки от крепкой алкашки забирать не принято, то есть заказал себе за вечер 10 рюмок водки и у тебя они на столе стоят потом пустые, типа ты алкаш, стыдись. Наблюдал такое в Чехии и Нидерландах.
Оставляю чаевые курьерам если у них русское имя и/или фамилия, смотря что указано, в ресторанах оставляю если халдея не приходится ни разу подзывать, а во время заказа он не пытается мне что-то из меню впарить
4 месяц назад компашкой в Москве нажрали на 50к, ну они в основном алкашку хуярили, вот такой ценник и вышел. Когда ценник перевалил за 20к официант начал бегать, глаза загорелись, весь такой улыбается, всё спрашивает постоянно. Такой счастливый. А по факту просто еду и выпивку приносил Один из нас оплатил всё по карте и мы съебались. Разумеется чаевых не оставили. Потом ещё рофлили с этих крыс часа 2, просто до слёз проигрывал.
>>237077646 Ну дык и как меня, как клиента, должно ебать то, что офику работодатель нихуя не платит? Это мне сейчас его права идти защищать, или чего? Кому это нужно-то? Мне дешево, работодателю дешево, у работодателя люди работают. Тут, по-моему, единственный, чьи интересы ущемлены, - это офик с зп 1,5k в конвертике, не? Я здесь причем? Я готов доплачивать за блюда, если я буду знать, что определенная часть этой стоимости идет официанту. Я готов платить чаевые офику, если он при вменяемой зарплате не забивает на меня посох. Но платить из своего кармана быдлу, которое готово работать за еду, просто за сам этот факт? Ты шо, ебобо?
>>237077779 У тебе неправильный подход. Чай - показатель твоего удовольствия. Насколько внимательным был официант, насколько тебе понравилось заведение, насколько вкусная еда. Оставлять никто не заставляет. Только если это не сервис чардж, хо-хо-хо. бармен-кун
>>237077842 Да пусть стоят, хо-хо-хо, как мешать начнут на пол их нахуй, вместе с их охуительными заебами на голову. Уберут, а потом еще и чаевых получат..
>>237077880 >а во время заказа он не пытается мне что-то из меню впарить ВОТ ОЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЮ СТЕЙК ЗА 2000 РУБЛЕЙ @ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ, ДЛЯ НАСТОЯЩИХ МУЖЧИН КАК ВЫ @ ИМ ОЧЕНЬ ЗДОРОВО МОЖНО НАЕСТЬСЯ @ НУ ЧТО, ЗАКАЗЫВАЕТЕ?
>>237077748 В маке таки 150р уже в замкадье, в великий устюг 160+р вроде как. Про поваров скажу что у меня без опыта в первом месяце была ставка на 1500 за смену 2/2, на втором была почасовая хуйня с 220р/час (12+ часов смены), заведение считалось +- илитным бтв. Офики обычно имеют оклад для виду лишь, хотя есть места где они получают точно такой же оклад как любой повар.
>>237075529 (OP) Еблан, ты хоть раз в ресторане был? Там в меню чёрным по белому написано что 10% от стоимости блюда чаевые официанту. А в некоторых 150%, прикинь. Похавал на сотку, будь добр 110 рублей ресторану отстегни. Ты же не хуесос, да?
>>237077960 Ну вроде того, ещё периодически пытаются впарить какое-нибудь говнище вроде кальянов, после подобного такие заведения обычно второй раз не посещаю
>>237077824 Это не так работает. Офик должен следить за своим участком/клиентами. Соль/перец/салфетки/зубочистки, чистота стола - всё это на нём. Уборщиц в зал если и суммонят, то только чтобы убрать что-то экстренное - разлитый суп, например, или разбитую тарелку.
Причем я не по наслышке знаю, что работа тяжелая и мерзкая (сгорел нахуй за полгода работы в данной сфере и больше никогда в нее не вернусь), но вот эти пидоры - ух сука. Неудивительно, что они в тик-токе сидят.
>>237077946 >Да пусть стоят Ну это тебя так позорят, все вон заказывают бокалчик вина на вечер, а варвар из Россия напивается как варвар, сейчас бить зеркала начнет, Карел, вызывай полицию.
>>237077753 Салат 1-2к, горячее блюдо примерно 1.5к-3к, средний чек на алкоголь - 6к. Как ты думаешь, сколько официант за месяц выручки набивает? Теперь посчитай от этого 8-10% это средний чай и сделай выводы
>>237078028 Просервировать 2 стола это теперь подвиг, запишем...Таки это так и работает, основной посыл офика это втюхать побольше хуеты и оказать впечатление о сервисе, чтобы любимый гость почаще заказывал и оставлял побольше бабла. Конечно же поддержание своих столиков в +-порядке это хорошо, но все же не основная его работа
>>237077924 И как они меня затравят? Я целый год не плачу чаевые. Еда такая же
>>237077927 Ну я получил удовольствие, мне всё понравилось. А причём тут официант? Он проектировал заведение и интерьер? Может он шеф повар и разрабатывал блюда? Или же он просто повар который мне это самое блюдо приготовил? Нет? А за что он ответственен? А, просто еду мне принёс, ну, понял, ладно
>>237077880 > а во время заказа он не пытается мне что-то из меню впарить Как будто что-то плохое. Так-то я хочу пожрать то, что удается повару, а не чото из меню, введенное туда на отъебись У ВСЕХ ЕСТЬ ЦЕЗАРЬ ЗНАЧИТ И В НАШЕЙ ШАШЛЫЧНОЙ БУДЕТ.
И, кстати. С какого это хуя прислуга не платит налоги с чаевых? Не охуели ли вы, товарищи? Думаю, что пора бы об этом сообщить, куда следует, чтобы наша налоговая занялась этой серой частью экономики.
>>237077748 > поваров поди и рубас или полтора в час > Смена повара - 12-16 часов > 14к за смену > 14*15=210 > а у шефа так вообще под 100к Где-то ты тут проебался, не кажется?
>>237077169 > иногда сразу говорят, что карты не принимаем А это даже хорошо. Вот тебе и повод чаевых не давать - карты по закону обязаны принимать, а вынудили до банкомата пиздовать, и на что вы с таким сервисом расчитываете?
Ну вот я зарабатываю около 170-180к в месяц в СПб. Обычно хожу в столовую обедать, но она не всегда рядом, и тогда ем в небольших ресторанчиках. Может быть, раз 5-10 в месяц, а когда и 2. Средний чек 1000-1200. А теперь вопрос. Сколько такой вот халдей- носильщик еды насшибает соток в день, если настолько принято давать на чай и я чуть ли не единственный злодей, который ему нихуя не оставил? А с богатых и по 3к насшибает. Он больше меня зарабатывает всяко и жрёт нахаляву ещё mailti:объедки, пошёл нахуй с богатых трясти.
>>237078172 А он его и не готовил в полном смысле слова, меню-то шеф составляет и он же разрабатывает технические карты, по которым готовят рядовые повара. Повар это просто робот, такой же как офик
>>237078192 Бывают кстати хорошие новости в виде того что петр михалыч из ночной смены наебенился и валяется на заднем дворе, останься заготовочки поделать анончик. Заработать конечно можно, но скорее всего кучу болезней опорно-двигательного и сердечно-сосудистой. Но было весело.
>>237078209 Это слегка не так работает, если что. Блюда составляются так, что чтобы одни и те же продукты использовать для разных блюд. Ну за очень редким исключением уровня каких-нибудь удиток.
>>237078219 Да никто нихуя ничего не делает. Поверь мне. Если такое заметят, узнают, то тебе просто пиздец. А на кухне любят друг на друга стучать мимо работал поваром и официантом, никто не харкал в еду кроме случая когда пьяный боров вёл себя как полный урод
>>237078282 > это где такой закон? Точно есть, че то там про кассовые аппараты > В маршрутке тоже карты обязаны принимать? Да. У нас маршрутчики как то маневрируют но их в этом году дожмут. А в дсах я думаю уже давно.
>>237078298 Не знаю, очень во мноних местах есть блюда в меню, которые не умеют готовить, но они просто есть для галочки. Иногда понятно, что не надо заказывать, а иногда лучше спросить.
>>237078089 Ну я не сказал бы, что прям гетеро, мне нравятся смазливые кунчики
Просто это реально какие-то мерзкие пидоры, которые умеют ровно нихуя, но при этом ведут себя будто они это заведение открыли.
Т.е. одно дело так бы выебывался повар, бармен или бариста. Тому надо приготовить хорошо блюдо/напиток, чему он какое-то время учился. Тут же петуч по сути тебе принес покушать и все, на этом его функции окончены.
>>237078236 Бля сколько раз уже видел как роняли поднос, иногда два и даже блять не приходили на следующий день и ничего не говорили никому, просто растворялись в пространстве.
>>237078279 Есть закрытая база данных составляемая официантами, куда заносится информация о всех клиентах. Повел себя как свинья в одном месте - и уже все про тебя все знают. Так что не залуйпайся, а плати чаевые как все
>>237078271 Хотят от тебя чаевых обычно либо молодые, либо крысы, либо потерявшие интерес. Действительно хорошим офикам на это похуй. Лишь бы ты похавал и съебался уже, ибо кофе на бэке стынет, приборы надо протереть и в Вотсаппе кто-то написал. бармен-кун
>>237078350 Ну это понятно, но если я пришел похавать стейк, а мне пытаются какой-нибудь педрильный вялый салат из травы и капли масла впарить, то это уже признак того, что чаевых дружок не получит
>>237075529 (OP) Анончики, редко хожу в рестики, как происходит оплата налом если нужна сдача?
Условно я пожрал на 900, положил в счёт косарь. Мне а любом случае должны разменять и вернуть счёт и я оставлю на чай если хочу? Или надо сказать чтоб разменяли, а если не скажу то подумают что сразу на чай положил?
>>237078372 >>237078163 Пиздеж. Во-первых, с разносом ходят очень редко. Во-вторых, блюда списываются по себестоимости в 3-4 раза дешевле чем в меню. В третьих - это копейки для официанта со средним заработком 10-15к в день
>>237078236 >Уронил поднос - увольняешься, пфф. В корчме Тарас Бульба, когда офицанты что-то разбивали их заставляли танцевать перед залом. Я там был в октябре 2013, заказывал говядину по-донецки, вот ведь пророчество.
>>237078580 Про работаешь забесплатно был рофл, про роняльщиков подносов в свой первый день, которые потом загадочно исчезают - трустори, за год таких штуки 2-3 стабильно было
>>237078526 Пруфы чего? Среднего чека или заработка? Какой тебе нужен пруф заработка, если чаевые даже через кассу не проходят? Обычный показатель - это 8-10% от товарооборота. В ресторане с такими ценами это 1.5-2млн в месяц изи. Если новогодние корпоративы - то до 3млн легко может дойти, но там чаевые меньше
>>237078498 Есть закрытая база данных составляемая официантами, куда заносится информация о всех клиентах. Повел себя как свинья в одном месте - и уже все про тебя все знают. Так что не залуйпайся, а плати чаевые как все
>>237078604 > говядину по-донецки Лол. Такое блюдо реально существует или его просто от балды придумали? Звучит как что-то уровня курица по-новокузнецки.
>>237078723 Я посох знает как там в илитных ресторанах, а в кафешках куда я заглядывал тебе всегда приносят сдачу, и никто чаевые с тебя вымогать не будет, если считаешь нужным вложишь в меню перед уходом и все. Обслуга не знает сколько ты положил и положил ли вообще пока убирать место не придёт.
>>237078413 Успокойся уже, шизик, нет никаких баз. Единственное - это ориентировка на мошенников, которые ходят и подкладывают стекла в блюда чтобы не платить. Да, и такие пидоры бывают
>>237078766 Ну знают и что, офик еду таскает и жопой трясет как смешная макака в цирке. Что ты сделаешь, если узнаешь что вот этот человек не дает на чай ? Перестанешь лизать очко и трясти жопой ?
>>237077392 >>237075529 (OP) А вообще, этот плохо вёл себя в этом году лахтинский скорее всего Плешивый же запретил включать чаевые в счет за хрючево. Отсюда следует, что нужно к обслуге в виде официантов в народе взрастить ненависть. Вот этот петушок и призван этим занятся. После такой наглой хуйни, любая жлобская пидарашка вообще ничего не будет оставлять.
>>237075529 (OP) А зачем он просит 10%, если государство забирает 13%? Тоесть ему со своего дохода придется ещё 3% доложить, а потом обслуга ещё жалуется, мол почему я живу в говне! Какие же они тупые
>>237078827 Ебанутый фильм. Я кумекал блять, кумекал над просмотренным, наебенился. Пришел к выводу что это как минимум стёб над цензурой. Сука, на одном дыхании просмотрел же, а ничем не закончилось.
короче, положняк такой, если ты просто пожрать на обед пришёл, ну на 300-500-1000 пожрал и в заведение больше ни ногой, то можно и не оставлять, если завсегдатай, то можно оставить полтинник-сотку, опционально, если кампанией нажрали на сумму от 10-15 т.р и больше ты можешь оставить чаевые если хочешь, если официант не хамил, вовремя обслуживал, не косячил, от 5% до 10% от суммы чека. С лица это немного, это по 150-200 рублей. Вопрос только в том, сколько человек за столом было Но опять же, опционально, никто не трясёт с вас в обязательном порядке 10 процентов. Можно оставить меньше, но не меньше пяти. Вопрос не в чаевых, а в том, что он мог бы потратить это время на тех клиентов , которые не против оставить чаевые, а тратил на мудачков
>>237078925 Официанты за свинское отношение оставят вам сюрпризы в еде. Обслужат последними. Относится будут не как к человеку, а как к быдлу, каким бы ты богатым не был
>>237078983 > Вопрос не в чаевых, а в том, что он мог бы потратить это время на тех клиентов , которые не против оставить чаевые, а тратил на мудачков Это прямо в трудовом договоре регулируется или это кодекс пиратов карибского моря?
>>237078878 Почему на фото такие красивые драники А у меня всегда получаются какие то черные? Они не горелые, просто сама картошка чернеет. Белорусы расскажите стишок.
>>237078708 Насчет чего пиздобол? Ты цены видишь? Видишь Или ты думаешь, что у меня 1 стол в день на 3к сидит? Там люди кристал и периньон хуярят бывает ящиками. Или нищуку не верится, что человек может просадить в ресторане 100-200к? Специально для тебя оставляю винную карту в том же ресторане
Я как истинный двачер даже не представляю себя официантом, улыбаться быдлу,бегать от столика к столику, распрашивать, общаться и т.д. Наверняка в официанты идут лютые социобляди которые любят попиздеть. Фу такую работу, уж лучше каким нибудь грузчиком на склад, где ты один и никто не ебёт тебе мозги.
>>237078984 Нет, я просто психологию людей знаю, особенно русских. После такой наглости никто ничего оставлять не станет. Я тоже работал так, никогда не просил и всегда платили чаевые, а была охуевшая телка, которая вечно в подобной манере залупалась, она меньше всех получала всегда. Но петушок и сам тред очевидно лахтовиковый. Потому что повторюсь, он подозрительно подпадает под повесточку.
>>237079048 Так это заработок за его работу Он прям так в тиктоке и говорит, что это основная часть зп Выходит, что не учителя репетиторством налоги пиздят, а вот такие вот Ваньки.
>>237078983 Рабочее время тратил на работу, за которую ему платят зарплату с моих денег, раньше оставлял чаевые, но из-за этого треда посох когда больше оставлю.
>>237078995 Ага, оставит, потом получит от шефа таких пиздюлей что своим очком отправится отрабатывать на трассу все что оставил. > Относится будут не как к человеку, а как к быдлу, каким бы ты богатым не был А проститутка посох не будет предлагать сосать, да >Обслужат последними. Маня, в порядке очереди обслуживай, а принесешь холодное, полетишь в другое место подносы таскать. Хули блять, найти нового долбоеба шнырь-офика слишком просто.
Мимокрокодил, работаю айтишником-"фиксиком" в нескольких ресторанных холдингах, поясню за чаевые со стороны официантов и менеджеров.
Чаевые зачастую идут именно официанту, бывают исключения, где-то их собирают в общий фонд, где-то менеджер неофициально накладывает лапу (за что может получить пизды, кстати, от вышестоящих чинов). Менеджерам, кстати, в большинстве случаев похуй на чаевые, им нужно следить чтобы никто не левачил, чтобы касса сходилась, а официанты выглядели на уровне "сойдёт".
Чаевые как ни звучало бы банально — хлеб официанта, у официанта зачастую оклад немногим больше МРОТа. Знаю пару ресторанов, где официанты вообще официально по ГПХ работают за 5000 в месяц, а остальное набирают чаевыми. И некоторые умудряются по 70к-80к делать.
Чаевые и оклад — не единственная статья дохода официанта, есть ещё и продвигаемые позиции. Есть один охуевший рест на территории посольства одной бывшей советской республики, где гардеробщик при входе красиво, от всей души предлает тебе настойку/вина, которую потом включают в счёт.
Давать или нет чаевые — сугубо твое дело, многие официанты давят именно на "ты не будешь ты поднимать скандал из-за +500-1000 к чеку".
Никто тебя принуждать к чаевым не может, с 1 января этого года официально в чек чаевые включаются только после согласия клиента. Есть другая лазейка — так называемое "обслуживание", когда тебе накидывают +10% к чеку. Это зачастую делается на банкетах, но есть и совсем охуевшие, которые даже в бизнесланч за 300 рублей пробьют обслуживание, лмао.
>>237079197 Халдей, таких как ты тысячи и больше, на твое место любой человек придти может и улыбаясь предлагать принести винную карту. А за порчу статуса и репутации ресторана твоими выходками тебя быстро поменяют на более адекватного.
>>237079114 тебе так кажется, быстро привыкаешь общаться с разношёрстной публикой, и быдла и небыдла и интеллигенты и гламурные кисы, и бабы с химией в волосах и нормисы, иногда даже с двачей бывает приходят. очень интересный контраст
>>237079115 Стоит, определённо стоит. Сейчас такое не снимают. Как минимум по этому. Но там пенсом надо быть, чтобы все мелочи увидеть. Я из 90ых, но даже мне вкатило, хоть я и не доволен якобы. Не после каждого кино забухаешь как свинья.
>>237078946 Был реальный случай с моим столом. В квартале, где был мой ресторан, открывался новый с известным брендом. Перед его открытием за неделю ко мне пришла какая-то накрученная бабка с пиздюком. Взяли самый дешевый бизнес-ланч, салат и суп. С салатом было норм, а вот на супе она демонстративно упала в обморок, а когда очнулась начала орать что мы подложили ей в суп (крем-суп) БЫЧОК сигаретный. Курам на смех в крем-супе найти бычок. Даже если его хотели специально положить, то в блендере за 5 минут он бы растворился и она бы даже не почувствовала его. В итоге мусора, санэпидем, журналисты, все приехали через 30 минут. После этого огромный скандал, даже в местном телеканале был выпуск, протрещали все газеты и т.д. Так сказать, пытались устранить конкурентов
Выбираешь еду сам, никакой петух с тебя чаевых не берет, сразу видишь что берешь, можно хорошо и здорово покушац в пределах тысячи рубасов на двоих у меня обед из двух блюд и компотик выходили в 400 примерно
>>237079349 >Специалист >Опытный >Официант Чо блять ты сморозила хуйня...Чисто профессия не требующая квалификации и особых навыков. Лишь смазливый еблет, улыбашку и 2 извилины, чтобы подавать меню и подавать счет.
>>237079349 Ты лахта и пидарас, который через свою охуевшую наглость провацирует рабсиянинов. Уверен на эти высеры тебе дал добро владелец этой цыганской рыгаловки, такой же подзалупный пидарас как и ты.
>>237079424 Ато клиент долбоеб и не поймет что даун его морозит. Про то что невозможно харкнуть или пукнуть в еду я говорить даже не буду. А учитывая что камеры по всему ресторану стоят, то макака на официанте много кому потом будет объяснять каждый свой пук, хо-хо-хо
>>237079408 >>237079427 Орнул с бомбящих жирничей. Ребята, у хорошего официанта куча навыков - начиная от опыта бесконфликтного общения с людьми и заканчивая знанием специфики конкретного ресторана. Это вас по блату устроили бумажку перекладывать
>>237079369 Регулярно от разных менеджеров разных речэсторанов слышу истории о "мертвых душах", что в инсте в комментах жалуются на рест, чтобы выбить скидку на посещение.
>>237078363 Так вот именно на такую реакцию с твоей стороны эти высеры и рассчитаны бро. Они же сословие строят, пойми. То что чаевые были включены, делало пользу и равновесие. Но теперь эту бедную обслугу ,еще за счет такого прогона от ублюдков вроде этого говна с видео, вообще за людей не будут считать.
>>237079299 Ну я немного охуел от цен, но это в центре, где иностранцы в основном лазиют, а по городу охуенно. На серебрянке тусил, чуть пизды не дали за то что на лавочку сел.
Ну вы и довны. Все эти добровольные платежи уровня чаевых или "платите сколько хотите" работают по принципу что из 100 человек придет 97.5 чмонь и оставят сотку, но 2.5 богача оставят дохуя.
>>237079369 А рестики не страхуются камерками? ну типа что бы можно было проследить с момента готовки, до момента подачи, что бы хитрожопых озалупливать потом? В магазах часто приходят со своими просроченными товарами, что бы потом развоняться.
Я понимаю ещё курьеру доставки оставить чаевые. Им реально жопу приходится рвать, доставлять и в мороз и в дождь. А этим петухам за что чаевые оставлять? За то, что ресторан не хочет платить ЗП?
>>237079536 Тебе так скозали или ты наивный нанайский мальчик ? Где макака на офике сделает что-то незаметное, если забрав заказ она сразу выходит с камеры в зал, где сидит дохуя людей, в том числе его друзья по разуму
>>237079503 Ты мне не затирай про работу с людьми гондон, гонор сбавь, у тебя вообще то чаевые срезали недавно по картельному сговору с плешивой залупой, а ты гостей тут с говном мешаешь, блядина.
>>237079628 >>237079639 Как же я ору с долбоебов, которые придумывают себе несуществующие у них качества и пытающиеся защитить свой манямир, которых на деле любая макака может заменить.
>>237079948 Нахуя ему это? Как по мне, ему вообще должно быть поебать на дела людей в стране, если они не несут угрозу стране конечно. У него другие задачи, и он великолепно их выполняет. Тебе лично хуёво живётся? А кому хуёво живётся - так им и в аду хуёво одинаково будет как и в раю. Во всём мире так.
>>237080118 Ну как видишь. Но скорее всего это либо лобби рестораторов, а пыня имеет с этого наверняка не мало, либо ему как картонной дурилке просто на плешь накапали, потому что наверняка ресторан теряет прибыль, а теперь те проценты которые были включены в счет ,просто пойдут в карман этим пидарасам рестораторам при повышении цен на хрючево. Либо тут наоборот, с целью придавить рестораны как таковые, верно какой то подзалупный жидок хочет своей сетью монополизировать рыночек. Тут смотреть надо кому выгодно. Энивей, убирать из счета чаевые невыгодно лишь официантам.
>>237075529 (OP) кароче, пошёл в магазин, закупился на 27к, а мне кассираш и говорит, а чаевые?
но хотя например врачи берут как за материалы, так и за свою работу...
Ну чёстно говоря, тут просто дилема. Мол "создают ли оффицианты атмосферу?", если нет - как кассиры и доставщики еды из кухни ко мне на стол, то какого хуя мне нужно платить дополнительно за это им?
А вот если они тебе что-то сделали дополнительно и станцевали, и облили комплементами (что не входит в их перечень обязанностей) то ты и мог бы их за это поощрить