Пива?
Ну твоя точка закроется плюс минус через год.
Работаю в сети, в самой продающей точке города, которая работает уже 10 лет.
дс'ы или регион?
Попал на точку случайно, на нее анрил вообще попасть было - одна продавщица работала на ней семь лет, другая три.
Позвали сюда на лето помощником, в итоге одна из продавщиц ушла по здоровью, а место досталось мне. По наследству, так сказать.
План продаж есть? В "Беру выходной" работаешь?
Какая зп?
Почти 500к население.
Ставка + %
Летом 40, остальное время 30
Шланги трубки моешь? Как часто? Иногда хуево можете, потом изжога из-за вашей химии...
Краны часто промываешь? Ассортимент какой?
Сам склоняюсь к разливным, пушто вкусно.
Пивной напиток содержит хоть немного пива?
Пиво разбавляете? Дешевое пиво к дорогим кранам подключаете? Холодильная камера есть?
Сам то свою ссанину пьёшь?
Была одна такая в сети - спалило начальство, теперь у нас висят телевизоры с ассортиментом.
Охлаждаете сами кеги, или как типичные пивные пидоры охлаждаете только подводящие трубки и краны и разливаете холодный кисляк пидорахам?
>>235811772
>>235811824
Каждые две недели промываем
>>235811824
Держим ассортимент для среднего-верхнего класса, среднее пиво стоит 145 р/л, самое дорогое 1,7к р/л.
Балтики, эссе, хугардены, доны не держим.
Работаем с Бочкаревским, Томским, Хадыженским, Ульяновским заводами и Баварией. Почледние два вынужденная мера - слишком их любят в нашем городе.
Держим ассортимент импорта: Чехия, Германия, Англия, Бельгия, Турция, Беларусь, Литва, Франция, США, Нидерланды, Швеция, Австралия, Ирландия.
Так же работаем с российскими крафтовыми пивоварнями.
Есть холодильник для кег, пиво не мешаем - репутация сети, все делах
>>235811825
В хорошей разливнухе
>>235811889
Пью
Ссылки нет, сам бы со сменщицы рофлил
Охлаждаем кеги
>самое дорогое 1,7к р/л.
Самое хуёвое в дорогом пиве, это то, что его никто не покупает. Соответственно оно там годами простаивает и чисто под действием времени превращается в хуйню.
Где искать у себя в мухосране разливной сидр? Все говорят "я вот покупаю разливной", а где блеать найти такое место?
Поставь где-нибудь вебку и устрой трансляцию, пиздец как не хватает пивнушка-тредов
приходит спецальный мужик, сначала заливаем химией на пару часов, потом промывка водой, потом пролив пива, потом только начинаем разливать
Подмешивал в пиво мочу?
в мелких пивнухах не видел, в моей есть сети, но не на всех точках - не выгодно держать, спрос не везде есть, а продукт киснет
В пивнухе, че как зумерок
Ответы типа "не ссал", "такого не было" не принимаются.
Есть прон с Волочковой?
Бля, как бы сейчас хлебнул разливухи, ангина уже неделю сука и каждое утро боль меньше не становится.
Количество раз, когда я ссал в пиво бесконечно стремиться к нулю.
С младшей?
придешь за пивом - первый раз будет
То есть, какую-то капельку всё же нассал?
у нас столиков нет, купил - ушел, пить внутри нельзя
только продавцам без палева
Пивка спиздить удается?
не прям уже спиздить, но халява есть, от литра до трех в день
у нас много акций, типа "чек 1,5к+", бутылка в подарок
а большинство таких чеков из одной полторашки импорта, и ее покупатели отказываются от подарка, тогда я беру егг себе
Нянпайр детектед!
Наливают в свою тару? Я заебался выкидывать ебаную гору пластика. Спросить постоянно забываю.
нет
нет, антисанитария, все дела
хочешь возвратную тару - покупай бойлерное, наливаем в банки, можешь с ней назад ходить, или свою принести. один мужик семилитровую хуйню притащил
А я тогда продавец разливного рыба!
Что за бойлерное?
Ты пиздабол, потому, что все ссут в пиво!
закос под совковое пиво, которое из бочки на улицах наливали.
если для обычного разливного пива нужны спецаильные пегасы, то бойлерное из крана наливается
надеюсь, понятно рассказал, не хочу углекислоту, азотную смесь и технические сосенты писать
это не оп постил, кстати
А можно как-то самому кегу купить и дома бухать? А то, как вижу, эти бочонки в магазин закатывают, аж слюни текут.
Хуй сосешь? Бочку делаешь? А пивную?
Все понятно, браток, спасибо. У нас я такого не видел в разливайках.
да, но нужно специальное оборудование для розливо, холодильник для кеги и быстро выпить, пока не скисла
А просто краник открыть и в кружку наливать не получится?
только на бочках для домашнего потребления, которые по оверпрайсу идут
> Летом 40
Пидорашки тупые, в жару бухать
а когда бухать в минус 20 ? ,пока литр допьешь уже зубами стучать начнешь на морозе.
Томское гавно же.(сам томич) Или оно дешевле прочих? Литву какие сорта?
согласен, я даже не понимаю кто пьет вскую около импортную залупу типо по 250+ р литр, ктоее пьет ? она месяца стоит же
Привет, коллега. Как с народом? у меня 1 бич прищел за день. Открылись почти 2 месяца назад
пиво наливать
>>235814348
спрос на томское есть
Вольфас из литвы
все, оп точно ушел
томское может и говно но ты еще Рязанские не пробывал....
у нас неделя - максимум
>>235814417
64 чека
Какой крафт в ходу в вашей перди?
уже 65
открылись лет 10 назад
Мы плоскогубцами прижимали шарик там какой-то и под струю стакан подставляли.
мимо
Джоус, Бакунин, Реворт, Васька, Кониус, Островица, АФ, Брюлок, Августин, БрюТайм
Вы ебанутые вообще, ссальщики/разбавляльщики? Кэга под давлением находится, если её без крана открыть каким-нибудь образом, в самом лучшем случае тебя обольёт с ног до головы, с худшем может взорваться кега. Как вы блядь себе представляете возможность нассать внутрь кеги? Попробуй нассать в баллон с краской под давлением, умник.
Ёбнулся? Жигулёвское Рязанское - топчик
Сколько платят сейчас? Я студентом в разливухе подрабатывал, платили где-то 22 доллара за выход+3% от продаж за месяц. В долларах говорю потому, что не из рашки, да и рубль скачет, аки москаль
из ПЭТ давление обычной крышкой от бутылки спустить можно, железные не пробовал вскрывать
12 долларов и 2%
>>235813745
Есть же "пегасы" ручные, которые на выездных мероприятиях используют.
я и говорил про оборудование
Хули так мало-то? Мухосрань что-ли? В каком-нибудь ДС за 12 долларов в день и жопу не подымет с дивана же
Я к тому, что есть ты любитель дохуя пива пить и хочешь брать кэгами, покупаешь себе этот девайс и нехило так экономишь на пиве. Можно с друзьями например скидываться, на троих экономия будет вообще пиздец какая.
я писал, что мухосрань даже 500к не набирает, но и процент у меня выходит в несколько раз больше, чем за выход платят
где кегу пива взять?
>Продавец разливного пива ИТТ, задавайте свои ответы
Почему пивас в КиБ дешевле, чем ваша параша разливная?
мы по весу отпускаем, не обвешиваем - начальство следит, т.к. сеть пивнух и за репутацией следят, за разбавление пиво / обвес - увольнение и хуева туча штрафов
>а когда бухать в минус 20 ?
Дома бухать надо.
У любого оптового поставщика, который торгует от 1 кэги, тысячи их.
потому что у нас пивас, а у них параша
не буду говорить за то, что пьешь ты, но у нас с кб качество абсолютно разное
Так я и не говорил, что я оп.
>>235812646
Даже если нанокапельку сикнул- уже раз.
>или в разливных по типу твоей?
Ебанутый что ли.
Алсо можно попробовать добазариться с ближайшим баром, чтобы они просто кегу заказали лишнюю и вам отдали по закупке или чуть-чуть выше.
>потому что у нас пивас, а у них параша
Хуета у вас, а не пиво. Ещё и дороже выходит.
>не буду говорить за то, что пьешь ты, но у нас с кб качество абсолютно разное
ЕБАТЬ, ОБОССАН ОБЫЧНОЕ ПИВО +/_ одинаковое.
Нука давай, ебошь критерий "не хуеты"
>Пивной напиток содержит хоть немного пива?
Нет.
> Дешевое пиво к дорогим кранам подключаете? Холодильная камера есть?
Конечно.
Обоснуй
>Сам то свою ссанину пьёшь?
Он туда ссыт.
>Есть прон с Волочковой?
>>235812610
На карандаше.
Зачем покупать в пивнухах? Давно уже туда не ходил, бутылки/банки по качеству уделывают разливной пивас запредельно. А разливной крафт (нормальный) хуй где продается и стоит так же дорого как баночный.
если ты крушовицу за 30 рубасов в кб берешь и в разливнухаха жигули по 60 рублей за литр, то можешь по поводу пива не говорить ничего
А самое дорогое 125,99. Пиво идёт с красителями и загустителями.
А как у вас с масочным режимом, коллеги? Ебут сильно? Клиенты адекватно относятся? Маски продаёте?
у нас крафт и на розлив и в бутылках есть, как и импорт, да и большая часть ассортимента
Маску иногда ношу, иногда нет, самое дешевое за 90, дорогое 1,7к
>если ты крушовицу за 30 рубасов в кб берешь и в разливнухаха жигули по 60 рублей за литр, то можешь по поводу пива не говорить ничего
Ха-ха-ха как ты палишься пиздаболина. Да я всё пиво перепробовал, как в КиБ так и в разливнухах. Ну есть пара марок прям приятного пива + несколько точек с хорошим пивом, а всё остальное процентов 95% при слепой дегустации хуй отличишь.
>Обоснуй
Гугл в помощь.
Совесть не мучает за спаивание русского народа?
>Давно уже туда не ходил, бутылки/банки по качеству уделывают разливной пивас запредельно.
Двачую адеквата.
ну раз ты ВСЕ пиво пробовал, то я не могу с таким авторитетом спорить, ты победил - гордо иди нахуй из треда
Толсто, жирно, баночный@бутылочный с дешмаганским разливным плюс минус также горло дерет, более дорогой по 140 крафтовый менее, и градус там выше, хуево у нас от местного мухосранск ого пивзавода хуета осталась, там в 3л банках продавали и на вкус как то по 140 сейчас
Хоть кто-то вычислил жида пивного.
>Нука давай, ебошь критерий "не хуеты"
Дешёво, можно пить не морщась + голова не болит даже есле выпьешь более 2 литров.
> гордо иди нахуй из треда
Не тебе мне указывать.
на какой нахуй вес? вы бутылку втыкаете в держатель и наливаете на глаз, а потом я замечаю что мне 100 мл не долили.
>Хоть кто-то вычислил жида пивного.
Я бы сам точку открыл, да кредит не дают.
я тебе не за все пивнухи говорю, а про ту, в которой я
>все пиво это жигуль
Жигуль сейчас очень разный смотря кто варит.
Рыба "тяночка" продается у вас на закуску?
налил, потом взвесил, ценник напечат, а потом только пробивается пиво
это че элитная пивнуха, разливайка? у нас в крупной сетевой так разливают, ценники не печатают. и как пиво взвешивать? у него же разная плотность будет? один хуй лбъебываете.
так дома я круглый год бухаю а летом еще можно и на природе
мне больше нравиться хмелеф,но он топчик когда свежий, есть ужасное пиво0 воронежского разлива,тое жигули там и прочие ,имено воронежское- вот пиздец говнина (
я такт о с Рязани сам и этот жигуля и русского столько перепли за свою жизнь и в стекле и кегах что мне оно противно
Это же хуета, а не пиво?
>а летом еще можно и на природе
Зимой тоже можно на природе, ну нужна палатка и печка.
Точнее сдали в аренду. Оставляешь им в залог стоимость кеги, потом её возвращаешь.
>Это же хуета, а не пиво?
С вероятностью 80%.
барыга, ты хоть знаешь, чем отличается пислен от лагеря?
Часто с неадекватами сталкиваешься?
Я как-то зашел затестить новую разливуху, а там продавец упоротый по глазам видно, 20 минут мне пиво наливал, его там аж трясло. Сам оправдывался, что волнуется просто в первый день работы, но там очевидно было, что его пидорасит под какими-то злыми веществами.
ты знаешь, что пить пиво с рыбой нельзя?
зависит от пивнухи, у нас указаны стили пива, да и я могу клиенту подсказать, но не каким-нибудь биргикам
Почему?
А остальные двадцать это не пивной напиток, да? Это пиво, а не набодяженная хуета? Лучше в банках пиво брать.
рыба перебивает вкус пива
один раз весом расплатиться хотели, а так все постоянные клиенты, в этом районе газпромовцы, лукойловцы и летчики живут по большей части, клиентура хорошая, а алкаши всякие в соседнюю баварию ходят, у нас дешмана для них нет
Какой там в пизду вкус у Жигуля
во время стажировки надо учить стили, их описание, чем отличаются, крпнейшие пивоварни, пивоварни в сети, и историю пивоварения
>зависит от пивнухи
твоя наверно особо элитная, может даже ипой барыжите?
И кстати схуяли моча разливуха стоит дороже бутылочного из Кб например? Ваш хозяин на какой машине ездит?
Ты не из Тюмени случаем?
может у нас в городе пивная культура просто развита, что есть много хорошего пива, не только в куче крафтовых барах, но и в разливнухах(далеко не всех, конечно)
>Какой там в пизду вкус у Жигуля
У настоящего Жигуля вкус и запах определенного сорта хмеля
>Почему 90% разливухи не отличается вкусом запахом, даже не указано лагер это или пилсен, а только светлое темное нефильтрованное. Даже бляди продавцы не знают, что такое пилсен
Потому что владельцы тупые хуесосы. Вместо того что бы продавать 3-4 вида пива, но вкусного и качественного продают 100500 сортов и видов всякой хуеты разлитой из одной бочки Жигули с местного пивзавода.
ипы, апы, дабл ипы, аипы, стауты, рисы, портеры, неипы, милкшейк ипы, фрутбиры, гозе, молочные стауты, овсяные стауты, крики, бланш
у нас много стилей есть
нет
Не еби мозги. Ты всё прекрасно понял
> Лучше в банках пиво брать
двачую беру жигуль по 29.90 в магните
у нашей сети три хозяина, ездят на лексусах и мерсе
им также принадлежит фирма, которая поставляет все пивное оборудование и просто пиво по области и соседним городам
изначально занимались поставками, а потом начали выкупать пивнухи, им принадлежит штук 50 в городе, часть из них переделали под один стиль и сделали их сетевыми
>>235818030
ты просто жигуль нормальный не пробовал или как у большинства граждан этой страны отсутствует вкус и обоняние, ковид не страшен
плюешь в пиво?
у меня в мухосрани даже крафтовые пивоварни есть, но какая может быть культура пива нахуй? для большинства есть светлое и темное, и они ебали в рот пить что-то другое.
может ли пропасть сыр?
и импортом пива тоже компания занимается, насколько я знаю. берем без посредников у производителя, несколько чуваков по заграницам катаются, договора заключают
>ипы, апы, дабл ипы, аип...
блять как же я пригораю, в моем миллионнике вот это вот все хуй найдешь. Настальгирую по московским барам, где я за вечер попробовал видов 10 Ипы от ягодно-сладкой до классически горькой
Я вашу кегу писюном ссал
у нас две пивоварни, но я не про пивоварни говорю, а бары, они культуру питья толкают
у нас очень много людей знают про крафт, пробовали его и иногда покупают
и я не про молодеж, которая поголовно в пиве разбирается, а про врослых людей
Тяжко пиздец? Там же смены по 14 часов. Мне повезло я на техподдержке удалёнку нашёл, сижу пержу балдею, работа каеф.
Уважуха, братан. Я еще беру 250 водки в магнитах и прочих, таскать в кармане оче удобно такую бутылку в дорожку.
живу в городе +-400к
после зп понимаю, что стоит вьебывать, да и смены 12 часов, можно покурить, похавать
таскают все грузчики
>таскают все грузчики
вот это тебе повезло конечно да, ну я изначально тупо стоять не готов, жирнич, удачи тебе.
культуру пить, кстати, начала развивать сеть конкурентов, но наше начальство их прижало, ведь оборудование, обслуживание и практически вся рыба и закузки в области и соседнях держат они
я только пустые кеги из холодоса выношу, заносят они, лол, сначала на меня хотели повесить, но я развыебывался, что буду таскать по три часа, а торгуют пусть грузияики, которые привезли, начальство намек поняло
>жигуль по 29.90 в магните
Если барное, то это топ пилсен за свои деньги, до 100р лучше только юзберг, но он более плотный
бери лидское по 90, в разы лучше
Ну да, а что сказать хотел?
это не оп отвечал
лучше бери по типу моих, но аккуратно, сначала пробуй немного
у нас тоже бывали продавцы-уебаны, но их быстро увольняли
Почему большая часть пива похожа по вкусу на мочу, причём мочу я не пил, но ощущение именно такое.
А хорошее, вкусное пиво всегда стоит каких-то ёбовых денег.
Планировал так сделать, поить алкашей, всё взять в кредит на ООО "Рога и копыта", если не пойдёт, то банкротство и пока.
за редким исключением у пива цена=качество, лучше найти людей, которые разбираются и узнать у них про дешевые, но хорошие сорта в твоем городе
например, сегодня утром получил ноунеймовскую кегу апы, которую брал на пробу, цена литра 110 рублей, но вкус довольно для такой цены ничего такой, но больше этих ста рублей я бы за нее не дал, да и на постоянке пить тоже, но на разок самое то
От тебя воняет пивом и закусками ?
только от рабочей одежды, и то редко, если при смене кег умудрюсь облиться
>может даже ипой барыжите
Несколько лет как в каждом магазине чуть побольше пятёрки у дома продаётся.
Значит >>235819838
Сложно было привыкнуть к этому ? Если захожу в такой магазин приходиться довольно быстро ретироваться потому что от запаха становиться тошно .
Могу дать совет как убрать запах из помещения
есть разные ипы, волковская и жигулевская даже в сюрпризах есть
Попробуй уговорить собственика использовать крупный угольный фильтр с углем марки sc-40, думаю процентов на 80, запах станет слабее. Цена вопроса около 3К рублей
>Томское гавно же
ебать дебил! синий утес был топ (не знаю, как сайчас), холодный хмель - топ
томское пиво суперное
в помещении не пахнет, хорошая вентиляция
платите ли вы за просрочку сами?
отдаете ли обратно кеги?
закрываете ли бутылки сами?
с какими типами фистингов у вас краны?
сколько вообще кранов?
платим
отдаем
закрываем
g,a,s
42 пивных, 22 винных 8 бойлерных
и, кстати, фитинг, а не фистинг)
платите с собственного кармана или есть некие махинации с картами скидок, бонусными кегами и.т.д?
я просто покупаю в последний день все и сам пью, либо знакомым продаю по скидке, разницу сам гашу
я в курсе, прост всегда так называю)
а??
Какого пива взять в перекрёстке на вечер?
под это все подходит сок яблочный, сказать то что хотел?
какой у них ассортимент? какое ты любишь сам?
> лидское
моча без вкуса
водку беру в 100 мл бутылочках, две штучки на работу беру.
лучше жигуля или юзберга
если, конечно, настоящее
а то у нас даже белорусское зачем-то подделывают
с хуя ты должен за просрок платить?
я сам заказываю весь ассортимент, никто из начальства этим не занимается, и я должен рассчитывать, сколько я смогу продать
до просрочки у меня очень редко доходит, потому что знаю наши объемы продаж
Да хуй знает на оба вопроса. Знал бы что я люблю - не спрашивал бы.
могу нихуя не заказывать, сидеть без просрочки, но упадет выручка, меня нахуй выкинут на другой магазин, а сюда поставят другого продавца
тем более, просрочку я гашу не замечая этого, как я уже писал я на самой продающей точке работаю, и готов пойти на небольшие жертвы, чтобы здесь остаться, на других магазинах мне такого процента не видать
>>235822269
какой объем в сумме в месяц выходит?
по просрочке у меня?
в том месяце 3к, летом взял ебучих мистер лис партию, которая нахуй никому не всралась, мой проеб полностью, другие магазы брали по 2 банки, я брал по 15
в декабре просрочки не будет вообще, все продал, что подходило
а сам просрок по цене входа продают вам или по рыночной?
взял кегу яблочного лиса, кега быстро ушла. странно, що у вас его не любят. выбор молодежи.
по цене с полки
>>235823881
у нас честер на розлив яблочный п/сл
точнее стоял, вывожу эту хуйню, продается плохо, кран занимает, поставлю стаут какой-нибудь, давно не было на краньях
Бля, я тоже по ним скучаю!
я по куре-гриль скучаю
Я их не застал, но в пивнушка-тредах был завсегдатай! Прям летел с работки за разливным и дома аутировал с гречневыми, такая-то лампота.
мимо 36-летний пивной алкаш
А я пары прогуливал из-за них.
мимо 20 лет, ни разу не пил алкоголь
Ссал в пиво хоть раз?
Когда в одном кране пиво и что-то ещё, меняется ли вкус пива при переключении? Ставишь ли новую бутылку, если старая кега закончилась и в бутылку налилось чуть меньше половины старого? Пробуешь ли свою продукцию? Поменял ли отношение к пиву из-за работы? Как часто моешь/меняешь тряпку, которой протираешь всё подряд?
не меняется, объемы не те
бутылку оставляю, у меня кеги меняются очень быстро, пиво не портится, если все-таки что-то не то, то меняю бутылку
продукцию пробую
стал больше его пить)
тряпки стираю несколько раз в день (руками)
Ясненько. Примерно так, как и представлял.