В жире тушёнки обжарил головку лука с несколькими зубчиками чеснока. Потом закинул основную массу тушёнки и вытопил жир. После отварил макароны, и смешал все вместе. Что я сделал не так анон ? Есть ещё кетчуп Хайнц
>>233982844 (OP) хайнц хуёвый кепчук. я предпочитаю балтимор, но хз есть ли он в других городах или это региональная хуйня. да и искать его иногда долго. периодически обхожу с десяток магазинов прежде чем нахожу его.
>>233985608 Там кстати самая мясная гуща с луком на дне, короче с банки тушёнки и пачки макарон 450 гр. получается три пиздатых таких порции. Тушёнку вот эту использовал, не плохая на вкус но может быть анон посоветует что то лучше за разумные деньги?
>>233985131 Двачую торчин, и именно к макарохам с тушёнкой. Единственное только, что простой томатный мне таки больше нраица, в шашлычном есть отдушки.
>>233982844 (OP) Господи, сначала прочитал "в жире тётушки обжарил головку лука с несколькими зубчиками чеснока" И думаю, до чего двачеры в кулинарии продвинулись.
>>233982844 (OP) Лучше держи рецептик От моей мамули Обжариваешь лучок до золотого цвета, добавляешь морковку, 1 чайную ложку соли, 1 чайную ложку перца. Обжариваешь минуты 3-4 Кидаешь фарш в зажарку, разминаешь и жаришь, пока на нём не останется красных мест 10-15 минут примерно Наливаешь половины кружки 125 миллилитров, кидаешь туда 2 столовой ложки томатной пасты от фирмы помидорка и размешиваешь. Выливаешь смесь на сковородку. Если воду из-под слоя фарша не видно, то повтори процедуру. Мешаешь где-то минуты 2, как вскипит. Убавить на медленный огонь и тушить. Пока тушится, вари макароны. Через мину 8-9 можешь макароны готовы. Накладываешь макароны, поливаешь соусом с фаршем и готово. Остаток макарон вывали на сковороду и в холодильник, как остынет
>>233987707 >пармезаном Попробуй сходить в пятёрочку только там продаётся, уже смотрел 4-6 магазинов и купи мраморный сыр. Он дешёвый, а главное вкусный и тянется как пиздец.
>>233982844 (OP) Свинная тушёнка слишком жирная внезапно я обычно добавляю по больше овощей вроде перца нарезанного кубиками, кабачёк(тоже кубиками) ну или любые овощи которые готовятся не долго, что бы не так жирно было, да и вкуснее получается чем просто так есть. Ещё збс если добавить совсем немного перца чили, или порошка, ну совсем мало.
>>233989969 Действительно годный кепчу. Насыщенный, без привкусов. Сам въебал макарох с фрикадельками и хайнцем, но еще добавил немного илитного мазика из АВ.
Я делаю по другому немного, наливаю немного подсолнечного масла, сливочного, жир из тушенки в сковороду, обжариваю лук, добавляю морковь и чили перец, параллельно отвариваю макароны, потом вываливаю тушёнку в сковороду, грею и смешиваю все в кастрюле.
>>233982844 (OP) Ты долбоеб мажорный, тушенка не предназначена для готовки дома даунич, нахуй ты испортил продукт, тушенка стоит так дохуя потому что может хранится овер дохуя и её нужно есть по необходимости в последнюю очередь, блять ты столько денег проебал, будь я в твоей семье затакой проеб денег ебальник тебе разбил бы.
>>233990153 >>233990096 Окей, если сравнивать с обычными кепчуками, без консервантов, на натуральных компонентах и специях, без ароматизаторов- то как? У меня была идея купить попробовать- но переплачивать втрое за ту же емкость как-то было жалко.
>>233990332 Думаю, стоит попробовать, анон. Только брать надо именно трушный, без всякой пидерсии типа "итальянский", "острый" или еще какой. >>233990365 В РФ завод.
>>233985527 жыр заменит тебе масло ростительное, он все равно вместе с тушенкой пойдет в макарошки, так что зачем и масло растительное тогда добавлять. Наоборот так менее вредно. Но я бы тушонку с гречкой бы навернул. >>233982844 (OP) ну все правильно сделал! Посоветую кушать это с квашенной капустой! Отлично сочетается. Японцы так любят, загугли japanese pulled pork with buckwheat and coleslaw Красиво выложить и вуаля
>>233985131 Быстро приедается. У торчина самый ровный- это паприка. Остальное- херня. К шашлыку- тоже самое. Вначале такой "оу, вроде неплохо". А потом, распробовав понимаешь, насколько он бездушный.
>>233982844 (OP) Когда мать уехала две недели только и делал что жил на тушняке с макаронами. Только я обжаривал макароны с тушняком, луком и морковью на сковородке.
>>233990886 Дешевле? В этой маленькой баночки мяса кот наплакал. То есть ты по факту платишь такие деньги за банку, за консервацию и за кусочек мясо это стоимость логично, ведь в походе на дальние расстояния, когда перемещаешься по миру и нет магазинов - да имеет смысл, эти затраты окупятся. Покупать тушенку чтобы ее приготовить дома - нужно быть дауничем.
>>233982844 (OP) Сам так часто делал. Но на постоянку можно только если ты в зал ходишь. Чтобы жиром не заплыть. Так можно все что угодно готовить. Правда весь жир я бы не юзал. Перебор все же
>>233992027 Вижу анона украинца. В форе постоянно беру эти соусы в банках. Если по скидончику за хривен 20-25. Просто все что приготовил немного обжарить(без масла) и кинуть немного соуса выходит в раз 10 вкуснее
>>233982844 (OP) Нужно было макароны не до талого отваривать, а оставить немного сырыми и обжарить их на свином жире до небольшой хрустинки, а уже потом въебать туда зажарку.
>>233982844 (OP) Всё так, тоже так делаю, только с кашей. Ахуенчик. >Потом закинул основную массу тушёнки и вытопил жир. На этом шаге я еще бывает стакан томатного сока добавляю.