>>228453377 Угорал с друга, который дрочил свою картошку дико неудобным сточенным за годы использования ножом. Он мало того, что ебался минут 20 пока чистил на всех картошку, так ещё и проспал процентов 15 итогового продукта. Стоит правда отметить, что батя у него охотник - ножи дома всегда неплохо наточены.
>>228453559 Доска для шинковки моется меньше минуты. Раз в месяц можно закинуть в посудомойку. На одну картошку уходит секунд 15 при отсутствии скила. На традиционную резку картошки раза в три больше. На 10 карточках экономия 5 минут. Опыт использования шинковки 5 лет.
>>228453487 Как отметил анон ниже, мыть всю эту утварь, выйдет заметно дольше, нежели помыть обычный нож и время которое ты сыкономишь при готовке, выльется при мойке оных.
>>228453287 (OP) Тёрка - норм, только не эта из магнита по акции, а нормальная. Может сэкономить много времени. Такая чистилка говно, нужно брать с керамическим плавающим лезвием. Точилка - для одиноких баб которые нож не могут заточить. А вообще на кухне достаточно два ножа.
>>228453859 Такого типа? Пробовал чистить картошку такой, но имхо подходит больше для мягкой кохуры (как на свёкле) и для протяженных овощей а-ля моркови и кабачков. Хотя возможно это из-за не керамики. Дома у меня нельзя керамику тащить. Не приучены люди старшего поколения к керамике.
>>228453952 Просто не спеши и режь в трезвом состоянии и осторожно. Пользовался такой 5 лет. Ни единого разрыва пореза. Батя резался раз пять, но бухим.
>>228453287 (OP) >2к20 >Пользоваться теркой и слайсером, вместо комбайна и блендера >точилка вместо самозатачивающихся ножей Ну ты дед, пиздец. Поди ещё и посуду моешь и руками стираешь?
>>228454192 Блендера и слайсеры не возьмёшь с собой на природу, где могут быть проблемы с электричеством. Они много места в походных вещах занимают. Что касается таких штук дома и самозатачивающихся ножей - согласен,но денюжка пока что не позволяет.
>>228454650 Ну вот я ОП рукожоп. Тут с такой точилкой не надо задрачиваться на правильный угол заточки - на заводе всё просчитали за тебя. Знаю, синдром ленивого мозгом человека, но всё же удобно.
>>228453287 (OP) Твоя овощечистка и шинковкая-говно, дико не удобные. У меня уходит ~5 секунд на 1 большую картофелину, чистить мелкие-зашквар. Алсо, попробуй резать овощи и фрукты ножом для сыра (пикрелейтед), еще захочешь. Как бы ты не изъебывался, все будет порезано идеально.
>>228454144 Нужен простой европейский шеф, сантоку/накири хуйня без задач Для разделки достаточно рыбной филейки, ты блять полутуши на кухне обваливать собираешься? Ну и маленький для овощей. Все
>>228453287 (OP) >говношинковалка для ХОЗЯЮШЕК >говнокартофелечистка для ХОЗЯЮШЕК >точилка, которая убивает ножи, зато для ХОЗЯЮШЕК Криворукая пизда, залогинься.
>>228453287 (OP) Ваще хуй знает нахуй оно мне нужно. Первое просто стружка какая то ясно не нужна. Второе ну типо картошку чистить или как? Похуй, сварю в мундирах. А третье не выкупил вообще, типо ножи точить? У меня есть точильный камень, которым твой пра-прадед точил косу, когда косил траву на поле + наличие прямых рук, которое в сумме помогает мне наточить нож максимально остро, могу волос с пизды твоей мамки разрезать вдоль.
>>228456913 У кого как: для меня загружать такие фотографии боль (6МБ одно бытовое фото, охуеть), а качество всё равно мыло. Да и тебе памяти на телефоне меньше и быстрее фото загружать, меньше инет лишней информацией засирать(лель)
>>228457007 Что-то мне подсказывает, что даже с моими кривыми руками я бы почистил и нашинковал картошку быстрее 99.5% населения вооруженного кухонным ножом.
>>228457722 Трезвым надо резать. Повторяюсь, за 5 лет использования с частотой пару раз в неделю ни единого пореза. Только батя по пьяни резался, Но это каждый раз забавное представление.
>>228453287 (OP) пик2 покупка десятилетия пользуюсь постоянно а что а первом не совсем понятно, пробовал терки хуерки блендеры мясорубки это все дико дохуя времени требует и геморроя тонна сперва нарежь чтобы влезало потом переработай потом помой и высуши проще обычным ножом поработать пару минут
>>228457722 двачую этого анона, не знаю про терки и точилки, но нож для чистки картофеля уебишный. Почему? Потому что лезвие не гуляет, оно должно свободно двигаться, это намного удобнее и быстрее с таким чистить картоплю. Рекомендую что то вроде пикрила
>>228458322 нет пробовал с десяток разных пришёл к тому что на оппике прямое и жёсткое потому что я блядь чищу своё и твердое и там нужно нормальное усилие для срезания толстой кожуры а не болтающаяся хуйня которая срезает по 0.5мм шкурки что для грязной моркови или картохи вообще ни о чём
>>228453287 (OP) Пик1 есть дома, я им максимум сыр нарезал. Пик2 нахуй, я карвингом не занимаюсь. Пик3 можно у кого-нибудь одолжить, точка ножей — дело редкое. >>228453780 >Во-первых, да, вкуснее. Кусочки ровнее, прожарка равномерней. Просто надо ножи хорошо точить.
>>228458607 как раз сырое и твердое заебись чистит, нож не застревает в шкурке, быстрое движение руки на себя и кожура снята, очень удобно. А с неподвижным лезвием - продолжением ручки ты должен упираться в картоплю и и проворачивать ее, делаешь это медленно, что неудобно. Как раз такой сломался, надо керамический поискать, может в моей тьмутаракане найдется такая чистилка.
>>228458914 Верхний или нижний гриль - роли не играет. Принцип остаётся ровно тем же. Газовый на природе - другое дело. Да и то - зачем там газовый, когда можно сделать на настоящих дровах и углях, с дымком?
>>228459007 Играет конечно. Равномерность обжарки разная, скорость приготовления разная на гриле в духовке быстрее. "Дымок", который нужен для аромата самой пищи берется от жира и мясного сока, который горит на углях и поднимаясь вверх пропитывает мясо своим ароматом. В духовке это невозможно, там верхний гриль, на него ничего не стекает. А сами угли на пикнике особо не пахнут, когда хорошо разгорелись, так что нужно разве что для ламповости времяпрепровождения, а не для вкуса. Я часто готовлю на гриле, поэтому у меня везде газовые, просто из практических соображений - заёбно 3-4 раза в неделю ебаться с углями или дровами.
>>228459141 Как-то один ножееб стал выпендриваться на мою икеевскую точилку, начал втирать про свои эти камни, марки стали. Взяли мы две дешевые трамантины. Я полминуты поточил в своей точилке, он минут пятнадцать дрочил на своих камнях с доводкой. Обе бреют бумагу. Ну и пошел нахуй, если разницы нет.
>>228456355 Двачую этого дебила. Все как у посцана одуванчиковый газон угли из соснового старого забора решетка из строительной сетки тефлоновая сковорода от бродящих по офисам разносных торговцев не вижу в кадре пиваса