3 таблетки настроения. Завтра заберу и на следующие выходные с тяночкой оторвемся. Моё уважение за столь замечательный сырок, мсье
>>225914004> Не, НСК. Надеюсь, настроение без происшествий подниму.Удачи братишка. Я против такой суеты, но давай.
>>225914310Спасибо. Да я сам редко настроением балуюсь, а вот со скоростью проблемы. На скорой помощи работаю. Ночная смена без ускорения мне уже почти не под силу.
>>225914835Я тот чувак с быстрой скорой. А почему бы их не покупать? Особенно, если это приносит удовольствие. У меня ни одного знакомого врача зожника нет.
>>225914879Булки с мака, котлеты что-то тип фарша, наггетсы тоже из мака.Луковые кольца хз, вроде как из бк, но я наверн передержал и он вышли более хрустящими, подушечки тоже ресторанные от mccain, вместе с картофельными шариками, но последнее время я их в ресторане не видел, потому не могу отосласть.А так да, мак, кфс, бк в россии буквально лишь собирают заказ от разных поставщиков, сам охуел, когда смог найти в тырнете кфсишные стрипсы и у меня слетели все розовые очки про 11 трав и специй. Российское кфс -- заслуга российских поставщиков, российйское кфс на вкус не тоже самое, что и пендоское, как и на цену.
>>225914944Как курение палочек с соломой в принципе может доставлять удовольствие? Это же блядь даже не табак нормальный, это хуй пойми что. Ладно самокрутки лампово покуривать или трубку на расслабоне, но вот это говно?По моему опыту существует два вида куряг и оба долбоебы - одни начали курить в детстве в школе, чтобы быть крутыми, вторые примерно в универе, чтобы ВЛИТЬСЯ В КОМПАНИЮ.
Сегодня только курьер привёз сыворотку и крем для лица, за продуктами утром схожу мб, а то куриное филе закончилось.
>>225915355Заценить. Это орехи у которых в обсыпке чистые кристаллы капсаицина. Я пока только один за раз могу осилить, потом пять минут отхожу.
>>225916059эт да, а я пришел из соображений экономии. Пиздец кнчн мак обдирает, скок там биг тейсти стоит, рублей 200? А собрать его 70 рублей... и это с моими сомнительными контактами с поставщиками. Мак платит по-конски мало, но вообще интересно, стоит ли покупать фритюр большой на дом или оно нахуй не сдалось со всем гемором?
>>225916286HoReCa, агрегаторов поставщиков много.Начать советую с этих, очень ламповые https://gfc-russia.ru/2к самовывоз, 3к бесплатная доставка
>>225916518Без идей, я во фритюре ни разу не готовил, потому и спрашиваю совета. Все разогревал в духовке, но mccain многие свои продукты советует готовить ток во фритюре.https://www.globalfoods.ru/upload/iblock/768/768565900bf94f12b2007c3b718d6f8d.pdfhttps://www.globalfoods.ru/upload/iblock/519/519239ee23ebf1188709348c16c68344.pdfхотя я брал картошку, которая ток для фритюра, и подушечки, котрые так же только для него, но в духовке вышло сносно.
>>225916755Ну как альтернатива это кастрюля (без эмали) и газовая плита + масло под фритюр можно обычное но фритюрное вроде лучше подходит, я так картоху фри жарил и заебись вышла.
>>225916908Дополню: кастрюлю правда заебешься оттирать потом (хотя лучше под эту цель отдельную взять)
>>225916942эт да, на самом деле звучит круто, но кастрюлю портить и закупать дохуя масла просто так -- влом.Купить 2.5 кг картохи от маккейн это 300 рублей. Тип да, не мало в сравнении с тупо нарезанной картохой и залитой литром масла, но я просто ставлю в духовку и ухожу на 20 минут: готово. Плюс фритюр это дело глобальное, а я зачастую готовлю ток на себя и одну порцию, в случае духовки: надо просто разложить нужное кол-во на противень и все, в случае фритюра как-то много церемоний и масла будет истрачено.Потому хочу тру фритюриницу прям для пати, когда начну ходить по бабкам на моем этаже и раздавать им на рождество картохи горячей, получая лютиейший апп к авторитету
>>225917238>Купить 2.5 кг картохи от маккейн Пидор, покупай LambWeston Триумф или в Метро Metro Cooking Chief - его хотя бы в РФ делают.
>>225917238Учти что картоха через минут 10 (обычно не дольше) уже дерьмо и если прям все четко хочешь чтоб было, то ебаш именно во фритюрнице (там ведь нужная температура и если все по рецепту, то сложно закосячить), ну и желательно следи за кач-вом масла + солить картоху тож оптимально желательно.
>>225917487Что-то их найти сложнее, но спасибо, попробую.Коли поддерживаешь локальное производство, что думаешь о 4х сезонах? И что можешь посоветовать из отечественных производителей, кроме банальных мироторгов, а что-то по типу Агросилы и тп?
>>225918082Это все переупаковка/фасовка, везут мороженный полуфабрикат из Польши или Египта в коробах, потом перефасовывают. Агросила пока не выпускает картофель.С картофелем фри все не так просто - потянуть полный цикл очень тяжело, потому проще с египта привести. Категории А в рознице нет, она вся высасывается Маком, бургером и кфс.Скоро появится в мелкой фасовке 700 гр FryMe в ретейле - вот в красной панировке лови, не пожалеешь.
