>>224260666 (OP)Пицца Пицца Пицца Пицца Пицца Пицца Пицца Пицца Пицца Пицца Пицца Пицца Пицца Пицца Пицца Пицца Пицца Пицца Пицца Пицца
>>224260666 (OP)Эти готовые основы - лютая параша. На вкус как сладковатые галеты из армейских пайков. Фу блядь фу нахуй
>>224260998Я делал соус для пиццы из томат пасты, лука чеснока и итальянских трав, обжаривая все это. На вкус тот же долмио. Так что норм он взял.
>>224260747>>224261374>>224261544Двачую этих обрыганов. Из какой-то параши делают все эти основы для пицц. Полная какой-то обдристанной химозы смесь, с которой здорово и быстро пухнешь как жирная мразь.
>>224261426Не, братан. Приятного аппетита, конечно, но готовыми основами ты всё зашкварил независимо от результата. Тесто на пиццу элементарное, не стоит юзать перемороженное говно из магаза.
>>224261651+++ Беру в окее тесто которое они сами делают, на нем охуенно получается, а эти основы просто пиздец
>>224261974Купи заточной камень, купи штуку для удержания угла, переточи ножи и нарежь нормальные кружочки, а не такие кусманы
>>224261135>из теста чтолиОхуеть, но да! Даже блять в ашане уже готовое тесто продается! А накатать скалкой ничего сложного.
>>224262552Я вот недавно гречку с печёнкой готовил, был ламповый тред, критики пукали вяло и без конкретики. Тут же тип реально слишком уж облсрался.
Натираем другой сырок и помещаем все в духовку, разогретую до 220 градусов. Будем держать там минуток 10
>>224263846Нужно посмотреть в зеркало и четко три раза сказать МАМ ПИЦУ. После этого лечь спать и ждать.
Блять ты что не мог взять нормальную салями ? нахуя эта полувареная хуета ? она же невкусная ну или ветчину хотя бывот обязательно засрут всене могут без этого
>>224262457так я не ебу как из муки сделать НУЖНОЕ тесто для пиццы, чтоб не пригорело, чтоб не вздулось, чтоб было вкусное
>>224264318ну это же долго, а тут готовая платформа, взял сверху накидал всего подряд (не как оп, конечно), и все готово)
Воть такая пиццка получилась.Спасибо всем вам за этот тредик. Теперь буду знать, что такие основы лучше не брать, ну, по крайней мере, это была основная ваша претензия
>>224264481У тебя все плохо было! Ты взял ОДИН сыр, а моцарела досоаточно пресная. Нужно было мешать с сыром более соленым и с выразителными вкусом. Ну и на колбасе сэкономил зачем-то, а ведь это основной вкусовой наполнитель, так как плохая колбаса может лешко запороть всю пиццу. Я один раз так оболсрался, когда жир из колбасы вытопился, а на вкус он был как какая-то протухшая хуйня. В слудующий раз возьми колбасу ФУЭТ она отлично подходит для пиццы
>>224265366>плаваетСлишком много моцареллы и мало другого сыра, надо в два раза меньше первого и в два раза больше второго, тогда будет более-менее держаться, но и тянуться тоже будет
>>224265366сука дам тебе совет как повар любитель повару любителю, если в лень самому месит тесто, пиздуешь в магазин который спицеалезируется на выпечке и покупаешь у них готовое свежее тесто 1кг за 50руб, не замороженное а свежее, тесто у них сносное и делают они его лучше чем в любом ресторане
