Привет анон, можно ли из этого набора собрать мампицу?Тесто дрожевое, выслушаю ваши советы и ответы.Секреты мастерства приготовления. Мампицы тред го.
>>218878649кстати да смотрел на оп пике откуда блять оливы, ебаный пармезан да моцарелла.Кстати дорого у вас моцарелла и пармезан в украше?
>>218876775 (OP)Где ананасы? Пицца без ананасов идет на хуй. Зажидил падла куколд гомик 100 рублей на банку.
>>218876775 (OP)Сыр, томатная паста, тесто есть - можно делать. Только сначала основу с пастой и овощами подзакепи, а то они дольше сыра дозревают
>>218880517Ты так спрашиваешь будто пицца это не "набросал всего что есть и запек". Основное в пицце - тесто, соус и сыр. Всё остальное по желанию.
>>218880671просто у нас в супермаркетах пропали помидоры совсем, были только такие, это какой-то спешал сорт.
>>218882894Тоже посыпал сразу моцарелой и обычным сливочным 50/50,пармезан добавлю уже после готовности или за пару минут.>>218883166мазик не добавляю, специально купил соус с базиликом яблочным пюре и специями для пиццы, да и стоил дешевле мазика на удивление.
>>218883374Ти тісто спортив. Тут показано, як робити нормальне тісто.https://www.youtube.com/watch?v=HsRuUp9jC2k
>>218876775 (OP)В сыре и колбасе есть консервант - нитрит натрия. Он токсичен и действует как слабительное. Take care with it.
>>218883740ржаная мука крупного помола+обычная мука капутто.>>218883870нет тут такого ин4б: не написали>>218883700ты действительно считаешь что в додо пица будет качественней и свежей/вкусней?
>>218884318Мб твоя импортозамещения моцарелла и запечется шматами. А нормальная плавится и растекается.
Судя по таймингу, ты её уже приготовил. Если не понравилось - слушай сюда, если понравилось - тоже.1. Тесто. Почему оно у тебя бурое? Хорошо делать самому, но нужно заранее и лучше не пользоваться скалкой, а растягивать руками. Процесс довольно простой, только вникни в суть дрожжей и не путай сухие с мягкими.2. Духовка. Она должна быть максимально горячей, а сама пицца готовится всего несколько минут, это не пирог, чтобы там ТОМИТЬСЯ. И да, ставь ближе к потолку духовки.3. Толщина теста с учётом п.2 должна быть небольшой, помни, что тесто дрожжевое3. Сыр. С учётом всё того же п.2 он засохнуть не успеет.Смачного
>>218876775 (OP)Оливушки даже есть?Можно конечно.Ток советую с корочкой готовить. А то выйдет огромный мамбуттер просто.
>>218884681Схренали? Или ты просто нормального сыра не видел? >>218884578Моцарелла плавится моментально. Это один из самых легкоплавких сортов сыра.
Тред говноеда. Тесто делаю сам, но первым делом выпекаю коржики, т.к. сраная духовка выше 250 не греется, а потом уже на готовый корж кладу начинку и минут пять на максимум духовки. Все отлично получается. 20 минут он печёт, пиздец.
>>218886489Обычный открытый пирог, относящийся к одному из адовых блюд BATYной кухни. Обязательно содержит майонез, жареный лучёк и докторскую колбасу, готовится на корже в два пальца толщиной.Пиццей названа из-за использования колбасы и духовки.
>>218885837>по канонуПо епнону чем больше градусов - тем лучше. Около открытого огня там вообще овердохуища градусов.
>>218879595Вообще ананас, что удивительно, очень хорошо сочетается с мясом. Попробуй приготовить какую-нибудь отбивную с ананасом.
>>218883374>в общем запускаю... Мало сыра и соуса на мой взгляд, но так делают в рахе так что тебе привычно наверн.
