Ебошу вот такую лапшу, внутри рецепт.Если есть мамины кулинары, предлагаю делиться фамильными рецептами с ютюба.
Нарезать перец болгарский 1 большой или 2 маленьких (на 2 порции), сельдерей полпалки на 2 порции, пол-луковицы полукольцами на порцию,чили или халапеньо, зависит от предпочтений жопысалат айсберг три-4 листа вдоль порезать лентами 1 см
А мне нравится делать яичную лапшу с нуля. К ней взять половинку куриной грудки, не до конца разрезать ее вдоль (что бы получилось как целая грудка) отбить аккуратно, добавить паприку, соль, чили и жарить до румянного состояния. Лапшичку приправить сметанным соусом с паприкой и кунжутом, грудку нарезать палочками и готово. Получается вкусно но готовить такое часто лень.
>>216140770Еду не фотографирую, к сожалению. Да и продуктов сейчас нету нужных дома что бы приготовить сейчас.
жарим мясо, пока не побелеют краешки и потом минуту - две на второй стороне, откладываем в тарелкужарим перец и сельдерей, пока чуть не притомятсяпотом всыпаем лук и чили, еще минутупоследними кидаем ленточки салатаВсё это время бешено банкуем, трясём сковородку, строим из себя Гордона Рамсы, рычим и двигаем тазом, пока зрительница пускает слюну и прочий сок
>>216141224С этого надо было начинать. На удаве в своё время в рубрике Фкусно жрать все рецепты начинались с пункта один: Выпиваем вотки, нах!
Смешиваем жареные овощи с мясом, сок должен пропитать всёЖарим лапшу минутки 3 на масле, отскребая, если сковородка не новая или из Ашана за 800 рублей, как у меняВливаем в лапшу соевый соус (посолить), терияки (посластить и подчернить), жарим еще минуты три, Потом заправляем нашу мясо-овощную прелесть с соком в сковородку
>>216141192Готовить нужно так, что бы еда не блестела, да. Ты извини за агрессию, не ожидал что согласишься.Добавлю от себя - лапшу можно заменить спагетти из цукини. Звучит изъёбисто, по факту готовится легко - берём кабачёк\цукини, нарезаем на слайсы по длинне, их нарезаем на тонкие полосочки. Обжариваем мясо как у ОПа, убираем в сторону. Затем убираем бутылку с растительным маслом нахуй, наливаем в сковородку водички немного, и кидаем сливочное масло в воду. Ждём пока не начнёт бурлить и не дойдёт до состояния эмульсии. Жарим на ней овощи - сначала лук, затем паприку, затем цукини, затем всё остальное. Можно еще добавить пару помидорок черри разрезанных пополам. Очень интересный овощной гарнир выходит к жаренному мясу птицы\говядины. Но особый шик предварительно на сковородке обжарить 4-5 креветок что бы овощная смесь пропиталась их ароматом.
Очень похоже на домашний wok.Сам люблю иногда такое приготовить, если сравнивать с доставочным воком - небо и земля.
Ну и собсна украшаем как умеем, орехи дадут сытный привкус этой маслянистой прелестиЕсли всё хорошо - вам дадут, сыто урча.Студентки и 20 лет назад и сейчас живут на пельменях и творожке, и очень любят поесть) Бюджет этого карнавала до ВНЕЗАПНЫХ СОБЫТИЙ был рублей 250 на порцию, сейчас не знаю даже, но посильно
>>216141486>не ожидал что согласишьсяя с 11 марта вынашивал этот тредик, а то чото заебали как же хочется тянучкисты, вот вам блин хитрый планебалом не вышел - укрась шалашили научись готовить, все мои бро имеют коронные блюда, кто стейк пожарит medium rare - хуй отличишь от ресторанного, кто с казаном ебется на всю тусовку плов делает, кто-то даже заебошил ножки куриные по мотивам сказки Черная курица, кекМай на носу, скиллы натренировать успеешьБабы любят А) Когда их любятБ) Мужика делающегоВ) Пожрать
>>216140039 (OP)Выглядит очень круто, ОП. Без сарказма. Такое не стыдно в каком-нибудь японском ресторанчике подать.
>>216141999да спасибо, там надо морочиться с соусом, в идеале смешивать самому, терияки чуть перебор - всё пиздец, сладко как патока
>>216141319>ньюфагесли ты помнишь картинку с индюком "так вот где ты сука", то примерно тогда я начал заглядывать на чаны
Вот с лапшой только проблемы, удон средний, соба средняя, хочется найти правда пиздатые бренды, знает кто?
>>216142713прожарка на свой вкус, мне тут говорили что чуть обжечь не повредит, мне нравится так, тем более оно промариновано
Так и быть, поделюсь древним рецептом маринада для шашлыка. Базарю, еще захочешьИнгридиенты:МаслоУксусСольПерцы 2шт красный желтыйПетрушкаПаприка - сухойЗира - сухойЧили перец - сухой2-3 чеснока зубчикаПол луковицы краснойВырезкаМясо кубиками 3х3см порезать и в пакет. Петрушку и лук мелко порубить, положить в чашку. Туда насыпать 3 чайных паприки, 2 чайных зиры, 1/4 чайная чили. Выдавливаем 2-3 зубчика чеснока в эту же чашку, заливаем масло 60мл и 1 ст ложку уксуса. Посолить, пол чайной ложки. Замешать маринад. Если слишком плотный - можно масла подлить. Маринадом залить мясо в пакете и распределить по всей поверхности. На 4 часа в холодильник положить.
>>216140039 (OP)Жру какой-то дорогой дошик. Что-то-там-чён. Обычные макароны, короче. Ещё нямкаю кильку в томате, головку лука, домашние солёные хрустящие огурцы и чёрный хлеб с неравинированным подсолнечным маслом. Запиваю всё водкой. Урчу.
>>216141672>250 рублей на порциюВ доставке 200рИ вообще, 250р это на 3 дня поесть нормально, ты из богатых что ли?
>>216153273250 с свиной вырезкой, пад-таем, удоном, чили, айсбергом, сельдереем (сок охуенный от него) пудрой кешью, полутора пучками лапши - то есть обед и ужин, из-за стола ползёшьэто всё играемо, можно и в 175 р уложиться с индейкой или курочкой, без выебонов, как ужини это точно в полтора раза больше порции из Воккера и вкуснее мясоцены старые, до текущих событий
>>216153286Ухбля! Только что четверть луковой головки макнул в соль и закусил ей стопку водки!Алсо час назад вернулся из московского областного суда. Эти пидарасы на карантине, но естественно никому об этом не сообщили и там дохуя народа с повестками. Благо, у меня сегодня выходной, а ведь многие отпрашиваются с работы. Суки, 5 часов на дорогу поратил пустую, жизью рисковал в ОТ.
>>216153579>до текущих событийЦены выросли чтоли? Я не вижу, чтобы дороже стало. С нового года как выросло на 15р, так и осталось.Я сегодня кстати выбил повышение. Теперь получаю 90р в час. Было 80
>>216156375Хуйня это все. Барыги скупают крупу, думая что наступит кризис. на следующий день привозят новую.Я купил себе по 5кг круп и макарон, в магазинах они как были, так и есть
>>216140039 (OP)Я беру рецепты с этого канала https://www.youtube.com/channel/UCcDMgfp0m3KDJaFrG48zrng
>>216156989пиздец, в билайне армянин за закрытой дверью яростно спекулировал на масках, у меня чуть сим карта не выпала
>>216153726до вечера провисит если, выпью с вами Тундры Нордик натура, с БАД "Ягель-детокс", в первый раз сажей срал с такого детокса
