>>208184597 (OP)Зачем ты со всем этим говном белый шоколад и оливки ладно оливки ещё своебразные но шоколад белый топ, добавил бля?
>>208185409Отмечай продукты которые читаешь нормальным для употребления. Если будет черта - ты кулинарный извращенец
В остальном всё на любителя. Шоколад без вкуса шоколада - не шоколад. Называйте как хотите, но не шоколадом.
1)Зеленое - то что я люблю или могу есть2)Красное - отвратная хуйня для скота3)Красное с зеленым пополам - не все или только в при особом приготовлении.
>>208184597 (OP)Не шучу,а хули такого.У всех вкусы разные. Пенка от молока мне в какао нравится даже немного,лол. А томатный сок как можно не любить-то вообще? Жесть прям щас захотел - куплю, наверное, схожу и выпью со льдом, перцем и солью...
>>208186008>со льдом, перцем и сольюлучше соли и табаско, и можно даже безо льда.Я ещё на мультиовощной подсел, такой-то борщ на вкус.
>>208186008МАЯНЕЗИК сам редко ем,и тоже выпендривался, однако понял недавно,что всё же, без него иногда никак.К примеру, если разрезать эти булочки пополам, немного смазать поверхность мазиком, а сверху положить сыр, мелко нашинкованный розмарин и немного чеснока - то с мазиком будет гораздо лучше, чем без него при запекании.
>>208184597 (OP)Чем тебе редис не угодил, заебись же не. Грибы я сам недолюбливал, пока не распробовал маринованные под закусь, ну жаренные еще с картофаном збс, только если приготовленные не рукожопом. Ну а в остальном я ствоей картинкой согласен.
>>208184597 (OP)Томатный сок норм ОЧЕНЬ редко, иногда хочется прям, но где-то раз в пару лет.Белый шоколад норм.Редис норм в салатах.Болгарский перец заебись.Изюм норм.Грибы охуенны в куче блюд.Мазик норм в салатах.Кисель заебись.Лук и чеснок заебись, ну только если это не варёный лук.Сало с хлебушком да под супчик - топ 1 вообще.Пиццу с ананасами не пробовал. Печель, оливки, пенку, окрошку и холодец не переношу.Рейт.
>>208186251Ды фу, не надо карательную кулинарию приплетать. Реально офигенно выходит, если на максимальном огне запечь на самом верхнем уровне. Чеснок+сыр+розмарин= идеальное сочетание.
>>208186304Лук должен быть жареный и затушеный к хуям, чтобы он только отдавал вкусом в блюдо и не показывал свою мерзкую натуру во рту. Цельный лук в фарше не порезанный на куски - пиздец.
>>208186362>ПидорахаАргументируй.>>208186388>Лук должен быть жареный и затушеный к хуямНу в целом да, ещё один вариант - вообще свежий и мелко-мелко покрошенный в салат.
>>208186509Лол, у меня максимально русская фамилия и к хохлам я вообще ноль отношения не имею. Вот тян у меня бульбашка, это да.
>>208186445Подобная хрень исключение, ибо различные "деликатесы" салатики и фастфуды со свежими продуктами та же пицца с ананасами обычно не входят категорию серьёзных блюд.
>>208186008>У всех вкусы разныеВот двачую адеквата! А то бывают толстожирнотролли которые создают треды типа:Как можно любить @EDA_NAME@? Это же полное дерьмо!Бесят блять. О вкусах спорят только дегенераты
>>208186645Я вообще думаю, что нет откровенно хреновых блюд - есть хреновые повара. Ну, разве что только сюрстрёмминг какой)))))))))))))
>>208186008>У всех вкусы разные. >>208186645>О вкусах спорят только дегенератыЭтих господ поддержу.В целом, есть только две вещи по которым не может быть двух мнений. Это пидоры и хохлы.
>>208186636А где в серьезных блюдах можно найти свежий лук? Серьезные блюда как правило жарят/варят/тушат
>>208186712>Я вообще думаю, что нет откровенно хреновых блюд - есть хреновые повара. Ну хреновых блюд нет, но мне печень готовило до хуя народа, я всё равно её не переношу. И если даже сам Лазерсон мне её приготовит - я всё равно её есть не смогу.
>>208184597 (OP)А что не так с грибами, изюмом, луком, чесноком и оливками? Так-то сорт оф деликатесы из средиземноморской кухни. Ты плебей чтоле?
>>208186883Просто ОП - маленький ребенок, который на двачах выражает свой протест а потом плетется жрать что дают
>>208184597 (OP)Из всего списка не ем из нежелания только холодец (это застывшая вода, в которой до этого варили свиные ноги) и томатный сок(во втором классе пробовал, то ещё говно. Но прошло 15 лет, может сейчас понравится?). Перец не ем только потому что его как то не существует в моей реальности.Пиццу с ананасами по той же причине. Не видел ни разуОкрошку, сало и маслины в принципе можно поесть, но только в крайнем случае. От них по крайней мере не воротит как от холодцаМайонез в меру норм, лучше делать его самомуА остальное - ахуенно.
>>208184597 (OP)Читал интервью с шеф-поварами крутых нью-йоркских пиццерий кто был против пиццы с ананасами и все в итоге включили ее в меню, тк это был топ запросов посетителей что добавить в меню.любитель пиццы с ананасами
>>208187081>томатный сокПопробуй сам сделать или зарубежную, это одна из вещей, которая в массовом производстве - говно.
>>208186952Мне у него нравится почти всё хотя картошку я жарю вообще иначе, впрочем, почему-то на дваче многие говорят, что он готовит Батя-стайл, да и на ютубе есть комменты о том, что небрежный.Но я просто к тому, что я не сомневаюсь - он готовит охуенно. Однако, мне всё равно печень не нравится, так что повар тут ни при чём. Или вот они делали ГУРЬЕВСКУЮ КАШУ где-то год назад. Я вообще хуй знает, как это жрать можно, а поди ж ты, кому-то заходит.
>>208187081>Майонез в меру норм, лучше делать его самомуТолько даже охуенные повара типа Лазерсона говорят, что делать его заёбно, а получается один хуй не то.
>>208186712Ну буряты оленеводы тоже какую-то хуйню подобную жрут, только там вместо акулы олень. Буряты с анимешных островов всякие суши жрут, но это еще хуйня по сравнению с индусской кухней.
>>208187138Я помню, как Друже Обломов сказал, типа "вот, вроде пиццу с ананасами придумали вроде как геи, ну хули, они тоже с отклонениями".И вот почитав шквал говна в комментах я понял, что это пиздец, ютуб, а то и мир, захвачен СЖВ говном. Ну кто бы блядь обратил внимание на колкость в сторону пидоров ещё 10 лет назад?
>>208187150Возможно. Я до сих пор помню тот мерзкий вкус томатного сока и помню кто его притащил на чаепитие. Хотя помидоры очень люблюЕщё с детства ненавижу молочный суп, варёный лук и тушеную капусту
>>208187360Да я рыбу не переношу в принципе, разве что жареную, без костей и запаха, ну еще могу сушеную закинуть, которую в разливайках на развес продают. Не люблю просто рыбу блядскую.
>>208184597 (OP)Как то так. Зеленое - приемлю, желтое нейтрально, красное - абсолютно отвратительно. Бинго собрал, где мой приз?
>>208184597 (OP)/b/ратья, подсобите нищеброду, жрать нечего, а зп будет только 5 числа. Подкиньте на картоху! 5469 4600 1332 0980
>>208186806Охренеть,чувак. Вот это пиздец) >>208186812Ну, мне мамка готовит печень с пюрехой и жареным луком. Именно это сочетание - норм, пока тёплое - можно поесть. Ничего другого с печенью я есть не буду,и во всяких заведениях даже. На вид кажется,что только моя мамка и умеет готовить, все эти подливы с печенью реально выглядят стрёмно, особенно всякие печёночные ТОРТЫ. Пиздец, торт должен быть сладким!>>208186864Еще не пробовал, да, но чот не верится, если честно, что так всё плохо. Обычные кисели я прооосто обожаю. Особенно эти вот брикетики, олдфаги помнят! Главное- состав прочитать,чтоб без говна всякого. Мне кажется,что без разницы, из какого крахмала кисель - у овса привкуса особого нет же. Тупо крахмал из него извлек, убрал жмых и все....
>>208184597 (OP)Все абсолютно нормально, кроме пиццы. Дети только могут что то не есть. С возрастом все приходит
>>208187486https://www.youtube.com/watch?v=JGvvRlY7Y_oНапример. В пиццаче лучше готовят. Да и на поварёнок.ру в большинстве случаев лучше.
>>208187567Не, нахуя, я ее жрал в последний раз года 3 назад. Да я бухаю иногда так, что никакие глисты не выживут у меня в жопе.
>>208186883Вот именно это я вообще не понимаю, как можно не любить. Однако мои совковые родители доказывают,что можно. Если я куда-то добавлю хоть немного чеснока - мамка не будет это есть. Отец не ест НИЧЕГО, куда добавлено хоть немного трав в духе розмарина,орегано и прочего. Если блюдо острое - сейм.
>>208187655>НапримерТак и знал, что ты приведёшь этот видос, где проблема ОЧЕВИДНО в плите и кривой конвекции, которая сожгла одну часть пиццы, но не сожгла другую. Потому что иначе ты бы мог сказать, что ему надо было сделать по-другому.
>>208187381Сознанием быдлом то есть основной массой людей вообще довольно легко манипулировать, хули.
>>208187767Во первых этот дурень раскатывает скалкой, во вторых сыр кладёт сверху топпинга, в третьих сжигает всё в горелый сухарь и пиздит что так и надо. Я на "Мечте" лучше получалось.
>>208187922>Во первых этот дурень раскатывает скалкойИ все раскатывают скалкой, ебашить чисто руками - это ненужная хуйня, которой ты будешь заниматься в 5 раз дольше, а если тебе нужна круглая - то тем более не сможешь сделать круг.>во вторых сыр кладёт сверху топпингаДо хуя споров по этому поводу, куда надо класть сыр.>в третьих сжигает всё в горелый сухарьОбрати внимание, сгорела одна сторона. Со второй всё норм. Очевидно, проблема в самой плите и неравномерном нагреве. Алсо, ну если так чисто объективно, какое тебе дело до того, что у него сгорело, если сам процесс он показал до этого?
>>208187577> белым шоколадомНет вкуса шоколада в шоколаде, слишком приторно> изюмом Прост не нравится, мерзкий какой-то> молокомНичего, в оппике нет молока
>>208188060>это ненужная хуйня, Вот и вышел у него плоский не поднявшийся блин без бортика. >До хуя споров по этому поводу, куда надо класть сыр.Всё просто. Сыр кладут под начинку чтобы он не кипел, не горел, и не сох. В домашних духовках с низкой температурой это актуально вдвойне. Но дохуя повар этого не знает и получает сгоревшую корку сыра.>какое тебе дело до того, что у него сгорелоКак после всего того что он накосячил, он может называться хорошим поваром, да ещё и показывать это по ящику нагло припиздывая, что всё идёт по плану? Криворукий тупой шоумен не смог даже найти духовку приличную, но нагло нассать в уши зрителям - всегда пожалуйста. Тащемта это проблема очень многих русскоязычных кулинарных блохеров.
>>208188426>Криворукий тупой шоумен не смог даже найти духовку приличнуюА ты что думал, что ему по запросу каменную печь построят? Что дали - на том и работаешь. Он,кстати, с канала "Спасибо, Шеф", поэтому и ушёл две недели назад, его там заставили работать вообще без духовки, мол студия занята, вот он и свалил, не выдержал. А про сыр - я смотрел какого-то итальянского повараа, и он сказал,что если у вас духовка - говно, то сыр вообще кладите в самом конце. Тупо, когда уже готово всё будет - сыра сыпаните и обратно на пару минут фигачьте. И ребят, я попробовал - и правда получилось ГОРАЗДО лучше, чем обычно. Сыр не высох, он тянулся.
>>208188426>Вот и вышел у него плоский не поднявшийся блин без бортика.Бортик поднимается плюс-минус так же, если на него не класть начинку. Да и я тебе говорю, ну это тупо дольше в несколько раз. Я пробовал и так, и так, особой разницы не заметил.>получает сгоревшую корку сыра.Не нашёл там никакой сгоревшей корки, как и у себя, когда делаю и кладу сыр сверху. А я, опять же, пробовал и так, и так.>Криворукий тупой шоумен не смог даже найти духовку приличнуюНу тут даже как-то и спорить неловко. Ты же понимаешь, что он работал на КАНАЛ?
>>208188959>Тупо, когда уже готово всё будет - сыра сыпаните и обратно на пару минут фигачьте. И ребят, я попробовал - и правда получилось ГОРАЗДО лучше, чем обычно. Сыр не высох, он тянулся.Я вообще делаю так, что кладу сначала просто сухую основу на 3 минуты.Потом достаю её, убираю противень раскаляться. Основу смазываю, кладу всё кроме сыра, посыпаю итальянскими travami. Убираю на 4 минуты где-то. И потом быстро сыплю сыр и кладу на минуту. Потом достаю, посыпаю ореХано.Духовка обычная электрическая, верхняя "полка"+обратная сторона противня.
>>208188959>А ты что думал, что ему по запросу каменную печь построят?>>208188961>Ты же понимаешь, что он работал на КАНАЛ?Нет, я наивно думал (нет), что хитрый еврей не будет нагло ссать в уши зрителям и готовить такую хуйню.> Бортик поднимается плюс-минус так же, если на него не класть начинку. Да и я тебе говорю, ну это тупо дольше в несколько раз. Я пробовал и так, и так, особой разницы не заметил.Я тоже. И уверяю тебя, что не так же.>Не нашёл там никакой сгоревшей коркиГлаза протри.
>>208189899https://www.youtube.com/channel/UCXDdPCUl4SKQlp0XdltIDggХотя вот эта милаха в подписках норм готовит жрат.
>>208184597 (OP)Лень заполнять, 15/16.Так-то все из этого вкусно и может быть подано, за исключением пенки от молока. В чем извращение-то?
>>208184597 (OP)пицца с ананасами, потому что в жральнях фастфудных её в 99% случаях готовят неправильно. все остальное ок.
>>208189898Только если ты мажор, который рябчиками с омарами питается каждый день, а на завтрак делает стейки из японской мраморной говядины. Да, знаю,что он спустя всего лишь почти десяток лет начал для бомжей чёто готовить, потому что ВНЕЗАПНО осознал, но чёт не знаю даже,чел. Условный Лазерсон на канале "Спасибо, Шеф" сотни годных рецептов для обычных людей показал. И его гости - тоже. Я , к примеру, печенья овсяные с его канала раза 4 уже готовил - годнота. Или какой- нибудь Борщ - тоже нормальный угарный чел. У него еще фишка есть такая - честность. Помню, его первые видео когда смотрел, и он в конце рецепта пару раз сказал: ребят, вышло говно вообще, так готовить не надо, я потом как-нибудь другой рецепт покажу)))))))
>>208184597 (OP)Зелёное - люблю Синее - нейтрально, спокойно ем, обычная жрачкаОранжевое - не ем по возможности, но терпимоКрасное - не ебу что за хуйня, никогда не ел
>>208190614История с той же пиццей на мангале, которую он нахуй сжёг, жрал еле скрывая отвращение, но припёздывал что типа заебись. Или дохуя охуенные японские ножи "Самура", которые на самом деле лютое китайское дерьмо задорого.
Нет я не веган. Нет. Нет! Это тоже. Нет. Слава редису, грибам и чесноку/луку. Вот это - пища богов, все остальное в сравнение не идет. Редис своеобразен, но он же для богов, все верно, а еще им хрустеть можно, а вы жуйте свой гойский кисель на самом деле кисель это идеальная питательная среда для бактерий, крахмал, глюкозка, мммммммм аоаоеее)0))), настоять четыре дня у окна и раздать всем детям)00)00))))))))).
>>208191131Кода советская власть дотянулась своими трясущимися ручонками аж до Чукотки, выяснилось, что у местного населения фамилии отсутствуют как класс, и, стало быть, паспорт выдать такому гражданину нельзя. А без паспорта существовать запрешено. Вот и стали все безфамильные чукчи одной больщой семьёй с фамилией Иванов.
