Выбросил старую, совковую сковороду. Всё прилипало к ней, даже если масла налить очень много. Выбираю достойную, качественную сковороду, чтобы долго прослужила и не была из говна и палок, которые будут вредить здоровью. Адвайсы?
>>207439146 (OP)>Выбираю достойную, качественную сковороду, чтобы долго прослужилаТы её по наследству передать хочешь? Отсортируй по цене, купи за 100 рублей самую дешёвый, выкинь через пол года и купи такую же новую. Не еби моск себе и людям.
>>207439376В чём проблема? Тефали и Фискарсы в кривых руках прогорают так же быстро, как и 100 рублёвые ноунеймы, если ты всё на максимальных температураж делаешь. 100 рублёвые ноунеймы служат так же долго, если ты не ебёшь их в хвост и в гриву. Если блядь ОП уже признался, что он криворукий еблан, который стальной шарик сломать может, то зачем покупать дорогую сковородку? Её участь и так известна.
>>207439571> 100 рублёвые ноунеймыКоторые сделаны из Чернобыльского металла, с покрытием из краски, которой красят заборы на набережной. Иди нахуй, если еще не понял.
>>207439646Я не знаю, спектральный анализ кухонной утвари не делаю. Но ебанутых людей достаточно, так что поверю тебе на слово.
>>207439571Что сломать, что ты несешь, кретин? Как можно сломать сковороду? Долго прослужила - не начало прилипать через полгода.
>>207439257Адекват в треде, вдобавок рекомендую не слушать чугуноDаунов, им чугунная посуда только для мастурбации нужна. Еду они на ней никогда не готовят
Оп, не слушай долбоебов с тефалями-хуялями, купи хорошую чугунную сковородку. Прослужит овердохуя лет, при готовке нихуя не прилипаетРикамендую
>нахуй тебе очищенная вода, пей воду из под крана))))>нахуй тебе качественное масло, покупай МАСПО))>нахуй тебе свежее мясо, покупай полуфабрикаты)))))>нахуй тебе нормальная посуда, покупай дешевый пластик и жри из него)))))))Ок, я тебя понял.
>>207439811>нахуй тебе нормальная посуда, покупай дешевый пластик и жри из него)))))))Кстати так бы и делал, была бы одноразовая посуда дешёвая такая. Мыть ничего не надо, поел и выкинул
>>207439861Удачных проблем с поджелудочной.>чириз день/неделю/месяц/год нормально чувствую себя, значит норм))))
>>207439827>вок>катлетки Это так не работает. Они там варятся, а не жарятся. Если ты только не на открытом огне делаешь, где пламя всю внешнюю поверхность покрывает. Вок закруглённый, действительно накаляется только самая нижняя контактная часть.
>>207439941Ну охует тут парниковые растения собрались. Уже от одноразовой посуды ему плохо. Ты же блядь не есть её собираешься.
>>207439146 (OP)Не может выбрать себе сковороду самостоятельно. И ну ас половина страны таких же недалеких. Лучше иди купить себе чипсы и попукай в скайриме
>>207439646>>207439709Ок. Для илитариев тогда совет обратный. Отсортируй цену начиная с самых дорогих и бери самую дорогую. Бохато, всё как хочешь. Сразу +5 к здоровью и непрогараемости, даже если руки из жопы.
Хочу купить казан вместо хуевой сковородки для бескомпромиссного мужицкого хрючева, в этом будут какие-то советы, камрады?
>>207440016И откуда нам знать, что этот еблан делал с ней? Может яичницу резал и скаблил вилкой прям с неё. Тефлон так и отходит, если руки из жопы и владелец прожигает сначала, а потом чистит металлической губкой.
>>207440339то что нужно, пасиб .выбирать есть смысл по критериям кроме нужного объема или вобще похуй?
>>207439146 (OP)Как обычно, набежали нищеброды со своими советиками уровня одноразовых пакетов из Пятёрочки. Я конечно понимаю, что вы живете в хрущевке и никогда нормальной посуды не видели, а только совковое, засаленое говно или дешевую поебень из близжайшего супермаркета. Но есть в мире годные изделия. Пик - как Мерс в мире сковородок, на фоне подлампиченых Жигулей или китайской Хуинины Сяулямы. Бери его.Le Creuset
>>207439769> Прослужит овердохуя лет, при готовке нихуя не прилипаетУ него нет, ибо оп-хуй дурачок какой-то, раз у него совковая сковорода ни пичёт и прилипает.
Половина треда - мамкины теоретики, которые никогда ничего не готовили самостоятельно. Ничего нового.
>>207440540Шеф повар в этом итт треде.Ты же понимаешь, что типичный анон кроме жареных пельменей и чашки чая ни на что не способен?
>>207439146 (OP)Купи тифлоновую сковороду и не еби мозг. Сам такой пользуюсь дохуя времени, брат только не выжил, та так заебись ничего не пригорает
>>207439257>купи за 100 рублейтакие бывает? Подумывал недавно взять, зашел в магаз а там самые дешевые от 2.5к были кажется
>>207440686Я много чего умею готовить. Первым делом, как стал жить сам - выбросил 80% посуды. Ёбаные тарелочки с цветочками, кастрюли в точечку и прочее совковое говно. Купил новое, стал учиться готовить методом проб и ошибок. Сейчас доволен собой.
>>207440686Ты не понимаешь илитариев с двача. Им надо промышленые вещи используемые профессионалами, иначе неправильно. Они же тоже прям будут с 8ми часовым рабочим днём инструмент этот использовать, а не пару раз в неделю по часу.
>>207440817В интернете бывает. Тоже самое, что за 2.5к в магазине будет в половину дешевле, а то и больше. Проверено. Если и ниже варианты.
>>207440770> тифлоновую Вася, во-первых тефлон, а ты муфлон. А во-вторых, говнотефлоном покрывают самые дешевые сковородки и ты мне будешь говорить о каком-то качестве?
>>207440863Хуй тебя знает, я лично твоей жратвы не видел и не пробовал. Но давать советы по типу - возьми сковороду за 15к иначе ваще ничего не выйдеттакое себе, выдаёт в тебе долбоеба так сказать.
>>207440764> > Покупай чугун, все остальное говно не долговечноеКак это поможет дебилу у которого прилипает на советской сковородке, которая, как минимум из дюралюминия или и так чугунная? Когда руки из жопы бесполезно.
>>207441046Это у меня плита сломалась и я индукционную купил. Пошёл покупать посуду и взял самую бюджетную, чтобы не жалко было сжечь, пока привыкаю к новой плите. В итоге две первые убил за первый год, пока не знал нормально температуные режимы, а третья копеечная уже больше года служит.
>>207442003>макарошки>Я такое за еду не считаю, сорян.У каких-нибудь итальянцев вобще вся кухня вокруг пасты (читай макарошек), а он за еду не считает, ну ахуеть.
>>207442181Это нитакие. У тебя из Бердянска, собраное прости господи местными, а там с западного склона горы Фудзиями, собрано девственицами эльфиками, приготовленое лучшими поварами.
>>207442181Да мне насрать, что там у них вокруг пасты. Китайцы жуков жрут и что теперь? Я не ем мучное.
Подписываюсь под тредом.Есть три штуки совковых сковородок из чугуния. С ними все заебись, но из-за переезда хочецца чего-нибудь нового, особенно кастрюль, коих у меня несколько штук, и то они бабкины еще. И они, сука, тоже нормальные!Аноны, выручайте. Либо я долбоеб, либо не знаю что еще.
>>207442434Мяско любишь наверное? Ничего, может быть когда-то на Святой Руси шагнут на вторую ступеньгу пирамидки Маслоу.
>>207442566>Есть три штуки совковых сковородок из чугуния. С ними все заебисьЗолотое правило сисадмина забыл?
>>207439146 (OP)Сотейник купи себе за 1к рубасов из аллюминия. Норм тема. Сможешь нормально тушить в нем мясо или овощи, а при обжарке сможешь благодаря высоким бортам переворачивать хавку подкидыванием как заправский шеф-повар.Да ты даже суп при желание сможешь в нем сварить, а после сразу обжарить его прям как батя и потом выставить на балкон остужаться и всё это одной пасудиной! Никаких лишних тарелок или кастрюль. Базарю - сотейник тема.
>>207442857Пишешь про аллюминий, а на пиках утебя чугун и 2 гранита.>>207442473С чугуном заморочек много. Если оп на дваче такие вопросы задаёт, то чугун явно не его выбор.
>>207442931Не, я просто не ленивая скотина не способная вкусно и пролезно готовить.Вот мой обед - pasta fresca con salsa di noci.Все приготовил с любовью и удовольствием сам.Не по русски написал потомучто позер.
>Не допускайте резких перепадов температуры! (Нерекомендуется на раскаленную сковороду класть мясо или овощи сразу из морозилки!)Ебать, такой-то ПРОГРЕСС, лол. Нынче есть сковорода, которой похуй перепады температуры?
>Для приготовления лучше используйте среднюю и низкую температуру комфорки (огня), высокие температуры могут оказывать негативное воздействие на сковороду и сократить срок службы.)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))00000000
>>207442857хах.сотейник этоже просто формфактор лул, называется по другому казанок или казан, просто дюралевидноалюминевая кастрюля скажи утолщенная и всё.
>>207443132Сотейник хороший проще найти и он будет дешевле стоить чем ВОК. Да и в том же ВОК ты не сможешь например пожарить блины или другую ебалу которая требует плоской широкой поверхности. К тому же если комфорка большая, не рекомендуется что бы дно было меньше чем нагревающая поверхность. >>207443195>Пишешь про аллюминий, а на пиках утебя чугун и 2 гранита.На первом - да чугун, но на вторых аллюминий с покрытием под гранит.
>>207443263За 200р будет говно непонятно из чего. Даже тефлон за 200р нормальный не купишь. Чугун как минимум должен быть довольно толстым. Из дешёвых биол неплохую продукцию делают.
>>207439146 (OP)Керамическая норм.Тефлоновая только если тяжёлая.Чугуные они вечные больше под мясо заточены.Алюминево дюралевые - пезда- для жарки.Я МОЖЕТ ВЫЕБНУСЬ КОНЕЧНО НО У МЕНЯ ИХ ВСЕ ВИДЫ И ВСЕ ВИДЫ КОСТРЮЛЬ ВОРОВАЛ РАНЬШЕ
>>207443638> на какой яички пожарить норм?на керамике естественно, я уже год керамику тестирую. у меня запас я к ним отношусь как к говну.
>>207443911да он тролит просто.говорит про полезность, держит в пластике.по другому обозвал макарошки с яцом
>>207444041да это пиздец.пластиковая посуда это пиздец полный.не дай бох с неё кушать.она окисляется пиздец как.
>>207443836Ну то что для тебя спорно для меня очевидно.Для меня очевидно, что свежая паста из нормальной муки с грецкими, кедровыми орехами, ЭВ оливковым маслом сыром и чесноком полезнее макфы с яичком.Ты же не хочешь вникать в то, что ты ешь, тебе надо набить брюхо.Можно просто сахар и картошку кушоть, будешь сыт и доволен, правда для тушки это не есть хорошо.
>>207443716>Недостатки:Жутко воняет когда даже на минимальной конфорке воду в ней подогреваешь с минимальным уровнем газа. Для газовых плит точно не подходит.
>>207444159> Да на работу.а ну ладно.не вздумай дома с неё кушать.оставь посуду не мытую на сутки пластиковую и посмотри потом что там внутри будет.
>>207444269Никогда не жру из пластика, на работе есть икеевские тарелки керамические.Ну а дома-то тем более.
>>207444140закушу пролетарские макарошки жаренные на масле с яйцом чесноком и горстью орехов и харкну в твое позерское лицо, потому что необработанный чеснок и орешки будут в тыщу раз полезней :3
>>207439146 (OP)>чтобы долго прослужила и не была из говна и палок, которые будут вредить здоровью. Адвайсы?Что-нибудь из местного ракшинского производства. Никаких хувантипригаров и прочего. Смотри, какие няши: https://tnp.amet.ru/cat/skovorody/У меня есть такая. Убить можно или гвозди забивать.
>>207439146 (OP)Как выбрать сковороду:https://www.ikea.com/ru/ru/ideas/kak-vybrat-skovorodu-pub97f07d81Выбирай любую:https://www.ikea.com/ru/ru/search/products/?q=сковорода>Выбросил старую, совковую сковороду. Всё прилипало к ней, даже если масла налить очень много.Очевидно, что ты ей не умел пользоваться. Думаю, что ей нужно было почистить и прокалить с солью, а выходе должна быть такая же как эта без антипригарного покрытияhttps://www.ikea.com/ru/ru/p/sensuell-skovoroda-nerzhaveyushch-stal-seryy-20379246/https://www.ikea.com/ru/ru/p/sensuell-skovoroda-nerzhaveyushch-stal-seryy-70379244/От себя добавлю ДОЕБАЛО МЫТЬ ВРУЧНУЮ СКОВОРОДУ С ПРОТИВОПРИГАРНЫМ ПОКРЫТИЕМ, А НЕ КАК ОСТАЛЬНУЮ ПОСУДУ В ПОСУДОМОЙКЕ
>>207453306>Нужно только...Я ебал. Проще купить новую и с удовольствием пользоваться, чем прошивать Салями кастомом пердолиться.
>>207453306Очевидно что ты мудак что у ОПа-хуя была алюминиевая говносковородка, которую хоть с говном прокаливай - к ней всё прилипать будет.
>>207453988Типа такой как я в ссылках указал?https://www.ikea.com/ru/ru/p/sensuell-skovoroda-nerzhaveyushch-stal-seryy-20379246/https://www.ikea.com/ru/ru/p/sensuell-skovoroda-nerzhaveyushch-stal-seryy-70379244/
>>207454757Схуяль? Уже 3 года пользуюсь такими, всё идеальноhttps://www.ikea.com/ru/ru/p/kavalkad-skovoroda-2-shtuki-chernyy-40372927/
>>207439146 (OP)Rondell Mokko только не подделку а нормальное, стоит в среднем сегменте, но оно того стоит, охуел от качеств приготовления, когда перепробовал кучу разного хлама, в том числе и на советском готовил.
>>207453071вообще-то может, посмотри температуру плавления. я не знаю делают ли так, но вполне реально лтивать сковородки из камня так же, как из металла.
>>207456030Еблан x2, прежде чем перерабатывать пластик его нужно ПОМЫТЬ. Никто и нигде не примет от тебя на переработку грязный пластик, и да, блять, сюрприз, его нельзя выкидывать в мусорный пакет, его нужно сортировать.
Купил De Buyer нержавейку в Metro нержавейку за 2 рубля, пригорал месяц от того что сука все намертво пригорает, а картошка так вообще пиздец просто, сантиметровым в толщину кругом прихуяривалась, пока гайд по стальной сковородке не глянул. Все заебись теперь, греешь, до температуры пока вода каплей кататься не будет, каплю масла и вперед. Теперь думаешь ждешь чо бы пожарить.
>>207460895> Теперь думаешь ждешь чо бы пожаритьИ если это баллон газа (дача), то заправляешь его каждый месяц. Спасибо, нахуй.
>>207460895Ну вот тож думаю от IKEA такую брать, потому что заебало то, что антипригарную в посудомойку нельзя ставить
>>207462888> посудомойку У вас 20 тарелок за ужин используется? Или вам лень одну-две тарелки помыть?
Освой обжиг чугуна при помощи масла. Японцы/китайцы так делают даже на тонком штампованном говне и у них ничего не подгорает даже на воке. А у тебя грёбаная ЛИТАЯ СКОВОРОДА ИЗ ЧУГУНА это уже не посуда это САКРАЛЬНЫЙ БУБЕН НАХУЙ
>>207464600Уже 4 года нихуя не мою, кроме сковородок.Куплено два набора посуды + два набора столовых приборов из IKEA. Складываем с женой грязную посуду в посудомойку, пока не наберётся полная, потом запускаем. На самом деле, заполняется достаточно быстро: кастрюли и хуйня для запекания много места занимают, а ещё чашки же.Посудомойка герметичная и никаких запахов на кухне нет.
>>207465178Два чаю этомуНаверно ОПчик как этот прост:>а картошка так вообще пиздец просто, сантиметровым в толщину кругом прихуяривалась, пока гайд по стальной сковородке не глянул>>207460895
Раз такое дело.Сам в сковородах не шарю - у меня самая дешевая и меняю раз в нескок месяцев. Но мать любит и умеет готовить, т.е. сковородку не спалит.Так вот, хочу ей купить этот набор:https://ru.aliexpress.com/item/1000007609256.htmlАли удобен, так как я могу сразу домой заказать, хотя сам в другом городе.Норм набор или параша какая-то?
>>207467881А, да, к ним ещё сковороду вок и, если хватит денег, то ещё сковороду гриль и ещё одну кастрюлю большего, чем там, размера.
Sooquaaaa, купил недавно сковороду Rondell, принес домой, начал отскребать ногтем наклейку с днища, на середине процесса лопнула сварка между ручкой и сковородой, она летит на пол, втыкается торцом и гнется нахуй. Благо деньги вернули без проблем.
Чугун достаточно изъебистый в плане эксплуатации - нельзя в посудомойку, ржавеет и надо сушить на плите. Из плюсов - можно мыть нождачкой и из любого самого разъебанного состояния вернуть в годное.В чугуне нельзя готовить кислые продукты - типа тушить что-то в томате или добавлять лимончик (чугун, если плохо покрыт маслом, при этим будет ржаветь и выделять оксиды прямо в еду). Самое годное в этом плане сталь - можно делать что хочешь с ней, мыть в посудомоке и оставлять в раковине. Из сложностей только пригорание, но надо просто жарить на горячей сковороде, как описали выше в треде. Рекомендую со стальной же несъемной ручкой, чтобы можно было пихать в духовку. Съёмным просто на доверяю - хлипкие они какие-то, будто, да и на горячую сковороду, с её расширением металла и прочими эффектами из учебника физики за восьмой класс, съёмные ручки у меня всегда плохо встают почему-то. Я лично юзаю ВСМПО - оче нравится, но наверняка куча других годных производителей. Тефлон не юзаю, ибо он, внезапно, деградирует от высоких температур и испаряется {140-180 градусов+) выделяя токсичные соединения. Это доказанный факт и о нем висит официальное предупреждение на сайте ДюПонта и на англоязычном сайте тефаля раньше было. Кто не верит - может загуглить стори про канареек и тефлоновую посуду.
>>207439146 (OP)Не бери чугунную и типа как с каменным покрытием. За первой заебёшься ухаживать, а у второй покрытие быстро придёт в негодность и всё будет приставать.
>>207439146 (OP)Покупай чугун, чугун - сила. Самое главное не мыть её до матовой поверхности. Нужна глянцевая "масляная" поверхность, чтоб не пригорало.
