Сап, ночной. Расскажи мне о хрючеве, которое ты потребляешь. Пытаешься ли в правильное питание? Пробуешь ли готовить что-то необычное и вкусное? Что любишь готовить? Что категорически отказываешься делать на своей кухне? Мой топ-3 отличных блюд:3. "Пюрешка с катлетками" лучший вариант из детства, который наводит на воспоминание о давно ушедшей молодости. Модернизировал котлетки приправами и готовлю на гриль-сковороде, очень доволен. 2. Спаржа обвернутая беконом. Очень сытно, вкусно, почти правильное питание . Попробуй, если есть духовка. 3. Нагетсы в чипсовой крошке с соусом из белых грибов. Однозначный мастхэв при посиделках дома, отлично под любой алкоголь и даже просто под пиво. В целом... Дискасс.
>>202827051Я делаю так: Нарезаю грудку на, сначала, две части, отрезая маленькую часть грудки, затем большую делю еще на две части, вдоль волокон, затем еще на две. В итоге, с одной филешки получается 5 кусочков готовых к началу процесса. Далее, тебе нужны две пачки чипсов, больших, желательно без примесей, просто с солью, Лейс подойдут, их немного открываешь, чтобы воздух не ебнул, как бомба в Нагасаки и Хиросиме, измельчаешь их простым путем "скалкой, блять, катай нахуй", до размера крошки. Можешь пользоваться и панировкой (сухарики), но мне нравятся чипсы больше. Далее, курицу высушиваешь, смывая лишнюю влагу полотенцами бумажными, бери более плотные, чтобы не липли. А далее:в муку, в яйцо, а затем в крошку из чипсов и на лист пергаментной бумаги, который уже на противне. В духовку, на 7-10 минут с каждой стороны при 180-200. Перевернул и затем снова, на 5-7 минут для корочки с другой стороны. Все. Или тебе еще про соусы?
>>202827382У тебя каждый нагетс - отдельная штука. Если не перевернуть их, на половине процесса, верхняя часть панировки будет влажная, что не очень хорошо. А так, ты получаешь хрустяшку с обоих сторон. Да, может получится суховато, если ты не уследишь за температурой или пропорцией "время готовки/размер единицы нагетса", но это можно компенсировать хорошим соусом. Да и сами куриные грудки, зачастую, суховаты.
>>202826930 (OP)> Пытаешься ли в правильное питание?Пытаюсь.> Пробуешь ли готовить что-то необычное и вкусное?Вкусное - да, необычное - нет.> Что любишь готовить?Что требует минимум времени и дает максимальный выхлоп. Идеальный обед - жареный кусяра мяса/рыбы с овощный гарниром.> Что категорически отказываешься делать на своей кухне? Что генерирует много мусора.
>>202827526>Что требует минимум времени и дает максимальный выхлоп.Что можешь в топ-5 выделить? Пробуешь ли смотреть видосы про-поваров, для поиска интересных рецептов?
>>202826930 (OP)>правильное питание?Что это значит? Шизик со своим "Все кто кушоет не то что кушою я - НИПРАВИЛЬНА ПИТАЮТСЯ Я СКОЗЯЛ!!!!", ты?
>>202826930 (OP)У меня на часах 7:37, а я проснулся из-за взудия живота (во сне начал задыхаться) и прокапчую часов до 9, а потом по делам. Питайтесь правильно, короче, тогда не будете в 20 с хуем мучаться с животом.
>>2028275491. Стейк на гриле + тушеные/жареные овощи.2. Макарохи + заправка какая-нибудь. Мои любимые: тещин язык, томатная паста+уксус+чеснок+перец/соль, жареные грибы с луком, курицей, сливками и сыром3. Гречка в сотнях вариантов. Топчик: просто прокаленная с солью, не сильно разваренная и залитая горячим молокомне кипяченым на завтрак, с тунцом или телячьей печенкой, обжаренной с луком в сметане на обед.4. Пицца-самопалка. Обычно томатная паста, кура, корнишоны и сыр или, если полегче, сыр + помидорка кусочками.5. Салатики, а-ля помидорка со сметаной, лол.
>>202827816Нет, банальное соблюдение логичных правил питания. Я не за "замер граммовок", а скорее, за идеи, мол, не стоит переходить определенную норму сахара, а так же масла, жиров и так далее.
>>202827869>4. Пицца-самопалка. Обычно томатная паста, кура, корнишоны и сыр или, если полегче, сыр + помидорка кусочками. Кстати, тесто бафаешь как-то? Что-то добавляешь, помимо стандартных деталей? Может чуток базилика, на корочки, в конце? Или же замешиваешь чайную кориандра/зиры ?
>>202827832Попробуй попить чай для пищеварение. Дешевая хуйня, в аптеке продается.Фенхеля возьми, пропукайся, тугосеря
>>202827871Это с чего бы вдруг?Что хочу и сколько хочу то и жру. С хуя ли какие-то там нормы правильные. а мое жорево - неправильное?Может ты дрочишь левой, а я правой, следовательно ты дрочишь неправильно?
>>202828039Да я на ночь два баллона газировки по 0,5 выпил к тому же.Но проблемы с пищеварением и раньше были. Потому что питался хуево и нестабильно, мог раз в 12 часов есть, а на след. день каждые 3 часа потачивать печенье какое-нибудь.
>>202828076Последствия моего питания не приводят к проблемам, как у этого ананаса >>202827832Не забывай, что организм человека "работает на том топливе, что ты в него пихаешь через рот". Чем старше будешь становиться, тем больше будешь понимать, что важен баланс в питании, если смотреть "на дистанции". Иногда можно себя развлечь фаст-фудом, но питаться только им - путь к проблемам.
>>202827906> Или банальные соль/перец и в путь?Это. Ну, могу иногда смесь какую-нибудь приглянувшуюся догрузить, но не более.> Кстати, тесто бафаешь как-то?Основу в пекарне беру, сам не мешаю, ибо грязь. Обычные пресные дрожжевые блины.> Может чуток базиликаБазилик только для говяжьего стейка использую.> кориандраКориандр терпеть не могу.
>>202828093Ебать, братишка, ты долбоеб. Камнями не начал еще срать? Что мешает быть человеком? Почему ты не можешь купить себе мультиварку и быть счастливым человеком? Есть еще "дешевый лафхак" - протеин. Даже если ты не каешься, его можно просто пить с молоком, что заменит тебе разовое питание, а в зависимости от вида протеина, еще и время насыщения будет разным.
>>202828123Тащемта шаурма и бургеры, хоть и считаются фастфудом - самое сбалансированное питание.Сам посмотри.Хлеб? Чек. Мясо? Чек. Овощи? Чек. Хули еще надо?А тот долбоеб просто газировки нахлебался, привык ебан к быстрым углеводам, ну пусть страдает теперь.
>>202828125>Ну, могу иногда смесь какую-нибудь приглянувшуюся догрузить, но не более.Попробуй докинуть, если собрался тушить овощи, либо быстро обжарить в масле, докинуть за 5-7 минут до готовности копченую паприку. Очень хороший даст аромат, а на вкус не влияет от слова совсем.>Базилик только для говяжьего стейка использую.А как же баф овощных салатиков с яблоком? Отличная тема >Основу в пекарне беру, сам не мешаю, ибо грязь.Да ну, просто закупи себе глубокую миску в ней замешай. Делов на 20 минут+10 минут на поднятие, если дрожжевое, а вкус совсем разный. >Кориандр терпеть не могу.Попробуй купить тмин, растолочь его, а затем кинуть в масло, чтобы он "открылся". а затем в этом масле с тмином жарь овощи. Мне нравится.
>>202826930 (OP)Люблю тушёные овощи с грибами или мясо острое такое, чтобы ух бля. Картофандрий с луком люблю. Салатики всякие, но не с маянезом, а с маслом.Сегодня суп из этих штук сделал. На вкус как трава
>>202828213>самое сбалансированное питание>ХлебНу... Эм... Что? Единственный хлеб, который нормально даст тебе энергий и калорий не будет овер9000 - это грубого помола или черный. Не видел в фастфуде такого. Гурмэ в маке не в счет>МясоЖирное, ибо жарится на масле, а если ты про шавуху, то там верхний слой мяса на вертеле всегда промазывают маслом, для корочки. Масло - зло. >Хули еще надоJОтсутствие жирного соуса, в который, зачастую, не забывают добавить подсолнечного масла, для нажористости.
>>202828166>Почему ты не можешь купить себе мультиварку и быть счастливым человеком?У меня есть мультиварка редмонд. И гриль есть. Но я на работе старался не есть, как-то непривычно, а если дел на 12 часов, то бывает, голодный хожу или какую-то мелочь ем.Это сейчас я стал каждое утро заставлять себя кашу есть и постепенно стараюсь график выстроить приема пищи.
>>202828384Даю варианты:- Протеин, просто разводишь его с водой из куллера и пьешь спокойно. Подбери себе подходящий вкус, не бери странные вещи, вроде "МАНГО С ЧЛЕНОМ МАКАКИ ИЗ ЗАНЗИБАРА". Твой выбор: ваниль/белый шоколад, остальные, зачастую, блевота ебаная. Только не забывай мыть шейкер. - Йогурты/Ряженки/Кефиры Очень удобно, разные упаковки, что дает удобство. - Фрукты Не пачкаешься, не мешаешь себе/другим, а так же вкусно и быстро. Твой выбор - бананы, яблоки. - Ореховые смеси Если деньги позволяют, бафаешь ими йогурт/кефир/ряженку (в прикуску) и получаешь очень нажористый вариант. На 6-7 часов точно хватит 200 мл йогурта и пакета с орешками (около 100 грамм)
>>202826930 (OP)Пытаюсь в правильное питание и спорт.Во первых бегаю 3-4 раза в неделю. В начале лета мой максимум был 2 км и темп около 8, сейчас 6 км с темпом до 6,5.В дни когда не бегаю, занимаюсь силовые+кардио, либо силовые+растяжка.В питании пофиксированнее количество сахара в рационе, выпивается норма воды, количество овощей в каждодневном рационе увеличилось в 3 раза.Готовлю многое в духовке, на пару, от жаренного не отказываюсь, просто не ем часто.Очень люблю мариновать индейку, а потом жарить ее на воке с овощами.Во многие блюда добавляю рисовую муку, вместо пшеничной. Если ем крупы, то стараюсь соблюдать пропорции, то есть, овощей много, крупы чашка 200 в готовом виде.Пытаюсь отказаться от молочки. Пока ем из молочных продуктов только сыр и творог.
>>202828333>жарится на маслеА если на сале?>а если ты про шавуху, то там верхний слой мяса на вертеле всегда промазывают масломЧе ты несешь, долбоеб? Щас бы мясо на вертеле маслом обмазывать. Шашлык поди тоже маслом мажут, ну шоб корочка, да?А хлеб он всегда хлеб. Из комбикорма или муки - похуй.
>>202828536>А если на сале?То это Одесса >Щас бы мясо на вертеле маслом обмазывать.Мда, ясно. Ты силен в логику, дружок. >А хлеб он всегда хлеб. Из комбикорма или муки - похуй.Ты точно не на заводе работаешь?
>>202828479>- Протеин, просто разводишь его с водой из куллера и пьешь спокойно.Я паранойю по поводу сбоя поджелудочной из-за постоянного поступления белка.>- Йогурты/Ряженки/Кефиры Не переношу лактозу.>- Фрукты Заебись, да.>- Ореховые смеси Боюсь, что это превратится в кусочничество.То есть я буду постоянно есть орехи, вместо нормальной пищи по времени.
>>202828516А почему именно в бег вкатился? Почему не вело/плаванье?>В питании пофиксированнее количество сахара в рационеВообще не понимаю, зачем люди сладким объедаются. От него же весь рот кажется липким. Фу. Я больше по соленому. Вяленое мясо, рыба и т.д. Шикарная вещь, но соль... Ничем не лучше сахара.
>>202828602Ты лучше объясни, зачем мясо на вертеле обмазывать маслом?Первый раз о такой дичи слышу.Ладно бы жареное на сковороде, это чтоб не пригорало, но на вертеле-то нахуя масло хуярить?!
Хуярю на сковородку куриные ножки, обжариваю в масле и специях, потом в ту же сковородку хуярю недоваренные макароны и обжариваю их. Норм такое хрючево, готовится изи.
>>202828630> паранойю по поводу сбоя поджелудочной из-за постоянного поступления белка.Год пью протеин каждый день, по разу, полет нормальный. Если нет проблем с поджелудочной ДО, то ничего не будет. >Боюсь, что это превратится в кусочничество.Ну тут да, их нужно как полдник использовать или как дополнение для насыщения. А если молочка для тебя закрыта, то выбор сужается.
>>202828682Бля, кстати недавно у Грилькова да, я смотрю его иногда, обычно с похмелья чтоб как-то настроиться на позитив спалил рецепт жаренных в масле и кетчупе макарон. Там еще лук, чеснок, зелень и помидоры. Так-то охуенная тема, недавно попробовал сготовить, понравилось
>>202828679>Ты лучше объясни, зачем мясо на вертеле обмазывать маслом?Некоторые так добиваются быстрой корочки. Масло быстрее набирает температуру, позволяет мясу быстрее доготовиться и получить корку хрустящую. Где-то просто срезают мясо, а затем "дожаривают" на гриль/плите, там где и цельную шаву "греют".
>>202828757Ты вообще приготовление шавухи видел, или хиккомори сраный, всё заказываешь на дом?Корочка какая-то, мясо на вертеле маслом поливают.Чего несешь, долбоеб?
>>202828740Ну, бич вариант пасты, спору нет, неплохо. Попробуешь потом сам сделать пасту, поймешь что ты терял раньше из-за лени.
Уже второй год питаюсь тремя вещами - зеленый доширак, майонез, батон. 21 лвл. Пока все норм. Мне наступит пизда или это все докторские басни?
>>202828800Жирка набьешь знатно, а так же потеряешь в скорости, инициативности и можешь гастрит себе бонусом хапнуть. Не забывай запивать холодной колой!
>>202828804Я на ЮБК живу, и уж я-то знаю, как хачло Ъ шавуху делает.Это в ваших ДСах на материке всякую срань мутят.
>>202828897Живя в ЮБК ты питаешься не божественными лепешками из тандыра, хачапури по-аджарски и прочими вкусняхами, а шавой? Ты извращенец?
>>202828925Я тебе уже объяснил выше.Шава идеально сбалансирована, мясо-хлеб-овощи.Белок-углеводы-клетчатка.Всосал?
>>202828954Хлеб не нужен, соус все портит. Ты еще не понял? Третий раз не буду пояснять тебе, ты не учишься.
>>202828989>Моё любимое - оякодон (без лука)>оякодон>дон ДОН? ТЫ ВЫЙДИ В ЦЕНТР, Я ТАМ ВСЕГДА, СКАЖИ, ЗАЧЕМ ТЫ СОБРАЛСЯ МИТИНГ ПРОВОДИТЬ, ДОН
>>202828999Зависит от степени вредности. И что ты хочешь? Мясо? Овощи? Рыба? Сковорода универсальная штука, на самом деле. Все зависит от того, какие у тебя есть "детали блюда", степень заебистости рецепта и т.д. Только благодаря твоему триплу поясню, расскажу и кину ссылки, если хочешь.
>>202828999Короч, жаришь картошку до почти готовности, ебашишь в нее лучка, минуты 3 жаришь, а следом морковину тертую, всё это дело накрываешь крышкой и томишь на слабом огне еще минут 10.Вот это заебись, отвечаю.
>>202828989Кстати, я так понял, ты угорел по азиатам и их хрючеву? Что еще есть неплохое, особенно с мясом
>>202829037Да вообще похуй на вредность, кинь какие нибудь ОХУЕВШИЕ рецепты, чтобы все ОХУЕЛИ как я могу. >>202829075Морковину еще ни разу не добавлял, но попробую.
>>202826930 (OP)Большую часть времени питаюсь рисом с соевым соусом, батоном, молоком и килькой в томате или еще какой-то такой необычной относительно рациона штукой, если захочетсяПериодически хаваю овощиТян, полгода проработала на кухне, с тех пор ненавижу готовкуГотовить умею и оче хорошо, но лень пиздец, холодоса нет и денег не очень
>>202829129Если тебе нужно что-то простенькое - семга в мисо. https://www.youtube.com/watch?v=MrS9EtX1D6kПосмотри весь выпуск, там все есть для тебя, все на сковороде. Рамзи - отец. Из простого - "Ирландский завтрак". Все очень вкусно, сытно и на сковородочке. >>202826930 (OP) три рецепта отсюдаЛазанья, Рататуй можно в скорвороде, накрытой крышкой сделать, а так же различные стейки - твой выбор. Но к стейкам важен соус, а это целая отдельная тема.
>>202826930 (OP)Я живу один и я ленивый пиздец. Готовлю только в мультиварке и гриле. На работу готовлю уже год один только рис и куриные бедра на гриле. В итоге на готовку трачу менее 5 минут в день. Ну и не жирнею дальше т.к на гриле все без масла делается и лишний жир стекает вниз.
>>202829175Ебать. >Большую часть времени питаюсь рисом с соевым соусом, батоном, молоком и килькой в томатеТак вот кто летел стыковать ебаного робота Рогозина. Ты, блять, хренли первый раз не пристыковался? Тяги не хватило?
>>202829286Попробуй приготовить соусы к рису с мясом. Сливочный, можешь сырный, можешь грибной. Очень разнообразит еду.
>>202829294Поясни за кильку. Почему она, а не треска, например, консервированная? Килька же ужасна. Я бы шпротов лучше бы навернул, чем кильку.
>>202829129>Морковину еще ни разу не добавлял, но попробуюПопробуй обязательно.Ставлю анус. потом всегда будешь только так и готовить картошку жареную.Я вот раньше гречку просто варил, в одном треде анон говорил что урчит гречкой с зажаркой, ну морковка+лук обжаренные.Скептично отнесся поначалу, но всетаки заебашил. Божечки, это охуительно.С тех пор, вот уже лет 5 как, гречку только так и готовлю.
>>202829315Она довольно дешевая и с томатом, собственно две главных причины.Как ни странно, она кажется даже вкуснее бычков а по вкусу похожа на тефтельки из рыбы. Шпроты тоже иногда кушаю, но просто с хлебом они суховатые да и вкус масла довольно специфичныйТреску не пробовала. а еще я тот извращенец который может жратб печень трески банками, такие дела. Но вот она вкуснее в масле, а не по-мурмански в виде паштета
>>202829306Слишком геморно же. Я готовлю только еду с минимальными времязатратами. Я в мультиварку рис ебнул, специй, залил водой и забыл. Само приготовится, даже мешать не надо. Мне вот такие рецепты интересны.
>>202829384Пробуй супы жрать. Закинул куриную грудку, овощей, соль/перец, накрошил грибов. Включил режим суп - поел.
>>202829315>Я бы шпротов лучше бы навернулФубля.Не, пару гренок, натертых чесноком, намазанных маслом и сверху шпротина - под водку заебись.Но только пару. Больше уже не лезет, уж слишком шпроты какие-то маслянистые, я хуй знает как описать, приторные чтоль.
>>202829410Отряхнул от масла, кинул на хлебушек, запил чайком и все. Ты можешь ртом понять ядерный потенциал своей страны
>>202829409Куриная грудка почти непригодна для жрачки. Сухая. А супу нужен жир. Тем более с грибами смешивать - не комильфо.
>>202829472Да тебя за куриную грудку кочки порвут, ежи, дон. Ну и да, суп из куриной грудки с грибочками весьма неплох, можешь для "жирка" обжарить предварительно грибочки в масле. Если это шампиньоны, то даст нажористость.
>>202829472Регулярно жарю. Но нужно подразморозить-подморозить до полу твердого состояния, что бы удобно резать на оче тонкие пластинки. Тогда она полностью пропитывается маслом и специями. Основные ингредиенты - пластинки и дохуя покрошенного лука. Специи и перец по вкусу. Норм. Сухость мяса не чувствуется. Вкусно.
>>202829659Хуета. Ножи не музейные экспонаты. Особенно если ты умеешь и любишь их точить + набор профессиональных оселков. Сточатся - купи новые из хорошей стали или нищук?
>>202829127Нет, просто этот оякодон нравится.Загугли тясу. Это короче пиздецки выёбисто приготовленное мясо.А вообще самое прикольное это рамен. Его можно готовить как хочешь и из чего хочешь (!). Типа модульный суп, главное по скрипту состав менять. А вообще не разбираюсь в этой хуйне
Завтрак:-овсянка с орехами, изюмом или бананами-яйцо вареное-чай зеленыйОбед:-суп из капусты, картофеля и моркови-чай зеленыйУжин:-отварная фасоль с луковой поджаркой или жареная картошка-водаЖиву с таким рационом уже год, с тех пор как по-приколу решил принять вегетарианство. Нужно ли что-то менять? Чем можно разнообразить рацион, имея не так много времени и денег?
>>202829820Как ты овсянку можешь есть? Она же отвратительна >Нужно ли что-то менять?Проверься у врача. Может он подскажет, чего, в плане витаминов, тебе нехватает. А так, попробуй добавить грибы, молочку, фрукты
>>202829659Не понимаю это дрочево на ножиПользуюсь обычным синим из дикси за фишки, пикрилБрат жив, краску сняла, чтобы в еду не попадала. Периодически натачиваю
>>202829954Неудобная рукоять, эстетически неприятна конструкция, отсутствует "правильная физика ножа", а так же неудобна в заточке "лезвия"
>>202830013Мне, очевидно. Если кухня на съемной хате, то пункт можно убрать, а так, зачем покупать говно не в стиль?
>>202830055Ну все дрочево, можно жить и в халупе. Но эстетика важна во всем, от начала процесса готовки, до подачи
>>202830111А из необычного, могу сказать, что делать фарш стоит самому делать. Можешь добавить уже обжаренные шампиньончики, а так же в сам фарш список приправ: - соль - перец- паприка- кориандр Картошечку и сам сможешь сделать, но я еще все это сверху поливаю или жирком с жарки, либо сливочно-грибным из белых грибов
Ем только фастфуд уже почти полгода, 2 раза в день. В основном в маке. Готовить во-первых лень, во-вторых, часто травлюсь от собственной хавки, ну его нахуй поэтому.
>>202828638Я бы и плаваньем занялся, только вот бассейна ни одного нет по дороге на работу. А спортом я занимаюсь и включительно утром перед работой, в 6 утра. Так как после работы я менее продуктивный.Вело бесполезен для меня. За 40 минут бега я прямо устаю, сбрасываю около 400 ккал, а за 40 минут вело надо очень много наколесить, чтобы получить такую же усталость, как от бега.
>>202826930 (OP)В правильное питание не пытаюсь, оттого слегка разжирел в свои 30+, хотя раньше всегда был дрыщ. А вот вкусно приготовить и поесть люблю, мой специалитет - супы. Топ моих предпочтений: харчо с мраморной говядиной (или тем, что под этим понимает мираторг) и черносливом, борщ с китайской капустой, окрошка со сливочным хреном. Стейки ещё неплохо получаются по методе Джейми Оливера. Ещё люблю свинину по-китайски в кисло-сладком соусе и крахмальном кляре, ну и салатики всякие.
