Анон, какое для тебя идеальное сочетание в еде в плане вкуса/аромата?Я вот просто кончаю от сочетания помидор и свежего фиолетового базилика. Именно свежего, потому что тот, что продается в магазинах сушеным - говно говна. Эти ингредиенты будто созданы специально друг для друга. Если вы не пробовали - вы прожили жизнь зря.
Хлеб +Колбаса из заменителей говяжых анусов индетичных натуральному+Сыр "подзалупный"=Гастрономический оргазм
>>200986160кстати, давно хочу попробовать огурец с медом, но чет как то никак не получается. помню в детстве ахуел, когда увидел, что батя жрет так. тогда не попробовал. с тех пор и интересно, как это вообще.
>>200986466Ебать ты тупое животное, ясен хуй что на замену помидорам Мекки не пойдут свежие, ибо вкус другой, быдло
Крч аноны мамка делает салатБлинчики обычные домашниеКолбаса варенаяМайонезЧеснок.Я просто кончаю и причмокиваю когда это ем. Никогда бы не додумался такое смешать. Так вкусно пиздец
АНОН, СРОЧНО ПОПРОБУЙ ФИОЛЕТОВЫЙ БАЗИЛИК С ПОМИДОРАМИ. Я ТЕБЕ ГАРАНТИРУЮ, СЛОВИШЬ КАЙФ ПОХЛЕЩЕ ЧЕМ ОТ БУХЛА С ТРАВОЙ И ТЕЛКАМИ.
>>200985921 (OP)>идеальное сочетание в еде в плане вкуса/ароматаЕбучий творог + ебучие ягодыУх блять как люблю эту хуиту
>>200985921 (OP)Анон, возьми хороший, крупный белый виноград. Заворачиваешь ягоду в лист базилика и om-nom-nom. Божественно.
Начнём с очевидного: помидоры, сыр и тесто. Конечно лучше всего это сочетание проявлено в пицце, но не обязательно: можно например сделать лаваш с сыром, помидорами и зеленью на сковороде(пикрелейтед).
>>200987632так, требуется уточнение. базилик как на оп-пике? фиолетовый? потому что у меня только такой. зеленый - он будто лимон с мятой смешали. мне вообще не нравится.
Идём дальше: гороховая каша с зажаркой из моркови и лука. Это не просто ещё одно обыкновенное блюдо. Все ингридиенты дополняют друг-друга. Это, возможно, самое вкусное и одно из самых полезных блюд, которые можно приготовить за свои деньги, потому что гороховая каша содержит приличное количество белка, а жареный лук подчёркивает его вкус за счёт "пятого вкуса"(так же сигнализирующего о наличии белка), в результате пробующий иногда не может понять - мясное это блюдо или нет. Лук и морковь так же дают весьма приятную сладость. Не забываем класть зелень.
>>200985921 (OP)базилик и помидоры действительно круто сочетаютсяу меня растет и фиолетовый и традиционный зеленыйоба заебись заходят.
>>200988560только хотел написать, вообще вся вот эта столовская жрачка просто ебануться как вкусно пахнет, правда вкус иногда подводит
>>200988560и вот что посоветую, попробуй проблендерить цветную капусту чуть сваренную и смешать с готовым пюре, можно даже брокколи, или горох, охуительно
1. Донской лещ горячего копчения + пиво.2. Раки в укропе + пиво.3. Баня с эвкалиптовым веником + пиво.4. Икра щуки + масло + белый хлеб.5. Филе сома + кляр.6. Мед + каймак + домашний творог.7. Руккола + брынза + помидор + базилик.Ну и на десерт: Слегка поджаренный качественный хлеб + вареная домашняя сметана + базилик + сулугуни + помидор + сверху еще расплавленный сулугуни.
>>200988644у меня тоже растут оба вида. но зеленый, как по мне, скорее в чай добавлять годно. вместо лимона и мяты одновременно. с помидорами мне вообще не заходит.>>200988701ни каком сочетании вкусов и ароматов тут, конечно, речь не идет. но само по себе залетает на ура. жру причмокивая.>>200988774блендера нету. если через мясорубку советскую пропустить - неликвид?
Твердый ароматный сыр и мед.Мед и орехи.Это лучшее что случалось со мной. Сыр с медом сочетаются просто охуенно.
>>200988931хуя ты выдал. >Баня с эвкалиптовым веником + пиво.из твоего списка только это пробовал. да, это годнотааа.
>>200988931Поясни за каймак. Первый раз попробовал позавчера, на вкус как очень жирные и соленые достаточно твердые сливки. Так и должно быть? Просто покупал в магазине diskont stanić, а там не всегда лучшие продукты.
>>200989245Соевый соус >>200989212Просто аккуратной соломкой нарежь огурцы, залей небольшим соевым соусом. Просто уберохуенно получается.
>>200989166Хз, так вот влияет на тушку. Либидо какое-то адовое делается.>>200989170Нет, ноги по утрам будут мёрзнуть!
>>200989395ну пельмеши - это вообще святое. особенно если их поджарить и с острым соусом под пивас ебашить - блаженство.
>>200985921 (OP)Не так давно покупал пиво, кассирша уговорила докупить сухарики (гренки?). Я отродясь эти сухарики не покупал - не особо люблю. Но тут купил, принёс домой, открываю - хуяк там контейнер с соусом!В сухарях я ничего нового для себя не открыл, а вот соус (Тартар) оказался охуенным! Я даже не слышал никогда о таком. Вобщем я просто пальцем вымакал весь соус под пивко. Теперь это один из моих любимых вкусов.Насчёт аромата - тут необычнее. Обожаю запах тополиных почек (клейкие такие, жёлтые). Даже гуглил можно ли заказать что-то вроде духов с таким ароматом. Бля, я этим запахом надышаться не могу как бензином в детстве!Задавайте ответы, господа удавы
>>200989378Йогурт. Короче берешь огурцы, натираешь его на терке, отжимаешь от излишней влаги. Берешь йогурт, вливаешь в него оливыча, давишь несколько зубчиков чеснока, давишь половинку лимона, вкидываешь туда огурец и все это дело перемешиваешь, потом соли по вкусу, ну и перца черного можно.
Чипсы с солью и уксусом. По какой-то причине говноедства не зашли в России, но зашли во многих других странах. Завтра как раз куплю про запас. Охуенное сочетание.
>>200989102Я как-то после рыбалки исполнил пункты с 1 по 5. Да еще и барашка навернул с пышкой и сметаной. Чуть не откинулся. Касательно бани. Самая мякотка в бочке трав заварить: чабрец, мята, шалфей, зверобой, разных других и побольше и плескать все это на печку. А потом и самому в бочку полезть, как остынет слегка. На утро как младенец розовый и готовый к приключениям.
Арбуз и квадратный хлеб. Именно тот квадратный, что я ел в Северной Осетии, примерно как на пике. Сначала казалось дикостью, но одно воспоминание о смешении этих вкусов вызывает слюноотделение.
>>200989561Первое бы ещё немного черным перцем приправить, сверху петрушки накрошить, ну и рядышком можно немного сметаны с чесночком.
>>200989660>По какой-то причине говноедства не зашли в России, но зашли во многих других странахТвоя хуйня в фикспрайсе по 50 рублей валяется.
>>200989523О запахах, до сих пор люблю запах бензина, краски, нюхаю корректор и дегтярный шампунь, дико доставляет, со мной все в порядке?
>>200989247Похож на вареную сметану, но еще жирнее, почти масло. Запекают в духовке до корочки. Бери лучше на рынке у проверенных хозяев, пробуй. Свежий он просто охуенен. Берешь жидким, дома в холодильнике становится как масло густым.
>>200989874Мне запах бензина с детства доставлял. Не мог остановится, прям охуенно!! Краска и корректор такое себе. Дегтярное мыло и шампунь тоже заебок.
>>200989660В рашке в снг вообще какие-то дефолтные вкусы. Бекон, краб, сметана с зеленью и тд, ну охуеть.А в пиндосии или европке охуеваешь от кучи разных вкусов.
>>200989853Попробуй, это, конечно, на любителя, но весь тред это блюда на любителя. Если сможешь найти именно такой мягкий воздушный хлеб - будет вообще заебись
>>200989881Так, ок, завтра дойду до рынка и куплю. Потом просто запечь в форме его? Я так и понял, что что-то не так сделал
>>200989561от первого пика слюнки потекли. >>200989690ебать. ну у меня конечно не такие приключения были. мы просто развели эвкалипт, брызгали на камни и хуярили друг друга вениками. было ахуенно. после этого сидели будто после марафона - такой расслабон, что пиздец. но звучит у тебя прикольно. благо баня у меня есть, в частном секторе живу. зимой повторю твое, а потом еще и в снег ебану. думаю будет круто
>>200985921 (OP)Помидоры, базилик, баклажаны на грилле и заправка из оливкового масла. Готов маму ОПа выебать за это комбо.
>>200989764Оно и видно, тебя аж на два поста разорвало.>>200989874Бензин и краска доставляли в детстве, сейчас доставляет побелка свежая и мыло всякое.у бабки в деревне стояла бочка, в которой на дне было чуть бензина, бочка в каком то тёмном уголке, безхозная, заржавевшая, я в 11-12 лет присасывался к ней и дышал бензином, первый раз в жизни словил бэд три став каплей росы и разбившись на фракталы, вероятно повредил мозг и теперь у меня сезонные головные боли, класс, атас
>>200989983Ну, не во всей европке. У меня в Хорвашке ровно два вида чипсов - с солью и с паприкой. Зато есть охуенные флипсы, типа кукурузные палочки с 30% арахиса. Очень скучаю по ним, когда переезжаю на лето в ДС2. Это что-то среднее между кукурузными палочками и арахисовой пастой.
>>200989957На сайте в каталоге посмотри. У них ассортимент немного разнится же в каждом магазине. Там этих джаст бруталов два вкуса было: тайский перец и уксус с солью. Месяц назад покупал.
Узнаю двач - все любят базилики, пармезаны и прочие маракуи. Ну и ОНЛИ оливковое масло, и никакого другого. Как сговорились бля
>>200985921 (OP)Лучшее, что я себе готовил сам - жареные со сливками мидии. Пару месяцев жил на море, мог часто готовить.
>>200990183Охуенно. Спасибо за наводку, буду искать.Раньше продавались lorenz с бальзамическим уксусом, но видимо не зашли и лоренц сейчас продает линейку обычных для России вкусов.
>>200990215После такого хлеба надо пачкой зубочисток запасаться - заебёшься всё это из зубов выковыривать
Я когда по улице иду и мимо где-то чую шашлык, готов по запаху найти место, убить людей и сожрать мясо-грилль. Ещё люблю не с кекчуком, а чтобы трав всяких выложить, типа того же базилика, любистка, кинзы, и винишка красного. Ух бля!
>>200985921 (OP)Тысячи их. Тот же помидор с особым маянезом из прованского масла, молодой жареный кабачок с чесночно-сметанным соусом, мясо и аждика с айрой, сыры и вина, тут не перечесть..
>>200990197Ну оливковое масло действительно пиздато, анон. Поробуй сделай мальтийскую жижу как >>200989107 и булку в неё макай, ну или цацики >>200989246.
>>200990453Что за мальтийская жижа? Был на Мальте, они изредка могут просто масла на блюдце налить, ещё реже бальзамического уксуса туда добавить и булочку туда макнуть. Это и есть мальтийская жижа?
>>200990424Это все субъективно, но бергамота сухого дольку на заварочник. Ликера пробку на кружку, а имбиря вот тут на любителя.
Ахуеть какой ламповый тред. Никто никого не хуесосит, все общаются, че то обсуждают. Я будто не на дваче. Прям слезы от душевности наворачиваются.
>>200990825Пили когда-нибудь хреновуху хорошую, аноны? Это охуенно просто. Бухал один раз в кафе Гусли в Адександрове, потом сам корень хрена на водке настаивал лютая годно а.
>>200990392двачую. запах шашлыка тоже на мозг действует. даже если не голоден, начинаю люто хотеть жрать.
Недавно узнал, что нельзя мед добавлять в чай горячий, бросал эту божественную вкусняху также сложно как бросал курить.
>>200991110А кто сказал, что это плохое сочетание? Если твой гастрономический кругозор такой узкий, то сиди тихонько в треде и впитывай информацию.
>>200991213Гастрономический кругозор не означает что можно жрать всё со всем подряд вперемешку. Если ты такой эстет - иди наверни селёдочки пряного посола с молоком. Отличное сочетание!
Аноны-гурманы, еду откатывать визу завтра, что купить в Лаппеенрантской призме? Прям всяких охуенных штук? А то приеду уставший, а призма там просто огромная, по любому 90% вкусноты не найду.
Продолжу. Десерты.Компот из груш, яблок, абрикос, слив, смородины, других ягод. Не переваривать. Дать настояться. Молоко + сливки + банан + шоколад + корица. Взбить блендером до состояния пены. Заварной крем (молоко, сахар, желтки, мука доводятся до кипения) + слоеное тесто. Отдельно отмечу обжаренного суслика, запеченного в зайце, запеченного в поросенке, запеченного в барашке с колбасами в соку. Если серьезно, то жареный суслик - объедение.
>>200991302Сахар, горчица, мед, уксус, масло, перец, укроп.Поскольку нечасто бываю в Икее или шведских магазинах, часто тян делает. Жру со всем от сосисок и пельменей, до стейков из мяса и кр рыбы.
>>200991337Ну, как я и описал - как кабачковая или любая другая овощная икра по консистенции, по вкусу как паприка. С белым хлебом заебись, как дополнение к чевапчичам или плескавице, например.
>>200991337>на что похожаКогда во второй половине 80-х Фрэнк Заппа был в Москве на студии Стаса Намина, его привели в полный восторг бутерброды с кабачковой баклажанной икрой. Он говорил: "Ни в одной стране мира не видел, чтобы свободно продавались бутерброды с говном!"
>>200991305Я любил нафигачить себе большую такую чашку зелёного с апельсинчиком, лимоном и парой ложек гречишного и сидеть потягивать под фильмец. В прикуску не то.
>>200991497В России надо специально искать местных сербов. А на Балканах, разумеется, в каждом магазине есть. В ДС2 раньше покупал у серба на рынке, который мясом торговал.
>>200991634Я думаю внешнего вида было достаточно.Хотя я кабачковую икру даже на хлеб не намазываю - ем ложкой прям из банки. Баклажанную не очень так, на любителя
>>200991213>>200991531Однажды на каком-то застолье довелось попробовать несочетаемый бутер - хлеб с маслом (может даже с маргарином) а сверху молоки от солёной сельди. Это было охуенно!Так что беру свои слова насчёт несовместимости частично обратно.Анон_спорщик
>>200990306Двощую, в 2014иеще исчезли, недавно был в Бриташке и перепробовал все виды хрустяшек из супермаркета со вкусом уксуса, собственно одно из лучших впечатлений от поездки лол
Я позавчера заварил чай из чабреца, иван чая, зверобоя, листьев малины, черной смородины, мяты, ромашки, липы и мелиссы. Сегодня, дождавшись пока он настоится, я его попил. Это просто божественно, анон. И ведь всю эту хуйню можно собрать под ногами.
Омлет и трюфель Отличное сочетаниеОсобо хуже не станет, если вместо трюфеля использовать ароматизированное масло, но не так ЭЛИТНО
>>200991902А ты не любишь? Помидор составляет множество хороших сочетаний, в особенности с сыром и зеленью.
>>200991922Купи в аптеке сушёного лабазника (таволга). Завари как обычный чай. Попьёшь - больше к обычному чаю не прикоснёшься
Ну, начнем ТИМЬЯН И РОЗМАРИН Славный Друже стильА на самом деле: Свинина жаренная на открытом огне и свежий лаваш Лимон и имбирь в черном чае Сулугуни и укроп с петрушкой Молодой картофель вареный и свежий укром с маслом сливочнымШпроты и хлеб с маслом Лесные грибы жаренный с картофелем Бастурма и холодная кола
>>200991715Гавно с гавном.ПЕремороженая дешевая рыба в охуенном количестве технического масла приправленная жидким дымом + поило для быдла. Ешь гавно и пей мочу короче. Фу таким уёбком быть ваще
>>200988931>5. Филе сома + кляр.Шашлык из сома попробуй как-нибудь. Подводные камни - каждый кусок на два шампура, потому что мясо мягкое, мариновать полчаса максимум, лимон, чеснок и кардамон в тему, соли не жалей.
>>200992013Из-за панкреатита не могу жрать капустку и чеснок. Ну то есть могу, но потом будет пиздец, а оно мне нравится так.Помидоры средние такие как по мне. И это притом, что летом они у меня свойские.
>>200985921 (OP)Фасоль в банке в томатном соусе + нарезанная маленькими кубиками размером с фасолину поджаренная колбаса.Сыр + кешью.
>>200992046Кстати насчёт мела. Знавал несколько людей которые тащатся от поедания этого говна. Врать не стану - сам пробовал. Абсолютно безвкусно, что там может нравиться в толк не возьму
>>200992157Врачи очень любят ставить этот диагноз, разглядев на узи какие-нибудь мифические диффузные изменения и послушав твой рассказ о последнем поносе. Ты уверен, что у тебя есть панкреатит? При обострениях ты тогда вообще нихуя кроме разбавленного в три раза бульона не сможешь есть.
>>200992275С решеткой проблема в том, что сом очень мягкий, а чтобы он сочный был его толсто резать надо. У меня решетк плющит до несъедобности его.
>>200992274Ага, с детства хронический. Пока живу. Жру постоянно креон, в обострения лоперамидом заедаю. Пока ещё чешу тут с вами.
>>200992309Шпроты еда пидорах, не могу я понять как из этого дешевого дерьма сделали култ - хера в совке жрть нече было -0 а тут латвийскае как в европе бохато -а по сути дешевое дерьмо для заводобыла что бы вкус стекломоя перебивать
>>200992328Значит нужна решетка, которая не плющит. Просто он действительно мягкий, может ведь и с шампуров упасть. Попробую, но в кляре он остается сочным и хорошо сочетается со вкусом яйца. А на мангале он не делается сухим?
>>200985921 (OP)1. Запеченные яблоки с Корицей.2. Запах Крепкого кофе и Курительной трубки на завтрак.3. Дынька с кокосовой стружкой.
>>200990197Не онли, подсолнечное тоже ок, а еще кокосовое, масло виноградной косточки, горчичное, много их.
Гречка и сыр лол. Обожаю это сочетание на завтрак. Варю гречку, чуть масла, соли и ем закусывая твердым сыром
>>200992023Спасибо, анон. Сам думал о том, что легче все ингредиенты в аптеки купить. А тут ты с читом. Записал.
>>200992494>Значит нужна решетка, которая не плющит. Нужна. Но то руки не доходят, то жаба душит, потому что очередных самогонных железок купил.
>>200992494> Просто он действительно мягкий, может ведь и с шампуров упасть. Я насобачился, но наверное да, на решетке лучше.Алсо - не пережаривать и куски не слишком тонкие делать - и все ок.
>>200992616Классика. Гречка не надоедает? Есть коллега по работе, она ее каждый день ест, я говорю, как, а она говорит привыкла.Японцы вон каждый день рис едят...
>>200992616>Гречка и сыр лол.Только гречку надо сначала осахарить, сбродить и перегнать. Тогда ок, одобряю.
>>200991004Ещё вспомнилГруши, моченные в медуУтка в апельсиновом или вишневом карамельном соусеУтка с яблокамиБорщ и петрушка вроде бы хуйня, а вкус улучшается кардинальноШоколад с соевым соусом
>>200993242Потому что дрожжи крахмал не кушают, его сначала надо превратить в сахара, мой неграмотный друг.
Макароны альденте с плавленным сыром. В том числе, макароны с творогом. Он на твердые сыры, вроде сулугуни с брынзой похож.
>>200993458Есть кстати годные и скорей всего доступные для большинства анонов мазики. Рил тести Майо, в магните, он вроде голландский и мазик из вкусвилла.
>>200990155ещё один зумер в треде, а чому бэд четыре не словил, сука, а?https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D1%8D%D0%B4-%D1%82%D1%80%D0%B8%D0%BF
Холодец с хреном. Только не обоссывайте, реально вкусно же. Правда домашний хуй знает где взять, студень из супермаркета беру, хотелось бы больше специй и чеснока как у бабки на юбилее в детстве.
>>200987277Ну что ты за человек такой, ёб твою! Ну нахуя ты это вот написал, блядб! СУКА КАК ЖЕ ХОЧЕТСЯ ВОДКИ И ХЕРИНГА БЛЕААА!!!!!"_-((6_₽#"'&₽#@¢√=}¢$€
>>200993767В вв отечественный и вкусный. И тот от голландцев охуенен и состав без говна в нем. Просто советую найти и заценить. Домашний тоже не сложно делать. Но не хочется, когда готовая годнота есть.
>>200985921 (OP)>>200986006Зеленый, кста, называют итальянским, а фиолетовый - армянским. Раньше любил зеленый, но потом понял, что хуйня полная
>>200985921 (OP)Увидел этот тред, взял помидор, базилик и попробовал. Короче добра тебе анон, это действительно тонкий изысканный вкус. Сочетание просто отличное
>>200997090Иисус, что ты делаешь на дваче? Это же просто отличное сочетание!! Черт, ты мне даже настроение лучше сделал
Чипсы принглс со сметаной и луком + аджика + йогурт кислый или сметаны. Аджика только свежая из помидорок и чеснока, баночные с престарелым вкусом не очень обычно. Еще светлое пиво ко всему этому.
