Сап, работяги. Есть ли на сосаче работники заводов где изготавливают продукты питания, в частности интересует молочка. Неделю назад решил поставить эксперимент и каждый день пить по листу кефира, но меня волнует вопрос, натуральный ли это кефир? Как и из чего его делают на заводах? Что мешает нашим производителями писать на упаковке одно, а производить другое?
>>199430483>Но ведь аниме для пидорасов.Всё правильно, аниме это детектор пидораса - если человек не любит аниме, то он пидорас
>>199429561 (OP)https://www.google.com/search?q=%D1%82%D0%B5%D1%85%D0%BD%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D0%B8%D1%8F+%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B8%D0%B7%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B0+%D0%BA%D0%B5%D1%84%D0%B8%D1%80%D0%B0&oq=%D1%82%D0%B5%D1%85%D0%BD%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D0%B8%D1%8F+%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B8%D0%B7%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B0+%D0%BA%D0%B5%D1%84&aqs=chrome.1.69i57j0l5.14469j0j7&sourceid=chrome&ie=UTF-8А вообще зависит от ОТК на предприятии и как проходят аудит на соответствие определённым стандартам.
>>199430628ахахаа они типа вырез с сиськами и к ниму а он такой стоит и типа играет и вида ниподоёт ыыыыыы
>>199429561 (OP)Анон, лучше вообще не пей ничего покупного, особенно молочку. Натуральная она или не натуральная - похуй, если в чан с ней за день с полдюжины битардов харкнула (и хорошо ещё если только харкнула)
>>199430568>>199430568Ну обработка от паразитов же не влияет на химический состав крупы? >>199430605Ну я все это вроде как понимаю, поэтому хотелось бы послушать кулстори от работающих на предприятиях анонов, из первых рук так сказать.
>>199430725Если эти битарды при этом не заразные, то как-то похуй. А если харкают до пастеризации, то и заразные не страшны
>>199430959У меня знакомый еще в конце 90-х - начале 00-х работал на местном молокозаводе. Ну антисанитария процветала, всем на все похуй, руки в говне - да и поебать. Хотя с другой стороны при таких масштабах это капля в море, одно дело, когда фермер 10 кг творога грязными руками месит, другое дело, когда в 1000 литровый чан пьяный сторож поссыт. Алсо, был на базе хранения замороженного мяса. По тушам ходят в грязных сапогах уличных, туши грязным ломом друг от друга отдирают, кидают на грязные поддоны.
>>199431430Если не знаешь - то похуй. А избежать этого не получится, разве что если ты полностью со своего огорода питаешься, нахаркать тебе могут куда угодно
Пил в деревне настоящий кефир. Ни один магазинных не похож на настоящий.а ещё кефир живёт три дня . кефир помогает пищеварению. Кто пробраться не может-я советую пить таким кефир
>>199431352Ну думаю сейчас все поцивильней. Вообще меня больше интересует, не отличается ли магазинный кефир ну или творог например от обычного химическим составом, делают ли его из натурального молока или сухого например, а то, что то, что там битард харкнет, кто мешает бабушке из деревни так же харкнуть, да и я вообще бывает хавку, которая несколько дней на полу под диваном пролежала спокойно съесть, один раз даже курицу, которая неделю пролежала в духовке понямкал долбаёб, знаю
>>199431555>полностью со своего огорода питаешьсяНочью облизал на твоей грядке все помидоры с огурцами, провел писюном по баклажанам, голой жопой потерся о тыквы и малину обоссал. Твои действия?
>>199431747Вызываю криминалистов, вычисляю тебя по отпечаткам пальцев, днк слюны и записям со скрытых камер на огороде и засовываю все баклажаны, которых ты касался, тебе в задницу. Потом и тыквы. Все равно полностью питаться с огорода не получится, я к этому
>>199431713> делают ли его из натурального молокаЕсли с молокозаводом рядом нет хозяйств, то 100% из сухого. Что тебя в этом смущает? Молоко, полученное из сухого это такое же пастеризованное молоко, а из парного тебе никто делать не станет.
>>199431898Ну я не разбираюсь, если честно, просто некоторые истерят типо натурального ничего нету ит.д. Тоесть, такой кефир ничем не отличается от обычного? Если сухое молоко делается из обычного, то в чем резон делать кефир их сухого, а не из того же обычного коровьего молока? Если честно, глубоко не вдавался, но у нас в округев Тюмени много молочных заводов, да и коров вроде видел в городе
>>199432107Теперь, когда у меня несколько раз воспалялся геморрой, я не могу понять о чем он говорил. Я в это время палец лишний раз к жопе боюсь поднести, а он огурец пихать предлагает.
После того что мне знакомый понарасказывал про эти заводы и про то, как там производят мясо и в том числе молочку, я вообще от всего этого решил отказаться и питаюсь только гречкой с чечевицей и капустой.
>>199432216Смотри, сухое молоко, как и виноматериал, кстати это такое же молоко, только без воды. Его легче перевозить, оно не портится так быстро, оно меньше места занимает в конце концов. Вот у тебя завод в одном городе, а крупные хозяйства за сотни километров, если не тысячи. Что ты будешь делать, покупать сотню рефрежераторов, чтобы свеженькое возить или сделаешь фабрику по производству сухого молока и будешь на 2 камазах справляться?
>>199432336Что рассказывал? Пили давай. Я кстати тоже питалась в основном гречкой и яичками, иногда фасоль и какой нибудь условный изюм покупаю. А недавно решил провести эксперимент и чисто каждый день пить кефир и кушать батончики шоколадные с арахисом
>>199432336Погугли методы фумигации зерна и вообще будешь только фотосинтезом питаться, впечатлительный ты наш. А еще можешь погуглить у центра оценки качества зерна есть маленькая книжка с вредителями, охуеешь какие йобы живут в амбарах.
>>199432436Ну теперь я понял, просто везде все пишут вот натурального ничего нету, все из сухого молока нас травят и так далее, а я вообще дорогое время думал, что сухое молоко делается из чего угодно только не из молока, лол.
>>199432541О кстати если ты шаришь, объясни почему одна гречка стоит 20р, а другая 80, я дажее видел, как гречка одного и того же производителя и город там один и тот же был на упаковке, но стоит на 20р дороже, чему так?
>>199432670Нет, я понятия не имею из чего кто то делает молоко в пакетах, может его уже из нефти научились делать, но именно в сухом молоке нет ничего страшного или опасного.
>>199429561 (OP)Проработал 6 лет на молочном заводе из топ10. Начиная от приемки молока, до запаковки готового товара в транспортную упаковку. У нас, как не странно, все соответствовало этикетки. Ибо роспотреб надзор за это очень как дрочит. Плюс были случаи, что браковали целую партию, а это несколько тон продукции, тупо за то что пропечатана какая-нибудь цифра на этикетке, причем разобрать что там написано было легко.
>>199432436Двачаю этого. Я вообще не понимаю этой фобии к сухому молоку. Все что полезного есть в молоке, в сухом остается. Тупой дрочь проперженных консерваторов на НАТУРАЛЬНОЕ
>>199432845Да хуй его знает, я же не продаю его. Ну если исключить простые накрутки, то тут вариантов не много. Либо логистика разная, а она не малую часть цены составляет, либо сорта. Хотя сорта маловероятны, если по пшенице судить, то там бОльшая часть одного сорта на наш рынок идет.
>>199432893Лол, мне кажется все таки, из нефти менее рентабельно делать молоко, недели из молока. Кстати вот только вспомнил, где то читал, что какой-то российский наебизнесмен хотел запустить производство растительного молока, из чего уже не помню, типо альтернатива обычному молоку.>>199432901Что за завод? Я вообще пью простоквашино, брат жив
>>199432520Не надо. Питайся разнообразно. Тебе любой спец скажет, что есть одно и тоже не очень хорошая идея
>>199433967С 13г по февраль 19г, но сейчас хочу обратно вернуться. На пике блок электропневмоклапанов тба.
>>199429561 (OP)Ну я работаю на молочном заводе и че. Смари сколько молока. Могу любое взять и выпить и хули ты мне сделаешь.
>>199435454Четко, из коровьего или сухого молока производите молочку? Какой город? Какая за кем работаешь?
>>199429561 (OP)пф, нахуй он тебе сдался, непонятнона чаях лучше сиди, куда вкуснее и лучшедержу в курсе
>>199435617Конечно из сухого. Все молоко делается из сухого, а обычное только у бабок в деревне, оно воняет и от него глистов можно получить. Я оператор за 20 тыщ на упаковочной машине, сижу ничего не делаю, получаю денежки.
>>199435454Брат тбашник. >>199435617Во первых, сухое молоко на 100% натуральный продукт, что вы к нему так относитесь-то? Во вторых, на упаковке все написано, либо удобное, либо востанрвленное.
>>199435951> Все молоко делается из сухого, а обычное только у бабок в деревнеАга, ведь произвести сухое, а потом из него сделать восстановленное — это гораздо дешевле, чем сразу делать из свежего, ага...Нет, я понимаю, когда нехватка свежего. Но вот чтобы прямо всё из сухого — это явно пиздежь
>>199436260Произвести сухое гораздо дешевле, чем везти свежее, хйни не неси. Нет, если хозяйство рядом с заводом, то ок, но это редкость.
>>199436235Это у вас всё чистенькое там новенькое, машины исправно работают, а у нас в мухосранске тба как начнут останавливаться, так и горы брака будут и ничего ты не сделаешь, потом придут инженеры, начнут чинить, пока починят гора брака удвоится. А на пакере вообще похуй, сидишь один и никто до етбя не доёбывается.
>>199436381Вот не надо тут. У нас тба 96года и браку бывает так что всем цехом потом сидим сливаем. А наладчиков у нас не было, точнее один на 5 дневке, а если ночью что случится, то хоть вешайся.
>>199430725>Анон, лучше вообще не пей ничего покупного, особенно молочку.А какое пить? Самодельное? Ворованное?
>>199430959>Ну обработка от паразитов же не влияет на химический состав крупы? Магическое мышление у людей, магия контакта.
>>199429561 (OP)Дешманский кефир как и вся молочка в магазинах не может быть натуральной. Рекомендую попробовать продукцию Германа Стерлингова.
>>199431675>кефир помогает пищеварению. Кто пробраться не может-я советую пить таким кефир Отравления по твоей логике тогда тоже помогают пищеварению?
>>199436687>пик 2Хуя. У нас такое бывает только с третьей тба, её редко запускают и она вечно не работает, но когда приказ свыше запускать, то образуется как у тебя на пике 2 и полцеха сгоняют бить брак.
>>199436696Будем байки травить. У нас кисляк тормозить вообще нельзя, если тормознул, то все, хана, то потом не запустишь. А бумагу мы на ходу меняем, открываем кожух (концевик заблокирован) и руками разматываем и быстро быстро склееваем с новым.
>>199437018Что за кисляк? Я в тба не разбираюсь, я 2 года только на пакере работаю, вообще нихуя не понимаю там.
>>199437150Ну, у нас две тба, одна фасует молоко и коктейли, а другая кисломолочные продукты, чтобы не было перекрестного обсеменения и молоко не дулось.
>>199432336>питаюсь только гречкой с чечевицей и капустой. И делаешь себе только хуже, идиот. Промышленная еда - самая безопасная. Но свежая полезнее.
>>199437318А какие у вас вообще машины есть? У нас три тба 8, одна поломана вечно, тба 19, которая маленькие 0.2 упаковки производит, халик, эколин, который производит пакеты молока с такой ручкой из воздуха, ещё раньше была йогуртная машина, но её 9 лет не запускают и теперь она стоит колом.
>>199432893>я понятия не имею из чего кто то делает молоко в пакетахТы не поверишь....>может его уже из нефти научились делатьЕщё скажи, синтезировать на ядерной установке
>>199437511Имеешь вообще на заводе? Ну я там уже полгода не работаю, уехал сейчас в дс2 и ищу работу. А там тип 19 2шт, эколин 2шт (бутылки эти), сидель, постпак 2шт, пэтка (бутылки, но производительность небольшая, сейчас почти не работает), арсил.
>>199437231Да я уже из треда вроде как понял, что различий нет, под обычными подразумеваю тот, что диди столетиями хуячили в деревнях, я хз, может на заводах хитрости есть, которые помогают сэкономить на производстве, а может и не отличается ни чем само производство, поэтому хотел узнать конкретно у работающих в этой сфере анонов.
>>199433254>где то читал, что какой-то российский наебизнесмен хотел запустить производство растительного молока, из чего уже не помню, типо альтернатива обычному молоку.https://ru.wikipedia.org/wiki/Соевое_молокоТолько это уже совсем другой продукт. И с молоком ты его никак не спутаешь
>>199438067А что в этом такого? Пить брак можно. Там если пакет целый, то ничего с ним не будет, просто несформирован.
>>199437870https://yandex.ru/turbo?text=http%3A%2F%2Fwww.forbes.ru%2Fbiznes%2F370497-zhazhda-alternativy-kak-proizvoditel-sokov-priuchaet-rossiyu-k-rastitelnomu-molokuВот нашел эту статью
>>199437784>под обычными подразумеваю тот, что диди столетиями хуячили в деревнях, я хз, Там как раз нет какого-то постоянного состава продукта. Что получится, то получится. Плохо кушала коровка или хорошо, какое время года, болеет ли она или нет, помыла бабка руки перед дойкой или нет, чем закваску делала...>может на заводах хитрости есть, которые помогают сэкономить на производстве,В несезон хитрость - делать из сухого. НИчего плохого в этом нет и в советское время так делали. Просто не писали на упаковке. А сейчас обязаны писать. Большим производствам, типа Вимм Билль Данн, Danone вообще невыгодно что-то там скрывать. Они делают современные чистые производства. И даже собственные коровники, для полного контроля, начиная от корма скота.
>>199438239>из овсаОдин хуй, что и соевое. Кстати, всяким хипстерам/веганам и просто с непереносимостью лактозы очень бы зашло.
>>199438195Диарея - это патологическое состояние, вообще-то. Это защитная реакция организма, на что-то плохое. Если у тебя постоянная диарея, то ты либо болен, либо жрешь некачественные продукты. Ничего хорошего в этом нет.
>>199438487Chungking Express, поиск одна минута сделать скриншот и загрузить в Яндекс картинки, а от себя посоветую вот это кинцоhttps://www.kinopoisk.ru/film/452773/И вот это https://www.kinopoisk.ru/film/225266/Оба пересмотрел раза 3
>>199438958Продолжу. Соответственно, считать вызывание поноса помощью пищеварению — как миниму глупо. Ибо ты нарушаешь естественное состояние кишечника и препятствуешь всасыванию питательных веществ.
Почему все руснявое молоко воняет гнильем и нихуя не пригодно в пищу? Особенно простоквашино. Что вы с ним делаете пидоры?
>>199439005Белорусы продавали раньше, например. Им столько не надо. А с готовой молочкой им логистика сложнее.А так-то, конечно, включать в производственную логистику два дополнительных цикла — по производству сухого, а потом по восстановлению — это надо сначала экономически обосновать. Надо тут конкретные цифры по конкретным заводам иметь, чтобы сказать точно.
>>199431352Грязным полиэтиленом заворачивают. Развозят по грязным магазинчикам, где грязные урки их продают грязным покупателям, которые грязным ножом нарезают филешку, бросают на грязные сковородочки, грязно жарят и потом едят их грязными ртами.
>>199439005Сколько в молоке воды? Процентов 90?Смысл её возить, им если можно убрать из продукта, а в конечной точке добавить обратно? Вода есть считай везде.
>>199436358>Произвести сухое гораздо дешевле, чем везти свежее, хйни не неси. Нет, если хозяйство рядом с заводом, то ок, но это редкость. «Вимм-Билль-Данн» открыл молочную мегаферму.Наличие собственных ферм позволяет «Вимм-Билль-Данну» контролировать высокое качество продукции по всей производственной цепочке: от кормов до упаковки молока на полке в магазине»https://www.dairynews.ru/presentation/vimm-bill-dann_otkryl_molochnuju_megafermu.htmlВ Нижнем Новгороде состоялся семинар компании PepsiCo для поставщиков сырого молокаhttp://wbd.ru/news/archive/2013/2709/?sphrase_id=23386Совместная образовательная программа PepsiCo и Корнельского университета поможет поставщикам молока в России повысить эффективность производстваhttp://wbd.ru/news/archive/2013/2708/?sphrase_id=23386Кефир Отборный — исключительно натуральный и имеет богатый сливочный вкус. Молоко для его производства собирается на наших собственных фермахhttp://wbd.ru/news/archive/2013/2642/?sphrase_id=23386Крупный производитель активно работает с поставщиками сырого молока и имеет свои фермы в разных регионах. И просто так подменить свежее молоко на сырое по закону нельзя. Может у вас в Усть-Урюпинске и по-другому.
Я кстати не шарю, но вы тут пишите, что какие то аппараты хуево работают и из-за этого дохуя брака, а не проще ли конкретно все починить или новое оборудование закупить и потом уже производить продукцию?
Что получается, если покупать молочный порошок и разводить в домашних условиях, то разницы нет? И дешевле?
>>199439734То есть ступени такие?1. коровник2. завод сушки молока3. склад для продажи сухого4. молочный комбинат имени ленина
>>199439802Ты чо первый день в раше? Модернизация производства - это дело пятидесятой, если не сотое. А первое дело, требующее внимания - уход от налогов и вывод активов.
Чем отличается сырое молоко от восстановленного из сухого молока?И то, и другое — абсолютно натуральное молоко. В молочных продуктах, полученных из восстановленного и сырого молока, не наблюдается существенного разницы в содержании жира, белка, лактозы. Минеральные вещества практически полностью переходят в сухое молоко из сырого.Главное не в том, сырое молоко или восстановленное, а в том качественное оно или нет.http://wbd.ru/news/archive/2009/2055/
«Вимм-Билль-Данн» избавляется от производителя сухого молокаХолдинг «Вимм-Билль-Данн» (ВБД) продает один из своих черноземных активов — ООО «Молоко Вейделевки» в Белгородской области. Актив оценивается максимум в 120–150 млн руб.Завод выпускает сухое молоко, от производства которого крупные холдинги в последнее время избавляются. Впрочем, новый владелец «Молока Вейделевки» может договориться о поставках продукции завода производителям йогуртов и кондитерских изделий, в рецептуре которых есть сухое молоко.http://mergers.ru/news/Novyj-material-35055
>>199429561 (OP)> натуральный ли это кефир? Ну состав то читай, но антиокислители и недовыведенные антибиотики там не укажут.
>>199440051>если покупать молочный порошок и разводить в домашних условиях, то разницы нет? Вкус. Восстановить молоко - это отдельных техпроцесс. Если тебе молоко для коктейлей там, например, то разницы не будет.
>>199439292Белорусы и сейчас свое молоко к нам возят сухое.>>199439802Там цены на новое обновление и на модернизации очень большие. Тот же тетрапак выставляет дикие цены, но с другой стороны дает гарантию, что если чтото пойдет не так, то весь брак по его вине он компенсирует. Допустим втулка на фото 1к евро, а теперь подумай сколько стоит целый новый автомат.
>>199440094Примерно так. Поэтому для производства питьевого молока использовать сухое не очень логично. А для всяких там йогуртов, где это положено по рецепту - пожалуйста
>>1994400941. Коровник.2. Сушилка на молокозаводе.3. Розлив на том же молокозаводе. Серьезно не понимаю этой хуйни, тупо сначала в одном цеху делают сухое молоко из обычного, а потом везут его в другой цех, где его добавляют к обычному молоку. Естественно, потом на упаковке будет надпись "Без сухого молока", куда же без нее.4. Магазин. Через пару дней. На упаковке, кстати, стоит число, в которое этот пакет до магазина и доедет, то есть вы поняли, насколько молоко в магазине "сегодняшнее".Мимо дноработник с молокозавода
>>199440094Теперь понятно почему молоко такое дорогое, эти ушлёпки разделили процесс, то есть мама держит коровник, папа сушку, склад старший сын, молочный комбинат друг путина. И народ вместо 5 рублей за пачку, платить 50 рублей.
>>199440238>антиокислители и недовыведенные антибиотики там не укажут. >врётиЯсно. Контроля не существует
>>199433254>роизводство растительного молока, из чего уже не помню, типо альтернатива обычному Только оно дороже сейчас.
>>199436015>Во первых, сухое молоко на 100% натуральный продукт, что вы к нему так относитесь-то? Какой срок хранения сухого молока без антиокислителей и добавок? И какой срок хранение у конкретно вашего сухого молока?
>>199440526>2. Сушилка на молокозаводе.>3. Розлив на том же молокозаводеРозливаете сухое? Ты производство сухого молока не путаешь с чем-нибудь другим?
>>199440693>работает на полуподвальном производстве>считает, что международные производители работают так же
>>199431898>Если с молокозаводом рядом нет хозяйств, то 100% из сухого. Лол, и таких долбоебов же по любой теме стада вылезают.
>>199429993а может ты кислый, мм? Ебать, это что за кефир ты такой пьешь что он кислый? Может просроченный покупаешь?
>>199441004Если у тебя превышена норма по антибиотикам в молоке, то такое молоко с фермы на завод не идет. Что ты там собрался указывать? Если не превышено, то молоко безопасно. Остаточные количества в молоке конечно найти можно, благодаря современным лабораториям, но это ничего не значит. Антибиотики распадаются при хранении и термической обработке.
>>199429561 (OP)Ты не туда воюешь.Сырье у всех плюс минус годное.Хуйня начинается там где а) наебывают б)рабочие - недочеловеки в)логистика через жопу.Наебывают только крупные производители и только с российскими владельцами на протяжении всей истории производства. Рабочие - нелюди на мелких производствах в этнически русских регионах (по этому показателю кубаноиды - не русские, лол). Логистика через жопу у мелких, которые продаются далеко от производства и у южнороссийских производителей я не говорил агрокомплекс, лол.Поэтому бери какой-нибудь пармалат и не страдай.Алсо, чтобы тебе веселее было - коров кормят пальмовым маслом.
>>199440796Цех так называется, алё.>>199440898Ну у нас у этого полуподвального производства несколько цехов в центре города, на которых еще со времен совка молоко разливали.
>>199441396>еще со времен совка молоко разливали.А на нормальных производствах оборудование чуть поновее совка
>>199429561 (OP)Реквестирую рекомендации по кефиру. Какие пробовали, какие понравились?Сам сейчас переношу только "Простоквашино" с Л или В на крышке.Кефир примерно 6,5/10.Лучшее что я пил пикрелейтед, просто 20/10 но его лет 5 уже не найти в открытой продаже.
>>199441345>Наебывают только крупные производителиохуительные истории>коров кормят пальмовым маслом.Коров кормят маслом? Охуеть! А почему не молоком?
>>199441611>Коров кормят маслом? Охуеть! А почему не молоком? Лол, потому что масло (а точнее - гранулированный жир) возить проще и он дешевле. Без жировых кормовых добавок из пальмового масла корова в РФ по-хорошему нерентабельна, кроме буквально 3-4 регионов.
>>199429561 (OP)Молочный завод это одно дело, а вот фермы где скот содержат требует особого внимания.
>>199441872Лол, эти "жировые добавки" состоят на 99% из пальмового масла. Так что пальмовое масло и есть. Гугли "защищенные жиры", самообразовывайся.
>>199441974Какая разница, что оно пальмовое? Растительные масла - это хорошо. Их кормят сеном и комбикормом — это основное. А уж добавки - это добавки. Ты передергиваешь
>>199442100>Их кормят сеном и комбикормом — это основное.А еще соевым шротом, подсолнечным шротом, силосом (в том числе кукурузным, различными зерновыми отходами (пивной дробиной, например), патокой, жиром.
>>199440526>тупо сначала в одном цеху делают сухое молоко из обычного, а потом везут его в другой цех, где его добавляют к обычному молоку.Ест хоть одна ссылка на авторитетный источник с таким техпроцессом при производстве молока? Или хотя бы на статью в СМИ?Или может, всё-таки, сухое используется для других видов молочной продукции с соответствующим рецептом?
>>199442769>соевым шротом, подсолнечным шротом, силосом>зерновыми отходамиВсё верно. Просто суть не меняется, почти то же сено и комбинированные корма
