ЧО ВЫ ЖРЕТЕ КАЖДЫЙ ДЕНЬ?Я вот сейчас собираюсь пойти в магазин за едой и вообще не знаю что брать. Котлеты,курицы с картошкой/макаронами поднадоели. Что посоветуете готовить/покупать вместо вышеперечисленного и какой у вас рацион?
>>199308397 (OP)овсяночки свариотвари гречку и пожарь печенькило картошки трешь с яичком, мукой и чесночком, жаришь -- получаются драникинавскидку сказал, если подумать можно много че пожрать сготовить
>>199308397 (OP)Я не люблю готовить от слова вообще. Максимум на что меня хватает: нарезать и перемешать. Люблю конфеты, кулинария, открой и разогрей/залей кипятком - тема.
>>199308856Можно в них ломтик бекона заворачивать.>>199308397 (OP)Можешь купить нормального мяса, сделать фарш и налепить нормальных пельменей или чебуреков и про запас положить в морозилку.
>>199308397 (OP)Еще могу посоветовать оладьи из разных видов наполнителей. К примеру, из кабачка с яйцом, можешь сыр добавить. Еще рецепт годных оладьев из куриной грудки. Можешь взять мелко нарезать куриную грудку (кости не выкидывай, суп сваришь) до состояния дрисни, перемешать с яйцом специями, добавить сыра и пассированный лук с морковью. Можешь обжарить разрезанные баклажаны и разбить в них яйцо по аналогии с хачапурями по-аджарски, только вместо хлебо-булочного изделия баклажан с начинкой. Комибинируй кабачки, цукини, баклажаны с грибами и курицей, делай различные рагу. Сделай фаршированный перец.
>>199308940сырники так же с чаем можешь сделатьможно суп какой-нибудь в пакетике купить, типа харчо, так же туда капустки и картошки покрошить, если тебе в падлу щи сваритьвот ваще охуенная тема, мне маманя делаетшашлык покупаешь в маринаде, мелко режешь, обжариваешь, и бросаешь это в отваренные рис/гречку/макароны
>>199308974да и пельмени с пирожками тоже надоели. весь этот стандартный русский рацион комбинирую изо дня в день, поэтому тред и создал.
Простой вариант, который я частенько юзаю - покупаю морской коктейль в синей такой упаковке 400г, там состав нормальный и льда не так много, хватает на две порции. Варю спагетти, ну и отдельно коктейль этот со сливками, в общем дефолтный такой рецепт пасты, на всё про всё 20 минут. Ещё бывает по акции попадаются креветки мелкие очищенные, они тоже идеально подходят, как вариант просто их подсыпать к мор.коктейлю, так может и порции на 4-5 хватить. В принципе пару раз в неделю для разнообразия мне кажется можно, просто, сытно, достаточно вкусно и полезно.
>>199309229>>199309160Ну вот это попробуй. Еще могу посоветовать испечь пирог нормальный, Киш Лорен, к примеру, или лазанью. Сделай зразы с грибами (необязательно из фарша, можно из картофеля).
>>199308397 (OP)Пасты с разными соусами, кучу комбинаций придумать можно, стирфраи опять же с разной лапшой и разными наполнителями/соусами. Супы варю редко, обычно крем-супы, очень вкусно, а делается за 20-30 минут.Раз в пару недель пеку пиццу, пироги/выпечка совсем редко.
>>199309229Еще могу посоветовать сделать в духовке фаршированные тушки кальмаров. Фаршируй, чем угодно, рисом с грибами, овощами.
>>199308397 (OP)Шаверму домашнюю можно запилить.Тут уже фантазия твоя только.Я Дедал с сосисонами, с курицей, с тунцом и маман помню с какой-то ещё рыбой делала.
>>199308397 (OP)Можно каждый день жарить грудку. Экспериментируя с маринадами можно добиться разнообразия вкуса.
>>199308397 (OP)на самом деле ты перечислил основные продукты.просто я умею их готовить.Так... потруднее или по проще?если совсем по проще - картошка тушёная с курицей или мясом.если не в лом - можно добавить туда лук-морковь.дешёво и сердито, готовить просто, ибо сжечь сложно.поставил на час в духовку и пошёл по своим делам.Если нет посуды - не беда, купи обычный рукав для запекания и зафигач туда всё.Или, гречка с луком и морковкой. варишь гречку, пассируешь лук-морковь в сковороде ( ну, не экономь на этом) перемешиваешь и жрёшь потом.Как вариант - законс под корейшину.покупаешь свиннки, берёшь рисовую лапшу, отвариваешь( обычно её в кипятке просто замачивают на несколко минут).Паралельно готовишь в сковороде свиннкку в месте с лучком, морковкой, можно перец болгарский кинут.Потом в большую сковороду всё (или кастрюлю) перемешиваешь с лапшой, добавляешь карри, соевого соуса, перца и протушиваешь скоренько.получается вполне годная фигня.Для совсем ленивых и чтоб тёлок впечатлять - делаешь брускету.читай - гренка почти.Берёшь хлеб ( хочешь обычный, хочешь выёбывай и багет разрезай) туда колбаски сервелатной, сверху сыр, потом помидорчика кусочек, поперчить, чуть майонеза - и в духовку минут на 10-15. ( главное следи чтоб не сгорело).Жрётся очень даже. а в рестиках такая херота ( плюс туда входит лист салата!!!) стоит почему-то 300 рублей за скромную тарелку, хах.
>>199309229Можешь цельным куском корейку запечь, начинив помидорами, луком, болгарским перцем. Можешь картофель по-министерски (проложи мясо после маринада с луком, на него пару слоев картофеля, затем грибы, помидоры, болгарский перец, смажь сметаной и посыпь сыром). Маммкины эстеты завизжат АРЯЯЯ ХРЮЧЕВО через 3..2..1
>>199308397 (OP)я для разнообразия беру всякие потрошка-сердечки, печенку, желудки куриные. С лучком пожарить-самое оно.Рыбу можно брать, запекать в духовке, но в супермаркетах годной, как правило, нет, одна мороженая. Дорадо, сибас, форелька-запекаю в духовке, очень быстро и просто
>>199309803Раньше любил потрошки, один раз в жральне взял приготовленные в горшочках желудки, раскусил, а он был полон какой-то зеленой горькой мерзости, видимо комбикорма. С тех пор желудки редко ем, чаще сердца. Из них и суп норм и в горшочках с соусом и картофелем запечь можно.
>>199309875>Домашняя пицца - крайне годная штука.Зависит от духовки. Люблю печь выпечку разного рода, пирожки, булочки и пироги выходят хорошо, а вот для пиццы, к сожалению, в обычной газовой духовке недостаточная температура, все равно суховатая получится. Ей нужно не более 5 минут при 350-400 градусах выпекаться.
>>199308397 (OP)Ну вот, буквально вчера, готовил омлет с беконом.Ну то есть я пожарил мелко порезанный бекон, когда с него вытопился жир, я залил всё сверху всбитиыми с небольшим количеством молока яйцами.А к омлету был простой салат из огурца и помидорок черри, в качестве заправки немного оливкового масла с бальзамическим уксусом и чёрным перцем.Сегодня ничего не готовлю. Съел немного овсянки с фруктами, быстрого приготовления.Вечером тян принесёт пару сабов.Завтра планирую чеснечку. Это такой простой чесночный суп с копчённостями.
Куринные голени купи.Их можно обмазать маринадами на основе соевого соуса.Можно что-нибудь сливочно-сметанное.Можно барбекюшное.Можно просто пожарить.Можно запечь.
>>199308397 (OP)Часто готовлю Оссобуко, короч идёшь в мясной, покупаешь говяжьи голяшки, напиленные уже, размораживаешь, обваливаешь в муке, жаришь с каждой стороны, до появления корочки, снимаешь с огня, кости кстати не убирать. Затем, нарезаем овощи, сельдерей, морковь, да в принципе любые овощи, выкладваем их в глубокий противень. Обжариваем, снимаем с огня, дальше в овощи выкладываем голяшки, и заливаем в противень половину бульона, любого, куриного говяжьего, и вина, советую белого, российского тамань сойдёт, ну смотри чтоб в противне сантиметр полтора оставалось, закрываем сверху фольгой, запекаем.
>>199308397 (OP)Самую дешевую и простую еду. Овсянка, рис, греча, горох, яйца, творог, кура, на полдник могу побаловать себя блинчиками с вареньем.
Берём любое куриное мясо, обжариваем в карамельно апельсиновом соусе. Соус делается, так, смешиваем свежий апельсиновый сок, добавляем сахар.
РАЗОГРЕВАЕШЬ СКОВОРОДКУ И НАЧИНАЕШЬ ЖАРИТЬ МОЛОКО, КОГДА ОНО НАЧНЕТ БУЛЬКАТЬ, ДОБАВЛЯЕШЬ УЖЕ СВАОЕНЫЫЕ МАКАРОНЫ И ПЕРЕМЕШИВАНШЬ. ПОТОМ ДОБАВЛЯЕЩЬ СЫР ЧЕДДЕР, НО ЕСЛИ ТЫ НИЩУК ЕБАНЫЙ, ТО ОБЫЧНЫЙ РОССИЙСКИЙ КРАСНАЯ ЦЕНА ПОЙДЕТ. ТОЖЕ МЕШАЕШЬ, МЕШАЕШЬ И МОЖНО НАЧИНАТЬ ЕСТЬ!
>>199308397 (OP)>ЖРЕТЕ КАЖДЫЙ ДЕНЬВы там ебанутые наркоманы совсем.делайте ПГ хотя бы на сутки.>>199313057>сельдерей, морковь, да в принципе любые овощиНах так портить мясо то.
>>199308769> кстати, тян реально охуевают, когда узнают что я умею их печь Мда. С такими темпами скоро будут удивляться тому, что умеешь готовить чебупели в микроволновке.
Часто беру "биточки с сыром" от мираторга всего за 89р. Там 350гр на вкус охуенные просто. Жаль что не всегда бывают. 15 мин в духовке и готово.
НА ЗАВТРАК МОЖНО ЯЙЦА С ТОСТАМИ И БЕКОНОМ. НАПОЛНЯЕШЬ ГЛУБОКУЮ КАСТРЮЛЮ ВОДОЙ, СОЛИШЬ, ЗАКРЫВАЕЩЬ КРЫШКОЙ И ЖДНШЬ ПОКА НАЧНЕТ КИПЕТЬ. В ЭТО ЖЕ ВРЕМЯ МОЖНО ДОСТАТЬ НАШ БЕКОН С ХЛЕБОМ ДЛЯ ТОСТОВ. ЖАРИШЬ БЕКОН И ПОСЛЕ НЕГО ХЛЕБ. КОГДА ВОДА НАЧНЕТ ВСКИПАТЬ, УБИРВЕШЬ КРЫШКУ И НАЧИНАЕЩЬ МЕШАТЬ ПО ЧАСОВОЙ СТРЕЛКЕ ОБРАЗОВЫВАЯ ВОРОНКУ И СРАЗУ КИДАЕШЬ В НЕЕ СЫРОЕ ЯЙЦО, ЧЕРЕЗ СЕКУНД 45-60 ВЫТАСКИВАЕШБ И МОЖНО ЕЩЕ ОДНО ЯЙЦЬ. ПОТОМ ЭТО ВСЁ ДЕЛО ВЫКЛАДЫВАЕМ НА ТАРЕЛКУ И ЗАВТРАК ГОТОВ
Замени гарнир нарезкой из овощей, сам наруби и сам заморозь.Какие-то там перцы,морковь,стручковая фасоль, кукуруза,грибы и т.п.А мясо на рыбу поменяй.
>>199313721Да, можешь сначала выпарить жижу чтоб стала карамелью, не слишком плотной, ты не конфеты делаешь, а потом хуйнуть туда мясо и обжарить до готовности, масла добавь ещё.>>199313538Ты овощи не любишь или что?
>>199309433> Еще могу посоветовать сделать в духовке фаршированные тушки кальмаров.Где можно купить дешевого кальмара?
Как готовить кашу, чтобы она не пригорала? В интернетах написали, что в мультиварке не пригорает - хуй там, так же пригорает.inb4: кастрюля для водяной бани.
>>199314285>Как готовить кашу, чтобы она не пригорала?Не жалей воды, после закипания уменьшай огонь, ну и просто не забывай иногда отрываться от компюхтера и подходить проверять как она там, помешивать.Всё остальное просто шаманства. Что б каша не пригорала надо просто не тупить.
>>199314079>Ты овощи не любишь или что?сельдерей а морковь особенно, портят это блюдо имхо.Картошечки (хоть и не ем её)Баклажаныкабачки на крайний,и тдСельдерей лучше сырым съем. с блючиз
>>199308769>кстати, тян реально охуевают, когда узнают что я умею их печьТян просто не знают секрета их изимодного приготовления. БУТЫЛКА
Сходил в лесопарк на выходных, нажарил 2кг свиного шашлыка из Карусели. Жру до сих пор, под маянезик с макарошками ахуенно заходит.
>>199308397 (OP)Якисобу иногда под настроение готовлю или фунчозу с овощами и свининой. Делов на 40 минут, зато вкуснота.Рис с яйцом и беконом (тяхан вроде называется)Всякие разные сэндвичи а-ля американские дайнеры.Вообще люблю фастфуд разных стран самому пытаться изобразить, увлекательное и вкусное занятие, хехСейчас правдав фастфуде питаюсь в основном, либо пельменями, ибо разошелся с тянучкой и готовить стало вроде как и не для кого.
>>199308397 (OP)Ну хуй знает, зависит от твоих предпочтений. Мне вот иногда нравится просто жрать жареный лук с черным хлебом, охуенно вкусно и ничего не стоит. Когда нет денег могу поесть салат из капусты и чего-нибудь еще рандомного, потому что, опять же, ничего не стоит. А когда есть хотя бы минимальные деньги можно и курицы какой-нибудь поесть. Замариновать ножки с яблочным уксусом и набором трав, поджарить на сковородочке = охуенно. Если совсем делать нехуй то можно и суп сварить
Тут все пишут про запекание, а у меня духовки нет. Эхх как же хочется духовочку. Алсо посоветуйте какой-нибудь рецепт пиццы на сковороде/в микроволновке
>>199316243Двачну вопрос, моя духовка почти издохла и готовить в ней невозможно стало (рульку на НГ запекал часов 5)А пиццы домашней хочется.
>>199308397 (OP)Лето же! Помидоры, фета, оливки, масло – бум! Салатище готов. Можешь ветчины добавить для нажористости, а фету заменить на брынзу, коли нищук. Молоко/кефир, клубника, бананы, нектарины – бум! МилкшейкКаши с фруктами, опять же. Омлет с бананами, омлет с томатами, омлет с беконом, омлет с аллахомПростые блюда – тысячи их
>>199316243Да не стоит. Хуйня получится.Лучше по максимуму используй обычную сковороду, кастрюли, сотейники, воки.Даже с этим можно создать довольно обширное меню не надоедающее целый год.
>>199316243https://www.dns-shop.ru/product/806f63de65851b80/elektropec-midea-mo-1851-serebristyj/opinion/
>>199316798На омлет с бананами тоже скептически смотрел, пока не накормили, охуенный десерт, можно с сахарной пудрой, листьями мяты и земляникой подавать. А кефир в коктейли это да, моя странность. Не люблю сильно сладкое, кислинка оттеняет. Но на любителя, не спорю, юзай молоко.
>>199308397 (OP)Если готовить сам не умеешь или не любишь, то бери готовое, например заказывай на дом или же покупай в магазине полуфабрикаты - пикрелейтед, годнота.
>>199308397 (OP)Сегодня на ужин отварной маш, ломтик хлеба со сметаной, свежие помидоры, огурцы, сладкий перец, сельдерей.
Ем рис, гречу, геркулес из круп. Салат из помидоров, огурцов, лука репчатого, петрушки, укропа из овощей. Оливковое масло и бальзамический уксус на заправку салата, немного сливочного масла в кашу, кашу ем с молоком. Вареная курица, не только грудки, а все части, крылья, ноги, и сами грудки. Из рыбы, ем семгу, либо слабосильную, либо в виде стейков. Больше в принципе обычно ничего не ем, раз в месяц могу пожрать фастфуда/шашлыка, чаще стараюсь всякое говно не жрать.Такой рацион мне позволил за полгода последние похудеть почти на 15 кг, практически без спорта, не смотря на то, что я по 4-5 раз в неделю бухаю. Плюс работа ЖКТ гораздо лучше стала. В целом я доволен, буду так и питаться все время, на то что это не особо вкусно, но когда ты каждый раз к новому приему пищи подходишь голодным, тебе такая простая еда кажется вкусной.
>>199317299Мне просто понравились именно эти, не подганивай.Могу ещё вот эту лапшичку посоветовать, ядрено острая, двойная острота если ты понимаешь о чем я, для ценителей.
>>199308397 (OP)Молочку натуральные йогурты, сыры, кучу овощей, фруктов, ягоды, орешки, отруби, грибы с разными гарнирами, иногда сэндвичи бутерброды, салаты и прочие блюда с вышеперичисленным, мед, иногда мороженое.
>>199315283Двачну. но я у родителей блендер одолжил, так удобнее>>199315494>>199315594Нах видос?У мну только пикча есть.
>>199318388>>199315283Чёт вот терзают меня смутные сомнения насчёт этого метода.Вы уверены, что это заменит обычный кухонный венчик?Всю жизнь тесто венчиком взбивал и никаких траблов не испытывал.
>>199319077Можно попробовать.Я прост лёд не морожу обычно, так что даже в голову не приходила такая идея.
