Сап воркач Стажируюсь на официанта уже 4 деньЗнает кто как быстрее учить меню?
>>744376 (OP)Как вариант,чеши к поварам, когда помогаешь что-то делать и уносишь,то быстрее запоминаешь.
Просто как стихи в школе заучиваешь каждый вечер часа по 2 и все.
Оп на связиСистему замутил1. Находишь одинаковые ингредиенты в блюдах2. Учишь ингридиенты3. Учишь в каких блюдах оные юзаются4. Всякие исключения учишь как стихи как и предлагалосьВсем двоим спасибо
>>745637>пикСук, хрустнуло!
>>745687Дебил, перелом словишь.
Расскажите вообще за профессию, кто работал
>>756550можно макать хуец во фреш. плевать в цезарь.бабла будет хватать. твое удовлетворение зависит от цен в общепите. если это дорогой ресторан, то там помимо меню еще дрочат на дикцию, речь, с какой руки что кому подавать. но народ там вежливый и чаевых нормально оставляет, но бывают охуевшие братаны которые с адидасиках приходят и тогда им приходится плевать в еду, а в тошниловках много быдла будут пальцы гнуть, но там можно почти каждую неделю няшить блядей в подсобке и бухла будет много оставаться.чаевые ни в коем случае не дели ни с кем просто так. только если тебя кто-то выручил из поваров, например на стопе стоит салат конкретный, а ты его заказал, то там от себя уже придется дать на лапу повару, но это делай по-тихому, чтоб никто не пиздел. по-возможности нычь чай - типо нихуя не оставили.и еще в дорогих заведениях нужно уметь грамотно наебывать посетителей, так чтобы продать утренний салат который ты ошибочно выбил, потом чтоб гость еще и довольный чай оставил.не позволяй другим офикам подходить к твоим столам.работа сложная в плане общения, по-началу будешь дохуя фейлить. потом сам поймешь че-да-как.старайся лишний раз не идти на шантаж коллег и эйчэр, если будут пугать хуйней типо уволят за то что не выйдешь в другую смену на пару дней, то шли нахуй и говори что едишь копать картошку, бухать, к шалавам, похуй лишь бы не ведись, а то будешь без выходных хуярить.старайся впаривать бухло не самое дорогое, а самое пиздатое на твой вкус, возможно у вас будут курсы сомелье, но там главное начись понимать когда вино пиздато, а когда нет, так же с водкой, коньяком и пр.